الغذاء والصحة

فيتامين B2 عبارة عن مركب قابل للذوبان في الماء يتعلق بمجموعة من المواد الكيميائية المسماة Flavin. تشارك Flavins في تفاعلات الأكسدة المختلفة تلعب دورا واقية وإبداعي في الجسم.فيتامين G أو B2 (الاسم اللاتيني Riboflavinum - Riboflavin، Lakoflavin) هو مادة صفراء ممتصة بسهولة، وهو عباءة مجموعة متنوعة من العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم التي تؤدي وظيفة رئيسية في الحفاظ على صحة الأشخاص والحيوانات.

الخصائص الفيزيائية للاتصال:

  • لديها لون أصفر برتقالي، طعم مرير؛
  • مقاومة للبيئة الحمضية؛
  • تسخين جيدا التسخين (تصل نقطة الانصهار إلى 280 درجة مئوية)؛
  • ذوبان بشكل سيء في حلول الإيثيل، المياه (0.11 ملغ / مل في 27.5 درجة مئوية)؛
  • غير قابل للذوبان في الكلوروفورم، البنزين، الأسيتون، إيثيل الأثير؛
  • انهار في حلول القلوية؛
  • تتحلل تحت تأثير الإشعاع الأشعة فوق البنفسجية.

على الرغم من عدم الاستقرار في القلوي، يتم استعادة Riboflavin بسهولة من خلال الانضمام إلى الهيدروجين في السندات المزدوجة. هذه الخصائص لفيتامين B2 (الأكسدة والاستعادة) تكمن وراء تدفق عملية التمثيل الغذائي للخلايا.

الصيغة الهيكلية Riboflavin هي C17H20N4O6.

يتم ربط نقص Riboflavin بشكل كلاسيكي بملاذارات العين عن طريق الفم. ركن Haylit، الخالية من الضوء والتهاب الجلد من كيس الصفن هي أعراض العجز الكلاسيكية.

النظر في التفاصيل الخصائص الكيميائية Physico، والمعنى، وعلامات وعواقب النقص المركب، وكيفية ملء النقص، والذي يحتوي على تعليمات للاستخدام (السعر اليومي).

عام

من فتح Lakoflavin؟

تخليق الفيتامينات في المجموعة ب سقط في النصف الأول من القرن العشرين. ومع ذلك، في عملية البحث، كشف العلماء أن بعض مركبات هذه الفئة تدمير بسرعة تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة، في حين أن البعض الآخر - الاحتفاظ بالكامل خصائصها الفيزيائية، والاستمرار في العمل بنشاط في الجسم. أصبح هذا العامل زخما للدراسة التفصيلية للمجموعة وفصل "غير مستقر" إلى درجات حرارة عالية من الثيامين (B1) من Riboflavin (B2)، والتي يمكن أن تحافظ على هيكلها حتى عند تسخينها إلى 280 درجة.

ينشأ تاريخ فتح جزيء اللاكتوفلافين في نهاية القرن التاسع عشر، عندما تلقى بريسيس في عام 1879 أول اتصال مفيد. ومع ذلك، تم تأجيل تحديد المادة لمدة 50 سنة طويلة. وفي عام 1935 وفقط في عام 1935، قام ريتشارد كون ريتشارد كونه بتوليف بودرة حيوية في شكلها النقي اللازم للعمل المناسب لكائن حي الناس والحيوانات.

يعتمد اسم فيتامين B2 مباشرة على مصدر المركب:

  • Verdoflavin (من النباتات)؛
  • lakoflavin (الحليب)؛
  • ovoflavin (بروتين البيض)؛
  • hepatoflavin (من الكبد).

من سمات فيتامينات المجموعة ب هي لون برتقالي أصفر يمسط البول في نغمة مميزة.

أساس جزيء Riboflavin هو Kernel Isoalloxazine (مركب غير متجانسة) التي تلتصق البلاط الريبيتول الخمسة الحجم.

يمكن توليف فيتامين B2 في الكلى، والكبد، والأنسجة في جسم الإنسان، وهو microflora المعوي الصحية. التأثير الإيجابي على Riboflavin يعزز ثيامين (B1).

في صناعة المواد الغذائية، يتم استخدام فيتامين B2 كصباغة طعام (E101).

دور الريبوفلافينا

دور الريبوفلافيناتأخذ المادة جزءا نشطا في تدفق عمليات الطاقة، مما يساعد الكائن الحي على تقسيم السكر. تنتج فيتامين B2 بالتزامن مع البروتينات وحمض الفوسفوريك، بحضور الكائنات المتعددة (على وجه الخصوص، المغنيسيوم)، إنتاج الإنزيمات اللازمة لتمثيل الغذاء السكرس، نقل الأكسجين.

جنبا إلى جنب مع مجمع B9، يشارك Riboflavin في إنتاج الدماغ الدموي في الدم، ومع B1 - يساهم في تحسين امتصاص الحديد.

ما هو فيتامين ز؟

Riboflavin يتحكم في عمل الأنظمة العصبية الجهاز الهضمية والدماء والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، فوائد فيتامين B2 هي أنها تقلل من الآثار الضارة للسموم على الجهاز التنفسي، وتحسين امتصاص الأكسجين عن طريق خلايا الشعر، والأظافر، والجلد، ويزيد من مدة حياتهم، وتشارك في توليف الهرمونات، الإنزيمات، يساهم في المسار الطبيعي للحمل وأعضاء الفاكهة المرجعية الصحيحة.

الجهاز العصبي:

  • يمنع ظهور إعتام عدسة العين؛
  • يحسن تركيز العدسة، وتكييف العين في الظلام؛
  • يقوي النوم.
  • يخفف من التوتر؛
  • يمنع ظهور الاضطرابات العقلية؛
  • يحسن عملية التمثيل الغذائي في الأنسجة العصبية؛
  • يقلل من الإثارة المرضية؛
  • يلغي التعب لأجهزة الرؤية.

القلب والأوعية الدموية، أنظمة الدم:

  • يمنع تكوين جلطات دموية (دم مخففة)؛
  • يوسع السفن (القتال مع تطور ارتفاع ضغط الدم)؛
  • يعمل كعنصر لا غنى عنه لتوليف الأجسام المضادة وخلايا الدم؛
  • يشارك في عملية بناء ركائز الطاقة، مما يوفر أداء القلب الطبيعي.

الجهاز الهضمي:

  • يسهل عملية شفط الدهون من الأمعاء؛
  • يسرع تحويل B6 إلى نموذج نشط بيولوجيا؛
  • يحسن الدالة الصفراوية للكبد؛
  • يحمي الغشاء المخاطي المعوي والمعدة من الأضرار البكتيرية الميكانيكية؛
  • يسرع عملية التمثيل الغذائي؛
  • يشارك في عملية التمثيل الغذائي في BJW، وكذلك التريبتوفان، والتي، بدورها، تحت تأثير الريبوفلافين يتحول إلى النياسين.

يساهم الوجود المتزامن ل Riboflavin والبروتينات في النظام الغذائي في شفاء الجروح واستعادة الأنسجة بعد الإصابات.

علامات العجز والشهادة للاستخدام

إذا زاد نقص الريبوفلافينتتم دراسة أفضل مظاهر سريرية لنقص فيتامين B2 على الحيوانات التجريبية. وفقا للدراسات التي أجريت، وجد العلماء أن عدم وجود ريبوفلافين في جسم الوحوش يؤدي إلى تراكم منتجات بيروكسيدات الدهون (الكلمة) في الدم وتطوير تصلب الشرايين، إعتام عدسة العين. تؤكد بيانات الانتهاكات الوظيفة الرئيسية ل Flavoprootins في عمليات التحلل في منتجات الأرضيات والآليات التوليف الجزيئية.

أعراض riboflavin نقص (ناقل ناقل عالية الدرجة):

  • التهاب الشفة، اللغة؛
  • الصداع؛
  • الاضطهاد؛
  • تثبيط التفكير؛
  • زيادة الحساسية؛
  • تدهور الشهية؛
  • انتهاك التنسيق؛
  • ضعف؛
  • نضوب؛
  • طفح جلدي، حرق الإحساس أو شحوب الجلد؛
  • انتهاك الشفق، يفرك في العينين؛
  • دماء الشفاه؛
  • تقشير الجسم كله.

علامات شكل شديد من نقص ناقوسي B2:

  • خلل وظيفي الجهاز العصبي؛
  • تساقط الشعر (الصلع)؛
  • اضطراب الغدة الدرقية؛
  • التهيج؛
  • التهاب الجلد الدهني للأنف.
  • رد الفعل الدافع البطيء؛
  • طفح جلدي
  • فقر دم؛
  • التهاب الجلد.
  • تدهور شفط الحديد؛
  • فشل في عمل GCT؛
  • الأرق؛
  • التهاب الفم الزاوي.
  • ضعف عضلة القلب.
  • التهاب الملتحمة، التهاب الجفن، إعتام عدسة العين؛
  • عززت الأوعية الدموية للقذيفة قرنية؛
  • تقليل زيادة الوزن عند الأطفال؛
  • تأخير النمو في المراهقين.

مؤشرات لاستخدام الاتصال:

  • التسمية.
  • أمراض العيون؛
  • الروماتيزم؛
  • hypo- و arriboflavinosis؛
  • العمل بأملاح المعادن الثقيلة، المواد السامة؛
  • hemeraralopia؛
  • مرض الإشعاع؛
  • فقد القوة؛
  • فشل الدورة الدموية
  • جروح طويلة غير شفاء؛
  • مرض بوتكين
  • التهاب الملتحمة، إعتام عدسة العين؛
  • التهاب العدواني، التهاب الكبد المزمن، التهاب القولون، تليف الكبد.
  • الحكة الجلدية، الأكزيما؛
  • التعكر في القرنية؛
  • انخفاض ضغط الدم، فقر الدم، سرطان الدم؛
  • انتهاك الوظيفة المعوية؛
  • حب الشباب الأحمر، المبيضات، التهاب الجلد العصبي، الضوئية.

لماذا تحتاج إلى كائن ريبوفلافين؟

في الأغراض العلاجية، يتم استخدام فيتامين B2 بالإضافة إلى ذلك مع: حرق المرض، قضمة الصقيع، العلاج بالضوء، نقص الأكسجين المزمن، التكرار / القصور في التغذية الكربوهيدرات، أثناء مرض معدي حاد.

موانع لاستخدام Riboflavin - كليبيثيثيات، فرط الحساسية.

إن جسم الإنسان غير قادر على تجميع المركب، وبالتالي فإن الجرعة الزائدة (فرط التنفيذية) هي ظاهرة نادرة تحدث فقط عندما يتم تقديم الفيتامين الاصطناعي بكميات كبيرة، وعدة مرات أعلى من القاعدة.

في هذه الحالة، يتم اشتقاق المادة الزائدة من البول، ومع ذلك، فإن خطر التفاعلات التالية من الجسم يزيد:

  • الحكة المحلية؛
  • طفح الحساسية
  • عين المسيل للدموع
  • الشعور بالحرق في مكان الإدارة العضلية؛
  • تلف؛
  • خدر الأطراف؛
  • زيادة في ضغط الدم؛
  • اضطرابات الكلى.

يعتمد المعدل اليومي لريبوفلافين من أجل التدفق الطبيعي للعمليات التمثيل الغذائي في الجسم على الدولة الفسيولوجية، والجثي الجسدي، والنظام الغذائي العمر البشري.

بالنسبة لرجل بالغ، هذا المؤشر هو 1.6 - 1.8 ملليغرام / يوم، للمرأة - 1.2 - 1.3، للمراهقين - 1.4 - 1.8، للنساء الحوامل - 2، بالنسبة للأمهات المرضعات - 2، 2، للرضع - 0.4 - 0.6 وبعد الحاجة اليومية إلى ريبوفلافين للرياضيين، يزداد العمال الذين يعانون من نشاط بدني حادين إلى وحدتين، للأشخاص الذين يكونون غني بمنتجات البروتين - ما يصل إلى 3 وحدات.

أسباب تقليل الريبوفلافين

أسباب تقليل الريبوفلافينالتدفق الصحيح للعمليات التمثيل الغذائي ينطوي على تحويل فيتامين B2 إلى المكونات بدعة و FMN. ومع ذلك، فإن بعض المواد تبطئ هذه التمثيل الغذائي. جنبا إلى جنب مع هذا، يؤدي نقص المغذيات في تناول الطعام في 80٪ من الحالات إلى انخفاض في معدل تدفق التفاعلات الكيميائية الحيوية.

أسباب تقليل B2 في الجسم:

  1. الطهي الطعام في الأطباق المفتوحة. بالنظر إلى حقيقة أن ذوبان الريبوفلافين يزداد مع التدفئة، فإن استنزاف سائل "العادم" في نهاية الطبخ يؤدي إلى فقدان 50-60٪ من المادة الفعالة. سيساعد الطبخ في الحد الأدنى لحجم المياه تحت غطاء مغلق بإحكام الحفاظ على مغذيات قابلة للذوبان في الماء.
  2. ضوء الشمس. المنتجات المتبقية لمدة 2 ساعة أو أكثر في النافذة تفقد 40 - 50٪ من الاتصال المفيد.
  3. التخزين الطويل أو إزالة الجليد. الطبق الموضح في الثلاجة لمدة 11 ساعة محروم تماما من Riboflavin. عند تخزين المنتجات في حالة مجمدة، لا تتجاوز الخسارة اليومية لفيتامين B2 1٪.
  4. استقبال خاطئ من فيتامين. يتم تقليل الدور البيولوجي للمادة، مع معدة فارغة، في 2 - 3 مرات. لذلك، فإن Lakoflavin من المهم أن تأخذ أثناء تناول الطعام أو مباشرة.
  5. تسبب حلول التدفئة القلوية التي تحتوي على المغذيات (عصير الليمون، المصل، الحليب) على "وفاة" المادة المفيدة.

مصادر فيتامين B2.

