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Bien que le whisky, et la vodka appartiennent à la même catégorie d'alcool fort, les différences entre eux sont plus que des similitudes. Comparez-les entre eux, peut-être, tout comme mal, comme une tomate avec concombre ou thé avec café. Néanmoins, il existe un certain nombre de caractéristiques pour lesquelles les différences entre ces boissons sont clairement tracées et en parlent.

Quelle est la différence entre whisky de vodka

Production de technologie de whisky et de vodka

La principale différence entre la vodka et le whisky - la technologie de fabrication. C'est elle, avec la matière première, détermine la composition de la boisson et ses caractéristiques organoleptiques: l'odeur, le goût, la couleur.

Le whisky est un distillat obtenu par distillation du moût de grain. Sous forme de matières premières utilisées orge, seigle, blé, maïs. Production de whisky - le processus n'est pas rapide et a de nombreuses subtilités. Il comprend la préparation de céréales, une fermentation après avoir ajouté une levure, une distillation directement, puis une vitesse d'obturation en fûts de chêne, chatoyant. Le whisky marque dans différents pays, alors qu'il n'y a pas de technologie de production standardisée. De plus, chaque distillerie a ses propres secrets affectant les caractéristiques du produit fini.

La vodka est une rectification pure, et elle parle à peu près, purifiée par l'alcool éthylique purifié de l'eau. Vodka traditionnelle - boire avec une forteresse de 40 degrés sans goût ni odeur. Outre les classiques de l'assortiment de la vodka d'un certain nombre de fabricants sont présentés moins (38 degrés) et plus (plus de 50 degrés) boissons fortes, ainsi que la vodka aromatisée avec des additifs. La qualité de la vodka dépend de différents moments technologiques, par exemple de la catégorie d'alcool utilisée dans sa production, qui peut être faite de blé pur, et peut-être de maïs, de seigle, de pommes de terre ou de pois, de la préparation de l'eau, du nombre de Niveaux de filtration du mélange aqueux-alcool et mn .DR.

Quelle est la différence entre whisky de vodka

Propriétés des boissons - Quoi de mieux

Si plusieurs décennies il y a plusieurs décennies, les favoris inconditionnels parmi les boissons fortes, nos compatriotes avaient une vodka, la situation a maintenant changé. Le whisky, le gin, la tequila, le rhum, le cognac rendent de plus en plus la vodka traditionnelle en compétition. L'alternative la plus populaire est le whisky.

Les amoureux du whisky allouent plusieurs dignité importantes de la boisson par rapport à la vodka:

  • Le whisky a un goût agréable et un bouquet parfumé, une grande palette de saveurs, en fonction de la variété et du fabricant;
  • Le but de boire du whisky est de faire plaisir au processus lui-même et de ne pas venir à la condition souhaitée;
  • Whisky - un verre n'est pas pour un festin ivre, mais pour la soirée atmosphérique de la compagnie de connaisseurs avec la capacité de partager leurs expériences de la dégustation;
  • Le whisky est une culture spéciale, un rituel.

Les dévots de fans de vodka ne changent pas le favori pour leurs raisons:

  • Vodka est une version gagnant-gagnant d'une boisson chaude pour une entreprise masculine bruyante;
  • Vodka - reine des fêtes abondantes, telles que des mariages ou des anniversaires;
  • Le goût pur de la vodka vous permet de boire beaucoup avec des conséquences minimales pour le bien-être;
  • Une collation pour la vodka est très importante, la vodka se rend bien "sous quelque chose", par exemple, le hareng, les champignons, un kebab ou le concombre le plus simple - salé;
  • loyauté envers les traditions nationales.

Comme on peut le voir, non seulement la technologie de production, mais également un objectif, et la méthode d'utilisation chez la vodka et le whisky est également différente.

Quelle est la différence entre whisky de vodka

Culture de pythe

La vodka dans la patrie de la boisson n'est pas diluée. Il est fait de boire de petites lunettes de vodka des avant-plan, bien que les plats ne soient pas aussi importants. La vodka boit une volée et mord rapidement, moins souvent - conduit. Un ou deux verres ne sont généralement pas limités, il est donc possible d'éviter une intoxication rapide uniquement avec des collations abondantes et satisfaisantes.

Le whisky est plutôt ne pas boire, mais goût, savourer. Le whisky de haute qualité patiné buvez non dilué pour ressentir le goût de la boisson. Soda diluée de whisky et de bourbon de maïs peu coûteux, ajoutez des glaçons, ce qui réduit le degré et nivelez le goût tranchant de la boisson. Ware classique pour des lunettes larges de whisky avec un fond massif. Snacking to Whisky n'est généralement pas servi, dans des canons classiques de café et de cigares suffisent. Mais cette recommandation n'est pas un tabou pour une collation, qui convient parfaitement au fromage, pomme hachée. Si une courte réunion sincère d'amis promet de croître dans une grande exposition, la collation s'avère, dans tous les cas, pas trop.

Quelle est la différence entre whisky de vodka

Ce qui est nocif: vodka ou whisky

Des études sur le thème des dommages plus importants ou moins importants pour le corps de l'utilisation de la vodka ou du whisky ont des résultats contradictoires. Selon certains spécialistes, la composition simple rend la vodka moins nuisible que le whisky, dans laquelle les deux dans le distillat contiennent beaucoup d'impuretés. D'autres scientifiques, au contraire, soutiennent que les impuretés sont simplement lisser le coup appliqué par le méthanol, sous sa forme pure contenue dans la vodka. Certaines impuretés sont utiles, selon les chercheurs de ce groupe: grâce à eux, de brandy, par exemple, a des propriétés vasodilataires. Les scientifiques sont solidaires uniquement en un: méthanol, quoi que ce soit, nuisible et dangereux, vous ne pouvez donc pas nuire au corps, seulement en observant la modération - vous ne devriez jamais l'oublier.

Quelle est la différence entre whisky de vodka

Organoleptique

La différence entre la vodka de Whisky sur les caractéristiques organoleptiques est donnée pour plus de clarté dans le tableau:

Couleur de l'eau classique transparente avec paillettes lumineuses de jaune clair à la café brun, selon l'extrait de l'odeur d'arôme caractéristique sans impuretés étranges, vin, fruit, malt, floral, noix, épicé, tabac, draps médicinaux neutres Sans soulever de la lumière à une épaisse intensive avec une large gamme de nuances (fleurs, vanille, fruits, miel, caramel, iris, chocolat, fumé et mn. Dr.), en fonction des matières premières et de la région

Quelle est la différence entre whisky de vodka

Inxication: Qu'est-ce qui est plus fort, whisky ou vodka. Gueule de bois

Comparé au whisky de la vodka à 40 degrés - une boisson plus forte. La teneur en alcool dans ce dernier fluctue dans la gamme de 40 à 60 degrés. Le degré d'intoxication dépend non seulement de la forteresse: la quantité de saillée, une collation, des caractéristiques individuelles de l'organisme, un état émotionnel joue un rôle majeur.

