Essen und Gesundheit

Vitamin B2 ist eine wasserlösliche Verbindung, die sich auf eine Gruppe von Chemikalien namens Flavin bezieht. Flavins sind an verschiedenen Redoxreaktionen beteiligt, die eine schützende und kreative Rolle im Körper spielen.Vitamin G oder B2 (lateinischer Name Riboflavinum - Riboflavin, Lakoflavin) ist eine leicht absorbierte gelbe Substanz, ein Coenzym einer Vielzahl von biochemischen Prozessen im Körper, das eine Schlüsselfunktion bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit von Menschen, Tieren führt.

Physikalische Eigenschaften der Verbindung:

  • Es hat gelb-orangefarbene Farbe, bitterer Geschmack;
  • beständig gegen saure Umwelt;
  • gut tolerieren Erhitzen (der Schmelzpunkt greift 280 ° C);
  • schlecht gelöst in Ethyllösungen, Wasser (0,11 mg / ml bei 27,5 ° C);
  • in Chloroform, Benzol, Aceton, Diethylether unlöslich;
  • in alkalischen Lösungen zusammengebrochen;
  • zersetzt sich unter dem Einfluss von UV-Strahlung.

Trotz der Instabilität in Alkali kann Riboflavin leicht wiederhergestellt werden, indem sich Wasserstoff bei Doppelbindungen verbindet. Diese Eigenschaften von Vitamin B2 (Oxidation und Wiederherstellung) unterliegen dem Fluss des Zellstoffwechsels.

Die strukturelle Formel von Riboflavin ist C17H20N4O6.

Der Mangel an Riboflavin ist klassisch mit oralgenitalen Augen-Syndromen verbunden. Ecke Haylit, Lichtfrei und Dermatitis des Hodensacks sind klassische Defizitsymptome.

Betrachten Sie im Detail Physiico Chemical-Eigenschaften, Bedeutung, Anzeichen und Folgen eines zusammengesetzten Mangels, wie man einen Mangel an Füllungsanweisungen (Tägliche Tarif) auszufüllen.

Allgemeines

Wer hat Lakoflavin geöffnet?

Die Synthese von Vitaminen der Gruppe B fällt in die erste Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts. Bei der Forschungsprozess ergaben sich die Wissenschaftler jedoch, dass einige Verbindungen dieser Kategorie im Rahmen des Einflusses hoher Temperaturen schnell zerstört werden, während andere ihre physikalischen Eigenschaften vollständig behalten, wodurch sich die physikalischen Eigenschaften vollständig bewirken und weiterhin aktiv im Körper arbeiten. Dieser Faktor ist zu einem Anstoß einer detaillierten Studie der Gruppe und der Trennung von "instabil" zu hohen Temperaturen von Thiamin (B1) von Riboflavin (B2) geworden, die seine Struktur auch bei Erhitzen auf 280 Grad aufrechterhalten kann.

Die Geschichte der Öffnung des Lactoflavin-Moleküls wird am Ende des 19. Jahrhunderts entstanden, als 1879 die BRISIS des Wissenschaftlers zunächst eine nützliche Verbindung erhielt. Die Identifizierung des Stoffes wurde jedoch lange 50 Jahre lang verzögert. Und erst 1935 synthetisierte der deutsche Biochemiker Richard Kun künstlich ein vitales Pulver in seiner reinen Form, das für das ordnungsgemäße Funktionieren des Organismus von Menschen und Tieren erforderlich war.

Der Name von Vitamin B2 hängt direkt von der Quelle der Verbindung ab:

  • Verdoflavin (aus Pflanzen);
  • Lakoflavin (Milch);
  • Ovoflavin (Eierprotein);
  • Hepatoflavin (von der Leber).

Ein Merkmal der Vitamine der Gruppe B ist eine orange-gelbe Farbe, die den Urin in einen charakteristischen Ton färbt.

Die Basis des Riboflavin-Moleküls ist der Isoalloxazin-Kernel (heterocyclische Verbindung), an dem die fünfvolumene Alkohol Ribitol "steckt.

Vitamin B2 kann in Nieren, Leber, Gewebe des menschlichen Körpers, einer gesunden Darmmikroflora, synthetisiert werden. Die positive Wirkung von Riboflavin verbessert Thyamin (B1).

In der Lebensmittelindustrie wird Vitamin B2 als Lebensmittelfarbstoff (E101) verwendet.

Die Rolle von Riboflavina

Die Rolle von RiboflavinaDie Substanz trifft einen aktiven Teil des Energieverfahrens, der dem Organismus hilft, Zucker aufzuteilen. Vitamin B2 in Verbindung mit Proteinen, Phosphorsäure, in Gegenwart von Makroelementen (insbesondere Magnesium), erzeugt die Herstellung von Enzymen die Herstellung von Enzymen, die für den Metabolismus von Sacchariden, Sauerstofftransport erforderlich sind.

Zusammen mit der B9-Verbindung ist Riboflavin an der Herstellung von Bluthirnblutgehirn und mit B1 beteiligt - trägt zur Verbesserung der Absorption von Eisen bei.

Was ist Vitamin G?

Riboflavin steuert die Arbeit von Nerven, Verdauung, Blut, kardiovaskulären Systemen. Darüber hinaus ist die Vorteile von Vitamin B2, dass er die schädlichen Wirkungen von Giftstoffen auf das Atmungssystem minimiert, die Absorption von Sauerstoff durch Haarzellen, Nägel, Haut, erhöht die Dauer ihres Lebens, nimmt an der Synthese von Hormonen, Enzyme beitragen zum normalen Verlauf der Schwangerschaft und dem korrekten Obstorganor der Lesezeichen.

Nervensystem:

  • verhindert das Erscheinungsbild von Katarakten;
  • verbessert die Fokussierung der Linse, indem Sie das Auge in der Dunkelheit anpassen;
  • stärkt den Schlaf;
  • lindert Stress;
  • verhindert die Entstehung psychischer Erkrankungen;
  • verbessert den Stoffwechsel in Nervengewebe;
  • reduziert die pathologische Erregbarkeit;
  • Beseitigt die Ermüdung der Sichtorgane.

Herz-Kreislauf-, Blutsysteme:

  • verhindert die Bildung von Blutgerinnseln (verdünntes Blut);
  • Erweitert Schiffe (kämpfen mit der Entwicklung der Hypertonie);
  • wirkt als unverzichtbares Element für die Synthese von Antikörpern, Blutzellen;
  • Nimmt an dem Prozess des Gebäudes der Energiesubstrate teil, die normale Herzleistung bereitstellen.

Verdauungstrakt:

  • erleichtert den Absaugen von Fetten vom Darm;
  • beschleunigt die Umwandlung von B6 in eine biologisch aktive Form;
  • Verbessert die Gallenfunktion der Leber;
  • Schützt die Darmschleimhaut, Magen aus mechanischer, bakterieller Beschädigung;
  • beschleunigt den Metabolismus;
  • Beteiligt sich am Metabolismus von BJW sowie Tryptophan, der sich wiederum unter dem Einfluss von Riboflavin in Niacin verwandelt.

Die gleichzeitige Anwesenheit von Riboflavin und Proteinen in der Ernährung trägt zur Heilung der Wunden und zur Wiederherstellung von Geweben nach den Verletzungen bei.

Anzeichen von Defizit und Zeugnis zur Verwendung

Wenn Riboflavin-Mangel zunimmtDie besten klinischen Manifestationen von Vitamin B2-Mangel werden an experimentellen Tieren untersucht. Nach den durchgeführten Studien haben Wissenschaftler herausgefunden, dass der Fehlen von Riboflavin im Körper der Tiere zur Anhäufung von Lipidperoxidationsprodukten (Boden) im Blut und der Entwicklung von Atherosklerose, Katarakten führt. Daten der Verstöße bestätigen die Schlüsselfunktion von Flavoproteinen in den Zerfallsprozessen von Bodenprodukten und molekularen Synthesemechanismen.

Symptome von Riboflavin-Mangel (Hypovitinosis mit hoher Grad):

  • Lippenentzündung, Sprache;
  • Kopfschmerzen;
  • Unterdrückung;
  • Hemmung des Denkens;
  • erhöhte Lichtempfindlichkeit;
  • Entschlossenheit des Appetits;
  • Koordinierungsverletzung;
  • die Schwäche;
  • Erschöpfung;
  • Hautausschlag, brennendes Gefühl oder Hautbläur;
  • Verletzung der Dämmerung, in den Augen gerieben;
  • Blutblutungen von Lippen;
  • Abziehen des ganzen Körpers.

Anzeichen einer schweren Form der Hypovitaminose B2:

  • Funktionsstörung des Nervensystems;
  • Haarausfall (Glatze);
  • Unterbrechung der Schilddrüse;
  • Reizbarkeit;
  • Seborrheic Nase Dermatitis;
  • langsame Motivreaktion;
  • Generalisierter Hautausschlag;
  • Anämie;
  • Hautentzündung;
  • Verschlechterung der Eisenabsaugung;
  • Ausfälle in der Arbeit des GCT;
  • Schlaflosigkeit;
  • Winkelstomatitis;
  • Schwäche des Herzmuskels;
  • Konjunktivitis, Blepharitis, Katarakt;
  • Verstärkte Vaskularisation der geilen Hülle;
  • Verringerung der Gewichtszunahme bei Kindern;
  • Wachstumsverzögerung bei Jugendlichen.

Indikationen für die Verwendung der Verbindung:

  • Thyrotoxikose;
  • Augenkrankheiten;
  • Rheuma;
  • Hypo- und Arriboflavinose;
  • Arbeit mit Salzen von Schwermetallen, giftigen Substanzen;
  • Hemeraralopie;
  • Strahlenkrankheit;
  • Asthenie;
  • Blutkreislauffehler;
  • lange nicht heilende Wunden;
  • Botkin-Krankheit;
  • Konjunktivitis, Katarakt;
  • Enterocolitis, chronische Hepatitis, Colitis, Leberzirrhose;
  • Juckreiz-Dermatose, Ekzem;
  • Trübung der Hornhaut;
  • Hypotrophie, Anämie, Leukämie;
  • Verletzung der Darmfunktion;
  • Rote Akne, Candidiasis, Neurodermatitis, Phototermatose.

Warum brauchst du einen Riboflavin-Organismus?

Bei therapeutischen Zwecken wird Vitamin B2 zusätzlich mit: Burn-Krankheit, Erfrierungen, Fototherapie, chronischen Hypoxie, Redundanz / Insuffizienz der Kohlenhydraternährung, während einer akuten Infektionskrankheit verwendet.

Kontraindikationen für die Verwendung von Riboflavin - Nephrolithiasis, Überempfindlichkeit.

Der menschliche Körper kann die Verbindung nicht ansammeln, daher ist seine Überdosis (Hypervitaminose) ein seltenes Phänomen, das nur dann auftritt, wenn das synthetische Vitamin in großen Mengen eingeführt wird, mehrmals höher als die Norm.

In diesem Fall wird der überschüssige Substanz vom Urin abgeleitet. Das Risiko der folgenden Reaktionen des Körpers steigt jedoch an:

  • lokaler Juckreiz;
  • allergischer Hautausschlag;
  • Rachauge;
  • Das Gefühl, an dem Ort der intramuskulären Verabreichung zu verbrennen;
  • Beeinträchtigung;
  • Taubheit der Gliedmaßen;
  • eine Erhöhung des Blutdrucks;
  • Störungen der Nieren.

Der tägliche Ribflavin-Ribflavin für den Normalfluss von metabolischen Verfahren im Körper hängt von dem physiologischen Zustand, der körperlichen Anstrengung, der Ernährung und dem menschlichen Alter ab.

Für einen erwachsenen Mann ist dieser Indikator 1,6 - 1,8 Milligramm / Tag für eine Frau - 1.2 - 1.3, für Jugendliche - 1,4 - 1.8, für schwangere Frauen - 2, für Pflegemütter - 2, 2, für Säuglinge - 0,4 - 0,6 . Der tägliche Bedürfnis nach Riboflavin für Athleten, Arbeiter mit schwerer körperlicher Aktivität steigt auf 2 Einheiten, für Menschen, deren Ration reich an Proteinprodukten ist - bis zu 3 Einheiten.

Ursachen für das Reduzieren von Riboflavin

Ursachen für das Reduzieren von RiboflavinDer korrekte Strömungsfluss metabolischer Prozesse impliziert die Umwandlung von Vitamin B2 an die Mode- und FMN-Berichte. Einige Substanzen verlangsamen diesen Stoffwechsel jedoch. Damit führt der Mangel an Nährstoff beim Essen in 80% der Fälle zu einer Abnahme der Strömungsrate biochemischer Reaktionen.

Ursachen, B2 im Körper zu reduzieren:

  1. Essen in offenen Gerichten kochen. In Anbetracht der Tatsache, dass die Löslichkeit von Riboflavin mit dem Erhitzen zunimmt, führt das Ablassen des "Abgas-Fluids am Ende des Kochs zu einem Verlust von 50 bis 60% des Wirkstoffs. Das Kochen in dem minimalen Wasservolumen unter einer dicht geschlossenen Kappe hilft, einen wasserlöslichen Nährstoff aufrechtzuerhalten.
  2. Sonnenlicht. Produkte, die 2 oder mehr Stunden am Fenster übrig sind, verlieren 40 - 50% der nützlichen Verbindung.
  3. Lange Lagerung oder Abtauung. Das in den Kühlschrank, der 11 Stunden im Kühlschrank platziert ist, ist vollständig von Riboflavin beraubt. Beim Lagerung von Produkten in einem gefrorenen Zustand überschreitet der tägliche Verlust von Vitamin B2 nicht mehr als 1%.
  4. Falscher Empfang von Vitamin. Die biologische Rolle der Substanz mit leerem Magen wird um 2 - 3 Mal reduziert. Daher ist Lakoflavin wichtig, während oder unmittelbar nach dem Essen.
  5. Heizungsalkalische Lösungen mit Nährstoff (Zitronensaft, Serum, Milch) verursacht den "Tod" der nützlichen Substanz.

