Cibo e salute

La vitamina B2 è un composto idrosolubile relativo a un gruppo di prodotti chimici chiamati flavin. I flavini sono coinvolti in varie reazioni redox che svolgono un ruolo protettivo e creativo nel corpo.Vitamina G o B2 (Nome latino Riboflavin - Riboflavin, Lakoflavin) è una sostanza gialla facilmente assorbita, un coenzima di una varietà di processi biochimici nel corpo che svolge una funzione chiave nel mantenere la salute delle persone, degli animali.

Proprietà fisiche della connessione:

  • Ha colore giallo-arancio, gusto amaro;
  • resistente all'ambiente acido;
  • Bene tollerare il riscaldamento (il punto di fusione raggiunge 280 ° C);
  • scarsamente dissolto in soluzioni etiliche, acqua (0,11 mg / ml a 27,5 ° C);
  • insolubile in cloroformio, benzene, acetone, dietil etere;
  • crollato in soluzioni alcaline;
  • decompone sotto l'influenza della radiazione UV.

Nonostante l'instabilità in alcali, riboflavina è facilmente ripristinata ad unirsi a idrogeno a doppio legame. Queste proprietà della vitamina B2 (ossidazione e restauro) sono alla base del flusso del metabolismo cellulare.

La formula strutturale della riboflavina è C17H20N4O6.

La carenza di riboflavina è classicamente collegata alle sindromi dell'occhio genizionalmente orale. Corner Haylit, senza luce e dermatite dello scroto sono sintomi da deficit classici.

Considerare in dettaglio Proprietà chimiche fisico, significato, segni e conseguenze di una carenza composta, come compilare una carenza di carenza, che contiene, istruzioni per l'uso (tasso giornaliero).

Generale

Chi ha aperto Lakoflavin?

La sintesi di vitamine del Gruppo B cade nella prima metà del ventesimo secolo. Tuttavia, nel processo di ricerca, gli scienziati hanno rivelato che alcuni composti di questa categoria sono rapidamente distrutti sotto l'influenza di alte temperature, mentre altri - mantengono pienamente le loro proprietà fisiche, continuando a lavorare attivamente nel corpo. Questo fattore è diventato un impulso a uno studio dettagliato del gruppo e la separazione di "instabili" alle alte temperature di tiamina (B1) dalla riboflavina (B2), che può mantenere la sua struttura anche se riscaldata a 280 gradi.

La storia dell'apertura della molecola Lactoflavin è originata alla fine del diciannovesimo secolo, quando nel 1879 il Brisis dello scienziato ha ricevuto per la prima volta una connessione utile. Tuttavia, l'identificazione della sostanza è stata ritardata per un lungo 50 anni. E solo nel 1935, il biochimico tedesco Richard Kun sintetificato artificialmente una polvere vitale nella sua forma pura necessaria per il corretto funzionamento dell'organismo di persone e animali.

Il nome della vitamina B2 dipende direttamente dalla fonte del composto:

  • Verdoflavina (da piante);
  • Lakoflavin (latte);
  • Ovoflavina (proteina dell'uovo);
  • Epatoflavina (dal fegato).

Una caratteristica delle vitamine del gruppo B è un colore giallo arancione che macchia urina in un tono caratteristico.

La base della molecola del riboflavina è il kernel isoalloxazina (composto eterociclico) a cui si attacca il ribitolo di alcool a cinque volumi ".

La vitamina B2 può essere sintetizzata in reni, fegato, tessuti del corpo umano, una microflora intestinale sana. L'effetto positivo della riboflavina migliora la thyamine (B1).

Nell'industria alimentare, la vitamina B2 è usata come colorante alimentare (E101).

Il ruolo della riboflavina

Il ruolo della riboflavinaLa sostanza prende una parte attiva nel flusso di processi energetici, aiutando l'organismo a dividere lo zucchero. Vitamina B2 in congiunzione con proteine, acido fosforico, in presenza di macroelementi (in particolare, magnesio), produce la produzione di enzimi necessari per il metabolismo dei saccaridi, del trasporto di ossigeno.

Insieme al composto B9, la riboflavina è coinvolta nella produzione di cervello del sangue del cerebrale del sangue e con B1 - contribuisce a migliorare l'assorbimento del ferro.

Cos'è la vitamina G?

Riboflavin controlla il lavoro di sistemi nervosi, digestivi, sangue, cardiovascolari. Inoltre, i vantaggi della vitamina B2 è che minimizza gli effetti dannosi delle tossine sul sistema respiratorio, migliora l'assorbimento dell'ossigeno da cellule di capelli, chiodi, pelle, aumenta la durata della loro vita, partecipa alla sintesi degli ormoni, enzimi, contribuisce al normale corso della gravidanza e dei corretti organi di frutta dei segnalibri.

Sistema nervoso:

  • impedisce l'aspetto della cataratta;
  • Migliora la messa a fuoco della lente, adattando l'occhio al buio;
  • rafforza il sonno;
  • allevia lo stress;
  • previene l'emergere di disturbi mentali;
  • migliora il metabolismo nel tessuto nervoso;
  • riduce l'eccitabilità patologica;
  • Elimina la fatica degli organi della visione.

Sistemi cardiovascolari e sanguigni:

  • previene la formazione di coaguli di sangue (sangue diluito);
  • Espande le navi (combattendo con lo sviluppo dell'ipertensione);
  • agisce come un elemento indispensabile per la sintesi di anticorpi, cellule del sangue;
  • Partecipa al processo di costruzione di substrati energetici, fornendo normali prestazioni del cuore.

Apparato digerente:

  • facilita il processo di aspirazione dei grassi dall'intestino;
  • accelera la conversione di B6 in una forma biologicamente attiva;
  • Migliora la funzione biliare del fegato;
  • protegge la mucosa intestinale, lo stomaco dal danno meccanico e batterico;
  • accelera il metabolismo;
  • Partecipa al metabolismo di BJW, oltre a triptofano, che, a sua volta, sotto l'influenza della riboflavina si trasforma in niacina.

La presenza simultanea di riboflavina e proteine ​​nella dieta contribuisce alla guarigione delle ferite e alla restaurazione dei tessuti dopo gli infortuni subiti.

Segni di deficit e testimonianza per l'uso

Se la carenza di riboflavina aumentaLe migliori manifestazioni cliniche della carenza di vitamina B2 sono studiate su animali sperimentali. Secondo gli studi condotti, gli scienziati hanno scoperto che la mancanza di riboflavina nel corpo delle bestie conduce all'accumulo di prodotti perossidativi lipidici (pavimento) nel sangue e allo sviluppo dell'aterosclerosi, della cataratta. I dati delle violazioni confermano la funzione chiave di flavoteine ​​nei processi di decadimento dei prodotti del pavimento e dei meccanismi molecolari della sintesi.

Sintomi di riboflavina mancanza (ipovitaminosi ad alto grado):

  • infiammazione del labbro, linguaggio;
  • mal di testa;
  • oppressione;
  • Inibizione del pensiero;
  • Aumento della fotosensibilità;
  • deterioramento dell'appetito;
  • Violazione di coordinamento;
  • debolezza;
  • esaurimento;
  • eruzione cutanea, sensazione di bruciore o pallore della pelle;
  • Violazione del crepuscolo, strofinato negli occhi;
  • Floodfaction of labbra;
  • Peeling di tutto il corpo.

Segni di grave forma di ipovitaminosi B2:

  • disfunzione del sistema nervoso;
  • perdita di capelli (calvizie);
  • Interruzione della ghiandola tiroidea;
  • irritabilità;
  • dermatite del naso seborreico;
  • reazione motivazione lenta;
  • eruzione generalizzata;
  • anemia;
  • infiammazione della pelle;
  • deterioramento dell'aspirazione del ferro;
  • Fallimenti nel lavoro del GCT;
  • insonnia;
  • stomatite angolare;
  • Debolezza del muscolo cardiaco;
  • congiuntivite, blefarite, cataratta;
  • vascolarizzazione rinforzata del guscio cornea;
  • Riducendo il guadagno di peso nei bambini;
  • Ritardo di crescita negli adolescenti.

Indicazioni per l'uso della connessione:

  • Thyrotossicosi;
  • malattie degli occhi;
  • reumatismo;
  • hypo- e arriboflavinosi;
  • lavorare con sali di metalli pesanti, sostanze velenose;
  • Hemeraralopia;
  • malattia delle radiazioni;
  • astenia;
  • fallimento della circolazione sanguigna;
  • ferite lunghe non guarigioni;
  • La malattia di Botkin;
  • congiuntivite, cataratta;
  • enterocolite, epatite cronica, colite, cirrosi del fegato;
  • Dermatosi prurito, eczema;
  • torbidità della cornea;
  • ipotrofia, anemia, leucemia;
  • violazione della funzione intestinale;
  • Acne rossa, candidosi, neurodermatite, fotodermatosi.

Perché hai bisogno di un organismo riboflavina?

Negli scopi terapeutici, la vitamina B2 è utilizzata anche con: Malattia di bruciatura, frostbite, fototerapia, ipossia cronica, ridondanza / insufficienza della nutrizione dei carboidrati, durante il corso di una malattia acuta infettiva.

Controindicazioni all'uso della riboflavina - nefrolitiasi, ipersensibilità.

Il corpo umano non è in grado di accumulare il composto, quindi il suo sovradosaggio (ipervitaminosi) è un fenomeno raro che si verifica solo quando la vitamina sintetica viene introdotta in grandi quantità, più volte superiore alla norma.

In questo caso, la sostanza in eccesso deriva dall'urina, tuttavia, il rischio delle seguenti reazioni del corpo aumenta:

  • prurito locale;
  • eruzione allergica;
  • occhio lacrimogeno;
  • La sensazione di bruciare nel luogo dell'amministrazione intramuscolare;
  • compromissione;
  • intorpidimento degli arti;
  • un aumento della pressione sanguigna;
  • Disturbi dei reni.

Il tasso giornaliero della riboflavina per il normale flusso di processi metabolici nel corpo dipende dallo stato fisiologico, dallo sforzo fisico, dalla dieta e dall'età umana.

Per un uomo adulto, questo indicatore è 1,6 - 1,8 milligrammi / giorno, per una donna - 1,2 - 1.3, per adolescenti - 1,4 - 1.8, per le donne in gravidanza - 2, per le madri infermieristiche - 2, 2, per i neonati - 0.4 - 0.6 . La necessità quotidiana per riboflavina per atleti, lavoratori con grave attività fisica aumenta a 2 unità, per le persone la cui razione è ricca di prodotti proteici - fino a 3 unità.

Cause di riduzione della riboflavina

Cause di riduzione della riboflavinaIl corretto flusso di processi metabolici implica la trasformazione della vitamina B2 alla fod e la cooperazione FMN. Tuttavia, alcune sostanze rallentano questo metabolismo. Insieme a questo, la mancanza di nutrienti nel mangiare nell'80% dei casi conduce a una diminuzione della portata delle reazioni biochimiche.

Cause di riduzione della B2 nel corpo:

  1. Cucinare il cibo in piatti aperti. Dato il fatto che la solubilità della riboflavina aumenta con il riscaldamento, il drenaggio del fluido "scarico" alla fine della cottura porta a una perdita del 50-60% del principio attivo. La cottura nel volume d'acqua minimo sotto un tappo strettamente chiuso contribuirà a mantenere un nutriente idrosolubile.
  2. Luce del sole. I prodotti lasciati per 2 o più ore alla finestra perdono il 40 - il 50% della connessione utile.
  3. Stoccaggio lungo o sbrinamento. Il piatto posto nel frigorifero per 11 ore è completamente privato della riboflavina. Quando si memorizza i prodotti in uno stato ghiacciato, la perdita quotidiana della vitamina B2 non supera l'1%.
  4. Ricezione errata di vitamina. Il ruolo biologico della sostanza, con uno stomaco vuoto, è ridotto a 2 - 3 volte. Pertanto, Lakoflavin è importante da prendere durante o immediatamente dopo aver mangiato.
  5. Riscaldamento Soluzioni alcaline contenenti nutrienti (succo di limone, siero, latte) provoca la "morte" della sostanza utile.

Fonti di vitamina B2.

