10 reseptejä erittäin rapeasta kana nuggets - LifeHaker

Mitä minun pitäisi muistaa

  • Nuggets käyttää yleensä kananfileetä tai rintaa. Ne, jotka rakastavat innokkaita voivat ottaa lonkat.
  • Liha on puhdistettava iholta ja luut ja leikataan pieniksi paloiksi, joiden paksuus on noin 1 cm. Billets tehdään pitkänomaiset tai soikeat, ja lapsille voit muodostaa lukuja.
  • Maissijauholla leipä on rapeaksi.
  • Tällaisia ​​puolivalmiita tuotteita voidaan tallentaa pakastimeen ja valmistautua sopivaan aikaan.
  • Yleensä nuggetit tarjoillaan majoneesilla ja ketsupilla, mutta voit valita minkä tahansa muun kastikkeen - hapan makea akuuttiin. Koristele välipala salaatin lehdet ja muut vihreät. Perunat, riisi tai spagetti sopivat täydellisesti sivusuunnassa.

1. Klassinen kana nuggets

Klassinen kana nuggets
Lisovskaya / depositphotos.com.

Ainesosat

  • 1 ruokalusikallinen valkosipuli;
  • ripaus suolaa;
  • ½ teelusikallinen mustapippuri;
  • 70 g jauhoja;
  • 2 kananrinta;
  • 100 g leipää;
  • 1 muna;
  • Oliiviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto

Sekoita valkosipuli, suola, pippuri ja jauhot. Leikkaa kanan leikattu tähän seokseen.

Kaada breadcrumbs erilliseen levyyn, toisessa kulhossa, lyö munaa. Laske palaset ensin munaan, sitten kruunu. Laita levy ja lähetä jääkaappi 20 minuuttia.

Kuumenna oliiviöljy pannulla. Paista kana keskilämmössä kunnes kultainen väri.

2. Nuggets kanan jauhelista

Nuggets kanan jauhelista
Dolphfynlow / depositphotos.com.

Ainesosat

  • 3 leipää;
  • 125 ml maitoa;
  • 500 g kananfilee;
  • ½ teelusikattaista valkosipulia;
  • Suola, pippuri - maistaa;
  • ½ teelusikallinen paprika;
  • 1 teelusikallinen soijakastiketta;
  • ½ teelusikallinen kuivattu persilja;
  • 2 munaa;
  • ½ teelusikallinen mausteet kanaa;
  • 130 g vehnäjauhoja;
  • 1 rkl maissijauhoja;
  • 100 g leivän murusia tai sokeria;
  • Kasviöljy - paistamiseen + käsien voiteluun.

Ruoanlaitto

Rikkoa leipää pieniksi paloiksi ja täytä maitoa. Leikkaa fileetti viipaleilla ja jauhaa tehosekoitin. Yhdistä tilava leipä, valkosipuli, suola, pippuri, paprika, soijakastike, persilja, 1 muna ja sekoitus. Lähetä jauheliha jääkaappi 30-45 minuuttia.

Mix mausteet kanaa, vehnää ja maissijauhoja. Toisessa levyllä, ota toinen muna. Sekoita erikseen leipää, suolaa ja pippuria.

Voitele kädet öljyllä, ota vähän jauheliha ja anna sille soikea muoto. Leikkaa jauhot molemmin puolin, sitten muna ja leipää. Aseta nuggetit levylle ja poista jääkaapissa 30 minuuttia.

Paista öljyssä keskipitkällä lämmöllä, kunnes kultainen kuori.

3. Kana nuggets mozzarellalla

Kana nuggets mozzarellalla
YumyAddiction.com.

Ainesosat

  • 225 g Mozarella;
  • Suola, pippuri - maistaa;
  • 450 g kanaa jauhettua;
  • 50 g leipää;
  • kuivattujen oreganojen leikkaaminen tai sielut;
  • 2 munaa;
  • 60 g jauhoja;
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto

Leikkaa juusto pienillä levyillä. Sung ja kiinni jauheliha. Ota 1 rkl lihan massa, aseta Mozarella, rullaa palloon ja tasaisemmaksi. Juuston pitäisi olla nuggetien keskustassa.

Sekoita keksejä ja oregano. Erillisessä kulhossa, veistää munat. Opettavia aihioita molemmilta puolilta ensin jauhot, sitten munat ja leipää. Paista öljyssä keskilämmössä ennen kuoren ulkonäköä.

4. Kana Nuggets Cornflakes Jamie Oliver

Kana Nuggets Cornflakes Jamie Oliver
Handmadepecture / depositphotos.com

Ainesosat

  • 240 g kananfilee;
  • 100 g maissihiutaleita;
  • Suola, pippuri - maistaa;
  • Rosemary - maistaa;
  • 1 rkl oliiviöljyä;
  • 2 munaa;
  • 70 g jauhoja;
  • Kasviöljy - leivontaan.

Ruoanlaitto

Leikkaa fileet kaksi sormea ​​paksuina. Pari märkähiutaleet, suola, pippuri, rosmariini ja oliiviöljy. Laita leipälevy levylle.

Herää kulhoon 2 munaa. Aseta jauhot toiseen levyyn. Leikkaa kana jauhot, muna ja maissihiutaleet.

Kuumenna uuni 200 ° C: seen Aseta nuggetit alaston öljyllä kasviöljyllä ja leipoa 25-30 minuuttia.

Katso muut reseptit 🍗

5. Kana nuggetit juustossa

Kana nuggets juustopannussa
Tunchy / depositphotos.com

Ainesosat

  • 2 kananrinta;
  • 40 g parmesania;
  • 125 g leipää;
  • ripaus suolaa;
  • 1 rkl kasviöljyä + leivontaan;
  • 2 munaa;
  • 40 g jauhoa.