Quellen von Vitamin B2.

Heute werden die pharmazeutischen Präparate der Gruppe B dargestellt, die die tägliche Nährstoffdosis enthalten. Um den täglichen Bedürfnis nach Riboflavin aufzufüllen, werden jedoch Ernährungswissenschaftler empfohlen, um es mit Produkten natürlicher Herkunft einzuführen, da die Verwendung einer nützlichen Verbindung in synthetischen Därsten, Kapseln, Tabletten, bei Überdosierung oder Empfangen ernsthaft schädigen kann ein Komplex mit einem überfälligen Verfallsdatum.

Daher ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass der Körper mit Vitamin B2 eine ordnungsgemäß ausgewogene Ernährung besteht, die aus Zutaten von Pflanzen und tierischem Ursprung besteht.

Betrachten Sie, was es ist.

Der Riboflavin-Inhalt in den unteren Produkten dargestellte impliziert, dass sie umweltfreundlich sind, ohne schädliche Düngemittel, Chemikalien, Antibiotika, die die potenzielle Bedrohung für die menschliche Gesundheit repräsentieren.

Tabelle "Welche Produkte enthält Vitamin B2?"
Nein, p / p Produkt Der Inhalt von Riboflavin in 100 g Zutat, mg
1Pinienkerne 88.
2Leberkalb 2,2.
3Bäckerei getrocknete Hefe 3
4Bäckereihefe frisch 1,7.
5Milch im Pulver. 1,4.
6Makrele 1,4.
7Trocknenserum 1,3.
8Trockencreme 42% 0.9.
9Weizenschießen 0.8.
zehn Senfpulver 0,7.
elf Mandel 0,66.
12. Solider Käse 0.5.
dreizehn Champignon 0,45.
14. Hühnereier 0,45.
15 Kakao 0,45.
16. Schokoladenmilch 0,45.
17 Pasta 0,44.
18. Melange. 0,44.
19. Steckrübe 0,43.
zwanzig Bariumsprache. 0,4.
21. Käse geschmolzen 0,4.
22 Trüffel 0,4.
23. Kleie 0,39.
24. Milch kondensiert 8.5. 0,38.
25. Tschernushka 0,38.
26. Kaviar des Seresryugi-Körners 0,37.
27. Samen von Seung. 0,36.
28. Makrele 0,35.
29. Bohnen (Soja) 0,31.
dreißig Brokkoli 0,3.
31. Hefe-Bier getrocknet 0,3.
32. Trockenhülsen, Erdnüsse 0,3.
33. Kalbfleisch 0,3.
34. Hüttenkäse 0,3.
35. Giftovnik 0,3.
36. Trockene Linsen 0,29.
37. Erbsen getrocknet 0,28.
38. Petrushka frisch 0,28.
39. Hammelfleisch 0,27.
40. Spinat 0,25.
41. Weißkohl 0,25.
42. Schweinefleisch 0,24.
43. Gorky-Schokolade 0,24.
44. Weizenmehl 90% 0,23.
45. Kohl farbig gekocht 0,23.
46. Spargel 0,23.
47. Roggenmehl 32% 0,22.
48. Hering 0,21.
49. Rindfleisch 0,19.
fünfzig Grüner polka dot frisch 0,16.
51. Milch frisch 0,15.
52. Sauerrahm 0,14.
53. Buchweizen 0,13.
54. Erdnuss 0,13.
55. Haferflocken 0,13.
56. Walnüsse, Cashew 0,13.
57. Schwarzbrot 0.12.
58. Feige 0.12.
59. Weizenmehl 72% 0,1.
60. Farbstoff trocken 0,1.
61. Mais 0,1.
62. Trauben 0,08.

Aus der Liste ist klar, dass sie sieben Produkte bereitstellen, die Vitamin B2 in der gewünschten Menge enthalten, es ist absolut nicht schwierig. Glücklicherweise ist der Mangel an Riboflavin ein nicht gefährliches Phänomen für Erwachsene, da ihr Körper eine Substanz in einer geringen Menge erzeugt, die Sie nicht über Jugendliche erzählen können. Die tägliche Ernährung von Kindern unter 16 Jahren, insbesondere bis zu 10 Jahre, sollte aus Produkten, die in Anwesenheit von Vitamin B2 reich sind, bestehen, und decken den täglichen Bedarf an diesem Nährstoff vollständig ab. Ansonsten kann der Riboflavin-Mangel in einem wachsenden Körper zu Krankheiten von Nerven, Verdauung, Herzsystemen, Wachstumsbehinderung und der Bildung von Pathologien im Prozess der Entwicklung von inneren Organen führen.

Die Inklusion in der täglichen Ernährung von 500 Millilitern saurer Milch und 100 Gramm Hüttenkäse / Festkäse hilft, die Notwendigkeit eines erwachsenen Organismus in Vitamin B2 nahezu vollständig zu erfüllen.

Wenn jemand von Familienmitgliedern (öfter in älteren Menschen oder in Kindern) Risse auf den Lippen gibt, müssen Sie Mandeln in das tägliche Menü (150 Gramm), Bierhefe (100 Gramm) einschließen und die Ernährung mit Schweinefleisch oder Rindfleisch auffüllen Nebenprodukte. Darüber hinaus wird empfohlen, Produkte auf Beta Carotin (Kürbis, Karotten, Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Tomaten, Paprika, Aprikosen, Persimon, Spinat, Grünzwiebeln, Brokkoli, Grapefruit) in der Diät einzuführen.

Bei der Einnahme von synthetischen Vitamin B2 (in Tabletten) muss die Verbindung während der Mahlzeiten verwendet werden. Ansonsten, bei der Zulassung von Riboflavina, einem leeren Magen, besteht eine schlechte Absorption des Nährstoffs.

Denken Sie daran, dass alle Gruppenvitamine eng miteinander verbunden sind. Wenn Sie also einen von ihnen als Medizin nehmen, nimmt die Notwendigkeit des Körpers in anderen Verbindungen dieser Gruppe zu.

Vitaminrezepte.

Vitaminrezepte.Im Sommer kann der Körper mit Vitamin B2 mit einer täglichen Ernährung 300 g Himbeerfrüchten, Brombeeren (0,05 mg / 100 g), Blaubeeren (0,02 mg / 100 g) aufgefüllt werden. Diese Nahrungsmittelpflanzen behalten den Winter durch die Methode des schnellen trockenen Frosts bei, sie sind mit Zucker umdrehen, und bereiten auch nützliche Kompoten, Marmeladen auf der Grundlage von ihnen her.

In der Herbstzeit wird empfohlen, eine Lingonberry (0,02 mg / 100 g) zu verwenden. Die Früchte der Sträucher mit der richtigen Verarbeitung sind in der Lage, Nährstoffeigenschaften, insbesondere Riboflavin, den gesamten Winter, aufrechtzuerhalten. Das Prinzip des Werkstücks ist wie folgt: Beeren, um sich durchzusetzen, ganz und ungebunden zu wählen, dann schnell unter einem leichten Druck des fließenden Wassers abspülen, auf das Glas (zwei- oder drei Liter) einschlafen, vorkocht mit Erkältung vorkocht Wasser, in der Kühle (auf dem Balkon) an einem dunklen Ort (in der Box) gelagert. An dem Tag, an dem Sie 30-50 Gramm Früchte essen müssen.

Spät im Herbst, nach dem Beginn der Frosts, ist es notwendig, Rowan-Beeren gemeinsam zusammenzubauen, was auch eine Quelle von Vitamin B2 (0,02 mg / 100 g) ist. Diese bereiten Sie eine biologisch aktive Mischung vor. Für dieses Kilogramm Rowan-Früchte müssen Sie durchmachen, verdorbene (faul) beseitigen. Schöne Beeren (ganz oder kaputt) spülen in fließendem Wasser ab und mahlen mit einem Mixer oder einem Fleischschleifer, indem 300 Gramm Walnüsse oder Mandeln hinzugefügt wird. In der resultierenden Nährstoffmischung geben Sie 500 Gramm Honig-Honig, die aus Eugier, Hagebutte oder Löwenzahn gesammelt wurden. Cashitz wird gründlich gemischt, in undurchsichtige Glasbehälter gießen, im Kühlschrank aufbewahrt.

Verwenden Sie während des Winters 30-40 Gramm pro Tag eine vitaminisierte Mischung, trinken Sie mit 100 Millilitern mit warm gereinigtem Wasser.

Empfehlungen zur Lagerung von in B2 reichem Produkt

Um die unerwünschten Riboflavin-Verluste in Gemüse, Fleisch, Fisch, fermentierten Milchprodukten zu beseitigen, indem sie die grundlegenden Regeln im Prozess ihrer Verarbeitung und Ersparnisse einhalten.

Wie speichert man Vitamin B2 in Lebensmitteln?

  1. Bei der Auswahl von Hüttenkäse sollten Sie dem Produkt mit einer weichen Konsistenz bevorzugt werden: Je mehr Serum nach der Verarbeitung von Rohstoffen blieb, desto höher ist der Riboflavin-Gehalt.
  2. Im Gegenzug des Kochens, der Kartoffeln und Erbsen "geben Sie Vitamin B2 in Wasser, dadurch wird die fertige Schüssel nach dem Ablassen der Flüssigkeit vollständig der nützlichen Verbindung beraubt. Daher wird die erhaltene Infusion empfohlen, um bis zu 30 Grad abzukühlen und 200 Milliliter / Empfang zu trinken.
  3. Während der thermischen Verarbeitung von Lebensmitteln müssen Sie den Deckel schließen. Andernfalls ist die Oxidation von Vitaminen auftreten, und die meisten biologisch aktiven Komponenten sind mit Dampf verschwunden.
  4. Bei der Lagerung im Kühlschrank wird das Gemüse täglich 1% der nützlichen Verbindung gehört, wenn sie unter hohem Flüssigkeitsdruck waschen - bis zu 5%. Angesichts dieser Tatsache erwerben Sie Produkte in großen Mengen und wird lange Zeit, um in Wasser einzuweichen, nicht empfohlen.
  5. Crupe kocht auf dem Wasser und erst nach dem Kochen in Brei kannst du beheizte Milch hinzufügen.
  6. Produkte, die Riboflavin enthalten, können nicht im Licht gespeichert werden, sie müssen an einem dunklen Ort entfernt werden (Kasten, Keller, Keller).
  7. Es ist verboten, pasteurisierte Milch zu kochen.
  8. Tiefkühlkost, bevor die Wärmebehandlung nicht abtauen, da das Auftauen in das Licht zum Verlust des vierten Teils der nützlichen Verbindung führt.
  9. Milch in einer transparenten Flasche in 2 Stunden pro Licht verliert 50% Riboflavin. Daher ist es notwendig, ein offenes Produkt in einem dunklen Tank im Kühlschrank nicht mehr als 3 Tage zu speichern. Ansonsten sind die Nährstoffe in ihr verschwunden, und die Flüssigkeit wird der meisten Vitamin B2 beraubt.
  10. Riboflavinas Verlust während der Herstellung von Produkten ist: Einfrieren - 0%, Trocknen - 10%, Abschrecken / Rösten - 25%, Kochen in Wasser - 45%, erhitzt - 5%.

"Die schlechtesten Feinde" B2 trinken Sodes, Sulfonilamid-Medikamente, Alkohol und Östrogene. Diese Substanzen zerstören vollständig die nützlichen Moleküle der Verbindung.

Somit ist die größte Menge an Vitamin B2 in Produkten in natürlichem (frisch) enthalten. Falls erforderlich, sollte jedoch thermische Verarbeitung, Inhaltsstoffe (zum Beispiel Fleisch, Blumenkohl, Offal) schnell gekocht werden, unter dem Deckel.

Vitamin B2 als Coenzym

Vitamin B2 als CoenzymIn gut verwendeten Riboflavin-Produkten ist es normalerweise im assoziierten Zustand - als Teil der Koeffizienten von Flavinenindinukleotid [FAD] und Flavinononucelotid [FMN], die durch Proteine ​​miteinander verbunden sind. Wenn Sie in den Körper einsteigen, wird in dem Verdauungstrakt Vitamin B2 von Enzymen beeinflusst, wodurch die nützliche Verbindung freigesetzt wird und der Saugen im Dünndarm saugt. Nach dem Fluss dieser Reaktion wird der umgekehrte Prozess in das Gewebe eingeführt: die Bildung von FAD-Gebühren, FMN aus Riboflavin, das Teil vieler Enzyme ist.

Welche Enzyme in 2 enthalten?

Eines der wichtigsten Enzyme, die vom menschlichen Körper hergestellt und Riboflavin enthielt, ist Glutathioneducetase. Es bietet die Verringerung des Glutathions (zelluläres Antioxidans) nach Oxidation. Dieses organische Material (Tripeptid γ-Glutamylcysteinylglycin) führt eine wichtige Rolle: Schützt die Zellen vor der schädlichen Wirkung von peroxidativen Verbindungen, freien Radikalen, die zur Anpassung des Organismus auf die Bedingungen der ungünstigen äußeren Umgebung beitragen.

Bei der Kommunikation mit Radikalen ergibt Glutathion Active Moleküle sein Elektron, indem die Verbindungen aktiviert werden. In diesem Fall, nach der Reaktion, wird das Tripptikum oxidiert und verliert Schutzeigenschaften. Um die antioxidativen Fähigkeiten der Zelle zu erhöhen, stellt Glutathioneduktase den "Abgas" -Lutathion wieder her, der seine Funktionen zurückgibt.

Darüber hinaus ist Vitamin B2 als Coenzym aktiv in oxidativer restaurative Reaktionen beteiligt. Es ist bekannt, dass oxidative Prozesse dadurch irreparable Beschädigungen an den Zellen des Körpers anwenden können, dadurch, dass die Verlangsamung des Flusses in gewissem Umfang der Entwicklung gnadenloser Krankheit - Krebs hilft.