Oggi sono presentati i preparativi farmaceutici del Gruppo B, contenenti la dose giornaliera dei nutrienti. Tuttavia, per reintegrare la necessità quotidiana di riboflavina, si raccomandano nutrizionisti di introducarlo con prodotti di origine naturale, poiché l'uso di un utile collegamento in draghe sintetici, capsule, tablet possono causare gravi danni alla salute umana, in caso di sovradosaggio o ricezione Un complesso con una data di scadenza in ritardo.

Pertanto, il modo migliore per garantire che il corpo con la vitamina B2 sia una dieta correttamente equilibrata costituita da ingredienti di origine vegetale e animale.

Considera di cosa sia.

Il contenuto della riboflavina nei prodotti più bassi presentati implica che sono rispettosi dell'ambiente, cresciuti senza l'uso di fertilizzanti dannosi, prodotti chimici, antibiotici che rappresentano la potenziale minaccia alla salute umana.

Tabella "Quali prodotti contengono vitamina B2"
No. P / P Prodotto Il contenuto della riboflavina in 100 g di ingrediente, mg
1pinoli 88.
2Vitello del fegato 2,2.
3Bakery Heast lievito 3
4Fresco del paneast 1,7.
5Latte in polvere 1,4.
6Sgombro 1,4.
7Sierimento del siero 1,3.
8Crema asciutta 42% 0.9.
9Germogli di grano 0.8.
dieci Senape in polvere 0,7.
undici Mandorla 0,66.
12. Formaggio di grado solido 0.5.
tredici Champignon. 0.45.
14. Uova di pollo 0.45.
15. Cacao 0.45.
16. Latte al cioccolato 0.45.
17. Pasta 0,44.
18. Melange 0,44.
19. Rapa 0.43.
venti BARIO LINGUA 0.4.
21. Formaggio fuso 0.4.
22. Tartufo 0.4.
23. Crusca 0,39.
24. Latte condensato 8.5. 0,38.
25. Chenushka. 0,38.
26. Caviale del seresrygiugi granuloso 0,37.
27. Semi di Seung. 0,36.
28. Sgombro 0,35.
29. Fagioli (soia) 0,31.
trenta Broccoli 0,3.
31. Birra del lievito essiccato 0,3.
32. Baccelli secchi, arachidi 0,3.
33. Vitello 0,3.
34. Fiocchi di latte 0,3.
35. Shipovnik. 0,3.
36. Lenticchie secche 0,29.
37. Piselli essiccati 0,28.
38. Petrushka fresco 0,28.
39. Montone 0,27.
40. Spinaci 0,25.
41. cavolo bianco 0,25.
42. Pork Oley. 0,24.
43. Gorky Chocolate. 0,24.
44. Farina di frumento 90% 0,23.
45. Cavolo colorato bollito 0,23.
46. Asparago 0,23.
47. Farina di segale 32% 0,22.
48. aringa 0,21.
49. Manzo 0,19.
cinquanta Polka dot verde fresco 0,16.
51. Latte fresco 0,15.
52. Panna acida 0.14.
53. Grano saraceno 0.13.
54. Arachidi 0.13.
55. Fiocchi d'avena 0.13.
56. Noci, anacardi 0.13.
57. Pane nero 0,12.
58. Fig 0,12.
59. Farina di frumento 72% 0.1.
60. Dry Dry. 0.1.
61. Mais 0.1.
62. Uva 0,08.

Dalla lista è chiaro che fornire sette prodotti che contengono vitamina B2 nella quantità desiderata, non è assolutamente difficile. Fortunatamente, la mancanza di riboflavina è un fenomeno non pericoloso per gli adulti, dal momento che il loro corpo produce una sostanza in una quantità minore, che non è possibile raccontare gli adolescenti. La dieta quotidiana dei bambini sotto i 16 anni, e soprattutto fino a 10 anni, dovrebbe consistere in prodotti ricchi della presenza di vitamina B2 e coprire completamente la necessità quotidiana per questo nutriente. Altrimenti, la carenza di riboflavina in un corpo in crescita può portare a malattie da sistemi nervosi, digestivi, cardiaci, ritardo della crescita e la formazione di patologie nel processo di sviluppo di organi interni.

L'inclusione nella dieta quotidiana di 500 millilitri di latte acida e 100 grammi di ricotta / formaggio solido aiuterà virtualmente a soddisfare pienamente la necessità di un organismo adulto in vitamina B2.

Se qualcuno dei membri della famiglia (più spesso negli anziani o nei bambini) ci sono crepe sulle labbra, è necessario includere mandorle nel menu giornaliero (150 grammi), lievito di birra (100 grammi), e rifornisci la dieta con carne di maiale o manzo sottoprodotti Inoltre, si consiglia di introdurre prodotti ricchi su beta carotene (zucca, carote, mirtilli, ribes nero, pomodori, peperoni rossi, albicocche, cachi, spinaci, cipolle verdi, broccoli, pompelmo) nella dieta.

Nel caso di prendere vitamina B2 sintetica (in tablet), la connessione deve essere utilizzata durante i pasti. Altrimenti, al momento dell'ammissione della riboflavina, uno stomaco vuoto, c'è un cattivo assorbimento del nutriente.

Ricorda, tutte le vitamine del gruppo sono strettamente correlate. Quindi, prendendo uno di loro come medicina, la necessità del corpo aumenta in altri composti di questo gruppo.

Ricette di vitamina

Ricette di vitaminaIn estate, saturare il corpo con vitamina B2 può essere rifornito con una dieta quotidiana di 300 grammi di frutti di lamponi, more (0,05 mg / 100 g), mirtilli (0,02 mg / 100 g). Queste piante alimentari conservono per l'inverno con il metodo di gelo secco veloce, sono alteati di zucchero, e preparano anche composte utili, marmellate in base a loro.

Nel periodo autunnale, si consiglia di utilizzare un Lingonberry (0,02 mg / 100 g). I frutti di arbusti, con una corretta elaborazione, sono in grado di mantenere proprietà nutrizionali, in particolare, riboflavina tutto l'inverno. Il principio del pezzo è il seguente: le bacche per attraversare, scegliendo tutto e non impegnato, quindi sciacquare rapidamente sotto una leggera pressione di acqua fluente, addormentarsi al vaso (due o tre litri), versare pre-bollito con freddo Acqua, immagazzinata nella freddezza (sul balcone) in un luogo buio (nella scatola). Il giorno è necessario mangiare 30-50 grammi di frutta.

In ritardo in autunno, dopo l'insorgenza di glats, è necessario assemblare canwan bacche comuni, che è anche una fonte di vitamina B2 (0,02 mg / 100 g). Di questi, preparare una miscela biologicamente attiva. Per questo chilogrammo di frutti di rowan, è necessario passare attraverso, eliminare il viziato (marcio). Belle bacche (intera o rotta) risciacquare in acqua corrente e macinare con un frullatore o una smerigliatrice di carne aggiungendo 300 grammi di noci o mandorle. Alla miscela di nutrienti risultanti, inserire 500 grammi di miele raccolti da sorba, rosa canina o dente di leone. Cashitz mescolato accuratamente, versare in contenitori di vetro opaco, immagazzinato in frigorifero.

Utilizzare una miscela di vitaminizzata durante l'inverno di 30-40 grammi al giorno, bere con 100 millilitri con acqua purificata calda.

Raccomandazioni per lo stoccaggio di prodotti ricchi di B2

Per eliminare le perdite di riboflavina indesiderate in verdure, carne, pesce, prodotti lattiero-caseari fermentati rispettando le regole di base nel processo di elaborazione e risparmio.

Come salvare la vitamina B2 nel cibo?

  1. Quando si sceglie la ricotta, dovresti dare la preferenza al prodotto con una consistenza morbida: il più siero è rimasto in esso dopo il trattamento delle materie prime, maggiore è il contenuto della riboflavina.
  2. Nel processo di cottura, patate e piselli "danno" vitamina B2 in acqua, di conseguenza, dopo aver prosciugato il liquido, il piatto finito è completamente privato della connessione utile. Pertanto, l'infusione ottenuta è consigliata per raffreddare fino a 30 gradi e bere 200 millilitri / ricezione.
  3. Durante la lavorazione termica del cibo, è necessario chiudere il coperchio. In caso contrario, si sta verificando l'ossidazione delle vitamine e la maggior parte dei componenti biologicamente attivi è scomparsa con il vapore.
  4. Se conservato in frigorifero, le verdure sono ascoltate quotidiani 1% del composto utile, al momento del lavaggio sotto alto pressione del fluido - fino al 5%. Dato questo fatto, acquisire prodotti in grandi quantità e per molto tempo per immergersi in acqua non è raccomandato.
  5. Crupe che cucina sull'acqua e solo dopo la cottura nel porridge è possibile aggiungere latte riscaldato.
  6. I prodotti contenenti riboflavina non possono essere conservati in luce, devono essere rimossi in un luogo buio (scatola, cantina, cantina).
  7. È vietato far bollire il latte pastorizzato.
  8. Cibi surgelati prima del trattamento termico non sbrinarono, perché lo scongelamento della luce porta alla perdita della quarta parte della connessione utile.
  9. Latte in una bottiglia trasparente in 2 ore per luce perde il 50% di riboflavina. Pertanto, è necessario conservare un prodotto aperto in un serbatoio scuro in frigorifero non più di 3 giorni. Altrimenti, i nutrienti in esso sono scomparsi, e il fluido è privato della maggior parte della vitamina B2.
  10. La perdita della riboflavina durante la preparazione dei prodotti è: congelamento - 0%, essiccazione - 10%, tempra / torrefazione - 25%, cucina in acqua - 45%, riscaldata - 5%.

"I peggiori nemici" B2 stanno bevendo sodo, droghe sulfonilamide, alcol ed estrogeni. Queste sostanze distruggono completamente le molecole utili della connessione.

Pertanto, la maggior quantità di vitamina B2 è contenuta in prodotti in naturale (freschi). Tuttavia, se necessario, la lavorazione termica, gli ingredienti (ad esempio, carne, cavolfiore, offal), devono essere bolliti rapidamente, sotto il coperchio.

Vitamina B2, come un coenzima

Vitamina B2, come un coenzimaIn prodotti riboflavina ben utilizzati, di solito è nello stato associato - come parte dei coefficienti di flavineninducleotide [fd] e flavinononucelotide [FMN], che sono collegati da proteine. Se entri nel corpo, nel tratto digestivo, la vitamina B2 è influenzata dagli enzimi, come risultato della quale viene rilasciata la connessione utile e la sua aspirazione nell'intestino tenue. Dopo il flusso di questa reazione, il processo inverso viene lanciato nei tessuti: la formazione di colladanalità della moda, FMN dalla riboflavina, che fa parte di molti enzimi.

Quali enzimi inclusi in 2?

Uno degli enzimi più importanti prodotti dal corpo umano e contenente riboflavina è Glutationeducetase. Fornisce la riduzione del glutatione (antiossidante cellulare) dopo l'ossidazione. Questa materia organica (tripeptide γ-glutamylcysteinylicline) esegue un ruolo importante: protegge le cellule dall'effetto dannoso dei composti perossidanti, dei radicali liberi, che contribuiscono all'adattamento dell'organismo alle condizioni dell'ambiente esterno sfavorevole.

Quando comunichi con i radicali, Glutatione dà molecole attive il suo elettrone attivando i composti. In questo caso, dopo la reazione, il tripultico è ossidato, perdendo proprietà di protezione protettiva. Al fine di aumentare le capacità antiossidanti della cella, GlutathionereDase restituisce il glutatione "scarico", restituire le sue funzioni.

Inoltre, la vitamina B2, come un coenzima, è attivamente coinvolta in reazioni ossidativamente restaurative. È noto che i processi ossidativi sono in grado di applicare danni irreparabili alle cellule del corpo, di conseguenza, il rallentamento del loro flusso aiuta, in una certa misura, resistere allo sviluppo della malattia spietata - cancro.

Inoltre, la riboflavina è anche coinvolta nello scambio di vitamina B6, acido folico, niacina, ferro e fa parte dei coenzimi che contribuiscono alla suddivisione della BPU e li transili nella forma di energia.

Interazione con altre sostanze

Preparazione di una piccola quantità di cibo contemporaneamente (senza trattamento di riscaldamento), la stanza dei prodotti surgelati è immediatamente in acqua bollente (senza lo scongelamento precedente) o nel cabinet del forno (in alluminio foil) aiuterà a massimizzare la riboflavina nei prodotti.

