Yandex Dzen.

اگر چه ویسکی و ودکا متعلق به همان دسته از الکل قوی هستند، تفاوت بین آنها بیشتر از شباهت ها است. شاید آنها را در میان خود مقایسه کنید، شاید به همان اندازه نادرست، مانند یک گوجه فرنگی با خیار یا چای با قهوه. با این وجود، تعدادی از ویژگی های وجود دارد که تفاوت بین این نوشیدنی ها به وضوح ردیابی می شوند و در مورد آنها صحبت می کنند.

تفاوت بین ویسکی از ودکا چیست؟

تولید فناوری ویسکی و ودکا

تفاوت اصلی بین تکنولوژی تولید ودکا و ویسکی. او، همراه با مواد خام، ترکیب نوشیدنی و ویژگی های ارگانولپتیک آن را تعیین می کند: بوی، طعم و مزه، رنگ.

ویسکی تقطیر شده توسط تقطیر دانه دانه است. در قالب مواد خام استفاده از جو، چاودار، گندم، ذرت. تولید ویسکی - این روند سریع نیست و ظرافت های زیادی دارد. این شامل آماده سازی غلات، تخمیر پس از اضافه کردن مخمر، به طور مستقیم تقطیر، سپس سرعت شاتر در بشکه های بلوط، پنبه ای. ویسکی در کشورهای مختلف، در حالی که هیچ تکنولوژی تولید استاندارد استاندارد وجود ندارد. علاوه بر این، هر تقطیر دارای اسرار خود است که بر ویژگی های محصول نهایی تاثیر می گذارد.

ودکا اصلاح خالص است، و این تقریبا صحبت می شود، توسط الکل اتیل خالص تصفیه شده تصفیه شده است. ودکا سنتی - نوشیدنی با یک قلعه 40 درجه بدون طعم و بوی. علاوه بر کلاسیک در مجموعه ودکا تعدادی از تولید کنندگان کمتر (38 درجه) و بیشتر (50+ درجه) نوشیدنی های قوی، و همچنین ودکا طعم دار با افزودنی ارائه شده است. کیفیت ودکا بستگی به لحظات مختلف تکنولوژیکی دارد، به عنوان مثال، از دسته الکل مورد استفاده در تولید آن، که می تواند از گندم خالص ساخته شود، و شاید از ذرت، چاودار، سیب زمینی یا نخود، از آماده سازی آب، تعداد آن سطوح فیلتراسیون مخلوط آبی الکل و Mn .dr.

تفاوت بین ویسکی از ودکا چیست؟

خواص نوشیدنی ها - بهتر است

اگر چند دهه پیش، مورد نیاز بی قید و شرط در میان نوشیدنی های قوی، هموطنان ما ودکا داشتند، اکنون وضعیت تغییر کرده است. ویسکی، جین، تکیلا، رم، کنیاک به طور فزاینده ای ودکا رقابتی را رقابت می کند. محبوب ترین جایگزین ویسکی است.

دوستداران ویسکی چندین کرامت مهمی از نوشیدنی را در مقایسه با ودکا اختصاص می دهند:

  • ویسکی دارای طعم دلپذیر و یک دسته گل معطر، پالت عطر و طعم گسترده، بسته به تنوع و سازنده؛
  • هدف از نوشیدن ویسکی این است که لذت بردن از فرآیند خود را داشته باشید و نه به شرایط مورد نظر؛
  • ویسکی - یک نوشیدنی برای یک جشن مست نیست، اما برای شب اتمسفر در شرکت خبرنگاران با توانایی به اشتراک گذاشتن تجربیات خود از مزه؛
  • ویسکی کتاب فرهنگ خاص، مراسم است.

جانبازان طرفداران ودکا مورد علاقه خود را به دلایل خود تغییر نمی دهند:

  • ودکا نسخه پیروزی یک نوشیدنی گرم برای یک شرکت مرد نوری است؛
  • ودکا - ملکه فاز فراوان، مانند عروسی یا سالگرد؛
  • طعم خالص ودکا اجازه می دهد تا شما را به نوشیدن آن را بسیار زیاد با حداقل پیامدهای برای رفاه؛
  • یک میان وعده برای ودکا بسیار مهم است، ودکا به خوبی "تحت چیزی" می رود، به عنوان مثال، شاه ماهی، قارچ، کباب یا ساده ترین خیار شور؛
  • وفاداری به سنت های ملی.

همانطور که دیده می شود، نه تنها تکنولوژی تولید، بلکه یک هدف، و روش استفاده در ودکا و ویسکی نیز متفاوت است.

تفاوت بین ویسکی از ودکا چیست؟

فرهنگ پورتی

ودکا در میهن نوشیدنی رقیق نشده است. ساخته شده است برای نوشیدن عینک های ودکا کوچک از پیشانی، اگر چه در واقع ظروف مهم نیست. ودکا نوشیدنی را بخورید و به سرعت نیش بزنید، کمتر اغلب - سوار می شود. یک یا دو عینک معمولا محدود نیستند، بنابراین ممکن است اجتناب از مسمومیت سریع تنها با تنقلات فراوان و رضایت بخش باشد.

ویسکی نه نوشیدن، بلکه طعم و مزه است. نوشیدنی های با کیفیت بالا با کیفیت بالا نوشیدنی برای احساس طعم نوشیدنی. ویسکی ارزان قیمت سفید و ذرت بوربن نوشابه، اضافه کردن مکعب یخ، که درجه را کاهش می دهد و سطح طعم تیز نوشیدن را کاهش می دهد. کلاسیک لوازم جانبی برای ویسکی - عینک های گسترده ای با پایین عظیم. Snacking به ویسکی معمولا خدمت نمی شود، در کانون های کلاسیک قهوه و سیگار کافی است. اما این توصیه یک تابو برای یک میان وعده نیست، که کاملا مناسب برای پنیر، سیب خرد شده است. اگر یک جلسه کوتاه صادقانه از دوستان وعده داده شود که به مقدار زیادی از قرار گرفتن در معرض رشد کند، در هر صورت، میان وعده به نظر می رسد، نه بیش از حد.

تفاوت بین ویسکی از ودکا چیست؟

چه مضر است: ودکا یا ویسکی

مطالعات مربوط به موضوع آسیب بیشتر یا کوچکتر به بدن از استفاده از ودکا یا ویسکی نتایج متناقض را دارند. به گفته برخی از متخصصان، ترکیب ساده باعث می شود ودکا کمتر از ویسکی مضر باشد، که در آن هر دو در تقطیر حاوی بسیاری از ناخالصی ها هستند. برعکس، دانشمندان دیگر، استدلال می کنند که ناخالصی ها فقط ضربه ای که توسط متانول اعمال می شود، در فرم خالص آن موجود در ودکا قرار می گیرند. به گفته محققان این گروه، برخی از ناخالصی ها مفید هستند: به لطف آنها، براندی، به عنوان مثال، دارای خواص واژینال است. دانشمندان تنها در یکی از آنها هماهنگ شده اند: متانول، هرچند که، مضر و خطرناک است، بنابراین شما نمی توانید به بدن آسیب برسانید، تنها رعایت اعتبارات - هرگز نباید در مورد آن فراموش کنید.

تفاوت بین ویسکی از ودکا چیست؟

ارگانولپتیک

تفاوت بین ودکا از ویسکی بر ویژگی های ارگانولپتیک برای وضوح در جدول داده شده است:

رنگ کلاسیک WaterCAVA شفاف با زرق و برق نور از نور زرد تا قهوه قهوه ای، بسته به گزیده ای از بوی عطر و طعم بیرونی بدون ناخالصی های خارجی ممکن است ذغال سنگ، شراب، میوه، مالت، گل، آجیل، تند، تنباکو، ورق های دارویی خنثی باشد ، بدون بلند کردن از نور به ضخیم شدید با طیف گسترده ای از سایه ها (گل، وانیل، میوه ها، عسل، کارامل، عنبیه، شکلات، دودی و Mn. دکتر)، بسته به مواد خام و منطقه

تفاوت بین ویسکی از ودکا چیست؟

وارد شدن: قوی تر، ویسکی یا ودکا چیست؟ خماری

در مقایسه با Whiskey 40 درجه ودکا - یک نوشیدنی قوی تر است. محتوای الکل در دومی در محدوده 40-60 درجه تغییر می کند. میزان مسمومیت نه تنها از قلعه بستگی دارد: میزان مست، میان وعده، ویژگی های فردی ارگانیسم، یک دولت عاطفی نقش مهمی ایفا می کند.

