10 opskrifter af meget sprøde kylling nuggets - lifehaker

Hvad skal jeg huske

  • For nuggets bruger normalt kyllingfilet eller bryst. Dem, der elsker ivrige, kan tage hofterne.
  • Kødet skal rengøres fra huden og knoglerne og skæres i små stykker med en tykkelse på ca. 1 cm. Billetter er lavet af aflange eller ovale, og for børn kan du danne tal.
  • Med majs mel vil Breading være mere sprød.
  • Sådanne halvfabrikata kan opbevares i fryseren og forberede på en bekvem tid.
  • Normalt serveres nuggets med mayonnaise og ketchup, men du kan vælge enhver anden sauce - fra sur-søde til akut. Dekorer snacket med salat blade og en anden greener. Kartofler, ris eller spaghetti passer perfekt på sideskålen.

1. Classic Chicken Nuggets

Classic Chicken Nuggets.
Lisovskaya / DepositPhotos.com.

ingredienser

  • 1 spiseskefuld jordløg;
  • en knivspids salt;
  • ½ teskefuld sort peber;
  • 70 g mel;
  • 2 kyllingebryst;
  • 100 g breadcrumbs;
  • 1 æg;
  • Olivenolie - til stegning.

Madlavning

Bland hvidløg, salt, peber og mel. Skær kylling skåret i denne blanding.

Hæld brødkrummer i en separat plade, i en anden skål, slå ægget. Sænk stykkerne først i ægget, så i kronen. Sæt på pladen og send til køleskabet i 20 minutter.

Forvarm olivenolie i en pande. Stek kylling på medium varme indtil gylden farve.

2. nuggets fra kylling hakket

Nuggets fra kylling hakket
Dolphfynlow / DepositPhotos.com.

ingredienser

  • 3 stykker af brød;
  • 125 ml mælk;
  • 500 g kyllingfilet;
  • ½ teskefuld jordløg;
  • Salt, peber - at smage;
  • ½ teskepaprika;
  • 1 teskefuld sojasauce;
  • ½ teskefuld tørret persille;
  • 2 æg;
  • ½ teskefuld krydderi til kylling;
  • 130 g hvedemel;
  • 1 spiseskefuld majs mel;
  • 100 g brødkrummer eller sukker;
  • Vegetabilsk olie - til stegning + til smøring af hænderne.

Madlavning

Bryd brødet til små stykker og fyld med mælk. Skær fileten med skiver og slip blenderen. Forbind med rummeligt brød, hvidløg, salt, peber, paprika, sojasauce, persille, 1 æg og bland. Send hakket køleskab i 30-45 minutter.

Bland krydderier til kylling, hvede og majsmel. I en anden plade tager du det andet æg. Separat blande brødkrummer, salt og peber.

Smør dine hænder med olie, tag lidt hakket kød og giv det en oval form. Skær i mel på begge sider, så i æg og brødkrummer. Sæt nuggets på pladen og fjern i køleskabet i 30 minutter.

Stek i olie på medium varme indtil gylden skorpe.

3. Kylling nuggets med mozzarella

Kylling nuggets med mozzarella
yummyAddiction.com.

ingredienser

  • 225 g mozarella;
  • Salt, peber - at smage;
  • 450 g kylling hakket;
  • 50 g breadcrumbs;
  • hakning af tørrede oregano eller sjæle;
  • 2 æg;
  • 60 g mel;
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Madlavning

Skær osten med små plader. Sunget og stick hakket kød. Tag 1 spiseskefuld kødmasse, læg midt i Mozarella, rul ind i bolden og fladere. Ost bør være i centrum af nuggets.

Bland krakkere og oregano. I en separat skål, skulptur æggene. Fødte emnerne på begge sider først i melet, derefter i æg og brødkrummer. Steg i olie på medium varme før udseendet af en skorpe.

4. Kylling nuggets med cornflakes fra Jamie Oliver

Kylling nuggets med cornflakes fra Jamie Oliver
Handmadepicture / DepositPhotos.com.

ingredienser

  • 240 g kyllingfilet;
  • 100 g cornflakes;
  • Salt, peber - at smage;
  • Rosemary - at smage;
  • 1 spiseskefuld olivenolie;
  • 2 æg;
  • 70 g mel;
  • Vegetabilsk olie - til bagning.

Madlavning

Skær fileten i stykker af to fingre tykt. Par majsflager, salt, peber, rosmarin og olivenolie. Sæt breadstop i en plade.

Vågn op i en skål med 2 æg. Sæt melet i en anden plade. Skær kyllingen i mel, æg og majsflager.

Forvarm ovnen til 200 ° C. Læg nuggets på den nøgne olie med vegetabilsk olie og bage 25-30 minutter.

