Mad og sundhed

Vitamin B2 er en vandopløselig forbindelse relateret til en gruppe af kemikalier kaldet Flavin. Flaviner er involveret i forskellige redoxreaktioner, der spiller en beskyttende og kreativ rolle i kroppen.Vitamin G eller B2 (latinavn riboflavinum - riboflavin, lakoflavin) er et let absorberet gult stof, et coenzym af en række biokemiske processer i kroppen, der udfører en nøglefunktion ved opretholdelse af menneskers, dyrs sundhed.

Fysiske egenskaber af forbindelsen:

  • Det har gul-orange farve, bitter smag;
  • resistent over for surt miljø;
  • Godt tolerere opvarmning (smeltepunktet når 280 ° C);
  • dårligt opløst i ethylopløsninger, vand (0,11 mg / ml ved 27,5 ° C);
  • uopløselig i chloroform, benzen, acetone, diethylether;
  • sammenklappet i alkaliske løsninger;
  • nedbrydes under påvirkning af UV-stråling.

På trods af ustabiliteten i alkali er riboflavin let restaureret ved at tilslutte hydrogen ved dobbeltbindinger. Disse egenskaber af vitamin B2 (oxidation og restaurering) ligger til grund for strømmen af ​​cellemetabolisme.

Strukturformelten for riboflavin er C17H20N4O6.

Manglen på riboflavin er klassisk forbundet med orale genitalt øjensyndrom. Hjørne Haylit, lysfri og dermatitis af scrotum er klassiske underskudssymptomer.

Overvej i detaljer Physico kemiske egenskaber, betydning, tegn og konsekvenser af en sammensat mangel, hvordan du udfylder en mangel, som indeholder, instruktioner til brug (daglig sats).

Generel

Hvem åbnede Lakoflavin?

Syntesen af ​​vitaminer af gruppen B falder i første halvdel af det tyvende århundrede. Men i forskningsprocessen viste forskere, at nogle forbindelser i denne kategori hurtigt ødelægges under påvirkning af høje temperaturer, mens andre - fuldt bevarer deres fysiske egenskaber, fortsætter med at arbejde aktivt i kroppen. Denne faktor er blevet en impuls til en detaljeret undersøgelse af gruppen og adskillelsen af ​​"ustabile" til høje temperaturer af thiamin (B1) fra riboflavin (B2), som kan opretholde sin struktur, selv når de opvarmes til 280 grader.

Historien om åbningen af ​​lactoflavinmolekylet stammer fra slutningen af ​​det nittende århundrede, da forskerens Brisis først i 1879 modtog først en nyttig forbindelse. Imidlertid blev identifikationen af ​​stoffet forsinket i lang tid. Og kun i 1935 syntetiserede den tyske biokemist Richard Kun kunstigt et vitalt pulver i sin rene form, der var nødvendig for, at mennesker og dyrs organismers funktion fungerer korrekt.

Navnet på vitamin B2 afhænger direkte af kilden til forbindelsen:

  • Verdoflavin (fra planter);
  • Lakoflavin (mælk);
  • Ovoflavin (ægprotein);
  • Hepatoflavin (fra leveren).

Et træk ved gruppens vitaminer B er en orange-gul farve, der pletter urin til en karakteristisk tone.

Grundlaget for riboflavinmolekylet er isoalloxazinekernen (heterocyklisk forbindelse), hvortil de fem volumenalkohol ribitol "sticks.

Vitamin B2 kan syntetiseres i nyrer, lever, væv i menneskekroppen, en sund intestinal mikroflora. Den positive virkning af riboflavin forbedrer thyamin (B1).

I fødevareindustrien bruges vitamin B2 som et fødevarefarvestof (E101).

Rollen som riboflavina

Rollen som riboflavinaStoffet tager en aktiv rolle i strømmen af ​​energiprocesser, hvilket hjælper organismen til at splitte sukker. Vitamin B2 i forbindelse med proteiner, phosphorsyre, i nærværelse af makroelements (især magnesium), frembringer produktionen af ​​enzymer, der er nødvendige for metabolismen af ​​saccharider, oxygentransport.

Sammen med B9-forbindelsen er riboflavin involveret i produktionen af ​​blodhjerneblodhjerne, og med B1 - bidrager til forbedring af absorptionen af ​​jern.

Hvad er vitamin G?

Riboflavin styrer arbejdet med nervøse, fordøjelsesmæssige, blod, kardiovaskulære systemer. Derudover er fordelene ved vitamin B2, at det minimerer de skadelige virkninger af toksiner på åndedrætssystemet, forbedrer absorptionen af ​​ilt ved hjælp af hairceller, negle, hud, øger deres livs varighed, deltager i syntesen af ​​hormoner, Enzymer, bidrager til det normale forløb af graviditet og de korrekte bogmærkefrugtorganer.

Nervesystem:

  • forhindrer udseendet af katarakter;
  • forbedrer fokuset på linsen, tilpas øjet i mørket;
  • styrker søvn
  • lindrer stress;
  • forhindrer fremkomsten af ​​psykiske lidelser;
  • forbedrer metabolismen i nervesvæv;
  • reducerer patologisk excitabilitet;
  • Eliminerer træthed af synganerne.

Kardiovaskulære, blodsystemer:

  • forhindrer dannelsen af ​​blodpropper (fortyndet blod);
  • Udvider fartøjer (kamp med udviklingen af ​​hypertension);
  • fungerer som et uundværligt element for syntesen af ​​antistoffer, blodlegemer;
  • Deltager i processen med at bygge energi substrater, hvilket giver normal hjerteydelse.

Fordøjelsessystemet:

  • letter processen med sugning af fedtstoffer fra tarmene;
  • accelererer omdannelsen af ​​B6 i en biologisk aktiv form;
  • Forbedrer leverenes galdefunktion;
  • Beskytter tarmslimhinden, maven fra mekanisk, bakteriel skade;
  • accelererer metabolisme;
  • Deltager i metabolismen af ​​BJW, såvel som tryptophan, som igen under påvirkning af riboflavin bliver til niacin.

Den samtidige tilstedeværelse af riboflavin og proteiner i kosten bidrager til helbredelsen af ​​sårene og genoprettelsen af ​​væv efter skaderne led.

Tegn på underskud og vidnesbyrd om brug

Hvis riboflavinmangel stigerDe bedste kliniske manifestationer af vitamin B2-mangel studeres på forsøgsdyr. Ifølge de udførte undersøgelser har forskere fundet, at manglen på riboflavin i dyrenes krop fører til akkumulering af lipidperoxidationsprodukter (gulv) i blodet og udviklingen af ​​aterosklerose, katarakter. Data af overtrædelser bekræfter nøglefunktionen af ​​flavoproteiner i forfaldsprocesserne af gulvprodukter og molekylsynesmekanismer.

Symptomer på riboflavin mangel (høj grad hypovitaminose):

  • læbe betændelse, sprog;
  • hovedpine;
  • undertrykkelse;
  • Hæmning af tænkning;
  • øget fotosensitivitet;
  • Forringelse af appetit;
  • koordinering overtrædelse;
  • svaghed;
  • udtømning;
  • udslæt, brændende fornemmelse eller hudpallor;
  • Krænkelse af twilight, gnides i øjnene;
  • Blodfaktion af læber;
  • Skrælning af hele kroppen.

Tegn på alvorlig form for hypovitaminose B2:

  • dysfunktion af nervesystemet;
  • hårtab (skaldethed);
  • Forstyrrelse af skjoldbruskkirtlen;
  • Irritabilitet;
  • seborrheisk næse dermatitis;
  • langsom motivreaktion;
  • generaliseret udslæt;
  • anæmi;
  • hudbetændelse;
  • forringelse af jernsugning;
  • Mangler i GCT's arbejde
  • søvnløshed;
  • vinkelstomatitis;
  • Svaghed i hjertemusklen;
  • conjunctivitis, blefaritis, katarakt;
  • Forstærket vaskularisering af den kåt skal;
  • Reducerende vægtforøgelse hos børn;
  • Vækstforsinkelse hos unge.

Indikationer for brug af forbindelsen:

  • thyrotoxicose;
  • øjenlidelser;
  • reumatisme;
  • hypo- og arriflavinose;
  • arbejde med salte af tungmetaller, giftige stoffer;
  • Hemeraralopia;
  • strålingssygdom;
  • asteni;
  • blodcirkulationssvigt;
  • lange ikke-helbredende sår;
  • Botkins sygdom;
  • conjunctivitis, katarakt;
  • Enterocolitis, kronisk hepatitis, colitis, levercirrhose;
  • Kløe dermatose, eksem;
  • turbiditet af hornhinden;
  • hypotrofi, anæmi, leukæmi;
  • overtrædelse af tarmfunktionen
  • Rød acne, candidiasis, neurodermatitis, fotodermatose.

Hvorfor har du brug for en riboflavinorganisme?

I terapeutiske formål anvendes vitamin B2 desuden med: Brænde sygdom, frostbit, fototerapi, kronisk hypoxi, redundans / utilstrækkelig kulhydratnæring, i løbet af en akut infektionssygdom.

Kontraindikationer til brugen af ​​riboflavin-nephrolithiasis, overfølsomhed.

Den menneskelige krop er ikke i stand til at akkumulere forbindelsen, derfor er dets overdosis (hypervitaminose) et sjældent fænomen, der kun forekommer, når det syntetiske vitamin indføres i store mængder flere gange højere end normen.

I dette tilfælde er overskydende stof afledt af urinen, men risikoen for de følgende reaktioner fra kroppen øges:

  • lokal kløe;
  • allergisk udslæt;
  • rive øje;
  • Følelsen af ​​at brænde i stedet for intramuskulær administration;
  • Nedskrivning;
  • følelsesløshed af lemmerne;
  • en stigning i blodtrykket;
  • Lidelser i nyrerne.

Den daglige rats for riboflavin for den normale strøm af metaboliske processer i kroppen afhænger af den fysiologiske tilstand, fysisk anstrengelse, kost og den menneskelige alder.

For en voksen mand er denne indikator 1,6 - 1,8 milligram / dag for en kvinde - 1,2 - 1.3, for unge - 1,4 - 1,8, for gravide kvinder - 2, til ammende mødre - 2, 2, til spædbørn - 0,4 - 0,6 . Det daglige behov for riboflavin til atleter, arbejdstagere med alvorlig fysisk aktivitet stiger til 2 enheder, for folk, hvis ration er rig på proteinprodukter - op til 3 enheder.

Årsager til at reducere riboflavin

Årsager til at reducere riboflavinDen korrekte strøm af metaboliske processer indebærer transformation af vitamin B2 til FAD og FMN-saenses. Men nogle stoffer sænker denne metabolisme. Sammen med dette fører manglen på næringsstof til at spise i 80% af sagerne til et fald i strømningshastigheden af ​​biokemiske reaktioner.

Årsager til at reducere B2 i kroppen:

  1. Madlavning mad i åbne retter. I betragtning af at opløseligheden af ​​riboflavin øges med opvarmning, fører dræningen af ​​"udstødnings" væsken ved kogningens ende til et tab på 50-60% af det aktive stof. Madlavning i det mindste vandvolumen under en tæt lukket hætte vil hjælpe med at opretholde et vandopløseligt næringsstof.
  2. Sollys. Produkter, der er tilbage i 2 eller flere timer ved vinduet, taber 40 - 50% af den nyttige forbindelse.
  3. Langvarig opbevaring eller afrimning. Skålen placeret i køleskabet i 11 timer er fuldstændig berøvet riboflavin. Ved opbevaring af produkter i en frosset tilstand overstiger det daglige tab af vitamin B2 ikke 1%.
  4. Forkert modtagelse af vitamin. Stoffets biologiske rolle, med en tom mave, reduceres ved 2 - 3 gange. Derfor er Lakoflavin vigtigt at tage under eller umiddelbart efter at have spist.
  5. Opvarmning af alkaliske opløsninger indeholdende næringsstof (citronsaft, serum, mælk) forårsager "død" af det nyttige stof.

Kilder til vitamin B2.