Ruoanlaitto

Leikkaa kana palasiksi noin 4 cm pitkä.

Sait juustoa suurella ratilla, sekoita leipää ja ripottele. Kaada öljyä ja sekoita. Käytä munia erillisessä kulhossa.

Leikkaa kana jauhot, sitten munat ja leipää.

Kuumenna uuni 220 ° C: seen. Paista nuggets voideltulla öljylaskurilla 12-14 minuuttia ennen kultaisen kuoren ulkonäköä.

6. Kana-nuggetit perunalastuilla

Kana nuggetit perunalastuilla
YouTube-kanava StylishPie Food

Ainesosat

  • 200 g perunalastuja;
  • 1 muna;
  • 2 ruokalusikallista maitoa;
  • 6 kananrinta;
  • 70 g voita.

Ruoanlaitto

Jauhaa pelimerkkejä kädet ja kaada kulhoon. Käytä munaa maitoa. Katkokset leikataan, syöksy muna ja leikata pelimerkkejä kaikilta puolilta.

Uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen, laita nuggetit ja ripottele sulatettua kermaista öljyä. Paista 15-18 minuuttia kunnes kultainen väri.

7. Kana nuggets mantelin kanssa

Kana nuggets mantelin kanssa
Timolina / depositphotos.com

Ainesosat

  • 150 g manteli;
  • 100 g leipää;
  • ripaus suolaa;
  • 1 teelusikallinen paprika;
  • 1 tl maadoitettu valkosipuli;
  • 1 tl mustapippuri;
  • 1 muna;
  • 1 rkl maitoa;
  • 120 g jauhoja;
  • 2 kananrinta;
  • Kasviöljy - leivontaan.

Ruoanlaitto

Grind Almond Blender. Lisää keksejä, suolaa, paprikaa, valkosipulia, pippuria ja sekoita.

Käytä munaa ja maitoa erillisessä kulhossa. Kaada jauhot levylle.

Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja leikkaa ne ensin jauhot, sitten munan ja manteli-seoksessa.

Aseta tyhjät voin voideltu leivinpaperi. Paista 10-15 minuuttia uunissa, joka on esikuumennettu 200 ° C: seen, kunnes nuggetit tulevat kultaiseksi ruskeiksi.

8. Kana nuggets kinkku ja juusto

Kana nuggets kinkku ja juusto
ruokalusikallinen.com.

Ainesosat

  • 3 kananrinta;
  • 100 g kinkkua;
  • 100 g juustoa;
  • 70 g jauhoja;
  • ripaus suolaa;
  • Leikkauspippuri;
  • 1 muna;
  • 125 ml vettä;
  • 100 g leivän murusia;
  • Kasviöljy - leivontaan.

Ruoanlaitto

Leikkaa kana, kinkku ja juuston viipaleet samankokoisia. Laita juusto ja kinkku surulle, sitten kana ja kiinnitä hammastikku.

Sekoita jauhoja, suolaa ja pippuria. Toisessa kulhossa voittaa munan vedellä. Kaada leivän murusia erilliseen levyyn. Jokainen tyhjä syöksy jauhot, muna-seos ja murusivat.

Aseta nuggetit voideltuun öljyn ilkeälle. Paista 10 minuuttia uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen, käännä sitten, irrota hammastikkuja ja anna valmistautua vielä 10 minuuttia.

9. Kana nuggets hunaja, cheddar ja parmesan

Kana nuggets hunaja, sheddar ja parmesan
Nilswey / depositphotos.com

Ainesosat

  • 2 kananrinta;
  • 1 rkl hunajaa;
  • 1 rkl kalkki mehua;
  • ½ teelusikallinen paprika;
  • 1 tl kuivattu timjami;
  • 60 g parmesania;
  • 1 muna;
  • 130 g jauhoa;
  • suolaa maun mukaan;
  • ½ teelusikallinen mustapippuri;
  • 60 g Cedder;
  • 5 ruokalusikallista leivän murusia;
  • 5 ruokalusikallista oliiviöljyä.

Ruoanlaitto

Leikkaa kana palasiksi. Sekoita hunaja, kalkki mehu, paprika, timjami ja puristanut suuren parmesanin rata. Toimittaa rinnan seos.

Ota muna. Aseta jauhot toiseen levyyn, lisää suolaa ja pippuria. Erikseen sooda suuressa luokassa Cheddar ja lisää leivän murusia siihen. Leikkaa kana jauho, muna ja juustoseos. Aseta jääkaappi 30 minuuttia.

Esitä öljy pannulla. Paista nuggets keskilämmöllä, kunnes kultainen väri.

10. Kana nuggetit sienillä

Kana nuggetit sienillä
Unsplash.com.

Ainesosat

  • 200 g maissihiutaleita;
  • 5 ruokalusikallista kuivattua sipulia;
  • 4 ruokalusikallista maata inkivääriä;
  • 5 ruokalusikallista maata valkosipulia;
  • 1 rkl paprika;
  • 1 rkl mustapippuri;
  • suolaa maun mukaan;
  • 240 g kananfilee;
  • 170 g tuoretta tai jäädytettyä sieniä;
  • 2 munaa;
  • 130 g jauhoa;
  • Kasviöljy - leivontaan.

Ruoanlaitto

Sekoitin yhdistää maissihiutaleet, sipulit, inkivääri, valkosipuli, paprika, pippuri ja suola.