Se andre opskrifter 🍗

5. Kylling nuggets i ost breading

Kylling nuggets i ost pande
Tanchy / DepositPhotos.com.

ingredienser

  • 2 kyllingebryst;
  • 40 g Parmesan;
  • 125 g breadcrumbs;
  • en knivspids salt;
  • 1 spiseskefuld vegetabilsk olie + til bagning;
  • 2 æg;
  • 40 g mel.

Madlavning

Skær kyllingen i stykker omkring 4 cm lange.

Sutitere osten på en stor riv, bland med brødkrummer og drys. Hæld olie og bland. Bære æg i en separat skål.

Skær kyllingen i melet, derefter i æg og brødkrummer.

Forvarm ovnen til 220 ° C. Bag nuggets på en smurt olie tæller 12-14 minutter før udseendet af en gylden skorpe.

6. Kylling nuggets med kartoffelchips

Kylling nuggets med kartoffelchips
YouTube Channel Stylishpie Food

ingredienser

  • 200 g kartoffelchips;
  • 1 æg;
  • 2 spiseskefulde mælk;
  • 6 kyllingebryst;
  • 70 g smør.

Madlavning

Slib chips i dine hænder og hæld i en skål. Brug et æg med mælk. Bryder ned, spring ind i ægget og skæres i chips fra alle sider.

I ovnen forvarmet til 180 ° C, sæt nuggets og drys med smeltet cremet olie. Bages 15-18 minutter indtil gylden farve.

7. Kylling nuggets med mandel

Kylling nuggets med mandel
Timolina / DepositPhotos.com.

ingredienser

  • 150 g mandel;
  • 100 g breadcrumbs;
  • en knivspids salt;
  • 1 tsk paprika;
  • 1 teskefuld jordløg;
  • 1 teskefuld sort peber;
  • 1 æg;
  • 1 spiseskefuld mælk;
  • 120 g mel;
  • 2 kyllingebryst;
  • Vegetabilsk olie - til bagning.

Madlavning

Slib Almond Blender. Tilsæt krakkere, salt, paprika, hvidløg, peber og bland.

Brug et æg og mælk i en separat skål. Hæld mel i en plade.

Skær kyllingen i små stykker og skær dem først i melet, så i æg og mandelblanding.

Læg emnerne ud på smørets smurt bageplade. Bages 10-15 minutter i ovnen forvarmet til 200 ° C, indtil nuggets bliver gyldne brune.

8. Kylling nuggets med skinke og ost

Kylling nuggets med skinke og ost
spiseske.com.

ingredienser

  • 3 kyllingebryst;
  • 100 g skinke;
  • 100 g ost;
  • 70 g mel;
  • en knivspids salt;
  • hakende peber;
  • 1 æg;
  • 125 ml vand;
  • 100 g brødkrummer;
  • Vegetabilsk olie - til bagning.

Madlavning

Skær kylling, skinke og ost skiver af samme størrelse. Sæt osten og skinke på tristheden, så kyllingen og sikre tandstikkerne.

Bland mel, salt og peber. I en anden skål, slå ægget med vand. Hæld brødkrummer i en separat plade. Hvert blankt springes i mel, ægblanding og krummer.

Placer nuggets på det smurt olie nasty. Bages 10 minutter i ovnen, der forvarmes til 180 ° C, og drej derefter om, fjern tandstikkerne og lad for at forberede i yderligere 10 minutter.

9. Kylling nuggets med honning, cheddar og parmesan

Kylling nuggets med honning, sheddar og parmesan
Nilswey / DepositPhotos.com.

ingredienser

  • 2 kyllingebryst;
  • 1 spiseskefuld honning;
  • 1 spsk lime juice;
  • ½ teskepaprika;
  • 1 teskefuld tørret timian;
  • 60 g parmesan;
  • 1 æg;
  • 130 g mel;
  • salt til smag;
  • ½ teskefuld sort peber;
  • 60 g cedder;
  • 5 spiseskefulde brødkrummer;
  • 5 spiseskefulde olivenolie.

Madlavning

Skære kyllingen i stykker. Bland honning, limejuice, paprika, timian og presset på en stor rist af parmesan. Lever blandingen af ​​brystet.

Tag ægget. Sæt melet i en anden plade, tilsæt salt og peber. Separat sodavand på en stor klasse cheddar og tilføjer brødkrummer til det. Skær kyllingen i mel, æg og ost blanding. Sæt i køleskabet i 30 minutter.

Forvarm olie i en pande. Steg nuggets på medium varme indtil gylden farve.

10. Kylling nuggets med svampe

Kylling nuggets med svampe
Unsplash.com.

ingredienser

  • 200 g cornflakes;
  • 5 spiseskefulde tørrede løg;
  • 4 spiseskefulde jorden Ginger;
  • 5 spiseskefulde jorden hvidløg;
  • 1 spsk paprika;
  • 1 spiseskefuld sort peber;
  • salt til smag;
  • 240 g kyllingfilet;
  • 170 g friske eller frosne svampe;
  • 2 æg;
  • 130 g mel;
  • Vegetabilsk olie - til bagning.