I dag præsenteres de farmaceutiske præparater af gruppe B, der indeholder den daglige dosis af næringsstoffer. For at genopbygge det daglige behov for riboflavin anbefales ernæringseksperter at introducere det med produkter af naturlig oprindelse, da brugen af ​​en nyttig forbindelse i syntetiske drageer, kapsler, tabletter kan forårsage alvorlig skade for menneskers sundhed, i tilfælde af overdosering eller modtagelse et kompleks med en forsinket udløbsdato.

Derfor er den bedste måde at sikre kroppen med vitamin B2 en korrekt afbalanceret kost bestående af ingredienser af plante- og animalsk oprindelse.

Overvej hvad det er.

Riboflavinindholdet i de fremlagte lavere produkter indebærer, at de er miljøvenlige, dyrkede uden brug af skadelige gødning, kemikalier, antibiotika, der repræsenterer den potentielle trussel mod menneskers sundhed.

Bord "Hvilke produkter indeholder vitamin B2"
Nr. P / P Produkt Indholdet af riboflavin i 100 g ingrediens, mg
1pinjekerner 88.
2Leverkalv 2,2.
3Bageri tørret gær 3
4Bageri gær frisk 1,7.
5Mælk i pulver 1,4.
6Makrel. 1,4.
7Tørring serum 1,3.
8Tørre creme 42% 0,9.
9Hvede skud 0,8.
ti Sennep pulver 0,7.
elleve Mandel 0,66
12. Solid Grade Cheese. 0,5.
tretten Champignon. 0,45.
14. Kyllingæg 0,45.
15. Kakao 0,45.
16. Chokolademælk 0,45.
17. Pasta. 0,44.
18. Melange. 0,44.
19. Majroe 0,43.
tyve Bariumsprog 0,4.
21. Ost smeltet 0,4.
22. Trøfler. 0,4.
23. Bran. 0,39.
24. Mælk kondenseret 8.5. 0,38.
25. Chernushka. 0,38.
26. Kaviar af seresryugi kornet 0,37.
27. Frø af Seung. 0,36.
28. Makrel. 0,35.
29. Bønner (soja) 0,31.
tredive Broccoli. 0,3.
31. Gær øl tørret 0,3.
32. Tørre pods, jordnødder 0,3.
33. Kalvekød 0,3.
34. Hytteost 0,3.
35. Shipovnik. 0,3.
36. Tørl linser 0,29.
37. Ærter tørret 0,28.
38. Petrushka Fresh. 0,28.
39. Fårekød 0,27.
40. Spinat 0,25.
41. Hvidkål 0,25.
42. Svin oily. 0,24.
43. Gorky Chocolate. 0,24.
44. Hvede mel 90% 0,23.
45. Kålfarvet kogt 0,23.
46. Asparges 0,23.
47. Rugmel 32% 0,22.
48. Sild 0,21.
49. Bøf 0,19.
halvtreds Grøn polka dot frisk 0,16.
51. Mælk frisk 0,15.
52. Creme fraiche 0,14.
53. BOKWHEAT. 0,13.
54. Jordnød 0,13.
55. Havreflager 0,13.
56. Valnødder, cashew. 0,13.
57. Sort brød 0,12.
58. Fig 0,12.
59. Hvede mel 72% 0,1.
60. DYE DRY. 0,1.
61. Corn. 0,1.
62. Druer 0,08.

Fra listen er det klart, at for at levere syv produkter, der indeholder vitamin B2 i den ønskede mængde, er det absolut ikke svært. Heldigvis er manglen på riboflavin et ikke-farligt fænomen for voksne, da deres krop producerer et stof i en mindre mængde, som du ikke kan fortælle om unge. Den daglige kost af børn under 16 år, og især op til 10 år, bør bestå af produkter, der er rige i tilstedeværelsen af ​​vitamin B2, og dækker fuldt ud det daglige behov for dette næringsstof. Ellers kan riboflavinmangel i et voksende legeme føre til sygdomme fra nervøse, fordøjelses-, hjertesystemer, vækstretardering og dannelse af patologier i udviklingen af ​​indre organer.

Inkluderingen i den daglige kost på 500 ml sure mælk og 100 gram hytte ost / fast ost vil bidrage til næsten fuldt ud at tilfredsstille behovet for en voksen organisme i vitamin B2.

Hvis nogen fra familiemedlemmer (oftere hos ældre eller hos børn) er der revner på læberne, skal du inkludere mandler i den daglige menu (150 gram), ølgær (100 gram) og genopfylde kost med svinekød eller oksekød biprodukter. Derudover anbefales det at introducere produkter, der er rige på beta caroten (græskar, gulerødder, blåbær, sorte kraner, tomater, rød peber, abrikoser, persimmon, spinat, grønne løg, broccoli, grapefrugt) i kosten.

I tilfælde af at tage syntetisk vitamin B2 (i tabletter) skal forbindelsen anvendes under måltiderne. Ellers ved optagelse af Riboflavina, en tom mave, er der en dårlig absorption af næringsstoffet.

Husk, at alle gruppe vitaminer er tæt indbyrdes forbundne. Så, at tage en af ​​dem som en medicin, øges behovet for kroppen i andre forbindelser af denne gruppe.

Vitamin opskrifter

Vitamin opskrifterOm sommeren kan mættet kroppen med vitamin B2 genopfyldes med en daglig kost 300 gram hindbærfrugter, blackberries (0,05 mg / 100 g), blåbær (0,02 mg / 100 g). Disse fødevareplanter bevarer vinteren ved metoden til hurtig tør frost, de er pidede med sukker, og forbereder også nyttige kompotter, syltetøj baseret på dem.

I efterårsperioden anbefales det at anvende en lingonbær (0,02 mg / 100 g). Frugt af buske, med passende forarbejdning, er i stand til at opretholde ernæringsmæssige egenskaber, især riboflavin hele vinteren. Arbejdsstykket er som følger: Bær at gå igennem, vælge hele og ubundet, så skyll derefter hurtigt under et lille tryk af flydende vand, falder i søvn til krukken (to- eller tre liter), hæld forkogt med koldt Vand, opbevaret i køligheden (på balkonen) på et mørkt sted (i boksen). På dagen skal du spise 30-50 gram frugter.

Sent i efteråret, efter begyndelsen af ​​frost, er det nødvendigt at samle rowan bær almindeligt, hvilket også er en kilde til vitamin B2 (0,02 mg / 100 g). Af disse udarbejdes en biologisk aktiv blanding. For dette kilo Rowan frugter skal du gå igennem, eliminere forkælet (rådne). Nice bær (hel eller brudt) Skyl i rindende vand og slibes med en blender eller kødkværn ved at tilføje 300 gram valnødder eller mandler. Til den resulterende næringsstofblanding skal du indtaste 500 gram honning indsamlet fra Rowan, Rosehip eller Dandelion. Cashitz blandet grundigt, hældes i uigennemsigtige glasbeholdere, opbevaret i køleskabet.

Brug en vitaminiseret blanding i løbet af vinteren på 30-40 gram om dagen, drikker med 100 ml med varm renset vand.

Anbefalinger til opbevaring af produkter, der er rige på B2

For at eliminere de uønskede riboflavin-tab i grøntsager, kød, fisk, fermenterede mejeriprodukter ved at overholde de grundlæggende regler i processen med deres behandling og besparelser.

Sådan sparer du vitamin B2 i mad?

  1. Når du vælger Cottage Cheese, bør du fortryde produktet med en blød konsistens: Jo mere serum forblev i det efter behandling af råmaterialer, desto højere er riboflavinindholdet.
  2. I forbindelse med madlavning, kartofler og ærter "giver" vitamin B2 i vand, som følge af dræning af væsken, den færdige skål er fuldstændig berøvet den nyttige forbindelse. Derfor anbefales den opnåede infusion at afkøle op til 30 grader og drikke 200 milliliter / modtagelse.
  3. Under termisk behandling af mad skal du lukke låget. Ellers forekommer oxidationen af ​​vitaminer, og de fleste biologisk aktive komponenter forsvinder med damp.
  4. Når de opbevares i køleskabet, lyttes grøntsagerne dagligt 1% af den nyttige forbindelse, når der vaskes under højt væsketryk - op til 5%. I betragtning af denne kendsgerning anbefales ikke produkter i store mængder og i lang tid at suge i vand ikke anbefales.
  5. Crupe madlavning på vandet og først efter madlavning i grød kan du tilføje opvarmet mælk.
  6. Produkter indeholdende riboflavin kan ikke opbevares i lys, de skal fjernes på et mørkt sted (boks, kælder, kælder).
  7. Det er forbudt at koge pasteuriseret mælk.
  8. Frosne fødevarer før varmebehandling ikke afrimmer ikke, fordi optøningen i lyset fører til tabet af den fjerde del af den nyttige forbindelse.
  9. Mælk i en gennemsigtig flaske i 2 timer pr. Lys taber 50% riboflavin. Derfor er det nødvendigt at opbevare et åbent produkt i en mørkbeholder i køleskabet ikke mere end 3 dage. Ellers forsvinder næringsstoffer i den, og væsken er berøvet af det meste af vitamin B2.
  10. Riboflavinas tab under fremstilling af produkter er: frysning - 0%, tørring - 10%, slukning / stegning - 25%, madlavning i vand - 45%, opvarmet - 5%.

"De værste fjender" B2 drikker sodd, sulfonilamid stoffer, alkohol og østrogener. Disse stoffer ødelægger fuldstændigt de anvendelige molekyler af forbindelsen.

Således er den største mængde vitamin B2 indeholdt i produkter i naturlige (friske). Men om nødvendigt bør termisk behandling, ingredienser (for eksempel kød, blomkål, slagteaffald) koges hurtigt under låget.

Vitamin B2, som et coenzym

Vitamin B2, som et coenzymI velanordnede riboflavinprodukter er det normalt i den tilhørende tilstand - som en del af coefficers af flavinenindinukleotid [FAD] og flavinononucelotid [FMN], som er forbundet med proteiner. Hvis du kommer ind i kroppen, i fordøjelseskanalen påvirkes vitamin B2 af enzymer, som et resultat af hvilket den nyttige forbindelse frigives og dens sugning i tyndtarmen. Efter strømmen af ​​denne reaktion lanceres omvendt proces i vævene: Dannelsen af ​​FAD-afkøler, FMN fra riboflavin, som er en del af mange enzymer.

Hvilke enzymer inkluderet i 2?

Et af de vigtigste enzymer produceret af den menneskelige krop og indeholdende riboflavin er glutathioneducetase. Det giver reduktionen af ​​glutathion (cellulær antioxidant) efter oxidation. Dette organiske stof (tripeptid-y-glutamylcysteinylglycin) udfører en vigtig rolle: Beskytter celler mod den skadelige virkning af peroxidantforbindelser, frie radikaler, der bidrager til tilpasningen af ​​organismen til betingelserne for det ugunstige eksternt miljø.

Når glutathionet kommunikerer med radikaler, giver glutathion aktive molekyler dets elektron ved at aktivere forbindelserne. I dette tilfælde, efter reaktionen, oxideres tripeptisk, at tabe beskyttelsesfordeleegenskaber. For at øge antioxidantkapaciteten i cellen genoprettes glutathionereduktase "udstødnings" glutathion, returnere sine funktioner.

Derudover er vitamin B2 som et coenzym aktivt involveret i oxidativt genoprettende reaktioner. Det er kendt, at oxidative processer er i stand til at påføre uoprettelig skade på kroppens celler som følge heraf, hvilket resulterer i en vis grad for at modstå udviklingen af ​​nådeløs sygdomskræft.

Riboflavin er også involveret i udvekslingen af ​​vitamin B6, folsyre, niacin, jern og er en del af coenzymer, der bidrager til splittelsen af ​​BPU og overgår dem til energiformen.

Interaktion med andre stoffer

Fremstilling af en lille mængde fødevarer på én gang (uden genvarmning), er rumfartøjet af frosne produkter umiddelbart i kogende vand (uden forudgående optøning) eller i ovnskabet (i aluminiumsfolie) hjælper med at maksimere riboflavin i produkter.