اليوم، يتم تقديم المستحضرات الصيدلانية للمجموعة B، التي تحتوي على الجرعة اليومية من العناصر الغذائية. ومع ذلك، لإعادة تجديد الحاجة اليومية إلى ريبوفلافين، يوصى بأخصائيو التغذية بتقديم منتجات الأصل الطبيعي، نظرا لأن استخدام اتصال مفيد في المناطق الاصطناعية، الكبسولات، والأجهزة اللوحية قد تسبب ضرر خطير لصحة الإنسان، في حالة جرعة زائدة أو تلقي مجمع مع تاريخ انتهاء الصلاحية المتأخرة.

لذلك، فإن أفضل طريقة لضمان أن الجسم بفيتامين B2 هو نظام غذائي متوازن بشكل صحيح يتكون من مكونات أصل نباتي وحيواني.

النظر في ما هو عليه.

يتضمن محتوى الريبوفلافين في المنتجات المنخفضة المقدمة أنهم صديقة للبيئة، نمت دون استخدام الأسمدة الضارة والمواد الكيميائية والمضادات الحيوية التي تمثل التهديد المحتمل لصحة الإنسان.

جدول "المنتجات التي تحتوي على فيتامين B2"
رقم p / p المنتج محتوى Riboflavin في 100 غرام من المكونات، ملغ
1الصنوبر المكسرات 88.
2الكبد العجل 2،2.
3مخبز خميرة مجففة 3
4مخبز الخميرة 17.
5الحليب في مسحوق 1،4.
6سمك الأسقمري البحري 1،4.
7مصل التجفيف 1،3.
8كريم جاف 42٪ 0.9.
9يطلق النار القمح 0.8.
عشرة مسحوق الخردل 0،7.
أحد عشر لوز 0،66.
12. جبن الصف الصلب 0.5.
ثلاثة عشر Champignon. 0.45.
14. بيض الدجاج 0.45.
15 كاكاو 0.45.
16. حليب الشوكولاته 0.45.
17. معكرونة 0.44.
18. مزيج 0.44.
19. لفت نبات 0.43.
عشرون لغة الباريوم 0.4.
21. جبنة ذاب 0.4.
22. الكمأ 0.4.
23. نخالة 0.39.
24. حليب مكثف 8.5. 0.38.
25. chernushka. 0.38.
26. الكافيار من الحبيبي seresryugi 0.37.
27. بذور Seung. 0.36.
28. سمك الأسقمري البحري 0.35.
29. الفاصوليا (فول الصويا) 0.31.
ثلاثون بروكلي 0،3.
31. جفت البيرة الخميرة 0،3.
32. القرون الجافة، الفول السوداني 0،3.
33. لحم العجل 0،3.
34. جبن 0،3.
35. shipovnik. 0،3.
36. العدس الجاف 0.29.
37. جفت البازلاء 0.28.
38. petrushka الطازجة 0.28.
39. لحم الضأن 0.27.
40. سبانخ 0.25.
41. الملفوف الأبيض 0.25.
42. لحم الخنزير الزيتي 0.24.
43. شوكولاتة غوركي 0.24.
44. دقيق القمح 90٪ 0.23.
45. الملفوف الملون المغلي 0.23.
46. نبات الهليون 0.23.
47. دقيق الجاودار 32٪ 0.22.
48. سمك مملح 0.21.
49. لحم 0.19.
خمسون البولكا الخضراء نقطة جديدة 0.16.
51. الحليب الطازج 0.15.
52. الكريمة الحامضة 0.14.
53. الحنطة السوداء 0.13.
54. الفول السوداني 0.13.
55. رقائق الشوفان 0.13.
56. الجوز، الكاجو 0.13.
57. خبز اسود 0.12.
58. تين 0.12.
59. دقيق القمح 72٪ 0.1.
60. صبغ جاف 0.1.
61. حبوب ذرة 0.1.
62. العنب 0.08.

من القائمة، من الواضح أن توفير سبع منتجات تحتوي على فيتامين B2 في الكمية المطلوبة، فهي ليست صعبة للغاية. لحسن الحظ، فإن عدم وجود ريبوفلافين ظاهرة غير خطرة للبالغين، لأن جسمهم ينتج مادة في كمية بسيطة لا يمكنك معرفة المراهقين. النظام الغذائي اليومي للأطفال دون سن 16 عاما، وخاصة ما يصل إلى 10 سنوات، يجب أن يتكون من منتجات غنية بحضور فيتامين B2، وتغطية الحاجة اليومية بالكامل لهذا الغذائي. خلاف ذلك، يمكن أن يؤدي نقص ريبوفلافين في جسم متزايد إلى أمراض النظم العصبية والجهاز الهضمية والقلب وتخلف النمو وتشكيل الأمراض في عملية تطوير الأعضاء الداخلية.

إن إدراج النظام الغذائي اليومي من 500 ملليلتر من الحليب الحامض و 100 غرام من الجبن المنزلية / الجبن الصلبة سوف يساعد تماما في إرضاء الحاجة تماما إلى وجود كائن بالغ في فيتامين B2.

إذا كان شخص ما من أفراد الأسرة (في كثير من الأحيان في كبار السن أو عند الأطفال) هناك شقوق على الشفاه، فأنت بحاجة إلى إدراج اللوز في القائمة اليومية (150 غراما)، خميرة البيرة (100 غرام)، واتصال النظام الغذائي مع لحم الخنزير أو لحم الخنزير المنتجات الثانوية. بالإضافة إلى ذلك، يوصى بإدخال المنتجات الغنية في بيتا كاروتين (اليقطين والجزر والأزرق والبمعات السوداء والطماطم والفلفل الأحمر والمشمش أو البرسيمون والسبانخ والبصل الأخضر والبروكلي والجروبر فروت) في النظام الغذائي.

في حالة أخذ فيتامين B2 الاصطناعية (في أقراص)، يجب استخدام الاتصال أثناء وجبات الطعام. خلاف ذلك، عند قبول ريبوفلافينا، معدة فارغة، هناك امتصاص سيء من المغذيات.

تذكر أن جميع الفيتامينات الجماعية مترابطة ارتباطا وثيقا. لذلك، أخذ أحدهم كدواء، ويزيد الحاجة إلى الجسم في مركبات أخرى من هذه المجموعة.

وصفات فيتامين

وصفات فيتامينفي الصيف، تشبع الجسم مع فيتامين B2 يمكن تجديده مع نظام غذائي يومي 300 جرام من الفواكه التوت، العليق (0.05 ملغ / 100 غرام)، العنب البري (0.02 ملغ / 100 غرام). تحتفظ هذه المصانع الغذائية في فصل الشتاء بطريقة الصقيع الجاف السريع، فهي مديرة بالسكر، وكذلك إعداد مكواة مفيدة، والمربيات بناء عليهم.

في فترة الخريف، يوصى باستخدام LingonBerry (0.02 ملغ / 100 غرام). من ثمار الشجيرات، مع المعالجة السليمة، قادرة على الحفاظ على الممتلكات الغذائية، على وجه الخصوص، ريبوفلافين كل فصل الشتاء. مبدأ الشغل هو كما يلي: التوت للمرور، واختيار كله وغير ملون، ثم شطف بسرعة تحت ضغط طفيف من المياه المتدفقة، تغفو إلى الجرة (اثنين أو ثلاثة لتر)، صب المسلوق بالبرد الماء، المخزنة في البرودة (على الشرفة) في مكان مظلم (في المربع). في اليوم الذي تحتاج إلى تناول 30-50 جرام من الفواكه.

في وقت متأخر من الخريف، بعد بداية الصقيع، من الضروري تجميع التوت روان المشتركة، وهو أيضا مصدر فيتامين B2 (0.02 ملغ / 100 غرام). من هذه، قم بإعداد خليط نشط بيولوجيا. لهذا كيلوغرام من ثمار روان، تحتاج إلى المرور، والقضاء على مدلل (فاسد). التوت الجميل (كامل أو مكسور) شطف في المياه الجارية وطحن مع خلاط أو طاحونة اللحوم بإضافة 300 جرام من الجوز أو اللوز. إلى خليط المغذيات الناتج، أدخل 500 جرام من العسل الذي تم جمعه من روان أو روزه أو الهندباء. Cashitz مختلطة جيدا، صب في حاويات زجاجية غير شفافة، مخزنة في الثلاجة.

استخدم خليط متقطع خلال فصل الشتاء من 30 إلى 40 غراما يوميا، وشرب مع 100 ملليلتر مع الماء النقي الدافئ.

توصيات لتخزين المنتجات الغنية في B2

للقضاء على خسائر Riboflavin غير المرغوب فيها في الخضروات واللحوم والسمك ومنتجات الألبان المخمرة من خلال الامتثال للقواعد الأساسية في عملية تجهيزها ومدخراتها.

كيف تنقذ فيتامين B2 في الطعام؟

  1. عند اختيار جبنة كوخ، يجب أن تعطي الأفضلية للمنتج مع الاتساق الناعم: ما زاد عدد المصل في ذلك بعد معالجة المواد الخام، كلما ارتفعت محتوى Riboflavin.
  2. في عملية الطبخ والبطاطا والبازلاء "إعطاء" فيتامين B2 في الماء، نتيجة لذلك، بعد استنزاف السائل، يتم حرمان الطبق النهائي تماما من الاتصال المفيد. لذلك، ينصح بتسريبات التي تم الحصول عليها لتبرد ما يصل إلى 30 درجة وشرب 200 ملليلتر / حفل استقبال.
  3. أثناء المعالجة الحرارية للأغذية، تحتاج إلى إغلاق الغطاء. خلاف ذلك، يحدث أكسدة الفيتامينات ومعظم مكونات النشطة بيولوجيا مع البخار.
  4. عند تخزينها في الثلاجة، تستمع الخضروات يوميا 1٪ من المركب المفيد، عند الغسيل تحت ضغط السائل العالي - ما يصل إلى 5٪. بالنظر إلى هذه الحقيقة، اكتساب منتجات بكميات كبيرة لفترة طويلة للنقع في الماء لا ينصح بها.
  5. Crupe Cooking على الماء وفقط بعد الطهي في العصيدة، يمكنك إضافة حليب ساخن.
  6. لا يمكن تخزين المنتجات التي تحتوي على riboflavin في الضوء، يجب إزالتها في مكان مظلم (مربع، الطابق السفلي، قبو).
  7. يحظر أن يغلي الحليب المبستر.
  8. الأطعمة المجمدة قبل معالجة الحرارة لا تذمر، لأن الذوبان في الضوء يؤدي إلى فقدان الجزء الرابع من الاتصال المفيد.
  9. الحليب في زجاجة شفافة خلال ساعتين لكل ضوء يفقد 50٪ ريبوفلافين. لذلك، من الضروري تخزين منتج مفتوح في خزان مظلم في الثلاجة لا يزيد عن 3 أيام. خلاف ذلك، يتم اختفاء العناصر الغذائية فيها، وحرمان السوائل من معظم فيتامين B2.
  10. خسارة Riboflavina أثناء إعداد المنتجات هي: تجميد - 0٪، تجفيف - 10٪، تبريد / تحميص - 25٪، الطبخ في الماء - 45٪، ساخنة - 5٪.

"أسوأ أعداء" B2 يشربون المتنوحون، أدوية السلفونيلاميد، الكحول والإستروان. هذه المواد تدمر تماما الجزيئات المفيدة للاتصال.

وبالتالي، فإن أكبر قدر من فيتامين B2 موجود في المنتجات الطبيعية (الطازجة). ومع ذلك، إذا لزم الأمر، المعالجة الحرارية، المكونات (على سبيل المثال، اللحوم، القرنبيط، Offal)، يجب أن تغلي بسرعة، تحت الغطاء.

فيتامين B2، كنازيم

فيتامين B2، كنازيمفي منتجات Riboflavin المستخدمة بشكل جيد، عادة ما تكون في الولاية المرتبطة بها - كجزء من معاملات Flavinenenindincleotide [FAD] و Flavinononucelotide [FMN]، والتي ترتبط بالبروتينات. إذا دخلت في الجسم، في الجهاز الهضمي، يتأثر فيتامين B2 بالانزيمات، ونتيجة لذلك يتم إصدار الاتصال المفيد شفطه في الأمعاء الدقيقة. بعد تدفق هذا التفاعل، يتم إطلاق العملية العكسية في الأنسجة: تكوين الكائنات FAD، FMN من Riboflavin، وهو جزء من العديد من الإنزيمات.

ما الإنزيمات المدرجة في 2؟

واحدة من أهم الإنزيمات التي تنتجها جسم الإنسان وتحتوي على Riboflavin هي الجلوتاثيونيدوسيتاز. يوفر تخفيض الجلوتاثيون (مضادات الأكسدة الخلوية) بعد الأكسدة. تؤدي هذه المادة العضوية (Tripettide γ-Glutamysteinylglycine) دورا مهما: يحمي الخلايا من التأثير الضار للمركبات البيروكسيدانت، الجذور الحرة، والمساهمة في تكيف الكائن الحي لظروف البيئة الخارجية غير المواتية.

عند التواصل مع المتطرفين، يعطي الجلوتاثيون جزيئات نشطة إلكترونها عن طريق تنشيط المركبات. في هذه الحالة، بعد التفاعل، يتأكسد السرب، فقدان خصائص الاستفادة الواقية. من أجل زيادة إمكانيات مضادات الأكسدة للخلية، يستعيد الجلوتاثيونيريديديدكل "العادم" الجلوتاثيون، وإرجاع وظائفه.

بالإضافة إلى ذلك، تشارك فيتامين B2، كنازيم، بنشاط في ردود الفعل التصالحية المؤكسدة. من المعروف أن العمليات المؤكسدة قادرة على تطبيق تلف لا يمكن إصلاحها لخلايا الجسم، نتيجة لذلك، يساعد التباطؤ في تدفقهم، إلى حد ما، لتحمل تطوير مرض لا ترحم - السرطان.

أيضا، يشارك ريبوفلافين أيضا في تبادل فيتامين B6 وحمض الفوليك والنياسين والحديد وهو جزء من التعشيدات التي تسهم في تقسيم BPU وانتقالها إلى شكل الطاقة.

التفاعل مع المواد الأخرى

إعداد كمية صغيرة من الطعام في وقت واحد (بدون علاج إعادة الحرارة)، فإن غرفة المنتجات المجمدة على الفور في الماء المغلي (بدون ذوبان مسبق) أو في خزانة الفرن (في رقائق الألومنيوم) ستساعد في تعظيم الريبوفلافين في المنتجات.

