yandex dzen。

ウィスキー、ウォッカは強いアルコールの同じカテゴリーに属していますが、それらの間の違いは類似点以上です。キュウリやコーヒーと一緒に紅茶を持つトマトのように、おそらく間違っているように、それらを比較してください。それにもかかわらず、これらの飲み物間の違いが明確にトレースされ、それらについて話す特徴がいくつかあります。

ウイスキーの違いは何ですか

ウイスキーとウォッカの技術生産

ウォッカとウィスキー - 製造技術の主な違い。彼女は、原材料と共に、飲料の組成とその官能的特徴を決定します:臭い、味、色。

ウイスキーは穀物麦汁の蒸留によって得られる蒸留物である。原料の形で、オオムギ、ライ、小麦、トウモロコシ。ウィスキーの生産 - プロセスは速くなく、多くの微妙さがあります。それはシリアルの調製、酵母を添加した後の発酵、直接蒸留後、そしてオークバレルでのシャッタースピード、打撃を含む。ウィスキーはさまざまな国で作りますが、単一の標準化された生産技術はありません。さらに、各蒸留所には、完成品の特性に影響を与える独自の秘密があります。

ウォッカは純粋な整流であり、これは大まかに言えば、水精製エチルアルコールによって精製されています。伝統的なウォッカ - 味と匂いなしに40度の要塞を持つ飲み物。多くの製造業者のボドカ品揃えの古典に加えて、添加剤を含む風味のウォッカだけでなく、より少ない(38度)など、より少ない(38度)、強い飲み物が提示されています。ウォッカの品質は、純粋な小麦で作られている、そして、純粋な小麦で作られることがあり、そしてコーン、ライ、ジャガイモ、またはエンドウーから、水の準備から、水の準備からのものであり得る、さまざまな技術的な瞬間によって異なります。水性アルコール混合物およびMn .DRの濾過レベル。

ウイスキーの違いは何ですか

飲料の性質 - より良いもの

数十年前、強い飲み物の間で無条件のお気に入りがある場合、私たちの併発はウォッカを持っていました、今状況は変わりました。ウイスキー、ジン、テキーラ、ラム、コニャックはますます競合する伝統的なウォッカを作ります。最も人気のある代替案はウイスキーです。

ウイスキーの恋人たちは、ウォッカと比較して、飲み物のいくつかの重要な尊厳を割り当てます。

  • ウイスキーは、さまざまな味と香りのよいブーケ、さまざまな味のパレットです。
  • ウイスキーを飲む目的は、プロセス自体から喜びを得ることであり、望ましい条件に来ないようにすることです。
  • ウイスキー - 飲み物は酔っているごちそうのためではありませんが、愛好家の会社の大気中の夜のために、彼らの経験を試飲から共有する能力を持っています。
  • 本のウイスキーは特別な文化、儀式です。

ウォッカファンの信者は彼らの理由でお気に入りを変えません。

  • ウォッカは、騒々しい男性会社のための温かい飲み物の勝利版です。
  • ウォッカ - 結婚式や記念日などの豊富なごちそうの女王。
  • ウォッカの純粋な味はあなたがそれを幸福のための最小限の影響でそれをかなり多くすることを可能にします。
  • ウォッカのためのスナックは非常に重要です、ウォッカは、例えば、ニシン、キノコ、ケバブ、または最も単純な塩味キュウリなど、「何か」の下によく入っています。
  • 国民の伝統への忠誠心。

分かるように、生産技術だけでなく目標も、ウォッカとウイスキーでの使用方法も異なります。

ウイスキーの違いは何ですか

Pythyの文化

飲み物の故郷のウォッカは希薄化されていません。それは最前線から小さなウォッカ眼鏡を飲むようにされていますが、実際には皿は重要ではありません。ウォッカはバレーを飲み、すぐに噛みつく、それほど頻繁には運転します。 1つまたは2つのガラスは通常限定されないので、豊富で満足のある軽食でのみ急速な中毒を回避することが可能である。

ウイスキーはむしろ飲んではありませんが、味、味わう。飲み物の味を感じるために希釈されていない高品質のウイスキードリンク。安価な漂白されたウイスキーとトウモロコシの希薄ソーダ、アイスキューブを追加し、程度を縮小し、濃い味を薄くする。ウィスキーのための古典的な陶器 - 大規模な底を持つワイドメガネ。ウイスキーへのスナッキングは通常、コーヒーや葉巻の古典的な角質では十分である。しかし、この勧告はスナックのためのタブーではありません。短い誠実な友人会議がたくさんのばく露に成長することを約束した場合、スナックはどんな場合もあまりありません。