Ricorda, la digeribilità della vitamina B2 colpisce alcuni medicinali.

Riboflavina nel corpo non si accumula quasi, quindi i prodotti con lo hanno bisogno ogni giorno e cercano di preservare il suo contenuto il più possibile in loro.Considera la compatibilità di lactoflavina e altri farmaci.

  1. La reception simultanea di riboflavina, piridossina, vitamina K e acido folico porta ad un aumento reciproco dell'azione dei nutrienti.
  2. La tiroidina aumenta il tasso di trasformazione della vitamina B2 in partita.
  3. L'eritromicina e la tetraciclina migliorano la rimozione della lactoflavina.
  4. Riboflavina, insieme ad acido nicotina, attiva i meccanismi della disintossicazione del corpo, come risultato della quale la derivazione di metaboliti finiti dei metaboliti è accelerata.
  5. Potenti tranquillanti (fluorotiazina, aminezina), antidepressivi triciclici (imipramina, amitriptilina) e vasodilatori periferici (idralazina, diazossido, minoxidil), sopprimono l'utilizzo della vitamina B2, disturbando la sintesi delle forme coefactive.
  6. Riboflavina aumenta la biodisponibilità di zinco.
  7. L'accettazione congiunta di lattoflavina e ferro porta all'accumulo e rafforzamento delle proprietà farmacologiche dell'elemento di traccia.
  8. Neurolettici utilizzati in depressioni e psicosi, in particolare clorpromazina, inibiscono la trasformazione del nutriente in una forma biologicamente attiva.
  9. Diuretik Spironolacton blocca la sintesi della vitamina B2.
  10. I preparativi ipotensivi migliorano la trasformazione della riboflavina in composti biologicamente attivi.
  11. In presenza di acido borico, la vitamina B2 viene distrutta.

Considerando il meccanismo d'azione e la compatibilità delle sostanze medicinali, è possibile elaborare facilmente un diagramma efficace di alimentare i nutrienti e successivamente avvertire l'avitaminosi.

Riboflavina durante la gravidanza e il bodybuilding

Riboflavina durante la gravidanza e il bodybuildingIl corpo umano è l'unica "fonte" dei nutrienti che si sviluppano nel grembo del feto. Insieme a fattori genetici negativi, la mancanza di nutrienti di base, nel 70% dei casi, porta a una violazione del corso di gravidanza, nascite premature, sanguinamento e il verificarsi di tossicosi. Inoltre, la maggior parte delle malattie rilevate nei neonati vengono acquisite durante lo sviluppo intrauterino.

Numerose ricerche scientifiche confermano la presenza di una relazione diretta tra il deficit dei nutrienti e le carenze nello sviluppo dell'embrione. In considerazione di ciò, alle future madri è consigliabile prendere additivi alimentari biologici e complessi multivitaminici.

Uno dei nutrienti più importanti durante la gravidanza - riboflavina (sul latino-riboflavini). La vitamina B2 è necessaria per la corretta formazione del sistema nervoso, dei muscoli e dello scheletro osseo in un feto in via di sviluppo. La mancanza di questa sostanza può portare alla morte intrauterina dell'embrione, parto precoce, l'emergere di anomalie congenite (ritardo di crescita, danno in pelle, occhio) nei neonati, diminuzione della lattazione, sviluppo nella futura madre della dermatite seborreica.

La necessità quotidiana di donne in gravidanza in B2 è di 1,8 - 2,1 milligrammi e per le madri infermieristiche - 1,9 - 2,5 milligrammi. Non temere se sullo sfondo della ricezione della vitamina si trasformano in un colore giallo brillante. Questo fenomeno è assolutamente innocuo e sicuro per entrambi gli organismi.

Poiché la laktoflavina è uno dei principali "partecipanti" del metabolismo delle proteine, è consigliabile usarlo con sport di forza e bodybuilding. La vitamina è particolarmente utile per gli atleti professionisti, in quanto aiuta a trasformare l'energia risultante in un sollievo muscoloso del corpo. Inoltre, il nutriente regola il flusso di ossigeno ai muscoli, come risultato della quale il rischio dello sviluppo dell'ipossia nella formazione sta cadendo.

Il tasso giornaliero della vitamina B2 per i bodybuilder è 3-5 milligrammi. La ricezione degli additivi alimentari in cui è presente riboflavina, aumenta i risultati della formazione della forza due volte.

Effetti dell'utilizzo della vitamina B2

Effetti dell'utilizzo della vitamina B2Il meccanismo dell'azione biologica della riboflavina è quello di costruire due coenzimi, che sono coinvolti nella sintesi di molecole ATP e alcune proteine ​​(eritropoietina, emoglobina, catecolamine), che fanno parte del sistema ossidativo e riducente del corpo enzimatico. Insieme a questo, la vitamina B2 è un "assistente" indispensabile per gli occhi. Proteggere la retina dall'eccessiva esposizione ai raggi ultravioletti, il nutriente è coinvolto nella costruzione di un viola visivo. Allo stesso tempo, gli spettri di assorbimento di Lactoflavin (Maxima) si trovano nell'area 445, 375, 260 e 225 nanometri.

Effetti terapeutici della vitamina B2

  1. AntiHypoxic. Riboflavina, mantiene la capacità delle cellule di sintetizzare ed utilizzare efficacemente le molecole di energia ATP, anche quando l'offerta di ossigeno è interrotta ai tessuti.
  2. Adattivo trofico. Con il consumo regolare di vitamina, la normalizzazione dei processi metabolici nel corpo e migliorando lo stato funzionale del cervello.
  3. Disintossica. Lakoflavin nella complessa terapia del restauro del fegato migliora l'effetto epatoprotettivo dei preparati vegetali. A causa di ciò, la barriera, la funzione escretorio e digestiva dell'aumento dell'organo.
  4. Keratoplastic. Il nutriente è usato per normalizzare la pelle della pelle, il riassorbimento di infiltrati infiammatori, ripristinando la normale struttura del derma e dell'epidermide.
  5. Anabolico. Poiché la vitamina B2 aumenta l'attività degli enzimi di zneatura di plastica e stimola la sintesi del metabolismo delle proteine, con un aumento del dosaggio, c'è un aumento programmato nella massa muscolare del corpo.
  6. Neurotropico. L'arricchimento dei prodotti dietetici quotidiani che contiene lactoflavin porta ad un aumento della sintesi dei neurotrasmettitori (serotonina, dopamina, gamke, acetilcolina) nel cervello e il restauro di conchiglie di mielina dei tronchi nervosi (in combinazione con lecitina).

Gli effetti citati sono rilevanti a condizione che l'insufficienza quotidiana del nutriente sia coperta per intero.

Studi scientifici condotti nel 2004, Nutriciologi Ruslan Piskoppel e Vladimir Dadali, confermano il fatto che la concentrazione di sostanze biologicamente attive nei prodotti negli ultimi 20 anni è diminuita significativamente. Pertanto, la necessità di un numero enorme di cibo diverso sorge ogni giorno. E poiché molte vitamine, tra cui riboflavina, non sono in grado di accumularsi dal corpo, per mantenere il loro equilibrio richiesto nel sangue è quasi impossibile. Pertanto, per reintegrare il deficit dei nutrienti, è consigliabile utilizzare integratori nutrizionali in tablet, in capsule o come drageo.

Complessi equilibrati di vitamine del Gruppo B - "Neurobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "in - 50". Tuttavia, questi farmaci, oltre alle sostanze utili, contengono gusci di capsula costituiti da ingredienti dannosi: gelatina, amido, coloranti. L'uso della riboflavina liquida (in ampolle) aiuterà a prevenire la reazione negativa del corpo sotto l'intolleranza individuale ai componenti. La composizione della soluzione di vitamine comprende acqua distillata e pura lactoflavina.

Applicazione clinica

Per la prevenzione e il complesso trattamento delle malattiePer il trattamento della B2-Avitaminosis, 10 milligrammi di nutrienti organici 3 - 5 volte al giorno (orale o parenterale) sono presi. Contro lo sfondo della ricezione dei farmaci, è consigliabile osservare una dieta sana.

Se c'è un snooze sulla membrana mucosa della bocca, a cui si è unita un'infezione, e allo stesso tempo con la terapia, dovrebbe essere effettuata il trattamento locale - i tori, gli unguenti, il risciacquo, gli antibiotici. Tuttavia, l'avitaminosi, come una malattia indipendente, sorge relativamente raramente. Molto più spesso il deficit dei nutrienti si manifesta con altre patologie sullo sfondo della microelegazione a lungo termine. In questi casi, la vitamina B2 si combina con altri farmaci.

Uso terapeutico della riboflavina

Patologia del tratto gastrointestinale

È particolarmente importante usare la vitamina B2 con lesioni tossiche di organi digestivi, in particolare, la malattia di Botkin. Questa patologia conduce a una violazione delle funzioni del fegato (carboidrati, antitossico, pigmento) e pancreas (incredibile). Di conseguenza, il metabolismo riboflavina e l'attività insulare del sangue sono inibite. Il difficile corso della malattia è accompagnato da una forte diminuzione del Lactoflavin in Urin. Secondo il medico T. H BARREL, VITAMINA B2, come parte della terapia complessa della malattia di Botkin, migliora gli indicatori di laboratorio di sangue e urina (campione di kvika, livello di bilirubina). Come recupero, l'escrezione della riboflavina con urinica si verifica. Questo fenomeno è usato come indicatore della gravità del flusso di malattie infettive. Inoltre, lo scambio di riboflavin è violato e con altre anomalie epatiche (cirrosi, distrofia grassa, rinascita strutturale). Dal momento che il corpo interessato è "incapace di accumulare un nutriente, di conseguenza, ipovitaminosi si sta gradualmente sviluppando. In considerazione di questo, l'uso della vitamina B2 è una soluzione clinicamente ragionevole. Se il paziente ha malattie del tratto gastrointestinale (enterocolite, gastrite antinuale, reflusso gastroesofageo, disfunzione delicata), a causa della quale il naturale assorbimento della vitamina è disturbato, il farmaco deve essere somministrato parenteralmente.

Malattie del cuore

I dati di patologia nel 95% dei casi sono accompagnati da una violazione del metabolismo nel miocardio. Vitamina B2, come parte della terapia completa, aiuta a normalizzare il metabolismo nel muscolo cardiaco, poiché deposita il numero massimo di riboflavina.

Patologia dell'anello endocrino

L'aumento della funzione della ghiandola tiroidea e della malattia della base aumenta il rilascio della vitamina B2 con urina. Pertanto, in presenza di questi problemi, la riboflavina è consigliabile accettare ulteriormente. Inoltre, l'escrezione della sostanza con urinus migliora la patologia del pancreas, in particolare, il diabete mellito. L'amministrazione parenterale del nutriente focalizza il suo deficit e provoca una riduzione a breve termine dell'iperglicemia. La violazione del metabolismo riboflavina è rilevante per le persone che soffrono di malattia di Addison. In questo caso, l'assegnazione di una connessione utile con l'urina è ridotta di 3 volte. Pertanto, insieme alla vitamina B2, viene utilizzato un farmaco - Deoxykorticosterone. Ormone steroideo, che agisce sulla corteccia delle ghiandole surrenali, stimola la fosforilazione della riboflavina. Di conseguenza, si verifica la normalizzazione dell'escrezione urinaria della sostanza.

Dermatologia

La vitamina B2 è utilizzata nel trattamento delle lesioni streptococco della pelle, dell'eritrodermia, dell'eczema sebrema, della dermatite esfoliativa, delle ustioni, della fotodermatosi.

Malattie oftalmologiche

Exchange Processes negli occhi Procedi con la partecipazione di Lactoflavin. Pertanto, la presenza di patologie oftalmologiche (glaucoma primario, presinector cataratta, vascolarizzazione vascolare, congiuntivite non infettiva, cheratite di eziologia inspiegata) e disturbi funzionali della visione sono letture dirette per la ricezione aggiuntiva di vitamina B2. Inoltre, il nutriente viene utilizzato nel trattamento delle emicranie causate da un sovraccarico degli occhi. Nel trattamento di queste malattie, riboflavina utilizza parenteralmente, oralmente e localmente. Per uso esterno, la forma ottimale di rilascio - Goccisce gli occhi (2%).