تذكر أن هضم فيتامين B2 يؤثر على بعض الأدوية.

لا تتراكم Riboflavin في الجسم تقريبا، لذلك تحتاج المنتجات التي تحتاج إليها كل يوم وحاول الحفاظ على محتواها قدر الإمكان فيها.النظر في توافق اللاكتوفلافين وغيرها من الأدوية.

  1. يؤدي استقبال الريبوفلافين المتزامن، البيريدوكسين، فيتامين ك وحمض الفوليك إلى زيادة متبادلة في عمل العناصر الغذائية.
  2. يزيد الغدة الدرقية من معدل تحويل فيتامين B2 في الممثلين.
  3. Erythromycin و Tetracycline يعزز إزالة Lactoflavin.
  4. ريبوفلافين، جنبا إلى جنب مع حمض النيكوتين، ينشط آليات إزالة السموم من الجسم، ونتيجة لذلك تسارع اشتقاق المستقلبات المحدودة للأيض.
  5. المهدئات القوية (الفلوروتيا، أمينزين)، مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات (IMIPRAMINE، AMITRIPTYLINE) والمهرج المحيطي (Hydralazine، Diasoxide، Minoxidyl) قمع استخدام فيتامين B2، إزعاج توليف الأشكال الجميلة.
  6. ريبوفلافين يزيد من التوافر الحيوي للزنك.
  7. القبول المشترك ل Lactoflavin والحديد يؤدي إلى تراكم وتعزيز الخصائص الدوائية لعنصر التتبع.
  8. الأجزاء العصبية المستخدمة في الاكتئاب والذهاني، ولا سيما الكلوربرومازين، تمنع تحويل المغذيات في شكل نشط بيولوجيا.
  9. Diuretik Spironolacton كتل تخليق فيتامين B2.
  10. المستحضرات المنفصلة تعزز تحويل الريبوفلافين إلى مركبات نشطة بيولوجيا.
  11. في وجود حمض البوريك، يتم تدمير فيتامين B2.

النظر في آلية العمل والتوافق بين المواد الطبية، من الممكن بسهولة رسم مخطط فعال لإطعام العناصر الغذائية، ويحذر في وقت لاحق Avitaminosis.

ريبوفلافين أثناء الحمل وكمال الاجسام

ريبوفلافين أثناء الحمل وكمال الاجسامجسم الإنسان هو "المصدر" الوحيد للمغذيات النامية في رحم الجنين. جنبا إلى جنب مع العوامل الوراثية السلبية، يؤدي نقص العناصر الغذائية الأساسية، بنسبة 70٪ من الحالات، إلى انتهاك لدور الحمل، ولادة مبكرة، نزيف وحدوث توسيل. بالإضافة إلى ذلك، يتم الحصول على معظم الأمراض المكتشفة في المواليد الجديدة أثناء التنمية داخل الرحم.

تؤكد العديد من الأبحاث العلمية وجود علاقة مباشرة بين عجز العناصر الغذائية وأوجه القصور في تطوير الجنين. في ضوء ذلك، إلى الأمهات المستقبليين، ينصح بأخذ إضافات غذائية عضوية ومجمعات متعددة الفيتامين.

واحدة من أهم المواد الغذائية أثناء الحمل - ريبوفلافين (على اللاتينية - الريبوفلافيني). فيتامين B2 ضروري لتشكيل الجهاز العصبي والعضلات والهيكل العظمي العظمي في الجنين النامي. يمكن أن يؤدي الافتقار إلى هذه المادة إلى وفاة داخل الرحم للأجنة، والولادة المبكرة، ظهور الشذوذ الخلقي (تأخير النمو، أضرار الجلود، العين) عند الرضع، انخفاض في الرضاعة، والتنمية في أم التهاب الجلد السهمي.

الحاجة اليومية للنساء الحوامل في B2 هي 1.8 - 2.1 ملليغرام، والأمهات المرضعات - 1.9 - 2.5 ملليغرام. لا تخف إذا أدرج حفل استقبال البول فيتامينات في لون أصفر مشرق. هذه الظاهرة غير ضارة للغاية وآمنة لكلا الكائنات الحية.

نظرا لأن Laktoflavin هو أحد "المشاركين الرئيسيين" من عملية التمثيل الغذائي للبروتين، فمن المستحسن استخدامه مع القوة الرياضية وملياج الاجسام. فيتامين مفيد بشكل خاص للرياضيين المحترفين، حيث يساعد في تحويل الطاقة الناتجة إلى تخفيف عضلي للجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن المغذيات تنظم تدفق الأكسجين إلى العضلات، ونتيجة لها خطر تنمية نقص الأكسجة في التدريب يسقط.

المعدل اليومي لفيتامين B2 ل Godbuilders هو 3-5 ملليغرام. استقبال المضافات الغذائية التي يوجد فيها ريبوفلافين، مما يزيد من نتائج تدريب القوة مرتين.

آثار استخدام فيتامين B2

آثار استخدام فيتامين B2تتمثل آلية العمل البيولوجي في Riboflavin في بناء اثنين من التعيينات، والتي تشارك في توليفة جزيئات ATP وبعض البروتينات (الإريثروبويتين، الهيموغلوبين، كاتيكولامينات)، والتي هي جزء من أنظمة الجسم المؤكسدة والحد من إنزيم. جنبا إلى جنب مع هذا، فيتامين B2 هو "مساعد" لا غنى عنه للعيون. حماية الشبكية من التعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية، تشارك المغذيات في بناء الأرجواني البصرية. في الوقت نفسه، تكمن أطياف الامتصاص من Lactoflavin (Maxima) في المنطقة 445 و 375 و 260 و 225 نانومتر.

الآثار العلاجية لفيتامين B2

  1. مضاد للأكسدة. يحتوي Riboflavin، على قدرة الخلايا على توليف جزيئات طاقة ATP وتجميعها بشكل فعال، بما في ذلك عند تعطيل إمدادات الأكسجين للأنسجة.
  2. التغذية التكيفية. مع الاستهلاك المنتظم لفيتامين، تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وتحسين الحالة الوظيفية للدماغ.
  3. إزالة السموم. Lakoflavin في العلاج المعقدة لاستعادة الكبد يعزز التأثير الكبدي لاستعدادات الخضروات. نظرا لهذا، فإن الجدار، إفرازه ووظيفة هضمية الزيادة في الجهاز.
  4. كيراتوبلاستيك. يستخدم المغذيات لتطبيع جلد البشرة، وارتفاع التسلل الالتهابي، واستعادة الهيكل الطبيعي للأثري والبشرة.
  5. الابتنائية. نظرا لأن فيتامين B2 يزيد من نشاط الإنزيمات البلاستيكية Znealing ويحفز توليف عملية التمثيل الغذائي البروتيني، مع زيادة في الجرعة، هناك زيادة مخططة في كتلة العضلات من الجسم.
  6. عصبي عصبي. يؤدي تخصيب منتجات النظام الغذائي اليومي الذي يحتوي على Lactoflavin إلى زيادة في توليفة الناقلات العصبية (Serotonin، Dopamine، Game، Acetylcholine) في الدماغ واستعادة قذائف المايلين من جذوع الأعصاب (بالاشتراك مع الليسيثين).

الآثار المذكورة ذات صلة فقط بشرط أن تكون القصور اليومي للمغذيات مغطاة بالكامل.

تؤكد الدراسات العلمية التي أجريت في عام 2004، رسلان Piskoppel و فلاديمير دادالي، حقيقة أن تركيز المواد النشطة البيولوجية في المنتجات خلال العشرين عاما الماضية انخفض بشكل كبير. لذلك، فإن الحاجة إلى عدد كبير من الأغذية المتنوعة تنشأ يوميا. وبما أن العديد من الفيتامينات، بما في ذلك الريبوفلافين، غير قادر على التراكم من قبل الجسم، للحفاظ على رصيدها المطلوب في الدم مستحيل تقريبا. لذلك، لتجديد عجز العناصر الغذائية، من المستحسن استخدام المكملات الغذائية في أقراص، في كبسولات أو كحرارة.

مجمعات متوازنة من الفيتامينات في المجموعة ب - "Neurobion"، "Neurostabil"، "Vita B Plus"، "Vita-Escort"، "Vitabalans 2000"، "في - 50". ومع ذلك، فإن هذه الأدوية، بالإضافة إلى المواد المفيدة، تحتوي على قذائف كبسولة تتكون من مكونات ضارة: الجيلاتين، النشا، الأصباغ. سيساعد استخدام Riboflavin السائل (في أمبولات) على منع التفاعل السلبي للجسم تحت التعصب الفردي للمكونات. تشمل تكوين حل الفيتامينات المياه المقطرة واللاتوفلافين النقي.

التطبيق السريري

للوقاية ومعاملة المعقد للأمراضلعلاج B2-Avitaminosis، 10 ملليغرام من المغذيات العضوية 3 - 5 مرات في اليوم (عن طريق الفم أو الوريدية) تؤخذ. على خلفية استقبال المخدرات، من المستحسن مراعاة اتباع نظام غذائي صحي.

إذا كان هناك غفوة على الغشاء المخاطي للفم، والذي انضم إليه العدوى، وفي الوقت نفسه مع العلاج، يجب تنفيذ العلاج المحلي - الثيران، المراهم، الشطف، المضادات الحيوية. ومع ذلك، فإن Avitaminosis، كمرض مستقل، تنشأ نادرا نسبيا. في كثير من الأحيان يتجلى عجز العناصر الغذائية إلى جانب الأمراض الأخرى ضد خلفية الدقيقة طويلة الأجل. في مثل هذه الحالات، تجمع فيتامين B2 مع الأدوية الأخرى.

الاستخدام العلاجي من Riboflavina

علم الأمراض الجهاز الهضمي

من المهم بشكل خاص استخدام فيتامين B2 مع آفات سمية من الأعضاء الهضمية، على وجه الخصوص، مرض بوتكين. يؤدي هذا الأمراض إلى انتهاك وظائف الكبد (الكربوهيدرات، مضاد للأكسدة، الصباغ) والبنكرياس (لا يصدق). نتيجة لذلك، يتم تثبيط التمثيل الغذائي الريبوفلافين ونشاط دمي الدم. يرافق المسار الصعب للمرض انخفاض حاد في Lactoflavin في Urin. وفقا للطبيب T. H برميل، فيتامين B2، كجزء من العلاج المعقد لأمراض بوتكين، يحسن مؤشرات المختبرات للدم والبول (عينة من Kvika، مستوى البيليروبين). كما الانتعاش، يحدث إفراز الريبوفلافين مع البول. يتم استخدام هذه الظاهرة كمؤشر على شدة تدفق الأمراض المعدية. بالإضافة إلى ذلك، ينتهك تبادل ريبوفلافين ومع شاذة الكبد الأخرى (تليف الكبد، ضمور الدهني، ولادة جديدة). نظرا لأن الهيئة المتأثرة "غير قادرة على تجميع المغذيات، نتيجة لذلك، فإن نقص ناقلات النفقات تدريجيا. في ضوء ذلك، فإن استخدام فيتامين B2 هو حل معقول سريريا. إذا كان المريض له أمراض من الجهاز الهضمي (التهاب العدواني، والتهاب المعدة اليدوية، وارتداد المعدة المضغوط، والضغط العصبي، والضيق الدقيق)، نتيجة للامتصاص الطبيعي للفيتامينات بالانزعاج، يجب أن تدار الدواء بعربات الأداء.

أمراض القلب

تصاحب بيانات Patology في 95٪ من الحالات انتهاكا للأيض في عضلة القلب. يساعد فيتامين B2، كجزء من العلاج الشامل، في تطبيع عملية التمثيل الغذائي في عضلة القلب، لأنه يردع الحد الأقصى لعدد الريبوفلافين.

علم الأمراض حلقة الغدد الصماء

زيادة وظيفة الغدة الدرقية ومرض النواة تزيد من إطلاق فيتامين B2 مع البول. لذلك، بحضور هذه المشاكل، ينصح Riboflavin بالقبول بالإضافة إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، فإن إفراز المادة مع البورانوس يعزز أمراض البنكرياس، على وجه الخصوص، لمرض السكري ميليتوس. يركز الإدارة الوريدية للمغذية عجزها وتؤسب انخفاضا على المدى القصير في ارتفاع شيم الدم. انتهاك استقلاب ريبوفلافين مناسب للأشخاص الذين يعانون من مرض أديسون. في هذه الحالة، يتم تخفيض تخصيص اتصال مفيد مع البول بنسبة 3 مرات. لذلك، إلى جانب فيتامين B2، يتم استخدام الدواء - Deoxykorticosterone. هرمون الستيرويد، التمثيل على لحاء الغدد الكظرية، يحفز الفسفرة الريبوفلافين. نتيجة لذلك، تحدث تطبيع إفراز البول للمادة.

الأمراض الجلدية

يستخدم فيتامين B2 في علاج الآفات العقدية من الجلد، الإريكثرميا، الأكزيما السلبية، التهاب الجلد المؤخري، حروق، الضوئية.

أمراض العيون

تبادل العمليات في العين المضي قدما في مشاركة Lactoflavin. لذلك، فإن وجود أمراض العيون (الجلوكوما الأولية، عضة العين الحضارية، الأوعية الدموية الأوعية الدموية، التهاب الملتحمة غير المعدية، التهاب القرنية من المسببات غير المتنقلة) والاضطرابات الوظيفية للرؤية هي قراءات مباشرة لاستقبال إضافي لفيتامين B2. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام المواد الغذائية في علاج الصداع النصفي الناجم عن إرهاق العين. في علاج هذه الأمراض، استخدم Riboflavin واقعية شفهيا وعليا. للاستخدام في الهواء الطلق، الشكل الأمثل للإصدار - قطرات العين (2٪).