بسیاری معتقدند که از نوشیدنی خالص بدون ناخالصی، که ودکا است، خمیر، ضعیف تر از الکل با ناخالصی است. این کاملا نیست. ناخالصی ها در ویسکی خوب عمل الکل را خنثی می کنند، بنابراین خم شدن کمتر از ودکا با کیفیت بالا است. ویسکی بد، برعکس، پرنده را تشدید می کند. در این مورد، باید در عواقب ناشی از دسته بندی نوشیدنی های الکلی، بلکه انواع بتن مقایسه شود.

همچنین ببینید:

خواندن مقالات دیگر در کانال ما https://zen.yandex.ru/id/5eb522c5ffa9981e18b58c64

خواندن مقالات دیگر در کانال ما

https://zen.yandex.ru/id/5eb522c5ffa9981e18b58c64

بهتر است، ودکا یا ویسکی چیست و چه چیزی است

بین طرفداران این نوشیدنی های قوی هنوز هم مشترک نیست. هر کس الکل مورد علاقه خود را ستایش می کند، اما در پایان درست است؟

برای پاسخ به این سوال، بیایید ببینیم که ودکا از ویسکی متفاوت است: چه قوی تر، تندتر، مضر تر و غیره است. به یک کلمه، ما تمام اطلاعات را ارائه خواهیم کرد تا بتوانید خود را برای خودتان انتخاب کنید و تصمیم بگیرید که چه چیزی را به اولویت بدهید.

ویژگی های مزه

ما دو نوشیدنی را در سه شاخص کلیدی مقایسه خواهیم کرد - به طعم، رنگ و بوی. شما خودتان خواهید دید که تفاوت در خواص ارگانولپتیک بسیار مهم است.

طعم

تفاوت طعم ودکا از ویسکی

  • خوبه ویسکی یک دسته گل غنی و غنی - با یک پایه مالت مشخص، چوب، کارامل کرمی، دودی، یادداشت های تند بر روی پس زمینه، با یک عواقب ظاهری. فقط برای ایجاد هر sip
  • خوبه ودکا. فقط نه (و نباید طعم اشباع شود. و کوچکتر انگیزه های الکل احساس می کنند، بهتر است نوشیدنی در نظر گرفته شود. بعد از ظهر، با دوام تر، مارک های بالا نیز مشاهده نمی شوند. فقط به طوری که به لرزه برای از بین بردن یک شیشه دیگر.

انتخاب کنید که شما مناسب تر هستید - عمق یا خلوص طعم، تنوع ظاهری یا عدم وجود یک پس زمینه "اضافی".

رنگ

ودکا رنگ و ویسکی

این واضح ترین تفاوت در ودکا از ویسکی است، حتی قابل درک حتی به کسی که هرگز از نوشیدنی ها را امتحان نکرده است. به اندازه کافی به بطری نگاه می کند یا محتویات آن را در عینک ها (عینک) می پوشاند.

  • رنگ ویسکی با توجه به ماهیت و روش پردازش مواد خام، حضور مواد افزودنی، از لیمو نخی به کارامل قهوه ای متفاوت است - بسته به ماهیت و روش پردازش مواد خام، حضور افزودنی ها. حتی نقش او بازی می شود، در هر بشکه از زیر چه نوشیدنی او مقاومت کرد. اگر از زیر شریر، الکل نخبگان بزرگتر می شود، اگر از شری - یادداشت های قرمز می شود، و غیره. نکته اصلی این است که رنگ همیشه صاف، بصری دلپذیر است (چقدر زیبا در خورشید بازی می کند)، صحبت کردن درباره اشراف.
  • ودکا موظف است کاملا شفاف باشد. جای تعجب نیست که "کلن" نامیده می شود و "تمیز، مانند اشک". اگر آن را به نور برسانید، نباید آن را غیر قابل توجه نگیرید یا رسوب، بلکه حتی هر سایه خارجی. و آنچه که تمیز تر است، کیفیت آن بالاتر است، اگر چه این یک نشانه مشترک است، نه صد درصد واقعیت.
آیا می دانستید؟

نه به طور کامل تولید کنندگان Bona Fide از این اسطوره برای اهداف خود استفاده می کنند، زمانی که بطری های خود را با شیشه ای کمی آبی ریختند. با تشکر از این ترفندها و الکل روشن به صورت بصری به نظر می رسد حتی تمیز تر (مانند آب بهار!)، کیفیت بالا، اگر چه تنها فریب ادراک است. رنگ - فرد استثنایی: شما فقط باید بدانید که چگونه باید آن را داشته باشید. و در آنجا، آنها در حال حاضر تصمیم می گیرند که شما در حال نزدیک شدن به روح، Crystal Clear -beluga - در یک بطری یا کارامل دوار

Lagavulin 16

.

بو

بوی ودکا از ویسکی چیست؟

در اینجا ما یک مورد علاقه ی یکپارچه داریم. اگر شما به طور خاص از زیبایی های زیبایی شناختی هدایت می شوید، حتی مقایسه می شود که بهتر است برای عطر، ودکا یا ویسکی بهتر باشد - به سادگی به این دلیل که ابتدا نباید یک بوی مشخص باشد.

این امروزه یکپارچه محبوب Peat Laphroaig است، موظف است به راحتی یادداشت های گیاهی بینی را تسخیر کند، تمایل به ایجاد اولین SIP یا Bruichladdich - تحت تاثیر اشباع دود خود را تحت تاثیر قرار دهد. و از - و نام مستعار، یا لازم نیست.

از سوی دیگر، آیا شما نیاز دارید که زن و شوهر الکل را به هم بزنید، به دنبال گرفتن برخی از تفاوت های ظریف و لذت بردن از سایه ها؟ بسیاری از قلعه نوشیدنی قدردانی می کنند و بوی آنها به خصوص جالب نیست، بنابراین این نیز موضوع ترجیحات فردی است.

فن آوری تولید

تفاوت بین ودکا تولید از ویسکی چیست؟

روش تولید تا حد زیادی توسط خواص ارگانولپتیک تعیین می شود و بنابراین سزاوار توجه دقیق است.

  • ویسکی ساخته شده به وسیله فرهنگ غلات (جو، ذرت، چاودار)، به دنبال تخمیر، تقطیر، اصرار در بشکه. به طرق مختلف، با حفظ این نوع الکل و عطر و طعم غنی آن را به دست می آورد.
  • ودکا ماشین، مخلوط کردن الکل خالص (مستطیل) با آب. نه تنها دانه، بلکه سیب زمینی، چغندر یا حتی نخود فرنگی می تواند به عنوان مواد خام (هر ماده حاوی نشاسته کافی) استفاده شود. اصشتی وجود ندارد - راه حل حاصل بدون قرار گرفتن در معرض بطری است.

آیا می دانستید؟ برای هر یک از دو تکنولوژی Braga چندین مرحله تمیز کردن وجود دارد. تفاوت قیمت باعث می شود مقدار مواد تشکیل دهنده مورد استفاده و زمان مورد نیاز برای تولید باشد. اصلی -Finland- حتی پاک کننده بانکدار، اما ارزان تر است، زیرا آن را صرف نگهداری آخرین تقطیر از 3 سال صرف شده است.

قلعه را مقایسه کنید

ودکا قوی یا ویسکی قوی تر است

نه تنها اشباع طعم بستگی به این شاخص، بلکه سرعت مسمومیت دارد. بنابراین، ودکا تصحیح شده یا ویسکی تقطیر، که قوی تر است؟ دشوار است که به صراحت بگوید - شما باید به مارک های هر دو نوع الکل نگاه کنید.

  • استاندارد برای ودکا - 40 درجه ، این یک قلعه است که اکثریت قریب به اتفاق از ارقام آن است. با توجه به Ghostas، DSTU و استانداردهای دیگر، کمتر٪ ABV (الکل به حجم) در این نوشیدنی نامعتبر است، اما بیشتر - لطفا. بنابراین، خطی 45، 50 و حتی 56 درجه در دسترس هستند. معمولا این سریال به شدت محدود است، سهم آن در کل حجم محصول الکل بسیار ناچیز است.
  • قلعه ویسکی با 30-32 درجه شروع می شود و به 60 یا حتی 65 می رسد . گروهی وسیع و بسیار محبوب امروز، ABV 42-46٪ از ABV افتخار زیادی برخوردار است. شدیدترین ترکیب های جزیره، که دقیقا بر روی خبرنگاران از امدادرسانی و اشباع طعم قرار می گیرند.