Husk, at fordøjelsen af ​​vitamin B2 påvirker nogle lægemidler.

Riboflavin i kroppen akkumuleres næsten ikke, så produkter med det har brug for det hver dag og forsøger at bevare dets indhold så meget som muligt i dem.Overvej kompatibiliteten af ​​lactoflavin og andre lægemidler.

  1. Den samtidige modtagelse af riboflavin, pyridoxin, vitamin K og folsyre fører til en gensidig stigning i virkningen af ​​næringsstoffer.
  2. Thyroidin øger transformationshastigheden af ​​vitamin B2 i sammenfaldende.
  3. Erythromycin og tetracyclin forbedrer fjernelsen af ​​lactoflavin.
  4. Riboflavin, sammen med nikotinsyre, aktiverer mekanismerne for afgiftning af kroppen, som et resultat af hvilket derivering af endelige metabolitter af metabolitter accelereres.
  5. Kraftige beroligende midler (fluorotiazin, aminzin), tricykliske antidepressiva (imipramin, amitriptylin) og perifere vasodilatorer (hydralazin, diazoxid, minoxidyl) undertrykker udnyttelsen af ​​vitamin B2, der forstyrrer syntesen af ​​coefaktive former.
  6. Riboflavin øger zink biotilgængelighed.
  7. Den fælles accept af lactoflavin og jern fører til akkumulering og styrkelse af sporelementets farmakologiske egenskaber.
  8. Neuroleptika anvendt i fordybninger og psykose, især chlorpromazin, inhiberer transformationen af ​​næringsstoffet til en biologisk aktiv form.
  9. Diuretik spironolacton blokerer syntesen af ​​vitamin B2.
  10. Hypotensive præparater forbedrer transformationen af ​​riboflavin til biologisk aktive forbindelser.
  11. I nærvær af borsyre ødelægges vitamin B2.

I betragtning af mekanismen for handling og kompatibilitet af lægemidler er det muligt at nemt udarbejde et effektivt diagram over fodring af næringsstoffer og efterfølgende advarer avitaminose.

Riboflavin under graviditet og bodybuilding

Riboflavin under graviditet og bodybuildingDen menneskelige krop er den eneste "kilde" af næringsstoffer, der udvikler sig i fostrets livmoder. Sammen med negative genetiske faktorer fører manglende grundlæggende næringsstoffer i 70% af tilfældene til en overtrædelse af graviditeten, for tidlige fødsler, blødning og forekomsten af ​​toksikose. Derudover er de fleste sygdomme, der opdages hos nyfødte, under intrauterinudvikling.

Talrige videnskabelige forskning bekræfter tilstedeværelsen af ​​et direkte forhold mellem underskuddet af næringsstoffer og manglerne i udviklingen af ​​embryoet. I lyset af dette til fremtidige mødre er det tilrådeligt at tage økologiske fødevaretilsætningsstoffer og multivitamin-komplekser.

Et af de vigtigste næringsstoffer under graviditet - riboflavin (på latin - riboflavini). Vitamin B2 er nødvendig for korrekt dannelse af nervesystemet, muskler og knogleskelet i et udviklende fosteret. Manglen på dette stof kan føre til den intrauterine død af embryoet, tidlig fødsel, fremkomsten af ​​medfødte anomalier (vækstforsinkelse, læderskader, øje) hos spædbørn, fald i laktation, udvikling i den fremtidige mor til seborrheic dermatitis.

Det daglige behov for gravide i B2 er 1,8 - 2,1 milligram og til sygepleje mødre - 1,9 - 2,5 milligram. Vær ikke bange, hvis den på baggrund af den vitamin urin-modtagelse bliver til en lys gul farve. Dette fænomen er absolut harmløst og sikkert for begge organismer.

Da Laktoflavin er en af ​​de vigtigste "deltagere" af proteinmetabolisme, er det tilrådeligt at bruge det med styrke sport og bodybuilding. Vitamin er især nyttigt for professionelle atleter, da det hjælper med at omdanne den resulterende energi til en muskuløs lindring af kroppen. Derudover regulerer næringsstoffet iltstrømmen til musklerne, som følge af hvilket risikoen for udvikling af hypoxi i uddannelse falder.

Den daglige rate af vitamin B2 til bodybuilders er 3-5 milligram. Modtagelse af fødevaretilsætningsstoffer, hvor Riboflavin er til stede, øger resultaterne af Force Training to gange.

Virkninger af at bruge vitamin B2

Virkninger af at bruge vitamin B2Mekanismen for den biologiske virkning af riboflavin er at opbygge to coenzymer, som er involveret i syntesen af ​​ATP-molekyler og nogle proteiner (erythropoietin, hæmoglobin, catecholaminer), som er en del af de oxidative og reducerende enzymkropsystemer. Sammen med dette er Vitamin B2 en uundværlig "assistent" for øjnene. Beskyttelse af nethinden mod overdreven eksponering for ultraviolette stråler, er næringsstoffet involveret i at opbygge en visuel lilla. Samtidig ligger absorptionsspektrene af lactoflavin (Maxima) i området 445, 375, 260 og 225 nanometer.

Terapeutiske virkninger af vitamin B2

  1. Antihypoksisk. Riboflavin, opretholder cellernes evne til at syntetisere og effektivt anvende ATP-energimolekylerne, herunder når oxygenforsyningen er forstyrret til vævene.
  2. Adaptiv trofisk. Med regelmæssigt forbrug af vitamin, normaliseringen af ​​metaboliske processer i kroppen og forbedrer hjernens funktionelle tilstand.
  3. Detoxic. Lakoflavin i den komplekse terapi af genoprettelsen af ​​leveren forbedrer den hepatoprotektive virkning af vegetabilske præparater. På grund af dette stiger barrieren, udskillelsen og fordøjelsesfunktionen af ​​orgelforhøjelsen.
  4. Keratoplastisk. Næringsstoffet bruges til at normalisere hudens hud, resorption af inflammatoriske infiltrater, genoprette den normale struktur af dermis og epidermis.
  5. Anabolsk. Da vitamin B2 øger aktiviteten af ​​plast znealing enzymer og stimulerer syntesen af ​​proteinmetabolisme, med en stigning i doseringen, er der en planlagt stigning i kroppens muskelmasse.
  6. Neurotrope. Berigelsen af ​​de daglige kostprodukter, der indeholder lactoflavin, fører til en stigning i syntesen af ​​neurotransmittere (serotonin, dopamin, gamke, acetylcholin) i hjernen og restaureringen af ​​myelinskaller af nerve trunker (i kombination med lecithin).

Nævnte virkninger er kun relevante, forudsat at den daglige mangel på næringsstoffet er dækket fuldt ud.

Videnskabelige undersøgelser udført i 2004, nutriskiologer Ruslan Piskoppel og Vladimir Dadali, bekræfter, at koncentrationen af ​​biologisk aktive stoffer i produkter i løbet af de sidste 20 år er signifikant faldet. Derfor opstår behovet for et stort antal forskellige fødevarer dagligt. Og da mange vitaminer, herunder riboflavin, ikke er i stand til at akkumulere af kroppen, er det næsten umuligt at opretholde deres krævede balance i blodet. For at genopbygge underskuddet af næringsstoffer er det derfor tilrådeligt at anvende kosttilskud i tabletter, i kapsler eller som en dragee.

Balancerede komplekser af vitaminer af gruppen B - "Neurobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "In - 50". Imidlertid indeholder disse lægemidler ud over de nyttige stoffer kapselskaller, der består af skadelige ingredienser: gelatine, stivelse, farvestoffer. Anvendelsen af ​​flydende riboflavin (i ampuller) vil bidrage til at forhindre kroppens negative reaktion under den individuelle intolerance over for komponenterne. Sammensætningen af ​​vitaminopløsningen indbefatter destilleret vand og rent lactoflavin.

Klinisk anvendelse

Til forebyggelse og kompleks behandling af sygdommeTil behandling af B2-avitaminose tages 10 milligram organisk næringsstof 3 - 5 gange om dagen (oral eller parenteral). På baggrund af modtagelse af narkotika er det tilrådeligt at observere en sund kost.

Hvis der er en snooze på mundens slimhinde, hvortil en infektion er blevet tilsluttet, og samtidig med terapi bør lokal behandling udføres - tyrerne, salver, skylning, antibiotika. Imidlertid opstår avitaminose som en uafhængig sygdom relativt sjældent. Meget oftere manifesteres underskuddet af næringsstoffer sammen med andre patologier på baggrund af langvarig mikroelegenation. I sådanne tilfælde kombinerer vitamin B2 med andre lægemidler.

Terapeutisk brug af riboflavina

Patologi af gastrointestinalkanalen

Det er især vigtigt at anvende vitamin B2 med toksiske læsioner af fordøjelsesorganer, især Botkins sygdom. Denne patologi fører til en overtrædelse af leverenes funktioner (kulhydrat, antitoxisk, pigment) og bugspytkirtlen (Incredorial). Som følge heraf hæmmes riboflavinmetabolisme og økologisk aktivitet af blod. Det vanskelige forløb af sygdommen ledsages af et kraftigt fald i lactoflavin i urin. Ifølge lægen T. H tønde, forbedrer vitamin B2 som en del af den komplekse terapi af Botkins sygdom laboratorieindikatorer for blod og urin (prøve af Kvika, Bilirubinniveau). Som genopretning forekommer udskillelsen af ​​riboflavin med urin. Dette fænomen anvendes som en indikator for sværhedsgraden af ​​strømmen af ​​smitsomme sygdomme. Derudover krænkes riboflavinudveksling og med andre leveranomalier (cirrose, fedtdystrofi, strukturelle genkendelser). Da det berørte organ er "ude af stand til at akkumulere et næringsstof som følge heraf, udvikler hypovitaminose gradvist. I lyset af dette er brugen af ​​vitamin B2 en klinisk rimelig løsning. Hvis patienten har sygdomme i gastrointestinalkanalen (enterocolitis, anten af ​​gastritis, gastroøsofageal reflux, delikat dysfunktion), som et resultat af hvilken den naturlige absorption af vitamin er forstyrret, skal lægemidlet administreres parenteralt.

Sygdomme i hjertet

Patologi data i 95% af sagerne ledsages af en krænkelse af metabolisme i myokardium. Vitamin B2, som en del af omfattende terapi, hjælper med at normalisere metabolismen i hjertemusklen, da den aflejrer det maksimale antal riboflavin.

Patologi af den endokrine ring

Den øgede funktion af skjoldbruskkirtlen og basishouse-sygdommen øger frigivelsen af ​​vitamin B2 med urin. Derfor er riboflavin i nærværelse af disse problemer tilrådeligt at acceptere yderligere. Desuden forbedrer udskillelsen af ​​stoffet med urinus patologien af ​​bugspytkirtlen, især diabetes mellitus. Den parenterale administration af næringsstoffet fokuserer sit underskud og forårsager en kortvarig reduktion i hyperglykæmi. Overtrædelse af riboflavinmetabolisme er relevant for personer, der lider af Addisons sygdom. I dette tilfælde reduceres tildelingen af ​​en nyttig forbindelse med urin med 3 gange. Derfor anvendes der sammen med vitamin B2 et lægemiddel - deoxykorticosteron. Steroidhormon, der virker på bark af binyrerne, stimulerer phosphoryleringen af ​​riboflavin. Som følge heraf forekommer normaliseringen af ​​urinudskillelsen af ​​stoffet.

Dermatologi.

Vitamin B2 anvendes til behandling af streptokoklæsioner af huden, erythrodermi, seborheansk eksem, exfoliativ dermatitis, forbrændinger, fotodermatose.

Oftalmologiske sygdomme

Udvekslingsprocesser i øjet fortsætter med deltagelse af lactoflavin. Derfor er tilstedeværelsen af ​​oftalmologiske patologier (primærglaukom, presnorkatarakt, vaskulær vaskularisering, ikke-infektiøs conjunctivitis, keratitis af inexplicated etiologi) og funktionelle synsforstyrrelser direkte aflæsninger til yderligere modtagelse af vitamin B2. Derudover anvendes næringsstoffet til behandling af migræne forårsaget af øjet overarbejde. Ved behandling af disse sygdomme anvendes riboflavin parenteralt, oralt og lokalt. Til udendørs brug, den optimale form for frigivelse - øjendråber (2%).