في عيادة التوليد

في النساء الحوامل في 80٪ من الحالات، انخفض تركيز ريبوفلافين في الدم. هذه المشكلة ذات صلة خاصة بالنسبة للقطعان التي تعاني من شقوق الحلمات. الاستقبال الوقائي للأغذية، أثناء الحمل، يساعد على منع تطور التهاب الضرع وتقليل الأحاسيس المؤلمة في صدره 4 مرات. كيف تأخذ فيتامين B2؟ ينصح بالأمهات العجلة (في الأشهر الثلاثة الأخيرة) في اتباع نظام غذائي من 20 مادة ملليغرام يوميا، والنساء، في غضون أسبوع من الولادة، 20 ملليغرام مرتين في اليوم. إذا كان هناك تشققات على الحلمات، ينصح استقبال المغذيات عن طريق الفم (20 ملليغرام 2 مرات في اليوم) بالجمع مع العلاج المحلي مع مرهم Riboflavin. لهذا، يتم تطبيق حل 2٪ على تركيز الآفة ثلاث مرات في اليوم بعد التغذية.

في التجميل

بالنظر إلى حقيقة أن Lakoflavin هو "جلد" فيتامين، لون جيد مستحيل بدونه. يؤدي استهلاك المنتجات المحتوية B2 مع الاستخدام الخارجي إلى الاستخدام الخارجي لأقنعة Riboflavin (1 مرة في الأسبوع) إلى تنشيط "نقل" الأكسجين إلى الأنسجة وتحسين الشعيرات الدموية. نظرا لهذا، يتم تقليل الطفح الغاضب، يتم تحسين بشرة الوجه ويتم تسريع عملية تجديد الجلد. فيتامين B2، لا غنى عنه للشعر والأظافر، لأنه يساعد في تطبيع عملية التمثيل الغذائي للأحماض الدهنية. عند اختيار مستحضرات التجميل Riboflavin، من المهم دراسة سمعة العلامة التجارية بعناية. إن إنتاج أدوات عالية الجودة التي تحتوي على تركيز عال من المادة الفعالة عملية تستغرق وقتا طويلا وعملية فعالة من حيث التكلفة ماليا. لذلك، العديد من الشركات باستخدام كمية ضئيلة من فيتامين، إخفاء التركيبة الأصلية للدواء. استثناء هو بعض العلامات التجارية المهنية التي يتمتع بها التجميل مفيد (الأكاديمية Scientifique de Beaute، Adonia Organics، Hysqia، Adina Cosmetics Professional، Beaubelle).

أمراض الأطفال حديثي الولادة

التعريف في دم الطفل البيليروبينا هو قراءة مباشرة للعلاج الضوئي. مع التشعيع الخفيف، بالإضافة إلى تدمير السم في اليرقان، يحدث الانحلال الطبيعي لفيتامين B2. في ضوء ذلك، يتم تضمين المواد الغذائية في العلاج المعقد للأطفال حديثي الولادة. سعر ريبوفلافين اليومي للأطفال (من 0 إلى 6 أشهر) هو 0.3 ملليغرام.

لفقدان الوزن

تشارك فيتامين B2 في توليف الهرمونات في الغدة الدرقية، والتي تنظم عملية التمثيل الغذائي في الجسم. لذلك، بالنسبة لشخص يرغب في إنقاص الوزن، فإن هذه المغذيات هي "مساعد" يوميا. متزايد جرعة يومية من Riboflavin تتبع فقط عن طريق تعيين طبيب حضور.

انتاج |

انتاج |وهكذا، تعد فيتامين B2 أو Riboflavin واحدة من أهم الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وهي مادة الصحية والجمال، ونعيام معظم العمليات الكيميائية الحيوية، ومحرك المحرك في عمليات إنتاج الطاقة في الخلايا، ومحفز النمو وأفضل مساعد في علاج أمراض الأعصاب والعين. يلعب الاتصال دورا رئيسيا في سياق تفاعلات الأكسدة، في عمل أنظمة القلب والهضم والعصبية. لذلك، للحصول على رفاهية إنسانية جيدة، من المهم توفير كمية منهجية (يوميا) من Riboflavin في الجسم بمبلغ السعر اليومي الضروري.

أكبر كمية من فيتامين B2 موجودة في الحليب الطازج، سيدار المكسرات، اللحم المزدوج.

إن وجود منتجات ريبوفلافين الغنية في القائمة اليومية هو ضمان لصحة جيدة لجميع أفراد الأسرة.

المقال المؤلف:

Tedeeva المدينة ييبانوفنا

تخصص: المعالج، عالم الأشعة، غذائي .

تجربة مشتركة: 20 سنه .

مكان العمل: LLC "SL Medical Group" Maykop .

تعليم: 1990-1996، أكاديمية ولاية أوسيتيان الشمالية .

سنكون ممتنين لو كنت تستخدم الأزرار:

Riboflavin، Lakoflavin، فيتامين G

السمة العامة لفيتامين B2

فيتامين B2 يشير إلى flavins

- المادة الصفراء (الصباغ الأصفر). هو

مستدامة في البيئة الخارجية، إنه يتسامح مع التدفئة جيدا

ولكن سيئة التحمل أشعة الشمس، وفقدانهم

خصائص فيتامين تحت تأثيرها.

  • في جسم الإنسان Riboflavin يمكن توليفه
  • الجراثيم المعوية.
  • فيتامين B2 المنتجات

أشار إلى وجود التقدير في 100 غرام من المنتج

زيادة حاجة فيتامين B2 مع:

مجهود جسدي كبير؛

الحمل والرضاعة الطبيعية؛

ضغط عصبى.

استحيذا

على الرغم من أن الريبوفلافين موجود في الخضروات الخضراء،

للحصول على امتصاص جيد، يحتاجون إلى الغليان.

يتم امتصاص فيتامين B2 جيدا من قبل الجسم إذا

في المعدة والأمعاء يأكلون الطعام، فيتامين

تؤخذ الاستعدادات بشكل جيد أثناء تناول الطعام أو على الفور

  • بعدها.
  • خصائص مفيدة وتأثيرها على الجسم
  • فيتامين B2 (ريبوفلافين) يأخذ
  • المشاركة النشطة في تشكيل بعض الهرمونات
  • والرياقة الحمراء، تخليق ATP (الأدوينوسين Trifoshosphor
  • حمض - "وقود الحياة")، يحمي
  • شبكية العين من التعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية،
  • يوفر التكيف مع الظلام، يزيد الحدة

رؤية وتصور اللون والضوء.

فيتامين B2 يلعب دورا كبيرا في الانقسام

البروتينات والدهون والكربوهيدرات. من الضروري أن تكون طبيعية

عمل الجسم ككل، ل في التكوين

أكثر من عشرات الإنزيمات والفلوفوبروتينات - خاصة

كن بصحة جيدة!المواد النشطة بيولوجيا.

مطلوب ريبوفلافين للنمو والتحديثات الأنسجة، تؤثر بشكل إيجابي على الدولة العصبية

النظم والكبد والجلود والأغشية المخاطية. هو

نحن ضروري للتنمية العادية للجنين أثناء الحمل 7

ونمو الأطفال. يبقي البشرة والأظافر والشعر

روابط إلى القسم

صحي.

التفاعل مع العناصر الأساسية الأخرى

فيتامين B2 مع فيتامين

ويوفر رؤية طبيعية. معها

مشاركة فيتامين

مشاركة فيتامينك، فيتامين

PP، فيتامين

PP، فيتامينB6 و فليميا

حمض الذهاب في الجسم إلى أشكال نشطة.

حمض الذهاب في الجسم إلى أشكال نشطة.نقص واختبار فيتامين

علامات عدم وجود فيتامين B2

علامات عدم وجود فيتامين B2تقشير البشرة على الشفاه، حول الفم، على أجنحة الأنف والأذنين والطيات الناسطة؛

الشقوق في زوايا الفم، ما يسمى العقبات؛

حول الاستعدادات بروبيوتيكالشعور بأن الرمال دخلت في العينين؛

الحكة، احمرار العين المسيل للدموع؛

بروبيوتيكالأحمر أو الأرجواني تورم اللسان.

شفاء بطيء للجروح؛

شفاء بطيء للجروح؛خالية من الضوء، البلغم؛

مع نقص ثانوي، ولكن لفترة طويلة الأجل في فيتامين B2، قد لا تظهر الشقوق على الشفاه، لكن الشفة العليا تنخفض، وهو أمر ملحوظ جيدا في كبار السن.

مع نقص ثانوي، ولكن لفترة طويلة الأجل في فيتامين B2، قد لا تظهر الشقوق على الشفاه، لكن الشفة العليا تنخفض، وهو أمر ملحوظ جيدا في كبار السن.العوامل التي تؤثر على المحتوى في منتجات فيتامين B2

مع محتوى المعالجة الحرارية في المنتجات

مع محتوى المعالجة الحرارية في المنتجاتالعوامل التي تؤثر على المحتوى في منتجات فيتامين B2

انخفاض فيتامين B2 في ما مجموعه 5-40٪. ريبوفلافين

انخفاض فيتامين B2 في ما مجموعه 5-40٪. ريبوفلافينالعوامل التي تؤثر على المحتوى في منتجات فيتامين B2

يحتفظ الاستقرار في درجات حرارة عالية

يحتفظ الاستقرار في درجات حرارة عاليةوالحموضة، ولكن دمرت بسهولة في وسط القلوية،

Champignon.

Champignon.والحموضة، ولكن دمرت بسهولة في وسط القلوية،

أو تحت تأثير الضوء.

المنزل ملحوملماذا يحدث نقص فيتامين B2

عدم وجود فيتامين B2 في الجسم يسبب الأمراض

Bificigardio.الجهاز الهضمي الذي يكسر الشفط

المواد الغذائية؛ نقص في النظام الغذائي من البروتينات الكاملة؛

المواد الغذائية؛ نقص في النظام الغذائي من البروتينات الكاملة؛استقبال الأدوية المضادة لفيتامين B2.

زيادة استهلاك ريبوفلافين يحدث

زيادة استهلاك ريبوفلافين يحدثاستقبال الأدوية المضادة لفيتامين B2.

في أمراض شديدة التحميم، الأمراض

الغدة الدرقية والسرطان تؤدي أيضا إلى نقص فيتامين B2.

تقييم:

6.5.

/عشرة

الأصوات:

خمسة

دقة المعلومات

اقرأ أيضا عن الفيتامينات الأخرى:

تم الحصول على فيتامين B2 قابل للذوبان في الماء (LAT. - ريبوفلافين) خلال التجارب الكيميائية في عام 1935. الريبوفلافين، جنبا إلى جنب مع الفيتامينات الجماعية الأخرى، له تأثير متعدد الاستخدامات على جسم الإنسان - يعزز عمل الجهاز العصبي، والهضم، ويشارك في آليات الأكسدة، والاستذاء الشامل، ويضمن صحة الجلد، والشعر، والأظافر.

هناك أسماء أخرى لهذا الفيتامين، مما يعتمد على ما تم تسليط الضوء عليه. على سبيل المثال، إذا كان من النباتات - Verdoflavin، إذا كان مع الحليب - Lactoflavin، من الكبد - Hepatoflavin، من بروتين البيض - Ovoflavin.

المنتجات - حاويات فيتامين B2

ما هي المنتجات الأكثر فيتامين B2؟ المكان الأول يشغله الكبد، على سبيل المثال، كبد لحم البقر يكفي لتناول الطعام فقط 50 غرام يوميا. وبعد ذلك، هناك فطر أبيض، ما يكفي من 75 غرام يوميا. بالنسبة لعشاق الفواكه والتوت، من الضروري التركيز على العنب جوزة الطيب، وهو ما يكفي لتناول الطعام 120 غرام.

ما هي المنتجات الأكثر فيتامين B2؟ المكان الأول يشغله الكبد، على سبيل المثال، كبد لحم البقر يكفي لتناول الطعام فقط 50 غرام يوميا. وبعد ذلك، هناك فطر أبيض، ما يكفي من 75 غرام يوميا. بالنسبة لعشاق الفواكه والتوت، من الضروري التركيز على العنب جوزة الطيب، وهو ما يكفي لتناول الطعام 120 غرام.

كبد

التفاعل مع المواد الأخرى

  • Beef Liver 3.4 Mgsvin Liver 3.0 جوا تركيا تركيا 2،7 2،3 ملغ Grainbread

  • كلية

  • لحم البقر الكلوي 3.0 mgsvion kidneys 1.7 ملغ

  • الفطر الأبيض

  • 2.45 ملغ

  • قلب

  • لحم الخنزير القلب 1.7 mini migsis 1.5 mgdg القلب 1،2 monster قلوب 0.7 ملغ

  • جبنة فيتا، عنزة

  • فيتا 0.8 mgkosiy 0.7 ملغ

  • بيض طائرة السمان

0.8 ملغ

مويزلي

جاف 0.8 ملغ

الكبد الجاسون

0.6 ملغ

Pretdelki.

نخالة القمح

أثناء منتجات الطهي، قم دائما بتغطية الأطباق بغطاء. من التفاعل مع الأكسجين، يتم تدمير معظم الفيتامينات. لا تستنزف الماء الذي تم إعداد البازلاء أو البطاطا، حيث يظل غسلها من منتجات Riboflavin وغيرها من الفيتامينات في المجموعة الخامس.

بيض الدجاجه

0.5 ملغ

جبنه

  • 0.2-0.4 ملغ سمك السلمون المرقط، سالونغ

  • مخبوز 0.4 ملغ .بلح البحر، الحبار

  • 0.4 ملغ .لبن مكثف

  • معدل فيتامين B2 اليومي للنساء والرجال والأطفال تم تطوير توصيات لاستخدام Riboflavin أكثر من 30 دولة. الجرعة المعتمدة للسكان البالغين 1.2-2-2،2 ملغ يوميا. تثبت الملاحظات الطبية أن نقص فيتامين B2 يتكون في الجسم بعد 90 يوما عند استخدام 0.55 ملغ من الريبوفلافين في اليوم.