Ribflavin ist auch an dem Austausch von Vitamin B6, Folsäure, Niacin, Eisen beteiligt und ist Teil von Coenzymen, die zur Spaltung der BPU beitragen und sie in die Energieform übergibt.

Interaktion mit anderen Substanzen

Vorbereitung einer geringen Menge an Nahrungsmitteln auf einmal (ohne erneute Wärmebehandlung), der Raum von Tiefkühlprodukten ist sofort in kochendem Wasser (ohne vorheriges Auftauen) oder im Ofenschrank (in Aluminiumfolie), dazu beitragen, Riboflavin in Produkten zu maximieren.

Denken Sie daran, dass die Verdaulichkeit von Vitamin B2 einige Arzneimittel beeinflusst.

Riboflavin im Körper sammelt sich fast nicht, sammelt sich fast nicht, sodass Produkte es täglich brauchen, und versuchen, seinen Inhalt so weit wie möglich in ihnen zu bewahren.Betrachten Sie die Kompatibilität von Lactoflavin und anderen Medikamenten.

  1. Der gleichzeitige Empfang von Riboflavin, Pyridoxin, Vitamin K und Folsäure führt zu einer gegenseitigen Erhöhung der Wirkung von Nährstoffen.
  2. Thyroidin erhöht die Transformationsrate von Vitamin B2 in die Beleidigung.
  3. Erythromycin und Tetracyclin verbessern die Entfernung von Lactoflavin.
  4. Riboflavin aktiviert zusammen mit Nikotinsäure die Mechanismen der Entgiftung des Körpers, wodurch die Ableitung von endlichen Metaboliten von Metaboliten beschleunigt wird.
  5. Leistungsstarke Beruhigungsmittel (Fluorotiazin, Aminezin), tricyclische Antidepressiva (IMIPramin, Amitriptylinine) und periphere Vasodilatatoren (Hydralazin, Diazoxid, Minoxidyl) unterdrücken die Verwendung von Vitamin B2, die die Synthese von Coefactive-Formen stören.
  6. Riboflavin erhöht die Bioverfügbarkeit von Zink.
  7. Die gemeinsame Akzeptanz von Lactoflavin und Eisen führt zur Anhäufung und Stärkung der pharmakologischen Eigenschaften des Spurenelements.
  8. In Depressionen und Psychose verwendete Neuroleptika, insbesondere Chlorpromazin, hemmen die Umwandlung des Nährstoffs in eine biologisch aktive Form.
  9. Diuretik Spironolacton blockiert die Synthese von Vitamin B2.
  10. Hypotensive Zubereitungen verbessern die Umwandlung von Riboflavin in biologisch aktive Verbindungen.
  11. In Gegenwart von Borsäure wird Vitamin B2 zerstört.

In Anbetracht des Wirkungsmechanismus und der Kompatibilität von Heilstoffen ist es möglich, ein wirksames Diagramm des Fütterns der Nährstoffe leicht zu erstellen und anschließend Avitaminose zu warnen.

Riboflavin während der Schwangerschaft und des Bodybuildings

Riboflavin während der Schwangerschaft und des BodybuildingsDer menschliche Körper ist die einzige "Quelle" der Nährstoffe, die sich im Mutterleib des Fötus entwickelt. Zusammen mit negativen genetischen Faktoren, fehlende grundlegende Nährstoffe in 70% der Fälle, führt zu einer Verletzung des Verlaufs der Schwangerschaft, vorzeitiger Geburten, Blutungen und das Auftreten von Toxikose. Darüber hinaus werden die meisten in Neugeborenen erkannten Krankheiten während der intrauteriner Entwicklung erworben.

Zahlreiche wissenschaftliche Forschung bestätigt das Vorhandensein eines direkten Zusammenhangs zwischen dem Defizit an Nährstoffen und den Mängeln bei der Entwicklung des Embryos. In Anbetracht dieses, zukünftigen Müttern ist es ratsam, Bio-Lebensmittelzusatzstoffe und Multivitamin-Komplexe zu ergreifen.

Einer der wichtigsten Nährstoffe während der Schwangerschaft - Riboflavin (auf Latin - RiboFlavini). Vitamin B2 ist für die ordnungsgemäße Bildung des Nervensystems, der Muskeln und des Knochenskeletts in einem sich entwickelnden Fötus erforderlich. Das Fehlen dieser Substanz kann zum intrauterinischen Tod des Embryos, der frühen Geburt, das Entstehen von angeborenen Anomalien (Wachstumsverzögerung, Lederschäden, Auge) in Säuglingen, Rückgang der Laktation, Entwicklung in der zukünftigen Mutter der Seborrheischen Dermatitis führen.

Der tägliche Bedürfnis für schwangere Frauen in B2 beträgt 1,8 - 2.1 Milligramm und für Pflegemütter - 1,9 - 2,5 Milligramm. Haben Sie keine Angst, wenn sich auf dem Hintergrund des Vitamin-Urinempfangs in eine helle gelbe Farbe verwandelt. Dieses Phänomen ist absolut harmlos und sicher für beide Organismen.

Da Laktoflavin einer der wichtigsten "Teilnehmer des Proteinstoffwechsels ist, ist es ratsam, es mit Kraftsport- und Bodybuilding zu verwenden. Vitamin ist besonders nützlich für professionelle Athleten, da es dazu beiträgt, die resultierende Energie in eine muskuläre Linderung des Körpers umzuwandeln. Darüber hinaus reguliert der Nährstoff den Sauerstofffluss an die Muskeln, wodurch das Risiko der Entwicklung der Infektion der Hypoxie im Training fällt.

Der Tagespreis von Vitamin B2 für Bodybuilder beträgt 3-5 Milligramm. Der Empfang von Nahrungsmittelzusatzstoffen, in denen Riboflavin vorhanden ist, erhöht die Ergebnisse des Krafttrainings zweimal.

Auswirkungen der Verwendung von Vitamin B2

Auswirkungen der Verwendung von Vitamin B2Der Mechanismus der biologischen Wirkung von Riboflavin besteht darin, zwei Coenzyme aufzubauen, die an der Synthese von ATP-Molekülen und einigen Proteinen (Erythropoietin, Hämoglobin, Katecholamine) beteiligt sind, die Teil der oxidativen und reduzierenden Enzymkörpersysteme sind. Zusammen mit diesem ist Vitamin B2 ein unverzichtbarer "Assistent" für die Augen. Der Nährstoff ist mit dem Aufbau eines visuellen Lila aus übermäßiger Exposition gegenüber ultravioletten Strahlen geschützt. Gleichzeitig liegen die Absorptionsspektren von Lactoflavin (Maxima) in der Fläche 445, 375, 260 und 225 Nanometer.

Therapeutische Wirkungen von Vitamin B2

  1. Antihypoxisch. Riboflavin hält die Fähigkeit von Zellen auf, die ATP-Energiemoleküle zu synthetisieren und effektiv einzusetzen, einschließlich, wenn die Sauerstoffzufuhr auf das Gewebe gestört wird.
  2. Adaptive Trophic. Bei regelmäßigem Verbrauch von Vitamin, der Normalisierung von metabolischen Verfahren im Körper und der Verbesserung des Funktionszustands des Gehirns.
  3. Entgiftung. LakoFlavin in der komplexen Therapie der Wiederherstellung der Leber verbessert die hepatoprotektive Wirkung der pflanzlichen Zubereitungen. Aufgrund dessen ist die Barriere-, Ausscheidungs- und Verdauungsfunktion der Organerhöhung der Orgel.
  4. Keratoplastisch. Der Nährstoff wird verwendet, um die Haut der Haut, Resorption von entzündlichen Infiltraten zu normalisieren, die normale Struktur der Dermis und die Epidermis wiederherzustellen.
  5. Anabolic. Da Vitamin B2 die Aktivität von Kunststoff-Znealing-Enzymen erhöht und die Synthese des Proteinstoffwechsels stimuliert, ist mit einer Erhöhung der Dosierung eine geplante Erhöhung der Muskelmasse des Körpers.
  6. Neurotropisch. Die Anreicherung der täglichen Diätprodukte, die Lactoflavin enthalten, führt zu einer Erhöhung der Synthese von Neurotransmitter (Serotonin, Dopamin, Gamke, Acetylcholin) im Gehirn und der Restaurierung von Myelinschalen der Nervenstämme (in Kombination mit Lecithinin).

Die genannten Effekte sind nur relevant, vorausgesetzt, dass die tägliche Insuffizienz des Nährstoffs vollständig behandelt wird.

Wissenschaftliche Studien, die 2004 durchgeführt wurden, Nutriciologen Ruslan Piskoppel und Vladimir Dadali, bestätigen, dass die Konzentration biologisch aktiver Substanzen in Produkten in den letzten 20 Jahren deutlich verringert hat. Daher entsteht täglich die Notwendigkeit einer riesigen Anzahl verschiedener Lebensmittel. Und da viele Vitamine, einschließlich Riboflavin, nicht in der Lage sind, sich nicht an dem Körper anzunehmen, um ihr erforderliches Gleichgewicht im Blut aufrechtzuerhalten, ist fast unmöglich. Um das Defizit der Nährstoffe aufzufüllen, empfiehlt es sich daher, Nahrungsergänzungsmittel in Tablets in Kapseln oder als Dragee zu verwenden.

Balanced-Komplexe von Vitaminen der Gruppe B - "Neurobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "in - 50". Diese Medikamente enthalten jedoch zusätzlich zu den nützlichen Substanzen Kapselschalen, bestehend aus schädlichen Bestandteilen: Gelatine, Stärke, Farbstoffen. Die Verwendung von flüssigem Riboflavin (in Ampullen) hilft, die negative Reaktion des Körpers unter der individuellen Intoleranz zu den Komponenten zu verhindern. Die Zusammensetzung der Vitaminlösung umfasst destilliertes Wasser und reines Lactoflavin.

Klinische Anwendung

Zur Prävention und komplexer Behandlung von KrankheitenZur Behandlung von B2-Avitaminose werden 10 Milligramm organischer Nährstoff 3 - 5-mal täglich (oral oder parenteral) genommen. Vor dem Hintergrund des Empfangs von Drogen ist es ratsam, eine gesunde Ernährung zu beobachten.

Wenn sich auf der Schleimhaut des Mundes ein Snooze befindet, auf den eine Infektion verbunden ist, und gleichzeitig mit der Therapie, sollte die lokale Behandlung durchgeführt werden - die Bullen, Salben, Spülen, Antibiotika. Avitaminose als unabhängige Krankheit entsteht jedoch relativ selten. Das Defizit an Nährstoffen manifestiert viel öfter manifestiert sich zusammen mit anderen Pathologien vor dem Hintergrund der langfristigen Mikroelegenation. In solchen Fällen kombiniert Vitamin B2 mit anderen Medikamenten.

Therapeutische Verwendung von Riboflavina

Pathologie des Gastrointestinaltrakts

Es ist besonders wichtig, Vitamin B2 mit toxischen Läsionen von Verdauungsorganen, insbesondere der Botkin-Krankheit, zu verwenden. Diese Pathologie führt zu einer Verletzung der Funktionen der Leber (Kohlenhydrat, Antitoxic, Pigment) und Pankreas (unglaublich). Infolgedessen werden Riboflavin-Metabolismus und die Insularaktivität von Blut inhibiert. Der schwierige Verlauf der Erkrankung wird von einer scharfen Rücknahme von Lactoflavin in Urin begleitet. Nach Angaben des Arztes T. H Barrel, Vitamin B2, verbessert im Rahmen der komplexen Therapie der Botkin-Krankheit Laborindikatoren von Blut und Urin (Probe von Kvika, Bilirubin-Level). Als Erholung tritt die Ausscheidung von Riboflavin mit Urinic auf. Dieses Phänomen wird als Indikator für die Schwere des Flusses der Infektionskrankheiten verwendet. Darüber hinaus wird der Riboflavin-Austausch verletzt und mit anderen Leberanomalien (Zirrhose, Fettdystrophie, struktureller Wiedergeburt). Da der betroffene Körper in der Lage ist, einen Nährstoff nicht ansammeln kann, entwickelt sich die Hypovitaminose allmählich. In Anbetracht dessen ist die Verwendung von Vitamin B2 eine klinisch vernünftige Lösung. Wenn der Patient Krankheiten des Gastrointestinaltrakts (Enterocolitis, anpoliner Gastritis, gastroösophagealer Reflux, zarte Dysfunktion) aufwies, ist, wodurch die natürliche Absorption von Vitamin gestört ist, sollte das Medikament parenteral verabreicht werden.

Krankheiten des Herzens

Patiogologiedaten in 95% der Fälle werden von einer Verletzung des Metabolismus in Myokard begleitet. Vitamin B2 im Rahmen der umfassenden Therapie hilft, den Metabolismus im Herzmuskel zu normalisieren, da er die maximale Anzahl von Riboflavin hinterlegt.

Pathologie des endokrinen Rings

Die erhöhte Funktion der Schilddrüse und der Basehouse-Krankheit erhöht die Freisetzung von Vitamin B2 mit Urin. In Anwesenheit dieser Probleme ist Riboflavin daher ratsam, zusätzlich anzunehmen. Darüber hinaus verbessert die Ausscheidung der Substanz mit Urinus die Pathologie der Bauchspeicheldrüse, insbesondere Diabetes mellitus. Die parenterale Verabreichung des Nährstoffs konzentriert sein Defizit und verursacht eine kurzfristige Verringerung der Hyperglykämie. Verletzung des Riboflavin-Metabolismus ist für Personen relevant, die an Addison-Krankheit leiden. In diesem Fall wird die Zuteilung einer nützlichen Verbindung mit Urin um dreimal reduziert. Daher wird zusammen mit Vitamin B2 ein Medikament verwendet - Desoxykorticosteron. Steroidhormon, das auf die Rinde von Nebennieren wirkt, stimuliert die Phosphorylierung von Riboflavin. Infolgedessen tritt die Normalisierung der Harnausscheidung der Substanz auf.