Beaucoup croient que de pure boisson sans impuretés, qui est la vodka, la gueule de bois est plus faible que de l'alcool avec des impuretés. Ce n'est pas tout à fait. Les impuretés d'un bon whisky neutralisent l'action de l'alcool. La gueule de bois est donc inférieure à celle de la vodka de haute qualité. Mauvais whisky, au contraire, aggrave la gueule de bois. Dans ce cas, il devrait être comparé aux conséquences et non aux catégories de boissons alcoolisées, mais de variétés concrètes.

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Ce qui est le meilleur, la vodka ou le whisky, et ce qui est le plus savoureux

Entre les fans de ces boissons fortes ne souscrivent toujours pas. Tout le monde loue son alcool préféré, mais qui est juste à la fin?

Pour répondre à cette question, voyons ce que la vodka diffère du whisky: qu'est-ce qui est plus fort, plus savoureux, plus nocif et ainsi de suite. En un mot, nous fournirons toutes les informations pour que vous puissiez faire un choix pondéré pour vous-même et décider de quoi donner la préférence.

Caractéristiques de dégustation

Nous comparerons deux boissons dans trois indicateurs clés - au goût, à la couleur et à l'odorat. Vous verrez vous-même que la différence de propriétés organoleptiques est très importante.

Goûter

La différence de goût de la vodka de whisky

  • En bon état whisky Un bouquet riche et riche - avec une base de malt caractéristique, bois, caramel crémeux, fumée, notes épicées sur le fond, avec un arrière-goût prononcé. Juste pour faire chaque gorgée.
  • En bon état Vodka. Juste non (et ne devrait pas être un goût saturé. Et plus les motivations d'alcool sont plus petites, mieux la boisson est considérée. L'arrière-goût, plus les grandes marques ne sont pas durables ne sont pas observées. Juste comme pour la volée pour renverser un verre d'autre.

Choisissez que vous êtes plus approprié - la profondeur ou la pureté du goût, la variété de nuances ou l'absence de fond "superflu".

Couleur

Vodka couleur et whisky

C'est la différence la plus évidente de la vodka du whisky, compréhensible même à une personne qui n'a jamais essayé de boissons. Il suffit de regarder la bouteille ou de verser son contenu sur les lunettes (verres).

  • Teinte whisky Varie de la paille au citron au caramel-brun - en fonction de la nature et de la méthode de traitement des matières premières, la présence d'additifs. Même son rôle est joué, en fûts de sous quelle boisson il était essentiel. Si de dessous le sherry, l'alcool d'élite devient plus ambre, si de Sherry - les notes rougeâtres deviennent, et ainsi de suite. La principale chose est que la couleur est toujours lisse, visuellement agréable (quelle belle il joue au soleil), parle de la noblesse.
  • Vodka Il est obligé d'être absolument transparent. Pas étonnant que cela s'appelle "WLLEN" et "propre, comme une larme". Si vous l'apportez à la lumière, cela ne devrait pas être notable, pas cette impureté ou des sédiments, mais même des nuances étrangères. Et ce qu'il est plus propre, plus sa qualité est élevée, bien que ce soit un signe courant, pas cent pour cent de fait.
Le saviez-vous?

Pas entièrement les fabricants de bonne foi utilisent ce mythe à leurs propres fins, lorsqu'ils déversent leurs bouteilles avec un verre légèrement bleu. Grâce à de telles astuces et que l'alcool si clair semble être visuellement plus propre (comme de l'eau de source!), De qualité supérieure, bien que ce soit seulement une déception de la perception. Couleur - individu exceptionnel: il vous suffit de comprendre comment cela devrait être. Et là, ils décident déjà que vous êtes plus proche de l'esprit, Crystal Clear -Beluga - dans une bouteille nierée ou un caramel

Lagavulin 16.

.

Sentir

Quelle est l'odeur de la vodka du whisky

Ici, nous avons un favori sans ambiguïté. Si vous êtes guidé des impressions esthétiques uniquement, il est incorrect de comparer même qu'il est préférable pour l'arôme, la vodka ou le whisky - simplement parce que le premier ne devrait pas être une odeur prononcée.

Il s'agit d'une tourbe de tourbe populaire aujourd'hui, il est obligé de chatouiller joliment les notes à base de plantes de nez, augmentant ainsi le désir de faire la première gorgée, à Bruichaladdich - impressionner sa saturation de fumée. Et de - et alias, ou n'est pas nécessaire.

D'autre part, avez-vous besoin d'inhaler du couple d'alcool, cherchant à attraper des nuances et à profiter de nuances? Beaucoup apprécient la forteresse de la boisson et l'odeur dont ils ne sont pas particulièrement intéressants, c'est donc également une question de préférences individuelles.

Technologie de production

Quelle est la différence entre la vodka de la production de whisky

La méthode de fabrication est largement déterminée par les propriétés organoleptiques et mérite donc une considération détaillée.

  • Whisky Fabriqué à titre de culture de céréales (orge, maïs, seigle), suivi d'une fermentation, d'une distillation, d'insister en fûts. À bien des égards, en maintenant ce type d'alcool et en acquiert son arôme riche et son goût.
  • Vodka Machine, mélange d'alcool purifié (recticulé) avec de l'eau. Non seulement le grain, mais également des pommes de terre, des betteraves ou même des pois peuvent être utilisés comme matières premières (toute substance contenant suffisamment d'amidon). Il n'y a pas d'insistance - la solution résultante sans exposition est mise en bouteille.

Le saviez-vous? Pour chacune des deux technologies de Braga, il existe plusieurs étapes de nettoyage. La différence de prix rend la quantité d'ingrédients utilisés et le temps requis pour la production. Original -Finland - Même Nettoyant-Janka Banker, mais il est moins cher, car il est dépensé pour le maintien de la dernière distillerie de 3 ans.

Comparer la forteresse

Quelle est la plus forte vodka ou whisky

Non seulement la saturation du goût dépend de cet indicateur, mais également de la vitesse d'intoxication. Alors, vodka rectifiée ou whisky distillé, qui est plus fort? Il est difficile de dire sans équivoque - vous devez regarder les marques des deux types d'alcool.

  • Standard pour la vodka - 40 degrés C'est une telle forteresse que la majorité écrasante de ses variétés. Selon les Ghostas, DSTU et d'autres normes, moins% ABV (alcool en volume) dans cette boisson est invalide, mais plus - s'il vous plaît. Par conséquent, linéaires 45, 50 et même 56 degrés sont disponibles. Il s'agit généralement de séries strictement limitées, dont la part dans le volume total du produit alcool est extrêmement insignifiante.
  • La forteresse du whisky commence avec 30-32 degrés et vient à 60 ou même 65 . Un groupe large et très populaire aujourd'hui est une vôtre de beaucoup d'ailes abv à 42-46%. Les mélanges de l'île les plus graves, qui sont orientés précisément sur des connaisseurs de méquaux et de saturation du goût.