In una clinica ostetrica

Nelle donne in gravidanza nell'80% dei casi, una ridotta concentrazione di riboflavina nel sangue. Questo problema è particolarmente rilevante per le mandrie, che soffrono delle crepe dei capezzoli. La ricezione preventiva del nutriente, durante la gravidanza, aiuta a prevenire lo sviluppo di mastite e ridurre le sensazioni dolorose nel petto 4 volte. Come prendere la vitamina B2? Si raccomandano madri futuri (nell'ultimo trimestre) per introdurre in una dieta di 20 sostanze milligrammi al giorno e donne, entro una settimana dopo il parto, 20 milligrammi due volte al giorno. Se ci sono crepe sui capezzoli, la ricezione del nutriente orale (20 milligrammi 2 volte al giorno) è consigliabile combinare con il trattamento locale con unguento riboflavina. Per questo, la soluzione del 2% viene applicata alla focus della lesione tre volte al giorno dopo l'alimentazione.

In cosmetologia

Dato il fatto che lakoflavina è la vitamina "pelle", un buon colore è impossibile senza di esso. Il consumo di prodotti contenenti B2 in combinazione con l'uso esterno delle maschere della riboflavina (1 volta a settimana) porta all'attivazione del "trasporto" di ossigeno ai tessuti e al miglioramento dei capillari. A causa di ciò, l'eruzione arrabbiata è ridotta, la carnagione del viso è migliorata e il processo di rigenerazione della pelle è accelerata. Vitamina B2, indispensabile per capelli e chiodi, in quanto aiuta a normalizzare il metabolismo degli acidi grassi. Quando si sceglie i cosmetici riboflavin, è importante esaminare attentamente la reputazione e il costo del marchio. La produzione di strumenti di qualità che contengono un'elevata concentrazione di sostanza attiva è un processo che richiede tempo e finanziariamente conveniente. Pertanto, molte aziende che utilizzano una quantità trascurabile di vitamina, nascondere la composizione autentica del farmaco. Un'eccezione è alcuni marchi professionali che gli estegni sono vantaggiosi (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organica, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Malattie dei neonati

Definizione Nel sangue del bambino Bilirubina è una lettura diretta per la fototerapia. Con l'irradiazione della luce, oltre alla distruzione della tossina che provoca ittero, il decadimento naturale della vitamina B2 si verifica. In considerazione di questo, il nutriente è incluso nella complessa terapia dei neonati. Il tasso giornaliero di riboflavina per bambini (da 0 a 6 mesi) è di 0,3 milligrammi.

Per la perdita di peso

La vitamina B2 è coinvolta nella sintesi degli ormoni della ghiandola tiroidea, che regola il metabolismo nel corpo. Pertanto, per una persona che desidera perdere peso, questo nutriente è un "assistente" quotidiano. L'aumento del dosaggio giornaliero della riboflavina segue solo nominando il medico frequentante.

Produzione

ProduzionePertanto, la vitamina B2 o la riboflavina è una delle più importanti vitamine solubili in acqua, la sostanza sanitaria e bellezza, il coenzima dei processi più biochimici, il motore del motore nei processi di produzione di energia nelle cellule, lo stimolatore di crescita e il miglior assistente nel Trattamento di malattie neurologiche e oculari. La connessione svolge un ruolo chiave nel corso delle reazioni redox, nel lavoro dei sistemi cardiaci, digestivi e nervosi. Pertanto, per un buon benessere umano, è importante fornire un assunzione sistematico (giornaliero) di riboflavina nel corpo nella quantità della tariffa giornaliera necessaria.

La più grande quantità di vitamina B2 è contenuta in latte fresco, noci di cedro, doppia carne.

La presenza di ricchi prodotti Riboflavin nel menu quotidiano è una garanzia di buona salute di tutti i membri della famiglia.

Articolo Autore:

Tedeeva Madina Yipanovna.

Specialità: Terapeuta, radiologo, nutrizionista .

Esperienza comune: 20 anni .

Posto di lavoro: LLC "SL Medical Group" Maykop .

Formazione scolastica: 1990-1996, Accademia medica dello stato ossetico del Nord .

Saremo grati se usi i pulsanti:

Riboflavina, lakoflavina, vitamina G

Caratteristica generale della vitamina B2

La vitamina B2 si riferisce ai flavini

- sostanza gialla (pigmento giallo). Lui

Sostenibile nell'ambiente esterno, è il riscaldamento ben tollerante,

Ma tollera male la luce del sole, perdendo il loro

Proprietà di vitamina sotto la sua influenza.

  • Nel corpo umano riboflavina può sintetizzare
  • Flora intestinale.
  • Prodotti vitamina B2.

Indicato la presenza stimata in 100 g del prodotto

La necessità della vitamina B2 aumenta con:

grande sforzo fisico;

gravidanza e allattamento al seno;

fatica.

Assimilazione

Sebbene la riboflavina sia presente in verdure verdi,

Per un buon assorbimento, hanno bisogno di bollire.

La vitamina B2 è ben assorbita dal corpo se

nello stomaco e negli intestini mangiano cibo, quindi vitamina

I preparativi sono ben presi mentre si mangia o immediatamente

  • dopo di lei.
  • Proprietà utili e la sua influenza sul corpo
  • La vitamina B2 (riboflavina) prende
  • Partecipazione attiva alla formazione di alcuni ormoni
  • e eritrociti, sintesi ATP (Trifosforfori adenosina
  • Acido - "carburante della vita"), protegge
  • retina dall'esposizione eccessiva ai raggi UV,
  • Fornisce adattamento al buio, aumenta la nitidezza

Visione e percezione del colore e della luce.

La vitamina B2 gioca un ruolo importante nella suddivisione

Proteine, grassi e carboidrati. È necessario per il normale

Il lavoro del corpo nel suo complesso, perché È nella composizione

Più di una dozzina di enzimi e flavoproteine ​​- Speciale

Essere sano!sostanze biologicamente attive.

Riboflavina è necessaria per la crescita e gli aggiornamenti tessuto, colpisce positivamente lo stato nervoso

Sistemi, fegato, pelle, membrane mucose. Lui

Siamo necessari per lo sviluppo normale del feto durante la gravidanza 7

E per la crescita dei bambini. Mantiene la pelle, le unghie e i capelli

Collegamenti alla sezione

Salutare.

Interazione con altri elementi essenziali

Vitamina B2 con vitamina

E fornisce una visione normale. Con esso

Partecipazione vitamina

Partecipazione vitaminaK, vitamina.

PP, Vitamina.

PP, Vitamina.B6 e Folia.

L'acido va nel corpo in forme attive.

L'acido va nel corpo in forme attive.Carenza e riorganizzazione della vitamina

Segni di mancanza di vitamina B2

Segni di mancanza di vitamina B2Peeling della pelle sulle labbra, intorno alla bocca, sulle ali del naso, orecchie e pieghe nasolabiali;

Crepe negli angoli della bocca, i cosiddetti locazioni;

A proposito di preparativi ProbioticiLa sensazione che la sabbia è entrata negli occhi;

Prurito, arrossamento e occhio lacrimogeno;

Probioticilingua rossa o viola gonfiata;

Guarigione lenta delle ferite;

Guarigione lenta delle ferite;Frequenza leggera, flemmologia;

Con una carenza minore, ma a lungo termine di vitamina B2, le crepe sulle labbra potrebbero non apparire, ma il labbro superiore diminuisce, che è ben notevole negli anziani.

Con una carenza minore, ma a lungo termine di vitamina B2, le crepe sulle labbra potrebbero non apparire, ma il labbro superiore diminuisce, che è ben notevole negli anziani.Fattori che influenzano il contenuto in prodotti vitamina B2

Con il contenuto di elaborazione termica nei prodotti

Con il contenuto di elaborazione termica nei prodottiFattori che influenzano il contenuto in prodotti vitamina B2

La vitamina B2 diminuisce in totale del 5-40%. Riboflavina.

La vitamina B2 diminuisce in totale del 5-40%. Riboflavina.Fattori che influenzano il contenuto in prodotti vitamina B2

Mantiene la stabilità alle alte temperature

Mantiene la stabilità alle alte temperaturee acidità, ma facilmente distrutta in un mezzo alcalino,

Champignon.

Champignon.e acidità, ma facilmente distrutta in un mezzo alcalino,

o sotto l'influenza della luce.

Casa saldata.Perché si verifica la carenza di vitamina B2

La mancanza di vitamina B2 nel corpo provoca malattie

BIFICIGARDIO.Tratto gastrointestinale che rompe l'aspirazione

sostanze alimentari; carenza nella dieta di piene proteine;

sostanze alimentari; carenza nella dieta di piene proteine;Ricezione di droga antagonista Vitamina B2.

Aumento del consumo di riboflavina che si verifica

Aumento del consumo di riboflavina che si verificaRicezione di droga antagonista Vitamina B2.

In malattie infettive di febbrile, malattie

La ghiandola e il cancro della tiroide portano anche a una carenza di vitamina B2.

Valutazione:

6.5.

/dieci

Voti:

cinque

Accuratezza delle informazioni

Leggi anche su altre vitamine:

Vitamina B2 solubile in acqua (lat. - Riboflavin) è stato ottenuto durante gli esperimenti chimici nel 1935. Riboflavina, insieme ad altre vitamine del gruppo, ha un effetto versatile sul corpo umano - promuove il lavoro del sistema nervoso, la digestione, partecipa ai meccanismi di ossidazione, al metabolismo generale, garantisce salute della pelle, capelli, chiodi.

Ci sono altri nomi di questa vitamina, che dipendono da ciò che è stato evidenziato. Ad esempio, se dalle piante - Verdoflavin, se con latte - lactoflavin, dal fegato - epatoflavina, dalla proteina dell'uovo - ovoflavina.

Prodotti - Container vitaminico B2

Quali prodotti sono la maggior parte della vitamina B2? Il primo posto è occupato dal fegato, ad esempio, il fegato di manzo è sufficiente per mangiare solo 50 g al giorno. E dopo di esso, ci sono funghi bianchi, che sono sufficienti a 75 g al giorno. Per i fan di frutta e bacche, è necessario concentrarsi su un uva di noce moscata, che è sufficiente per mangiare 120 g.

Quali prodotti sono la maggior parte della vitamina B2? Il primo posto è occupato dal fegato, ad esempio, il fegato di manzo è sufficiente per mangiare solo 50 g al giorno. E dopo di esso, ci sono funghi bianchi, che sono sufficienti a 75 g al giorno. Per i fan di frutta e bacche, è necessario concentrarsi su un uva di noce moscata, che è sufficiente per mangiare 120 g.

Fegato

Interazione con altre sostanze

  • Fegato di manzo 3.4 MGSVin fegato 3.0 Flown Turkey Turkey 2,7 ​​2,3 mg di granbread

  • Rene

  • Riduttore di manzo 3,0 mgsvion reni 1.7 mg

  • Funghi bianchi

  • 2,45 mg.

  • Un cuore

  • Pork Heart 1.7 Mini Migsis 1,5 mgdg cuore 1,2 Cuori mostri 0.7 mg

  • Feta Formaggio, Capra

  • Feta 0.8 mgkosiy 0,7 mg

  • Uova di quaglia

0,8 mg.

Muesli

Asciutto 0,8 mg.

Fegato di patertone

0,6 mg.

Predelki.

Bran Bran

Durante i prodotti da cucina, coprire sempre i piatti con un coperchio. Dall'interazione con l'ossigeno, la maggior parte delle vitamine viene distrutta. Non svuotare l'acqua in cui i piselli sono stati preparati o patate, poiché rimane lavato da prodotti riboflavina e altre vitamine del Gruppo V.

Uovo di pollo

0,5 mg.

Formaggio

  • 0,2-0,4 mg. Trota, salong.

  • 0,4 mg da forno .Cozze, calamari

  • 0,4 mg. .Latte condensato

  • Tariffa giornaliera di vitamina B2 per donne, uomini e bambini Le raccomandazioni per l'uso della riboflavina sono sviluppate più di 30 paesi. Dosaggio approvato per la popolazione adulta è 1,2-2,2 mg al giorno. Le osservazioni mediche dimostrano che la carenza di vitamina B2 è formata nel corpo dopo 90 giorni quando si utilizza 0,55 mg di riboflavina al giorno.