ウイスキーの違いは何ですか

有害なもの:ウォッカやウイスキー

ウォッカやウイスキーの使用からの体への害を大きくまたは小さくするテーマに関する研究は矛盾する結果を持っています。いくつかの専門家によると、簡単な組成はウイスキーよりもウイスキーを有害にし、その中で両方の不純物が含まれています。それどころか、他の科学者たちは、ウォッカに含まれる純粋な形で、不純物がメタノールによって与えられるブローを単に平滑化していると主張している。このグループの研究者によると、いくつかの不純物は有用です。たとえば、Brandyは血管散布性を持っています。科学者たちは1つだけである:メタノール、それが有害で危険なので、あなたは体に害を与えることができず、節約を観察することはできません - あなたはそれについて忘れないでください。

ウイスキーの違いは何ですか

オレンジン様式

官能特性のウィスキーからのウィスキーの違いは、表の明確にするために与えられます。

淡い黄色からコーヒーブラウンの抜粋に敏感な古典的なウォーターキャバの色は、樹木、ワイン、フルーツ、麦芽、花、ナッツ、スパイシーな、タバコ、薬用シートの中性樹脂の香りから透明に敏感です。 、幅広い色合い(花、バニラ、フルーツ、蜂蜜、キャラメル、アイリス、チョコレート、燻製、Mn)で光からリフティングすることなく、原料と地域に応じて

ウイスキーの違いは何ですか

非分散:より強い、ウイスキー、ウスカのものは何ですか。二日酔い

40度のウォッカウイスキーと比較して - より強い飲み物。後者のアルコールの含有量は40~60度の範囲で変動する。中毒の程度は要塞からだけではない:飲酒、スナック、生物の個々の特徴、感情的状態は主要な役割を果たしています。

多くの人は、ウォッカである不純物のない純粋な飲み物から、二日酔いは不純物とのアルコールよりも弱いです。これはかなりそうではありません。良好なウイスキーの不純物はアルコールの作用を中和するので、二日酔いは高品質のウォッカからのものよりも少ない。反対に、悪いウイスキーは、二日酔いを悪化させます。この場合、アルコール飲料のカテゴリーではなく、具体的な品種の結果も比較されるべきです。

参照:

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より良い、ウォッカやウイスキー、そしてどのようなものは何ですか

これらの強い飲み物のファンの間にはまだ購読していません。誰もが彼の好きなアルコールを称賛していますが、最後に正しいですか?

この質問に答えるには、ウスキーがウイスキーと異なるものを見てみましょう。強く、味が強く、より有害なものなどです。一言で言えば、私たちはあなた自身のために重み付けされた選択をすることができ、そして好みを与えるべきことを決定するようにすべての情報を提供します。

テイスティング特性

3つの主要な指標で2つの飲み物を比較します - 味、色、香りを味わいます。あなた自身は、臓器特性の違いが非常に重要であることがわかります。

ウイスキーからのウォッカの味の違い

  • 喜んで ウィスキー 豊かで豊かなブーケ - 特徴的な麦芽ベース、木材、クリーミーなキャラメル、スモーク、スモーク、背景にスパイシーなノート、顕著な後味。すべてのSIPを作るだけです。
  • 喜んで ウォッカ。 ちょうどいいえ(そして飽和された味ではありません。そして、アルコールの動機が小さいほど、飲み物がよりよく考えられます。後味は、より耐久性のある、トップブランドも観察されていません。ガラスを覆すバレーのように、その他。

あなたがより適していること - 味の深さや純粋さ、さまざまなニュアンス、または「余分な」背景の欠如。

カラーウォッカとウイスキー

これはウイスキーのウィスキーの最も明白な違いで、飲み物のいずれも試したことがない人にさえ理解できます。ボトルを見たり、メガネ(メガネ)にその内容物を注ぐのに十分です。

  • 色合い ウィスキー 添加剤の存在、原料の処理の性質と方法に応じて、レモンストローからカラメルブラウンまで変化します。彼の役割でさえ、彼が耐飲みのある仲間からの樽で遊んでいます。シェリーの下から、SherryからElite Alcullがより琥珀色になると、赤みがかったノートがなります。主なことは、色が常に滑らかで、視覚的に快適な(それが太陽の中で遊ぶのか)、貴族について話しているということです。
  • ウォッカ それは絶対に透明である義務があります。それが「髭」と呼ばれ、「涙のように清潔」と呼ばれていません。あなたがそれを光に持ってくるならば、それはその不純物や堆積物ではなく、どんな外形でさえも目立たないでください。そしてそれがクリーナーなのは、それは高品質のものですが、これは一般的な兆候ですが、100パーセントの事実ではありません。
知ってますか?