Dermatologie

Vitamin B2 wird bei der Behandlung von Streptokokken-Läsionen der Haut, Erythrodermie, seborrheäischen Ekzemen, exfoliativer Dermatitis, Verbrennungen, Photodermatose eingesetzt.

Ophthalmologische Erkrankungen.

Austauschprozesse in dem Auge gehen mit der Beteiligung von Lactoflavin fort. Daher sind das Vorhandensein von ophthalmologischen Pathologien (primärer Glaukom, vorderer Katarakt, vaskulärer Vaskularisation, nicht infektiöse Konjunktivitis, Keratitis von unerklärlicher Ätiologie) und funktionalen Sehstörungen direkte Messwerte für den zusätzlichen Empfang von Vitamin B2. Darüber hinaus wird der Nährstoff bei der Behandlung von Migräne verwendet, die durch Auge überarbeiten. Bei der Behandlung dieser Erkrankungen verwenden Riboflavin parenteral, oral und lokal. Für den Außenbereich ist die optimale Form der Freisetzung - Augentropfen (2%).

In einer geburtshilflichen Klinik

Bei schwangeren Frauen in 80% der Fälle eine reduzierte Konzentration von Riboflavin im Blut. Dieses Problem ist besonders relevant für Herden, die an den Rissen der Brustwarzen leiden. Vorbeugender Empfang von Nährstoff, während der Schwangerschaft, hilft, die Entwicklung der Mastitis zu verhindern und die schmerzhaften Empfindungen in der Brust viermal zu reduzieren. Wie nehmen Sie Vitamin B2? Futive Mütter (im letzten Trimester) werden empfohlen, in einer Woche nach der Geburt in einer Woche 20 Milligramm-Substanzen in eine Ernährung von 20 Milligramm-Substanzen einzuführen, innerhalb einer Woche nach der Geburt, 20 Milligramm zweimal täglich. Wenn an den Brustwarzen Risse auf den Nippeln vorhanden sind, ist der orale Nährstoffempfang (20 Milligramm 2-mal täglich) ratsam, mit lokaler Behandlung mit Riboflavin-Salbe zu kombinieren. Dafür wird 2% ige Lösung dreimal täglich nach dem Füttern an den Läsionsfokus angewendet.

In der Kosmetologie.

Angesichts der Tatsache, dass Lakoflavin "Haut"-Vitamin ist, ist ohne es eine gute Farbe unmöglich. Der Verbrauch von B2-haltigen Produkten in Kombination mit der äußeren Verwendung von Riboflavin-Masken (1 Mal pro Woche) führt zur Aktivierung des "Transports" von Sauerstoff an das Gewebe und die Verbesserung der Kapillaren. Aufgrund dessen ist der wütende Hautausschlag verringert, der Teint des Gesichts wird verbessert und der Prozess der Hautregeneration wird beschleunigt. Vitamin B2, unverzichtbar für Haare und Nägel, da es hilft, den Fettsäuremetabolismus zu normalisieren. Bei der Auswahl von Riboflavin-Kosmetika ist es wichtig, den Ruf und die Kosten sorgfältig zu prüfen. Die Herstellung von Qualitätswerkzeugen, die eine hohe Wirkstoffkonzentration enthalten, ist ein zeitaufwendiger und finanziell kostengünstiger Prozess. Daher verbergen viele Firmen mit einer vernachlässigbaren Menge an Vitamin die authentische Zusammensetzung des Arzneimittels. Eine Ausnahme ist einige professionelle Marken, die Kosmetikerinnen von Vorteil sind (Akademie Scientifique de Beau, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beuubelle).

Krankheiten von Neugeborenen

Definition im Blut des Kindes Bilirubina ist eine direkte Lektüre zur Phototherapie. Mit leichter Bestrahlung, zusätzlich zur Zerstörung des Toxins, der Gelbsucht verursacht, tritt der natürliche Zerfall von Vitamin B2 auf. In Anbetracht dessen ist der Nährstoff in der komplexen Therapie von Neugeborenen enthalten. Die tägliche Rate von Riboflavin für Kinder (0 bis 6 Monate) beträgt 0,3 Milligramm.

Zum Abnehmen

Vitamin B2 ist an der Synthese von Hormonen der Schilddrüse beteiligt, die den Metabolismus im Körper reguliert. Daher ist dieser Nährstoff für eine Person, die an Gewicht verlieren möchte, ein täglicher "Assistent". Eine erhöhte tägliche Dosierung von Riboflavin folgt nur von der Ernennung des annullenden Arztes.

Ausgabe

AusgabeSomit ist Vitamin B2 oder Riboflavin eines der wichtigsten wasserlöslichen Vitamine, der Gesundheits- und Schönheitssubstanz, das Coenzym der meisten biochemischen Prozesse, dem Motor des Motors in den Energieerzeugungsprozessen in Zellen, dem Wachstumstimulator und der beste Assistentin in der Behandlung von neurologischen und Augenkrankheiten. Die Verbindung spielt im Verlauf der Redoxreaktionen eine Schlüsselrolle in der Arbeit von Herz, Verdauung, Nervensystemen. Daher ist es für ein gutes menschliches Wohlbefinden wichtig, eine systematische (tägliche) Einnahme von Riboflavin in den Körper in Höhe des erforderlichen Tageszeitsatzes in den Körper bereitzustellen.

Die größte Vitamin-B2 ist in frischer Milch, Zedermuttern, doppeltem Fleisch enthalten.

Die Anwesenheit von reichen Riboflavin-Produkten im täglichen Menü ist eine Garantie für eine gute Gesundheit aller Familienmitglieder.

Artikelautor:

Tedeeva madina yipanovna.

Spezialität: Therapeut, Radiologe, Ernährungswissenschaftler .

Gemeinsame Erfahrung: 20 Jahre .

Arbeitsplatz: LLC "SL Medical Group" Maykop .

Bildung: 1990-1996, North Ossetian State Medical Academy .

Wir werden dankbar sein, wenn Sie die Schaltflächen verwenden:

Riboflavin, Lakoflavin, Vitamin G

General charakteristisch für Vitamin B2

Vitamin B2 bezieht sich auf Flavins

- Gelbe Substanz (gelbes Pigment). Er

Nachhaltig in der äußeren Umgebung ist es gut tolerierend erhitzt,

aber schlecht toleriert das Sonnenlicht und verliert ihre

Vitamineigenschaften unter seinem Einfluss.

  • Im menschlichen Körper kann Riboflavin synthetisieren
  • Darmflora.
  • Vitamin B2 Produkte.

Zeigte das geschätzte Anwesenheit in 100 g des Produkts

Die Notwendigkeit von Vitamin B2 steigt an:

große körperliche Anstrengung;

Schwangerschaft und Stillen;

Stress.

Assimilabilität

Obwohl Riboflavin in grünem Gemüse vorhanden ist,

Für eine gute Absorption müssen sie kochen.

Vitamin B2 ist von dem Körper gut aufgenommen, wenn

Im Magen und Darm essen Essen, also Vitamin

Die Zubereitungen sind beim Essen oder sofort gut genommen

  • nach ihr.
  • Nützliche Eigenschaften und sein Einfluss auf den Körper
  • Vitamin B2 (Riboflavin) dauert
  • Aktive Teilnahme an der Bildung einiger Hormone
  • und Erythrozyten, ATP-Synthese (Adenosin-Trifosphor)
  • Säure - "Kraftstoff des Lebens"), schützt
  • Netzhaut aus übermäßiger Exposition gegenüber UV-Strahlen,
  • Bietet Anpassung an die Dunkelheit, erhöht die Schärfe

Vision und Wahrnehmung von Farbe und Licht.

Vitamin B2 spielt eine große Rolle bei der Spaltung

Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Es ist für normal notwendig

Die Arbeit des Körpers als Ganzes, weil Es ist in der Zusammensetzung

Mehr als ein Dutzend Enzyme und Flavoproteinen - Special

Gesundheit!biologisch aktive Substanzen.

Riboflavin ist für Wachstum und Updates erforderlich Gewebe wirkt sich positiv auf den nervösen Zustand aus

Systeme, Leber, Leder, Schleimhäute. Er

Wir sind für die normale Entwicklung des Fötus während der Schwangerschaft notwendig 7

Und für das Wachstum von Kindern. Hält Haut, Nägel und Haare

Links zum Abschnitt.

Gesund.

Interaktion mit anderen wesentlichen Elementen

Vitamin B2 mit Vitamin

Und bietet normale Sicht. Damit

Vitaminbeteiligung.

Vitaminbeteiligung.K, vitamin.

Pp, vitamin.

Pp, vitamin.B6 und Folien.

Säure gehen in den Körper in aktive Formen.

Säure gehen in den Körper in aktive Formen.Mangel und Fabage von Vitamin

Anzeichen von Mangel an Vitamin B2

Anzeichen von Mangel an Vitamin B2Abziehen der Haut auf den Lippen, um den Mund, an den Flügeln der Nase, Ohren und nasolabialen Falten;

Risse in den Ecken des Mundes, die sogenannten Snags;

Über die Vorbereitungen probiotika.Das Gefühl, dass Sand in die Augen geriet;

Juckreiz, Rötung und Rissauge;

Probiotikarote oder lila geschwollene Zunge;

Langsame Heilung von Wunden;

Langsame Heilung von Wunden;Lichtfrei, Phlegmologie;

Mit einem kleinen, aber langfristigen Mangel an Vitamin B2 dürfen keine Risse auf den Lippen erscheinen, aber die Oberlippe nimmt ab, was in älteren Menschen gut auffällig ist.

Mit einem kleinen, aber langfristigen Mangel an Vitamin B2 dürfen keine Risse auf den Lippen erscheinen, aber die Oberlippe nimmt ab, was in älteren Menschen gut auffällig ist.Faktoren, die den Inhalt in Vitamin B2-Produkte betreffen

Mit thermischem Verarbeitungsgehalt in Produkten

Mit thermischem Verarbeitungsgehalt in ProduktenFaktoren, die den Inhalt in Vitamin B2-Produkte betreffen

Vitamin B2 nimmt insgesamt 5-40% ab. Ribflavin

Vitamin B2 nimmt insgesamt 5-40% ab. RibflavinFaktoren, die den Inhalt in Vitamin B2-Produkte betreffen

Hält die Stabilität bei hohen Temperaturen

Hält die Stabilität bei hohen Temperaturenund Säure, aber leicht in einem alkalischen Medium zerstört,

Champignon

Champignonund Säure, aber leicht in einem alkalischen Medium zerstört,

oder unter dem Einfluss von Licht.

Haus gelötetWarum der Mangel an Vitamin B2 auftritt

Der Fehlen von Vitamin B2 im Körper verursacht Krankheiten

Bifikigardio.Gastrointestinaltrakt, das den Saugen bricht

Lebensmittelstoffe; Mangel bei der Ernährung voller Proteine;

Lebensmittelstoffe; Mangel bei der Ernährung voller Proteine;Empfang von Antagonist Drogen Vitamin B2.

Erhöhter Riboflavin-Verbrauch, der auftritt

Erhöhter Riboflavin-Verbrauch, der auftrittEmpfang von Antagonist Drogen Vitamin B2.

Bei ansteckenden Fieberkrankheiten, Krankheiten

Die Schilddrüse und der Krebs führen auch zu einem Mangel an Vitamin B2.

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Genauigkeit der Information

Lesen Sie auch über andere Vitamine:

Das wasserlösliche Vitamin B2 (Lat. - Riboflavin) wurde 1935 während der chemischen Experimente erhalten. Riboflavin, zusammen mit anderen Gruppenvitaminen, hat eine vielseitige Wirkung auf den menschlichen Körper - fördert die Arbeit des Nervensystems, der Verdauung, beteiligt sich an Oxidationsmechanismen, den gesamten Metabolismus, sorgt für Hautgesundheit, Haare, Nägel.

Es gibt andere Namen dieses Vitamins, das davon abhängt, was er markiert wurde. Wenn zum Beispiel aus Anlagen - Verdoflavin, wenn mit Milchlactoflavin, von der Leberhepatoflavin, von Ei-Protein - Ovoflavin, aus dem Ei-Protein - Ovoflavin.

Produkte - Vitamin B2-Container

Welche Produkte sind das vitaminste B2? Der erste Ort ist beispielsweise von der Leber besetzt, zum Beispiel reicht die Rinderleber aus, um nur 50 g pro Tag zu essen. Und danach gibt es weiße Pilze, die 75 g pro Tag reichen. Für Fans von Früchten und Beeren ist es notwendig, sich auf eine Muskatnuss-Traube zu konzentrieren, die ausreicht, um 120 g zu essen.

Welche Produkte sind das vitaminste B2? Der erste Ort ist beispielsweise von der Leber besetzt, zum Beispiel reicht die Rinderleber aus, um nur 50 g pro Tag zu essen. Und danach gibt es weiße Pilze, die 75 g pro Tag reichen. Für Fans von Früchten und Beeren ist es notwendig, sich auf eine Muskatnuss-Traube zu konzentrieren, die ausreicht, um 120 g zu essen.

Leber

Interaktion mit anderen Substanzen

  • Rinderleber 3.4 mgsvin Leber 3.0 Flown Turkey Türkei 2,7 2,3 mg GrainBread

  • Niere

  • Rindfleischkennzeichen 3.0 mgsvion Nieren 1,7 mg

  • Steinpilze

  • 2,45 mg

  • Ein Herz

  • Schweinefleisch Herz 1.7 Mini Migsis 1,5 mgdg Herz 1,2 Monsterherzen 0,7 mg

  • Feta-Käse, Ziege

  • Feta 0,8 mgkosiy 0,7 mg

  • Wachteleier

0,8 mg

Müsli

Trocken 0,8 mg

Patestone-Leber

0,6 mg

Pretdelki

Weizenkleie

Bedecken Sie während des Kochprodukts immer das Geschirr mit einem Deckel. Aus der Wechselwirkung mit Sauerstoff werden die meisten Vitamine zerstört. Lassen Sie das Wasser nicht ab, in dem Erbsen hergestellt wurden oder Kartoffeln, da er von Riboflavin-Produkten und anderen Vitaminen der Gruppe V verbleibt.