  • Un uomo sano dovrebbe prendere 1,4-1,8 mg di vitamina B2, una donna - 1,2-1.3 mg. Durante la gravidanza, la necessità di un organismo femminile in riboflavina aumenta di 0,3 mg, nei primi 6 mesi di periodo al seno - da 0,6 mg e 0,4 mg per tutta la lattazione. Bambini nei primi 6 mesi di vita raccomandati da 0,4 mg. Da mezza giornata a 10 anni, i bambini sono dati a 1,2 mg di vitamina B2. .Per un assunzione, un adulto può richiedere da 5 a 10 mg. Con sintomi gravi dell'ipovitaminosi, è permesso richiedere fino a 10 mg tre volte al giorno. Il corso medico è 1-2 mesi.

I fattori aumentano la necessità di vitamina B2

La necessità di riboflavina aumenta con patologie tiroidee associate a una diminuzione o aumento delle sue funzioni. Alcuni preparati farmacologici utilizzati nel trattamento dei disturbi mentali, i contraccettivi testati causano la distruzione della vitamina B2. La stessa proprietà è caratteristica dell'acido borico - la componente principale della maggior parte delle sostanze chimiche domestiche.

La vitamina B2 è sufficientemente resistente alle alte temperature, ma è estremamente vulnerabile alla luce, si dissolve rapidamente in acqua. A lungo persiste nei prodotti memorizzati in frigorifero. Nel processo di sbrinamento, la luce viene distrutta in verdure, carne di manzo.

Il rifiuto di droghe, dall'uso dell'acido borico contribuirà ad evitare l'eliminazione della riboflavina dal corpo. Per conservarlo nella composizione dei prodotti surgelati, si consiglia di immergerli in acqua bollente durante la cottura. Per lo sbrinamento, è meglio avvolgere la carne in un foglio di alluminio e mettere nel forno.

Caratteristiche dell'uso durante la gravidanza

Nell'80% delle donne incinte, la caduta resistente al livello della vitamina B2 nel sangue è registrata. I segni dell'ipovitaminosi si manifestano nel periodo precoce del postpartum con sensazioni spiacevoli in ghiandole lattiche, il verificarsi delle crepe dei capezzoli, lo sviluppo della mastite.

Al fine di evitare l'emergere di sintomi negativi nell'ultimo trimension della gravidanza, si consiglia una donna a prendere 20 mg riboflavina al giorno. Durante la prima settimana dopo la nascita, il dosaggio è aumentato due volte - 20 mg due volte al giorno.

  • Con l'aspetto delle crepe dei capezzoli, le applicazioni locali del 2% di unguento riboflavina vengono aggiunte all'adattamento orale del farmaco. Viene applicato alle aree ferite dopo aver alimentato un bambino almeno 3 volte al giorno. Proprietà fisico-chimiche .

  • Cristalli ago Riboflavine Colore giallo-arancio, raggruppato in abiti, differiscono nel gusto amaro. Il composto attivo è stabile in un mezzo acido, si disintegra rapidamente in alcalino. Se riscaldato, conserva il suo reticolo di cristallo. La vitamina B2 è un calorio naturale che ha un effetto positivo sulla salute umana. Derivati ​​riboflavina I coenzimi fanno parte degli enzimi vital redox. La vitamina K, l'acido folico e la riboflavina migliorano le azioni attive l'una dell'altra. .

  • La tiroidina - contribuisce alla transizione accelerata della vitamina B2 alla coenference. Erythromycin, Torontacille - Accelerare la rimozione della riboflavina. .

  • L'acido nicotinico in combinazione con B2 stimola i processi di disintossicazione, accelera la rimozione dei prodotti formati come risultato del metabolismo. Le neurolettiche più forti, gli antidepressivi di un gruppo di composti triciclici, i preparativi per l'espansione dei vasi periferici deprimono il riciclaggio della riboflavina, sopprimere la formazione di forme coefattili biologicamente attive. .

  • La vitamina B2 aumenta la digeribilità dei farmaci in zinco. B2 contribuisce all'accumulo e al rafforzamento delle proprietà farmacologiche del ferro. .

  • Preparazione diuretica Spironolacton sopprime completamente la sintesi della riboflavina. Ipotensivi e i rimedi diuretici riducono la biodisponibilità della vitamina e contribuiscono alla rapida trasformazione della vitamina B2 nei composti coefficienti. .

  • L'acido borico distrugge la riboflavina. I dati sull'influenza reciproca della vitamina B2 e altri farmaci consentono di elaborare il programma più efficiente per il trattamento e la prevenzione dell'avitominosi in diversi gruppi di pazienti. .

  • Vitamina B2 Coolients. La vitamina B2 è parte integrante del coenzima di glutationedasi, che è sintetizzato indipendentemente dall'organismo. Con carenza di vitamine, la sua attività è ridotta. È necessario per la ricostruzione degli antiossidanti cellulari, ad esempio, Glutatione, dopo il completamento della reazione di ossidazione. Glutatione protegge le cellule da effetti negativi dei componenti perossidanti, i radicali liberi. Con esso, il corpo è in grado di resistere ai fattori esterni dannosi.

Il glutatione durante la reazione con i radicali fornisce elettroni attivi con elettroni che attivano i composti. L'ossidazione del trepeptide si verifica, accompagnata dalla perdita di caratteristiche protettive. Le proprietà antiossidanti della cella sono ripristinate a causa della glutathionedizzazione, che ricostruisce il glutatione utilizzato e ripristina la sua attività.

Il glutatione durante la reazione con i radicali fornisce elettroni attivi con elettroni che attivano i composti. L'ossidazione del trepeptide si verifica, accompagnata dalla perdita di caratteristiche protettive. Le proprietà antiossidanti della cella sono ripristinate a causa della glutathionedizzazione, che ricostruisce il glutatione utilizzato e ripristina la sua attività.

Riboflavin Coolenens è una componente obbligatoria dei processi redox. L'ossidazione cellulare provoca lo sviluppo di patologie cellulari irreversibili. Il contenimento di questi meccanismi contribuisce alla formazione di proprietà protettive contro le trasformazioni del cancro.

La vitamina B2 è necessaria per il metabolismo dell'acido folico, della niacina, della vitamina B6 e del ferro. È una componente obbligatoria dei coenzimi necessari per l'assorbimento di proteine, grassi, carboidrati. Con riboflavina, i nutrienti vengono convertiti in energia.

Ruolo biologico della vitamina B2 nel corpo umano Senza vitamina B2, lo scambio fisiologico di acidi grassi è impossibile. Il suo livello è direttamente correlato agli indicatori di glicemia. Flavonoidi della riboflavina del nucleotidica, trasformando in un coenzima, prendere parte alla sintesi delle proteine, stimola la formazione di emoglobina, sia sotto normale formazione di sangue e anemia.

Nell'intestino spesso di una persona sana, i microrganismi specifici sono abitati, che sintetizzano riboflavina gratuita. Il villus del colon è attivamente assorbito da esso. Il grado di aspirazione dipende dal cibo che preferisce una persona. Nel corso della ricerca di laboratorio è stato stabilito che più riboflavina è prodotta dall'uso dei prodotti vegetali. Se la dieta quotidiana si basa sulla carne, il composto attivo è meno prodotto.

L'ampio elenco di indicazioni per l'uso della riboflavina è dovuto allo spettro degli effetti farmacologici:

L'ampio elenco di indicazioni per l'uso della riboflavina è dovuto allo spettro degli effetti farmacologici:

AntiHypoxic.

B2 rafforza il guscio delle cellule cellulari, li aiuta a produrre e utilizzare completamente le molecole ATP. Con esso, è ripristinata lo scambio di ossigeno nei tessuti.

Disintegrazione

  • Riboflavina è obbligatoria per la produzione di glutatione, neutralizzando i radicali liberi. Senza di esso, la normale vibrazione di epatociti - le cellule epatiche specifiche sono impossibili. Keratoplastic.

  • I preparativi della vitamina B2 hanno un effetto antinfiammatorio nelle malattie della pelle, i processi di rigenerazione sono attivati ​​durante le ferite, ulcere trofiche. Anabolico.

  • La conformità con lo stile di vita sportivo attivo richiede l'uso quotidiano di dosi sufficienti di riboflavina. Il farmaco stimola la formazione di proteine ​​nelle fibre muscolari, accelera la reazione della sintesi di plastica. Neurotropico

La combinazione di B2 e Lecitina garantisce la formazione e la rigenerazione delle conchiglie mieliniche delle fibre nervose. La conservazione di indicatori persistenti di serotonina, GAMC, dopamina è dotato di un livello sufficiente di riboflavina.

La combinazione di B2 e Lecitina garantisce la formazione e la rigenerazione delle conchiglie mieliniche delle fibre nervose. La conservazione di indicatori persistenti di serotonina, GAMC, dopamina è dotato di un livello sufficiente di riboflavina.

Le vitamine di vari gruppi, tra cui B2, non possono essere depositate nel corpo. Per mantenere il livello ottimale di riboflavina, è meglio prendere integratori vitaminici sotto forma di dragee o tablet.

[Video] Chimica organica, Vitamina B2:

  • Proprietà utili della vitamina B2

  • Riboflavina influisce sulla produzione di altri composti di vitamine, promuove la sintesi e lo sviluppo di eritrociti. Grazie ad esso, c'è un alto livello di secrezione ormonale, si verificano reazioni di scambio con la partecipazione degli aminoacidi. B2 assicura la protezione del corpo dal soprabito.

  • Applicazione in medicina

  • Con una carenza di vitamina B2, i farmaci corrispondenti sono prescritti da 10 mg da 3 a 5 volte al giorno sotto forma di iniezioni o in forma di tablet. Se, sullo sfondo di altri sintomi dell'ipovitaminosi negli angoli della bocca, le ulcere sono apparse, assicuratevi di nominare il trattamento locale.

  • Oltre al deficit vitaminico, la riboflavina copre con successo con altre condizioni spiacevoli:

  • Mal di testa. Gli additivi contenenti vitamina B2 facilitano sostanzialmente la frequenza e l'intensità degli attacchi di emicrania. Gli studi medici dimostrano che riboflavina comprerà un mal di testa. Nei bambini con un dosaggio da 200 a 400 mg al giorno, negli adulti - 400 mg per 3-6 mesi c'è una riduzione della frequenza degli attacchi quasi 2 volte. L'effetto terapeutico è conservato per 1,5 anni

  • [1-3]

  • Per la salute degli occhi. Con una mancanza di riboflavina aumenta significativamente il rischio di glaucoma - sollevabile pressione intraoculare, considerata una delle principali cause della cecità. L'uso di gocce oftalmiche contenenti B2 contribuisce alla prevenzione attiva di cataratta, cratoconus, glaucoma, cambiamenti legati all'età

  • [quattro]

  • Per la prevenzione del cancro. Gli esperimenti di laboratorio consentono di trarre conclusioni che riboflavina, come altre vitamine del Gruppo B, è in grado di impedire lo sviluppo di alcune patologie oncologiche - cancro dritto, colon ed esofago, cancro al seno, cervice, cancro alla prostata

[cinque]

Per la ghiandola tiroidea. La vitamina B2 regola l'attività ormonale della ghiandola tiroidea e ghiandole surrenali. La sua mancanza di aumenta significativamente la probabilità di sviluppare varie patologie nei tessuti della tiroide. L'impatto sullo sfondo ormonale consente di far fronte alle conseguenze delle situazioni stressanti, regolare la sensazione di appetito, energia, sfondo emotivo, temperatura corporea

[6]

Con anemia. Senza riboflavina, una sintesi completa di globuli rossi, gli ormoni steroidi sono impossibili. Con il suo aiuto, viene eseguita la mobilitazione del ferro, la fornitura di cellule organismi con ossigeno. Lo svantaggio di B2 aumenta la probabilità di anemia o della sua forma falcata

[7]

Con Parkinson e sclerosi multipla. Gli studi scientifici hanno dimostrato che la vitamina B2 impedisce lo sviluppo di disturbi neurologici, fornendo un effetto neuroprotettivo pronunciato. Potente azione antiossidante, partecipazione alla formazione di conchiglie myelin, funzione mitocondriale - tutte queste qualità hanno un effetto benefico sul corpo nei disturbi neurologici

[8]

Durante la malattia di Alzheimer. Riboflavina è in grado di abbassare l'omocysteina, che il corpo non può essere convertito in modo indipendente in aminoacidi. La ricezione regolare di farmaci contenenti B2 aiuta a normalizzare la concentrazione dell'omocisteina

[nove]

Vitamina B2, come antiossidante.