完全にBONA FIDE製造業者は、彼らがわずかに青いガラスで瓶をこぼしたときに、この神話を自分の目的のために使います。そのようなトリックのおかげで、とても澄んだアルコールは視覚的に掃除機でさえ(春の水のように!)さえ、それは知覚の詐欺だけです。色 - 例外個人:あなたはそれがどのようになるべきかを理解する必要があります。そしてそこで彼らはすでにあなたが霊、クリスタルクリア - ベルガ - 大幅なボトルまたはキャラメルの中で -

ラガブリン16。

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臭い

ウイスキーからのウォッカの香りは何ですか

ここでは明白なお気に入りがあります。あなたが審美的な印象のみを導くのであれば、最初の匂いになるべきではないので、香り、ウォッカ、またはウイスキーのためより良いことを比較することさえ誤っています。

これは今日の人気のあるピートラフロアヒです、それは鼻のハーブノートをきちんとくすぐり、最初のSIPを作りたいという欲求を大きくすること、または彼の煙の飽和を印象づけることを望んでいます。そしてエイリアスから、または必須ではありません。

その一方で、ニュアンスをキャッチし、シェードを楽しむことを目指して、アルコールカップルを吸い込む必要がありますか。多くの人は飲み物の要塞を高く評価し、彼らが特に興味深い匂いがしているので、これも個々の好みの問題です。

生産技術

ウイスキーからの生産ウォッカの違いは何ですか

製造方法は大部分は官能特性によって決定され、したがって詳細な考察に値する。

  • ウィスキー 穀物培養(大麦、トウモロコシ、ライ麦)、続いて発酵、蒸留、バレルでの主張。多くの点で、この種のアルコールを維持し、その豊かな香りや味を獲得することによって。
  • ウォッカ 機械、精製アルコール(直径)を水で混合する。穀物だけでなく、じゃがいも、ビート、さらにはエンドウ豆も原料(十分なスターチを含む任意の物質)として使用することができます。主張はありません。露光なしの得られた溶液は瓶詰めされています。

知ってますか? 2つのブラガ技術のそれぞれについて、いくつかの洗浄段階があります。価格の違いは、成分の量と生産に必要な時間を加える。オリジナル - Finland-洗練されたジャンカの銀行家でも、それは3年から最後の蒸留所の維持管理に費やされているので、より安いです。

要塞を比較します

強いウォッカやウイスキーとは何ですか

味の彩度がこの指標に依存するだけでなく、中毒の速度も依存しています。だから、修正されたウォッカや蒸留ウイスキーはより強いですか?明確に言うのは難しいです - あなたは両方のタイプのアルコールのブランドを見る必要があります。

  • ウォッカの標準 - 40度 そのような要塞はその品種の大部分が大多数です。 Ghostas、DSTUなどの規格によると、この飲み物の中の%ABV(volume by volume)が無効ですが、もっと - お願いします。したがって、線形45,50、さらには56度も利用できます。通常、それは厳密に限られたシリーズであり、そのシェアはアルコール製品の総量では非常に重要ではありません。
  • ウィスキー要塞は30~32度で始まり60歳以上の65 。今日の幅広く非常に人気のあるグループは、42~46%の誇るLot-Wing-Robvibing ABVです。最も厳しい島のブレンド。

より有害な、ウォッカ、ウイスキー、紛争も続けているという事実も続けています。 2つの意見があり、最初のテープによれば、蒸留を除去しないようなエッセンシャルオイルやその他の不純物を持っているので、そして修理アルコールでは水とエタノールがあるため、より危険です。

2番目のバージョンによると、ウォッカは自然添加剤が不足しているためよりも有害です。それでは、身体がすぐに危険を認識するため、中毒のリスクがすでに高い場合は遅れてエタノールに反応します。ここから - 中毒の比較的頻繁なケース。

そして、「白」に対するアルコール依存は、その純度のために最も厳しいブレンドからより速く発展します。一般的なアルコールで虐待するのは危険ですが - 覚えていても、最もエリートな飲み物でさえも適度に良いです。

ウイスキーとウォッカを適切に提供する方法

ウォッカやウイスキーを飲んだり、

使用の文化の違いは、それらをテーブルの形で比較するのに十分なほど明らかであることがわかります。

ウィスキー ウォッカ
それはタイプノーズ、チューリップ、スニフターのワイングラスに注がれ、その球形の形は香りを明らかにします。 50~100mlの小さなメガネで仕えました。
ペアが登る場所であるようにガラスの3分の1を注ぎます。 メガネは完全か半分のいずれかに充填されています。
それは通常の室温で提供されています。 使いやすくする前に涼しいです。
Gourmet-Monoissseursの狭い輪で落ち着いた思いやりのある集まりに適しています。 大企業や騒々しいフェンスのための古典的な選択。
他の飲み物と混ざりません - あなたは味と香りのユニークな花束を中断することはできません。 それは最も単純なドライバーから始めて、さまざまなカクテルの一部です。
急いで、ゆっくりとして、ゆっくりとして、香りの必須の吸入があります。 短いトーストを言うために使用する前に許容されるバレーを入れ、許容される(そしていくつかの企業では非常に奨励されています)。