Leikkaa fileetti pieniksi paloiksi ja jauhaa tehosekoitin jauhetaan. Pese sienet, hienoksi häiritse ja sekoita kanan kanssa. Käytä munia erillisessä kulhossa. Kaada jauhot levylle.

Ota ruokalusikallinen kanan seosta, leikkaa tauko molemmin puolin jauhot, muna ja hiutaleet.

Paista nuggetit voideltulla öljyllä, joka on esikuumennettu 250 ° C: n uuniin 20 minuutin ajan.

Riippumatta siitä, kuinka yrität syödä oikein, joskus haluat vielä varaa ruokia. Olemme aiemmin puhuneet talon herkullisten ja hyödyllisten pelimerkkien valmistelusta, ja nyt on aika oppia kaikki kanan nuggetien salaisuudet. Luotettava, lapset ja aikuiset rakastavat heitä. Juicy liha ja kultainen rapea kuori ja toinen suosikkikastike on todellinen ilo. Ensimmäiset Nuggets American Scientist Robert Baker valmisteli kanan jauhelihaa, tämä resepti tuli klassikkoksi ja sitä käytettiin pitkään eri pikaruokan verkostoissa. Nyt voit tavata useita vaihtoehtoja, jotka valmistautuvat tarjouksen kanan leivonnassa: cootiini käytetään ja kiinteät fileet ja mince, korvaavat tavalliset rutistukset muilla breadmenilla, paistaa nuggetit fryerissä, pannulla, leipoa niitä uuni ja jopa mikroaaltouunissa. Kerromme yleisimmistä resepteistä ja osakevihjeistä. Liity nyt!

Perfect Nuggetsin säännöt

Aloitetaan, että kanan valmistamiseksi rapeassa leipässä on parasta ottaa tuoretta lihaa eikä jäädytetty. Kananrinta sopii tai jo koulutettuja fileitä. Muista käyttää lihaa ilman nahkaa, luut, rasvaa. Fileet on leikattava pieniksi soikeiksi tai pitkänomainen muoto paksuudella 1 cm.

Sitten voit jatkaa leipää. Se koostuu kolmesta kerroksesta: Jauhot, hieman keräilijä muna, murskatut keksejä. Vehnäjauhojen sijaan voit ottaa maissia, leipää liittää murskattuja manteleita, maapähkinöitä tai kurpitsa siemeniä. Se on myös joskus käytetty hienonnettuja peruna-siruja tai makeuttamaton maissihiutaleita.

Tällaiset nuggetit voivat paistaa syvään tai leipoa uunissa. Ensimmäisessä tapauksessa lautasen tulee olla enemmän kaloreita, ja on tarpeen kuivata kananpalat paperipyyhkeillä. Joten poistat ylimääräisen rasvan. Ja jos valitset ruoanlaittoa uunissa, se on hyödyllisempi, mutta kuori poikkeaa tavallisesta. Yritä kokeilla!

Ja hyödyllinen lifeHak: jo haarautuneet nuggetit asettavat pakkaukseen yhdessä kerroksessa ja poista pakastimeen. Mikä tahansa sopiva aika voit saada ne ja vain leipoa tai paista.

Klassinen kana nuggets resepti

Tätä reseptiä tarvitset kanan miniaa, joka voi jo ostaa valmiiseen muotoon tai tehdä kotona. Voit lisätä joitakin mausteita tuoksulle, ja jos kokit lapsille, se riittää pieneen määrään suolaa ja mustasta paprikaa.

Ainekset:

  • Kana Mince - 500 g
  • Vehnäjauho - 4 rkl. l.
  • Kana munat - 1 kpl.
  • Leipämurskaimet - 4 rkl. l.
  • Suola ja pippuri - maistaa
  • Kanan mausteet - maistaa
  • Fryer kasviöljy - 200 ml

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Yhdessä kulhossa sekoita vehnäjauhoja ja mausteita kanaa. Toisaalta - hieman hiki muna. Kolmannella kulholla kaada leipäpukin, lisää suolaa ja pippuria, sekoita.

2. Mukavuutta varten hieman voitele kädet kasviöljyllä, muodostavat pieniä palloja jäähdytetystä jauheliholta, ja vaihda ne ensin jauhot ja syöksy sitten munaan ja lopussa leikata taukoa leipää, jotta ne kattavat kokonaan työkappaleen .

3. Aseta nuggetit yhteen kerrokseen laajalle levylle ja aseta jääkaappi 30 minuuttia.

4. Määritetyn ajan kuluttua kaada kasviöljy pannulla, lämpöä sitä, mutta älä kiehauta.

5. Aseta valmistetut nuggetit öljyyn ja paista 5 minuuttia, prosessissa käännä ne kohinalla niin, että paahdettu on yhtenäinen.

6. Irrota öljyn nuggetit öljystä ja aseta paperipyyhkeitä. He imevät ylimääräistä rasvaa.

Hellävaraiset nuggetit mausteisella huomautuksella

Jotkut kokit suosittelevat esiputkia kanafileille niin, että valmiin lautasen osoittautui vielä lempeämpi sisälle. Voit kokeilla turvallisesti marinaattia, ja meillä on perus perusmääräinen resepti.

Ainekset:

  • Kanafilee - 400 g
  • Kana munat - 1 kpl.
  • Vehnäjauho - 4 rkl. l.
  • Leipämurskaimet - 4 rkl. l.
  • Soijakastike - 1 rkl. l.
  • Valkosipuli - 1 hampaat
  • Kurkuma - 1/3 h. L.
  • Paprika - 1 TSP.
  • Suola - 1 puristus
  • Fryer kasviöljy - 200 ml

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Valmistele kananfileeta, leikattu osaksi osaksi.