Le fait que les différends plus nocifs, vodka ou whisky se poursuivent également. Il y a deux opinions, et selon la première bande et se fondent plus dangereuses, car elles ont toujours des huiles essentielles et d'autres impuretés qui ne font pas de distillation, et dans un alcool rectifié, il n'y a que de l'eau et de l'éthanol.

Selon la deuxième version, la vodka est plus préjudiciable en raison du manque d'additifs naturels. Soyez des impuretés, le corps reconnaîtrait immédiatement le danger, et il réagit donc à l'éthanol avec un retard lorsque le risque d'intoxication est déjà élevé. D'ici - des cas d'intoxication relativement fréquents.

Et la dépendance à l'alcool sur le "blanc" se développe parfois plus rapidement que du mélange le plus sévère - juste à cause de sa pureté. Bien qu'il soit dangereux d'abuser en général tout alcool - rappelez-vous, même la boisson la plus élite est bonne avec modération.

Comment servir correctement le whisky et la vodka

Comment et quoi de mieux boire la vodka ou le whisky

Différences dans la culture d'utilisation tellement qu'il est suffisamment clair pour les comparer sous la forme d'une table.

Whisky Vodka
Il est versé dans des verres à vin de type nez, tulipe, snifter, dont la forme bulbeuse qui aide à révéler le parfum. Servi dans de petites lunettes de 50-100 ml.
Versez un tiers du verre afin que les paires soient là où grimper. Les lunettes sont remplies complètement ou la moitié.
Il est servi une température ambiante normale. Cool avant que l'utilisation soit plus facile à fusionner.
Convient aux rassemblements de calme réfléchis dans un cercle étroit de connaisseurs gastronomiques. Choix classique pour les grandes entreprises et les clôtures bruyantes.
Ne mélange pas avec d'autres boissons - vous ne pouvez pas interrompre un bouquet unique de goût et d'arôme. Cela peut faire partie d'une variété de cocktails, en commençant par le tournevis le plus simple.
Robing lentement, sans précipitation, en petites gorgées, avec l'inhalation obligatoire de la saveur. Mettre une volée, admissible avant utilisation (et dans certaines entreprises, il est même très encouragé) de dire un court toast.

Décidez quelle culture d'utilisation est plus proche de chez vous ou plus appropriée pour une occasion séparée. Bien que rien ne chansiait de donner hommage aux deux boissons.

Par exemple, vous pouvez jouer aux amis du poker sous une bouteille-Glen Stock - et sur la célébration de l'anniversaire, dans la nature et une entreprise bruyante, achetez une boîte de seigle. La principale chose n'est pas de s'impliquer, même de haute qualité et de beaucoup d'alcool.

Quels produits sont combinés avec

Mieux vaut manger vodka et whisky

Nous proposons de jeter un coup d'œil au tableau comparatif des collations appropriées.

Type de collation Whisky Vodka
Facile Chocolat (noir uniquement), fromages avec moisissure. Fruits (frais et en conserve), fromages solides, olives (olives).
Froid Serks, agneau, filet de saumon, diverses viandes fumées. Toutes sortes de coupes de viande et de saucisse, salades, fruits de mer.
Chaud Légumes grillés, plats de porc. Viande cuite et grillée avec un plat d'accompagnement, poisson ou poulet pour un couple.

Les produits, en principe, sont similaires, mais dans le caractère même de la collation, il y a une différence. Ayant fait une gorgée de whisky, vous devez attendre au moins quelques secondes - de mettre ensemble, pour expérimenter complètement l'arrière-goût - et seulement envoyer un morceau de fromage ou de chocolat dans la bouche.

Ici, une collation n'est qu'un ajout, une variété d'impressions, mais avec l'utilisation de la vodka, elle est obligatoire. La même viande jouera un autre rôle - il contribuera à ralentir l'aspiration de l'alcool et adoucir l'intoxication.

Il y a des avantages et du miel d'or

Aberfeldi

, et dans la glace-absolue. C'est en fin de compte de décider de quoi vaut mieux boire, vodka ou whisky, qui est plus proche et plus agréable pour vous personnellement. Nous appelons seulement de ne pas abuser - laissez la bouteille de quelque chose de forte et de savoureuse sera la décoration d'origine d'un jour important et non une raison de se rassembler.

... Le whisky buvant n'est pas seulement sa consommation; Une personne est un être social et des boissons généralement avec des parents, des amis ou des connaissances. Et même si seul, puis dans l'entreprise avec des souvenirs et des fantômes du passé.

Ian Banks "Produit propre: à la recherche d'un whisky parfait"

Toute la journée est bonne.

Mon premier message était sur la façon dont j'ai essayé de cuisiner de la bière sur l'ensemble acheté. Je voulais immédiatement obtenir une expérience plus intéressante, à savoir cuisiner du whisky fait maison.

Pour moi, le Homemogon de mon père, maintenant plus agréable à boire à l'arrivée à la maison avec lui et sous une bonne collation que la vodka shopping. Vous savez ce qui est fait par TOUT NATURODKT et faites-le vous-même.

Je suis moi-même, avec le processus de Moonshine, était auparavant familier théoriquement =). Et ainsi conduit.

Ma théorie

Pour sa première expérience, j'ai décidé d'avaler immédiatement sur la préparation du whisky, juste une moonshine n'est pas intéressante. L'expérience de la bière de cuisson est et les étapes de la cuisson d'une boisson jusqu'à ce que certains points soient très similaires à ceux de l'individu, les caractéristiques de la boisson dans plusieurs pages. Je ne veux pas faire un tel chat.

Le whisky est une boisson alcoolisée ardente, obtenue à partir de divers types de grains en utilisant les procédés d'emplacement, de fermentation, de distillation et de maintenance à long terme en fûts de chêne. Dans la fabrication de whisky, d'orge, de seigle, de blé ou de maïs d'alcool peut être utilisé - généralement 32 à 50% vol. La couleur de la boisson varie de jaune clair à brun, la teneur en sucre est nulle ou extrêmement mineure.

Pourquoi gentiment, qu'est-ce qui nous est écrit.

En outre voici un lien vers wiki =)

Moins théorie, plus de pratique.

Nécessaire Ingrédients

Après avoir lu la tête des recettes, de tels ingrédients nécessaires ont été ramassés pour eux-mêmes:

une. Levure de whisky à levures pour les distillateurs de pot pour 25 litres

2. Dextrose - glucose - 3 kg

3. Malt Pilsen 2.5-3.5 EBC (château malting, Belgique) - 2 kg

quatre. Malt fumé 4-12 EBC (château malting, Belgique) - 1 kg

cinq. SIK SRPSKI (Serbie), Tir moyen - 0,2 kg

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Passons-les plus en détail:

1. levure de whisky à levures pour les distillateurs de pot

Pour Grain Braga, il est important d'utiliser une levure spécialisée. L'astuce principale de cette levure est des enzymes de levure qui permettent de scinder les composants du grain et d'allouer du sucre (approprié pour le maïs et le millefilm de grain). 1 paquet pour 25 L SUSL

2/3. Malt

Malt battu Belge Produit:

PILSEN 2.5-3.5 EBC - Orge standard. Et fumé fumé 4-12 EBC - appliqué dans la production d'une grande variété de variétés de bière et de whisky. Merci de fumer sur le feu de Beech Lane, ce malt a un arôme raide fumé et transmet sa bière ou sa whisky, lui donnant des notes douces.