Hühnerei

0,5 mg

Käse

  • 0,2-0,4 mg Forelle, Salong.

  • 0,4 mg gebacken .Muscheln, Tintenfisch

  • 0,4 mg .Kondensmilch

  • Täglicher Zinssatz von Vitamin B2 für Frauen, Männer und Kinder Empfehlungen für die Verwendung von Riboflavin werden mehr als in 30 Ländern entwickelt. Die genehmigte Dosierung für die erwachsene Bevölkerung beträgt 1,2-2,2 mg pro Tag. Medizinische Beobachtungen belegen, dass im Körper nach 90 Tagen im Körper im Körper gebildet wird, wenn 0,55 mg Riboflavin pro Tag verwendet wird.

  • Ein gesunder Mann sollte 1,4-1,8 mg Vitamin B2, eine Frau - 1,2-1,3 mg betragen. Während der Schwangerschaft steigt der Bedürfnis nach einem weiblichen Organismus in Riboflavin in den ersten 6 monatigen Stillzeit von 0,3 mg, in den ersten 6 Monaten der Stillzeit - um 0,6 mg und 0,4 mg für alle Laktation. Babys in den ersten 6 Monaten des Lebens von 0,4 mg empfohlen. Von einem halben Jahr bis 10 Jahren werden Kinder 1,2 mg Vitamin B2 gegeben. .Für einen Einlass kann ein Erwachsener 5 bis 10 mg dauern. Mit schweren Symptomen der Hypovitaminose dürfen er dreimal täglich bis zu 10 mg dauern. Der medizinische Kurs beträgt 1-2 Monate.

Faktoren erhöhen die Notwendigkeit von Vitamin B2

Das Bedürfnis nach Riboflavin steigt mit der Schilddrüse-Pathologien, die mit einer Verringerung oder Erhöhung seiner Funktionen verbunden sind. Einige pharmakologische Vorbereitungen, die bei der Behandlung von psychischen Erkrankungen verwendet werden, getestete Kontrazeptiva verursachen die Zerstörung von Vitamin B2. Dieselbe Eigenschaft ist charakteristisch für Borsäure - der Hauptkomponente der meisten Haushaltschemikalien.

Vitamin B2 ist ausreichend widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen, ist aber extrem anfällig für Licht, löst sich schnell in Wasser auf. Dauerhaft bleibt an den im Kühlschrank gespeicherten Erzeugnisse bestehen. Bei der Abtauung wird das Licht in Gemüse, Rindfleischfleisch zerstört.

Die Ablehnung von Medikamenten, von der Verwendung von Borsäure, hilft, die Beseitigung von Riboflavin aus dem Körper zu vermeiden. Um es in der Zusammensetzung von Tiefkühlprodukten zu erhalten, wird empfohlen, sie beim Kochen in kochendes Wasser einzigen einzutauchen. Zum Abtauen ist es am besten, Fleisch in eine Aluminiumfolie zu wecken und in den Ofen zu bringen.

Merkmale der Verwendung während der Schwangerschaft

Bei 80% der schwangeren Frauen wird der widerstandsfähige Rückgang des Vitamin-B2 im Blut im Blut registriert. Anzeichen von Hypovitaminose manifestiert sich in der frühen Postpartumperiode durch unangenehme Empfindungen in Milchdrüsen, dem Auftreten der Risse der Brustwarzen, der Entwicklung der Mastitis.

Um das Auftreten negativer Symptome in der letzten Trimension der Schwangerschaft zu vermeiden, wird eine Frau empfohlen, um 20 mg Riboflavin pro Tag zu nehmen. In der ersten Woche nach der Geburt wird die Dosierung zweimal bis 20 mg pro Tag erhöht.

  • Mit dem Erscheinungsbild von Rissen der Brustwarzen werden lokale Anwendungen von 2% Riboflavin-Salbe der mündlichen Anpassung des Arzneimittels hinzugefügt. Es wird auf verletzte Bereiche angewendet, nachdem er mindestens dreimal täglich ein Kind füttert. Physikochemischen Eigenschaften .

  • Nadelkristalle Riboflavingelb-orangefarbene Farbe, in Kleider gruppiert, unterscheiden sich im bitteren Geschmack. Die aktive Verbindung ist in einem sauren Medium stabil, zerfällt schnell in alkalischem. Halten Sie beim Erhitzen sein Kristallgitter. Vitamin B2 ist ein natürlicher Kalorierer, der sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt. Riboflavin-Derivate Die Coenzymen sind Teil von lebenswichtigen Redox-Enzymen. Vitamin K, Folsäure und Riboflavin verbessern die aktiven Handlungen voneinander. .

  • Thyreoidin - trägt zum beschleunigten Übergang von Vitamin B2 zum Coenferenz bei. Erythromycin, Torontacille - Beschleunigen Sie die Entfernung von Riboflavin. .

  • Nicotinsäure in Kombination mit B2 stimuliert Entgiftungsprozesse, beschleunigt die Entfernung von Produkten, die als Folge des Stoffwechsels ausgebildet sind. Die stärkste Neuroleptiken, Antidepressiva einer Gruppe von tricyclischen Verbindungen, Zubereitungen zur Ausdehnung von Peripheriegefäßen drückt das Recycling von Riboflavin, unterdrücken die Bildung biologisch aktiver Fokusformen. .

  • Vitamin B2 erhöht die Verdaulichkeit von Zink-Medikamenten. B2 trägt zur Anhäufung und Stärkung der pharmakologischen Eigenschaften von Eisen bei. .

  • Diuretische Vorbereitung Spironolacton unterdrückt die Synthese von Riboflavin vollständig. Hypotensive Zubereitungen und diuretische Mittel reduzieren die Bioverfügbarkeit von Vitamin und tragen zur schnellen Umwandlung von Vitamin B2 in Koeffizientenverbindungen bei. .

  • Borsäure zerstört Riboflavin. Daten zum gegenseitigen Einfluss von Vitamin B2 und anderen Medikamenten ermöglichen es, das effizienteste Programm für die Behandlung und Prävention von Avitominose in verschiedenen Patientengruppen zu erstellen. .

  • Vitamin B2-Gehörungen. Vitamin B2 ist ein integraler Bestandteil des Coenzyms der Glutathionase, das vom Organismus unabhängig synthetisiert wird. Mit Vitaminmangel wird seine Aktivität reduziert. Es ist notwendig, dass die Rekonstruktion von Zell-Antioxidationsmitteln beispielsweise Glutathione, nachdem die Oxidationsreaktion abgeschlossen ist, erforderlich. Glutathione schützt Zellen vor negativen Auswirkungen von Peroxidationskomponenten, freien Radikalen. Damit kann der Körper schädliche äußere Faktoren standhalten.

Glutathion während der Reaktion mit Radikalen ergibt aktive Elektronen mit Elektronen, die die Verbindungen aktivieren. Die Trepeptidoxidation tritt auf, begleitet von Verlust der Schutzeigenschaften. Die antioxidativen Eigenschaften der Zelle werden aufgrund der Glutathionisierung restauriert, die das verwendete Glutathion rekonstruiert, das seine Aktivität wiederherstellt und wiederherstellt.

Glutathion während der Reaktion mit Radikalen ergibt aktive Elektronen mit Elektronen, die die Verbindungen aktivieren. Die Trepeptidoxidation tritt auf, begleitet von Verlust der Schutzeigenschaften. Die antioxidativen Eigenschaften der Zelle werden aufgrund der Glutathionisierung restauriert, die das verwendete Glutathion rekonstruiert, das seine Aktivität wiederherstellt und wiederherstellt.

Riboflavin-Belegs sind eine obligatorische Komponente von Redox-Prozessen. Die Zelloxidation provoziert die Entwicklung irreversibler Zellpathologien. Die Eindämmung dieser Mechanismen trägt zur Bildung von Schutzeigenschaften gegen Krebstransformationen bei.

Vitamin B2 ist für den Metabolismus von Folsäure, Niacin, Vitamin B6 und Bügeleisen notwendig. Es ist eine obligatorische Komponente von Coenzymen, die für die Absorption von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten erforderlich sind. Mit Riboflavin werden Nährstoffe in Energie umgewandelt.

Biologische Rolle von Vitamin B2 im menschlichen Körper Ohne Vitamin B2 ist der physiologische Austausch von Fettsäuren nicht möglich. Sein Niveau bezieht sich direkt auf Blutzuckerkennzeichen. Flavonoide von Nukleotid Riboflavin, das in ein Coenzym verwandelt, nehmen an der Synthese von Proteinen teil, stimulieren die Bildung von Hämoglobin, beide unter normaler Blutbildung und Anämie.

Im dicken Darm einer gesunden Person werden spezifische Mikroorganismen bewohnt, die freie Riboflavin synthetisieren. Der Villen des Kolons wird aktiv davon absorbiert. Der Sauggrad hängt von der Nahrung ab, die eine Person bevorzugt. Im Laufe der Laborforschung wurde festgestellt, dass mehr Riboflavin durch die Verwendung von Pflanzenprodukten hergestellt wird. Wenn die tägliche Ernährung auf Fleisch basiert, wird die aktive Verbindung weniger erzeugt.

Die umfangreiche Liste der Anzeigen für die Verwendung von Riboflavin ist auf das Spektrum pharmakologischer Wirkungen zurückzuführen:

Die umfangreiche Liste der Anzeigen für die Verwendung von Riboflavin ist auf das Spektrum pharmakologischer Wirkungen zurückzuführen:

Antihypoxisch.

B2 stärkt die Hülle von Zellzellen, hilft ihnen, ATP-Moleküle herzustellen und vollständig zu verwenden. Damit wird der Sauerstoffaustausch in Gewebe wiederhergestellt.

Ausdrückung

  • Riboflavin ist obligatorisch für die Herstellung von Glutathion, neutralisiert freier Radikale. Ohne es ist eine normale Überwachung von Hepatozyten - spezifische Leberzellen unmöglich. Keratoplastisch.

  • Die Zubereitungen von Vitamin B2 haben einen entzündungshemmenden Effekt in Erkrankungen der Haut, Regenerationsprozesse werden während der Verletzungen, trophischen Geschwüren aktiviert. Anabolic.

  • Die Einhaltung des aktiven Sportlebensstils erfordert den täglichen Einsatz ausreichenden Dosen von Riboflavin. Das Medikament stimuliert die Bildung von Protein in Muskelfasern, beschleunigt die Reaktion der Kunststoffsynthese. Neurotrop.

Die Kombination von B2 und Lecithin gewährleistet die Bildung und Regeneration von Myelinschalen von Nervenfasern. Die Erhaltung der anhaltenden Indikatoren von Serotonin, Gamc, Dopamin, ist mit einem ausreichenden Riboflavin-Niveau versehen.

Die Kombination von B2 und Lecithin gewährleistet die Bildung und Regeneration von Myelinschalen von Nervenfasern. Die Erhaltung der anhaltenden Indikatoren von Serotonin, Gamc, Dopamin, ist mit einem ausreichenden Riboflavin-Niveau versehen.

Vitamine verschiedener Gruppen, einschließlich B2, können nicht im Körper abgelagert werden. Um den optimalen Riboflavin-Niveau aufrechtzuerhalten, ist es am besten, Vitamin-Ergänzungen in Form von Därmel oder Tabletten einzunehmen.

[Video] Organische Chemie, Vitamin B2:

  • Nützliche Eigenschaften von Vitamin B2

  • Riboflavin beeinflusst die Produktion anderer Vitaminverbindungen, fördert die Synthese und die Entwicklung von Erythrozyten. Dank der Hormonensekretion besteht dank der Hormonsekretion, Austauschreaktionen mit der Beteiligung von Aminosäuren treten auf. B2 sorgt für den Schutz des Körpers von der Überschichtung.

  • Anwendung in der Medizin.

  • Mit einem Mangel an Vitamin B2 werden die entsprechenden Medikamente in Form von Injektionen oder in einem Tablettenform 10 mg von dem 3- bis fünfmal täglich vorgeschrieben. Wenn auf dem Hintergrund anderer Symptome einer Hypovitaminose in den Ecken des Mundes Geschwüre auftauchten, ernennen Sie unbedingt die lokale Behandlung.