どの文化の使用があなたに近いか、または別の機会に適しているかを決定します。両方の飲み物に敬意を表しているのは厄介ですが。

たとえば、ボトルグレンソンプの下でポーカーの友達をプレイすることができます。そして、天然と騒々しい会社のお祝いには、ライ麦ボックスを購入できます。主なことは、関与することではない、高品質で非常に多くのアルコールでさえありません。

組み合わされた製品

ウスカとウイスキーを食べる方が良い

適切な軽食の比較表を見てください。

スナックの種類 ウィスキー ウォッカ
簡単 チョコレート(黒のみ)、金型のチーズ。 フルーツ(新鮮で缶詰)、ソリッドチーズ、オリーブ(オリーブ)。
コールド ジャーク、ラム、サーモンフィレ、様々な燻製肉。 あらゆる種類の肉とソーセージカット、サラダ、シーフード。
ホット 焼き野菜、豚肉料理。 カップルのための皮の皿、魚、鶏肉で煮込んだ肉と焼き肉。

原則として、製品は似ていますが、スナックの非常に性格では違いがあります。ウイスキーのSIPをやったことで、少なくとも数秒待つ必要があります - 後味を完全に体験するために、そしてその後チーズやチョコレートを口に送ります。

ここでは、軽食は追加、さまざまな印象ですが、ウォッカの使用は必須です。同じ肉が別の役割を果たすでしょう - それはアルコールの吸引力を遅くし、中毒を柔らかくするのを助けるでしょう。

利点と黄金の蜂蜜があります

アバフェルト

、そして氷絶対的な。あなたは、個人的にあなたに近づいている、ボドカ、またはウイスキーを飲むのが良いことを決定するのは最終的にあなたです。私たちは虐待しないことだけを呼んで - 強くておいしいもののボトルを大切な日の背景装飾になり、集まる理由ではありません。

...ウイスキーを飲むのはその消費だけではありません。人は、通常、親戚、友達や知人と一緒に社会的な存在や飲み物です。そしてたとえそれだけであっても、過去の思い出や幽霊を持つ会社で。

IAN BANKS「クリーン製品:完璧なウイスキーを求めて」

すべての日はいいです。

私の最初の投稿は、購入されたセットでビールを調理しようとした方法についてでした。すぐにもっと興味深い経験、すなわち自家製ウイスキーを調理することを望んでいました。

私のために、私の父のホームモゴンは、今、彼と一緒に到着家に帰り、ショッピングウォッカよりも良い軽食の下でもっと楽しいです。あなたはNaturodktのすべてによって行われていて、それを自分でやっているのです。

私は自分自身が朝天の過程で、以前は理論的には慣れていました=)。それで運転しました。

私の理論

彼の最初の経験のために、私はウイスキーの準備にすぐに飲み込むことにしました、ちょうど噴雪は面白くありません。ビールを調理する経験は、ある点が個々の塗料と非常によく似ているまで飲み物を調理する措置、飲み物のいくつかのページへの特徴です。私はそのようなキティをやりたくありません。

ウイスキーは、オークバレルでの位置、発酵、蒸留、長期間の維持の過程を使用して、さまざまな種類の穀物から得られる強い香りの高いアルコール飲料です。ウイスキー、オオムギ、ライ、コムギ、またはアルコールのトウモロコシ含有量を使用することができる - 通常32~50%Vol。飲み物の色は黄色から褐色まで変化し、砂糖含量はゼロまたは極めて小さいです。

なぜ親切に、私たちに書かれているもの。

さらにここにWiki =)へのリンクがあります

より少ない理論、より練習。

必要 材料

レシピの頭を読んだ後、そのような必要な原料はそれ自体のために拾われました:

1。 酵母ウイスキー酵母は25リットルのための鍋蒸留団のための酵母

2。 デキストロース - グルコース - 3 kg

3。 Malt Pilsen 2.5-3.5 EBC(城の麦芽、ベルギー) - 2 kg

四。 Maltスモーク4-12 EBC(城の麦芽、ベルギー) - 1 kg

五。 SPRY OUK SRPSKI(セルビア)、中発射 - 0.2 kg

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より詳細にそれらを通り抜けましょう:

1.鍋蒸留業者のための酵母ウイスキー酵母

穀物ブラガの場合、特殊な酵母を使用することが重要です。そのような酵母の主要なトリックは、穀物の成分を分割し、糖を割り当てることを可能にする酵母酵素である(トウモロコシおよび穀物麦汁中に適しています)。 25 L SUSLのための1パッケージ

2/3。麦芽

バッシュ麦芽 ベルギーの 生産:

Pilsen 2.5-3.5 EBC - スタンダード大麦。そして、喫煙4-12 EBC - さまざまなビール品種やウイスキーの製造に適用されました。 Beech Laneからの火の喫煙のおかげで、このモルトは急な燻製の香りを持っていて、彼のビールやウイスキーを渡し、彼に甘い音を与えます。