Vitamina B2, come antiossidante.

Il composto attivo contribuisce alla sintesi del glutatione - antiossidante, che ha un effetto disintossicante, aiuta a rimuovere i radicali liberi dal corpo.

  • Applicazione nello sport

  • Riboflavina è un partecipante permanente nei processi fisiologici di base che si verificano nel corpo:

  • Tutti questi meccanismi sono effettuati con la formazione di energia. Gli atleti e i medici sportivi sono stati interessati all'influenza della vitamina B2 sulla sintesi della proteina. Nel tempo, fissano la relazione diretta tra dosi di riboflavina e qualità muscolare. Durante la ricerca è stato riscontrato che l'organismo femminile ha bisogno di dosaggi elevati B2 per il recupero a pieno regime dopo carichi intensi. Nel tempo, è diventato parte integrante della nutrizione sportiva, fornendo alta resistenza muscolare.

  • Un indicativo dell'esperimento di 20 giorni con la partecipazione di 14 nuotatori canadesi. I soggetti sono stati divisi in due gruppi. Uno ha ricevuto riboflavina ogni giorno a una dose di 60 mg al giorno, un altro placebo. Dopo un certo tempo, è stata effettuata una prova di nuoto - 6 volte 50 metri di stile libero. I risultati dopo il test hanno mostrato che gli atleti che hanno preso la vitamina B2 hanno migliorato l'acuità visiva, il corpo è diventato più resistente all'ipossia. In confronto con il gruppo di controllo, non c'erano cambiamenti significativi nel sangue o nella stabilità fisica.

  • [dieci]

  • I risultati hanno spinto gli scienziati a sviluppare un dosaggio speciale per gli atleti. L'effetto anabolico è solo la coroflavina - Mononucleotide, Flavinat. La sintesi di amminoacidi, grassi e carboidrati fluisce con la loro partecipazione, le reazioni di ossidazione e recupero sono normalizzate, la produzione di emoglobina è attivata. Queste proprietà sono i principali fattori di crescita e ripristino dell'attività fisica.

  • Applicazione in Cosmetologia

  • Riboflavina fa parte di cosmetici e premurosi per la pelle, poiché è in grado di mantenere il collagene, per garantire la salute e la pelle dei capelli, promuove la rigenerazione rapida, elimina la secchezza e l'infiammazione. Le fibre di collagene mantengono l'elasticità di tutti gli strati della pelle, impediscono la formazione di rughe iniziali, rallentano le modifiche all'età. La mancanza cronica della vitamina B2 provoca il precedente invecchiamento.

  • Per la preparazione di maschere cosmetiche a casa, riboflavina può essere acquistata in farmacia. I preparativi, che entrano, vengono rilasciati senza una ricetta e differiscono disponibili. Un ampolle B2 deve essere aperto immediatamente prima dell'uso, poiché l'aria provoca la distruzione degli elementi attivi. Puoi aggiungere riboflavina al tuo shampoo o maschera preferito.

Puoi preparare un agente preoccupante efficace da solo, ad esempio:

Maschera nutrizionale.

Il tuorlo d'uovo è frustato con un cucchiaino di miele alla grossa schiuma bianca, introdurre un cucchiaino di riccore, rapido, ulivo, mandorle o qualsiasi altro olio naturale. Tutti i componenti sono a fondo e aggiunti con un'ampolla riboflavina. La composizione viene applicata per l'intera lunghezza dei capelli, avvolta la testa e sopportare da 30 minuti a 2 ore. Dopo un certo periodo, i capelli sono stati lavati come al solito.

Maschera idratante.

Buono per capelli fragili, risorti e opachi. Prendono il cucchiaio di olio di Jojoba (può essere sostituito da Avocado) e glicerina liquida, aggiunta da un'ampolla B2. Per stimolare la crescita dei capelli, è possibile inserire un olio leggermente essenziale di rosmarino, garofani o menta. Dopo aver applicato sui capelli, la testa è avvolta con un asciugamano. La maschera può essere tenuta tanto quanto il tempo libero, è meglio partire per la notte. Lavare la composizione con una piccola quantità di shampoo. Rafforzamento della maschera.

A seconda dell'ombra dei capelli prendere un sacchetto di henné ordinario o incolore, la polvere viene versata con acqua calda alla consistenza della fitta panna acida. Dopo il raffreddamento, versare l'ampolle di riboflavina, mescolare. La maschera viene applicata sulle radici dei capelli, avvolta e resiste ad almeno 2 ore. Innanzitutto, i capelli vengono sciacquati con acqua tiepida, e dopo 5-10 minuti di lavaggio, come al solito.

I sintomi non hanno vitamina B2

Hyovitaminosis può svilupparsi a causa di un uso insufficiente dei prodotti nutrizionali. Proteine ​​animali, prodotti lattiero-caseari contribuiscono anche allo sviluppo della carenza di B2 nel corpo. Oltre ai fattori alimentari, la mancanza di riboflavina può essere causata dalle malattie del fegato, disordine di aspirazione intestinale, frequenti diatroni, livelli insufficienti di ormoni tiroidei, alcolismo.

  • La mancanza di vitamina B2 può portare a conseguenze negative:

  • malattie dermatologiche;

  • arrossamento e gonfiore del pasto mucoso, gola;

  • stomatite ad angolo;

  • gonfiore e labbra di cracking;

  • la perdita di capelli;

Problemi con il concepimento;

gola infiammata;

Occhio di ghiaccio, congiuntivite;

  1. distrofia del fegato;

  2. Disordini neurologici.

  3. La mancanza di riboflavina è solitamente combinata con il deficit di altre vitamine. Nei casi gravi di avitaminosi, il disturbo metabolico è osservato, una diminuzione della concentrazione di coenzimi di flavina. Una lunga mancanza di vitamina B2 minaccia lo sviluppo di anemia, cataratta.

  4. Effetti

  5. Quando appaiono i primi segni di ipovitaminosi, la mancanza di vitamina B2 è abbastanza semplice da riempire. I sintomi successivi non sono suscettibili di adeguamento degli additivi alimentari. Malattie della pelle, perdita di capelli, freno di crescita nei bambini, problemi neurologici richiedono un trattamento complesso.

Concentrato di bifidobatteri liquidi.

Riboflavina deficit cronica provoca l'invecchiamento prematuro, nessuna aspettativa di vita più. Le cellule del corpo perdono la capacità di ringiovanimento naturale.

  • Nello sviluppo intrauterino, con una mancanza di B2, lo sviluppo tardivo degli organi interni, viene rilevato un rallentamento della crescita. I bambini reagiscono al rallentamento dell'ipovitaminosi in tutti i processi cerebrali, in ritardo nei parametri fisici. Spesso spesso in bambini e adolescenza, le patologie si manifestano dal sistema nervoso, segni di disturbo della personalità, sottosviluppo di conchiglie cerebrali.

  • Esternamente, la carenza di riboflavina è facile da determinare le crepe e i coccio sulle labbra, colore della pelle troppo pallido. Questi segni sono combinati con dolore compromesso, sensibilità tattile.

  • Vitamina B2 ipervitaminosi.

  • L'uso di alti dosaggi di vitamina B2, a volte superamento delle raccomandazioni terapeutiche, non causa sintomi di intossicazione. Nonostante ciò, i medici insistono sul fatto che le persone con una storia allergologica appesantita non dovrebbero sperimentare un aumento del dosaggio della riboflavina.

Quando consumava più di 27 mg di vitamina B2, una piccola quantità di composti nel fegato, i reni e un cuore si verifica. La riboflavina in eccesso, che non è assorbita dal corpo, viene escreta in urina. Per chiarire il tipo di effetti collaterali, il gruppo di soggetti ha offerto alti dosaggi B2 - almeno 400 mg al giorno per 3 mesi. Anche con tale multiplo superando le raccomandazioni, i sintomi negativi dell'ipervitaminosi non erano fissi.

Indicazioni per la reception.

Propionix.

Lo scopo dei preparati riboflavini è consigliabile sotto una serie di malattie:

Hemierolopy - patologia, in cui la visione della sera e della notte è disturbata. La vitamina B2 è prescritta con il retinolo.

  • Congiuntivite di varie origini - la condizione in cui la sclera dell'occhio è infiammata. Irit è una malattia oftalmica che scorre con l'infiammazione dell'iride.

  • Infiammazione della cornea (cheratite) indipendentemente dall'eziologia. Eczema - malattia della pelle, che è caratterizzata da eruzioni cutanee, una sensazione di bruciare la pelle.

  • Epatite A, altre patologie del fegato. Malattie che perdono con il disturbo della digestione. Anemia conduttiva a cui c'è una goccia acuta nel livello di emoglobina. Il meccanismo è associato a violazione dell'assunzione, aspirazione e rimozione del ferro da parte del corpo.

  • La malattia delle radiazioni è uno stato pericoloso che si sviluppa con l'esposizione a lungo termine alle radiazioni. Analisi sulla vitamina B2

Per la resa al livello di riboflavina, è richiesta una preparazione minima. È vietato usare qualsiasi cibo 8 ore prima di prendere un biomateriale. Permesso di bere acqua non gassata. I fumatori dovrebbero astenersi dalle sigarette almeno 30 minuti prima dell'analisi.

Per la ricerca prendere il sangue venoso. In media, il livello di riboflavina nel corpo di una persona sana è di circa 137-370 μg / l.

Alcuni preparati farmacologici influenzano gli indicatori del sangue nel sangue. Etanolo, barbiturici, ormoni tiroidei, antidepressivi del gruppo triciclico, collegamenti che bloccano la secrezione tubolare - riducono significativamente il livello di riboflavina. Probenecide, gli anticolinetici sono in grado di attivare l'assorbimento di B2 dal colon nel flusso sanguigno.

  • Dove posso passare l'analisi?
  • Se c'è una diagnostica di laboratorio in qualsiasi clinica, quindi esplorare il sangue al livello della riboflavina può in ogni caso. In media, il prezzo del sondaggio è circa 2000 rubli.
  • Nomi di farmaci vitaminici B2 in tablet
  • Per acquistare farmaci esteri o domestici di vitamina B2, la ricetta non è richiesta in farmacia. A seconda della testimonianza, è possibile acquistare un tablet o una soluzione di iniezione. Immediatamente, notiamo che il costo dei preparati riboflavini è disponibile per tutti.
  • Le controparti più popolari della riboflavina includono:
  • Vitamina B2 - Compresse di 3 mg n. 30 "Teva Kutu" produzione della Polonia.
  • Riboflavina - Compresse di 5 mg di LLC Borisov Plant, Bielorussia.
  • Dopperched attive l-carnitina + vitamina B2 - compresse di filly.

Salgono vitamina B2 - Compresse a 50 mg in bottiglie di 100 pezzi, produzione statunitense.

Nature Bounty - tablet contenenti 100 mg di riboflavina, bottiglie di 100 pezzi.

Riboflavin-mononucleotide - soluzione 1% per iniezioni, fiale 1 ml di pharmartart-ufavita, produzione russia.

Come salvare riboflavina nel cibo?

Riboflavina, come qualsiasi vitamina solubile d'acqua, viene assorbita rapidamente e con la stessa facilità di facilità. Cucinare con trattamento termico porta al fatto che B2 è completamente distrutto.

Per preservare la concentrazione massima di riboflavina nei prodotti, è importante rispettare alcune regole:

I prodotti surgelati dovrebbero essere immediatamente posizionati in acqua bollente. Carne surgelata, il pesce è meglio avvolto in un foglio e messo a sbrinamento nel forno. In nessun caso non lasciare frutti congelati, verdure per scongelare a temperatura ambiente. In questo caso, la riboflavina viene distrutta dagli effetti dell'ossigeno.

Prodotti lattiero-caseari, carne, pesce non sono lasciati alla luce. I raggi del sole causano rapidamente la degradazione della vitamina, portano all'impatto dei prodotti.

Il latte pastorizzato in cui è presente riboflavina, non bollire, ma usare fresco.

Durante la cottura di carne, pesce, verdure con una casseruola con coperchio. Questo è necessario per il più piccolo contatto di prodotti con ossigeno.