این واقعیت که مضر، ودکا یا ویسکی، اختلافات نیز ادامه دارد. دو نظر وجود دارد و به گفته اولین نوار و ترکیب خطرناک تر است، زیرا آنها هنوز روغن های ضروری و سایر ناخالصی هایی دارند که تقطیر را حذف نمی کنند و در الکل اصلاح شده تنها آب و اتانول وجود دارد.

با توجه به نسخه دوم، ودکا به دلیل کمبود افزودنی های طبیعی، زیان آور است. ناخالصی ها در آن، بدن بلافاصله خطر را تشخیص می دهد، و بنابراین به اتانول واکنش نشان می دهد با تاخیر زمانی که خطر مسمومیت در حال حاضر بالا است. از اینجا - موارد نسبتا مکرر مسمومیت.

وابستگی به الکل به "سفید" در زمان های سریعتر از ترکیب شدید تر توسعه می یابد - فقط به دلیل خلوص آن است. اگر چه خطرناک است برای سوء استفاده به طور کلی هر گونه الکل - به یاد داشته باشید، حتی نخبگان نخبگان در اعتدال خوب است.

چگونه به درستی خدمت ویسکی و ودکا

چگونه و چه چیزی بهتر ودکا یا ویسکی را بنوشید

تفاوت در فرهنگ استفاده بسیار زیاد است که به اندازه کافی روشن است تا آنها را در قالب یک جدول مقایسه کنید.

ویسکی ودکا
آن را به عینک شراب نوع بینی، لاله، تکه تکه ریخته می شود، شکل بالقوه ای که به عطر و طعم کمک می کند. در عینک های کوچک 50-100 میلی لیتر خدمت کرده است.
یک سوم از شیشه را بریزید تا جفت ها از کجا صعود کنند. عینک ها به طور کامل یا نیمه پر شده اند.
این یک دمای اتاق معمولی است. خنک قبل از استفاده آسان تر به فیوز.
مناسب برای جمع آوری های متفکرانه آرام در یک دایره باریک از Gourmet Consisseurs. انتخاب کلاسیک برای شرکت های بزرگ و نرده های پر سر و صدا.
با سایر نوشیدنی ها مخلوط نمی شود - شما نمیتوانید یک دسته منحصر به فرد طعم و عطر را قطع کنید. این می تواند بخشی از انواع کوکتل ها باشد، با شروع ساده ترین پیچ گوشتی.
به آرامی، بدون عجله، در SIPS های کوچک، با استنشاق اجباری طعم. قرار دادن یک والی، قابل قبول قبل از استفاده (و در برخی از شرکت ها حتی بسیار تشویق شده است) برای گفتن یک تست کوتاه.

تصمیم بگیرید که کدام فرهنگ از استفاده به شما نزدیک تر یا مناسب تر برای یک مناسبت جداگانه است. اگر چه هیچ چیز به هر دو نوشیدنی احترام نمی گذارد.

به عنوان مثال، شما می توانید دوستان پوکر را تحت یک بطری گلن گلن، و در جشن سالگرد، در طبیعت و یک شرکت پر سر و صدا، خرید یک جعبه چاودار. نکته اصلی این است که درگیر نباشید، حتی با کیفیت بالا و الکل بسیار زیاد.

چه محصولاتی همراه با

بهتر است ودکا و ویسکی بخورید

ما پیشنهاد می کنیم نگاهی به جدول تطبیقی ​​تنقلات مناسب انجام دهیم.

نوع میان وعده ویسکی ودکا
آسان شکلات (فقط سیاه و سفید)، پنیر با قالب. میوه ها (تازه و کنسرو شده)، پنیر های جامد، زیتون (زیتون).
سرد Jerks، Lamb، فیله ماهی قزل آلا، گوشت دودی مختلف. همه انواع گوشت و سوسیس کاهش می یابد، سالاد، غذاهای دریایی.
داغ سبزیجات کبابی، غذاهای گوشت خوک. گوشت خوک و گوشت را با یک ظرف جانبی، ماهی یا مرغ برای یک زن و شوهر مخلوط کرد.

محصولات، در اصل، مشابه هستند، اما در بسیاری از شخصیت میان وعده تفاوت وجود دارد. پس از انجام یک SIP از ویسکی، شما باید حداقل چند ثانیه صبر کنید - برای جمع آوری، به طور کامل تجربه پس از ظرافت - و تنها پس از آن ارسال یک قطعه پنیر یا شکلات به دهان.

در اینجا یک میان وعده تنها علاوه بر این، بسیاری از برداشت ها، اما با استفاده از ودکا، واجب است. همان گوشت نقش دیگری را بازی خواهد کرد - این کمک خواهد کرد که مکش الکل را کم کند و مسمومیت را کاهش دهد.

مزایا و عسل طلایی وجود دارد

aberfeldi

، و در یخ مطلق. در نهایت شما تصمیم می گیرید که بهتر است نوشیدن، ودکا یا ویسکی بهتر است، که شخصا نزدیک تر و لذت بخش تر است. ما فقط به سوء استفاده نمی گوییم - اجازه دهید بطری چیزی قوی و خوشمزه باشد، دکوراسیون پس زمینه یک روز مهم است و نه یک دلیل برای جمع آوری.

... نوشیدن ویسکی نه تنها مصرف آن است؛ یک فرد یک موجود اجتماعی و نوشیدنی است که معمولا همراه با بستگان، دوستان یا آشنایان است. و حتی اگر به تنهایی، و سپس در شرکت با خاطرات و ارواح گذشته.

یان بانک ها "محصول تمیز: در جستجوی ویسکی کامل"

تمام روز خوب است

اولین پست من این بود که چگونه سعی کردم آبجو را بر روی مجموعه خریداری کنم. بلافاصله می خواست تجربه جالبی تر را به دست آورد، یعنی ویسکی خانگی خانگی.

برای من، خانه پدر من، در حال حاضر لذت بخش تر برای نوشیدن در ورود به خانه با او، و تحت یک میان وعده خوب از ودکا خرید. شما می دانید آنچه که توسط همه naturodkt انجام می شود و خودتان آن را انجام دهید.

من خودم، با فرآیند قمار، قبلا فقط به صورت تئوری آشنا بود =). و بنابراین سوار شد

نظریه من

برای اولین تجربه خود، تصمیم گرفتم بلافاصله در تهیه ویسکی بلافاصله بلعید، فقط یک مونشین جالب نیست. تجربه آشپزی آبجو است، و مراحل پخت و پز یک نوشیدنی تا زمانی که یک نقطه خاص بسیار شبیه به فرد رنگ داستان، ویژگی های نوشیدنی به چند صفحه است. من نمی خواهم چنین زن سبک و جلف را انجام دهم.

ویسکی یک نوشیدنی قوی مشکوک الکلی است که از انواع مختلف دانه با استفاده از فرآیندهای محل، تخمیر، تقطیر و نگهداری طولانی مدت در بشکه های بلوط به دست می آید. در تولید ویسکی، جو، چاودار، گندم یا ذرت حاوی الکل می تواند مورد استفاده قرار گیرد - معمولا 32-50٪ جلد. رنگ نوشیدنی از زرد تا قهوه ای متفاوت است، محتوای قند صفر یا بسیار جزئی است.

چرا مهربان، آنچه به ما نوشته شده است.

علاوه بر این لینک به Wiki =)

نظریه کمتر، تمرین بیشتر.

لازم عناصر

پس از خواندن سر دستور العمل ها، چنین مواد لازم برای خودشان برداشت شد:

یکی مخمر مخمر مخمر برای تخلیه های گلدان برای 25 لیتر

2 دکستروز - گلوکز - 3 کیلوگرم

3 مالت Pilsen 2.5-3.5 EBC (قلعه مالت، بلژیک) - 2 کیلوگرم

چهار. مالت دودی 4-12 EBC (قلعه مالت، بلژیک) - 1 کیلوگرم

پنج SHSS OUK SRPSKI (صربستان)، شلیک متوسط ​​- 0.2 کیلوگرم

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

بیایید جزئیات بیشتری را از طریق آنها انجام دهیم:

1. مخمر مخمر مخمر برای نوشیدنی های گلدان

برای دانه Braga، مهم است که از مخمر تخصصی استفاده کنید. ترفند اصلی این مخمر، آنزیم های مخمر است که اجازه می دهد که اجزای دانه را تقسیم کنند و شکر را تخصیص دهند (مناسب برای ذرت و دانه دانه). 1 بسته برای 25 لیتر SUSL

2/3 مالت

مالت را تکان داد بلژیک تولید شده:

PILSEN 2.5-3.5 EBC - جو استاندارد. و دود سیگار 4-12 EBC - در تولید طیف گسترده ای از انواع آبجو و ویسکی استفاده می شود. با تشکر از سیگار کشیدن بیش از آتش از راش لین، این مالت دارای عطر دودی شیب دار است و آبجو یا ویسکی خود را انتقال می دهد، همچنین به او یادداشت های شیرین می دهد.