I en obstetrisk klinik

Hos gravide i 80% af tilfældene, en reduceret koncentration af riboflavin i blodet. Dette problem er især relevant for besætninger, som lider af klemmerne i brystvorterne. Forebyggende modtagelse af næringsstof, under graviditeten hjælper med at forhindre udvikling af mastitis og reducere de smertefulde fornemmelser i brystet 4 gange. Sådan tager du vitamin B2? Futive mødre (i den sidste trimester) anbefales at introducere i en kost på 20 milligram stoffer om dagen, og kvinder, inden for en uge efter fødslen, 20 milligram to gange om dagen. Hvis der er revner på brystvorterne, er oral næringsstofmodtagelse (20 milligram 2 gange om dagen) tilrådeligt at kombinere med lokal behandling med riboflavin salve. Til dette anvendes 2% opløsning på læsionsfokuset tre gange om dagen efter fodring.

I kosmetik

I betragtning af at lakoflavin er "hud" vitamin, er en god farve umulig uden det. Forbrug af B2-holdige produkter i kombination med ydersiden af ​​riboflavinmasker (1 gang pr. Uge) fører til aktivering af "transporten" af ilt til væv og forbedring af kapillærer. På grund af dette reduceres den vrede udslæt, kompleksionen af ​​ansigtet forbedres, og processen med hudregenerering accelereres. Vitamin B2, uundværlig for hår og negle, da det hjælper med at normalisere fedtsyre metabolisme. Når du vælger riboflavin kosmetik, er det vigtigt at omhyggeligt undersøge mærket omdømme og omkostninger. Produktion af kvalitetsværktøjer, der indeholder en høj koncentration af aktivt stof, er en tidskrævende og økonomisk omkostningseffektiv proces. Derfor gæmmer mange virksomheder en ubetydelig mængde vitamin, den autentiske sammensætning af lægemidlet. En undtagelse er nogle professionelle mærker, som beauticians er fordelagtige (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Sygdomme af nyfødte

Definition i barnets blod Bilirubina er en direkte læsning til fototerapi. Med lysbestråling, ud over ødelæggelsen af ​​toksinet, der forårsager gulsot, forekommer det naturlige forfald af vitamin B2. I lyset af dette er næringsstoffet inkluderet i den komplekse terapi af nyfødte. Den daglige rate af riboflavin for børn (0 til 6 måneder) er 0,3 milligram.

Til vægttab

Vitamin B2 er involveret i syntesen af ​​hormoner i skjoldbruskkirtlen, som regulerer metabolismen i kroppen. Derfor, for en person, der ønsker at tabe sig, er dette næringsstof en daglig "assistent". Øget daglig dosis af riboflavin følger kun ved at udnævne den deltagende læge.

Produktion

ProduktionSåledes er vitamin B2 eller riboflavin et af de vigtigste vandopløselige vitaminer, sundheds- og skønhedsstoffet, coenzymet for de fleste biokemiske processer, motorens motor i energiproduktionsprocesserne i celler, vækststimulatoren og den bedste assistent i behandling af neurologiske og øjenlidelser. Forbindelsen spiller en central rolle i løbet af redox reaktioner, i arbejdet med hjerte-, fordøjelses-, nervesystemer. Derfor er det for godt menneskeligt velfærd vigtigt at tilvejebringe et systematisk (dagligt) indtag af riboflavin i kroppen i mængden af ​​den nødvendige daglige hastighed.

Den største mængde vitamin B2 er indeholdt i frisk mælk, cedernødder, dobbelt kød.

Tilstedeværelsen af ​​rige riboflavinprodukter i den daglige menu er en garanti for et godt helbred for alle familiemedlemmer.

Artikel Forfatter:

Tedeeva Madina Yipanovna.

Specialitet: Terapeut, radiolog, ernæringsekspert .

Fælles erfaring: 20 år .

Arbejdsplads: LLC "SL Medicinsk gruppe" MayKop .

Uddannelse: 1990-1996, North Osssetian State Medical Academy .

Vi vil være taknemmelige, hvis du bruger knapperne:

Riboflavin, lakoflavin, vitamin g

Generelt Karakteristisk for vitamin B2

Vitamin B2 refererer til flaviner

- Gul substans (gul pigment). Han

Bæredygtig i det ydre miljø, det tolererer godt opvarmning,

men dårligt tolererer sollys, mister deres

Vitaminegenskaber under dens indflydelse.

  • I den menneskelige krop kan riboflavin syntetisere
  • Intestinal flora.
  • Vitamin B2 produkter.

Indikerede den estimerede tilstedeværelse i 100 g af produktet

Behovet for vitamin B2 stiger med:

Stor fysisk anstrengelse;

graviditet og amning;

stress.

Assimilability.

Selvom riboflavin er til stede i grønne grøntsager,

For en god absorption skal de koge.

Vitamin B2 absorberes godt af kroppen, hvis

I maven og tarmene spiser mad, så vitamin

Forberedelserne er godt taget, mens du spiser eller straks

  • efter hende.
  • Nyttige egenskaber og dens indflydelse på kroppen
  • Vitamin B2 (riboflavin) tager
  • Aktiv deltagelse i dannelsen af ​​nogle hormoner
  • og erythrocytter, ATP-syntese (Adenosin Trifosphor
  • Syre - "brændstof af livet"), beskytter
  • Retina fra overdreven eksponering for UV-stråler,
  • Giver tilpasning til mørket, øger skarpheden

vision og opfattelse af farve og lys.

Vitamin B2 spiller en stor rolle i opdeling

proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Det er nødvendigt for normal

Kroppens arbejde som helhed, fordi Det er i sammensætningen

Mere end et dusin enzymer og flavoproteiner - specielt

Være sund!biologisk aktive stoffer.

Riboflavin er nødvendig for vækst og opdateringer væv, påvirker positivt nervestaten

Systemer, lever, læder, slimhinder. Han

Vi er nødvendige for den normale udvikling af fosteret under graviditeten 7

Og for væksten af ​​børn. Holder hud, negle og hår

Links til sektion

Sund og rask.

Interaktion med andre vigtige elementer

Vitamin B2 med vitamin

Og giver normal vision. Med det

Vitamin deltagelse.

Vitamin deltagelse.K, vitamin.

PP, Vitamin.

PP, Vitamin.B6 og FOLIA.

Syre går i kroppen i aktive former.

Syre går i kroppen i aktive former.Mangel og dreng i vitamin

Tegn på mangel på vitamin B2

Tegn på mangel på vitamin B2Skræl af huden på læberne, rundt om munden på næsens vinger, ører og nasolabiale folder;

Revner i mundens hjørner, de såkaldte snags;

Om præparater Probiotics.Følelsen af, at sand kom ind i øjnene;

Kløe, rødme og rive øje;

Probiotics.rød eller lilla opsvulmet tunge;

Langsom helbredelse af sår;

Langsom helbredelse af sår;lysfri, phlegmology;

Med en mindre, men langsigtet mangel på vitamin B2, kan revner på læberne ikke forekomme, men overlæben falder, hvilket er godt mærkbar hos ældre.

Med en mindre, men langsigtet mangel på vitamin B2, kan revner på læberne ikke forekomme, men overlæben falder, hvilket er godt mærkbar hos ældre.Faktorer, der påvirker indholdet i vitamin B2-produkter

Med termisk behandlingsindhold i produkter

Med termisk behandlingsindhold i produkterFaktorer, der påvirker indholdet i vitamin B2-produkter

Vitamin B2 falder i i alt 5-40%. Riboflavin.

Vitamin B2 falder i i alt 5-40%. Riboflavin.Faktorer, der påvirker indholdet i vitamin B2-produkter

Holder stabilitet ved høje temperaturer

Holder stabilitet ved høje temperaturerog surhedsgrad, men let ødelagt i et alkalisk medium,

Champignon.

Champignon.og surhedsgrad, men let ødelagt i et alkalisk medium,

eller under indflydelse af lys.

Hjem loddetHvorfor manglen på vitamin B2 forekommer

Manglen på vitamin B2 i kroppen forårsager sygdomme

BifificiseRio.Gastrointestinalkanalen, der bryder sugning

Fødevarestoffer; mangel i kosten af ​​fulde proteiner;

Fødevarestoffer; mangel i kosten af ​​fulde proteiner;Modtagelse af antagonist Drugs Vitamin B2.

Øget riboflavinforbrug, der opstår

Øget riboflavinforbrug, der opstårModtagelse af antagonist Drugs Vitamin B2.

I infektiøse fevende sygdomme, sygdomme

Skjoldbruskkirtlen og cancer fører også til mangel på vitamin B2.

Bedømmelse:

6.5.

/ti

Stemmer:

fem

Nøjagtighed af information

Læs også om andre vitaminer:

Vandopløseligt vitamin B2 (lat. - riboflavin) blev opnået under de kemiske eksperimenter i 1935. Riboflavin, sammen med andre gruppe vitaminer, har en alsidig virkning på menneskekroppen - fremmer arbejdet i nervesystemet, fordøjelsen, deltager i oxidationsmekanismer, samlet metabolisme, sikrer hud sundhed, hår, negle.

Der er andre navne på dette vitamin, som afhænger af, hvad det er blevet fremhævet. For eksempel, hvis fra planter - Verdoflavin, hvis med mælk-lactoflavin, fra leveren - hepatoflavin, fra ægprotein - ovoflavin.

Produkter - Vitamin B2 Containere

Hvilke produkter er den mest vitamin B2? Det første sted er besat af leveren, for eksempel er oksekødsleveren nok til at spise kun 50 g pr. Dag. Og efter det er der hvide svampe, som er nok 75 g om dagen. For fans af frugter og bær er det nødvendigt at fokusere på en muskathruppe, hvilket er nok til at spise 120 g.

Hvilke produkter er den mest vitamin B2? Det første sted er besat af leveren, for eksempel er oksekødsleveren nok til at spise kun 50 g pr. Dag. Og efter det er der hvide svampe, som er nok 75 g om dagen. For fans af frugter og bær er det nødvendigt at fokusere på en muskathruppe, hvilket er nok til at spise 120 g.

Lever

Interaktion med andre stoffer

  • BEEF LIVER 3.4 MGSVIN LIVER 3.0 FLOWN TYRKIET TYRKIET 2,7 2,3 mg grainbread

  • Nyre

  • Beef nyre 3.0 mgsvion nyrer 1,7 mg

  • Hvide svampe.

  • 2,45 mg.

  • Et hjerte

  • Pork Heart 1.7 Mini Migsis 1,5 MGDG Heart 1,2 Monster Hearts 0,7 mg

  • Feta ost, ged

  • Feta 0,8 mgkosiy 0,7 mg

  • Quail Eggs.

0,8 mg.

Muesli.

Tør 0,8 mg.

Patestone Liver.

0,6 mg.

PretDelki.

Hvedeklid

Under madlavningsprodukter skal du altid dække opvasken med et låg. Fra interaktionen med ilt, destrueres de fleste vitaminer. Træk ikke vandet, hvor ærter blev fremstillet eller kartofler, da det forbliver vasket fra riboflavinprodukter og andre vitaminer af gruppe V.

Kyllingæg

0,5 mg.

Ost

  • 0,2-0,4 mg. Ørred, Salong.

  • Bagt 0,4 mg. .Muslinger, Squid.

  • 0,4 mg. .Kondenseret mælk

  • Daglig pris af vitamin B2 for kvinder, mænd og børn Anbefalinger til brug af riboflavin udvikles mere end i 30 lande. Godkendt dosering for den voksne befolkning er 1,2-2,2 mg pr. Dag. Medicinske observationer Bevis, at vitamin B2-mangel er dannet i kroppen efter 90 dage, når der anvendes 0,55 mg riboflavin pr. Dag.