EBC。 - これは麦芽焙煎の程度の指標です。それが同じ濃いものを超えているのはくさびになり、より苦い飲み物(ビールであるならば)または蒸留後の蒸留物の特別な味を与えるでしょう。

4.デキストロース

砂糖の代わりに、余分な酵素を強調していない、酵母で消化したデキストロースを使用することをお勧めします。それは余分な酵素の割り当てなしに酵母によって直接吸収されます。単に置く:酵母愛と普通の砂糖(フルクトース)よりも良い消化性デキストロース

グルコースの砂糖を交換するとき、それは砂糖より1.125倍以上のブラガで作られなければなりません。例えば、6(標準逆)砂糖= 6.75kgのグルコース。

5. SPSIP OUK SRPSKI(セルビア)、ミディアム発射

米国の船は、オークの樽での飲み物の反射の代わりに機能します。それは望ましい色、味、香りを与えます。通常、中程度、そして強い焼成を販売しています。私は金色の中央を買いました。

チップはオークの中で最も「おいしい」部分から作られています、それは地面から1メートル以下の一部(贅沢自体が見ることができます)のようです(贅沢自体が見ることができます)そしてすべての風味を維持するために真空中で特定の温度で焙煎品質チップ

開始!

マルガの麦芽

クッキングのための麦芽上の分解。この問題の麦芽のためにミルを使うのが最善です。

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細心の麦芽が小麦粉ではないが(または半分の半分)ように、製粉機のローラを調整する必要がある。

そのような工場の1キログラムの麦芽は約4~5分粉砕されています。
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麦芽のために10リットルの水を温める前に置いた。水の温度がされます 65-70年代 .

そして眠りについた麦芽を容器に入れる。温度が5から5に落ちる、65をもたらし、調理し続けることができます 50分 ゆっくりした火災で、しっかり噛む、しっかりと噛み付きます。

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私は火の麦芽、後の干渉の誤りを調理しました

調理中、タンパク質および糖を麦芽から単離するプロセス。私たちは快適な生活のために酵母が必要です。
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洗浄

今、得られたプロットは温水ですすぐ必要があります。ほぼ同じ温度で水で洗浄した。

私たちは皆、25リットルの発酵になる必要があります。 SUSL。 10リットルの水があった前に、20%が蒸発する可能性があり、17リットルであることがわかりました。水
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私は単純にザル、リットルマグカップ、そして太陽の容器を使いました。

私たちはザルの麦芽の中に汚れて水道水を洗い流し、より多くの砂糖とピットを洗うために混合することを忘れないでください。物質

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完了したら、そのようなおいしいお粥(粉砕)を見つけます。

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今あなたはデキストロースを追加することができます。注ぐ

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発酵

Sushloは最大30-35を冷却する必要があります。涼しい酵母のスクランブルを作るためにクールに冷却されます。

私はそうしました。 0.5リットルの容量は水の80%と20%麦汁をかけた(Tは30~35℃であるべきです)。酵母を注ぎ、ミックスして時計を残してください。

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発酵容器としては、30リットルのためにビールバックを使用しました。ヒドロピトスの下でそのようなプラグを磨く必要がありました

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酵母を注ぐ。私たちは油圧加工を入れて、私たちのブラガを少なくとも7日間忘れています(私は10日目に10日目)

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蒸留

ブラガの蒸留のためによく知られているのは優れた装置を取りました。蒸留手順自体は非常にシンプルですが、どのように至る所でニュアンスがあるか:)

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すべての機器は3つの主要部分で構成されています。

蒸留 - タンクは太い底と壁を持つべきです

現代のすべてのタンクは強磁性底を持っています。これはそれらを現代の暖房システムで使うことを可能にします。

蒸留塔 - 列は特別なフィラーのために複数の洗浄の影響を与えます。

蒸留器(頭) - 通常は蛇行の中にあります。このチューブ、それはスプリングがねじ止めされているので、より長い冷却、それによって生産性が向上します。

立方体にブラガを注ぐ。アルコールはブラガが周りの温度まで暖かいときに際立っているでしょう 78С。 .

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あなたが止めることができるときに調べてください 最初の蒸留 簡単な方法で可能です、単に滴下皮の下に紙を代用してインストールすることができます - 燃焼

蒸留の終わりに、尾は残っています。頭部は第2の蒸留中に選択されます。

最初の蒸留後の要塞は約74度です。

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高品質(そして最も重要なおいしい)飲み物を得るためには、第2の蒸留が必要です。

最初の蒸留後に得たのは生のアルコールと呼ばれています。あなたは飲むことができますが、あなたはできること、そしてさらに良くする必要があります!