Madlavning

Blender Connect cornflakes, løg, ingefær, hvidløg, paprika, peber og salt.

Skær fileten i små stykker og slip blenderen til den hakkede konsistens. Vask svampe, fint forstyrre og bland med kylling. Bære æg i en separat skål. Hæld mel i en plade.

Tag en spiseskefuld kyllingeblanding, skåret pause på begge sider i mel, æg og flager.

Bag nuggets på et smurt olie nasty i en forvarmet til 250 ° C ovn i 20 minutter.

Ligegyldigt hvordan forsøger at spise rigtigt, nogle gange vil du stadig have råd til retter. Vi har tidligere talt om forberedelsen af ​​lækre og nyttige chips i huset, og nu er det tid til at lære alle hemmeligheder af kylling nuggets. Sikre, børn og voksne elsker dem. Juicy kød inde og en gylden sprød skorpe, og en anden yndlingssauce er en rigtig fornøjelse. Den første nuggets amerikanske videnskabsmand Robert Baker tilberedt fra kyllinghakket kød, blev denne opskrift klassisk og blev brugt i lang tid i forskellige netværk af fastfood. Nu kan du møde flere muligheder for udarbejdelse af en ømt kylling i breading: kokker anvendes og faste stykker af filet og hakket, erstatter de sædvanlige crunches af andre brødfolk, steg nuggets i frituregryden i en pande, bage dem i ovnen og endda i mikrobølgeovnen. Vi vil fortælle om de mest almindelige opskrifter og dele tips. Deltag nu!

Regler for perfekte nuggets

Lad os starte med det faktum, at for at forberede en kylling i en sprød breading, er det bedst at tage fersk kød og ikke frosset. Et kyllingebryst er egnet eller allerede uddannet dele af filet. Sørg for at bruge kød uden læder, knogler, fedt. Fillet skal skæres i små stykker oval eller aflang form med en tykkelse på 1 cm.

Derefter kan du gå videre til Breading. Den består af tre lag: mel, lidt pisket æg, knuste krakkere. I stedet for hvedemel kan du tage majs, brødkrummer til at forbinde med knuste mandler, jordnødder eller græskarfrø. Det bruges også undertiden hakket kartoffelchips eller usødet cornflakes.

Sådanne nuggets kan stege dyb eller bage i ovnen. I det første tilfælde vil skålen vise sig at være flere kalorier, og det er nødvendigt at tørre stykkerne af kylling på papirhåndklæder. Så du fjerner overskydende fedt. Og hvis du vælger madlavning i ovnen, vil det være mere nyttigt, men skorpen vil variere fra det sædvanlige. Prøv og eksperimentere!

Og det nyttige liv: allerede forgrenede nuggets sat i pakken i et lag og fjern ind i fryseren. På ethvert passende tidspunkt kan du få dem og bare bage eller stege.

Classic Chicken Nuggets Opskrift

Til denne opskrift skal du have Kylling Hilce, som allerede kan købes i den færdige form eller gøre hjemme. Du kan tilføje nogle krydderier til duft til det, og hvis du laver mad til børn, vil det være nok til en lille mængde salt og sort jorden peber.

Ingredienser:

  • Kylling Hilce - 500 g
  • Hvedemel - 4 spsk. l.
  • Kyllingæg - 1 stk.
  • Brødknusere - 4 spsk. l.
  • Salt og peber - at smage
  • Krydderier til kylling - at smag
  • Fryser vegetabilsk olie - 200 ml

Madlavningsmetode:

1. I en skål blandes hvedemel og krydderier til kylling. I den anden - sveder ægget lidt. I den tredje skål, hæld brødkrummer, tilsæt salt og peber, bland.

2. For nemheds skyld smør lidt hænder med vegetabilsk olie, form små bolde fra kølet hakket måltid, og udskift dem først i melet, så spring ind i ægget og i slutningen, skære pause i brødkrummer, så de helt dækker emnet .

3. Læg nuggets i et lag på en bred plade og sæt i køleskabet i 30 minutter.

4. Efter udløbet af den angivne tid, hæld vegetabilsk olie i panden, godt varme den, men tag ikke kogt.

5. Placer de forberedte nuggets i olien og stegen i 5 minutter, i processen vend dem over med støj, så den ristede er ensartet.

6. Fjern de nuggets af olien fra olien og læg på papirhåndklæder. De vil absorbere ekstra fedt.

Blide nuggets med en krydret note

Nogle kokke rådgiver at pre-pick up kyllingfileter, så den færdige skål viste sig for at være endnu mere blid inde. Du kan sikkert eksperimentere med marinade, og vi deler den grundlæggende dokumenterede opskrift.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 400 g
  • Kyllingæg - 1 stk.
  • Hvedemel - 4 spsk. l.
  • Brødknusere - 4 spsk. l.
  • Sojasauce - 1 spsk. l.
  • Hvidløg - 1 tænder
  • Kurkuma - 1/3 h. L.
  • Paprika - 1 tsk.
  • Salt - 1 pinch
  • Fryser vegetabilsk olie - 200 ml

Madlavningsmetode:

1. Forbered kyllingfilet, skåret i delstykker.

2. Sæt kødet i en skål, tilsæt sojasovs og presset gennem presset hvidløg. Bland og forlad marineret i flere timer eller om natten.