  • Neben dem Vitamin-Defizit wird Riboflavin erfolgreich mit anderen unangenehmen Bedingungen gebunden:

  • Kopfschmerzen. Additive, die Vitamin B2 enthalten, erleichtern die Häufigkeit und Intensität von Migräneangriffen im Wesentlichen. Medizinische Studien beweisen, dass Riboflavin Kopfschmerzen kaufen wird. Bei Kindern mit einer Dosierung von 200 bis 400 mg pro Tag, bei Erwachsenen - 400 mg für 3-6 Monate ist die Häufigkeit der Angriffsfrequenz fast zweimal reduziert. Die therapeutische Wirkung ist für 1,5 Jahre aufbewahrt

  • [1-3]

  • Für die Gesundheit der Augen. Mit einem Fehlen von Riboflavin erhöht das Risiko eines Glaukom-Intraokulardrucks deutlich, was als eine der Hauptursachen der Blindheit betrachtet wird. Die Verwendung von ophthalmischen Tropfen, die B2 enthalten, trägt zur aktiven Prävention von Katarakten, Cratoconus, Glaukom, altersbezogenen Änderungen bei

  • [vier]

  • Zur Verhinderung von Krebs. Laborexperimente ermöglichen es, Schlussfolgerungen zu ziehen, die Riboflavin, wie andere Vitamine von Gruppe B, die Entwicklung einiger onkologischer Pathologien behindern kann - Gerade, Darm- und Ösophaguskrebs, Brustkrebs, Gebärmutterhals, Prostatakrebs

[fünf]

Für die Schilddrüse. Vitamin B2 reguliert die hormonelle Aktivität der Schilddrüse und der Nebennieren. Ihr Fehlen erhöht die Wahrscheinlichkeit, verschiedene Pathologien in den Geweben der Schilddrüse zu entwickeln. Die Auswirkungen auf den hormonellen Hintergrund ermöglicht es Ihnen, mit den Folgen stressiger Situationen fertig zu werden, das Gefühl des Appetits, der Energie, des emotionalen Hintergrundes, der Körpertemperatur zu regulieren

[6]

Mit Anämie. Ohne Riboflavin, eine vollständige Synthese von roten Blutkörperchen, sind Steroidhormone unmöglich. Mit seiner Hilfe wird die Eisenmobilisierung durchgeführt, die Zufuhr von Organismenzellen mit Sauerstoff. Der Nachteil des B2 erhöht die Wahrscheinlichkeit von Anämie oder seiner Sichelzellenform

[7]

Mit Parkinson und Multiple Sklerose. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Vitamin B2 die Entwicklung neurologischer Erkrankungen verhindert, was einen ausgeprägten neuroprotektiven Effekt bereitstellt. Leistungsstarke antioxidative Aktion, Teilnahme an der Bildung von Myelin-Muscheln, Mitochondrialfunktion - all diese Eigenschaften wirken sich auf den Körper in neurologischen Erkrankungen vorteilhaft auf den Körper aus

[8]

Während der Alzheimer-Krankheit. Riboflavin kann den Homocystein senken, den der Körper nicht unabhängig in Aminosäuren konvertiert werden konnte. Der regelmäßige Empfang von Medikamenten, die B2 enthalten, hilft, die Konzentration von Homocystein zu normalisieren

[neun]

Vitamin B2 als Antioxidans.

Vitamin B2 als Antioxidans.

Die Wirkstoffverbindung trägt zur Synthese von Glutathion - Antioxidans bei, das einen Entgiftungseffekt aufweist, dabei, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen.

  • Anwendung im Sport.

  • Riboflavin ist ein ständiger Teilnehmer an den im Körper auftretenden grundlegenden physiologischen Prozessen:

  • Alle diese Mechanismen werden mit der Energiebildung durchgeführt. Athleten und Sportärzte interessierten sich für den Einfluss von Vitamin B2 auf die Proteinsynthese. Im Laufe der Zeit setzen sie die direkte Beziehung zwischen Riboflavin-Dosen und Muskelqualität ein. Während der Forschung wurde festgestellt, dass der weibliche Organismus eine hohe Dosierung B2 für die vollwertige Erholung nach intensiven Lasten benötigt. Im Laufe der Zeit ist es zu einem wesentlichen Teil der Sporternährung geworden, der hohe Muskelausdauer bietet.

  • Ein Hinweis auf das 20-tägige Experiment mit der Beteiligung von 14 kanadischen Schwimmern. Die Probanden wurden in zwei Gruppen unterteilt. Man erhielt Brinoflavin täglich bei einer Dosis von 60 mg pro Tag, einem anderen Placebo. Nach einer bestimmten Zeit wurde ein Schwimmtest durchgeführt - 6-mal 50 Meter Freistil. Die Ergebnisse nach dem Test zeigten, dass Athleten, die Vitamin B2 verbesserten, visuelle Schärfe nahmen, der Körper widerstandster gegen Hypoxie. Im Vergleich zur Kontrollgruppe gab es keine signifikanten Blut- oder Körperstabilitätsänderungen.

  • [zehn]

  • Die Ergebnisse drängten Wissenschaftler, um eine spezielle Dosierung für Sportler zu entwickeln. Der anabole Effekt ist nur die Ungehörte von Riboflavin - Mononukleotid, Flavinat. Die Synthese von Aminosäuren, Fetten und Kohlenhydraten fließt mit ihrer Beteiligung, die Reaktionen von Oxidation und Erholung sind normalisiert, die Herstellung von Hämoglobin wird aktiviert. Diese Eigenschaften sind die Hauptfaktoren des Wachstums und der Wiederherstellung körperlicher Aktivität.

  • Anwendung in der Kosmetologie.

  • Riboflavin ist Teil von Kosmetik und Pflege der Haut, da es in der Lage ist, Kollagen aufrechtzuerhalten, um Haare Gesundheit und Haut zu gewährleisten, die schnelle Regeneration fördert, Trockenheit und Entzündungen beseitigt. Kollagenfasern behalten die Elastizität aller Hautschichten auf, verhindern die Bildung von frühen Falten, verlangsamen die Altersänderungen. Chronischer Mangel an Vitamin B2 provoziert die frühere Alterung.

  • Zur Herstellung von kosmetischen Masken zu Hause kann Riboflavin in der Apotheke erworben werden. Die Zubereitungen, die er eingibt, wird ohne Rezept freigesetzt und unterscheidet sich zur Verfügung. Ein Ampulle B2 sollte unmittelbar vor dem Gebrauch eröffnet werden, da die Luft die Zerstörung der aktiven Elemente hervorruft. Sie können Riboflavin zu Ihrem Lieblings-Shampoo oder Ihrer Maske hinzufügen.

Sie können selbst einen effektiven Caring Agent, zum Beispiel:

Ernährungsmaske.

Das Eigelb mit einem Teelöffel von Honig zu dickem weißem Schaumstoff ist ein Teelöffel Rizinus, Rapid, Oliven, Mandel oder ein anderes natürliches Öl eingeschlagen. Alle Komponenten werden gründlich gerührt und mit einer Riboflavin-Ampulle hinzugefügt. Die Zusammensetzung wird für die gesamte Haarlänge angewendet, deren Kopf geweckt und 30 Minuten bis 2 Stunden standhält. Nach einer bestimmten Zeit wurde das Haar wie üblich gewaschen.

Feuchtigkeitsspendende Maske.

Gut für brüchig, auferstanden, stumpfes Haar. Sie nehmen den Esslöffel Jojoba-Öl auf (können durch Avocado ersetzt werden) und flüssiges Glycerin, das von einem Ampulle B2 hinzugefügt wird. Um das Haarwachstum anzuregen, können Sie ein leicht ätherisches Öl von Rosmarin, Nelken oder Minze eingeben. Nach dem Auftragen auf das Haar ist der Kopf mit einem Handtuch eingewickelt. Die Maske kann so viel gehalten werden, wie es freie Zeit gibt, es ist am besten für die Nacht zu gehen. Waschen Sie die Zusammensetzung mit einer kleinen Menge Shampoo aus. Maske stärken.

Je nach Haarschatten nehmen Sie einen Beutel gewöhnlicher oder farbloser Henna, das Pulver wird mit heißem Wasser auf die Konsistenz von dicker Sauerrahm gegossen. Gießen Sie nach dem Abkühlen die Ampulle von Riboflavin, Mix. Die Maske wird auf die Wurzeln des Haares angewendet, mindestens 2 Stunden gewickelt und standhalten. Zunächst wird das Haar mit warmem Wasser gespült, und nach 5-10 Minuten waschen wie üblich.

Symptome fehlen Vitamin B2

Die Hyovitaminose kann sich aufgrund unzureichender Nutzung von Ernährungsprodukten entwickeln. Tierprotein, Milchprodukte, tragen auch zur Entwicklung des B2-Mangels im Körper bei. Neben den Nahrungsfaktoren kann das Fehlen von Riboflavin durch die Erkrankungen der Leberkrankheiten, der Störung des Darmsaugens, häufigen Dieins, unzureichendem Niveau der Schilddrüsenhormone, Alkoholismus verursacht werden.

  • Das Fehlen von Vitamin B2 kann zu negativen Folgen führen:

  • Dermatologische Erkrankungen;

  • Rötung und Schwellung der Schleimmehl, Hals;

  • Eckstomatitis;

  • Schwellung und knackende Lippen;

  • Haarausfall;

Probleme mit der Konzeption;

Halsschmerzen;

Eisauge, Konjunktivitis;

  1. Lebertrophie;

  2. Neurologische Erkrankungen.

  3. Das Fehlen von Riboflavin wird normalerweise mit dem Defizit an anderen Vitaminen kombiniert. In schweren Fällen von Avitaminose wird die metabolische Störung beobachtet, eine Abnahme der Konzentration der Flavine-Coenzyme. Ein langer Fehlen von Vitamin B2 droht die Entwicklung von Anämie, Katarakte.

  4. Auswirkungen

  5. Wenn die ersten Anzeichen von Hypovitaminose erscheint, ist der Fehlen von Vitamin B2 ziemlich einfach zu füllen. Spätere Symptome sind nicht angerechnet, um Lebensmittelzusatzstoffe anzupassen. Hautkrankheiten, Haarausfall, Wachstumsbremse Bei Kindern, neurologische Probleme erfordern eine komplexe Behandlung.

Flüssige Bifidobakterien Konzentrat

Chronisches Defizit Riboflavin verursacht vorzeitige Alterung, keine Lebenserwartung mehr. Die Körperzellen verlieren die Fähigkeit der natürlichen Verjüngung.

  • In der intrauterischen Entwicklung wird mit einem Mangel an B2 die späte Entwicklung der inneren Organe eine Verlangsamung des Wachstums erkannt. Kinder reagieren auf die Verlangsamung der Hypovitaminose in allen Gehirnprozessen, die in physikalischen Parametern verzögert werden. Häufig manifestieren sich die Pathologien häufig in Kinder- und Jugendlichen, die vom Nervensystem, der Anzeichen von Persönlichkeitsstörungen, der Unterentwicklung von Zerebralschalen manifestieren.

  • Äußerlich ist der Riboflavin-Mangel leicht, um die Risse und die Knicks auf den Lippen, zu blasse Hautfarbe zu bestimmen. Diese Zeichen werden mit beeinträchtigten Schmerzen, taktilen Empfindlichkeit kombiniert.

  • Hypervitaminose Vitamin B2.

  • Die Verwendung von hohen Dosierungen von Vitamin B2, zu Zeit, die therapeutische Empfehlungen übersteigt, verursacht keine Vergiftungssymptome. Trotzdem bestehen Ärzte darauf, dass Menschen mit einer belasteten allergologischen Geschichte nicht mit einer Erhöhung der Dosierung von Riboflavin experimentieren sollten.

Bei mehr als 27 mg Vitamin B2 treten eine kleine Menge an Verbindungen in der Leber, Nieren und ein Herz auf. Überschüssiges Riboflavin, das nicht vom Körper absorbiert wird, wird im Urin ausgeschieden. Um die Art der Nebenwirkungen zu klären, bot die Gruppe der Probanden hohe Dosierungen B2 - mindestens 400 mg pro Tag für 3 Monate an. Selbst mit einem solchen Mehrfachüberschreiten der Empfehlungen waren negative Symptome von Hypervitaminose nicht festgelegt.

Angaben zum Empfang.

Propionix.

Der Zweck von Riboflavin-Vorbereitungen ist unter einer Reihe von Krankheiten ratsam:

HEMIEROLOPY - Pathologie, in der in welcher Vision am Abend und der Nacht gestört ist. Vitamin B2 ist zusammen mit Retinol verschrieben.

  • Konjunktivitis der verschiedenen Herkunft - der Zustand, an dem sich die Augensclera entzündet ist. Irit ist eine ophthalmische Erkrankung, die mit Entzündung der Iris fließt.

  • Entzündung der Hornhaut (Keratitis) unabhängig von der Ätiologie. Ekzem - Hautkrankheit, die durch Ausschläge gekennzeichnet ist, ein Gefühl der Hautverbrennung.

  • Hepatitis A, andere Leberspathologien. Erkrankungen und austreten mit Verdauungsstörung. Anämie leitende Anämie, bei der es einen scharfen Rückgang des Hämoglobin-Niveaus gibt. Der Mechanismus ist mit Verletzung der Ansaugung, Ansaugung und Entfernung von Eisen am Körper verbunden.

  • Die Strahlungskrankheit ist ein gefährlicher Zustand, der sich mit langfristiger Strahlungsbelastung entwickelt. Analyse auf Vitamin B2

Für die Kapitulation auf den Niveau von Riboflavin ist eine minimale Vorbereitung erforderlich. Es ist verboten, jedes Essen 8 Stunden zu verwenden, bevor Sie ein Biomaterial einnehmen. Erlaubt, nicht kohlensäurehaltiges Wasser zu trinken. Raucher sollten mindestens 30 Minuten vor der Analyse von Zigaretten unterlassen.

Für die Erforschung nehmen Sie venöses Blut. Im Durchschnitt beträgt der Niveau von Riboflavin im Körper einer gesunden Person etwa 137-370 μg / l.

Einige pharmakologische Zubereitungen beeinflussen die Blutkennzahlen im Blut. Ethanol, Barbiturate, Schilddrüsenhormone, Antidepressiva der tricyclischen Gruppe, Verbindungen, die die röhrenförmige Sekretion blockieren - verringern die Ebene von Riboflavin erheblich. Probenezide, Anticholinetika können die Absorption von B2 aus dem Dickdarm im Blutkreislauf aktivieren.

  • Wo kann ich die Analyse bestehen?
  • Wenn in jeder Klinik eine Labordiagnostik vorhanden ist, können Sie das Blut auf jeden Fall auf dem Riboflavin-Level erkunden. Im Durchschnitt beträgt der Preis der Umfrage etwa 2000 Rubel.
  • Namen von Vitamin B2-Medikamenten in Tabletten
  • Um ausländische oder inländische Medikamente von Vitamin B2 zu erwerben, ist das Rezept in der Apotheke nicht erforderlich. Je nach Zeugnis können Sie ein Tablet oder eine Injektionslösung kaufen. Unmittelbar beachten wir, dass die Kosten von Riboflavin-Vorbereitungen für alle verfügbar sind.
  • Die beliebtesten Kollegen von Riboflavin umfassen:
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  • Dopperkels Active L-Carnitin + Vitamin B2 - Filty Tablets.

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Wie kann man Riboflavin in Essen sparen?