今ではモンソンを40度に希釈する必要があります。水と追い越し

重要! 2回目の蒸留で、「頭」を選択する必要があります。頭部は、人間にとって危険な不純物と有毒化合物です。彼らは車の中の洗車に使用することができます

私は150~200グラムかかった。頭。蒸留の終わりに、「尾」のみが残っています。

ガラスのディオップテトを通して、私たちの将来のウィスカーが滴り落ちるのかを見てうれしいです。

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フュウハ。私たちは約3リットルの飲み物を持っていました。普通のモンシンの香り(それを知っている)は実質的にいいえです。

注入

だから私たちはチップに着いた。優れた品質のチップと立方体の形で生産されています。匂いはちょうど愛です。

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製造元のレシピが推奨するより少し多少スローしました

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飲み物は薄くなかった。私は立った後に飲酒状態(水で希釈)にすることにしました

チップを投げる際に

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先週、水で45度に希釈しました。それは約4.6リットルになった。週のウィスキーの休息をめいなしに残しました。

そして昨日最初のテストが削除されました...そして私はあなたにクールを伝えます!シンプルなモンソンに関連する快適な匂いはありません。つまり、香りではなく香りがしていません。

それは簡単にそして非常に心地よくされた簡単なアフターステートスモーク、ウッド、ウイスキー。私は風味の専門的な説明ではありませんが、私はウイスキーに満足しています。

最後まで読んだみんなのおかげで。

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最後の数十年は、ウォッカ製品の販売の急激な減少によってマークされました。この事実は海外からのアルコールの驚くべき紹介によって正当化されています。ウイスキー、テキーラ、Absinthe - 多くの人がキューに並ぶ準備ができています。しかし、国内製品の欠如は何ですか、なぜ彼女はその人気がとても急激に失ったのですか?ウイスキーやウォッカは消費者の注意に値する?

外観のプロセスとウォッカの作成

ウォッカよりもウイスキーとは異なります

蒸留アルコールは、古代エジプトでまだ使用されていたなじみのあるウォッカの前身です。 「パン障害」の最初の言及は、もともと頑丈な飲み物と呼ばれていたように、約1440~1470年になります。特定の単語Vodkaが適用されなかったので、文書内で見つけることはめったにありません。日常生活の中で、それは無料の販売スプレッドで強い飲み物として入り始めました。

第1のウォッカのプロトタイプは、アルコールが蒸留方法で処理されていないが整理されるときにXIX世紀に現れる。技術プロセスの変化により、ウイスキーからのウォッカの基本的な違いが現れました。結局のところ、後者は蒸留アルコールに基づいて作成されます。

ウォッカを得るためには、特に精製アルコールと混合する必要があります。様々な風味添加剤を特定の種類に添加することができる。

主にロシア連邦では、ウォッカは純粋な形にあり、それはカクテルの基礎として世界で使用されています。

ウィスキーが上がったところ

Виски для ценителей

受け取ったすべての情報は、飲み物の起源に関する正確な情報を与えません。いくつかの情報源では、ウイスキーはスコットランドに登場し、他の - アイルランドで登場したと言われています。

住民自体は、アルコール飲料の開口部のチャンピオンシップのために主張していることが多い。スコットは、アルコールとブドウのワインを蒸留のために使用した宣教師によって調理の秘訣が開かれたと主張しています。大麦ビールはスコットランドで使用され、エッジは植物が豊富であったので。

蒸留後、柔らかい味を得るために数年間飲み物を与える必要があった。原則として、それらの居住者は蒸留直後のウイスキーを飲んでいます。

アイルランドでは別のバージョンがあります。ウイスキーは生産の秘密の住民を開いた聖パトリックの贈り物であると考えられています。アイルランドはそれから飲み物とイギリス人、そしてスコットランドを売り始めました。

後でそれは日本と米国で生産され始めました。さらに、アメリカの「バーボン」は、それがウイスキーとは異なるより楽しい香りとは異なるので、驚くべき人気を習得しました。

ウイスキーとウスカの生産技術の違い

ウイスキーは蒸留によって作成されます。これは、従来のモンソンのリリースに似ています。大きな違いは、黄金色と柔らかい味を得るために長年にわたってノーブルドリンクがオークラル樽で主張されているということです。

ウォッカは精製エチルアルコールと飲料水の混合物でもあります。飲み物はかなり強く判明し、鋭い味があります。

ウイスキーまたはウォッカはアルコール含有量のほぼ等しい指標を持っているので、それらは要塞で同じです。なぜ最初の飲み物は2番目よりもはるかに簡単なのですか?