3. Til Breading skal du forbinde breadcrumbs, paprika, gurkemeje og salt.

4. I en separat beholder kog en lidt ægget til en gaffel.

5. Skiver kyllingfilet kommer ud af marinade og tørre med papirhåndklæder. Næste, start panicing.

6. Hvert stykke er skåret i mel, og sæt derefter i en skål med et æg, og efter bytte i den tredje blanding.

7. I en kasserolle, heragets vegetabilske olie, sænk nuggets i det og forberede sig i 5 minutter.

8. Fjern de nuggets af olien fra olien og læg dem ud på papirhåndklæder.

Nuggets i majsbrød

Som vi skrev tidligere, i stedet for almindelige knuste brød til breading, kan usødede cornflakes bruges. Vi tilbyder at prøve denne mulighed!

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 250 g
  • Majsmel - 60 g
  • Cornflakes - 100 g
  • Kyllingæg - 2 stk.
  • Salt og peber - at smage
  • Tørret rosmarin - at smag
  • Olivenolie - 1 spsk. l.

Madlavningsmetode:

1. Forbered kyllingfilet og skære det med aflange striber.

2. I blenderen skal du male usødet cornflakes sammen med salt, peber, tørret rosmarin og olivenolie.

3. Læg blandingen ud i en skål, i en anden beholder, der er lidt vågne kyllingæg.

4. Skær kyllingfilet først i melet, og sænk derefter ægget og derefter i breading med flager.

5. Bageri strandet med bagepapir, læg ud nuggets. Forbered i ovnen forvarmet op til 200 ° C i 25 minutter.

Nuggets i ost breading

For at gøre Breading mere interessant og smagere, brug fast ost. Ikke kun Parmesan er egnet, men også andre arter.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 g
  • Hvedemel - 50 g
  • Parmesan - 50 g
  • Brødknusere - 130 g
  • Salt - 1 pinch
  • Sort Pepper Ground - 1 Pinch
  • Olivenolie - 1 spsk. l.
  • Kyllingæg - 2 stk.

Madlavningsmetode:

1. Kyllingfilet skæres i små stykker med en tykkelse på ca. 1 cm.

2. Parmesan eller anden fast ost sodavand på en stor riv. Bland det med brødkrummer.

3. Tilsæt til breading salt, peber og olivenolie. Alle blandes.

4. Ryst æggaffelen i en separat skål.

5. Planlægning af kyllingfileter Første pool i melet, og sæt den derefter i ægget og i enden grundigt skåret i breading.

6. Bagning bagplade til bagepapir, læg nuggets. Bag dem ved 200 ° C 15 minutter. Fokus på ovnens kraft, du har måske brug for lidt mindre tid. Nuggets bør være dækket af en gylden skorpe.

Kylling nuggets med en overraskelse

Vil du overraske dit hjem? Forbered nuggets med stuffing! Mozzarella er velegnet til dette, det er nok at skære bolden på pladerne og sætte inden for hver billet.

Ingredienser:

  • Kylling Hilce - 400 g
  • Mozarella - 200 g
  • Brødknusere - 50 g
  • Majsmel - 50 g
  • Kyllingæg - 2 stk.
  • Salt til smag
  • Peber sort jord - at smag
  • Krydderier til kylling - at smage
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.

Madlavningsmetode:

1. Skær mozarella, kølet kylling hakket kød og drys.

2. Tag lidt hakket mig, lav en mini-kage, sæt midten i midten og pakk hovedet ind i bolden, så mozzarella er inde. Lidt tilsæt en bold. Således danner alle emnerne.

3. Tag ægget lidt i en separat skål.

4. Brødknusere Bland med krydderier til kylling.

5. Obrene nuggets først i majsmel, placere i en skål med ægget, så renger i brødkrummer. For at forhindre emnerne til at holde formularen, kan du skifte dem på en plade og sætte i 30 minutter i køleskabet.

6. I panden skal du helbrede vegetabilsk olie og stege nuggets på begge sider til en gylden skorpe.

Spil dig selv og relative retter, og så at de er mere nyttige og smagere, gør dem hjemme! Du kan komme op uden mindre interessante saucer eller begrænset til klassisk. Prøv at dele dine indtryk i kommentarerne!

Nuggets: Opskrifter og nyttige madlavningstips

Forbered nuggets er ikke så vanskelige, der er opskrifter, der vil hjælpe hjemme for at skabe en lignende, i alle egenskaber, skål. Så alting sker, skal du tydeligt følge opskriften og overholde de angivne proportioner.