EBC. - Ceci est un indicateur du degré de torréfaction de malt. Ce qu'il est au-dessus du même sombre sera coincé et donnera une boisson plus amèrement (si elle est la bière) ou un goût spécial de distillat après distillation.

4. Dextrose

Au lieu de sucre, il est préférable d'utiliser le dextrose digéré avec une levure plus facile que le sucre, sans mettre en évidence des enzymes supplémentaires. Il est directement absorbé par la levure sans l'attribution d'enzymes supplémentaires. Mettez simplement: amour de levure et mieux digestez dextrose que le sucre ordinaire (fructose)

Lors du remplacement du sucre sur le glucose, il doit être fait à Braga 1.125 fois plus que le sucre. Par exemple: 6 (dos standard) kg de sucre = 6,75 kg de glucose.

5. SIK SRPSKI (SERBIA), tir moyen

Les navires en États-Unis agissent comme un substitut du reflet de la boisson dans le baril de chêne. Il donnera la couleur, le goût et l'arôme désirés. Vendre habituellement des copeaux de tir faible, moyen et fort. J'ai acheté un milieu d'or.

La puce est fabriquée à partir de la partie la plus "délicieuse" du chêne, semble être une pièce de pas de plus de 1 mètre du sol (le luxe lui-même peut être vu) et rôti à une certaine température sous vide, pour maintenir toute la saveur Chips de qualité.

Début!

Malga malt

Détarm sur le malt pour la cuisson. Il est préférable d'utiliser un moulin pour le malt dans cette affaire.

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Il est nécessaire d'ajuster les rouleaux de l'usine de sorte que le plus grand malt ne soit pas de la farine, mais comme si déchiré (ou juste en deux).

Un kilogramme de malt, sur un tel moulin, broyant environ 4-5 minutes.
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Pré-mis pour réchauffer 10 litres d'eau pour le malt. La température de l'eau est amenée à 65-70s .

Et endormir malt dans le conteneur. La température tombera sur les degrés à cinq, apportera à 65 ans et vous pouvez continuer à cuisiner 50 minutes Sur feu lent ou enlever, mordez et laissez à l'apaisement.

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J'ai cuit malt sur le feu, interférence après

Pendant la cuisson, le processus d'isolement des protéines et des sucres du malt. Nous avons besoin de la levure pour une vie agréable.
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La lessive

Maintenant, la parcelle résultante doit être rincée avec de l'eau tiède. Lavé à l'eau avec environ une température identique.

Nous devons tous avoir 25 litres à fermenter. SUSL. Avant que nous ayons eu 10 litres d'eau, 20% pourraient s'évaporer, il s'avère être de 17 litres. l'eau
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J'ai utilisé simplement une passoire, une tasse litre et un conteneur de soleil.

Nous frotons dans le malt de la passoire et rincez l'eau du robinet et n'oubliez pas de mélanger pour laver plus de sucre et de fosse. Substances

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À la fin, nous trouverons une telle délicieuse bouillie (écrasement).

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Maintenant, vous pouvez ajouter de la dextrose. Verser et mélanger

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Fermentation

Sushlo doit refroidir jusqu'à 30-35s. Bien que Cool soit refroidi pour faire la brouillure de la levure curieuse.

Je l'ai fait. Le volume de 0,5 litre a pris 80% de l'eau et 20% de moût (T devrait être de 30 à 35 ° C). Versez la levure, mélangez et laissez la montre.

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En tant que conteneur de fermentation utilisé, bière de bière pendant 30 litres. J'ai dû aiguiser une telle fiche sous l'hydropitaus

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Versez notre levure. Nous mettons le traitement hydraulique et oublions notre Braga au moins 7 jours (je me suis réveillé des jours 10)

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Distillation

Pour la distillation de Braga, a pris un excellent appareil d'un familier. La procédure de distillation elle-même est très simple, mais comment partout il y a leurs nuances :)

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Tous les appareils sont composés de trois parties principales:

Distillation - le réservoir doit avoir un fond épais et des murs

Tous les réservoirs modernes ont du fond ferromagnétique, ce qui leur permet d'être utilisés sur des systèmes de chauffage modernes.

Colonne de distillation - La colonne donne l'effet de plusieurs nettoyages, en raison de charges spéciales.

Distillateur (tête) - généralement à l'intérieur de la serpentine. Ce tube, qui, comme le ressort est vissé et plus il est long, le meilleur refroidissement et ainsi productivité.

Versez la Braga dans le cube et chauffer. Les alcools commenceront à se démarquer lorsque la Braga est réchauffée à une température autour 78с. .

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Découvrez quand vous pouvez arrêter Première distillation Il est possible d'une manière simple, il suffit de remplacer simplement un morceau de papier sous la lune qui dégouline et installez-la - brûlant

À la fin de la distillation, les queues restent - ce sont les vestiges du liquide après distillation qui ne contiennent plus d'alcools. Les têtes seront sélectionnées lors de la deuxième distillation.

La forteresse après la première distillation est d'environ 74 degrés.

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Pour obtenir une boisson de haute qualité (et plus important), la deuxième distillation est nécessaire.

Ce que nous sommes arrivés après la première distillation s'appelle de l'alcool cru. Vous pouvez boire, mais vous pouvez et avez besoin de faire encore mieux!

Maintenant, il est nécessaire de diluer la moonshine à 40 degrés. Eau et dépasser

Important! Avec une seconde distillation, vous devez sélectionner des "têtes". Les têtes sont des impuretés et des composés toxiques dangereux pour les humains. Ils peuvent être utilisés pour laver la voiture dans la voiture par exemple

J'ai pris 150-200 grammes. têtes. À la fin de la distillation, seuls les "queues" restent.

À travers le verre Dioptt agréable de regarder comment nos futurs moustaches coulent.

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Fuuuhah. Nous avions environ 3 litres de boisson. L'odeur d'une moonshine ordinaire (qui le sait) est pratiquement non.

Infusion

Nous sommes donc arrivés aux copeaux. Les copeaux d'excellente qualité et produites sous forme de cubes. L'odeur est juste chère.

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J'ai jeté un peu plus que recommandé par la recette du fabricant

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La boisson n'a pas dilué. J'ai décidé d'apporter une condition de boire (diluer avec de l'eau) après debout

Au moment de lancer des copeaux

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La semaine dernière, diluée avec de l'eau à 45 degrés. Il s'est avéré de 4,6 litres. Laissé pour une semaine de whisky repose dans des bouteilles.