2. Laita liha kulhoon, lisää soijakastiketta ja puristavat puristin valkosipulin läpi. Sekoita ja jätä marinoitu useita tunteja tai yöllä.

3. Liitä leipää, liitä leipää, paprika, kurkuma ja suola.

4. Erillisessä säiliössä hieman kiehuvaa munaa haarukalle.

5. Viipaleet kanafileelle pääsee pois marinadista ja kuivat paperipyyhkeillä. Seuraavaksi alkaa paniikki.

6. Jokainen kappale leikataan jauhoja, aseta sitten kulhoon munan ja vaihtamisen jälkeen kolmannessa seoksessa.

7. Kattikannan, herageenien kasviöljy, laske nuggets siihen ja valmistaudu 5 minuuttia.

8. Irrota öljyn nuggetit öljystä ja aseta ne paperipyyhkeille.

Nuggets maissi leivän

Kuten kirjoitimme aikaisemmin, tavallisten murskattujen leivonnaisten sijasta voidaan käyttää makeuttavia maissihiutaleita. Tarjoamme kokeilla tätä vaihtoehtoa!

Ainekset:

  • Kanafilee - 250 g
  • Maissijauho - 60 g
  • Cornflakes - 100 g
  • Kana munat - 2 kpl.
  • Suola ja pippuri - maistaa
  • Kuivattu rosmariini - maistaa
  • Oliiviöljy - 1 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Valmista kanafilee ja leikkaa se pitkänomaisilla raidoilla.

2. Sekoittimessa jauhaa makeuttamattomat maissihiutaleet sekä suola, pippuri, kuivattu rosmariini ja oliiviöljy.

3. Aseta seos kulhossa, toisessa säiliössä hieman herättää kananmunia.

4. Leikkaa ensin kanan fileetti jauhot ja laske sitten muna ja sitten leipää hiutaleilla.

5. Leipomo, jossa leivontapaperi, aseta nuggetit. Valmista uuniin, joka on esikuumennettu jopa 200 ° C 25 minuutin ajan.

Nuggets juustoa leveyttä

Voit tehdä leipää mielenkiintoisemmaksi ja maullallisemmaksi käyttämällä kiinteää juustoa. Ei vain parmesan sopii, mutta myös muita lajeja.

Ainekset:

  • Kanafilee - 300 g
  • Vehnäjauho - 50 g
  • Parmesan - 50 g
  • Leipämurskaimet - 130 g
  • Suola - 1 puristus
  • Musta pippuri maa - 1 puristus
  • Oliiviöljy - 1 rkl. l.
  • Kana munat - 2 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kanafiletti leikataan pieniksi paloiksi, joiden paksuus on noin 1 cm.

2. Parmesan tai muu kiinteä juusto sooda suurella ratilla. Sekoita se leipää.

3. Lisää leipää suolaa, pippuria ja oliiviöljyä. Kaikki sekoitus.

4. Erillisessä kulhossa ravista munan haarukkaa.

5. Kilpistely kanafileille ensimmäinen allas jauhossa, aseta se munaan ja lopulta leikataan perusteellisesti.

6. Leivonta leivonta leivinpaperille, aseta nuggetit. Paista ne 200 ° C: ssa 15 minuuttia. Keskity uunin voimaan, saatat tarvita hieman vähemmän aikaa. Nuggets on peitetty kultaisella kuorilla.

Kana nuggets yllätys

Haluatko yllättää kotisi? Valmista nuggets täytettä! Mozzarella sopii tähän, riittää leikata palloa levyille ja laittaa jokaisen aihion sisällä.

Ainekset:

  • Kana Mince - 400 g
  • Mozarella - 200 g
  • Leipämurskaimet - 50 g
  • Maissijauho - 50 g
  • Kana munat - 2 kpl.
  • Suolaa maun mukaan
  • Pepper Black Ground - maistaa
  • Mausteet kanan - maistaa
  • Kasviöljy - 2 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Leikkaa Mozarella, jäähdytetty kanan jauheliha ja ripottele.

2. Ota vähän jauhelihaa minua, tee mini-kakku, laita keskus keskelle ja kääri pää palloon niin, että Mozzarella on sisällä. Lisää pallo hieman. Siten muodosta kaikki työkappaleet.

3. Erillisessä kulhoon ottaa munat hieman.

4. Leipämurskaimet sekoitetaan mausteella kanaa.

5. Odottaa nuggetit ensin maissijauhossa, aseta kulhoon munan kanssa, sitten menger leipää. Jos haluat estää aihioiden pitämisen, voit siirtää ne levylle ja laittaa 30 minuuttia jääkaapissa.

6. Panssa, paranna kasviöljyä ja paista molemmille puolille molemmille puolille kultainen kuori.

Pelaa itseäsi ja suhteellisia ruokia ja niin, että ne ovat hyödyllisiä ja maukas, tekevät niistä kotona! Voit keksiä vähemmän mielenkiintoisia kastikkeita tai rajoitettua klassikkoa. Yritä jakaa näyttökertoja kommentteihin!

Nuggets: Reseptit ja hyödylliset ruoanlaittovinkit

Valmistaudu nuggets eivät ole niin vaikeaa, on reseptejä, jotka auttavat kotona luomaan samanlaiset, kaikissa ominaisuuksissa, ruokalaji. Joten kaikki tapahtuu, sinun on noudatettava selkeästi reseptiä ja noudatettava määrättyjä mittasuhteita.