  • En sund mand bør tage 1,4-1,8 mg vitamin B2, en kvinde - 1,2-1,3 mg. Under graviditeten øges behovet for en kvindelig organisme i riboflavin med 0,3 mg i de første 6 måneders amningsperiode - med 0,6 mg og 0,4 mg for al laktation. Babyer i de første 6 måneder af livet anbefalet af 0,4 mg. Fra et halvt år til 10 år gives børn 1,2 mg vitamin B2. .For et indtag kan en voksen tage fra 5 til 10 mg. Med alvorlige symptomer på hypovitaminose får det lov til at tage op til 10 mg tre gange om dagen. Medicinsk kursus er 1-2 måneder.

Faktorer, der øger behovet for vitamin B2

Behovet for riboflavin øges med skjoldbruskkirtelbatologier forbundet med et fald eller stigning i dets funktioner. Nogle farmakologiske præparater, der anvendes til behandling af psykiske lidelser, testede præventionsmidler forårsager ødelæggelsen af ​​vitamin B2. Den samme egenskab er karakteristisk for borsyre - hovedkomponenten i de fleste husstandskemikalier.

Vitamin B2 er tilstrækkeligt resistent over for høje temperaturer, men er ekstremt sårbar over for lys, opløses hurtigt i vand. Langvarer i de produkter, der er gemt i køleskabet. Ved afrimningsprocessen ødelægges lyset i grøntsager, oksekød.

Afslag på narkotika, fra brugen af ​​borsyre vil bidrage til at undgå eliminering af riboflavin fra kroppen. For at bevare det i sammensætningen af ​​frosne produkter anbefales det at fordybe dem i kogende vand ved madlavning. Til afrimning er det bedst at indpakke kød i en aluminiumsfolie og sætte i ovnen.

Egenskaber til brug under graviditet

I 80% af gravide er det resistente fald i niveauet af vitamin B2 i blodet registreret. Tegn på hypovitaminose manifesteres i den tidlige postpartumperiode ved ubehagelige fornemmelser i mælkekirtler, forekomsten af ​​knivene i brystvorterne, udviklingen af ​​mastitis.

For at undgå fremkomsten af ​​negative symptomer i den sidste trimension af graviditet anbefales en kvinde at tage 20 mg riboflavin om dagen. I løbet af den første uge efter fødslen øges doseringen to gange - 20 mg to gange om dagen.

  • Ved udseendet af revner af brystvorterne tilsættes lokale anvendelser af 2% riboflavin salve til den orale tilpasning af lægemidlet. Det anvendes på skadede områder efter at have fodret et barn mindst 3 gange om dagen. Fysisk-kemiske egenskaber. .

  • Nålkrystaller Riboflavin gul-orange farve, grupperet i kjoler, adskiller sig i bitter smag. Den aktive forbindelse er stabil i et surt medium, hurtigt desintegreres i alkalisk. Ved opvarmning bevares dets krystalgitter. Vitamin B2 er en naturlig kaloricator, der har en positiv effekt på menneskers sundhed. Riboflavinderivater Coenzymerne er en del af vitale redoxenzymer. Vitamin K, folsyre og riboflavin forbedrer de aktive virkninger af hinanden. .

  • Thyroidin - bidrager til den accelererede overgang af vitamin B2 til coenferencen. Erythromycin, Torontacille - Fremskynde fjernelsen af ​​riboflavin. .

  • Nikotinsyre i kombination med B2 stimulerer afgiftningsprocesser, fremskynder fjernelsen af ​​produkter dannet som et resultat af metabolisme. De stærkeste neuroleptika, antidepressiva af en gruppe af tricykliske forbindelser, præparater til udvidelse af perifere fartøjer, trykker nedbringelsen af ​​riboflavin, hvilket svarer til dannelsen af ​​biologisk aktive co factantformer. .

  • Vitamin B2 øger fordøjeligheden af ​​zinklægemidler. B2 bidrager til akkumuleringen og styrkelsen af ​​de farmakologiske egenskaber af jern. .

  • Diuretisk forberedelse Spironolacton undertrykker fuldt ud syntesen af ​​riboflavin. Hypotensive præparater og diuretiske midler reducerer biotilgængeligheden af ​​vitamin og bidrager til den hurtige transformation af vitamin B2 i koefficientforbindelser. .

  • Borsyre ødelægger riboflavin. Data om gensidig indflydelse af vitamin B2 og andre lægemidler gør det muligt at udarbejde det mest effektive program til behandling og forebyggelse af Avitominose i forskellige grupper af patienter. .

  • Vitamin B2 Coenses. Vitamin B2 er en integreret del af coenzymet af glutathionedase, som uafhængigt syntetiseres af organismen. Med vitaminmangel reduceres dens aktivitet. Det er nødvendigt for rekonstruktion af celleantioxidanter, for eksempel glutathion, efter at oxidationsreaktionen er afsluttet. Glutathion beskytter celler mod negative virkninger af peroxidantkomponenter, frie radikaler. Med det er kroppen i stand til at modstå skadelige eksterne faktorer.

Glutathion under reaktionen med radikaler giver aktive elektroner med elektroner, der aktiverer forbindelserne. Trepeptidoxidation forekommer, ledsaget af tab af beskyttelsesegenskaber. Antioxidantegenskaberne af cellen genoprettes på grund af glutathionediseringen, som rekonstruerer den anvendte glutathion og genopretter sin aktivitet.

Glutathion under reaktionen med radikaler giver aktive elektroner med elektroner, der aktiverer forbindelserne. Trepeptidoxidation forekommer, ledsaget af tab af beskyttelsesegenskaber. Antioxidantegenskaberne af cellen genoprettes på grund af glutathionediseringen, som rekonstruerer den anvendte glutathion og genopretter sin aktivitet.

Riboflavin-sammenhæng er en obligatorisk komponent af redox-processer. Celleoxidation fremkalder udviklingen af ​​irreversible cellepatologier. Indeslutningen af ​​disse mekanismer bidrager til dannelsen af ​​beskyttende egenskaber mod kræfttransformationer.

Vitamin B2 er nødvendig for metabolismen af ​​folsyre, niacin, vitamin B6 og jern. Det er en obligatorisk komponent af coenzymer, der er nødvendige for absorption af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater. Med riboflavin omdannes næringsstoffer til energi.

Biologisk rolle af vitamin B2 i menneskekroppen Uden vitamin B2 er fysiologisk udveksling af fedtsyrer umulig. Dens niveau er direkte relateret til blodglukoseindikatorer. Flavonoider af nukleotid riboflavin, transformation til et coenzym, deltager i syntesen af ​​proteiner, stimulerer dannelsen af ​​hæmoglobin, både under normal bloddannelse og anæmi.

I tykkens tarmene af en sund person er specifikke mikroorganismer beboet, hvilket syntetiserer frit riboflavin. Kolonens villus absorberes aktivt af den. Graden af ​​sugning afhænger af den mad, en person foretrækker. I løbet af laboratorieforskning blev det fastslået, at mere riboflavin produceres ved brug af planteprodukter. Hvis den daglige kost er baseret på kød, er den aktive forbindelse mindre produceret.

Den omfattende liste over indikationer for brugen af ​​riboflavin skyldes spektret af farmakologiske virkninger:

Den omfattende liste over indikationer for brugen af ​​riboflavin skyldes spektret af farmakologiske virkninger:

Antihypoksisk.

B2 styrker skallen af ​​celleceller, hjælper dem med at producere og fuldt ud bruge ATP-molekyler. Med det genoprettes iltudveksling i væv.

Desintellation.

  • Riboflavin er obligatorisk til fremstilling af glutathion, neutraliserende frie radikaler. Uden det er normal fluktion af hepatocytter - specifikke leverceller umulig. Keratoplastisk

  • Præparater af vitamin B2 har en antiinflammatorisk virkning i sygdomme i huden, regenereringsprocesser aktiveres under skader, trofiske sår. Anabolsk.

  • Overholdelse af den aktive sports livsstil kræver daglig brug af tilstrækkelige doser riboflavin. Lægemidlet stimulerer dannelsen af ​​protein i muskelfibre, fremskynder reaktionen af ​​plastyntese. Neurotrope

Kombinationen af ​​B2 og lecithin sikrer dannelsen og regenereringen af ​​myelinskaller af nervefibre. Bevarelsen af ​​vedvarende indikatorer for serotonin, GAMC, dopamin er forsynet med et tilstrækkeligt niveau af riboflavin.

Kombinationen af ​​B2 og lecithin sikrer dannelsen og regenereringen af ​​myelinskaller af nervefibre. Bevarelsen af ​​vedvarende indikatorer for serotonin, GAMC, dopamin er forsynet med et tilstrækkeligt niveau af riboflavin.

Vitaminer af forskellige grupper, herunder B2, kan ikke deponeres i kroppen. For at opretholde det optimale niveau af riboflavin er det bedst at tage vitamintilskud i form af dragees eller tabletter.

[Video] Organisk kemi, vitamin B2:

  • Nyttige egenskaber af vitamin B2

  • Riboflavin påvirker produktionen af ​​andre vitaminforbindelser, fremmer syntesen og udviklingen af ​​erythrocytter. Takket være det er der et højt hormonsekretion, udvekslingsreaktioner med deltagelse af aminosyrer opstår. B2 sikrer beskyttelsen af ​​kroppen fra overtræk.

  • Anvendelse i medicin.

  • Med en mangel på vitamin B2 ordineres de tilsvarende lægemidler 10 mg fra 3 til 5 gange om dagen i form af injektioner eller i en tabletform. Hvis der på baggrund af andre symptomer på hypovitaminose i mundens hjørner optrådte sår, skal sørget for at udnævne lokal behandling.

  • Ud over vitaminunderskuddet klare riboflavin med succes med andre ubehagelige forhold:

  • Hovedpine. Tilsætningsstoffer indeholdende vitamin B2 letter væsentligt frekvensen og intensiteten af ​​migræneangreb. Medicinske undersøgelser viser, at riboflavin vil købe hovedpine. Hos børn med en dosis fra 200 til 400 mg pr. Dag, hos voksne - 400 mg i 3-6 måneder, er der en reduktion i hyppigheden af ​​angreb næsten 2 gange. Terapeutisk effekt bevares i 1,5 år

  • [1-3]

  • For øjets sundhed. Med mangel på riboflavin øger risikoen for glaukom - forhøjet intraokulært tryk, som betragtes som en af ​​hovedårsagerne til blindhed. Anvendelsen af ​​oftalmiske dråber indeholdende B2 bidrager til den aktive forebyggelse af katarakter, cratoconus, glaukom, aldersrelaterede ændringer

  • [fire]

  • Til forebyggelse af kræft. Lab-eksperimenter gør det muligt at drage konklusioner, at riboflavin, som andre vitaminer af gruppe B, er i stand til at hindre udviklingen af ​​nogle onkologiske patologier - lige, kolon og spiserørkræft, brystkræft, livmoderhals, prostatacancer

[fem]

Til skjoldbruskkirtlen. Vitamin B2 regulerer den hormonelle aktivitet af skjoldbruskkirtlen og binyrerne. Dens mangel på signifikant øger sandsynligheden for at udvikle forskellige patologier i skjoldbruskkirtlen. Impact på den hormonelle baggrund giver dig mulighed for at klare konsekvenserne af stressende situationer, regulere følelsen af ​​appetit, energi, følelsesmæssig baggrund, kropstemperatur

[6]

Med anæmi. Uden riboflavin er en fuld syntese af røde blodlegemer, steroidhormoner umulige. Med sin hjælp udføres jernmobilisering, levering af organismeceller med ilt. Ulempen ved B2 øger sandsynligheden for anæmi eller dens seglcelleform

[7]

Med Parkinson og multipel sklerose. Videnskabelige undersøgelser har vist, at vitamin B2 forhindrer udvikling af neurologiske lidelser, hvilket giver en markant neuroprotektive virkning. Kraftig antioxidantvirkning, deltagelse i dannelsen af ​​myelinskaller, mitokondrielt funktion - alle disse kvaliteter har en gavnlig effekt på kroppen i neurologiske lidelser

[8]

Under Alzheimers sygdom. Riboflavin er i stand til at sænke homocystein, som kroppen ikke kunne omdannes uafhængigt til aminosyrer. Regelmæssig modtagelse af lægemidler, der indeholder B2, hjælper med at normalisere koncentrationen af ​​homocystein

[ni]

Vitamin B2, som en antioxidant.