EBC - این شاخص درجه ریخته گری مالت است. آنچه که بالاتر از همان تیره تر است، گوه خواهد بود و نوشیدنی تلخ تر (اگر آبجو باشد) یا طعم خاصی از تقطیر پس از تقطیر.

4. دکستروز

به جای شکر، بهتر است از دکستروز هضم شده با مخمر راحت تر از شکر استفاده کنید، نه آنزیم های اضافی را برجسته نکنید. این مستقیما توسط مخمر بدون تخصیص آنزیم های اضافی جذب می شود. به سادگی قرار دادن: عشق مخمر و بهتر هضم دگزستروز از قند معمولی (فروکتوز)

هنگام جایگزینی قند بر گلوکز، باید در Braga 1.125 برابر بیشتر از شکر ساخته شود. به عنوان مثال: 6 (استاندارد پشت) کیلوگرم شکر = 6.75 کیلوگرم گلوکز.

5. SHSS OUK SRPSKI (صربستان)، شلیک متوسط

کشتی ها در ایالات متحده به عنوان جایگزینی برای بازتاب نوشیدنی در بشکه بلوط عمل می کنند. این رنگ مورد نظر، طعم و مزه را مطرح می کند. فروش معمولا از شلیک ضعیف، متوسط ​​و شدید فروش می کند. من یک وسط طلایی خریدم

تراشه از بخش "خوشمزه" از بلوط ساخته شده است، به نظر می رسد یک قطعه از بیش از 1 متر از زمین (خود را می توان خود را دیده می شود) و تحت دمای خاص در Vacuo بو داده است، برای حفظ تمام طعم ها چیپ های کیفیت

شروع کردن

مالگی مالت

دفع مالت برای پخت و پز. بهتر است از یک کارخانه برای مالت در این موضوع استفاده کنید.

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

لازم است که غلطک های آسیاب را تنظیم کنید تا مالت بیشترین آرد را نداشته باشد، اما به عنوان اگر پاره شود (یا فقط در نیمی از آن).

یک کیلوگرم مالت، در چنین آسیاب حدود 4 تا 5 دقیقه سنگ زنی می کند.
ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

قبل از قرار دادن 10 لیتر آب برای مالت. دمای آب به ارمغان می آورد 65-70s .

و سقوط مالت به ظرف. درجه حرارت پایین تر از پنج، به 65 کاهش می یابد و شما می توانید به طبخ ادامه دهید 50 دقیقه در آتش آهسته یا حذف، به شدت نیش زدن و ترک به آرامش.

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

من مالت را بر روی آتش، تداخل پس از

در طول پخت و پز، فرایند جداسازی پروتئین ها و قندهای از مالت. ما به مخمر برای یک زندگی دلپذیر نیاز داریم.
ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

شستن

در حال حاضر طرح حاصل باید با آب گرم شستشو داده شود. با آب تقریبا با دمای یکسان شسته شده است.

همه ما باید 25 لیتر را برای تخلیه دریافت کنیم. susl قبل از اینکه ما 10 لیتر آب داشتیم، 20 درصد می توانست تبخیر شود، به نظر می رسد 17 لیتر است. اب
ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

من به سادگی Colander، لیوان لیتری و یک کانتینر خورشید استفاده کردم.

ما در مالت کلر اسمیر می شویم و آب شیرین را شستشو می دهیم و فراموش نمی کنیم که مخلوط شود تا شکر و گودال بیشتری را بشویید. مواد

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

پس از اتمام، ما چنین فرنی خوشمزه (خرد کردن) را پیدا خواهیم کرد.

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

حالا شما می توانید dextrose را اضافه کنید. ریختن و مخلوط کردن

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

تخمیر

Sushlo باید تا 30-35 ثانیه خنک شود. در حالی که سرد خنک خواهد شد تا مخملی از مخمر کنجکاو شود.

من این کار را کردم حجم 0.5 لیتر 80٪ از آب و 20٪ WORT (T باید 30-35C) باشد. مخمر را بریزید، تماشا کنید و تماشا کنید.

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

به عنوان یک ظرف تخمیر شده از آبجو بابک برای 30 لیتر استفاده می شود. من مجبور شدم این پلاگین زیر هیدروپیتوس را تیز کنم

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

مخمر خود را بریزید ما پردازش هیدرولیک را قرار داده ایم و حداقل 7 روز را فراموش کرده ایم (روزهای 10 روزه)

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

تقطیر

برای تقطیر Braga یک دستگاه عالی از یک آشنا به دست آورد. روش تقطیر خود بسیار ساده است، اما چگونه در همه جا تفاوت های آنها وجود دارد :)

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

تمام دستگاه ها شامل سه بخش اصلی هستند:

تقطیر - مخزن باید یک ضخامت پایین و دیوارها داشته باشد

تمام تانک های مدرن دارای پایین فرومغناطیسی هستند که به آنها اجازه می دهد تا در سیستم های گرمایش مدرن استفاده شوند.

ستون تقطیر - ستون به دلیل پرکننده های خاص، اثر پاکسازی چندگانه را می دهد.

Distiller (سر) - معمولا در داخل سرپانتین. این لوله، که، به عنوان بهار پیچ خورده است و طولانی تر آن، خنک کننده بهتر و در نتیجه بهره وری است.

پور برگا در مکعب و گرمایش. الکل شروع به ایستادن می کند زمانی که Braga به درجه حرارت گرم می شود 78С .

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

پیدا کردن زمانی که شما می توانید متوقف کنید اولین تقطیر این ممکن است به یک روش ساده، به سادگی یک قطعه کاغذ را تحت مونشینه قطره قرار دهید و آن را نصب کنید - سوزاندن

در پایان تقطیر، دم باقی می ماند - این بقایای مایع پس از تقطیر است که دیگر حاوی الکل نیست. سر در طول تقطیر دوم انتخاب خواهد شد.

قلعه پس از اولین تقطیر حدود 74 درجه است.

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

برای به دست آوردن یک نوشیدنی با کیفیت بالا (و مهمتر از همه خوشمزه)، تقطیر دوم مورد نیاز است.

آنچه که ما بعد از اولین تقطیر به نام الکل خام نامیده می شود. شما می توانید نوشیدن، اما شما می توانید و نیاز به انجام حتی بهتر!

در حال حاضر لازم است که ماهوا را به 40 درجه رقیق کنید. آب و غرق شدن

مهم! با تقطیر دوم، شما باید "سر" را انتخاب کنید. سر ناخالصی ها و ترکیبات سمی است که برای انسان ها خطرناک هستند. آنها می توانند برای شستشوی خودرو در ماشین به عنوان مثال استفاده شوند

من 150-200 گرم گرفتم سر در پایان تقطیر، تنها "دم" باقی می ماند.

از طریق شیشه دیوپت خوب به تماشای چگونگی چروک های آینده ما چکیدن.

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

fuuuhah ما حدود 3 لیتر نوشیدنی داشتیم. بوی یک مونشین معمولی (که آن را می داند) عملا هیچ.

تزریق

بنابراین ما به چیپ ها رسیدیم. تراشه های کیفیت عالی و تولید شده در قالب مکعب ها. بوی فقط عزیز است

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

من کمی بیش از توصیه شده توسط دستور تولید کننده توصیه کردم

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

نوشیدنی رقیق نشد من تصمیم گرفتم پس از ایستادن به شرایط آشامیدنی (با آب رقیق کنم)

در زمان پرتاب تراشه ها

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی
ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی
ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

هفته گذشته، با آب به 45 درجه رقیق شد. حدود 4.6 لیتر معلوم شد. چپ برای یک هفته Whiskey استراحت در بطری.

و دیروز اولین آزمایش حذف شد ... و من به شما خواهم گفت! بوی دلپذیر همراه با یک مونشین ساده وجود ندارد. به طور خلاصه، نه بوی، بلکه عطر).