Liste over ingredienser

Nuggets: Opskrifter og nyttige madlavningstips

Hvad man skal lave kylling nuggets, vil følgende produkter blive påkrævet:

  • Kyllingebrystfilet, oprenset: 400-450 gram.
  • Krydderier og krydderier: salt, peber, gurkemeje, hvidløg (efter smag).
  • Æg i en slået form: 1 stk.
  • Brødblanding af købt eller hjemmelavet produktion: 2-3 spiseskefulde.
  • Hvede mel: 2-3 spiseskefulde, det er ønskeligt at sifte det før madlavning.
  • Vegetabilsk olie: 300-350 ml.
  • Sojasauce, vil passe til enhver: 100 ml.

Hvad angår salte og krydderier, bestemmes deres nummer i en særlig orden afhængigt af individuelle præferencer.

Tip: Før du fortsætter med at oprette en lækker skål, skal du fjerne lodringerne af fedt, skræl, fjern knoglerne, hvis nogen. Det vil kun tage filet.

Metoder til madlavning

Nuggets: Opskrifter og nyttige madlavningstips

Nuggets derhjemme kan udarbejdes på flere måder, vi vil beskrive dem:

Bagning i ovnen:

En sådan metode er egnet til dem, der følger figuren og er klar til at ofre den klassiske smag af produktet, for at bevarelse af formularen.

Fryer:

Hvis der er en enhed i huset, vil det være muligt at oprette nuggets, der ikke vil afvige fra det produkt, der sælges i Fast Food Restaurant.

Stegning i en stegepande:

Præference gives til en dybtgående pande med en tyk bund, i den vil vi forberede.

Trin-for-trin proces

Madlavning Opskrift på faser:

  • Lad os starte med skabelsen af ​​marinade, vi blander sojasovs, krydderier og salt i en passende skål
  • Vi anvender i små stykker fileter og sænker det i marinaden, så det vil vise sig at være saftigt og blødt inde og uden for den sprøde. Du kan efterlade en kylling marineret hele natten, men du kan give hende omkring 30 minutter - det vil være nok
  • Derefter lægger filet ud på et skærebræt, vi giver en sauce til saucen, du kan komme ind i stykkerne med et papirhåndklæde, så overskydende fugt er væk
  • For at få hjemmelavede nuggets, bliver du nødt til at sætte stykker af filet i et skud, pisket af en gaffel eller en kil, æg
  • Derefter skære dem straks i melet og efter i breadingblandingen og sættes i den opvarmede olie

Det er vigtigt, at olietemperaturen er høj, ellers er filet ikke stegt til en skarp. Forbered nuggets vil ikke være mere end 5-6 minutter. Dette er nok, så i kogende olie steg de udenfor og forbliver ikke rå inde.

Når stykkerne af filet dækker med en skorpe på begge sider, kan de sættes på skålen og tjene med sauce.

Lastet i mel, jordforbindelser, du kan fryse, sætte i et lag om nødvendigt, få og lave mad, vær venlig at behage tæt med en lækker skål.

En anden opskrift uden marinada

Nuggets: Opskrifter og nyttige madlavningstips

Hvad der vil være nødvendigt for madlavning:

  • Filletbryst i volumen 400 gr.
  • Salt og krydderier til smag
  • Vegetabilsk olie til stegning
  • mel, breading, pisket æg

Kylling nuggets Opskrift uden sojasauce og marinade, hvad skal man gøre:

  • Lille kyllingfilet, skåret i små, men selv stykker, fjerner vi vandstrømmene.
  • Ved hjælp af en hammer, slå stykker, som følge heraf vil de blive bløde og blive klar hurtigere.
  • Sænk en kylling i et skud ned æg, derefter i mel og breading blanding, og fortsæt derefter til stegningen af ​​produktet i frituregryden.
  • Vi lægger stykker i kogende olie og steg dem i 3-5 minutter, indtil en gylden skorpe vises, alt, som i den foregående opskrift.

Opmærksomhed! Efter at have lagt nuggets til frituregryden eller i panden, er det værd at sprinkle dem med krydderier, salt, du kan tilføje krydderier og slået ned æg.