Vitamin B2, som en antioxidant.

Den aktive forbindelse bidrager til syntesen af ​​glutathion-antioxidant, som har en afgiftende virkning, hjælper med at fjerne frie radikaler fra kroppen.

  • Ansøgning i sport

  • Riboflavin er en permanent deltager i de grundlæggende fysiologiske processer, der forekommer i kroppen:

  • Alle disse mekanismer udføres med dannelse af energi. Atleter og sportsdoktorer blev interesseret i indflydelse af vitamin B2 på syntesen af ​​protein. Over tid satte de det direkte forhold mellem riboflavindoser og muskelkvalitet. Under forskningen blev det konstateret, at den kvindelige organisme har brug for høje doser B2 til fuldbygget genvinding efter intensive belastninger. Over tid er det blevet en integreret del af sportens ernæring, der giver høj muskel udholdenhed.

  • Et tegn på det 20-dages eksperiment med deltagelse af 14 canadiske svømmere. Fagene blev opdelt i to grupper. Man modtog riboflavin dagligt i en dosis på 60 mg pr. Dag, en anden placebo. Efter en vis tid blev der udført en svømningstest - 6 gange 50 meter freestyle. Resultaterne efter testen viste, at atleter, der tog vitamin B2, blev forbedret synsskuffe, blev kroppen mere modstandsdygtig overfor hypoxi. I sammenligning med kontrolgruppen var der ingen signifikante ændringer i blod eller fysisk stabilitet.

  • [ti]

  • Resultaterne skubbede forskere for at udvikle en særlig dosis til atleter. Den anabolske virkning er kun de sammenfattede riboflavin-mononukleotid, flavinat. Syntesen af ​​aminosyrer, fedtstoffer og kulhydrater strømmer med deres deltagelse, reaktionerne af oxidation og genvinding normaliseres, fremstillingen af ​​hæmoglobin aktiveres. Disse egenskaber er de vigtigste faktorer for vækst og restaurering af fysisk aktivitet.

  • Anvendelse i kosmetik

  • Riboflavin er en del af kosmetik og omsorgsfulde hud, da det er i stand til at opretholde kollagen for at sikre hår sundhed og hud, fremmer hurtig regenerering, eliminerer tørhed og betændelse. Kollagenfibre opretholder elasticiteten af ​​alle hudlag, forhindrer dannelsen af ​​tidlige rynker, langsomt i aldersændringer. Kronisk mangel på vitamin B2 provokerer tidligere aldring.

  • Til forberedelse af kosmetiske masker derhjemme kan riboflavin købes på apoteket. Forberedelser, som han kommer ind, frigives uden opskrift og er forskellige tilgængelige. En ampul b2 bør åbnes umiddelbart før brug, da luften fremkalder ødelæggelsen af ​​de aktive elementer. Du kan tilføje riboflavin til din yndlings shampoo eller maske.

Du kan selv forberede en effektiv omsorgsfuld agent, for eksempel:

Ernæringsmæssige maske.

Æggeblommen er pisket med en teskefuld honning til tykt hvidt skum, introducere en teskefuld ricinus, hurtig, oliven, mandel eller enhver anden naturlig olie. Alle komponenter omrøres grundigt og tilsættes med en riboflavin ampul. Sammensætningen påføres for hele hårets længde, indpakket hendes hoved og modstå fra 30 minutter til 2 timer. Efter en vis tid blev håret vasket som normalt.

Fugtgivende maske.

God til skør, steget, kedeligt hår. De tager den spiseskefulde Jojobaolie (kan erstattes af avocado) og flydende glycerin, tilsat af en ampul b2. For at stimulere hårvækst kan du indtaste en lidt æterisk olie af rosmarin, nelliker eller mynte. Efter påføring på håret er hovedet indpakket med et håndklæde. Masken kan holdes så meget som der er fritid, det er bedst at forlade for natten. Vask sammensætningen ud med en lille mængde shampoo. Styrkende maske.

Afhængigt af hårets skygge tag en taske med almindelig eller farveløs henna, hældes pulver med varmt vand til konsistensen af ​​tyk creme. Efter afkøling skal du hælde ampullen i riboflavin, blande. Masken påføres på hårets rødder, indpakket og modstå mindst 2 timer. For det første skylles håret med varmt vand, og efter 5-10 minutter vaskes som sædvanlig.

Symptomer mangler vitamin B2

Hyovitaminose kan udvikle sig på grund af utilstrækkelig anvendelse af næringsprodukter. Animal protein, mejeriprodukter bidrager også til udviklingen af ​​B2-mangel i kroppen. Ud over fødevarefaktorer kan manglen på riboflavin være forårsaget af leversygdommen i leveren, forstyrrelsen af ​​intestinalsugning, hyppige diariner, utilstrækkelige niveauer af skjoldbruskkirtelhormoner, alkoholisme.

  • Manglen på vitamin B2 kan føre til negative konsekvenser:

  • dermatologiske sygdomme;

  • rødme og hævelse af slimhinden, halsen;

  • hjørne stomatitis;

  • hævelse og revner læber;

  • hårtab;

problemer med befrugtning;

ondt i halsen;

Isøje, konjunktivitis;

  1. lever dystrofi;

  2. Neurologiske lidelser.

  3. Manglen på riboflavin kombineres normalt med underskuddet af andre vitaminer. I alvorlige tilfælde af avitaminose observeres den metaboliske lidelse, et fald i koncentrationen af ​​flavine-coenzymer. En lang mangel på vitamin B2 truer udviklingen af ​​anæmi, katarakter.

  4. Effekter

  5. Når de første tegn på hypovitaminose vises, er manglen på vitamin B2 ret nem at fylde. Senere symptomer er ikke acceptable til at justere fødevaretilsætningsstoffer. Hudsygdomme, hårtab, vækstbremse hos børn, neurologiske problemer kræver kompleks behandling.

Flydende bifidobakterier koncentrere

Kronisk underskud Riboflavin forårsager for tidlig aldring, ikke længere levetid. Kroppens celler mister evnen til naturlig foryngelse.

  • I intrauterin udvikling, med mangel på B2, den sene udvikling af de indre organer, detekteres en afmatning i væksten. Børn reagerer på hypovitaminose afmatning i alle hjerneprocesser, der ligger i fysiske parametre. Ofte ofte i børns og ungdomsår, manifesteres patologier af nervesystemet, tegn på personlighedsforstyrrelse, underudvikling af cerebrale skaller.

  • Eksternt er riboflavinmangel let at bestemme revnerne og crocks på læberne, for bleg hudfarve. Disse tegn kombineres med nedsat smerte, taktil følsomhed.

  • Hypervitaminose Vitamin B2.

  • Anvendelsen af ​​høje doser af vitamin B2, til tider overstiger terapeutiske anbefalinger, forårsager ikke symptomer på forgiftning. På trods af dette insisterer læger, at folk med en belastet allergologisk historie ikke bør eksperimentere med en stigning i doseringen af ​​riboflavin.

Når der indtages mere end 27 mg vitamin B2, forekommer en lille mængde forbindelser i leveren, nyrerne og et hjerte. Overskydende riboflavin, som ikke absorberes af kroppen, udskilles i urin. For at afklare typen af ​​bivirkninger tilbød gruppen af ​​emner høje doser B2 - mindst 400 mg pr. Dag i 3 måneder. Selv med et sådant multipelt overstiger anbefalingerne, blev negative symptomer på hypervitaminose ikke løst.

Indikationer til modtagelse.

Propionix.

Formålet med riboflavinpræparater er tilrådeligt under en række sygdomme:

Hemierolopy - Patologi, hvor vision om aftenen og natten er forstyrret. Vitamin B2 er ordineret sammen med retinol.

  • Conjunctivitis af forskellige oprindelser - den tilstand, hvor øjet sclera er betændt. Irit er en oftalmisk sygdom, der strømmer med inflammation i iris.

  • Betændelse i hornhinden (keratitis) uanset ætsologi. Eksem - Hudsygdom, som er præget af udslæt, en følelse af hudbrænding.

  • Hepatitis A, andre leverpatologier. Sygdomme lækker med fordøjelsesforstyrrelser. Gennemførelse af anæmi, hvor der er et kraftigt fald i hæmoglobinniveauet. Mekanismen er forbundet med krænkelse af indtag, sugning og fjernelse af jern af kroppen.

  • Strålingssygdommen er en farlig tilstand, der udvikler sig med langvarig eksponering for stråling. Analyse på vitamin B2

For overgivelsen til niveauet af riboflavin er minimal forberedelse påkrævet. Det er forbudt at bruge mad 8 timer før du tager et biomateriale. Tilladt at drikke ikke-kulsyreholdigt vand. Rygere bør afholde sig fra cigaretter mindst 30 minutter før analyse.

For forskning tager venøst ​​blod. I gennemsnit er niveauet af riboflavin i en sund persons krop omkring 137-370 μg / l.

Nogle farmakologiske præparater påvirker blodindikatorerne i blodet. Ethanol, barbiturater, thyroidhormoner, antidepressiva af den tricykliske gruppe, forbindelser, der blokerer den rørformede sekretion - reducerer niveauet af riboflavin signifikant. Probenecid, anticholinetics er i stand til at aktivere absorptionen af ​​B2 fra tyktarmen i blodbanen.

  • Hvor kan jeg bestå analysen?
  • Hvis der er en laboratoriediagnostik i nogen klinik, så udforske blodet til riboflavinniveauet kan under alle omstændigheder. I gennemsnit er prisen på undersøgelsen omkring 2000 rubler.
  • Navne på vitamin B2-lægemidler i tabletter
  • For at købe udenlandske eller indenlandske lægemidler af vitamin B2 er opskriften ikke påkrævet på apoteket. Afhængigt af vidnesbyrd kan du købe en tablet eller en injektionsløsning. Umiddelbart bemærker vi, at omkostningerne ved riboflavinpræparater er tilgængelige for alle.
  • De mest populære modparter af riboflavin omfatter:
  • Vitamin B2 - Tabletter på 3 mg nr. 30 "Teva Kutu" Produktion af Polen.
  • Riboflavin - tabletter med 5 mg LLC Borisov plante, Hviderusland.
  • Dopperekels Active L-Carnitine + Vitamin B2 - Filty tabletter.

Salges vitamin B2 - tabletter ved 50 mg i flasker på 100 stk, amerikansk produktion.

Nature Bounty - Tabletter indeholdende 100 mg riboflavin, flasker på 100 stk.

Riboflavin-mononukleotid - 1% injektionsvæsker, ampuller 1 ml PharmStandArt-Ufavita, Produktion Rusland.

Hvordan gemmer du riboflavin i mad?

Riboflavin, som ethvert vandopløseligt vitamin, absorberes hurtigt og med samme lethed. Madlavning med varmebehandling fører til, at B2 er fuldstændig ødelagt.

For at bevare den maksimale koncentration af riboflavin i produkter er det vigtigt at overholde nogle regler:

Frosne produkter bør straks placeres i kogende vand. Frosset kød, fisk er bedst indpakket i folie og sat til afrimning i ovnen. Under ingen omstændigheder må du ikke forlade frosne frugter, grøntsager til optøning ved stuetemperatur. I dette tilfælde ødelægges riboflavin fra virkningerne af ilt.

Mejeriprodukter, kød, fisk er ikke efterladt i lyset. Solens stråler forårsager hurtigt nedbrydning af vitamin, fører til virkningen af ​​produkterne.

Pasteuriseret mælk, hvori riboflavin er til stede, ikke kog, men brug frisk.

Under madlavning af kød, fisk, grøntsager med en kasserolle dækning med et låg. Dette er nødvendigt for den mindste kontakt af produkter med ilt.