Riboflavin, wie jedes wasserlösliche Vitamin, wird schnell und mit der gleichen Leichtigkeit der Leichtigkeit absorbiert. Das Kochen mit Wärmebehandlung führt dazu, dass B2 vollständig zerstört wird.

Um die maximale Konzentration von Riboflavin in Produkten zu erhalten, ist es wichtig, einige Regeln einzuhalten:

Tiefkühlprodukte sollten sofort in kochendes Wasser platziert werden. Gefrorenes Fleisch, Fisch ist am besten in Folie eingewickelt und in den Ofen abtauen. Lassen Sie in keinem Fall keine gefrorenen Früchte, Gemüse zum Auftauen bei Raumtemperatur. In diesem Fall wird Riboflavin aus den Auswirkungen von Sauerstoff zerstört.

Milchprodukte, Fleisch, Fische werden nicht in Licht gelassen. Die Sonnenstrahlen verursachen einen schnellen Abbau von Vitamin, führen zu den Auswirkungen der Produkte.

Pasteurisierte Milch, in dem Riboflavin vorhanden ist, kochen Sie nicht, sondern benutzen Sie frisch.

Während des Kochens von Fleisch, Fisch, Gemüse mit einem Saucepan-Cover mit einem Deckel. Dies ist für den kleinsten Kontakt von Produkten mit Sauerstoff erforderlich.

Wenn Sie Vitamin B2 in Produkten speichern möchten, sollten Sie sich weigern, eingeweicht und mariniert zu sein. Aggressive acetische und gesalzene Marinaten tragen zur Zerstörung von Riboflavin bei.

Natürlich ist die tägliche Ernährung ohne thermisch verarbeitete Produkte nicht möglich. Um den Organismus sicherzustellen, muss eine ausreichende Menge Riböflavin systematisch Milchprodukte, getrocknete Früchte verwendet werden.

Der weiche Quark ist Vitamin B2 mehr enthalten. Dies wird durch den großen Rückstand von Serum im Produkt erklärt.

Wenn Sie die Milch während des Tages in Glaswaren auf dem Tisch verlassen, beträgt der Verlust von Riboflavin in 2 Stunden 50%.

Bedecken Sie während des Kochprodukts immer das Geschirr mit einem Deckel. Aus der Wechselwirkung mit Sauerstoff werden die meisten Vitamine zerstört. Lassen Sie das Wasser nicht ab, in dem Erbsen hergestellt wurden oder Kartoffeln, da er von Riboflavin-Produkten und anderen Vitaminen der Gruppe V verbleibt.

Das Waschen von Gemüse und Früchten in einer großen Wassermenge verursacht den Verlust des Teils des in ihnen enthaltenen Riboflavins. Etwa 1% am Tag der nützlichen Substanzen werden beim Lager im Kühlschrank zerstört.

Das Essen sollte an einem dunklen Ort aufbewahrt werden, gehen Sie nicht lange nicht. Das Beste von allen frischen Gemüsen und Früchten essen, ohne sie zur Wärmebehandlung auszusetzen. Der kleinste Verlust von Vitaminen trägt zum Kochen in einem Doppelkessel bei.

Möglicher Schaden und Vorsicht

Alle Nebenwirkungen vor dem Hintergrund des Riboflavin-Empfangs sind selten. Bei Allergiepatienten können einige Anzeichen allergischer Reaktionen beobachtet werden - Juckreiz, Reißen, laufende Nase, Hautausschlag. Sehr selten Patienten notieren negative Symptome aus der Vision der Fliegen, der Unschärfe der Umrisse von Objekten, Nebel. Häufig wird die Verwendung von Vitamin B2 von der Freisetzung von hellem gelben Urin begleitet. Dies ist auf die verbesserte Ausscheidung von Riboflavin-Austauschprodukten durch die Nieren zurückzuführen.

Personengruppen mit hoher Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Vitamin B2-Mangel werden identifiziert:

Vegetarische Athleten.

Amerikanische Sportärzte und kanadische Ernährungswissenschaftler achten auf die Tatsache, dass fantastische Athleten eher zur Entwicklung der Hypovitaminose B2 geneigten sind. Sportlasten erhöhen die Notwendigkeit des Körpers in Riboflavina, und Vegetarier schließen tierische Produkte aus ihrer Ernährung aus, in denen es sich in einem erheblichen Betrag konzentriert - Fleisch, Milch, Käse, Eier, Joghurt. Assoziationen von Sportärzten bestehen darauf, dass die Athleten, die eine vegetarische Ernährung aufnehmen, mit Ernährungswissenschaftlern hinsichtlich des Empfangs von Riboflavin-Additiven beraten werden.

Schwangere, stillende Frauen und ihre Kinder

. Schwangere, pflegende Frauen, in der Diät nicht genügend Fleisch- und Milchprodukte sowie Vegetarier, sind anfälliger für die Entwicklung von Riboflavin-Mangel. Während des Lager- und Stillens kann es sich negativ auf die Entwicklung, die Gesundheit des Kindes und des Staates der Mutter selbst beeinflussen. Das unzureichende Niveau von Riboflavin erhöht die Wahrscheinlichkeit von schwangeren Frauen. Für den Fötus droht Vitamin B2-Mangel die Entwicklung angeborener Herzspathologien.

Veganer

Und Menschen, die wenig Milch konsumieren.

Milchprodukte und Fleisch sind die Hauptprodukte, die den Organismus von Riboflavin bereitstellen. Menschen, die Milchprodukte und Veganer ablehnen, sind anfälliger für die Entwicklung der Nichtabgabe von Sklavelavin.

Menschen mit Brown-Valetto-van Lera-Syndrom.

Eine seltene neurologische Erkrankung, die sich in der Kindheit entwickelt, verursacht Taubheit, Rabbar-Lähmungen, Atemsehensymptome. Die Pathologie führt Mutationen mit dem SLC52A3-Gen, das für die Kodierung des Riboflavin-Darmträgers verantwortlich ist. Für diese Patienten ist die Verwendung von Vitamin B2-Additiven eine der grundlegenden Therapierichtungen.

Separat, Vitamin B2 spricht ziemlich selten, erinnert sich viel häufiger an die gesamte Gruppe B, die 6 verschiedene Vitamine und mehrere vitaminartige Substanzen umfasst.

Trotzdem ist Vitamin B2 oder Riboflavin ein separates Wort wert. Es ist ein unverzichtbarer Teilnehmer an der Arbeit des Nervensystems, des Stoffwechsels, der Neutralisierung der schädlichen Verbindungen und der Umsetzung anderer wesentlicher Prozesse, die für die vollwertige Existenz erforderlich sind, und treten in allen Teilen unseres Organismus auf.

Eine Person erhält einen Vitamin B2 als Teil von Lebensmitteln, und mit seinem unzureichenden Inhalt in der Ernährung oder mit einem erhöhten Bedarf ist es möglich, biologisch aktive Komplexe mit seinem Inhalt einzunehmen.

Vitamin B2-Inhalt in Produkten (100 g)

2.8-4,6 mg Leber

Niere 3,5 mg

Hefe 2-4 mg

Mandeln 0,8 mg Käse 0,6 mg .

Kakao 0,45 mg

Hüttenkäse 0,3 mg

Datum 0,1 mg

Iodpropionix.

Was ist Vitamin B2?

Vitamin B2 ist eine wasserlösliche Verbindung, die sich auf eine Gruppe von Chemikalien namens Flavin bezieht. Flavins sind an verschiedenen Redoxreaktionen beteiligt, die eine schützende und kreative Rolle im Körper spielen. Lebensmittel reich an Vitamin B2 Vitamin B2 kann aus pflanzlichen und tierischen Produkten erhalten werden. Der Richer ist die Leber und die Niere. In geringerem Maße ist Riboflavin in Hefe vorhanden. Von den Gemüseprodukten sind sie reich an Gemüse, Getreide, Nüssen. Tägliche Notwendigkeit für Vitamin B2 2Bei Männern ist das Bedürfnis nach diesem Vitamin etwa 1,6-1,8 mg, Frauen sind etwas kleiner, 1,2-1,4 mg. Erhöhen Sie den Bedarf an Vitamin B2 Bei Männern ist mehr Vitamin B2 für diejenigen erforderlich, die professionell oder einfach intensiv in den Sport treiben, und verbraucht auch eine erhöhte Menge an Eiweißfutter, um das Muskelwachstum zu steigern. Das zusätzliche Anwesenheit des Proteins in der Ernährung erzeugt die Notwendigkeit, die Dosierung des ankommenden Vitamins B2 zu erhöhen.

Bei Frauen sollte das Vorhandensein von Vitamin B2 in der Zusammensetzung von Lebensmitteln erhöht werden, wenn sie ein Kind oder ein Stillen erwarten. - C17 Hzwanzig N4O6

MikroelementzusammensetzungBiofidobakterien

Personen beider Geschlechter sind von der Rhoboflavin-Ernährung erforderlich, wenn sie oft Stress übertragen, leiden an Anämie, Erkrankungen der Verdauungsorgane.

Mastering Vitamin B2 von Lebensmitteln

Vitamin B2 ist gut von Lebensmitteln aufgenommen, aber er hat einige Funktionen. Aus dem Gemüse wird es besser absorbiert, wenn sie vorher einer thermischen Verarbeitung ausgesetzt sind.

Diejenigen, die sich entschlossen, Vitamin B2 in Form von Lebensmittelzusatzstoffen zu verwenden, sollten erinnert werden: Riboflavin ist gut absorbiert, wenn in dem Gastrointestinaltrakt genügend Nahrung vorhanden ist. Wenn Sie Kapseln und Tabletten auf leerem Magen einnehmen, ist Vitamin schlechter.

Wenn eine Person auf einer strengen Ernährung sitzt und in etwas völlig setzt, verringert es die Verdaulichkeit von Riboflavin. Biologische Rolle von Vitamin B2 Im Körper ist die Funktion von Vitamin B2 wie folgt: • Teilnahme an der Blutbildung, stärkt den Effekt und verbessert die Absorption von Vitamin B6 und Eisen, was auch die Bildung von Blutkomponenten aktiv umsetzt

• hilft, die Energieressourcen des Körpers aufzufüllen - die Bildung von ATP-Molekülen • Unterstützt die Bildung einer Reihe wichtiger Hormone

• Teilnahme an der Arbeit des Sichtorganors, erhöht die Anpassung an die Dunkelheit, schützt vor überschüssiger Sonnenstrahlung, verbessert das Sehvermögen

• Schwangere tragen zur normalen Entwicklung des Embryos bei, junge Kinder fördert Wachstums- und Entwicklungsprozesse. • ist für die Verdauung von Makronährstoffen verantwortlich, koordiniert hauptsächlich die Spaltung großer Moleküle, um vor ihnen zu kleineren   • Verbessert das Nervensystem • Normaler Fluss von Vitamin B2 ist für gute Haut- und Haarbedingung erforderlich

  • • Verstärkt die Immunität, trägt zur Entwicklung von Schutzantikörpern unter verschiedenen Krankheiten bei
  • • Verbessert die Funktion der Schilddrüse

• Verbessert den Gasaustausch in Geweben. Anzeichen von Mangel an Vitamin B2

Der Nachteil von Riboflavin und der Notwendigkeit einer zusätzlichen Verwendung von Vitamin B2 ist ziemlich einfach zu installieren, wenn Sie nur die Person ansehen. Das erste, was für den Mangel dieses Vitamins angeht, erscheinen externe Änderungen:

• Peeling und Risse entstehen auf Lippen

• Geräusche in den Mundwinkeln sind gebildet

• Es ist möglich, Rötung zu reduzieren

0,4.

• Manchmal ist es bemerkbar, die Haut und die Bildung von Skalen in den Bereichen natürlicher Falten auf Gesicht und Kopf (in der Nähe der Nase, den Ohren usw.) zu schälen.

0.5.

Schwerwiegendere Erkrankungen, die bereits mit dem Erscheinungsbild verbunden sind, können erscheinen, aber Gesundheit. Das:

• Katarakt, Rascheln von Gefäßen in der Hornhaut, Keratitis usw.

• Schwäche, Schmerz in den Muskeln

• Malokrovia.

• Neuritis, Neuropathie.

0.9.

Anzeichen von überschüssigem Vitamin B2

Vitamin B2 ist auf die Muskeln und die Leber beschränkt, es gilt jedoch als Hypervitaminose. Wenn der Körper genug Riboflavin aufweist, und der weitere Empfang ist erforderlich, dann werden die empfangenen Dosierungen von Vitamin B2 nicht verdaut.

Faktoren, die den Inhalt in Vitamin B2-Produkte betreffen

Eine interessante Tatsache: Wenn Sie beim Kochen kochen, wenn noch eine hohe Temperatur davon betroffen ist, unterliegt nur ein kleiner Teil des Vitamin B2 der Zerstörung. Gleichzeitig wird Riboflavin, wenn er direktes Sonnenlicht ausgesetzt ist, zerstört. Das bedeutet, dass in den gekochten Vitamin-B2-Gerichten genug, aber es ist besser, ihre lange Lagerung zu vermeiden.

Warum der Mangel an Vitamin B2 auftritt

In einer geringen Menge Riböflavin wird durch den Mikroflora-Körper des menschlichen Darms hergestellt, so dass die Voraussetzungen für sein Fehlen in Gegenwart von Dysbakteriose erzeugt werden können.

Die volle Absorption der Substanz ist nur mit einem gesunden Magen- oder Darmschleimhaut möglich. Mit verschiedenen Verdauungskrankheiten kann Vitaminmangel auftreten.

Unter dem überschüssigen Vorhandensein des Proteins in der Ernährung verhängt der Körper aktiv Riboflavin. Wenn dadurch viel Eiweiß, Tierfutter in Ihrer Ernährung besteht, besteht das Risiko der Entwicklung der Hypovitaminose B2.

Das Fehlen von Vitamin entwickelt sich mit längeren Erkrankungen, sie erkletter auch ihre inneren Reserven.

Schließlich tritt Riboflavin-Mangel an, wenn die Verwendung einiger Medikamente wie ein paar psychotrope Mittel und Borsäure verwendet wird.