  • يجب أن يستغرق رجل صحي 1،4-1.8 ملغ فيتامين B2، امرأة - 1.2-1.3 ملغ. أثناء الحمل، تزداد الحاجة إلى كائن إناث في ريبوفلافين بمقدار 0.3 ملغ، في الأشهر الستة الأولى من فترة الرضاعة الطبيعية - بمقدار 0.6 ملغ و 0.4 ملغ لجميع الرضاعة. أطفال في الأشهر الستة الأولى من العمر الموصى بها بمقدار 0.4 ملغ. من النصف سنويا إلى 10 سنوات، يتم تقديم الأطفال إلى 1.2 ملغ فيتامين B2. .لمبلغ واحد، يمكن للبالغ أن يستغرق من 5 إلى 10 ملغ. مع أعراض حادة من نقص ناقوسفيتامينات، يسمح لها باتخاذ ما يصل إلى 10 ملغ ثلاث مرات في اليوم. الدورة الطبية هي 1-2 أشهر.

عوامل زيادة الحاجة إلى فيتامين B2

الحاجة إلى الزيادات الريبوفلافين مع أمراض الغدة الدرقية المرتبطة بانخفاض أو زيادة في وظائفها. بعض المستحضرات الدوائية المستخدمة في علاج الاضطرابات العقلية، وسائل منع الحمل المختبرة تسبب تدمير فيتامين B2. نفس الممتلكات هي مميزة من حمض البوريك - المكون الرئيسي لمعظم المواد الكيميائية المنزلية.

فيتامين B2 مقاوم بما فيه الكفاية لدرجات الحرارة المرتفعة، ولكنه عرضة للغاية للضوء، يذوب بسرعة في الماء. لا يزال طويل في المنتجات المخزنة في الثلاجة. في عملية إزالة الجليد، يتم تدمير الضوء في الخضروات ولحم البقر.

رفض المخدرات، من استخدام حمض البوريك سيساعد على تجنب القضاء على الريبوفلافين من الجسم. للحفاظ عليه في تكوين المنتجات المجمدة، يوصى بتجليدها في الماء المغلي عند الطهي. لإزالة الجليد، من الأفضل لف اللحوم في رقائق الألمنيوم ووضعها في الفرن.

ميزات الاستخدام أثناء الحمل

في 80٪ من النساء الحوامل، يتم تسجيل الانخفاض المقاوم في مستوى فيتامين B2 في الدم. تتجلى علامات نقص ناقل النقود في فترة ما بعد الولادة المبكرة من خلال الأحاسيس غير السارة في الغدد اللبنية، وحدوث شقوق الحلمات، وتطوير التهاب الضرع.

من أجل تجنب ظهور الأعراض السلبية في الإثلاية الأخيرة من الحمل، يوصى امرأة بتناول 20 ملغ ريبوفلافين في اليوم. خلال الأسبوع الأول بعد الولادة، يتم زيادة الجرعة مرتين - 20 ملغ مرتين في اليوم الواحد.

  • مع ظهور تشققات الحلمات، تتم إضافة التطبيقات المحلية 2٪ مرهم Riboflavin إلى التكثر عن طريق الفم للدواء. يتم تطبيقها على المناطق المصابة بعد إطعام طفل ما لا يقل عن 3 مرات في اليوم. الخصائص الكيميائية الفيزيائية .

  • بلورات الإبرة ريبوفلافين اللون الأصفر - اللون البرتقالي، مجمعة في الفساتين، تختلف في الذوق المر. المركب النشط مستقرا في وسط حمضي، يضعف بسرعة في القلوية. عند تسخينها، تحتفظ شعرية الكريستال. فيتامين B2 هو سعر كاركتوري طبيعي له تأثير إيجابي على صحة الإنسان. مشتقات Riboflavin هي جزء من إنزيمات الأكسدة الحيوية. فيتامين ك، حمض الفوليك وريبوفلافين يعزز الإجراءات النشطة لبعضها البعض. .

  • الغدة الدرقية - يساهم في الانتقال السريع لفيتامين B2 إلى المعهد. الإريثروميسين، تورونتاسيل - تسريع إزالة الريبوفلافين. .

  • يحفز حمض النيكوتين في تركيبة مع B2 عمليات إزالة السموم، وتسريع إزالة المنتجات التي تشكلت نتيجة التمثيل الغذائي. أقوى الأجزاء العصبية، مضادات الاكتئاب لمجموعة من مركبات ثلاثية الحلقات، الاستعدادات لتوسيع السفن الطرفية تقلب إعادة تدوير الريبوفلافين، وقمع تكوين النماذج الكامنة النشطة بيولوجيا. .

  • فيتامين B2 يزيد من هضم عقاقير الزنك. يساهم B2 في تراكم وتعزيز الخصائص الدوائية للحديد. .

  • إعداد مدر للبول spironolacton يقمع تماما توليف الريبوفلافين. التحضيرات المنفصلة وعلاجات الدرولوجية تقليل التوافر الحيوي للفيتامين، والمساهمة في التحول السريع لفيتامين B2 في مركبات معامل. .

  • حمض البوريك يدمر ريبوفلافين. تتيح البيانات المتعلقة بالتأثير المتبادل لفيتامين B2 والعقاقير الأخرى وضع البرنامج الأكثر كفاءة لمعاملة العلاج والوقاية من Avitomesosis في مجموعات مختلفة من المرضى. .

  • الفيتامين B2 الكائنات فيتامين B2 جزء لا يتجزأ من تعيش الجلوتاثيونيداس، والذي يتم تصنيعه بشكل مستقل من قبل الكائن الحي. مع نقص فيتامين، يتم تقليل نشاطها. من الضروري لإعادة إعمار مضادات الأكسدة الخلية، على سبيل المثال، الجلوتاثيون، بعد اكتمال رد فعل الأكسدة. يحمي الجلوتاثيون الخلايا من الآثار السلبية للمكونات البيلوكسيدانت، الجذور الحرة. مع ذلك، يتمكن الجسم من تحمل عوامل خارجية ضارة.

الجلوتاثيون أثناء رد الفعل مع المتطرفين يعطي إلكترونات نشطة مع إلكترونات تنشيط المركبات. يحدث الأكسدة Trepeptide، مصحوبة بفقدان الخصائص الواقية. يتم استعادة خصائص مضادات الأكسدة للخلية بسبب الجلوتاثيون، مما يعيد بناء الجلوتاثيون المستخدم ويستعيد نشاطه.

الجلوتاثيون أثناء رد الفعل مع المتطرفين يعطي إلكترونات نشطة مع إلكترونات تنشيط المركبات. يحدث الأكسدة Trepeptide، مصحوبة بفقدان الخصائص الواقية. يتم استعادة خصائص مضادات الأكسدة للخلية بسبب الجلوتاثيون، مما يعيد بناء الجلوتاثيون المستخدم ويستعيد نشاطه.

المميزات Riboflavin هي مكون إلزامي في عمليات الأكسدة. أكسدة الخلية يثير تطوير أمراض الخلايا التي لا رجعة فيها. تساهم احتواء هذه الآليات في تكوين خصائص واقية ضد تحويلات السرطان.

فيتامين B2 ضروري لتمثيل الغذائي لحمض الفوليك، النياسين وفيتامين B6 والحديد. إنه مكون إلزامي في التعددية الضرورية لامتصاص البروتينات والدهون والكربوهيدرات. مع الريبوفلافين، يتم تحويل المواد الغذائية إلى طاقة.

الدور البيولوجي لفيتامين B2 في جسم الإنسان بدون فيتامين B2، فإن التبادل الفسيولوجي للأحماض الدهنية أمر مستحيل. يرتبط مستواه مباشرة بمؤشرات الجلوكوز في الدم. Flavonoids of Nucleotide Riboflavin، الذي يتحول إلى كينزيم، يشارك في توليف البروتينات، وتحفيز تكوين الهيموغلوبين، كلاهما تحت تشكيل الدم الطبيعي وفقر الدم.

في الأمعاء السميكة لشخص صحي، يتم سكان الكائنات الحية الدقيقة المحددة، والتي تواجه ريبوفلافين مجانا. يتم امتصاص فيلوز القولون بنشاط من خلال ذلك. تعتمد درجة الشفط على الطعام الذي يفضله الشخص. في سياق البحوث المختبرية، تم تأسيسها أن المزيد من الريبوفلافين يتم إنتاجه بواسطة استخدام المنتجات النباتية. إذا كان النظام الغذائي اليومي يعتمد على اللحوم، فإن المركب النشط أقل إنتاجا.

القائمة الواسعة من المؤشرات لاستخدام Riboflavin يرجع إلى مجموعة التأثيرات الدوائية:

القائمة الواسعة من المؤشرات لاستخدام Riboflavin يرجع إلى مجموعة التأثيرات الدوائية:

مضاد للأكسدة.

B2 يعزز قذيفة خلايا الخلايا، وتساعدهم على إنتاج وجزيئات ATP بالكامل. مع ذلك، يتم استعادة تبادل الأكسجين في الأنسجة.

ضفالة

  • ريبوفلافين إلزامي لإنتاج الجلوتاثيون، تحييد الجذور الحرة. بدونها، تعتبر الازيار الطبيعية من الخلايا الكبدية - خلايا الكبد المحددة مستحيلة. كيراتوبلاستيك

  • الاستعدادات من فيتامين B2 لها تأثير مضاد للالتهابات في أمراض الجلد، يتم تنشيط عمليات التجديد خلال الإصابات، قرحة غامرة. الابتنائية.

  • يتطلب الامتثال لأسلوب الحياة الرياضي النشط الاستخدام اليومي جرعات كافية من Riboflavin. يحفز الدواء تشكيل البروتين في ألياف العضلات، ويسرع رد فعل التخليق البلاستيكي. عصبي عصبي

يضمن مزيج من B2 و LeCithin تشكيل وتجديد قذائف المايلين لألياف الأعصاب. يتم توفير الحفاظ على المؤشرات المستمرة لسيروتونين، GAMC، الدوبامين بمستوى كاف من الريبوفلافين.

يضمن مزيج من B2 و LeCithin تشكيل وتجديد قذائف المايلين لألياف الأعصاب. يتم توفير الحفاظ على المؤشرات المستمرة لسيروتونين، GAMC، الدوبامين بمستوى كاف من الريبوفلافين.

لا يمكن إيداع الفيتامينات في مجموعات مختلفة، بما في ذلك B2، في الجسم. للحفاظ على المستوى الأمثل من Riboflavin، من الأفضل أن تأخذ مكملات الفيتامينات في شكل أجهزة دراج أو أقراص.

[فيديو] الكيمياء العضوية، فيتامين B2:

  • خصائص مفيدة لفيتامين B2

  • Riboflavin يؤثر على إنتاج مركبات الفيتامين الأخرى، وتعزز تخليق وتطوير حمراء. بفضل ذلك، هناك مستوى عال من إفراز الهرمونات، وتبادل ردود الفعل بمشاركة الأحماض الأمينية تحدث. B2 يضمن حماية الجسم من overcoating.

  • تطبيق في الطب

  • مع نقص فيتامين B2، يتم وصف المخدرات المقابلة 10 ملغ من 3 إلى 5 مرات في اليوم في شكل حقن أو في شكل قرص. إذا، في خلفية أعراض أخرى من نقص ناقل ناقل النقود في زوايا الفم، ظهر القرحة، تأكد من تعيين العلاج المحلي.

  • بالإضافة إلى عجز الفيتامينات، قامت Riboflavin بنجاح بظروف غير سارة أخرى:

  • صداع. إضافات تحتوي على فيتامين B2 تسهيل تواتر وشدة هجمات الصداع النصفي. تثبت الدراسات الطبية أن ريبوفلافين سيشتري صداعا. عند الأطفال الذين يعانون من جرعة من 200 إلى 400 ملغ يوميا، في البالغين - 400 ملغ لمدة 3-6 أشهر، هناك انخفاض في تواتر الهجمات ما يقرب من 2 مرات. يتم الحفاظ على التأثير العلاجي لمدة 1.5 سنة

  • [1-3]

  • لصحة العينين. مع عدم وجود Riboflavin يزيد بشكل كبير من مخاطر الجلوكوما - ارتفاع ضغط داخل العين، والذي يعتبر أحد الأسباب الرئيسية للعمى. يساهم استخدام قطرات العيون التي تحتوي على B2 في الوقاية النشطة في إعتام عدسة العين، والكراتوسونوس، والجلوكوما، والتغييرات المتعلقة بالعمر

  • [أربعة]

  • للوقاية من السرطان. تجارب المختبرات تجعل من الممكن استخلاص استنتاجات أن الريبوفلافين، مثل الفيتامينات الأخرى في المجموعة ب، قادرة على إعاقة تطوير بعض الأمراض الأفوقية - سرطان مستقيم، القولون والمريء، سرطان الثدي، عنق الرحم، سرطان البروستاتا، سرطان البروستاتا

[خمسة]

للغدة الدرقية. فيتامين B2 ينظم النشاط الهرموني للغدة الدرقية والغدد الكظرية. إن عدم وجود زيادة كبيرة من احتمالية تطوير مختلف الأمراض في أنسجة الغدة الدرقية. يتيح لك التأثير على الخلفية الهرمونية التعامل مع عواقب المواقف المجهدة، وتنظيم شعور الشهية والطاقة والخلفية العاطفية، ودرجة حرارة الجسم

[6]

مع فقر الدم. بدون الريبوفلافين، توليف كامل لخلايا الدم الحمراء، الهرمونات الستيرويد مستحيلة. بمساعدتها، يتم تنفيذ تعبئة الحديد، وتوريد خلايا الكائن الحي مع الأكسجين. عيب B2 يزيد من احتمال فقر الدم أو شكله المنجل

[7]

مع باركنسون والتصلب المتعدد. أظهرت الدراسات العلمية أن فيتامين B2 يمنع تطور الاضطرابات العصبية، مما يوفر تأثيرا عصبييا وضوحا. عمل مضاد للأكسدة القوي والمشاركة في تشكيل قذائف المايلين، وظيفة الميتوكوندريا - كل هذه الصفات لها تأثير مفيد على الجسم في اضطرابات عصبية

[8]

خلال مرض الزهايمر. ريبوفلافين قادر على خفض الحمدية، والتي لا يمكن تحويل الجسم بشكل مستقل في الأحماض الأمينية. يساعد الاستقبال المنتظم للعقاقير التي تحتوي على B2 على تطبيع تركيز Homocysteine

[تسع]

فيتامين B2، كمضاد للأكسدة.