Hvis du vil gemme Vitamin B2 i produkter, bør du nægte at blive gennemblødt og marineret. Aggressive eddikesyre og saltede marinader bidrager til ødelæggelsen af ​​riboflavin.

Selvfølgelig er den daglige kost umulig uden termisk forarbejdede produkter. For at sikre organismen skal en tilstrækkelig mængde riboflavin systematisk anvende mejeriprodukter, tørrede frugter.

Den bløde ostemasse er indeholdt vitamin B2 mere. Dette forklares af den store rest af serum i produktet.

Hvis du forlader mælken i glasvarer på bordet om dagen, vil tabet af riboflavin i 2 timer være 50%.

Under madlavningsprodukter skal du altid dække opvasken med et låg. Fra interaktionen med ilt, destrueres de fleste vitaminer. Træk ikke vandet, hvor ærter blev fremstillet eller kartofler, da det forbliver vasket fra riboflavinprodukter og andre vitaminer af gruppe V.

Vask grøntsager og frugter i en stor mængde vand forårsager tabet af en del af riboflavinet indeholdt i dem. Ca. 1% på dagen for nyttige stoffer ødelægges, når de opbevares i køleskabet.

Fødevarer skal opbevares på et mørkt sted, ikke forlade i lang tid. Spiser bedst af alle friske grøntsager og frugter, uden at udsætte dem for varmebehandling. Det mindste tab af vitaminer bidrager til at lave mad i en dobbelt kedel.

Mulig skade og forsigtighed

Eventuelle bivirkninger mod baggrunden for riboflavin modtagelse er sjældne. I allergi patienter kan nogle tegn på allergiske reaktioner observeres - kløe, rive, løbende næse, udslæt. Meget sjældent patienter noterer sig negative symptomer fra visionen om fluerne, sløret af objektets skitser, tåge. Ganske ofte er brugen af ​​vitamin B2 ledsaget af frigivelsen af ​​lyse gule urin. Dette skyldes den forbedrede udskillelse af riboflavinudvekslingsprodukter gennem nyrerne.

Grupper af personer med høj sandsynlighed for udvikling af vitamin B2-mangel identificeres:

Vegetariske atleter.

Amerikanske sportslæger og canadiske ernæringseksperter er opmærksomme på, at fantastiske atleter er mere tilbøjelige til udviklingen af ​​hypovitaminose B2. Sportsbelastninger øger behovet for kroppen i riboflavina, og vegetarer udelukker animalske produkter fra deres kost, hvor den er koncentreret i en betydelig mængde - kød, mælk, ost, æg, yoghurt. Foreninger af sportslæger insisterer på, at de atleter, der holder en vegetarisk kost, vil høre med ernæringseksperter vedrørende modtagelse af riboflavin additiver.

Gravide, ammende kvinder og deres børn

. Gravide kvinder, ammende kvinder, hvis kost er ikke nok kød- og mejeriprodukter, såvel som vegetarer, er mere modtagelige for udviklingen af ​​riboflavinmangel. Under bærende og amning kan det negativt påvirke udviklingen, barnets sundhed og selve moderen. Det utilstrækkelige niveau af riboflavin øger sandsynligheden for gravide kvinder. For fosteret truer vitamin B2-mangel udviklingen af ​​medfødte hjertepatologier.

Vegan.

Og folk, der bruger lidt mælk.

Mejeriprodukter og kød er de vigtigste produkter, der giver organismen af ​​riboflavin. Folk, der nægter mejeriprodukter og veganer, er mere modtagelige for udviklingen af ​​ikke-udledning af slavelavin.

Folk med brunt valetto-van lera syndrom.

En sjælden neurologisk sygdom, der udvikler sig i barndom, forårsager døvhed, rabbarium lammelse, respiratoriske symptomer. Patologien fører mutationer med SLC52A3-genet, der er ansvarlig for kodningen af ​​riboflavinintestinalbæreren. For disse patienter er brugen af ​​vitamin B2 additiver en af ​​de grundlæggende behandlingsanvisninger.

Separat, vitamin B2 taler ret sjældent, meget oftere husker hele gruppen B, som omfatter 6 forskellige vitaminer og flere vitaminlignende stoffer.

Ikke desto mindre er vitamin B2 eller riboflavin, værdigt for et særskilt ord. Det er en uundværlig deltager i nervesystemets arbejde, metabolisme, neutralisering af de skadelige forbindelser og implementeringen af ​​andre væsentlige processer, der er nødvendige for fuldbygget eksistens og forekommer i alle dele af vores organisme.

En person får vitamin B2 som en del af mad, og med dets utilstrækkelige indhold i kosten eller med et øget behov for det er det muligt at tage biologisk aktive komplekser med dets indhold.

Vitamin B2 Indhold i produkter (100 g)

2,8-4,6 mg lever

Nyre 3,5 mg.

Gær 2-4 mg.

Mandler 0,8 mg. Ost 0,6 mg. .

Kakao 0,45 mg.

Cottage Cheese 0,3 mg

Dato 0,1 mg.

Iodpropionix.

Hvad er vitamin B2?

Vitamin B2 er en vandopløselig forbindelse relateret til en gruppe af kemikalier kaldet Flavin. Flaviner er involveret i forskellige redoxreaktioner, der spiller en beskyttende og kreativ rolle i kroppen. Fødevarer rig på vitamin B2 Vitamin B2 kan opnås fra vegetabilske og animalske produkter. Den rigere er leveren og nyreen. I mindre grad er riboflavin til stede i gær. Fra vegetabilske produkter er de rig på grøntsager, korn, nødder. Dagligt behov for vitamin B2 2Hos mænd er behovet for dette vitamin ca. 1,6-1,8 mg, kvinder er lidt mindre, 1,2-1,4 mg. Forøg behovet for vitamin B2 Blandt mænd er mere vitamin B2 påkrævet for dem, der er professionelt eller simpelthen intensivt involveret i sport, og forbruger også en øget mængde proteinmad for at øge muskelvæksten. Den yderligere tilstedeværelse af protein i kosten skaber behovet for at øge doseringen af ​​det indkommende vitamin B2.

Hos kvinder bør tilstedeværelsen af ​​vitamin B2 i sammensætningen af ​​mad øges, hvis de forventer et barn eller amning. - C17. Htyve N4O6

Mikroelement sammensætningBiofidobakterier.

Personer i begge køn kræves af rhoboflavin ernæring, hvis de ofte overfører stress, lider af anæmi, sygdomme i fordøjelsesorganerne.

Mastering af vitamin B2 af mad

Vitamin B2 absorberes godt fra mad, men det har nogle funktioner. Fra grøntsager absorberes det bedre, hvis de udsættes for termisk behandling før det.

Dem, der besluttede at begynde at bruge vitamin B2 i form af fødevaretilsætningsstoffer, bør huskes: Riboflavin absorberes godt, når der er nok mad i mave-tarmkanalen. Hvis du tager kapsler og tabletter på tom mave, er vitamin værre.

På samme måde, hvis en person sidder på en streng kost og spiser helt i lidt, reducerer det fordøjelsen af ​​riboflavin. Biologisk rolle af vitamin B2 I kroppen er funktionen af ​​vitamin B2 som følger: • Deltager i bloddannelsen styrker effekten og forbedrer absorptionen af ​​vitamin B6 og jern, som også aktivt implementerer dannelsen af ​​blodkomponenter

• Hjælper med at genopbygge kroppens energiressourcer - dannelsen af ​​ATP-molekyler • Støtter dannelsen af ​​en række vigtige hormoner

• Deltager i arbejdet i synssystemet, øger tilpasningen til mørket, beskytter mod overskydende solstråling, forbedrer synet

• Gravide kvinder bidrager til den normale udvikling af embryoet, unge børn fremmer vækst- og udviklingsprocesser. • Er ansvarlig for fordøjelsen af ​​makronæringsstoffer, primært koordinerer opdelingen af ​​store molekyler til mindre før de   • Forbedrer nervesystemet • Normal strøm af vitamin B2 er nødvendig for god hud og hårtilstand

  • • Styrker immuniteten, bidrager til udviklingen af ​​beskyttende antistoffer under forskellige sygdomme
  • • Forbedrer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen

• Forbedrer gasudvekslingen i væv. Tegn på mangel på vitamin B2

Ulempen ved riboflavin og behovet for yderligere anvendelse af vitamin B2 er ret nemt at installere, hvis du bare ser på en person. Den første ting for manglen på dette vitamin vises eksterne ændringer:

• Peeling og revner opstår på læber

• Lyder i mundens hjørner dannes

• Det er muligt at rødme

0,4.

• Nogle gange er det mærkbart at skrælle huden og dannelsen af ​​skalaer i områderne naturlige folder på ansigtet og hovedet (nær næsen, ørerne osv.).

0,5.

Flere alvorlige lidelser, der allerede har forbindelse med udseende, kan forekomme, men sundhed. Det:

• Katarakt, rustling af fartøjer i hornhinden, keratitis osv.

• Svaghed, smerter i musklerne

• malokrovia.

• Neuritis, neuropati.

0,9.

Tegn på overskydende vitamin B2

Vitamin B2 er begrænset til musklerne og leveren, men det anses for at opnå hypervitaminose. Hvis kroppen har nok riboflavin, og dets yderligere kvittering kræves, er de modtagne doser af vitamin B2 ikke fordøjet.

Faktorer, der påvirker indholdet i vitamin B2-produkter

En interessant kendsgerning: Ved madlavning, når en høj temperatur stadig er påvirket af den, er kun en lille del af vitamin B2 udsat for ødelæggelse. På samme tid, når de udsættes for direkte sollys, ødelægges riboflavin. Det betyder, at i de kogte vitamin B2 tallerkener nok, men det er bedre at undgå deres langvarige opbevaring.

Hvorfor manglen på vitamin B2 forekommer

I en lille mængde riboflavin fremstilles af microflora-kroppen af ​​humantarmen, så forudsætningerne for dens mangel kan skabes i nærværelse af dysbacteriosis.

Den fulde absorption af stoffet er kun mulig med en sund gastrisk eller tarmslimhinde. Vitaminmangel kan forekomme med forskellige fordøjelsessygdomme.

Under overskydende tilstedeværelse af protein i ernæring bruger kroppen aktivt riboflavin. Følgelig, hvis der er en masse protein, dyrefoder i din kost, er der risiko for udvikling af hypovitaminose B2.

Manglen på vitamin udvikler sig med langvarige sygdomme, de nedbryder også sine interne reserver.

Endelig opstår riboflavinmangel, når anvendelsen af ​​nogle lægemidler, såsom nogle psykotrope midler og borsyre.

Vitamin B2: Pris og salg

Endelig opstår riboflavinmangel, når anvendelsen af ​​nogle lægemidler, såsom nogle psykotrope midler og borsyre.

Hvis du beslutter dig for at øge dit helbred, vil du sandsynligvis have brug for et vitamin B2. Det kan opnås fra mad, og med en klar ulempe eller for forebyggelse af hypovitaminose anbefales vitamin også til at påføre i sammensætningen af ​​vitaminkomplekser.

På vores hjemmeside kan du købe vitamin B2 i en "ren" form eller i kombination med andre nyttige mikronæringsstoffer. Vi har en bred vifte af narkotika, vitaminer fra en række producenter og i forskellige priskategorier er tilgængelige.

Den fulde absorption af stoffet er kun mulig med en sund gastrisk eller tarmslimhinde. Vitaminmangel kan forekomme med forskellige fordøjelsessygdomme.

Under overskydende tilstedeværelse af protein i ernæring bruger kroppen aktivt riboflavin. Følgelig, hvis der er en masse protein, dyrefoder i din kost, er der risiko for udvikling af hypovitaminose B2.

Manglen på vitamin udvikler sig med langvarige sygdomme, de nedbryder også sine interne reserver.

Under overskydende tilstedeværelse af protein i ernæring bruger kroppen aktivt riboflavin. Følgelig, hvis der er en masse protein, dyrefoder i din kost, er der risiko for udvikling af hypovitaminose B2.