Luettelo ainesosista

Nuggets: Reseptit ja hyödylliset ruoanlaittovinkit

Mitä keittää kana Nuggets, vaaditaan seuraavia tuotteita:

  • Kana Rintafilee, puhdistettu: 400 - 450 grammaa.
  • Mausteet ja mausteet: suola, pippuri, kurkuma, valkosipuli (maku).
  • Muna kopussa muodossa: 1 kappale.
  • Leipäostuu ostettu tai kotitekoinen tuotanto: 2-3 ruokalusikallista.
  • Vehnäjauho: 2-3 ruokalusikallista, on toivottavaa sift se ennen ruoanlaittoa.
  • Kasviöljy: 300-350 ml.
  • Soijakastike sopii kaikkiin 100 ml: n.

Mitä tulee suoloihin ja mausteisiin, niiden numero määräytyy erityisessä järjestyksessä riippuen yksittäisistä mieltymyksistä.

Vihje: Ennen kuin jatkat herkullisen astian luomista, poista rasvan majoitukset, irrota luut, jos sellainen on. Se vie vain fileet.

Keittotavat

Nuggets: Reseptit ja hyödylliset ruoanlaittovinkit

Nuggets kotona voidaan valmistaa useilla tavoilla, joissa kuvataan niitä:

Leivonta uunissa:

Tällainen menetelmä sopii niille, jotka seuraavat kuviota ja on valmis uhraamaan tuotteen klassisen maun muodon säilyttämisen vuoksi.

Fryer:

Jos talossa on laite, on mahdollista luoda nuggets, jotka eivät poikkea tuotteesta, joka myydään pikaruokaravintolassa.

Paista paistinpannussa:

Etusija annetaan syvälliselle pannulla, jossa on paksu pohja, siinä valmistelemme.

Vaiheittainen prosessi

Keittäminen resepti vaiheittain:

  • Aloitetaan Marinadin luomisella, sekoitamme soijakastiketta, mausteita ja suolaa sopivaan astiaan
  • Levitämme pieniä paloja ja alentavat sitä marinadissa, joten se osoittautuu mehukas ja pehmeä sisälle ja rapean ulkopuolella. Voit jättää kanan marinoitua koko yön, mutta voit antaa hänelle noin 30 minuuttia - se riittää
  • Sitten filet aseta leikkuulaitteella, annamme kastikkeen kastikkeelle, voit päästä paloihin paperipyyhkeellä niin, että ylimääräinen kosteus on poissa
  • Voit saada kotitekoisia nuggets, sinun täytyy laittaa palaset fileiksi laukaukseen, haarukka tai kiila, muna
  • Sitten leikkaa ne välittömästi jauhot ja leivän seoksen jälkeen ja asetettu kuumennettuun öljyyn

On tärkeää, että öljyn lämpötila on korkea, muuten filee ei ole paistettu terävälle. Valmistele nuggets on enintään 5-6 minuuttia. Tämä riittää niin, että kiehuvassa öljyssä he paahdetaan ulkona ja eivät pysy raakana sisällä.

Kun fileetin peitot kansilla molemmin puolin kuori, ne voidaan laittaa astiaan ja palvella kastikkeella.

Ladattu jauhot, maadoitusseokset, voit jäädyttää, laittaa yhteen kerroksen, tarvittaessa saada ja kokata, ota tiiviisti herkullisen astian kanssa.

Toinen resepti ilman Marinada

Nuggets: Reseptit ja hyödylliset ruoanlaittovinkit

Mitä ruoanlaittoon tarvitaan:

  • File breast tilavuudessa 400 g.
  • Suola ja mausteet makuun
  • Kasviöljy paistamiseen
  • Jauhot, leipä, kermavaunu

Kana nuggets resepti ilman soijakastiketta ja marinadia, mitä tehdä:

  • Pieni kanafilee, leikataan pieniksi, mutta jopa palat, poistamme rasvanut.
  • Hammerin avulla voittaa palaset, koska ne muuttuvat pehmeiksi ja valmistautuvat nopeammin.
  • Upota kanan ammuttuun munaan, sitten jauhossa ja leivän seoksessa, siirry sitten tuotteen paistamiseen fryerissä.
  • Me asetamme palat kiehuvaan öljyyn ja paistavat ne 3-5 minuuttia, kunnes kultainen kuori esiintyy, kaikki, kuten edellisessä reseptillä.

Huomio! Kun asetat nuggetit rasvapyörille tai pannulle, kannattaa sprinkling niitä mausteilla, suolalla, voit lisätä mausteita ja koputtaa munia.

Hyödyllisiä neuvoja isännöivään

Nuggets: Reseptit ja hyödylliset ruoanlaittovinkit

Suositukset siitä, miten tehdä nuggetit tai useita temppuja, joihin he turvautuvat ruoanlaittoon:

  • Leipäseos on parempi valmistautua itsenäisesti, se on helppoa, se vie: vähän kuivaa leipää tai leipää niin, että se tukee, murskaamalla se sekoittimella, leivän seos on valmis
  • Öljyn lämpötilan tarkistaminen on kastettu hammastikkuihin, jos kuplat menevät siitä, voit aloittaa paistamisen
  • Sinun ei pidä irrottaa nuggetit kylmäöljyyn, ei lämmitetyllä paistinpannulla, se johtaa siihen, että leipä ei ole satelliitti ja kultainen kuori ei
  • Jos ei ole raskaita, niin sopivia olosuhteita voidaan luoda asettamalla fileettipalat leipää pienessä kattilassa, joka on täynnä voita, niin että kana uppaa siihen kokonaan ja paahdetaan välittömästi 2 sivusta
  • Poista nuggetit paistinpannusta tai paistinpannusta on parempi melun avulla niin, että öljyjen ylijäämä ei ole levyllä
  • Paistaisosastoja tavallisella, kasviöljyllä, jota käytetään päivittäin, oliivi tähän tarkoitukseen ei sovi
  • Jos filee-palat "Re-", he saavat kuivia sisälle, tämän vuoksi valmistautua paremmin kuin tietyn ajan, jotta ei pilata tuotteen organoleptisiä ominaisuuksia
  • On toivottavaa, että kanaa ei ole täysin pudonnut, joten se on helpompi leikata sama kooltaan kappaleilla
  • Kun luodaan marinaattia, jotkut hostessit käyttävät valkosipulia hyvin, hän on hyvin yhdenmukaistettu kanan kanssa, mutta ei kaikki

Klassiset nuggetit erotetaan rapealla kuorilla, sillä ne ovat mehukas, pehmeä. Tällainen tuote, kuten lapset ja aikuiset. Valmistakaa tällainen lautasen on helppoa, voit käyttää mitä tahansa reseptiä edellä kuvatuista. Tämän seurauksena on mahdollista saada herkullisia ja tuoksuvia nuggeteja, jotka eivät anna tielle, mitä tarjoillaan pikaruokaravintolassa.

Hyvää ruokahalua!

Hei, tilaajat!

Miten sinusta tuntuu pikaruokailusta? Luultavasti positiivisesti tai hölynpölyä? Mutta sinä olet samaa mieltä siitä, että turvaamme tällaisiin astioihin, mene KFC: hen tai olemme McDonaldsissa. Ja siellä me tapamme herkullisia ja rapeita kana-nuggets. Ystävät, miksi et kokki niitä kotona keittiössä? Hyväksy, se on paljon halvempaa ja turvallisempaa. Loppujen lopuksi tällaiset sauvat rakastavat paitsi aikuisia, mutta myös rakastavat lapsiamme. Siksi ota kananrinta, valitse haluttu resepti ja liiketoiminta!

Puolivalmisteita myydään myymälöissä ja supermarketeissa, jotka on pakattu laatikoihin, niitä voidaan ottaa ja soveltaa määränpäähän. Mutta henkilökohtaisesti en pidä tällaisista tuotteista, se ei ole tiedossa siitä, mitä he ovat tehneet. Siksi ehdotan, että harkitset kodin reseptejä.

Erityisesti tämä tämä huomautus on kirjoitettu, odottaa sekä palautetta että toiveita kommenteissa. Ja kaikki ne, jotka eivät pidä paahdettua pannussa, voivat tarjota paistaa koko kana suolalla tai leipoa se uunissa, ja ehkä olet siipien rakastaja? Vaihtoehdot ovat nippu illalliselle FAME: lle.

Lisäksi voit silti asettaa pari vihannesalaattia ja jotta kaikki pysyvät tyytyväisiä. Nuggetsistä tulee erinomainen lisäys, anna heidän tulla meille Amerikasta, mutta en näe mitään pahaa, joskus voit hemmotella niitä. Jos olet jo kategorinen, valitse jotain muuta.

Kuinka kokata nuggets from kananrinta kotona

Paahdetut kanakappaleet keksejä, Mmm ... Tämä on luultavasti unelma kaikista, varsinkin kun tällaista gourmet tarjoillaan lämpöä ja lämpöä. Tällaiset nuggetit valmistavat, hyvin, hyvin nopeasti ja yksinkertaisia ​​ja mitä muuta tarvitset? Vain myönteinen mieliala ja halu kokata jotain herkullista.

Tätä reseptiä varten kana-nuggetit tulevat ulos rapealla kuorella, samoin kuin he ovat mehukas sisällä ja ovat mahtavia makuja. Yleensä se on hämmästyttävää, et usko, että tällainen hoito teki itseään.

Me tarvitsemme:

  • Kanafilee - 0,5 kg
  • Leipä Sukhari - 150 g
  • Vehnäjauho - 150 g
  • Suola - 0,5 ch. L
  • Pippuri tai paprikat - maistaa
  • Kananmuna - 2 kpl.
  • Valkosipulin kuivattu maa - 1 TSP
  • Kasviöljy - lattiat litraa

Tasot:

1. Leikkaa kananfilee kuitujen yli pieniksi paloiksi. Ne voivat olla pitkät ja lyhyet, tekevät harkintallamme.

2. Kaada jauhoja levylle ja lisää suolaa ja pippuria siihen, kuivattu valkosipuli, kirkkaampi maku, sekoita lusikka.

Näistä kuivista ainesosista vapautettiin leivän seos, jota teit itse!

Sitten kananmunat toisessa kupilla, vievät homogeenisen tilan.

3. Kaada kasviöljy pannulla, kun ei kaada öljyä. Se vie riittävän suuren määrän niin, että se täytti astiat 3-4 cm: n pohjalta.

Paistinpannuksen lisäksi voit käyttää kattilaista, wok tai paras fryer.

Tosiasia on, että nuggetien pitäisi uida öljyssä vapaasti ja paistetaan kaikilla puolilla. Harkitse tätä. Tervehtiä öljyä ja toimia edelleen.

4. Jokainen kananpultti jauhot ja munan seoksen jälkeen. Ja sitten keksejä.

5. Ja kun voisit arvata, paistaa suoraan kuumaan paistinpannulle. He valmistautuvat nopeasti, joten on tärkeää pumpata ulos ja oikeaan hetkeen kääntää välipala.