فيتامين B2، كمضاد للأكسدة.

يساهم المركب النشط في توليفة الجلوتاثيون - مضادات الأكسدة، التي لها تأثير إزالة السموم، يساعد على إزالة الجذور الحرة من الجسم.

  • تطبيق في الرياضة

  • ريبوفلافين هو مشارك دائم في العمليات الفسيولوجية الأساسية التي تحدث في الجسم:

  • يتم تنفيذ كل هذه الآليات مع تشكيل الطاقة. أصبح الرياضيون والأطباء الرياضيون مهتمين بتأثير فيتامين B2 على توليف البروتين. مع مرور الوقت، وضعوا العلاقة المباشرة بين جرعات Riboflavin ونوعية العضلات. خلال البحث، وجد أن الكائن الحي يحتاج إلى جرعات عالية B2 للتعافي الكامل بعد الأحمال المكثفة. بمرور الوقت، أصبحت جزءا لا يتجزأ من التغذية الرياضية، وتوفير القدرة على التحمل العضلات العالي.

  • يدل على تجربة 20 يوما بمشاركة 14 سباحا كنديين. تم تقسيم الموضوعات إلى مجموعتين. تلقى أحد ريبوفلافين يوميا عند جرعة من 60 ملغ يوميا، وهمي آخر. بعد وقت معين، تم إجراء اختبار السباحة - 6 مرات 50 متر من حرة. أظهرت النتائج بعد الاختبار أن الرياضيين الذين أخذوا فيتامين B2 محسن حدة البصرية، أصبح الجسم أكثر مقاومة لنقص الأكسجة. بالمقارنة مع مجموعة التحكم، لم تكن هناك تغييرات كبيرة في الدم أو الاستقرار البدني.

  • [عشرة]

  • دفعت النتائج العلماء لتطوير جرعة خاصة للرياضيين. تأثير الابتنائية هو فقط للممكون الريبوفلافين - Mononukleotide، فلافينات. يتدفق تخليق الأحماض الأمينية والدهون والكربوهيدرات بمشاركتهم، فإن ردود فعل الأكسدة والانتعاش تطبيعها، يتم تنشيط إنتاج الهيموغلوبين. هذه الخصائص هي العوامل الرئيسية للنمو واستعادة النشاط البدني.

  • تطبيق في مستحضرات التجميل

  • ريبوفلافين جزء من مستحضرات التجميل ورعاية الجلد، لأنه قادر على الحفاظ على الكولاجين، لضمان صحة الشعر والجلد، ويعزز التجديد السريع، وتزيل الجفاف والالتهابات. تحافظ ألياف الكولاجين على مرونة جميع طبقات الجلد، ومنع تشكيل التجاعيد المبكرة، وإبطاء التغييرات العمرية. نقص مزمن في فيتامين B2 يثير الشيخوخة في وقت سابق.

  • لإعداد أقنعة مستحضرات التجميل في المنزل، يمكن شراؤها Riboflavin في الصيدلية. الاستعدادات التي يدخلها، يتم إطلاقها دون وصفة وتختلف المتاحة. يجب فتح Ampoule B2 على الفور قبل الاستخدام، حيث يثير الهواء تدمير العناصر النشطة. يمكنك إضافة ريبوفلافين إلى الشامبو أو قناعك المفضل.

يمكنك إعداد وكيل رعاية فعال بنفسك، على سبيل المثال:

قناع غذائي.

يتم جلد صفار البيض مع ملعقة صغيرة من العسل إلى رغوة بيضاء سميكة، مما أدى ملعقة صغيرة من الخروع أو السريعة أو الزيتون أو اللوز أو أي زيت طبيعي آخر. يتم تحريك جميع المكونات تماما وإضافتها مع أمبولة Riboflavin. يتم تطبيق التكوين على طول الشعر بأكمله، لفت رأسها وتحملها من 30 دقيقة إلى ساعتين. بعد وقت معين، تم غسل الشعر كالمعتاد.

قناع ترطيب.

جيد للهشة، ارتفعت الشعر المملة. يأخذون ملعقة كبيرة من زيت الجوجوبا (يمكن استبدال الأفوكادو) والجلسرين السائل، وأضافها أمبولة B2. لتحفيز نمو الشعر، يمكنك إدخال زيوت إكليل إكليل أو قرنفل أو ناعم. بعد التقدم بطلب على الشعر، يتم لف الرأس بمنشفة. يمكن الاحتفاظ بالقناع بقدر ما يكون هناك وقت فراغ، من الأفضل المغادرة ليلا. اغسل التركيب مع كمية صغيرة من الشامبو. تعزيز قناع.

اعتمادا على ظلال الشعر تأخذ كيس من الحناء العادي أو عديم اللون، يتم سكب المسحوق بالماء الساخن إلى اتساق كريم شاحب سميكة. بعد التبريد، صب أمبولة الريبوفلافين، مزيج. يتم تطبيق القناع على جذور الشعر، ملفوفة ومصمقة على الأقل ساعتين. أولا، يتم شطف الشعر بالماء الدافئ، وبعد 5-10 دقائق يغسل، كالعادة.

الأعراض تفتقر إلى فيتامين B2

يمكن أن يتطور Hyovitaminosis بسبب الاستخدام غير الكافي للمنتجات الغذائية. البروتين الحيواني، منتجات الألبان تساهم أيضا في تطوير نقص B2 في الجسم. بالإضافة إلى العوامل الغذائية، قد يكون نقص الريبوفلافين بسبب أمراض الكبد، اضطراب الشفط المعوي، والكسريات المتكررة، وعدم كفاية مستويات هرمونات الغدة الدرقية، إدمان الكحول.

  • يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B2 إلى عواقب سلبية:

  • الأمراض الجلدية.

  • احمرار وتورم الوجبة المخاطية، الحلق.

  • التهاب الفم الزاوية.

  • تورم وشفتين تكسير؛

  • تساقط شعر؛

مشاكل في الحمل؛

إلتهاب الحلق؛

العين الجليدية، التهاب الملتحمة؛

  1. ضمور الكبد؛

  2. الاضطرابات العصبية.

  3. عادة ما يتم دمج عدم وجود ريبوفلافين مع عجز الفيتامينات الأخرى. في حالات حادة من Avitaminosis، لوحظ الاضطراب التمثيل الغذائي، انخفاض في تركيز الفلافين التعددية. عدم وجود فيتامين B2 طويل يهدد تطوير فقر الدم والعضوات.

  4. تأثيرات

  5. عندما تظهر العلامات الأولى من نقص النقود، فإن عدم وجود فيتامين B2 بسيط للغاية لملء. الأعراض اللاحقة ليست قابلة للضبط لضبط الإضافات الغذائية. الأمراض الجلدية، تساقط الشعر، فرامل النمو عند الأطفال، مشاكل عصبية تتطلب علاجا معقدا.

Bifidobacteria السائل التركيز

العجز المزمن Riboflavin يسبب الشيخوخة المبكرة، لم يعد متوسط ​​العمر المتوقع. خلايا الجسم تفقد القدرة على تجديد التجديد الطبيعي.

  • في تطوير داخل الرحم، مع عدم وجود B2، فإن التطور المتأخر للأجهزة الداخلية، يتم اكتشاف تباطؤ النمو. يتفاعل الأطفال مع تباطؤ نقص الاتجاه في جميع عمليات الدماغ، متخلفة في المعلمات المادية. في كثير من الأحيان في كثير من الأحيان في الأطفال والمراهقة، يتجلى الأمراض الجهاز العصبي، وعلامات اضطراب الشخصية، التخلف للقذائف الدماغية.

  • من الخارج، يعد نقص RibOflavin تحديد الشقوق والغناء على الشفاه، لون البشرة الشاحب للغاية. يتم دمج هذه العلامات مع ضعف الألم، حساسية اللمس.

  • فرط الفيتامينات فيتامين B2.

  • استخدام جرعات عالية من فيتامين B2، في الأوقات التي تتجاوز التوصيات العلاجية، لا تسبب أعراض التسمم. على الرغم من هذا، يصر الأطباء على أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ تحسبي مثقوب يجب ألا تجربة زيادة في جرعة الريبوفلافين.

عندما تستهلك أكثر من 27 ملغ فيتامين B2، هناك كمية صغيرة من المركبات في الكبد والكلى والقلب يحدث. تفرز الريبوفلافين الزائد، الذي لا يمتصه الجسم، في البول. لتوضيح نوع الآثار الجانبية، قدمت مجموعة الموضوعات جرعات عالية B2 - ما لا يقل عن 400 ملغ يوميا لمدة 3 أشهر. حتى مع وجود العديد من التوصيات المتعددة، لم يتم إصلاح الأعراض السلبية للفرط بين الفيتامين.

مؤشرات للاستقبال

propionix.

الغرض من الاستعدادات الريبوفين مستحسن بموجب عدد من الأمراض:

Hymierolopy - علم الأمراض، في أي رؤية في المساء والوقت الليلي مضطرب. يتم وصف فيتامين B2 جنبا إلى جنب مع شبكية الريتينول.

  • التهاب الملتحمة في أصول مختلفة - الحالة التي يتم فيها ملتهبة الصلبة العين. Irit هو مرض طب العيون يتدفق مع التهاب القزحية.

  • التهاب القرنية (التهاب القرنية) بغض النظر عن الأمراض. الأكزيما - مرض الجلد، الذي يتميز بالطفح الجلدي، شعور بحرق الجلد.

  • التهاب الكبد أ، أمراض الكبد الأخرى. الأمراض تسرب مع اضطراب الهضم. إجراء فقر الدم الذي يوجد فيه انخفاض حاد في مستوى الهيموغلوبين. ترتبط الآلية بانتهاك كمية شفط وإزالة الحديد من قبل الجسم.

  • مرض الإشعاع هو دولة خطرة تطور مع التعرض طويل الأجل للإشعاع. تحليل على فيتامين B2

للاستسلام إلى مستوى الريبوفلافين، مطلوب الحد الأدنى من التحضير. يحظر استخدام أي طعام قبل 8 ساعات من تناول المواد الحيوية. سمح لشرب المياه غير الغازية. يجب على المدخنين الامتناع عن السجائر قبل 30 دقيقة على الأقل قبل التحليل.

للبحث يتناول الدم الوريدي. في المتوسط، فإن مستوى الريبوفلافين في جسم شخص صحي يبلغ حوالي 137-370 ميكروغرام / ل.

تؤثر بعض المستحضرات الدوائية على مؤشرات الدم في الدم. الإيثانول، باربيتورات، هرمونات الغدة الدرقية، مضادات الاكتئاب من مجموعة ثلاثية الحلقات، وصلات التي تمنع إفراز أنبوبي - تقليل مستوى الريبوفلافين بشكل كبير. ProbeneCide، المضادة للكولينيتين قادرون على تنشيط امتصاص B2 من القولون في مجرى الدم.

  • أين يمكنني اجتياز التحليل؟
  • إذا كان هناك تشخيص مختبر في أي عيادة، فإن استكشاف الدم على مستوى الريبوفلافين في أي حال. في المتوسط، فإن سعر المسح هو حوالي 2000 روبل.
  • أسماء أدوية فيتامين B2 في أقراص
  • من أجل شراء الأدوية الأجنبية أو المحلية لفيتامين B2، فإن الوصفة غير مطلوبة في الصيدلية. اعتمادا على الشهادة، يمكنك شراء جهاز لوحي أو حل حقن. على الفور، نلاحظ أن تكلفة الاستعدادات الريبوفلافين متاحة للجميع.
  • تشمل النظرات الأكثر شعبية من Riboflavin:
  • فيتامين B2 - أقراص من 3 ملغ رقم ​​30 "تيفا كوتو" إنتاج بولندا.
  • Riboflavin - أقراص من 5 ملغ من محطة Borisov، روسيا البيضاء.
  • Dopperkels Active L-Carnitine + فيتامين B2 - أقراص فيلتي.

يسالف فيتامين B2 - أقراص عند 50 ملغ في زجاجات 100 جهاز كمبيوتر شخصى، إنتاج الولايات المتحدة.

Natures Bounty - أقراص تحتوي على 100 ملغ من الريبوفلافين، زجاجات 100 جهاز كمبيوتر شخصى.

Riboflavin-Mononucleotide - حل 1٪ للحقن، أمبولات 1 مل من الدوائية - يوفافيتا، إنتاج روسيا.

كيفية حفظ ريبوفلافين في الطعام؟

Riboflavin، مثل أي فيتامين قابل للذوبان في الماء، يتم امتصاصه بسرعة ومع نفس سهولة سهولة. الطبخ مع المعالجة الحرارية يؤدي إلى حقيقة أن B2 يتم تدميره بالكامل.

للحفاظ على أقصى تركيز ريبوفلافين في المنتجات، من المهم الامتثال لبعض القواعد:

يجب وضع المنتجات المجمدة على الفور في الماء المغلي. اللحوم المجمدة، الأسماك ملفوفة من الأفضل في احباط ووضعها لتدمير في الفرن. في أي حال لا تترك الفواكه المجمدة والخضروات للذوبان في درجة حرارة الغرفة. في هذه الحالة، يتم تدمير ريبوفلافين من آثار الأكسجين.

منتجات الألبان، اللحوم، الأسماك لا تترك في الضوء. تؤدي أشعة الشمس إلى تدهور فيتامين بسرعة، مما يؤدي إلى تأثير المنتجات.

الحليب المبستر الذي يوجد فيه ريبوفلافين، لا تغلي، ولكن استخدام طازج.

أثناء الطهي من اللحوم والسمك والخضروات مع غطاء قدر مع غطاء. هذا ضروري لأصغر ملامسة من المنتجات مع الأكسجين.

إذا كنت ترغب في توفير فيتامين B2 في المنتجات، فيجب عليك رفض أن تكون غارقة ومتبل. الأمواج الخاطئة العدوانية والمملحة المملحة تسهم في تدمير الريبوفلافين.

بالطبع، النظام الغذائي اليومي مستحيل دون منتجات معالجتها حراريا. لذلك، لضمان الكائن الحي، يحتاج كمية كافية من Riboflavin إلى استخدام منتجات الألبان بشكل منهجي والفواكه المجففة.