Vitamin B2: Pris og salg

1,3.

For at købe et yndlingsmedicin skal du tilføje det til kurven eller ringe til os via telefon.

Under overskydende tilstedeværelse af protein i ernæring bruger kroppen aktivt riboflavin. Følgelig, hvis der er en masse protein, dyrefoder i din kost, er der risiko for udvikling af hypovitaminose B2.

Også på vores hjemmeside kan du få en gratis høring af nutritiologen på modtagelse af Badov og Vitaminer.

Endelig opstår riboflavinmangel, når anvendelsen af ​​nogle lægemidler, såsom nogle psykotrope midler og borsyre.

For regioner er der et gratis nummer

8 (800) 707-93-45

Katalog af produkter, der indeholder gruppe vitaminer i 2Vitamin B2 (riboflavin)

Riboflavin (vitamin B2)

Kemiske og fysiske egenskaber 2Vitamin B2.

(Andre navne: Riboflavin, Lakoflavin, Vitamin G)

- Vandopløseligt vitamin B.

Det kemisk rene vitamin B2-præparat er et krystallinsk orange-gul farvepulver med en svag lugt og lidt bitter smag. Vitamin B.

0,25.

repræsenterer et derivat

Isoalloxazina.

forbundet med sukkeralkohol - D-Ribitol.

Isoalloxazina.

Kemisk formel vitamin B2

0,25.

Vitamin B2 er dårligt opløst i vand i andelen på ca. 1: 800 (0,12 mg / ml ved 27,5 ° C). Det er praktisk taget ikke opløseligt i fedtstoffer og ethanol, i acetone, diethylether, chloroform, benzen, men er velopløselig i alkoholer. Riboflavina-opløsninger har form af en grønlig-gul væske, og i ultraviolette stråler har en lys gulgrøn fluorescens. Under påvirkning af lang ultraviolet bestråling bliver riboflavin til forbindelser, der ikke har biologisk aktivitet. Riboflavin skal opbevares på et sted, der er beskyttet mod lys. Vitamin B2 er ødelagt i alkaliske opløsninger, især når de opvarmes, men stabile i vandige sure opløsninger.

0,15.

Vitamin B2 blev først isoleret fra fermenteret kilde serum i 1879. Syntetiseret af P. bilmåler og R. Kun i 1935. I industrien opnås riboflavin ved en kemisk syntese af 3,4-dimethylanilin og ribose eller mikrobiologisk, for eksempel ved anvendelse af Eremothecium Ashbyi-svampe eller ved anvendelse af genetisk ændret Bacillus subtilis-bakterier.

Det absorberes let, såvel som alle vitaminer af gruppe B, riboflavin akkumuleres ikke i kroppen. Derfor har du brug for regelmæssigt produkter, der indeholder vitamin B2. I små mængder kan det også syntetiseres med intestinal mikroflora.

Leverkalv

Generelle oplysninger om vitamin B2

Riboflavin.

, også kendt som

Vitamin B2.

0,8.

- let absorberet farvet mikroelement, der spiller en central rolle i opretholdelse af menneskers og dyrs sundhed. Det er en central bestanddel af FAD-cofaktorer (flavaneenindinukleotid) og FMN (flavinmonukleotid) og derfor nødvendig for alle flavoproteiner. Således er vitamin B2 vigtigt for implementeringen af ​​forskellige celleprocesser. Det spiller en central rolle i energimetabolismen, såvel som i metabolismen af ​​fedtstoffer, ketonlegemer, kulhydrater og proteiner. Mælk, ost, grønne grøntsager, lever, nyrer, bælgfrugter, gær, svampe og mandler er gode kilder til vitamin B2, men effekten af ​​lys ødelægger riboflavin. Navnet "Riboflavin" kommer fra ordene "ribose" (sukker, den genoprettede form, hvoraf båndet er en del af dets struktur) og flavin, den ringformede del, som giver det oxiderede gule farvemolekyle (fra latin flavus "gul "). Gendannet form, som i metabolisme findes sammen med en oxideret form, er farveløs. Riboflavin er visuelt kendt som vitamin, hvilket giver orange farve faste B-vitaminlægemidler, gul farve af vitaminadditiver og en usædvanlig fluorescerende gul farve af urinen, der modtager vitaminpræparater i høje doser. Riboflavin kan bruges som en orange-rød farve fødevaretilsætningsstof, og som sådan har E101 nummer i Europa.

0,3.

Riboflavin bruges til behandling

Hypo- og Avitaminose B2, hæmoralopi, conjunctivitis, keratitis, Irita, Cinnea Sår, Katarakter, Langdygtige sår og sår, samlede næringsmæssige lidelser, strålingssygdom, asteni, intestinale funktionsforstyrrelser, hepatitis, levercirrhose, influenza, eksem, hjørne stomatitis (Zapay), glossitis, neurodermititis, seborrhea, rød acne, candidose, hypotrofi, anæmi, leukæmi.

Dagligt vitamin B2 Forbrug

Fysiologiske behov i vitamin B2

ifølge 0,35.

Jordnød

Metodiske henstillinger fra 2.3.1.2432-08

På normerne for fysiologiske behov for energi og fødevarestoffer til forskellige grupper af befolkningen i Den Russiske Føderation:

Raffineret fysiologisk behov for voksne - 1,8 mg / dag.

Fysiologisk behov for børn - fra 0,4 til 1,8 mg / dag.

Metodiske henstillinger fra 2.3.1.2432-08

Tabel 1. Anbefalet dagligt forbrug af vitamin B2 afhængigt af alder (m

d):

Alder

Isoalloxazina.

Dagligt behov for vitamin B2, (mg)

Brystkoger.

0 - 3 måneder

4 - 6 måneder.

7 - 12 måneder.

0,15.

Spinat

Isoalloxazina.

0,6 Raffineret fysiologisk behov for voksne - 1,8 mg / dag.

Børn

fra 1 år til 11 år 2tretten

3 - 7.

  1. 1.0.
  2. 7 - 11.
  3. 1,2
  4. Mænd
  5. (drenge, unge mænd)
  6. 11 - 14.
  7. 1.5.
  8. 14 - 18.
  9. 1,8.
  10. > 18.
  11. Kvinder
  12. (piger, piger)
  13. Gravid
  14. Ammende

Kilder til vitamin B2.

  1. Intestinale bakterier syntetiserer vitamin B2, da det syntetiserede riboflavin kan absorberes i tykkens tøvtestine af en person, der ikke er installeret; Ved vurderingen af ​​mængden af ​​vitamin B2 opnået, kun dets indhold i fødevarer og i præparater, hvis de blev anvendt. Vitamin B2 er hovedsagelig indeholdt i kød, dels i mejeri (mere i fermenterede produkter) såvel som i nogle planteprodukter. Især meget af det i bageri og ølgær og i dyrens indre organer (tabel 1). Riboflavin ødelægges under påvirkning af ultraviolet lys, så mælk, der sælges i gennemsigtige flasker (fra glas eller plastik), vil sandsynligvis indeholde mindre riboflavin end mælk i uigennemsigtige beholdere.
  2. Tabel 2. Vitaminindhold i
  3. i fødevarer
  4. Vegetabilske produkter til animalsk oprindelse
  5. Antal vitamin B.
  6. i mg pr. 100 g produkt
  7. Ost
  8. 0,40

Kød skinny barans.

Kød skinny beef.

0,20. Kød skinny svinekød

skinke

Mælk helhed

Bull Liver.

2.00

3.50.

Gær bageri tør 6.00.

Kvæg hjerte Kvæg hjerne Gær øl tør

4.00.

Kvæg

2.5.

Æg

0,50. Lentil. 0,30.

Soja (bønner)

Hvede mel 2nd klasse 0,2.

  1. Rugmel
  2. Brød rug fra tapet mel
  3. 0,18.
  4. Majs (korn)
  5. 0,17.
  6. Grønne ærter
  7. Mushrooms.
  8. Vitamin B2 fungerer i kroppen
  9. Riboflavin er et biologisk aktivt stof, der spiller en vigtig rolle for at opretholde menneskers sundhed. Dette er et af de vigtigste vandopløselige vitaminer, en sammenhæng af mange biokemiske processer. Vitamin B.
  10. Nogle gange kaldes vitaminvækst - i mangel af det i fødevarer er der en forsinkelse af vækst og udvikling hos børn. Dette gælder dog for alle vitaminer af gruppe V.
  11. De vigtigste funktioner i vitamin B2 i kroppen:
  12. Deltager i kulhydrat, protein og fedtudveksling.
  13. Deltager i syntesen af ​​glycogen. Det forlænger livet af røde blodkroppe og sammen med folsyre (vitamin B9) deltager i processen med at skabe nye blodlegemer i knoglemarven, fremmer syntesen af ​​erythropoietin (hovedstimulatoren af ​​bloddannelsen).
  14. Det hjælper med at assimilere det jern, der er nødvendigt for at skabe nye røde blodlegemer, og sammen med vitamin B1 hjælper med at opretholde niveauet af dette sporelement i blodet.
  15. Styrker immunitet og beskyttelsesmekanismer i kroppen.
  16. Spiller en vigtig rolle i nervesystemets arbejde, det hjælper med behandlingen af ​​dets sygdomme, herunder Alzheimers sygdom, epilepsi og øget angst.
  17. Vi er nødvendige for at aktivere en række vitaminer, for eksempel pyridoxin (vitamin B6), folsyre (vitamin sol) og phillaxinon (D-vitamin).
  18. Vi er nødvendige for at opretholde den normale tilstand af slimhinderne af mundtlige og tarm.
  19. Justerer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen.
  20. Giver normal lys- og farvesyn, reducerer øje træthed, beskytter nethinden mod den overdrevne virkning af ultraviolette stråler, giver tilpasning til mørket, øger synsstyrken og spiller en stor rolle i forebyggelsen af ​​katarakter.
  21. Hjælper med at forhindre acne udslæt, dermatitis, arthritis og felt.
  22. Accelererer helbredende beskadigede væv.
  23. Holder sunde negle og hår, der er nødvendige for sundhed og skønhed hud.
  24. Behov for åndedrætsceller og deres vækst.
  25. Reducerer virkningen af ​​toksiner i lys og luftveje.
  26. Faktorer reduceret vitamin B2 i vores krop:
  27. Mental eller fysisk stress.
  28. Stor fysisk anstrengelse.
  29. Stærk varme eller kold forbedrer også behovet for kroppen i riboflavina.
  30. Modtagelse af orale præventionsmidler.
  31. Medicin, der anvendes i psykiatrien.
  32. Borsyre indeholdt i mere end 400 husholdningsorganer (for eksempel vaskepulver).
  33. Utilstrækkelig eller tværtimod den øgede funktion af skjoldbruskkirtlen.
  34. Systematisk alkoholforbrug.
  35. Vitamin B2-mangel (Arriboflavorno)
  36. Avitaminose, der opstår som følge af manglen på vitamin B2, kaldes en artiklavinose. Tegn på arriboflavinosen fremgår af 3-4 måneder med næsten fuldstændig fravær af vitamin B2 i maddiet.
  37. Sunde mennesker riboflavin udskilles konstant med urin
  38. Derfor findes underskuddet med utilstrækkeligt forbrug ganske ofte. Riboflavinmangel ledsages dog altid af et underskud af andre vitaminer. Riboflavinamangel kan være primær (med mangel på vitaminer i en daglig kost) eller sekundær (når kroppen ikke er i stand til at anvende vitamin forbruges på grund af lidelser af tarmsugningsprocesser eller med en øget vitaminudskillelse fra kroppen). Der kan også være en midlertidig mangel på vitamin B2, som ofte forekommer under stress.
  39. Forekomsten af ​​riboflavinmangel er tæt forbundet med et kraftigt fald i forbruget (fraværet af mælk og mejeriprodukter, æg, kødprodukter) og med et fald i optagelsen til proteinet, især animalsk oprindelse (med mangel på protein øger kroppens tab af dette vitamin).

Новости

Добавить комментарий