Vitamin B2: Preis und Verkauf

Schließlich tritt Riboflavin-Mangel an, wenn die Verwendung einiger Medikamente wie ein paar psychotrope Mittel und Borsäure verwendet wird.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre Gesundheit zu steigern, benötigen Sie wahrscheinlich eine Einnahme von Vitamin B2. Es kann aus Lebensmitteln erhalten werden, und mit einem klaren Nachteil oder zur Verhinderung von Hypovitaminose wird auch Vitamin empfohlen, um in der Zusammensetzung der Vitamin-Komplexe zu beantragen.

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Unter dem überschüssigen Vorhandensein des Proteins in der Ernährung verhängt der Körper aktiv Riboflavin. Wenn dadurch viel Eiweiß, Tierfutter in Ihrer Ernährung besteht, besteht das Risiko der Entwicklung der Hypovitaminose B2.

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1,3.

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Katalog von Produkten mit Gruppenvitaminen in 2Vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin (Vitamin B2)

Chemische und physikalische Eigenschaften 2Vitamin B2.

(Andere Namen: Riboflavin, Lakoflavin, Vitamin G)

- Wasserlösliches Vitamin B.

Die chemisch reine Vitamin-B2-Präparation ist ein kristallines orangefarbenes Farbpulver mit einem schwachen Geruch und leicht bitterem Geschmack. Vitamin B.

0,25.

repräsentiert ein Derivat

Isoalloxazina.

mit Zuckeralkohol verbunden - D-Ribitol.

Isoalloxazina.

Chemische Formel Vitamin B2

0,25.

Vitamin B2 ist in Wasser im Anteil von ca. 1: 800 (0,12 mg / ml bei 27,5 ° C) schlecht gelöst. Es ist praktisch nicht in Fetten und Ethanol löslich, in Aceton, Diethylether, Chloroform, Benzol, ist aber in Alkoholen gut löslich. Riboflavina-Lösungen haben die Form einer grünlich-gelben Flüssigkeit und in ultravioletten Strahlen haben eine helle gelbgrüne Fluoreszenz. Unter dem Einfluss einer langen ultravioletten Bestrahlung verwandelt sich Riboflavin in Verbindungen, die keine biologische Aktivität haben. Riboflavin muss an einem vor Licht geschützten Ort aufbewahrt werden. Vitamin B2 wird in alkalischen Lösungen zerstört, insbesondere wenn er erhitzt, aber in wässrigen sauren Lösungen stabil ist.

0,15.

Vitamin B2 wurde erstmals vom fermentierten Quellserum 1879 isoliert. Von P. Car Meter und R. Kun im Jahr 1935 synthetisiert. In der Industrie wird Riboflavin durch eine chemische Synthese von 3,4-Dimethylanilin und Ribose oder mikrobiologisch, beispielsweise unter Verwendung von Eremothecium-Ashbyi-Pilz oder mit genetisch geänderten Bacillus-Subtilis-Bakterien, erhalten.

Es ist leicht absorbiert, sowie alle Vitamine der Gruppe B, Riboflavin sammelt sich nicht im Körper an. Daher benötigen Sie regelmäßig Produkte, die Vitamin B2 enthalten. In kleinen Mengen kann es auch mit Darm-Mikroflora synthetisiert werden.

Leberkalb

Allgemeine Informationen zu Vitamin B2

Ribflavin

, auch bekannt als

Vitamin B2.

0.8.

- leicht absorbierte farbige Mikroelemente, spielen eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der menschlichen und tierischen Gesundheit. Es ist eine zentrale Komponente von FAD-Cofaktoren (Flavinenindinukleotid) und FMN (FlavinMonucleotid) und daher für alle Flavoproteine ​​erforderlich. Somit ist Vitamin B2 für die Implementierung verschiedener Zellprozesse wichtig. Es spielt eine Schlüsselrolle im Energiemetabolismus sowie im Metabolismus von Fetten, Ketonkörpern, Kohlenhydraten und Proteinen. Milch, Käse, grünes Gemüse, Leber, Nieren, Hülsenfrüchte, Hefe, Pilze und Mandeln sind gute Quellen von Vitamin B2, aber der Effekt von Licht zerstört Riboflavin. Der Name "RiboFlavin" stammt von den Wörtern "Ribose" (Zucker, der restaurierten Form dessen, dessen Ribbon, ist Teil ihrer Struktur) und des Flavins, des ringförmigen Teils, der dem oxidierten gelben Farbmolekül (aus dem Latin Flavus "gelb "). Wiederhergestellte Form, die im Metabolismus zusammen mit einer oxidierten Form gefunden wird, ist farblos. Riboflavin wird visuell als Vitamin bekannt, das orangefarbene, feste B-Vitamin-Medikamente, gelbe Farbe der Vitamin-Additive und eine ungewöhnliche fluoreszierende gelbe Farbe des Urins ergibt, die Vitaminpräparate in hohen Dosen empfangen. Riboflavin kann als orange-rotes Farbmittelzusatzstoff verwendet werden, und hat als solche E101-Zahl in Europa.

0,3.

Riboflavin wird zur Behandlung verwendet

Hypo- und Avitaminose B2, Hemororalopie, Konjunktivitis, Keratitis, Irita, Hornhautgeschwüre, Katarakte, langwierige Wunden und Geschwüre, Gesamtnährungsstörungen, Strahlenkrankheit, Asthenie, Darmfunktionsstörungen, Hepatitis, Leberzirrhose, Influenza, Ekzem, Eckstomatitis (Zapay), Glossis, Neurodermititis, Seborrhoe, rote Akne, Kandidat, Hypotrophie, Anämie, Leukämie.

Täglicher Vitamin B2-Verbrauch

Physiologische Bedürfnisse in Vitamin B2

gemäß 0,35.

Erdnuss

Methodische Empfehlungen von MR 2.3.1.2432-08

Auf den Normen der physiologischen Bedürfnisse für Energie- und Lebensmittelstoffe für verschiedene Bevölkerungsgruppen der Russischen Föderation:

Raffiniertes physiologisches Bedürfnis für Erwachsene - 1,8 mg / Tag.

Physiologisches Bedürfnis für Kinder - von 0,4 bis 1,8 mg / Tag.

Methodische Empfehlungen von MR 2.3.1.2432-08

Tabelle 1. Empfohlener täglicher Verbrauchsrate von Vitamin B2 je nach Alter (m

d):

Alter

Isoalloxazina.

Tägliche Notwendigkeit für Vitamin B2, (mg)

Brustkinder

0 - 3 Monate

4 - 6 Monate.

7 - 12 Monate.

0,15.

Spinat

Isoalloxazina.

0,6. Raffiniertes physiologisches Bedürfnis für Erwachsene - 1,8 mg / Tag.

Kinder

ab 1 Jahr bis 11 Jahre 2dreizehn

3 - 7.

  1. 1.0.
  2. 7 - 11.
  3. 1,2.
  4. Männer
  5. (Jungen, junge Männer)
  6. 11 - 14.
  7. 1.5.
  8. 14 - 18.
  9. 1,8.
  10. > 18.
  11. Frauen
  12. (Mädchen, Mädchen)
  13. Schwanger
  14. Pflege

Quellen von Vitamin B2.

  1. Intestinale Bakterien synthetisieren Vitamin B2, da das synthetisierte Riboflavin jedoch im dicken Darm einer nicht installierten Person aufgenommen werden kann; Daher, wenn sie die erhaltene Menge an Vitamin B2 beurteilt, nur der Inhalt in Lebensmitteln und in Zubereitungen, wenn sie verwendet wurden. Vitamin B2 ist hauptsächlich in Fleisch in Molkerei (mehr in fermentierten Produkten) sowie in einigen Pflanzenprodukten enthalten. Besonders viel davon in Bäckerei- und Bierhefe und in den inneren Tierenorganen (Tabelle 1). Riboflavin wird unter dem Einfluss von ultraviolettem Licht zerstört, so dass Milch in transparenten Flaschen (aus Glas oder Kunststoff) verkauft wird, wahrscheinlich weniger Riboflavin enthalten als Milch in undurchsichtigen Behältern.
  2. Tabelle 2. Vitamininhalt in
  3. in Lebensmittelprodukten
  4. Gemüseprodukte für tierische Herkunft
  5. Anzahl Vitamin B.
  6. in mg pro 100 g produkt
  7. Käse
  8. 0.40.

Fleisch-Skinny-Barans.

Fleisch dünnes Rindfleisch

0.20. Fleisch dünner Schweinefleisch

Schinken

Milch ganz

Bullen-Leber

2.00.

3.50.

Hefen Bäckerei trocken 6.00.

Viehherzen Vieh-Gehirn. Hefe-Bier trocken

4.00.

Das Vieh

2.5.

Ei

0.50. Linse 0,30.

Soja (Bohnen)

Weizenmehl 2. Klasse 0,2.

  1. Roggenmehl
  2. Brot Roggen von Tapetenmehl
  3. 0,18.
  4. Mais (Getreide)
  5. 0,17.
  6. Grüne Erbsen
  7. Pilze
  8. Vitamin B2 funktioniert im Körper
  9. Riboflavin ist ein biologisch aktiver Stoff, der eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der menschlichen Gesundheit spielt. Dies ist eines der wichtigsten wasserlöslichen Vitamine, eine Kohärenz vieler biochemischer Prozesse. Vitamin B.
  10. Manchmal genannt Vitamin-Wachstum - in der Fehlen von ihm in Lebensmitteln gibt es eine Verzögerung von Wachstum und Entwicklung bei Kindern. Dies gilt jedoch für alle Vitamine der Gruppe V.
  11. Die wichtigsten Funktionen von Vitamin B2 im Körper:
  12. Beteiligt sich an Kohlenhydrat, Eiweiß- und Fettaustausch.
  13. Beteiligt sich an der Synthese von Glykogen. Es verlängert das Leben roter Blutkörperschaften und beteiligt sich zusammen mit Folsäure (Vitamin B9) an dem Prozess der Erstellung neuer Blutkörperchen im Knochenmark, fördert die Synthese von Erythropoietin (der Hauptstimulator der Blutbildung).
  14. Es hilft, das Eisen zu assimilieren, das zur Erstellung neuer roter Blutkörperchen erforderlich ist, und zusammen mit Vitamin B1 hilft es, den Niveau dieses Spurenelements im Blut aufrechtzuerhalten.
  15. Stärkt die Immunität und Schutzmechanismen des Körpers.
  16. Spielt eine wichtige Rolle bei der Arbeit des Nervensystems, es hilft bei der Behandlung seiner Krankheiten, einschließlich Alzheimer-Krankheit, Epilepsie und erhöhten Angstzuständen.
  17. Wir dürfen eine Anzahl von Vitaminen aktivieren, zum Beispiel Pyridoxin (Vitamin B6), Folsäure (Vitamin-Sonne) und Phillaxinon (Vitamin K).
  18. Wir sind notwendig, um den normalen Zustand der Schleimhäute des Mund- und Darms aufrechtzuerhalten.
  19. Passt die Funktion der Schilddrüse an.
  20. Bietet normale Licht- und Farbvision, verringert die Augenermüdung, schützt die Netzhaut vor dem übermäßigen Effekt von ultravioletten Strahlen, liefert Anpassung an die Dunkelheit, erhöht die visuelle Atmosphäre und spielt eine große Rolle bei der Prävention von Katarakten.
  21. Hilft, Akneausschlag, Dermatitis, Arthritis und Feld zu verhindern.
  22. Beschleunigt das heilende beschädigte Gewebe.
  23. Hält gesunde Nägel und Haare für Gesundheits- und Schönheitshaut
  24. Benötigen Sie, um Zellen und ihr Wachstum zu atmen.
  25. Reduziert die Auswirkungen von Giftstoffen in Licht- und Atemwege.
  26. Faktoren reduzierten Vitamin B2 in unserem Körper:
  27. Geistiger oder körperlicher Stress.
  28. Große körperliche Anstrengung.
  29. Starke Hitze oder Kälte verbessern auch die Notwendigkeit des Körpers in Riboflavina.
  30. Empfang von oralen Kontrazeptiven.
  31. Medikamente, die in der Psychiatrie verwendet werden.
  32. Borsäure, die in mehr als 400 Haushaltsmitteln enthalten ist (zum Beispiel Waschpulver).
  33. Unzureichend oder im Gegenteil die erhöhte Funktion der Schilddrüse.
  34. Systematischer Alkoholkonsum.
  35. Vitamin B2-Mangel (arriboflavorno)
  36. Avitaminose, die sich aus dem Fehlen von Vitamin B2 ergibt, wird eine Armt-Flavinose bezeichnet. Die Anzeichen der Arriboflavinose erscheinen nach 3-4 Monaten fast vollständig absolutes Fehlen von Vitamin B2 in der Ernährungsdiät.
  37. Gesunde Menschen RiboFlavin wird ständig mit Urin ausgeschieden
  38. Daher ist das Defizit mit unzureichendem Verbrauch oft festgestellt. Riboflavin-Mangel wird jedoch immer von einem Defizit an anderen Vitaminen begleitet. Der Riboflavina-Mangel kann primär (mit einem Mangel an Vitaminen in einer täglichen Ernährung) oder sekundär (wenn der Körper nicht in der Lage ist, Vitamin aufgrund von Erkrankungen von Darmsaugprozessen oder mit einer erhöhten Vitamin-Ausscheidung des Körpers nicht zu verwenden). Es kann auch einen vorübergehenden Mangel an Vitamin B2 geben, der häufig während des Stresss auftritt.
  39. Das Auftreten von Riboflavin-Mangel ist am engsten mit einem starken Rückgang des Verbrauchs (Abwesenheit von Milch- und Milchprodukten, Eiern, Fleischprodukten) verbunden, und mit einer Abnahme der Zulassung zum Protein, insbesondere tierischen Ursprungs (mit einem Mangel an Protein) erhöht den Körperverlust dieses Vitamins).

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