تحتوي الخثارة الناعمة على فيتامين B2 أكثر. هذا موضح من قبل بقايا المصل الكبيرة في المنتج.

إذا تركت الحليب في الأواني الزجاجية على الطاولة خلال النهار، فإن فقدان ريبوفلافين في ساعتين سيكون 50٪.

أثناء منتجات الطهي، قم دائما بتغطية الأطباق بغطاء. من التفاعل مع الأكسجين، يتم تدمير معظم الفيتامينات. لا تستنزف الماء الذي تم إعداد البازلاء أو البطاطا، حيث يظل غسلها من منتجات Riboflavin وغيرها من الفيتامينات في المجموعة الخامس.

غسل الخضروات والفواكه في كمية كبيرة من المياه تسبب فقدان جزء من الريبوفلافين الوارد فيها. يتم تدمير حوالي 1٪ في يوم المواد المفيدة عند تخزينها في الثلاجة.

يجب تخزين الطعام في مكان مظلم، لا تترك لفترة طويلة. تناول أفضل من جميع الخضروات والفواكه الطازجة، دون تعريضها للمعالجة الحرارية. أصغر فقدان الفيتامينات يسهم في الطهي في غلاية مزدوجة.

ضرر محتمل وحذر

أي آثار جانبية ضد خلفية حفل الاستقبال ريبوفلافين نادرة. في مرضى الحساسية، يمكن ملاحظة بعض علامات التفاعلات الحساسية - حكة، تمزيق، سيلان الأنف، طفح جلدي. نادرا ما يلاحظ المرضى الأعراض السلبية من رؤية الذباب، وضوح الخطوط العريضة للكائنات، الضباب. في كثير من الأحيان، يرافق استخدام فيتامين B2 من إطلاق البول الأصفر الساطع. هذا يرجع إلى إفرازها المعزز لمنتجات التبادل الريبوفلافين من خلال الكليتين.

يتم تحديد مجموعات الأشخاص ذوي الاحتمالات العالية لتنمية نقص فيتامين B2:

الرياضيين النباتيين.

الأطباء الرياضيين الأمريكيون والأطباء التغذية الكنديين الانتباه إلى حقيقة أن الرياضيين الرائعين يميلون إلى تطوير نقص ناقل ناقل B2. تزيد الأحمال الرياضية من حاجة الجسم في Riboflavina، ويستبعد النباتيون المنتجات الحيوانية من نظامهم الغذائي، والتي تتركز فيها على كمية كبيرة - اللحوم والحليب والجبن والبيض واللبن الزبادي. إن رابطات الأطباء الرياضيين يصرون على أن الرياضيين الذين يحملون حمية نباتية سيستشيرون مع أخصائيي التغذية فيما يتعلق باستقبال إضافات ريبوفلافين.

النساء الحوامل والتمريض وأطفالهم

وبعد النساء الحوامل، النساء التمريضات، في النظام الغذائي الذي لا يكفي من اللحوم ومنتجات الألبان، وكذلك النباتيين، أكثر عرضة لتطوير نقص ريبوفلافين. أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، يمكن أن يؤثر سلبا على التطوير وصحة الطفل وحالة الأم نفسها. مستوى غير كاف من الريبوفلافين يزيد من احتمال النساء الحوامل. بالنسبة للجنين، يهدد نقص فيتامين B2 بتطوير أمراض القلب الخلقية.

نباتي

والناس الذين يستهلكون الحليب الصغير.

منتجات الألبان واللحوم هي المنتجات الرئيسية التي توفر كائن حي الريبوفلافين. الأشخاص الذين يرفضون منتجات الألبان والخضار هم أكثر عرضة لتطوير عدم إفرازات الطريفين.

الناس مع متلازمة براون فان فان ليرا.

أمراض عصبية نادرة تنمية في مرحلة الطفولة تسبب الصمم، شلل الحوبريوم، أعراض الجهاز التنفسي. يحدد الأمراض الطفرات مع جين SLC52A3 المسؤول عن ترميز الناقل المعوي الريبوفلافين. بالنسبة لهؤلاء المرضى، فإن استخدام إضافات فيتامين B2 هو أحد الاتجاهات الأساسية للعلاج.

بشكل منفصل، نادرا ما يتكلم فيتامين B2 تماما، في كثير من الأحيان تذكر المجموعة بأكملها B، والتي تتضمن 6 فيتامينات مختلفة والعديد من المواد التي تشبه الفيتامينات.

ومع ذلك، فإن فيتامين B2 أو ريبوفلافين يستحق كلمة منفصلة. إنه مشارك لا غنى عنه في عمل الجهاز العصبي، استقلاب، تحييد المركبات الضارة وتنفيذ العمليات الأساسية الأخرى اللازمة للوجود الكامل وتحدث في جميع أنحاء كائن الحي.

يحصل الشخص على فيتامين B2 كجزء من الغذاء، وبهاتف عدم كفاية في النظام الغذائي أو مع زيادة الحاجة إليها، من الممكن أن تأخذ مجمعات نشطة بيولوجيا مع محتواها.

فيتامين B2 المحتوى في المنتجات (100 غرام)

2.8-4.6 ملغ ليفر

كلية 3.5 ملغ

الخميرة 2-4 ملغ

اللوز 0.8 ملغ الجبن 0.6 ملغ .

الكاكاو 0.45 ملغ

الجبن المنزلية 0.3 ملغ

تاريخ 0.1 ملغ

iodpropionix.

ما هو فيتامين B2؟

فيتامين B2 عبارة عن مركب قابل للذوبان في الماء يتعلق بمجموعة من المواد الكيميائية المسماة Flavin. تشارك Flavins في تفاعلات الأكسدة المختلفة تلعب دورا واقية وإبداعي في الجسم. الغذاء الغنية بفيتامين B2 يمكن الحصول على فيتامين B2 من المنتجات النباتية والحيوانية. أكثر ثراء هو الكبد والكلى. إلى حد أقل، ريبوفلافين موجود في الخميرة. من منتجات الخضروات أنها غنية بالخضروات والحبوب والمكسرات. الحاجة اليومية لفيتامين B2 2عند الرجال، الحاجة إلى هذا الفيتامين حوالي 1.6-1.8 ملغ، النساء أصغر قليلا، 1.2-1.4 ملغ. زيادة الحاجة إلى فيتامين B2 بين الرجال، هناك حاجة إلى المزيد من فيتامين B2 لأولئك الذين يشاركون بشكل احترافي أو ببساطة بشكل مكثف في الرياضة، كما يستهلك كمية متزايدة من غذاء البروتين من أجل زيادة نمو العضلات. إن وجود البروتين الإضافي في النظام الغذائي يخلق الحاجة إلى زيادة جرعة فيتامين B2 الواردة.

عند النساء، يجب زيادة وجود فيتامين B2 في تكوين المواد الغذائية إذا كان يتوقعون طفلا أو رضاعة طبيعية. - C17. Hعشرون N4O6

تكوين الدقيقةbiofidobacteria.

يتطلب الأشخاص من كلا الجنسين من خلال تغذية رهابوفلافين، إذا كانوا في كثير من الأحيان نقل الإجهاد، يعانون من فقر الدم، وأمراض الأجهزة الهضمية.

اتقان فيتامين B2 من الطعام

يتم امتصاص فيتامين B2 جيدا من الطعام، لكن لديه بعض الميزات. من الخضروات، يتم امتصاصه بشكل أفضل إذا تعرضوا للمعالجة الحرارية قبل ذلك.

أولئك الذين قرروا البدء في استخدام فيتامين B2 في شكل إضافات غذائية يجب أن نتذكر: تم امتصاص الريبوفلافين جيدا عندما يكون هناك ما يكفي من الطعام في الجهاز الهضمي. إذا كنت تأخذ كبسولات وأجهزة تحتوي على معدة فارغة، فيتامين أسوأ.

وبالمثل، إذا كان الشخص يجلس على نظام غذائي صارم ويأكل تماما في القليل، فإنه يقلل من هضم الريبوفلافين. الدور البيولوجي لفيتامين B2 في الجسم، وظيفة فيتامين B2 كما يلي: • تشارك في تكوين الدم، وتعزيز التأثير ويحسن امتصاص فيتامين B6 والحديد، والتي تنفذ بنشاط أيضا تكوين مكونات الدم

• يساعد على تجديد موارد الطاقة في الجسم - تشكيل جزيئات ATP • يدعم تكوين عدد من الهرمونات الهامة

• المشاركة في عمل عضو الرؤية، يزيد من التكيف مع الظلام، يحمي من الإشعاعات الشمسية الزائدة، وتحسين البصر

• تساهم النساء الحوامل في التطور الطبيعي للجنين والأطفال الصغار يعزز عمليات النمو والتنمية. • مسؤولة عن هضمها أحرف الكبيرة، ينسق أساسا تقسيم الجزيئات الكبيرة إلى أصغر   • يحسن الجهاز العصبي • التدفق العادي لفيتامين B2 ضروري للبشرة جيدة وحالة الشعر

  • • يقوي الحصانة، يساهم في تطوير الأجسام المضادة الواقية بموجب أمراض مختلفة
  • • يحسن وظيفة الغدة الدرقية

• يحسن تبادل الغاز في الأنسجة. علامات عدم وجود فيتامين B2

من السهل تثبيت عيب ريبوفلافين والحاجة إلى استخدام إضافي لفيتامين B2 إلى حد ما، إذا نظرت إلى الشخص فقط. أول شيء لنقص هذا الفيتامين يظهر تغييرات خارجية:

• التقشير والشقوق تنشأ على الشفاه

• يتم تشكيل الأصوات في زوايا الفم

• من الممكن احمرار

0.4.

• في بعض الأحيان يكون الأمر ملحوظا لتقشير البشرة وتشكيل المقاييس في مجالات الطيات الطبيعية على الوجه والرأس (بالقرب من الأنف والأذنين وما إلى ذلك).

0.5.

المزيد من الاضطرابات الخطيرة التي كانت مرتبطة بالفعل بالمظهر قد تظهر، ولكن الصحة. هو - هي:

• إعتام عدسة العين، سرقة السفن في القرنية، التهاب القرنية، إلخ.

• ضعف، ألم في العضلات

• Malokrovia.

• التهاب الأعصاب، الاعتلال العصبي.

0.9.

علامات فيتامين B2 الزائدة

يقتصر فيتامين B2 على العضلات والكبد، لكنها تعتبر لتحقيق فرط الفيتامين. إذا كان للجسم يحتوي على ما يكفي من الريبوفلافين، فإن إيصاله الإضافي مطلوب، ثم لا يتم هضم الجرعات المستلمة لفيتامين B2.

العوامل التي تؤثر على المحتوى في منتجات فيتامين B2

حقيقة مثيرة للاهتمام: عند الطهي، عندما لا تزال درجة حرارة عالية تتأثر به، يخضع فقط جزء صغير من فيتامين B2 للتدمير. في الوقت نفسه، عندما تتعرض لأشعة الشمس المباشرة، يتم تدمير الريبوفلافين. هذا يعني أنه في أطباق فيتامين B2 المطبوخة بما فيه الكفاية، ولكن من الأفضل تجنب التخزين الطويل.

لماذا يحدث نقص فيتامين B2

في كمية صغيرة من الريبوفلافين يتم إنتاجها من قبل جسم Microflora للأمعاء البشرية، لذلك قد يتم إنشاء المتطلبات الأساسية لعدم وجودها في وجود عسر العاج.

يمكن أن يكون الامتصاص الكامل للمادة فقط مع الغشاء المخاطي في المعدة أو الأمعاء الصحي. قد يحدث نقص فيتامين مع أمراض الجهاز الهضمي المختلفة.

تحت الوجود الزائد للبروتين في التغذية، ينفد الجسم بنشاط على الريبوفلافين. وبالتالي، إذا كان هناك الكثير من البروتين، فإن الطعام الحيواني في نظامك الغذائي، فهناك خطر من تطور نقص ناقل ناقلة Hypovitaminosis B2.

إن الافتقار إلى فيتامين يتطور بأمراض طويلة، كما أنها تستنفد احتياطياتها الداخلية.

أخيرا، يحدث نقص ريبوفلافين عند استخدام بعض الأدوية، مثل بعض الوكلاء العقلية وحمض البوريك.

فيتامين B2: السعر والبيع

أخيرا، يحدث نقص ريبوفلافين عند استخدام بعض الأدوية، مثل بعض الوكلاء العقلية وحمض البوريك.

إذا قررت زيادة صحتك، فمن المحتمل أن تحتاج إلى تناول فيتامين B2. يمكن الحصول عليها من الطعام، ومع عيب واضح أو للوقاية من نقص ناقل النقود، يوصى بفيتامين أيضا بالتقدم في تكوين مجمعات الفيتامينات.

على موقعنا، يمكنك شراء فيتامين B2 في شكل "نظيف" أو في تركيبة مع المزيد من المغذيات الدقيقة المفيدة. لدينا مجموعة واسعة من الأدوية والفيتامينات من مجموعة متنوعة من الشركات المصنعة وفي فئات أسعار مختلفة متاحة.

يمكن أن يكون الامتصاص الكامل للمادة فقط مع الغشاء المخاطي في المعدة أو الأمعاء الصحي. قد يحدث نقص فيتامين مع أمراض الجهاز الهضمي المختلفة.

تحت الوجود الزائد للبروتين في التغذية، ينفد الجسم بنشاط على الريبوفلافين. وبالتالي، إذا كان هناك الكثير من البروتين، فإن الطعام الحيواني في نظامك الغذائي، فهناك خطر من تطور نقص ناقل ناقلة Hypovitaminosis B2.

إن الافتقار إلى فيتامين يتطور بأمراض طويلة، كما أنها تستنفد احتياطياتها الداخلية.

تحت الوجود الزائد للبروتين في التغذية، ينفد الجسم بنشاط على الريبوفلافين. وبالتالي، إذا كان هناك الكثير من البروتين، فإن الطعام الحيواني في نظامك الغذائي، فهناك خطر من تطور نقص ناقل ناقلة Hypovitaminosis B2.

فيتامين B2: السعر والبيع

1،3.