آن را به راحتی و بسیار دلپذیر آسان پس از عسل دودی، چوب، ویسکی. من توصیف متخصص طعم نیستم، اما من از ویسکی راضی هستم.

با تشکر از هر کسی که به پایان می رسد.

ما می سازیم خانه ویسکی خانگی، ویسکی، دستور العمل، دمیدن، تقطیر، قارچ، ودکا، طولانی

دهه های گذشته با کاهش شدید فروش محصولات ودکا مشخص شد. این واقعیت توسط معرفی بزرگ الکل از خارج از کشور توجیه شده است. ویسکی، Tequila، Absinthe - بسیاری از مردم آماده هستند تا در صف ایستاده باشند. اما فقدان محصولات داخلی چیست، چرا او محبوبیت خود را به شدت از دست داده است؟ ویسکی یا ودکا سزاوار توجه مصرف کننده هستند؟

روند ظاهر و ایجاد ودکا

از ودکا از ویسکی متفاوت است

الکل مقطر سلفی از ودکا آشنا است که هنوز در مصر باستان استفاده شده است. اولین اشاره به "گسل نان"، همانطور که در اصل یک نوشیدنی محکم نامیده شد، حدود 1440-1470 سال بود. واژه خاص ودکا مورد استفاده قرار نگرفت، به ندرت ممکن بود در اسناد پیدا شود. در زندگی روزمره، آن را به عنوان یک نوشیدنی قوی در گسترش فروش آزاد وارد شد.

نمونه اولیه اول ودکا در قرن نوزدهم ظاهر می شود، زمانی که الکل به وسیله روش تقطیر، بلکه تصحیح پردازش می شود. با توجه به تغییر فرایند تکنولوژیکی، تفاوت اساسی ودکا از ویسکی ظاهر شد. پس از همه، دومی بر اساس الکل مقطر ایجاد می شود.

برای به دست آوردن یک ودکا، لازم است با الکل به طور خاص تصفیه شده آب مخلوط شود. افزودنیهای مختلف طعم دهنده را می توان به انواع خاصی اضافه کرد.

عمدتا در فدراسیون روسیه، ودکا در شکل خالص آن است، آن را به عنوان پایه ای برای کوکتل استفاده می شود.

جایی که ویسکی با آن آمد

Виски для ценителей

تمام اطلاعات دریافت شده اطلاعات دقیق در مورد منشا نوشیدنی ارائه نمی دهد. در برخی منابع گفته شده است که ویسکی در اسکاتلند ظاهر شد و در دیگران - در ایرلند.

خود ساکنان اغلب به دلیل قهرمانی در افتتاح یک نوشیدنی الکلی بحث می کنند. اسکاتلندی استدلال می کند که راز پخت و پز توسط مبلغان که از الکل و شراب انگور برای تقطیر استفاده می شود باز شد. آبجو جو در اسکاتلند استفاده شد، زیرا لبه در گیاهان غنی بود.

پس از تقطیر، لازم بود که برای چندین سال نوشیدنی بخورید تا طعم نرم را دریافت کنید. به عنوان یک قاعده، ساکنان این مکان ها بلافاصله پس از تقطیر، ویسکی را نوشیدند، زیرا او به معجزه معمولی معادل بود.

در ایرلند نسخه دیگری وجود دارد. اعتقاد بر این است که ویسکی یک هدیه از سنت پاتریک است، که ساکنان راز تولید را باز کرد. ایرلندی سپس شروع به فروش یک نوشیدنی و بریتانیایی و اسکاتلند کرد.

بعدها شروع به تولید در ژاپن و در ایالات متحده کرد. علاوه بر این، "بوربن" آمریکایی محبوبیت خیره کننده را به دست آورد، زیرا از ویسکی عطر لذت بخش تر است.

تفاوت تکنولوژی تولید ویسکی و ودکا

ویسکی توسط تقطیر ایجاد شده است، که شبیه انتشار یک مونشین معمولی است. تفاوت معنی داری این است که نوشیدنی نجیب در طول سال ها در بشکه های بلوط اصرار دارد تا یک رنگ طلایی و طعم نرم را دریافت کند.

ودکا همچنین ترکیبی از الکل اتیل خالص خالص و آب آشامیدنی است. نوشیدنی کاملا قوی می شود، طعم تیز دارد.

ویسکی یا ودکا تقریبا برابر شاخص های محتوای الکل هستند، بنابراین آنها در قلعه یکسان هستند. چرا اولین نوشیدنی بسیار ساده تر از دوم است؟

این توسط حضور اجزای اصلی تعیین می شود که بخشی از خواص سوختگی را خنثی می کند، بنابراین نوشیدنی نرمتر است.

با ودکا، همه چیز متفاوت است - آن را تنها بر اساس الکل ایجاد شده است. اگر میوه های مختلف، آجیل به آن اضافه شود، آن را به نظر می رسد یک تنتور است که بخش کوچکتری از قلعه دارد. بنابراین، نوشیدنی به صورت خالص به اندازه کافی سخت می رود، گلو و مری را سوزاند.

بهتر است - ودکا یا ویسکی؟ بر اساس تعداد درجه در محصول، آنها در مورد ضربه مشابه به بدن اعمال می شود، بنابراین انتخاب نوشیدنی بهتر بستگی به طعم ترجیحات انسانی دارد.

چرا ویسکی بسیار راحت تر از ودکا نوشیدنی می کند، اگر خواص مشابهی داشته باشند؟ این مواد توسط مواد مورد نظر به صورت پایه در طول نیمی از ویسکی توضیح داده شده است. جو، دانه، ذرت - مواد تشکیل دهنده قادر به نرم کردن طعم نوشیدنی است.

اثر مثبت نوشیدنی ها

ودکا یا ویسکی قادر به شدت بر بدن انسان تاثیر می گذارند. با دوز طبیعی، آنها می توانند وضعیت را بهبود بخشند و با مقادیر بیش از حد - آسیب های غیر قابل جبران را تحمیل می کنند. اگر می خواهید به کار بدن خود کمک کنید، باید همه چیز را در اعتدال مصرف کنید.

هر فرد، جمع آوری در جدول با دوستان، می توانید انتخاب کنید: چه چیزی هنوز نوشیدنی برای دادن اولویت - ودکا یا ویسکی است. مزایای یک کپی جداگانه خود را دارد. اگر چه آنها در مورد یکسان هستند، اما در این ارواح تفاوت هایی وجود دارد.

ویسکی

Настоящий виски

در واقع، این یک نوشیدنی بیشتر تصفیه شده است که سزاوار یک مکان شایسته روی میز شماست. این کمک می کند:

  • لاغری با محتوای کم شکر توضیح داده شده است، یعنی محتوای کالری محصول کوچک است.
  • بهبود کار قلب - آنتی اکسیدان ها در ترکیب محصول بر ظاهر کلسترول "خوب" تاثیر می گذارد.
  • کار مطلوب مغز - استفاده منظم در مقادیر کم می تواند از توسعه زوال عقل جلوگیری کند.
  • کاهش استرس - بر وضعیت ذهنی به شیوه ای مثبت تاثیر می گذارد و به مقابله با افسردگی کمک می کند.
  • بهترین حافظه حافظه - خون شروع به حرکت سریعتر می کند، که به مغز کمک می کند تا مقدار زیادی از اکسیژن را تامین کند. به وضوح فکر می کنم و حفظ رویدادهای مهم، اکسیژن مورد نیاز است.
  • عادی سازی دستگاه دستگاه گوارش - غذای سنگین بسیار ساده تر است و احساس گرسنگی به سرعت به نظر نمی رسد، که به اجتناب از آنها کمک می کند.
  • کار خوب ایمنی - آنتی اکسیدان ها از ظهور بیماری هایی که نیروهای حفاظتی بدن را از بین می برند جلوگیری می کنند.

نکته اصلی این است که همیشه توسط یک قاعده هدایت شود - همه چیز در آرامش خوبی است. مصرف بیش از حد الکل نه تنها منجر به نتیجه مشخصی نخواهد شد، بلکه وضعیت موجود را نیز بدتر نخواهد کرد. این منطقی نیست که فکر کنیم که بیشتر مضر است - ودکا، براندی یا ویسکی، همه چیز در مقادیر غیر منطقی مخرب خواهد بود.