Et hier, le premier test a été supprimé ... et je vous dirai le cool! Il n'y a pas d'odeur agréable associée à une simple moonshine. En bref, pas l'odeur, mais un arôme).

Il devient facilement et très agréable Afteraste facile fumé, bois, whisky. Je ne suis pas une description spécialisée des saveurs, mais je suis satisfait du whisky.

Merci à tous ceux qui ont lu à la fin.

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Les dernières décennies ont été marquées par une forte baisse des ventes de produits vodka. Ce fait est justifié par la grande introduction de l'alcool de l'étranger. Whisky, Tequila, Absinthe - Beaucoup de gens sont prêts à se tenir debout dans la file d'attente. Mais quel est le manque de produits domestiques, pourquoi a-t-elle perdu sa popularité? Le whisky ou la vodka mérite-t-il l'attention du consommateur?

Le processus d'apparition et de création de vodka

que la vodka diffère de whisky

L'alcool distillé est le prédécesseur de la vodka familière, qui était toujours utilisée dans l'Egypte ancienne. La première mention de «faute de pain», comme l'a été appelée à l'origine une boisson solide, viennent environ 1440-1470 ans. Le mot spécifique vodka n'a pas été appliqué, il était rarement possible de trouver dans les documents. Dans la vie quotidienne, il a commencé à entrer comme une boisson forte dans une vente gratuite.

Le prototype de la première vodka apparaît au XIXe siècle, lorsque l'alcool n'est traité pas par la méthode de distillation, mais de la rectification. En raison du changement du processus technologique, la différence fondamentale de la vodka de Whisky est apparue. Après tout, ce dernier est créé sur la base d'alcool distillé.

Pour obtenir une vodka, il est nécessaire de mélanger avec de l'eau spécifiquement alcool purifié. Divers additifs aromatisés peuvent être ajoutés à certains types.

Surtout dans la Fédération de Russie, la vodka est sous sa forme pure, elle est utilisée dans le monde comme base de cocktails.

Où whisky est venu avec

Виски для ценителей

Toutes les informations reçues ne donnent pas d'informations précises sur l'origine de la boisson. Dans certaines sources, on dit que le whisky est apparu en Écosse et dans d'autres - en Irlande.

Les résidents eux-mêmes se disputent souvent à cause du championnat lors de l'ouverture d'une boisson alcoolisée. Les Écossais soutiennent que le secret de la cuisine a été ouvert par des missionnaires qui utilisaient du vin d'alcool et de raisin pour la distillation. La bière d'orge a été utilisée en Écosse, car le bord était riche en plantes.

Après distillation, il était nécessaire de donner une boisson pendant plusieurs années pour obtenir un goût doux. En règle générale, les habitants de ces endroits ont bu du whisky immédiatement après la distillation, car il était assimilé à la lune d'oreille habituelle.

En Irlande, il y a une autre version. On croyait que le whisky est un don de Saint-Patrick, qui ouvrit les habitants du secret de la production. Irlandais a ensuite commencé à vendre avec succès une boisson et des Britanniques, et les Écossais.

Plus tard, il a commencé à être produit au Japon et aux États-Unis. De plus, le "Bourbon" américain a acquis une popularité étonnante, car elle diffère du whisky un arôme plus agréable.

Différence dans la technologie de production de whisky et de vodka

Le whisky est créé par distillation, qui ressemble à la libération d'un moonshine conventionnel. Une différence significative est que la noble boisson est insistée dans des fûts de chêne pendant de nombreuses années pour obtenir une couleur dorée et un goût doux.

La vodka est également un mélange d'alcool éthylique purifié et d'eau potable. La boisson s'éteint assez fort, a un goût tranchant.

Le whisky ou la vodka ont d'environ des indicateurs égaux de la teneur en alcool, de sorte qu'ils sont les mêmes dans la forteresse. Pourquoi la première boisson est-elle beaucoup plus facile que la seconde?

Ceci est déterminé par la présence des composants principaux qui neutralisent en partie les propriétés de gravure, de sorte que la boisson est plus douce.

Avec la vodka, les choses sont différentes - il est créé uniquement sur la base de l'alcool. Si divers fruits, les écrous y sont ajoutés, il allume une teinture qui a une partie inférieure de la forteresse. Par conséquent, la boisson sous forme pure va assez durable, brûlant la gorge et l'œsophage.

Qu'est-ce qui va mieux - vodka ou whisky? Sur la base du nombre de degrés dans le produit, ils s'appliquent sur le même coup sur le corps. Le choix de la meilleure boisson ne dépend que du goût des préférences humaines.

Pourquoi la consommation de whisky est-elle beaucoup plus facile que la vodka s'ils ont les mêmes propriétés enivrantes? Ceci est expliqué par les substances prises comme base pendant le demi-cercle de whisky. L'orge, le grain, le maïs - Les ingrédients sont capables d'adoucir le goût de la boisson.

Effet positif des boissons

La vodka ou le whisky sont capables d'affecter fortement le corps humain. Avec un dosage normal, ils peuvent améliorer la maladie et avec des quantités excessives - imposer un préjudice irréparable. Si vous voulez aider le travail de votre corps, vous devez tout consommer de modération.

Chaque personne, rassemblant à la table avec des amis, peut choisir: Qu'est-ce qui reste un verre à donner la préférence - vodka ou whisky. Les avantages d'une copie séparée ont sa propre. Bien qu'ils soient à peu près la même chose, mais il y a des différences dans ces esprits.

Whisky

Настоящий виски

En fait, c'est une boisson plus raffinée, qui mérite une place honorable sur votre table. Il contribue:

  • L'amincissement est expliqué par la faible teneur en sucre, c'est-à-dire que la teneur en calories du produit est faible.
  • Améliorer le travail des antioxydants de cœur dans la composition du produit affecte l'apparition d'un "bon" cholestérol.
  • Travail favorable du cerveau - Une utilisation régulière en petites quantités peut empêcher le développement de la démence.
  • Réduire le stress - affecte l'état mental de manière positive, contribuant à faire face à la dépression.
  • Meilleur souvenir de mémoire - Le sang commence à se déplacer dans le corps plus rapidement, ce qui aide le cerveau à fournir une grande quantité d'oxygène. Pour penser et mémoriser clairement des événements importants, l'oxygène est nécessaire.
  • Normalisation du tractus gastro-intestinal de travail - La nourriture lourde est beaucoup plus facile et le sentiment de la faim ne semble pas si rapidement, ce qui contribue à éviter les doutes.
  • Bon travail d'immunité - Les antioxydants empêchent l'apparition de maladies qui détruisent les forces de protection du corps.

La principale chose est de toujours être guidée par une règle - tout est bon avec modération. La consommation excessive d'alcool ne conduira pas seulement au résultat décrit, mais aggrave également la situation existante. Cela n'a aucun sens de penser qu'il est plus néfaste - vodka, brandy ou whisky, tout sera destructeur de quantités déraisonnables.