Nyttige råd til værtinde

Nuggets: Opskrifter og nyttige madlavningstips

Anbefalinger om, hvordan man laver nuggets eller flere tricks, som de fører til madlavningsprocessen:

  • Brødblandingen er bedre at forberede sig selvstændigt, det er nemt, det vil tage: lidt at tørre brød eller et brød, så det er frisk, knuser det med en blender, brødblanding er klar
  • For at kontrollere olietemperaturen skal dyppes i den tandstikk, hvis bobler går fra det, så kan du begynde at stege
  • Du bør ikke udlægge nuggets i den kolde olie, på en ikke opvarmet stegepande, vil det føre til, at brødet ikke vil blive satisted, og den gyldne skorpe ikke vil
  • Hvis der ikke er nogen fryer, kan passende betingelser skabes ved at lægge stykker af filet i breading i en lille kasserolle, fyldt med smør, så kyllingen falder i det helt og stiger straks fra 2 sider
  • Fjern nuggets fra en stegepande, eller fryer er bedre ved hjælp af en støj, så olierens overskud ikke er i en plade
  • Stying står på almindelig, vegetabilsk olie, der anvendes dagligt, oliven til dette formål vil ikke passe
  • Hvis stykkerne af filet "re-", så bliver de tørre inde, af denne grund at forberede dem bedre end den angivne tid, for ikke at ødelægge produktets organoleptiske egenskaber
  • Det er ønskeligt, at kyllingen ikke er helt faldet, så det bliver lettere at skære det samme i størrelse med stykker
  • Når man skaber marinade, bruger nogle værtinder hvidløg godt, han har det godt harmoniseret med kylling, men ikke alle

Klassiske nuggets er kendetegnet ved en sprød skorpe, inde i de er saftige, bløde. Et sådant produkt som børn og voksne. Forbered en sådan skål er let, du kan bruge nogen opskrift fra de ovenfor beskrevne. Som følge heraf vil det være muligt at få lækre og duftende nuggets, der ikke vil give plads til, hvad der serveres i en fastfood restaurant.

God appetit!

Hej, abonnenter!

Hvordan har du det med hurtige fødevarer? Sandsynligvis positivt eller nonsens? Men du vil alligevel være enig i, vi går til sådanne retter, gå til KFC, eller vi er i McDonalds. Og der dræber vi lækre og sprøde kylling nuggets. Venner, hvorfor ikke lave dem hjemme i dit køkken? Enig, det vil være meget billigere og sikrere. Efter alt, sådanne wands elsker ikke kun voksne, men også adore vores børn. Derfor tage et kyllingebryst, vælg den ønskede opskrift og for erhvervslivet!

Semi-færdige produkter sælges i butikker og supermarkeder, som er pakket i kasser, de kan kun tages og anvendes efter destination. Men personligt kan jeg ikke lide sådanne produkter, det er ukendt fra det, de er lavet. Derfor foreslår jeg, at du overvejer hjemmeopskrifter.

Især for dette blev denne note skrevet, og ventede på både din feedback og ønsker på kommentarerne. Og alle dem, der ikke kan lide stegt i en pande, kan tilbyde at stege hele kyllingen på salt eller bage det i ovnen, og måske er du en elsker af vinger? Valgmuligheder er en flok til middag at være berømmelse.

Desuden kan du stadig sætte et par grøntsagssalater, og så vil alle forblive tilfredse. Nuggets bliver en fremragende tilføjelse, lad dem komme til os fra Amerika, men jeg kan ikke se noget dårligt, nogle gange kan du forkæle dem. Hvis du allerede er kategorisk, skal du vælge noget andet.

Sådan laver du nuggets fra kyllingebryst derhjemme

Brændte kyllingstykker i kiks, mmm ... Dette er sandsynligvis en drøm om nogen, især når en sådan gourmet serveres med varme og varme. Sådanne nuggets forbereder sig godt, meget hurtigt og simpelt, og hvad har du mere brug for? Kun positivt humør og ønsket om at lave noget lækkert.

Til denne opskrift kommer kylling nuggets ud med en sprød skorpe, såvel som de er saftige inde og har fantastisk smag. Generelt er det fantastisk, du vil ikke tro, at en sådan behandler gjorde sig selv.

Vi behøver:

  • Kyllingfilet - 0,5 kg
  • Bread Sukhari - 150 g
  • Hvedemel - 150 g
  • Salt - 0,5 ch. L
  • Peber eller en blanding af peberfrugter - efter smag
  • Kylling æg - 2 stk.
  • Hvidløg tørret jord - 1 tsk
  • Vegetabilsk olie - Gulv liter

Niveauer:

1. Skær kyllingfiletet over fibrene i små stykker. De kan være lange og kort, gøre efter vores skøn.

2. Hæld mel på en plade og tilsæt salt og peber ind i det, tørret hvidløg, for en lysere smag, bland skeen.

Fra disse tørre ingredienser blev breading-blandingen frigivet, som du selv gjorde!

Derefter tager kyllingæg i en anden kop op til en homogen tilstand.

3. Hæld vegetabilsk olie i panden, mens du ikke hæld olie. Det vil tage en tilstrækkelig stor mængde, så den fyldte opvasken med 3-4 cm fra bunden.

Ud over stegepande kan du bruge en kasserolle, wok eller bedste fryer.

Faktum er, at nuggets skal svømme i olien frit og stegt på alle sider. Overvej dette. Hilse olie og handle yderligere.

4. Hvert stykke kyllingedyp i mel og efter ægblandingen. Og derefter i kiks.

5. Og som du kunne gætte, steg Stuen lige ind i den varme stegepande. De forbereder sig hurtigt, så det er vigtigt ikke at pumpe ud, og i det rigtige øjeblik at dreje snacket.