6. Sillä välin, kun ensimmäinen erä on paahdettu, voit tehdä erillisen levyn leipäkrumbeissa leipää. Joten myöhemmin yhdellä hetkellä kaikki nuggetit jättävät öljyyn.

Heti kun ensimmäinen erä on valmis, aseta ne paperille lautasliinat. On välttämätöntä pinota kaikki rasva.

7. Tässä on tällainen ruddy crustic, ja mitä he ovat maku! No, vain ravisteli sormesi.

8. Sisällä, kuten näet lihaa, se oli oikea, se on pehmeää ja lempeä ja erittäin mehukas. Tarkalleen mitä tarvitaan! Mikä kauneus, mutta kuori! Hyvää ruokahalua! Tarjoile ketchup tai muu kastike.

Kana nuggets tärkkelys ilman jauhoja

Siinä tapauksessa, jos talossasi ei ollut jauhoja, keksittiin toinen keittiö. Hänet korvattiin tärkkelyksellä. Ja kun se osoittautui, se oli myös erinomainen. Voit helposti valmistaa tällaisia ​​nuggets ja yllättää kaikki.

Me tarvitsemme:

  • Kanafilee - pari tietokonetta.
  • Leipämurskaimet - 0,5 rkl.
  • Auringonkukkaöljy haju
  • Suolaa ja pippuria
  • Perunan tärkkelys - 2 rkl
  • Muna - 1 PC.

Tasot:

1. Kanafiletti leikataan pieniksi muoviksi, suihkeeksi ja pippuriksi. On tärkeää leikata niin, että kappaleet ovat samankokoisia niin, että kun he tekevät sen tasaisesti.

2. Yksi kananmuna murtaa kuppi ja ottaa haarukka homogeeniseen massaan.

3. Nyt jokainen hiukkasten kanafilee viipale ensin tärkkelyksessä ja kun asetat muna-seokseen ja kodin leipäpukin.

Ihanteellisesti, tietenkin, nuggets tarvitsee paistaa paistetaan, mutta jos ei, käytä sitten tavallista paistinpannua, vain laita öljyä siten, että lihakappaleet ovat swam siinä.

Kärki! Lihan aihioiden vaihtaminen on kätevämpää kuin pihdit, ei lasta.

2. Paistavat teitä hyvin kuumassa paistinpannulla, jossa on auringonkukkaöljy ruddy kuori. Ja siirtämisen jälkeen paperi lautasliinaan niin, että ylimääräinen rasva on poissa. Ja sitten syö terveydelle!

Kotitekoinen nuggets kananrinta pannussa

Se muuttuu nuggets - nämä ovat kultaisia ​​nuggeteja, luultavasti tämä käännös oikeuttaa heidän ulkonäköään. Itse asiassa on kuori, ja se osoittautuu. Jos haluat, että tämä ruokalaji on ruokavalio, yritä sitten levittää sitä uunissa.

En tällä kertaa haluan osoittaa sinulle helpoin ja suosituin keittovaihtoehto, joka kävelee internetissä, katso koostumus:

No, ja kaikki kuvaus ja prosessi etsivät tässä videossa:

Yksinkertainen resepti nuggets uunissa ilman kasviöljyä

Joten sain toiseen mielenkiintoiseen reseptiin, miksi ei itse asiassa sanoa, ettet tee tätä välipalaa uunissa, koska se on hyödyllistä ja jopa nopeampaa kuin paistaa kanaa pannulla. Se osoittautuu hämmästyttävän kaunis ja maistuu hyvältä. SLYONS ja virtaus sellaisena houkuttelevaksi levyksi, kuten tässä kuvassa.

Lapsille suosittelen, ettet käytä paljon mausteita, keskittyä mieltymyksiisi. Valmista tämä vaihtoehto ja tunnet eron, että se on niin välipala vähemmän kalori, eikä muita tapoja valmistella tässä artikkelissa.

Me tarvitsemme:

  • Kanan rinnat - 2 kpl.
  • Suola ja maadoituspippuri
  • Kurkuttaja - Chipotch
  • Muna - 1 PC.
  • jauhot
  • breadcrumbs

Tasot:

1. File Huuhtele juoksevan veden alla ja pyyhi sitten paperipyyhkeellä. Leikkaa veitsi jokainen lame nauhassa.

2. Aseta työkappale kulhoon, suolaon ja pippuriin. Neliö hieman oliiviöljyä, sekoita ja anna suolakurkkua 15 minuuttia.

3. Valmistele sitten kaikki muu toimimaan. Munatauko kulhoon ja hiki. Pysäytä joukko jauhoja, ja toisessa kuppileveys.

Lisää kurkumaa jauhoja, jotta se antaa kirkkaan värin tulevista välipaloista. Sekoita.

4. Pihdit leikkaavat ensin kananlihan viipaleja jauhot, sitten syöksy se munaan ja sitten leipää.

5. Aseta suora viiva leivinpaperille, joka on jumissa pergamenttipaperilla. Sitä tulee tästä.

6. Kytke uuni päälle 200 astetta ja bang vain 10 minuuttia ja ota se ulos ja käännä toiselle puolelle. Ja miten he voisivat arvata, leipoa vielä 10 minuuttia samoilla levytiloilla.

Kauneus tulee kuvaamaton, älä usko, tarkista itsesi! Onnistuneet näyttökerrat!

Herkulliset kana-nuggetit taikina, kuten McDonaldsissa

Olen varma, että tällaisen vertaansa vailla olevaan ruokalajin valmistuksen jälkeen voit ikuisesti unohtaa tien pikaruokakahviloissa. Tiedätkö miksi? Näiden kadistuksen salaisuus, oikean klysarin valmistelussa. Nimittäin Parmesan tarvitsee. Ja sitten totuus tulee kulinaariseen mestariteokseen. Lue ohjeet ja katso kaikki itse nyt.