これは、燃焼特性を部分的に中和する主要な構成要素の存在によって決定されるので、飲料はより柔らかい。

ウォッカでは、物事は異なります - それはアルコールに基づいて作成されます。さまざまな果物があれば、ナッツが追加されている場合は、要塞の一部が小さいチンキ。したがって、純粋な形の飲み物は十分に硬くなり、スロートと食道を燃やします。

より良いもの - ウスカやウイスキー?製品内の程度数に基づいて、それらは体への同じ打撃を伴うので、より良い飲み物の選択は人間の好みの味だけに依存します。

彼らが同じ中毒性の特性を持っているならば、なぜウイスキーはウスカよりもはるかに簡単なのですか?これは、ウイスキーの半円の間に基づいて取られる物質によって説明されています。大麦、穀物、コーン - 食材は飲み物の味を和らげることができます。

飲料の前向きな効果

ウォッカやウイスキーは人体に強く影響を与えることができます。通常の投与量で、それらは状態を改善することができ、そして過剰な量で - 回復不能な害を及ぼします。あなたの体の仕事を助けたいのなら、あなたはモデレートのすべてを消費する必要があります。

各人、友達とテーブルに集まって、選ぶことができます:まだ好みを与えるための飲み物 - ウォッカやウイスキー。別のコピーの利点はそれ自身のものです。彼らは同じことですが、これらの霊にはいくつかの違いがあります。

ウィスキー

Настоящий виски

実際、それはあなたのテーブルの上の名誉ある場所に値するより洗練された飲み物です。それは貢献します。

  • 細かい砂糖の含有量、すなわち製品のカロリー含有量は小さいことによって説明されている。
  • 産物の組成における心臓抗酸化剤の作用を改善することは、「良い」コレステロールの外観に影響を及ぼす。
  • 脳の有利な作業 - 少量の定期的な使用は認知症の発展を防ぐことができます。
  • ストレスを減らす - 正常な方法で精神状態に影響を与え、うつ病に対処するのに役立ちます。
  • メモリの最高のメモリ - 血液の中で早く動くようになり、脳が大量の酸素への供給を助けます。重要な出来事を明確に考え、記憶するためには、酸素が必要です。
  • 作用胃腸管の正規化 - 重食品ははるかに簡単で、飢餓感は早く現れないため、オーバーを避けるのに役立ちます。
  • 免疫の良い仕事 - 抗酸化剤は体の保護力を破壊する疾患の出現を防ぎます。

主なことは常に1つの規則によって導かれることです - すべてが適度に良いです。過度のアルコール消費量は、概説結果につながっていないだけでなく、既存の状況も悪化します。それは、それがより有害な - ウォッカ、ブランデーまたはウイスキーであると考えることは意味がありません、すべてが不合理な量で破壊的になるでしょう。

ウォッカ

Водка для праздников

透明流体の最初の利点は、それが予算オプションであることです。飲み物の利点は、ウスキーがウイスキーと異なるものを示すことができるでしょう。

  • 麻酔薬。伝統的な医療のために、それは外部の摂取または処理のための麻酔薬としてウォッカを使用することを特徴とする。
  • 心臓は良く機能します - 主な臓器への血液の流入は増加するので、ストロークや心臓発作の危険性が低下します。
  • Libidoが増加 - 少量で、ドリンクは人の欲求に影響を与えます。
  • 体温を低下させる - 近くに必要な薬がない場合、Vodkaは体温計で高性能に対処するのに役立ちます。

日常生活では、頑丈な飲み物は、防腐剤として、ならびに料理の中で使用されるので、重要な役割を果たす。正確にテストであるので、ロシア人はウォッカを焼くときにウォッカを使わずにできることはほとんどありません。

短所

より良いものがより良いものを理解するために、それはより有害な - ウイスキーやウォッカで、あなたは彼らの欠点について学ぶ必要があります。不均衡な量では、すべてのアルコールが一般的な状態で負に影響を与えます。これは、測定の概念が消えたときにお祝いのごちそうに特に顕著です。ウイスキーまたはウォッカの短所は表現されています:

  • 口渇、吐き気、脱水、頭痛 - アルコールを飲んだ後の朝の翌朝の最も頻繁な症状。
  • メモリの悪化、宇宙における偶発的な脳細胞死 - 二日酔いと虐待の両方の部分に現れることができます。
  • 肝臓の肝硬変。
  • 胃炎、胃の潰瘍、肝炎、不妊の激しい影響 - 酔っている酔いの影響。
  • 自殺傾向、うつ病 - アルコールのテクニック間の間に、彼の不在のために自殺したいと思います。

大量の長期間の消費中のアルコールは、そのような害を引き起こします。したがって、この場合の違い、ウォッカとウイスキーの違いは重要ではない。シンプルな二日酔いがアルコールをクエンチすると、これはアルコール依存症の形成への道です。結果は不可逆的であり、致命的な結果につながることさえできるので、時間通りに滞在することが重要です。

朝の場合、人が麻酔薬、ブラインまたはケフィアの一杯の丸薬を飲むのに十分な場合は、リラックスすることは意味がありません。あなたの手に自分自身を守ってあなたの尺度を知ることは常に重要です、そうでなければ結果は早くなるでしょう。