6. I mellemtiden, mens den første batch er brændt, kan du lave en separat plade i brødkrummerne i brødkrummer. Så det senere i et øjeblik udelader alle nuggets i olien.

Så snart den første batch er klar, læg dem ud på papirservietter. Det er nødvendigt for at stable alt fedt.

7. Her er sådanne ruddy crustics, og hvad de er smag! Nå, bare ryst dine fingre.

8. Indenfor, som du kan se kød, var det ordentligt, det er blødt og blidt og meget saftigt. Præcis hvad der er brug for! Hvad en skønhed, men en skorpe! God appetit! Server med ketchup eller anden sauce.

Kylling nuggets med stivelse uden mel

I tilfælde af, at hvis der ikke var nogen mel i dit hus, blev en anden måde at lave mad opfundet. Hun blev erstattet af stivelse. Og som det viste sig, var det også fremragende. Du kan nemt forberede sådanne nuggets og overraske alle.

Vi behøver:

  • Kyllingfilet - Par pc'er.
  • Brødknusere - 0,5 spsk.
  • Solsikkeolie lugt
  • Salt og peber
  • Kartoffelstivelse - 2 spsk
  • Æg - 1 stk.

Niveauer:

1. Kyllingfilet skæres i lille plast, spray og peber. Det er vigtigt at skære, så stykkerne er af samme størrelse, så efter at de gør det jævnt.

2. Et kyllingæg til at bryde ind i koppen og tage en gaffel til den homogene masse.

3. Nu hver partikel kyllingfilet skive først i stivelsen, og efter at have sat i ægblandingen og hjemmebrødkrummerne.

Ideelt set skal nuggets nuggets stege i en frituregryde, men hvis ikke, brug derefter den sædvanlige stegepande, bare læg mere olie i den, så kødstykkerne er svømmende i det.

Tip! Skifte kødemnerne er mere bekvemt end tang, ikke en spatel.

2. Steg veje på en velfrit stegepande med solsikkeolie til rødmosset skorpe. Og efter overfør dem til et papirserviet, så overskydende fedt er væk. Og så spis på sundhed!

Hjemmelavede nuggets fra kyllingebryst i en pande

Det viser sig nuggets - disse er gyldne nuggets, sandsynligvis denne oversættelse berettiger deres udseende. Faktisk er der en skorpe en, og det viser sig. Hvis du vil have denne skål til at være kost, så prøv at bage den i ovnen.

Jeg, denne gang, jeg vil vise dig den nemmeste og mest populære madlavning, som går på internettet, se sammensætningen:

Nå, og al beskrivelse og processen ser i denne video:

Enkel opskrift til nuggets i ovnen uden vegetabilsk olie

Så jeg kom til en anden interessant opskrift, hvorfor ikke faktisk sige ikke at gøre denne snack i ovnen, fordi det er nyttigt og endnu hurtigere end at stege en kylling i en pande. Det viser sig utroligt smukt og smager godt. Slyoner og strømning som sådan en fristende plade, som i dette billede.

For børnene anbefaler jeg ikke at bruge mange krydderier, fokusere på dine præferencer. Forbered denne mulighed, og du vil føle forskellen, at det er sådan en snack mindre en kalorieindhold, snarere end andre måder at forberede i denne artikel.

Vi behøver:

  • Kyllingebryst - 2 stk.
  • Salt og jordet sort peber
  • Gurkemeje - Chipotch.
  • Æg - 1 stk.
  • mel
  • brødkrummer

Niveauer:

1. Filet skylles under rindende vand, og tør derefter af med et papirhåndklæde. Skær kniven hver lame i striben.

2. Placer emnet i en skål, salt og peber. Firkantet lidt olivenolie, bland og lad til pickle i 15 minutter.

3. Forbered derefter alt andet til at arbejde. Æg pause i en skål og sved. Stop et antal mel, og i en anden kopbrød.

Tilsæt gurkemeje i mel, så det giver en lys farve af fremtidige snacks. Røre rundt.

4. Tangs skære først kyllingekødskiven i melet, så spring det ind i ægget, og derefter i brødkrummer.

5. Placer den lige linje på bagepladen, som sidder fast med pergamentpapir. Det vil der komme ud af dette.

6. Tænd for ovnen i 200 grader og bang kun 10 minutter, og tag det ud og drej den anden side. Og hvordan de kunne have gætte, bage en anden 10 minutter på samme plader tilstand.

Skønhed kommer ubeskrivelig, tror ikke, tjek dig selv! Succesfulde indtryk!

Lækker kylling nuggets i batteren, som i McDonalds

Jeg er sikker på, at efter forberedelsen af ​​en sådan uovertruffen skål derhjemme, vil du for evigt glemme vejen i fastfoodcafeer. Ved du hvorfor? Hemmeligheden bag disse laddies, i forberedelsen af ​​højre klylar. Nemlig parmesan behov. Og så vil sandheden komme ud et kulinarisk mesterværk. Læs på instruktionerne på og se alt selv lige nu.