Me tarvitsemme:

  • 3 kananrinta - noin 500-600 g
  • Jauhot - 120 g
  • Egg PC.
  • Parmesan - 150 g
  • kasviöljy
  • Musta maapuri ja suola
  • Paketti lukituksella

Tasot:

1. Leikkaa kana kuiduihin ohuilla levyillä noin 2 cm. Ja laita ne sivulle.

2. Jotta leivotusseos, ota pakkaus ja aseta jauhot siihen, lisää suola siihen (lisää se bitti), niin juusto suolainen ja pieni musta pippuri.

Voit lisätä valkosipulijauhetta piquancylle.

Paketti lukitse lukitus ja ravista niin, että kaikki löysät sekoitetaan toistensa kanssa. Seuraavaksi tuo kanan palat heille. Ja tee uudelleen.

3. Nyt kulhoon, rikkoa munat ja lyö heidät viskissä. Juusto sooda matalalla raastimella toiseen konttiin. Kaikki on valmis paistamiseen.

4. Jokainen leipomoon saatu liha kastetaan munaseokseen ja raastetun juuston jälkeen.

5. Aseta verkkoon, jossa öljy on jo valssattu alas, paistavat nuggetit molemmille puolille, kunnes Goldenness.

Tiesitkö? Tulipalon tulisi olla keskipitkällä, mutta ei enää, ja sitten kuori on ja raaka liha pysyy.

6. Se näyttää hyvin kauniilta, että haluan kuolla suoraan paistinpannusta. Mitä maamerkkejä sinulla on? Cork osoittautui Crunchiin? Ja sisäpuolella mehukas?

7. Yleensä kokki ilolla ja jaa näyttökertoja. Hyvää ruokahalua!

Kana nuggetit juustolla

Toinen kulinaarinen mestariteos, jossa on ruokahaluttomuus, joka valmistetaan juustosta. No, huolellisesti puhdistettu ja erittäin kaunis. Ikään kuin ravintola tilattiin.

Me tarvitsemme:

  • Kanafilee - 1 kpl.
  • jauhot - 1 st..l
  • suolaa ja pippuria
  • Majoneesi - 1 TSP

Tasot:

1. Leikkaa fileet muovit kuidut. Noin 1-1,5 cm, sitten paeta ja pippuri. Ja majoneesin tekemisen jälkeen kirjaimellisesti 1 teelusikallinen. Sitten nuggetit ovat parempia kudottuja, sekoita.

Juusto sattail matala rata. Tee erillisessä kulhossa muna-seos, ripustaa munia.

2. Ota tiukka laukku ja asetettu 1 rkl. Sen jälkeen aseta kaikki leikattu liha.

Laskenta on sellainen, että sinulla on yksi kanafilee, ota 1 rkl. Lubs, jos kaksi vastaavasti 2 rkl.

Paketti Sulje kumi ja sitten jätä ja heitä pois kädestä jauho tarttuu kappaleisiin. Siten kaikki kappaleet rullataan tasaisesti.

3. Kerran kasviöljy lämmetä pannulla, välittömästi tehdä tyhjäksi. Kana nuggets ensimmäinen pulahtaa munaan ja sitten maahan juusto.

4. Paista paistinpannussa, kunnes kaikki tuotteet käytetään, sinun ei tarvitse sulkea kannen. Tällainen kultainen kuori tuli ulos, että haluan jo syödä. Eikö olekin?

Kana bezeses - saadaan kuten KFC: ssä

No, lopuksi yksi vaihtoehto, joka ansaitsee huomionne. Se näyttää edellisiltä, ​​mutta eroja on. Mausteissa ja väreissä on kurkuma. Ja selkeys valmistellaan maidon ja munien perusteella ja myös ilman jauhoja.

Me tarvitsemme:

Tasot:

1. Kanafilaatti Sharp veitsi leikataan pieniksi paloiksi. Laulaa ja sekoita kätesi.

Tässä vaiheessa voit jo kaataa öljyä paistinpannuksi ja lämmittää 5-7 minuuttia niin, että se kiehuu tulipalon jälkeen.

2. Sitten millä tahansa syvällä kuppi, rikkoa yksi kananmuna C0 ja ota se, lisää loput mausteet ja maito sekä kurkuma ja korianteri. Sekoita.

3. Kuoren kukin viipale kanan munanmaitoseoksessa, sitten leipää ja paistinpannu.

4. Muuten, kuten tämä, voit tarkistaa öljyn saatavuuden, jos näet kuplat lapiolla, niin voit jo kastaa lihaa.

5. Paista nuggetit ruddy kuori molemmilla puolilla, noin 3 minuuttia.

6. Se tulee ulos, kuten näet kauniin ja haluan nopeasti kokeilla. Toivotan teille Bon Appetit!

No, mitä ystäviä, pelaat ruokahalua? Kirjoitin vielä tämän huomautuksen itseäni tuskasi kymmeniä nuggeteja kananrintasta, se osoittautui viileiksi ja suuresti kaikilta osin. Ja mitkä ovat menestyksesi? Millainen resepti valitsi?

Hyvää päivää ja saavutuksia! Hyvästi.

P.S Älä unohda napsauttaa sosiaalisten verkkojen painikkeita ja liity ryhmiin kontakti- ja luokkatovereihin.

Ystävällisin terveisin, Catherine

Статьи

Добавить комментарий