Vodka

Водка для праздников

Le premier avantage du fluide transparent est qu'il s'agit d'une option budgétaire. Les avantages de la boisson pourront montrer ce que la vodka diffère du whisky:

  • Anesthésique. Pour la médecine traditionnelle, il est caractérisé par l'utilisation de la vodka comme anesthésique pour la consommation ou le traitement à l'extérieur.
  • Le cœur fonctionne mieux - l'afflux de sang à l'organe principal augmente, par conséquent, le risque de traits ou de crises cardiaques diminue.
  • La libido augmente - en petites quantités, la boisson affecte le désir d'une personne.
  • Réduit la température corporelle - S'il n'y a pas de médicaments nécessaires à proximité, la vodka vous aidera à faire face à des performances élevées sur le thermomètre.

Dans la vie quotidienne, une boisson robuste joue un rôle important, car il est utilisé comme antiseptique, ainsi que dans la cuisson. L'homme russe est peu susceptible de pouvoir faire sans utiliser la vodka lors de la cuisson des bonbons, car c'est précisément le test.

désavantages

Pour comprendre ce qui est meilleur, ce qui est plus néfaste - whisky ou vodka, vous devez en apprendre davantage sur leurs lacunes. En quantités disproportionnées, tout l'alcool affecte négativement en état général. Ceci est particulièrement perceptible sur les fêtes festives lorsque le concept de mesure disparaît. Les inconvénients du whisky ou de la vodka sont exprimés:

  • bouche sèche, nausée, déshydratation, maux de tête - les symptômes les plus fréquents de la prochaine matinée après avoir bu de l'alcool;
  • l'aggravation de la mémoire, de la désorientation dans l'espace, la mort cellulaire cérébrale - peut apparaître à la fois une partie de la gueule de bois et en abus;
  • cirrhose du foie;
  • Gastrite, ulcère de l'estomac, hépatite, infertilité - Les conséquences graves de l'ivresse, qui vivront chaque personne, buvant des quantités anormales pendant la journée et la nuit;
  • Les inclinations suicidaires, la dépression - les plages de l'alcoolisme à venir, lorsqu'elles entre les techniques d'alcool, voudraient se suicider à cause de son absence.

Tout alcool lors de la consommation à long terme en gros volumes entraînera un tel préjudice. Par conséquent, la différence, les différences entre la vodka et le whisky dans ce cas sont insignifiantes. Si un simple homme de gueule de bois désenche de l'alcool, alors c'est le chemin de la formation de l'alcoolisme. Il est important de rester à l'heure, car les conséquences peuvent être irréversibles et même conduire à un résultat fatal.

Dans le cas où le matin, une personne suffit à boire une paire de pilules anesthésiques, une tasse de saumure ou de kéfir, il n'a aucun sens de se détendre. Il est toujours important de garder vos mains dans vos mains et de connaître votre mesure, sinon les conséquences viendront rapidement.

Quelles autres différences entre les boissons alcoolisées sont

Si nous considérons non seulement le préjudice ou l'utilisation de ces produits, ils diffèrent vers l'extérieur. La vodka est transparente, n'a pas de nuances. Le whisky comprend également toute une gamme de couleurs - de l'ambre au brun foncé. Tout dépend de la durée du stockage que la boisson plus âgée, plus il est sombre de son ombre.

Que ce soit la vodka ou le whisky, les produits d'alcool sont pris en règle générale. Certes, la première boisson en Russie à d'importants événements et d'énormes doses, ce qui augmente la probabilité d'empoisonnement. Le whisky consomme des connaisseurs, dans une compagnie étroite de vieux amis, une boisson va à Bang. C'est dans les villes des États-Unis, de l'Écosse et de l'Irlande que le produit ne boit pas, mais le savourez, profitant de chaque note étonnante.

En outre, la différence de boissons est visible le lendemain après la consommation. En règle générale, le whisky d'élite d'une excellente qualité ne crée pas de tels effets secondaires aussi forts que les produits Vodka. S'il est faible et a une petite exposition, un sidrome de hangmest peut devenir beaucoup pire que d'un liquide transparent.

Par conséquent, il est important de consacrer le temps au bon choix de boissons - une vodka de mauvaise qualité ou un whisky dans tous les cas affectera le pire moyen de l'état général, même en petites quantités.

Quel alcool est le plus nocif

Коньячные изделия

Dans la lutte de la vodka contre le whisky, il est déraisonnablement de ne pas dire à propos d'autres boissons, qui boivent aussi souvent assez.

Cognac est une copie exquise que beaucoup aiment. En raison de la présence de substances de réglage, l'alcool est capable de saturer le corps avec une vitamine C importante, ce qui contribue à lutter contre les maladies. Changements avec des maux de gorge ou des températures élevées, ajustant tous les procédés du corps. Les produits de cognac légers peuvent réduire la pression élevée et sombre, au contraire pour augmenter. De plus, Cognac améliore le travail de l'estomac, si souvent la boisson est ajoutée au café.

Si vous regardez, ce qui est plus néfaste - brandy, whisky ou vodka, alors le premier peut affecter pire dans l'état du corps. Vodka, bien que la calorie, mais cela ne provoque pas l'extraction de jus de fruits gastrique excessivement. Le whisky ne contient pas beaucoup de sucre du tout et favorise même la perte de poids. Ce n'est pas très bon avec les boissons de brandy, car elles rendent l'estomac travaillent rapidement, à cause de ce que vous voulez beaucoup. De plus, les produits caloriques laisse beaucoup à désirer.

La conduite de Cognac est faite de petites portions pour éviter les conséquences désagréables. Mais en général, il porte plus d'avantages que de mal. La personne qui regarde sa nutrition et a suffisamment de volonté, il est peu probable de succomber à la fugace sous la forme de trop manger.

Cognac est capable de porter un effet de bien-être lorsque:

  • utilisé dans des doses normales;
  • Une cuillerée de miel est ajoutée et chauffée - un excellent médicament qui tue une angina;
  • Un couple de cuillères de boissons ajoutent au thé au citron - servira de moyens d'empêcher les maladies;
  • Ne dormez pas - 50 grammes de brandy se débarrasseront des nuits instantanées.

Vodka ou whisky, brandy ou vin - lequel des boissons est plus nuisible? Tous les produits forts mentionnés sont quelque chose d'autre, car les cocktails d'alcool ou l'énergie sont capables de détruire le corps humain pendant plusieurs années d'utilisation. Ces boissons causent non seulement des problèmes d'estomac, mais développent également diverses maladies cardiaques. Le soi-disant moteur humain travaille sur l'usure, il éclate de la quantité excessive de caféine et d'alcool. Il ne le supporte tout simplement pas et s'arrête.

Алкогольное отравление

Comme dans quelles quantités boire de l'alcool sans conséquences

Lorsque les vacances approchent, certains commencent à abuser des boissons alcoolisées. Bien sûr, la meilleure option ne sera pas saillée du tout. S'il n'y a pas de telles possibilité, il est toujours nécessaire de manger pour éviter une intoxication à l'alcool. Les aliments absorberont l'alcool éthylique, qui permettra à l'estomac de le faire de manière non complète.