Se si desidera salvare la vitamina B2 nei prodotti, dovresti rifiutarti di essere imbevuto e marinato. Le marinate aggressive acete e salate contribuiscono alla distruzione della riboflavina.

Naturalmente, la dieta quotidiana è impossibile senza prodotti termicamente lavorati. Pertanto, per garantire l'organismo, una quantità sufficiente di riboflavina deve utilizzare sistematicamente i prodotti lattiero-caseari, frutti essiccati.

La cagliata morbida è contenuta di vitamina B2 di più. Questo è spiegato dal grande residuo del siero nel prodotto.

Se lasci il latte in vetro sul tavolo durante il giorno, la perdita di riboflavina in 2 ore sarà del 50%.

Durante i prodotti da cucina, coprire sempre i piatti con un coperchio. Dall'interazione con l'ossigeno, la maggior parte delle vitamine viene distrutta. Non svuotare l'acqua in cui i piselli sono stati preparati o patate, poiché rimane lavato da prodotti riboflavina e altre vitamine del Gruppo V.

Lavare le verdure e i frutti in una grande quantità di acqua provoca la perdita di parte della riboflavina contenuta in loro. Circa l'1% del giorno di sostanze utili viene distrutta se conservato in frigorifero.

Il cibo dovrebbe essere immagazzinato in un luogo buio, non partire per molto tempo. Mangiare meglio di tutte le verdure e frutta fresche, senza esporli al trattamento termico. La più piccola perdita di vitamine contribuisce a cucinare in una doppia caldaia.

Possibile danno e cautela

Eventuali effetti collaterali contro lo sfondo della ricezione riboflavina sono rari. In pazienti allergici, si possono osservare alcuni segni di reazioni allergiche - prurito, lacrimazione, naso che cola, eruzione cutanea. I pazienti raramente raramente annotano sintomi negativi dalla visione delle mosche, la sfocatura dei contorni di oggetti, nebbia. Abbastanza spesso, l'uso della vitamina B2 è accompagnato dal rilascio di urina gialla brillante. Ciò è dovuto all'escrezione avanzata dei prodotti di scambio riboflavina attraverso i reni.

Sono identificati gruppi di persone con un'elevata probabilità di sviluppo della carenza di vitamina B2:

Atleti vegetariani.

I medici sportivi americani e i nutrizionisti canadesi prestano attenzione al fatto che gli atleti fantastici sono più inclini allo sviluppo dell'ipovitaminosi B2. I carichi sportivi aumentano la necessità del corpo in riboflavina, e i vegetariani escludono i prodotti animali dalla loro dieta, in cui è concentrato in una quantità significativa - carne, latte, formaggio, uova, yogurt. Le associazioni di medici sportivi insistono che gli atleti che detengono una dieta vegetariana si consultiranno con i nutrizionisti riguardanti l'accoglienza degli additivi della riboflavina.

Incinta, donne infermieristiche e loro figli

. Le donne incinte, le donne infermieristiche, nella cui dieta non sono abbastanza carne e prodotti lattiero-caseari, così come i vegetariani, sono più suscettibili allo sviluppo della carenza di riboflavina. Durante il cuscinetto e l'allattamento, può influenzare negativamente lo sviluppo, la salute del bambino e lo stato della madre stessa. Il livello insufficiente di riboflavina aumenta la probabilità di donne incinte. Per il feto, la carenza di vitamina B2 minaccia lo sviluppo di patologie cardiache congenite.

Vegano

E le persone che consumano poco latte.

Latticini e carne sono i prodotti principali che forniscono l'organismo della riboflavina. Le persone che rifiutano i prodotti lattiero-caseari e i vegani sono più suscettibili allo sviluppo di non scarico di SlasAvevin.

Persone con sindrome da Brown-Valetto-Van Lera.

Una rara malattia neurologica che si sviluppa nell'infanzia provoca la sordità, la paralisi del rabborio, i sintomi respiratori. La patologia porta le mutazioni con il gene SLC52A3 responsabile della codifica della riboflavina portatore intestinale. Per questi pazienti, l'uso di additivi vitaminici B2 è una delle direzioni fondamentali della terapia.

Separatamente, la vitamina B2 parla abbastanza raramente, molto più spesso ricorda l'intero gruppo B, che comprende 6 diverse vitamine e diverse sostanze simili a vitamine.

Tuttavia, la vitamina B2 o la riboflavina, è degna di una parola separata. È un partecipante indispensabile nel lavoro del sistema nervoso, del metabolismo, neutralizzando i composti nocivi e l'attuazione di altri processi essenziali necessari per l'esistenza completa e si verificano in tutte le parti del nostro organismo.

Una persona ottiene la vitamina B2 come parte del cibo, e con il suo contenuto insufficiente nella dieta o con un maggiore bisogno di questo, è possibile prendere complessi biologicamente attivi con i suoi contenuti.

Contenuto di vitamina B2 nei prodotti (100 g)

2.8-4.6 MG fegato

Rene 3,5 mg.

Lievito 2-4 mg.

Mandorle 0,8 mg. Formaggio 0,6 mg. .

Cacao 0,45 mg.

Cottage Formaggio 0,3 mg

Data 0,1 mg.

Iodpropionix.

Cos'è la vitamina B2?

La vitamina B2 è un composto idrosolubile relativo a un gruppo di prodotti chimici chiamati flavin. I flavini sono coinvolti in varie reazioni redox che svolgono un ruolo protettivo e creativo nel corpo. Cibo ricco di vitamina B2 La vitamina B2 può essere ottenuta da prodotti vegetali e animali. Il più ricco è il fegato e il rene. In misura minore, la riboflavina è presente nel lievito. Dai prodotti vegetali sono ricchi di verdure, cereali, noci. Necessità quotidiana per la vitamina B2 2Negli uomini, la necessità di questa vitamina è di circa 1,6-1,8 mg, le donne sono leggermente più piccole, 1,2-1,4 mg. Aumentare la necessità di vitamina B2 Tra gli uomini, più la vitamina B2 è necessaria per coloro che sono professionalmente o semplicemente intensamente impegnati nello sport, e consuma anche una maggiore quantità di cibo proteico al fine di aumentare la crescita muscolare. La presenza aggiuntiva di proteine ​​nella dieta crea la necessità di aumentare il dosaggio della vitamina B2 in entrata.

Nelle donne, la presenza di vitamina B2 nella composizione del cibo dovrebbe essere aumentata se si aspettano un bambino o un allattamento al seno. - C17. Hventi N4O6

Composizione di microelementBiofidobatteri.

Le persone di entrambi i sessi sono richieste dalla nutrizione di Rhoboflavin, se spesso trasferiscono lo stress, soffrono di anemia, malattie degli organi digestivi.

Mastering Vitamina B2 di cibo

La vitamina B2 è ben assorbita dal cibo, ma ha alcune funzionalità. Dalle verdure, viene assorbito meglio se sono esposti all'elaborazione termica prima di questo.

Coloro che hanno deciso di iniziare a utilizzare la vitamina B2 sotto forma di additivi alimentari dovrebbero essere ricordati: la riboflavina è ben assorbita quando c'è abbastanza cibo nel tratto gastrointestinale. Se prendi capsule e tablet a stomaco vuoto, la vitamina è peggio.

Allo stesso modo, se una persona si siede su una dieta rigorosa e mangia completamente in un po ', riduce la digeribilità della riboflavina. Ruolo biologico della vitamina B2 Nel corpo, la funzione della vitamina B2 è la seguente: • Partecipa alla formazione del sangue, rafforza l'effetto e migliora l'assorbimento della vitamina B6 e del ferro, che implementa anche attivamente la formazione dei componenti del sangue

• Aiuta a reintegrare le risorse energetiche del corpo - la formazione di molecole ATP • supporta la formazione di un numero di ormoni importanti

• Partecipa al lavoro dell'organo di visione, aumenta l'adattamento al buio, protegge dall'eccesso di radiazioni solari in eccesso, migliora la vista

• Le donne in gravidanza contribuiscono al normale sviluppo dell'Embrione, i bambini piccoli promuovono i processi di crescita e sviluppo. • È responsabile di digerire i macronutrienti, coordina principalmente la divisione di grandi molecole per più piccole prima di loro   • Migliora il sistema nervoso • Il flusso normale di vitamina B2 è necessario per buone condizioni di pelle e capelli

  • • rafforzare l'immunità, contribuisce allo sviluppo di anticorpi protettivi in ​​diverse malattie
  • • Migliora la funzione della ghiandola tiroidea

• Migliora lo scambio di gas nei tessuti. Segni di mancanza di vitamina B2

Lo svantaggio della riboflavina e la necessità di un ulteriore uso della vitamina B2 è abbastanza facile da installare, se guardi la persona. La prima cosa per la carenza di questa vitamina appare cambiamenti esterni:

• La peeling e le crepe sorgono sulle labbra

• I suoni negli angoli della bocca sono formati

• È possibile arrossamento

0.4.

• A volte è evidente a sbucciare la pelle e la formazione di scale nelle aree delle pieghe naturali sul viso e sulla testa (vicino al naso, alle orecchie, ecc.).

0.5.

Può apparire disordini più seri che sono già collegati con l'apparenza, ma la salute. :

• Cataratta, frusciante di navi nella cornea, cheratite, ecc.

• Debolezza, dolore ai muscoli

• Malokrovia.

• Neurite, neuropatia.

0.9.

Segni di vitamina B2 in eccesso

La vitamina B2 è limitata ai muscoli e al fegato, ma è considerato per raggiungere l'ipervitaminosi. Se il corpo ha abbastanza riboflavina, e il suo ulteriore ricevimento è richiesto, quindi i dosaggi ricevuti della vitamina B2 non sono digeriti.

Fattori che influenzano il contenuto in prodotti vitamina B2

Un fatto interessante: quando si cucina, quando una temperatura elevata è ancora influenzata da essa, solo una piccola parte della vitamina B2 è soggetta alla distruzione. Allo stesso tempo, se esposti alla luce solare diretta, la riboflavina viene distrutta. Ciò significa che nei piatti della vitamina B2 cotti abbastanza, ma è meglio evitare il loro lungo spazio.

Perché si verifica la carenza di vitamina B2

In una piccola quantità di riboflavina viene prodotta dal corpo della microflora dell'intestino umano, quindi i prerequisiti per la sua mancanza possono essere creati in presenza di disbacteriosi.

Il pieno assorbimento della sostanza è possibile solo con una mucosa gastrica o intestina sana. La carenza di vitamine può verificarsi con varie malattie digestive.

Sotto la presenza in eccesso di proteine ​​nella nutrizione, il corpo spende attivamente riboflavina. Di conseguenza, se c'è un sacco di proteine, cibo per animali nella tua dieta, c'è il rischio di lo sviluppo dell'ipovitaminosi B2.

La mancanza di vitamina si sviluppa con malattie prolungate, riducono anche le sue riserve interne.

Infine, la carenza di riboflavina si verifica quando l'uso di alcuni farmaci, come alcuni agenti psicotropi e acido borico.

Vitamina B2: prezzo e vendita

Infine, la carenza di riboflavina si verifica quando l'uso di alcuni farmaci, come alcuni agenti psicotropi e acido borico.

Se decidi di aumentare la tua salute, probabilmente avrai bisogno di prendere la vitamina B2. Può essere ottenuto dal cibo e con un chiaro svantaggio o per la prevenzione dell'ipovitaminosi, si raccomanda anche la vitamina di applicare nella composizione dei complessi di vitamine.

Sul nostro sito è possibile acquistare la vitamina B2 in una forma "pulita" o in combinazione con altri micronutrienti utili. Abbiamo una vasta gamma di farmaci, sono disponibili vitamine da una varietà di produttori e in varie categorie di prezzo.

Il pieno assorbimento della sostanza è possibile solo con una mucosa gastrica o intestina sana. La carenza di vitamine può verificarsi con varie malattie digestive.

Sotto la presenza in eccesso di proteine ​​nella nutrizione, il corpo spende attivamente riboflavina. Di conseguenza, se c'è un sacco di proteine, cibo per animali nella tua dieta, c'è il rischio di lo sviluppo dell'ipovitaminosi B2.

La mancanza di vitamina si sviluppa con malattie prolungate, riducono anche le sue riserve interne.

Sotto la presenza in eccesso di proteine ​​nella nutrizione, il corpo spende attivamente riboflavina. Di conseguenza, se c'è un sacco di proteine, cibo per animali nella tua dieta, c'è il rischio di lo sviluppo dell'ipovitaminosi B2.