لشراء دواء مفضل، أضفه إلى السلة أو الاتصال بنا عبر الهاتف.

تحت الوجود الزائد للبروتين في التغذية، ينفد الجسم بنشاط على الريبوفلافين. وبالتالي، إذا كان هناك الكثير من البروتين، فإن الطعام الحيواني في نظامك الغذائي، فهناك خطر من تطور نقص ناقل ناقلة Hypovitaminosis B2.

في موقعنا أيضا، يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأخصائي التغذية على حفل استقبال Badov والفيتامينات.

أخيرا، يحدث نقص ريبوفلافين عند استخدام بعض الأدوية، مثل بعض الوكلاء العقلية وحمض البوريك.

بالنسبة للمناطق هناك عدد مجاني

8 (800) 707-93-45

كتالوج المنتجات التي تحتوي على الفيتامينات الجماعية في 2فيتامين B2 (ريبوفلافين)

ريبوفلافين (فيتامين B2)

الخصائص الكيميائية والفيزيائية 2فيتامين B2.

(أسماء أخرى: ريبوفلافين، Lakoflavin، فيتامين ز)

- فيتامين باء قابل للذوبان في الماء

إعداد فيتامين B2 النقي كيميائيا هو مسحوق ألوان برتقالي صفراء بلوري، مع رائحة ضعيفة وطعم مرير قليلا. فيتامين ب.

0.25.

يمثل مشتق

isoalloxazina.

المرتبطة بالكحول السكر - D-Ribitol.

isoalloxazina.

الصيغة الكيميائية فيتامين B2

0.25.

يذوب فيتامين B2 ضعيفا في الماء في نسبة حوالي 1: 800 (0.12 ملغ / مل في 27.5 درجة مئوية). من العمليا غير قابل للذوبان في الدهون والإيثانول، في الأسيتون، إيثيل الأثير، الكلوروفورم، البنزين، ولكنه قابل للذوبان في الكحول بشكل جيد. حلول Riboflavina لديها شكل سائل أصفر مخضر والأشعة فوق البنفسجية تحتوي على مضان أصفر أصفر مشرق. تحت تأثير التشعيع الأشعة فوق البنفسجية الطويلة، يتحول ريبوفلافين إلى مركبات لا تملك نشاطا بيولوجيا. يجب تخزين Riboflavin في مكان محمي من الضوء. يتم تدمير فيتامين B2 في حلول القلوية، خاصة عند تسخينها، ولكن مستقرة في الحلول الحمضية المائية.

0.15.

كان فيتامين B2 معزولا لأول مرة عن مصل المصدر المخمر في عام 1879. توليفها من قبل P. سيارة متر و R. Kun في عام 1935. في الصناعة، يتم الحصول على ريبوفلافين من خلال توليف المواد الكيميائية من 34-Dimethylaniline و Ribose أو microbiologically، على سبيل المثال، باستخدام Eremothecium Ashbyi Mushroom أو باستخدام البكتيريا المختلفة من Bactilis Bactilis وراثيا.

يتم امتصاصه بسهولة، وكذلك جميع الفيتامينات في المجموعة B، الريبوفلافين لا تتراكم في الجسم. لذلك، تحتاج إلى منتجات بانتظام تحتوي على فيتامين B2. بكميات صغيرة، يمكن توليفها أيضا مع Microflora المعوي.

الكبد العجل

معلومات عامة عن فيتامين B2

ريبوفلافين

، المعروف أيضا باسم

فيتامين B2.

0.8.

- امتصاص الدقيقة الملونة بسهولة، ولعب دورا رئيسيا في الحفاظ على صحة الإنسان والحيوانية. إنه مكونا رئيسيا في COFActors FAD (FlavineNindinCleotide) و FMN (FlavinMonucleotide)، وبالتالي الحاجة لجميع flavoproupotins. وبالتالي، فيتامين B2 مهم لتنفيذ عمليات الخلية المختلفة. يلعب دورا رئيسيا في عملية التمثيل الغذائي للطاقة، وكذلك في عملية التمثيل الغذائي للدهون جثث الكيتون والكربوهيدرات والبروتينات. الحليب والجبن والخضروات المورقة والكبد والكلى والبقوليات والخميرة والفطر واللوز مصادر جيدة لفيتامين B2، ولكن تأثير الضوء يدمر ريبوفلافين. اسم "Riboflavin" يأتي من عبارة "Ribose" (السكر، الشكل الذي تم استعادته، الشريط، هو جزء من هيكله) و Flavin، الجزء الحلقي، الذي يمنح جزيء اللون الأصفر المؤكسد (من فلافوس اللاتينية "الأصفر "). شكل مستعد، الذي تم العثور عليه في عملية التمثيل الغذائي مع شكل مؤكسد، هو عديم اللون. يعرف Riboflavin بصريا باسم فيتامين، الذي يعطي لون برتقالي بلون ب فيتامين ب فيتامين بايتامين، بلون أصفر من مضافات الفيتامينات، ولون أصفر فيتامينات غير عادي من البول الذي يستقبله مستحضرات الفيتامينات في جرعات عالية. يمكن استخدام Riboflavin كمضاف فعلي للألوان باللون البرتقالي، وعلى هذا النحو، لديه رقم E101 في أوروبا.

0،3.

يستخدم ريبوفلافين للعلاج

hypo- and avitaminosis b2، hemaloropia، التهاب الملتحمة، التهاب القرنية، ايريتا، قرحة القرن العيد، الجروح الطويلة والقرحة المنزلية، إجمالي الاضطرابات الغذائية، مرض التشعاع، اضطرابان، اضطرابات الوظائف المعوية، التهاب الكبد، تليف الكبد، الأنفلونزا، الأكزيما، التهاب الفم الزاوية (Zapay)، التهاب اللمعان، التهاب الوردي، السخرية، حب الشباب الأحمر، الشهود، ضغط الدم، فقر الدم، سرطان الدم.

يوميا استهلاك فيتامين B2

الاحتياجات الفسيولوجية في فيتامين B2

بالنسبة الى 0.35.

الفول السوداني

توصيات منهجية للسيد 2.3.1.2432-08

بناء على معايير الاحتياجات الفسيولوجية لمواد الطاقة والمواد الغذائية لمجموعات مختلفة من سكان الاتحاد الروسي:

الحاجة الفسيولوجية المكررة للبالغين - 1.8 ملغ / يوم.

الحاجة الفسيولوجية للأطفال - من 0.4 إلى 1.8 ملغ / يوم.

توصيات منهجية للسيد 2.3.1.2432-08

الجدول 1. المعدل اليومي من استهلاك فيتامين B2 اعتمادا على العمر (م

د):

عمر

isoalloxazina.

الحاجة اليومية لفيتامين B2، (ملغ)

أطفال الثدي

0 - 3 أشهر

4 - 6 أشهر.

7 - 12 شهرا.

0.15.

سبانخ

isoalloxazina.

0،6. الحاجة الفسيولوجية المكررة للبالغين - 1.8 ملغ / يوم.

أطفال

من 1 سنة إلى 11 سنة 2ثلاثة عشر

3 - 7.

  1. 1.0.
  2. 7 - 11.
  3. 1،2.
  4. رجال
  5. (الأولاد، شباب)
  6. 11 - 14.
  7. 1.5.
  8. 14 - 18.
  9. 18.
  10. > 18.
  11. نساء
  12. (بنات، بنات)
  13. حامل
  14. التمريض

مصادر فيتامين B2.

  1. البكتيريا المعوية توليف فيتامين B2، مع ذلك، حيث يمكن امتصاص الريبوفلافين المركب في الأمعاء السميك لشخص غير مثبت؛ لذلك، عند تقييم كمية فيتامين B2 التي تم الحصول عليها، فقط محتواها في الغذاء والاستعدادات، إذا تم استخدامها. يتم احتواء فيتامين B2 بشكل رئيسي في اللحوم، جزئيا في الألبان (أكثر في المنتجات المخمرة)، وكذلك في بعض المنتجات النباتية. لا سيما الكثير منها في مخبز وخميرة البيرة وفي الأعضاء الداخلية للحيوانات (الجدول 1). يتم تدمير ريبوفلافين تحت تأثير الضوء فوق البنفسجي، لذلك من المرجح أن يحتوي الحليب الذي تم بيعه في زجاجات شفافة (من الزجاج أو البلاستيك) أقل ريبوفلافين أقل من الحليب في حاويات غير مبهمة.
  2. الجدول 2. محتوى فيتامين في
  3. في المنتجات الغذائية
  4. منتجات الخضروات من أصل حيواني
  5. عدد فيتامين ب.
  6. في ملغ لكل 100 غرام من المنتج
  7. جبنه
  8. 0.40.

لحم نحيل باران

لحم لحم نحيف

0.20. لحم نحيف لحم الخنزير

لحم خنزير

الحليب كله

ثور الكبد

2.00.

3.50.

مخبز الخمائر الجافة 6.00.

قلب الماشية الدماغ الماشية الخميرة البيرة الجافة

4.00.

ماشية

2.5.

بيضة

0.50. عدس 0.30.

فول الصويا)

دقيق القمح الصف الثاني 0،2.

  1. دقيق الجاودار
  2. الخبز الجاودار من دقيق الخلفيات
  3. 0.18.
  4. الذرة (الحبوب)
  5. 0.17.
  6. البازلاء الخضراء
  7. الفطر
  8. وظائف فيتامين B2 في الجسم
  9. ريبوفلافين مادة نشطة بيولوجية تلعب دورا مهما في الحفاظ على صحة الإنسان. هذه واحدة من أهم الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وهو تماسك العديد من العمليات الكيميائية الحيوية. فيتامين ب.
  10. في بعض الأحيان يسمى نمو فيتامين - في غيابها في الغذاء هناك تأخير للنمو والتنمية عند الأطفال. ومع ذلك، فإن هذا ينطبق على جميع الفيتامينات في المجموعة الخامس.
  11. أهم وظائف فيتامين B2 في الجسم:
  12. يشارك في الكربوهيدرات والبروتين والتبادل الدهون.
  13. يشارك في توليف الجليكوجين. يطيل حياة أجساد الدم الحمراء وبالتعامل مع حمض الفوليك (فيتامين B9) تشارك في عملية إنشاء خلايا دم جديدة في نخاع العظام، وتعزز توليفة الإريثروبويتين (المنشط الرئيسي لتشكيل الدم).
  14. إنه يساعد على استيعاب الحديد اللازم لإنشاء خلايا دم حمراء جديدة، وبالتعاطف مع فيتامين B1 يساعد على الحفاظ على مستوى عنصر هذا العنصر في الدم.
  15. يقوي الحصانة وآليات واقية من الجسم.
  16. يلعب دورا مهما في عمل الجهاز العصبي، فإنه يساعد في علاج أمراضه، بما في ذلك مرض الزهايمر والصرع وزيادة القلق.
  17. نحن نحتاج إلى تنشيط عدد من الفيتامينات، على سبيل المثال، البيريدوكسين (فيتامين B6)، حمض الفوليك (فيتامين صن) وفيلاكسونون (فيتامين ك).
  18. من الضروري الحفاظ على الحالة الطبيعية للأغشية المخاطية للأمعاء والأمعاء.
  19. يضبط وظيفة الغدة الدرقية.
  20. يوفر رؤية الضوء والألوان العادي، مما يقلل من تعب العين، ويحمي شبكية العين من التأثير المفرط للأشعة فوق البنفسجية، وتوفر التكيف مع الظلام، ويزيد من حدة البصرية ويلعب دورا كبيرا في الوقاية من إعتام عدسة العين.
  21. يساعد على منع طفح حب الشباب والتهاب الجلد والتهاب المفاصل والحقل.
  22. يسرع الشفاء الأنسجة التالفة.
  23. يبقي الأظافر والصحية اللازمة للبشرة الصحية والجمال.
  24. تحتاج إلى خلايا التنفس ونموها.
  25. يقلل من تأثير السموم في الجهاز الناتج والجهاز التنفسي.
  26. عوامل خفضت فيتامين B2 في جسمنا:
  27. الإجهاد الذهني أو المادي.
  28. الجهد البدني كبير.
  29. حرارة قوية أو بارد أيضا تحسين حاجة الجسم في ريبوفلافينا.
  30. استقبال وسائل منع الحمل عن طريق الفم.
  31. الأدوية المستخدمة في الطب النفسي.
  32. حمض البوريك الوارد في أكثر من 400 وسيلة منزلية (على سبيل المثال، مساحيق الغسيل).
  33. غير كافية أو على العكس من ذلك، وظيفة زيادة الغدة الدرقية.
  34. استهلاك الكحول منهجي.
  35. نقص فيتامين B2 (ARRIBOFLAVORNO)
  36. يسمى Avitaminosis الناشئة عن عدم وجود فيتامين B2 Arriboflavinosis. تظهر علامات arriboflavinosis بعد 3-4 أشهر من الغياب الكامل تقريبا لفيتامين B2 في النظام الغذائي الغذائي.
  37. يتم إخراج الأشخاص الأصحاء ريبوفلافين باستمرار بالبول
  38. لذلك، يتم العثور على العجز مع عدم كفاية الاستهلاك في كثير من الأحيان. ومع ذلك، فإن نقص ريبوفلافين يرافقه دائما عجز في الفيتامينات الأخرى. يمكن أن يكون نقص Riboflavina أساسي (مع نقص الفيتامينات في نظام غذائي يومي)، أو ثانوي (عندما يكون الجسم غير قادر على استخدام فيتامين المستهلكة بسبب الاضطرابات من عمليات الشفط المعوية، أو مع زيادة إفراز فيتامين من الجسم). قد يكون هناك نقص مؤقت في فيتامين B2، الذي يحدث غالبا أثناء الإجهاد.
  39. حدوث نقص ريبوفلافين يرتبط ارتباطا وثيقا بانخفاض حاد في استهلاكه (عدم وجود حليب ومنتجات الألبان والبيض ومنتجات اللحوم) ومع انخفاض في القبول في البروتين، وخاصة أصل حيواني (مع نقص البروتين يزيد من فقدان الجسم في هذا الفيتامين).

Новости

Добавить комментарий