Il est également nécessaire d'écouter votre corps pour savoir quand suffisamment. L'état général d'une personne meilleure que d'autres lui parlera de la norme.

Si nous parlons des recommandations des médecins, il n'y a pas de différence vodka ou de whisky, les lacunes d'entre elles sont similaires à une utilisation excessive. Le taux approximatif de calcul est de 20 g d'alcool par jour chez les hommes et 15 - chez les femmes. Et vous pouvez boire sans dommages à la santé, seulement deux fois par semaine.

Adhérer à ces règles ou non - c'est le cas de tout le monde, mais d'éviter toutes les conséquences négatives, elles sont nécessaires. Les mesures de sentiment devraient développer chaque personne.

Comment choisir une bonne boisson

Алкогольные коктейли

L'alcool de haute qualité est une condition nécessaire. Boissons elles-mêmes endommagent le corps et les faux aggravent parfois la situation.

Afin d'apprécier correctement la qualité de la vodka, vous devez examiner ses données externes - pour étudier la composition, regarder le fabricant et la date de mise en bouteille. Il est également important de comprendre si différentes impuretés sont présentes dans la boisson. Pour ce faire, il suffit de retourner la bouteille et de considérer le contenu de la lumière. Si aucun grain ne tombe au cou du produit, cela signifie que le produit est propre.

Cap et étiquette peuvent également dire quelque chose sur le produit. Si le couvercle shakes ou l'autocollant se traîne derrière la bouteille, il est peu probable que la boisson ne soit pas falsifiée.

Alcool à partir de laquelle la vodka est faite, il doit y avoir une classe de luxe. En conséquence, le prix d'un tel produit est plutôt important, car l'alcool de haute qualité ne peut pas être bon marché.

Lors du choix du whisky, il est important d'étudier complètement la composition. La boisson est malt, baignée et grain. D'autres variations parlent de faux.

Le whisky malt peut être un malt, c'est-à-dire d'un baril. Ainsi que de plusieurs conteneurs de distillateurs différents.

Une boisson mélangée est quelque chose de moyen entre le grain et le malt, car c'est leur mélange. Cette option est la plus courante au monde.

Le whisky de grain est créé basé sur l'orge.

Vodka et whisky - qu'est-ce qu'ils diffèrent lors du choix? Beaucoup, mais l'uniforme est l'apparence de la bouteille, qui doit être conforme à toutes les normes de qualité.

Avant chaque amant d'alcool fort, la question de choisir un type de boissons alcoolisées, de déterminer les préférences gustatives, personnelles et culturelles d'une personne en particulier, a été demandée à plusieurs reprises.

Whisky pour le consommateur national - le produit est assez nouveau. La vodka était toujours présente. C'est cette boisson qui était en colère contre les tables de fête de nos grands-parents.

Est-il possible de comparer objectivement le whisky avec la vodka et de retirer le leader? Plus probablement non. Après tout, ils sont des boissons complètement différentes avec leur culture unique, les règles d'utilisation et leurs caractéristiques aromatiques. Pour commencer, découvrez ce qu'ils ont en commun.

1. La forteresse moyenne de la vodka et du whisky est de 40 degrés (37-45 °).

2. Et l'une et l'autre boisson peuvent être utilisées comme base pour faire des cocktails.

3. Celles-ci sont peut-être les deux boissons alcoolisées les plus préférées de la population masculine.

4. Whisky et la vodka ont une riche histoire, étroitement liée à une culture d'un pays.

Comparaison des caractéristiques distinctes

Pour la pureté de l'expérience, nous indiquerons la supériorité du whisky (+1) et de la vodka (+2) ou de mettre (0) en l'absence d'une évaluation particulière.

1. Technologie de cuisson. En bref: le whisky est distillat, vodka - recticule. Dans ce dernier cas, il est supposé éliminer toutes les impuretés. La qualité de la fondation (Braga) joue donc une valeur secondaire (+2).

2. Couleur. Vodka en forme classique - fluide d'alcool transparent. La teinte de Whisky Transfère le temps d'exposition dans un tonneau en bois, une méthode de filtrage et d'autres subtilités technologiques (0).

3. Caractéristiques goûtées et aromatiques. Tout le monde sait qu'il n'y a pas de goût de vodka. Ceci est un recial, qui est dilué avec de l'eau distillée (odeur d'alcool). Le whisky est évalué précisément pour les indicateurs d'arôme et de goût qui vous permettent de déterminer la qualité de la boisson (+1).

4. Culture d'utilisation. Vodka buvez des piles, compensant la présence d'un arrière-goût désagréable avec l'utilisation de toutes sortes de collations. Le whisky est sauvé des lunettes spéciales, souvent sans aucun ajout (0).

5. Dommages à la santé. Une bonne vodka qui n'a pas d'additifs dans sa composition est un produit le plus propre. Whisky - distillat, qui indique la présence de diverses substances, y compris le soupir d'huile. Pour cette raison, la gueule de bois d'un whisky bon marché peut être très lourde (+2).

6. Effet. L'utilisation de piles d'alcool à 40 degrés (vodka) conduit à une intoxication rapide et très forte. Le whisky boit beaucoup plus lentement, permettant à une personne de contrôler complètement cet indicateur (+1).

7. Coût. Le prix de la bonne vodka est d'environ 2 fois moins de whisky de qualité. C'est pourquoi Whisky était considéré comme une boisson pour les riches (+2).

8. Audience cible. La vodka est toujours positionnée comme une boisson pour les hommes matures. Le whisky est heureux de manger toutes les personnes de plus de 18 ou 21 ans, quel que soit leur sexe (+1).

9. Composition. Les produits Vodka n'ont pas de restrictions difficiles sur la présence de colorants, de saveurs, de concentrés, etc. Tout le monde sait que les additifs artificiels en contact avec l'alcool apportent un préjudice encore plus significatif au corps.

À son tour, la qualité de tout whisky d'Écosse ou d'Amérique est contrôlée au niveau législatif. L'état principal est l'absence d'ingrédients tiers (+1).

10. Méthodes d'utilisation. Malgré le fait que vous puissiez faire de nombreux cocktails de la vodka, la boisson dort le plus souvent en pile. Le whisky est populaire dans une variété de variations: avec de la glace, avec de l'eau, de soda, de jus de fruits, de production de gaz, etc. (+1)

"Décision d'experts"

Selon les résultats d'une analyse comparative avec une traduction dans deux points, whisky gagné, avec lequel je le félicite! Cependant, cette évaluation ne peut être appelée objectif. C'est comme comparer la pastèque avec melon ou baskets avec des bottes.

Les deux boissons ont des caractéristiques uniques qui peuvent ou non. Par conséquent, j'offre à chaque lecteur de faire votre choix, rafraîchissez-le dans les commentaires. Personnellement, je l'ai déjà fait - définitivement whisky!