ودکا

Водка для праздников

اولین مزیت مایع شفاف این است که این گزینه بودجه است. مزایای نوشیدنی قادر خواهد بود نشان دهد که ودکا از ویسکی متفاوت است:

  • بی حس کننده. برای طب سنتی، با استفاده از ودکا به عنوان بیهوشی برای مصرف یا پردازش خارج مشخص می شود.
  • قلب بهتر عمل می کند - هجوم خون به ارگان اصلی افزایش می یابد، بنابراین خطر ابتلا به سکته مغزی یا حملات قلبی کاهش می یابد.
  • لیبیدو افزایش می یابد - در مقادیر کم، نوشیدنی بر تمایل یک فرد تاثیر می گذارد.
  • کاهش دمای بدن - اگر هیچ دارویی لازم در نزدیکی وجود نداشته باشد، ودکا به مقابله با عملکرد بالا در دماسنج کمک می کند.

در زندگی روزمره، یک نوشیدنی محکم نقش مهمی ایفا می کند، همانطور که آن را به عنوان یک ضد عفونی کننده، و همچنین در پخت و پز استفاده می شود. مرد روسی بعید است که قادر به انجام بدون استفاده از ودکا در هنگام پخت شیرینی، از آنجایی که دقیقا آزمون است.

معایب

برای درک آنچه بهتر است، که بیشتر مضر است - ویسکی یا ودکا، شما باید در مورد کاستی های خود یاد بگیرید. در مقادیر غیرمستقیم، تمام الکل به طور کلی در شرایط عمومی منفی تاثیر می گذارد. این امر به ویژه در جشن های جشن قابل توجه است، زمانی که مفهوم اندازه گیری ناپدید می شود. معایب ویسکی یا ودکا بیان می شود:

  • خشکی دهان، حالت تهوع، کم آبی بدن، سردرد - علائم شایع ترین در بعد از ظهر بعد از نوشیدن الکل؛
  • بدتر شدن حافظه، بی نظمی در فضا، مرگ سلول مغزی - می تواند هر دو بخشی از خم شدن و سوء استفاده ظاهر شود؛
  • سیروز کبدی؛
  • گاستریت، زخم معده، هپاتیت، ناباروری - عواقب شدید مستی، که هر فرد را تجربه می کند، نوشیدن در مقادیر غیرطبیعی در طول روز و شب؛
  • تمایز خودکشی، افسردگی - سواحل الکل های آینده، زمانی که بین تکنیک های الکل، مایل به انجام خودکشی به دلیل عدم وجود او می شود.

هر گونه الکل در طول مصرف طولانی مدت در حجم های بزرگ باعث چنین آسیب می شود. بنابراین، تفاوت، تفاوت بین ودکا و ویسکی در این مورد ناچیز است. اگر یک مرد سوزش ساده، الکل را خنثی کند، این مسیر به شکل گیری الکل است. مهم است که در زمان باقی بمانید، زیرا عواقب آن می تواند غیر قابل برگشت باشد و حتی منجر به نتیجه مرگبار شود.

در مورد زمانی که صبح یک فرد به اندازه کافی به اندازه کافی برای نوشیدن یک جفت قرص های بیهوشی، یک فنجان نمک یا کبد، آن را نیز احساس راحتی نمی کند. همیشه مهم است که خود را در دستان خود نگه دارید و اندازه گیری خود را بدانید، در غیر این صورت عواقب آن به سرعت خواهد آمد.

تفاوت های دیگر بین نوشیدنی های الکلی چیست؟

اگر ما نه تنها آسیب یا استفاده از این محصولات را در نظر بگیریم، پس آنها به طور ناگهانی متفاوتند. ودکا شفاف است، هیچ سایه ای ندارد ویسکی همچنین شامل طیف وسیعی از رنگ ها - از کهربا به قهوه ای تیره است. این همه بستگی به مدت زمان ذخیره سازی نسبت به نوشیدنی های قدیمی دارد، تاریک تر آن سایه آن است.

این که آیا ودکا یا ویسکی است، محصولات الکل به عنوان یک قاعده در تعطیلات گرفته شده است. درست است، اولین نوشیدنی در روسیه در رویدادهای بزرگ و دوزهای بزرگ، که احتمال مسمومیت را افزایش می دهد. ویسکی Consum Connoisseurs را مصرف می کند، در یک شرکت باریک از دوستان قدیمی، نوشیدنی به یک انفجار می رود. این در شهرهای ایالات متحده، اسکاتلند و ایرلند است که این محصول نوشیدنی نیست، اما لذت بردن از هر یادداشت شگفت انگیز است.

همچنین، تفاوت در نوشیدنی ها روز بعد بعد از مصرف قابل مشاهده است. به عنوان یک قانون، ویسکی نخبگان از کیفیت عالی چنین عوارض جانبی قوی مانند محصولات ودکا ایجاد نمی کند. اگر درجه پایین باشد یا دارای یک قرار گرفتن در معرض کوچک باشد، پس از آن یک سنگ مرمر می تواند بسیار بدتر از یک مایع شفاف باشد.

بنابراین، مهم است که زمان را به انتخاب مناسب نوشیدنی - ودکا کم کیفیت یا ویسکی در هر صورت تحت تاثیر بدترین حالت به طور کلی حتی در مقادیر کم، تحت تاثیر قرار می دهد.

چه الکل مضر است

Коньячные изделия

در مبارزه ودکا در برابر ویسکی، غیر منطقی نیست که در مورد سایر نوشیدنی ها صحبت نکنیم، که اغلب به اندازه کافی نوشیدن می کنند.

Cognac یک کپی نفیس است که بسیاری از آنها را دوست دارد. با توجه به حضور مواد تنظیم شده، الکل قادر به اشباع بدن با ویتامین C مهم است که به مبارزه با بیماری ها کمک می کند. تغییرات با گلو درد یا دمای بالا، تنظیم تمام فرایندها در بدن. محصولات کنیاک نور می تواند فشار بالا را کاهش دهد، و برعکس، برعکس افزایش می یابد. همچنین، کنیاک کار معده را بهبود می بخشد، بنابراین اغلب نوشیدنی به قهوه اضافه می شود.

اگر نگاه کنید، که بیشتر مضر است - براندی، ویسکی یا ودکا، ابتدا می تواند در وضعیت بدن بدتر شود. ودکا، هر چند کالری، اما باعث استخراج آب معدنی اضافی نمی شود. ویسکی حاوی مقدار زیادی شکر نیست و حتی کاهش وزن را افزایش می دهد. با نوشیدنی های برندی بسیار خوب نیست، زیرا آنها به دلیل آنچه که می خواهید مقدار زیادی را انجام می دهید، معده را انجام دهید. همچنین محصولات کالری بسیار مورد نظر هستند.

انجام کنیاک، بخش کوچکی برای جلوگیری از عواقب ناخوشایند ساخته شده است. اما به طور کلی، او سود بیشتری نسبت به آسیب دارد. فردی که تغذیه خود را تماشا می کند و به اندازه کافی خواهد بود، بعید است که به شکل بیش از حد پرخاشگری برسد.

کنیاک قادر به انجام یک اثر سلامتی است:

  • استفاده شده در دوزهای طبیعی؛
  • یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه شده و گرم شده است - داروهای عالی که آنژین را می کشد؛
  • یک زن و شوهر از قاشق های آشامیدنی به چای لیمو اضافه می شوند - به عنوان وسیله ای برای جلوگیری از بیماری ها خدمت می کنند؛
  • خواب نکنید - 50 گرم از براندی از شبهای بی خوابی خلاص می شود.

ودکا یا ویسکی، براندی یا شراب - کدام یک از نوشیدنی ها بیشتر مضر است؟ همه محصولات قوی ذکر شده چیز دیگری است، زیرا کوکتل های الکل یا انرژی قادر به نابودی بدن انسان برای چندین سال استفاده هستند. این نوشیدنی ها نه تنها مشکلات معده را ایجاد می کنند، بلکه بیماری های مختلفی را نیز ایجاد می کنند. موتور به اصطلاح انسان در حال کار بر روی سایش است، از مقدار بیش از حد کافئین و الکل دور می شود، بنابراین آن را به سادگی آن را متوقف نمی کند و متوقف می شود.

Алкогольное отравление

همانطور که در چه مقادیر مصرف الکل بدون عواقب

هنگامی که تعطیلات نزدیک می شوند، برخی از آنها شروع به سوء استفاده از مشروبات الکلی می کنند. البته، بهترین گزینه نخواهد بود. اگر چنین احتمالی وجود نداشته باشد، اول از همه، همیشه لازم است که بخوابیم تا از مسمومیت های مختلف الکل جلوگیری کنیم. غذا الکل اتیل را جذب می کند، که به معده اجازه می دهد تا آن را به طور کامل انجام دهد.