Vi behøver:

  • 3 kyllingebryst - ca. 500-600 g
  • Mel - 120 g
  • Æg pc.
  • Parmesan - 150 g
  • vegetabilsk olie
  • Sort jorden peber og salt
  • Pakke med lås

Niveauer:

1. Skær kyllingen over fibrene på tynde plader omkring 2 cm. Og læg dem på siden.

2. For at gøre breakerblandingen, tag pakken og sæt melet ind i den, tilsæt et salt til det (tilsæt det lidt), så ost salt og en lille sort peber.

Du kan tilføje hvidløgspulver til piquancy.

Pakken låses låsen og ryste, så alle løs blandes med hinanden. Derefter tag kyllingestykker til dem. Og lav en rystelse igen.

3. Nu i en skål, bryde æggene og slå dem med en visp. Ost sodavand på en lavvandet til en anden beholder. Alt er klar til stegning.

4. Hvert kød opnået i brødning dyppes i ægblandingen og efter revet ost.

5. Læg ud på et gitter, hvor olien allerede er rullet ned, steg nuggets på begge sider indtil gyldighed.

Vidste du? Branden skal være mere medium, men ikke mere, og så vil skorpen være, og det rå kød forbliver.

6. Det ser meget smukt ud, at jeg vil dø direkte fra stegepanden. Hvilke landemærker har du fået? Cork viste sig at crunch? Og inde i saftig?

7. Generelt koge med glæde og del dine indtryk. God appetit!

Kylling nuggets med ost

Et andet kulinarisk mesterværk med en appetitlig skorpe, som vil blive lavet af ost. Nå, awesomely rengøres og meget smukt. Som om restauranten blev bestilt.

Vi behøver:

  • Kyllingfilet - 1 stk.
  • mel - 1 st..l
  • salt og peber
  • Mayonnaise - 1 tsk

Niveauer:

1. Skær fileten på plasten over fibrene. Ca. 1-1,5 cm, så undslippe og peber. Og efter at have lavet mayonnaise, bogstaveligt talt 1 teskefuld. Derefter er nuggets bedre vævede, blandes.

Ost Sattail på en lavvandet grater. I en separat skål, lav en ægblanding, hæng æg.

2. Tag en taske og lagt 1 spsk. Derefter lægger du ud af alt klippekød.

Beregningen er sådan, at du har en kyllingfilet, tag 1 spsk. Lubs, hvis to henholdsvis 2 spsk.

Pakken lukker gummiet, og lad derefter og smide ud af hånden til melpinde i stykker. Således vil alle stykker rulles ensartet.

3. Når vegetabilsk olie opvarmer i en pande, skal du straks lave et tomt. Kylling nuggets første dukkert i ægget, og derefter i jorden ost.

4. FRY I en stegepande, indtil alle produkter bruges, behøver du ikke at lukke låget. En sådan gylden skorpe kom ud, som jeg allerede vil spise. Er det ikke?

Kylling Bezheses - opnås som i KFC

Nå, endelig en mere mulighed, der fortjener din opmærksomhed. Det ligner de tidligere, men der er forskelle. I krydderier og til farve er der en gurkemeje. Og klarheden fremstilles på grundlag af mælk og æg og også uden mel.

Vi behøver:

Niveauer:

1. Kyllingfilet skarp kniv skåret i små stykker. Sunget og bland dine hænder.

På dette stadium kan du allerede hælde olie i en stegepande og varme op 5-7 minutter, så det koger, efter ilden, reducerer vi.

2. Derefter i enhver dyb kop, bryde et kyllingæg C0 og tage det, tilføje resten af ​​krydderierne og mælken, plus gurkemeje og koriander. Røre rundt.

3. Perch hver skive af kyllingen i en ægmælk blanding, derefter i breetcrumbs og en stegepande.

4. Forresten, som dette, kan du kontrollere tilgængeligheden af ​​olie, hvis du ser bobler på skovlen, så kan du allerede dyppe kødet.

5. Steg nuggets til en rødlig skorpe på begge sider, ca. 3 minutter.

6. Det kommer ud, som du kan se smukke, og jeg vil hurtigt prøve. Jeg ønsker dig bon appetit!

Nå, hvilke venner, har du spillet din appetit? Jeg skrev stadig denne note selv fucked et dusin nuggets fra kyllingebryst, det viste sig køligt og godt i alle henseender. Og hvad er dine succeser? Hvilken slags opskrift valgte?

Hav en god dag og præstationer! Farvel.

P.S Glem ikke at klikke på knapperne af sociale netværk og deltage i grupperne i kontakt og klassekammerater.

Med venlig hilsen Catherine.

Статьи

Добавить комментарий