Vitamina B2: prezzo e vendita

1,3.

Per acquistare un farmaco preferito, aggiungerlo al carrello o chiamarci per telefono.

Sotto la presenza in eccesso di proteine ​​nella nutrizione, il corpo spende attivamente riboflavina. Di conseguenza, se c'è un sacco di proteine, cibo per animali nella tua dieta, c'è il rischio di lo sviluppo dell'ipovitaminosi B2.

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Infine, la carenza di riboflavina si verifica quando l'uso di alcuni farmaci, come alcuni agenti psicotropi e acido borico.

Per le regioni c'è un numero gratuito

8 (800) 707-93-45

Catalogo dei prodotti contenenti vitamine di gruppo in 2Vitamina B2 (riboflavina)

Riboflavina (vitamina B2)

Proprietà chimiche e fisiche 2Vitamina B2.

(Altri nomi: riboflavina, lakoflavina, vitamina G)

- Vitamina B. solubile in acqua

La preparazione chimicamente pura della vitamina B2 è una polvere di colore giallo arancione cristallino, con un odore debole e un sapore leggermente amaro. Vitamina B.

0,25.

rappresenta un derivato

Isololoxazina.

associato a alcool zuccherino - D-ribitolo.

Isololoxazina.

Formula chimica Vitamina B2

0,25.

La vitamina B2 è scarsamente dissolta in acqua nella proporzione di circa 1: 800 (0,12 mg / ml a 27,5 ° C). Non è praticamente non solubile in grassi ed etanolo, in acetone, dietil etere, cloroformio, benzene, ma è ben solubile in alcoli. Le soluzioni Riboflavina hanno la forma di un liquido giallo-verdastro e nei raggi ultravioletti hanno una fluorescenza giallo-verde brillante. Sotto l'influenza della lunga irradiazione ultravioletta, la riboflavina si trasforma in composti che non hanno attività biologiche. Riboflavina deve essere immagazzinato in un luogo protetto dalla luce. La vitamina B2 viene distrutta in soluzioni alcaline, specialmente se riscaldata, ma stabile in soluzioni acide acquose.

0,15.

La vitamina B2 è stata la prima volta isolata dal siero sorgente fermentato nel 1879. Sintetizzato da P. Car Meter e R. Kun nel 1935. Nell'industria, riboflavina è ottenuta da una sintesi chimica di 3,4-dimetilaniline e ribosio o microbiologicamente, ad esempio, utilizzando funghi di eremothecium ashbyi o utilizzando batteri subtilis geneticamente modificati.

È facilmente assorbito, così come tutte le vitamine del Gruppo B, Riboflavin non si accumula nel corpo. Pertanto, è necessario prodotti regolari contenenti vitamina B2. In piccole quantità, può anche essere sintetizzato con microflora intestinale.

Vitello del fegato

Informazioni generali sulla vitamina B2

Riboflavina.

, conosciuto anche come

Vitamina B2.

0.8.

- Microelement colorato facilmente assorbito, che svolge un ruolo chiave nel mantenere la salute umana e animale. È una componente centrale dei cofactors della moda (flavineeninducleotide) e FMN (flavinmonucleotide), e quindi necessari per tutti i flavotesi. Pertanto, la vitamina B2 è importante per l'implementazione di vari processi cellulari. Svolge un ruolo chiave nel metabolismo energetico, così come nel metabolismo dei grassi, dei corpi di ketone, dei carboidrati e delle proteine. Latte, formaggio, verdure frondose, fegato, reni, legumi, lievito, funghi e mandorle sono buone fonti di vitamina B2, ma l'effetto della luce distrugge la riboflavina. Il nome "Riboflavin" deriva dalle parole "ribosio" (zucchero, la forma ripristinata di cui, nastro, fa parte della sua struttura) e flavina, la parte anulare, che conferisce la molecola di colore giallo ossidato (dal flavo latino ", giallo "). Forma restaurata, che nel metabolismo si trova insieme a una forma ossidata, è incolore. Riboflavina è visivamente conosciuta come vitamina, che dà farmaci arancioni a base di b-vitaminico solido, colore giallo degli additivi vitaminici e un insolito colore giallo fluorescente dell'urina che riceve preparazioni di vitamine in dosi elevate. Riboflavina può essere utilizzato come additivo alimentare arancione-rosso-rosso, e, come tale, ha il numero E101 in Europa.

0,3.

Riboflavina è usato per il trattamento

Hypo- e Avitaminosis B2, hemoralopia, congiuntivite, cheratite, irita, ulcere di cornea, cataratta, ferite e ulcere lunghe, disturbi nutrizionali totali, malattia delle radiazioni, astenia, disturbi della funzione intestinale, epatite, cirrosi del fegato, influenza, eczema, stomatite ad angolo (Zapay), glossiti, neurodermite, seborrea, acne rossa, candidato, ipotrofia, anemia, leucemia.

Consumo giornaliero di vitamina B2

Bisogni fisiologici nella vitamina B2

secondo 0,35.

Arachidi

Raccomandazioni metodiche del sig. 2.3.1.2432-08

Sulle norme dei bisogni fisiologici per le sostanze energetiche e alimentari per vari gruppi della popolazione della Federazione Russa:

Raffinato bisogno fisiologico per adulti - 1,8 mg / giorno.

Necessità fisiologica per bambini - da 0,4 a 1,8 mg / giorno.

Raccomandazioni metodiche del sig. 2.3.1.2432-08

Tabella 1. Tasso giornaliero raccomandato di consumo di vitamina B2 a seconda dell'età (m

d):

Età

Isololoxazina.

Necessità quotidiana per vitamina B2, (mg)

Bambini del seno

0 - 3 mesi

4 - 6 mesi.

7 - 12 mesi.

0,15.

Spinaci

Isololoxazina.

0,6 Raffinato bisogno fisiologico per adulti - 1,8 mg / giorno.

Bambini

da 1 anno a 11 anni 2tredici

3 - 7.

  1. 1.0.
  2. 7 - 11.
  3. 1,2.
  4. Uomini
  5. (ragazzi, giovani uomini)
  6. 11 - 14.
  7. 1.5.
  8. 14 - 18.
  9. 1,8.
  10. > 18.
  11. Donne
  12. (ragazze, ragazze)
  13. Incinta
  14. Assistenza infermieristica

Fonti di vitamina B2.

  1. I batteri intestinali sintetizzano la vitamina B2, tuttavia, poiché la riboflavina sintetizzata può essere assorbita nell'intestino spesso di una persona non installata; Pertanto, quando si valuta la quantità di vitamina B2 ottenuta, solo il suo contenuto nel cibo e nei preparativi, se sono stati utilizzati. La vitamina B2 è principalmente contenuta nella carne, in parte nel caseificio (più in prodotti fermentati), nonché in alcuni prodotti vegetali. Soprattutto molto in panetteria e lievito di birra e negli organi interni degli animali (Tabella 1). Riboflavina viene distrutta sotto l'influenza della luce ultravioletta, quindi il latte venduto in bottiglie trasparente (da vetro o plastica) è probabile che contenga meno riboflavina del latte nei contenitori opachi.
  2. Tabella 2. Contenuto vitaminico in
  3. nei prodotti alimentari
  4. Prodotti vegetali per origine animale
  5. Numero di vitamina B.
  6. in mg per 100 g di prodotto
  7. Formaggio
  8. 0.40.

Carne skinny barans.

Carne skinny Beef.

0.20. Carne magro maiale

prosciutto

Latte (intero

Fegato del toro

2.00.

3.50.

Yeass Bakery Dry. 6.00.

Cuore di bestiame Brain del bestiame Birra del lievito secco

4.00.

Bestiame

2.5.

Uovo

0.50. Lenticchia 0.30.

Soia (fagioli)

Farina di grano 2 ° grado 0,2

  1. Farina di segale
  2. Pane da segale da farina di carta da parati
  3. 0,18.
  4. Mais (grano)
  5. 0.17.
  6. Piselli verdi
  7. Funghi
  8. Vitamina B2 funziona nel corpo
  9. Riboflavina è una sostanza biologicamente attiva che svolge un ruolo importante nel mantenere la salute umana. Questa è una delle più importanti vitamine solubili in acqua, una coerenza di molti processi biochimici. Vitamina B.
  10. A volte chiamato crescita della vitamina - in assenza di esso nel cibo c'è un ritardo di crescita e sviluppo nei bambini. Tuttavia, questo vale per tutte le vitamine del Gruppo V.
  11. Le funzioni più importanti della vitamina B2 nel corpo:
  12. Partecipa a carboidrati, proteine ​​e scambio di grasso.
  13. Partecipa alla sintesi del glicogeno. Prolunga la vita dei corpi del sangue rosso e insieme ad acido folico (vitamina B9) partecipa al processo di creazione di nuovi globuli nel midollo osseo, promuove la sintesi di eritropoietina (lo stimolatore principale della formazione del sangue).
  14. Aiuta ad assimilare il ferro necessario per creare nuovi globuli rossi e insieme alla vitamina B1 aiuta a mantenere il livello di questo elemento di traccia nel sangue.
  15. Rafforza l'immunità e i meccanismi protettivi del corpo.
  16. Gioca un ruolo importante nel lavoro del sistema nervoso, aiuta nel trattamento delle sue malattie, tra cui la malattia di Alzheimer, l'epilessia e l'aumento dell'ansia.
  17. Siamo necessari per attivare un numero di vitamine, ad esempio, piridossina (vitamina B6), acido folico (Vitamina Sun) e Philllaxinone (vitamina K).
  18. Siamo necessari per mantenere lo stato normale delle membrane mucose dell'orale e dell'intestino.
  19. Regola la funzione della ghiandola tiroidea.
  20. Fornisce una normale visione della luce e del colore, riduce l'affaticamento degli occhi, protegge la retina dall'eccessivo effetto dei raggi ultravioletti, fornisce adattamento al buio, aumenta l'acuità visiva e svolge un ruolo importante nella prevenzione della cataratta.
  21. Aiuta a prevenire l'eruzione dell'acne, la dermatite, l'artrite e il campo.
  22. Accelera i tessuti danneggiati curativi.
  23. Mantiene le unghie e i capelli sani necessari per la salute e la pelle di bellezza.
  24. Bisogno di cellule respiratorie e della loro crescita.
  25. Riduce l'impatto delle tossine in un tratto leggero e respiratorio.
  26. I fattori hanno ridotto la vitamina B2 nel nostro corpo:
  27. Stress mentale o fisico.
  28. Grande sforzo fisico.
  29. Il calore forte o il freddo migliora anche la necessità del corpo nella riboflavina.
  30. Ricevimento di contraccettivi orali.
  31. Medicinali usati in psichiatria.
  32. Acido borico contenuto in oltre 400 mezzi di famiglia (ad esempio, lavare polveri).
  33. Insufficiente o, al contrario, la maggiore funzione della ghiandola tiroidea.
  34. Consumo sistematico di alcol.
  35. Carenza di vitamina B2 (ARRIBOFLAVORNO)
  36. L'avitaminosi derivante dalla mancanza di vitamina B2 è chiamata arriboflavinosi. I segni dell'arriboflavinosi appaiono dopo 3-4 mesi di quasi completa assenza di vitamina B2 nella dieta alimentare.
  37. La riboflavina sana è costantemente escreta con urina
  38. Pertanto, il deficit con un consumo insufficiente viene trovato abbastanza spesso. Tuttavia, la carenza di riboflavina è sempre accompagnata da un deficit di altre vitamine. La carenza di riboflavina può essere primaria (con una mancanza di vitamine in dieta quotidiana), o secondaria (quando il corpo non è in grado di utilizzare la vitamina consumata a causa dei disturbi dei processi di aspirazione intestinale, o con una maggiore escrezione della vitamina dal corpo). Potrebbe anche esserci una carenza temporanea di vitamina B2, che spesso si verifica durante lo stress.
  39. Il verificarsi della carenza di riboflavina è più strettamente associata a una forte diminuzione del suo consumo (l'assenza di latte e lattiero-caseari, uova, prodotti a base di carne) e con una diminuzione dell'ammissione alla proteina, in particolare dell'origine animale (con una mancanza di proteine Aumenta la perdita del corpo di questa vitamina).

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