همچنین لازم است که به بدن خود گوش دهید تا دقیقا به اندازه کافی بدانید. وضعیت عمومی یک فرد بهتر از دیگران به او در مورد هنجار به او می گوید.

اگر ما در مورد توصیه های پزشکان صحبت کنیم، ودکا یا ویسکی تفاوت وجود ندارد، کاستی های آنها شبیه به استفاده بیش از حد است. میزان تقریبی محاسبات 20 گرم الکل در روز در مردان و 15 ساله است. و شما می توانید بدون آسیب به سلامت، تنها دو بار در هفته می نوشند.

برای پیوستن به این قوانین یا نه - این مورد هر کس است، اما برای جلوگیری از تمام پیامدهای منفی، آنها ضروری هستند. احساسات احساس باید هر فرد را توسعه دهد.

نحوه انتخاب نوشیدنی خوب

Алкогольные коктейли

الکل با کیفیت بالا شرط لازم است. نوشیدنی خود را به بدن آسیب می رساند، و تقلبی وضعیت را در برخی موارد تشدید می کند.

به منظور به درستی از کیفیت ودکا قدردانی می کنید، باید به اطلاعات خارجی خود نگاه کنید - برای مطالعه ترکیب، به تولید کننده و تاریخ بطری نگاه کنید. همچنین مهم است بدانیم که آیا ناخالصی های مختلف در نوشیدنی وجود دارد یا خیر. برای انجام این کار، کافی است که بطری را تلنگر کنید و محتوای را در نور در نظر بگیرید. اگر هیچ دانه ای به گردن محصول نمی افتد، به این معنی است که محصول تمیز است.

کلاه و برچسب همچنین می تواند چیزی در مورد محصول بگویید. در صورتی که درب لرزش و یا برچسب عقب در پشت بطری، بعید است که نوشیدنی جعلی نیست.

الکل که از آن ودکا ساخته شده است، باید یک کلاس لوکس باشد. بر این اساس، قیمت چنین محصولی نسبتا بزرگ است، زیرا الکل با کیفیت بالا نمی تواند ارزان باشد.

هنگام انتخاب ویسکی، مهم است که ترکیب را کاملا مطالعه کنیم. نوشیدنی مالت، حمام و دانه است. تغییرات دیگر در مورد جعلی صحبت می کنند.

ویسکی مالت می تواند یک مالت باشد، یعنی از یک بشکه. و همچنین از چندین ظروف تقطیر های مختلف.

یک نوشیدنی مخلوط چیزی است که متوسط ​​بین دانه و مالت است، زیرا مخلوط آنهاست. این گزینه در جهان رایج است.

ویسکی دانه بر اساس جو ایجاد شده است.

ودکا و ویسکی - چه زمانی انتخاب می شوند؟ بسیاری، اما یکنواخت ظاهر بطری است که باید با تمام استانداردهای کیفیت مطابقت داشته باشد.

قبل از هر عاشق الکل قوی، سوال انتخاب نوع نوشیدنی های الکلی، تعیین طعم، ترجیحات شخصی و فرهنگی یک فرد خاص، بارها و بارها خواسته شد.

ویسکی برای مصرف کننده داخلی - محصول کاملا جدید است. ودکا همیشه حضور داشت. این نوشیدنی است که در جداول جشن پدربزرگ و مادربزرگ ما دیوانه بود.

آیا می توان به طور عینی ویسکی را با ودکا مقایسه کرد و رهبر را برداشت؟ به احتمال زیاد نه پس از همه، آنها نوشیدنی های کاملا متفاوت با فرهنگ منحصر به فرد خود، قوانین استفاده و ویژگی های طعم معطر هستند. برای شروع، پیدا کردن آنچه که آنها مشترک هستند.

1. میانگین قلعه ودکا و ویسکی 40 درجه (37-45 درجه) است.

2. و یک نوشیدنی دیگر می تواند به عنوان پایه ای برای ساخت کوکتل استفاده شود.

3. شاید این دو نوشیدنی مورد علاقه الکلی جمعیت مردانه هستند.

4. ویسکی و ودکا دارای یک تاریخ غنی هستند، که با یک فرهنگ یک کشور نزدیک شده اند.

مقایسه ویژگی های متمایز

برای خلوص آزمایش، ما برتری ویسکی (+1) و ودکا (+2) را نشان خواهیم داد یا در غیاب یک ارزیابی خاص (0) قرار می دهیم.

1. تکنولوژی پخت و پز. به طور خلاصه: ویسکی تقطیر، ودکا - مستطیلی است. در مورد دوم، فرض بر این است که هر گونه ناخالصی را حذف کنید، بنابراین کیفیت پایه (Braga) یک مقدار ثانویه (+2) را بازی می کند.

2. رنگ. ودکا در فرم کلاسیک - مایع الکل شفاف. رنگ ویسکی انتقال زمان قرار گرفتن در معرض در یک بشکه چوبی، روش فیلتر کردن و دیگر ظرافت های تکنولوژیکی (0).

3. طعم و ویژگی های معطر. همه می دانند که طعم ودکا وجود ندارد. این یک رقیق است که با آب مقطر (بوی الکل) رقیق شده است. ویسکی دقیقا برای عطر و طعم ارزشمند است که به شما امکان می دهد کیفیت نوشیدنی را تعیین کنید (+1).

4. فرهنگ استفاده. ودکا نوشیدنی در پشته ها، جبران حضور یک پسزمینه ناخوشایند با استفاده از انواع تنقلات. ویسکی از عینک های ویژه ذخیره می شود، اغلب بدون هیچ افزودنی (0).

5. آسیب بهداشتی. ودکا خوب که مواد افزودنی را در ترکیب آن ندارند، پاک ترین محصول است. ویسکی - تقطیر، که نشان دهنده حضور مواد مختلف، از جمله روغن آهنی است. به همین دلیل، خم شدن از یک ویسکی ارزان می تواند بسیار سنگین باشد (+2).

6. اثر. استفاده از پشته های 40 درجه الکل (ودکا) منجر به مسمومیت سریع و بسیار قوی می شود. ویسکی نوشیدنی های بسیار کندتر، اجازه می دهد فرد به طور کامل این شاخص را کنترل کند (+1).

7. هزینه قیمت ودکا خوب حدود 2 برابر کمتر از کیفیت ویسکی است. به همین دلیل است که ویسکی نوشیدنی برای غنی بود (+2).

8. مخاطب هدف. ودکا همیشه به عنوان یک نوشیدنی برای مردان بالغ قرار دارد. ویسکی خوشحال است که همه مردم را بیش از 18 یا 21 سال صرف نظر از جنسیت (+1).

9. ترکیب. محصولات ودکا محدودیت های سختی را در حضور رنگ ها، طعم ها، کنسانتره ها و غیره ندارند هر کس می داند که افزودنی های مصنوعی در تماس با الکل، آسیب قابل توجهی را به بدن می رساند.

به نوبه خود، کیفیت هر ویسکی از اسکاتلند یا امریکا در سطح قانونگذاری کنترل می شود. وضعیت اصلی عدم وجود مواد تشکیل دهنده شخص ثالث (+1) است.

10. روش های استفاده. با وجود این واقعیت که شما می توانید بسیاری از کوکتل های مختلف را از ودکا ایجاد کنید، نوشیدنی اغلب در شمع خوابید. ویسکی محبوب است در انواع مختلفی از تغییرات: با یخ، با آب، با سودا، آب، تولید گاز، و غیره (+1)

"تصمیم کارشناس"

با توجه به نتایج تجزیه و تحلیل تطبیقی ​​با ترجمه در دو نقطه ویسکی، که من آن را تبریک می گویم! با این حال، این ارزیابی نمی تواند هدفمند باشد. این مانند مقایسه هندوانه با خربزه یا کفش ورزشی با چکمه است.

هر دو نوشیدنی دارای ویژگی های منحصر به فرد هستند که می توانند مانند یا نه. بنابراین، من هر خواننده را ارائه می دهم تا انتخاب شما را انتخاب کنید، آن را در نظرات تجدید نظر کنید. شخصا، من قبلا آن را انجام دادم - قطعا ویسکی!