разница между водкой и виски

Un alcool solide en Russie représente 70-75% de la consommation totale. Mais si la vodka précédente était un leader absolu, sa part ces dernières années a légèrement diminué en raison du brandy, du whisky, de la Roma et de la tequila. Vrai, ils ne connaissent toujours pas la différence entre la vodka alcoolique et autochtone importée. Pour combler cet écart, je propose de comparer le whisky et la vodka selon les indicateurs les plus importants.

1. Technologie

La vodka est un mélange d'alcool éthylique rectifié (bien purifié) et d'eau. Forteresse de 40 degrés. Dans certaines variétés de la vodka, une forteresse plus élevée est possible et (ou) la présence d'additifs aromatiques. La technologie normalisée a permis d'établir une production dans de nombreux pays, mais dans la vodka mondiale est considérée comme une boisson russe traditionnelle. Dans sa forme pure, elle ne boit que sur le territoire de l'ancien URSS. En Europe et aux États-Unis, la vodka est considérée comme la base idéale pour les cocktails, car il n'y a pas d'odeur, aucun goût.

Le whisky est une boisson alcoolisée de l'orge, du seigle ou du maïs, obtenu par positionnement (germination des céréales), leur fermentation, leur distillation du moût et la résistance du distillat fini en fûts de chêne sur plusieurs années. La forteresse fluctue de 40 à 60 degrés. Le goût dépend non seulement de la qualité des matières premières, de la compétence des Vinurg et du temps d'exposition des barils revêt une grande importance. Dans chaque région, ses exigences pour la technologie de production, il n'y a pas de normes uniformes. Le whisky est traditionnellement fait en Irlande, en Écosse, aux États-Unis, au Canada et au Japon.

Selon la technologie de la production de whisky plus proche de Moonshine, elle n'est faite que de plusieurs types de céréales, ce qui augmente les coûts. À son tour, de l'alcool pour la vodka produisent de toute matières premières contenant de l'amidon alimentaire, par exemple des pommes de terre, des betteraves à sucre, des pois, etc. peuvent être utilisées dans un mélange avec du grain.

2. Propriétés organoleptiques

Il y a à l'esprit la couleur, l'odeur et le goût de la boisson. Selon le temps d'exposition en fûts de chêne, la couleur du whisky commence la lumière jaune et se termine par brun. Le goût varie de l'épaisseur de la fleur épaisse à la lumière, cela affecte les matières premières et la région de production. Les whiskies de l'île Scotch sont considérés comme le "lourd", leur deuxième nom - "Scotch".

разнцы цвет виски
Variété de couleur de whisky

Une bonne vodka devrait être modérément forte, transparente, pour ne pas avoir de goût et d'odeur. D'autres exigences pour ses indicateurs organoleptiques ne sont pas fournies.

3. Culture d'utilisation

Dans cet aspect, la vodka et le whisky diffèrent considérablement. En Russie, il est de coutume de boire de la vodka pendant une fesse de grandes doses. Son goût n'est pas important, l'essentiel est le résultat, une bonne collation et une entreprise joyeuse.

Le whisky est plus approprié pour les connaisseurs d'alcool qui vont à un cercle étroit dans un endroit calme calme pour passer du temps sur une conversation ou une autre occupation intéressante, telles que des cartes à jouer. Whisky buvez des lunettes spéciales avec de petites gorgées, essayant d'attraper les caractéristiques de la saveur et du goût. Il n'est pas accepté de diluer ou de le manger, car elle empêche la perception. Après la dégustation, le whisky est discuté en comparant la marque sélectionnée avec d'autres.

Pour les grandes entreprises bruyantes dont les membres ne sont pas des connaisseurs de boissons alcoolisées, la vodka convient mieux. Un cercle étroit de bouteille d'amis-connaisseurs d'un bon whisky aidera à égayer le repos, offrant de nouvelles expériences de la dégustation.

4. Dommage sur la santé

Il n'y a pas d'avis unique à ce sujet. Un groupe de chercheurs croit que la vodka nuisible de whisky, car elle contient plus d'impuretés tierces, telles que des huiles essentielles qui ne sont pas rétractées par distillation et vodka - le recticule, dans laquelle il n'y a rien que de l'eau et de l'alcool.

Leurs adversaires font référence au travail des toxicologues russics sous la direction du professeur du Vladimir Pavlovich nécessaire, rubrique l'abus de drogue du ministère de la Santé de la Fédération de Russie. Les scientifiques ont conclu que des doses excessives, toutes les boissons alcoolisées consacrent, mais la plus nuisible est la vodka. Le problème est précisément en l'absence d'impuretés tierces. Pour cette raison, le corps ne reconnaît pas immédiatement le danger, à commencer à réagir avec le retard lorsque le fonctionnement des systèmes vitaux a déjà été altéré.

вызывает ли водка привыкание
Vodka plus rapide que d'autres boissons est addictive

Certains microprets distillants protègent partiellement le corps des effets de l'alcool éthylique pur et de petites concentrations peuvent même être utiles. On sait que Cognac élargit les navires et le whisky - lève le ton. D'autres impuretés, par exemple des huiles d'acide bleue et de fusion dans le raisin (charme), créent un fardeau supplémentaire, ils sont nocifs.

Le même groupe de recherches a conclu que, dans le taux de développement de la dépendance physique de la vodka, il n'y a pas d'égalité égale. Avec son utilisation régulière, l'alcoolisme se développe plusieurs fois plus rapidement que de brandy ou de whisky.

La sortie est confirmée par des statistiques. Dans les pays où les distillats préfèrent (Brandy, Calvados, Whisky, Bourbon, etc.), c'est l'Irlande, la France et les États-Unis, le nombre d'alcooliques pour 100 000 habitants est beaucoup plus bas que lorsque les boissons d'un alcool éthylique rectifié sont populaires . La plupart de toute la vodka sous forme de forme pure en Russie, en Ukraine et en Finlande.

5. Boire et gueule de bois

Indicateurs subjectifs Selon les caractéristiques individuelles du corps humain, ils sont difficiles à analyser. Théoriquement, avec le même nombre d'ivrognes, d'une intoxication et de degré de gueule de bois sont déterminés par la concentration de substances tierces dans la boisson. Dans ce cas, une bonne vodka peut être prise comme point de référence, car elle ne contient pas d'impuretés.

Mais nous savons que, selon la structure chimique des impuretés des distillats, sont utiles et nuisibles. Cela signifie qu'une gueule de bois d'un bon whisky sera plus petite que de la vodka, car des substances qui bloquent partiellement l'impact négatif de l'alcool. Dans le cas de mauvais whisky, la situation est inverse - intoxication rapide avec une forte gueule de bois le lendemain.

чем водка отличается от виски

P.s. Boire de la vodka ou du whisky tout le monde décide de lui-même. À bien des égards, le choix dépend des capacités financières, de la nature de la fête et de la société. Les deux boissons à l'étude ont le droit d'être sur votre bureau. Le but de cet article était de montrer la différence entre eux et de ne pas définir le meilleur.

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