разница между водкой и виски

الکل محکم در روسیه 70 تا 75 درصد کل مصرف را تشکیل می دهد. اما اگر قبل از ودکا پیش از آن یک رهبر مطلق بود، در سال های اخیر سهم آن به دلیل براندی، ویسکی، رم و تکیلا کمی کاهش یافته است. درست است که آنها هنوز هم تفاوت بین ودکا وارداتی الکلی و بومی را نمی دانند. برای پر کردن این شکاف، من پیشنهاد می کنم که ویسکی و ودکا را با توجه به مهم ترین شاخص ها مقایسه کنید.

1. فناوری

ودکا ترکیبی از الکل و آب اتیل اصلاح شده (به خوبی پاک شده) است. قلعه 40 درجه. در برخی از گونه های ودکا، قلعه بالاتر امکان پذیر است و (یا) حضور افزودنی های معطر. تکنولوژی استاندارد شده امکان تولید را در بسیاری از کشورها ایجاد کرده است، اما در جهان ودکا، یک نوشیدنی سنتی روسیه محسوب می شود. در شکل خالص آن فقط در قلمرو اتحاد جماهیر شوروی سابق می نوشند. در اروپا و ایالات متحده، ودکا پایه کامل کوکتل ها را در نظر گرفته است، زیرا هیچ بویایی وجود ندارد، هیچ طعم وجود ندارد.

ویسکی یک نوشیدنی الکلی از جو، چاودار یا ذرت است که توسط موقعیت (غلات جوانه زنی) به دست آمده، تخمیر آنها، تقطیر جوانه زنی و مقاومت در برابر تقطیر به پایان رسید در بشکه های بلوط طی چندین سال. قلعه از 40 تا 60 درجه نوسان می کند. طعم بستگی دارد نه تنها به کیفیت مواد خام، مهارت Vinurg و زمان قرار گرفتن در معرض در بشکه اهمیت زیادی دارد. در هر منطقه، الزامات آن برای تکنولوژی تولید، استانداردهای یکنواخت وجود ندارد. ویسکی به طور سنتی در ایرلند، اسکاتلند، ایالات متحده آمریکا، کانادا و ژاپن انجام می شود.

با توجه به تکنولوژی تولید ویسکی نزدیک به مونشین، تنها از چندین نوع غلات، که هزینه را افزایش می دهد، انجام می شود. به نوبه خود، الکل برای تولید ودکا از هر گونه نشاسته مواد غذایی حاوی مواد خام، به عنوان مثال، سیب زمینی، چغندر قند، نخود، و غیره می تواند در مخلوط با دانه استفاده شود.

2. خواص ارگانولپتیک

در ذهن رنگ، بوی و طعم نوشیدنی وجود دارد. بسته به زمان قرار گرفتن در معرض در بشکه های بلوط، رنگ ویسکی شروع به زرد روشن می کند و با قهوه ای به پایان می رسد. طعم از ضخامت ضخامت تا گل های سبک متفاوت است، این بر مواد خام و منطقه تولید تاثیر می گذارد. Whiskeys اسکاچ جزیره "سنگین"، نام دوم آنها - "اسکاچ" در نظر گرفته می شود.

разнцы цвет виски
انواع رنگ ویسکی

ودکا خوب باید به طور متوسط ​​قوی، شفاف، نه طعم و بوی. الزامات دیگر برای شاخص های ارگانولپتیک آن ارائه نشده است.

3. فرهنگ استفاده

در این جنبه، ودکا و ویسکی به طور چشمگیری متفاوت هستند. در روسیه، عادت به نوشیدن ودکا در طول جشن دوزهای بزرگ است. طعم آن مهم نیست، مهمترین چیز این است که نتیجه، یک میان وعده خوب و یک شرکت شاد است.

ویسکی مناسب تر است برای خبرنگاران الکل که به یک دایره باریک در یک مکان آرام آرام می روند تا زمان را صرف یک مکالمه یا سایر شغل های جالب مانند کارت های بازی کنند. ویسکی از عینک های ویژه با SIPS های کوچک، تلاش می کند تا ویژگی های طعم و طعم را بگیرد. این پذیرفته نمی شود که آن را رقیق کند یا آن را بخورد، زیرا مانع از ادراک می شود. پس از مزه، ویسکی با مقایسه نام تجاری انتخاب شده با دیگران مورد بحث قرار می گیرد.

برای شرکت های پر سر و صدا بزرگ که اعضای آن خبرنگاران مشروبات الکلی نیستند، ودکا مناسب بهتر است. یک دایره باریک از بطری دوستان-کانونی از یک ویسکی خوب، کمک خواهد کرد تا روشن کردن استراحت، ارائه تجربیات جدید از مزه.

4. آسیب بهداشتی

هیچ نظری در این مورد وجود ندارد. یک گروه از محققان معتقدند که ودکا مضر ویسکی، به عنوان آن حاوی ناخالصی های سوم شخص ثالث، مانند روغن های ضروری است که توسط تقطیر جمع و جور و ودکا - مستطیال نیست، که در آن چیزی جز آب و الکل وجود ندارد.

مخالفان آنها به کار سم شناسی روسیه تحت هدایت استاد ولادیمیر پالوویچ، اشاره می کنند، به عنوان مواد مخدر مواد مخدر وزارت بهداشت فدراسیون روسیه اشاره می کنند. دانشمندان به این نتیجه رسیدند که در دوزهای بیش از حد، هر گونه نوشیدنی الکلی اختصاص داده می شود، اما مضر ترین ودکا است. مشکل دقیقا در غیاب ناخالصی های شخص ثالث است. از این رو، بدن بلافاصله خطر را تشخیص نمی دهد، شروع به واکنش با تاخیر زمانی که عملکرد سیستم های حیاتی در حال حاضر اختلال ایجاد شده است.

вызывает ли водка привыкание
ودکا سریعتر از سایر نوشیدنی ها اعتیاد آور است

برخی از میکروپرت های تقطیر به طور جزئی از بدن از اثرات الکل اتیل خالص محافظت می کنند و در غلظت های کوچک حتی می توانند مفید باشند. شناخته شده است، کنیاک عروق را گسترش می دهد، و ویسکی - تن را افزایش می دهد. سایر ناخالصی ها، به عنوان مثال، روغن های آبی اسید و فیوژن در انگور (جذابیت)، یک بار اضافی ایجاد می کنند، آنها مضر هستند.

همان گروه تحقیقاتی نتیجه گرفت که در میزان توسعه وابستگی فیزیکی ودکا، برابر نیست. با استفاده منظم آن، الکل گرایی چندین بار سریعتر از براندی یا ویسکی توسعه می یابد.

خروجی توسط آمار تایید شده است. در کشورهایی که تقطیر ترجیح می دهند (Brandy، Calvados، ویسکی، بوربن، و غیره)، ایرلند، فرانسه و ایالات متحده است، تعداد الکل ها در هر 100 هزار نفر از آنها بسیار پایین تر از آن است که نوشیدنی ها از الکل اتیل اصلاح شده محبوب هستند . بیشتر از همه ودکا در قالب خالص نوشیدنی در روسیه، اوکراین و فنلاند.

5. نوشیدن و خم شدن

شاخص های ذهنی بسته به ویژگی های فردی بدن انسان، تجزیه و تحلیل دشوار است. از لحاظ نظری، با همان تعداد مست، مسمومیت و درجه خم شدن با غلظت مواد شخص ثالث در نوشیدنی تعیین می شود. در این مورد، ودکا خوب می تواند به عنوان نقطه مرجع، از آنجایی که حاوی ناخالصی نیست، گرفته شود.

اما ما می دانیم که بسته به ساختار شیمیایی ناخالصی ها در تقطیر مفید و مضر است. این به این معنی است که یک گرده افشانی از یک ویسکی خوب کوچکتر از ودکا خواهد بود، زیرا مواد در آن به طور جزئی تاثیر منفی الکل را مسدود می کنند. در مورد ویسکی بد، وضعیت معکوس است - مسمومیت سریع با پرنده قوی روز بعد.

чем водка отличается от виски

P.S. نوشیدن ودکا یا ویسکی هر کس خود را تصمیم می گیرد. به طرق مختلف، انتخاب بستگی به توانایی های مالی، ماهیت جشن و شرکت دارد. هر دو نوشیدنی در نظر گرفتن حق داشتن روی میز شما هستند. هدف این مقاله نشان دادن تفاوت بین آنها بود و بهترین را تعریف نمی کرد.

Статьи

Добавить комментарий