アルコール飲料の他にどのような違いがありますか

これらの製品の害や使用だけでなく、それらは外向的に異なります。 Vodkaは透明で、色合いはありません。ウイスキーには、琥珀色からダークブラウンまでの色の全範囲も含まれています。それはすべて古い飲み物よりも保管期間に依存しています、それはそれがその日陰です。

ウォッカやウイスキーであろうと、ルールとして、アルコール製品が祝日されます。真のイベントと巨大な投与量でロシアの最初の飲み物で、中毒の可能性が高まります。ウイスキーは、昔の友人の狭い会社で、飲み物が強打に行きます。それは米国、スコットランド、アイルランドの都市の中にあり、製品が飲まないであろう、それを味わう、あらゆる驚くべき注意を楽しんでいます。

また、飲み物の違いは、消費後の翌日に見えます。原則として、優れた品質のエリートウィスキーは、ウォッカ製品とそのような強い副作用を生み出しません。低品位であるか小さな露光がある場合は、透明な液体よりもハンメーストのシドロームがはるかに悪くなる可能性があります。

したがって、いかなる場合でも、低品質のウォッカやウイスキーの適切な選択までの時間を費やすことが重要です。

アルコールは最も有害です

Коньячные изделия

ウイスキーに対するウスカーの闘争では、他の飲み物についても不当に言わないでください。

Cognacは多くの好きな絶妙なコピーです。調整物質が存在するため、アルコールは重要なビタミンCで体を飽和させることができ、それは疾患と戦うのに役立ちます。喉の痛みや高温で変化し、体内のすべてのプロセスを調整します。軽いコニャック製品は、反対に高圧を低下させ、暗くすることができます。また、コニャックは胃の作品を改善し、そんなに飲み物がコーヒーに添加されます。

あなたがより有害なものであるなら、それはより有害な - ブランデー、ウイスキー、またはウォッカのものです、それで最初は体の状態で悪化することができます。カロリーはボドカですが、過剰な胃液の抽出を引き起こさない。ウイスキーは全く多くの砂糖を含まず、そしてさらに減量を促進する。あなたがたくさん欲しいので、彼らは胃を素早く働くので、ブランデーの飲み物とはあまり得意ではありません。カロリー製品も望まれるのが大好きです。

コニャックを実施することは、不快な結果を避けるために小さな部分になります。しかし一般的に、彼は害よりも多くの利益を与えます。彼の栄養を見て十分な意志を持っている人は、過食の形でのフリートに屈することはほとんどありません。

コニャックは、次の場合に健康影響を遂げることができます。

  • 通常の投与量で使用されます。
  • スプーンの蜂蜜がそれに加えられ、狭心症を殺す優れた薬。
  • レモンティーに追加された飲料スプーンは、病気を予防するための手段として役立つでしょう。
  • 眠らないで - 50グラムのブランデーが眠れない夜を取り除きます。

ウィスカやウイスキー、ブランデー、ワイン - 飲み物のどれが有害ですか?アルコールのカクテルやエネルギーが数年の使用のために人体を破壊することができるので、述べたすべての強い製品は他のものです。これらの飲み物は胃の問題だけでなく、様々な心臓病も発症します。いわゆるヒューマンエンジンは摩耗に取り組んでいます、それは過剰な量のカフェインやアルコールから離れて壊れているので、それは単にそれを停止して止まらない。

Алкогольное отравление

結果がなくてもアルコールを飲むのにどのような数の量のように

休日が近づいているとき、いくつかはアルコール飲料を乱用し始めます。もちろん、最良の選択肢はまったく酔わないでしょう。そのような可能性がない場合、まず第一に、様々なアルコール中毒を避けるために常に食べる必要があります。食品はエチルアルコールを吸収するでしょう、それは胃がそれを完全にしないことを可能にするでしょう。

あなたの体を耳を傾けることも必要です。他の人よりも優れた人の一般的な状態は、標準について彼に言うでしょう。

私たちが医師の勧告について話しているならば、違いの違いやウイスキーはありません、それらの欠点は過度の使い方に似ています。おおよその計算率は、男性の1日当たり20 gのアルコールで、女性では15 - です。そして、あなたは健康への損傷なしに飲むことができます、週に2回だけです。

これらの規則に従うかどうか - これは皆の場合ですが、すべての悪影響を回避するために必要です。感じ措置はすべての人を発展させるべきです。

良い飲み物を選ぶ方法

Алкогольные коктейли

高品質のアルコールは必要な状態です。飲み物自体が体を傷つけ、偽物は時々状況を悪化させます。

ウォッカの品質を正しく評価するためには、その外部データを調べる必要があります - 組成を研究し、製造元と瓶詰めの日を見てください。異なる不純物が飲み物に存在するかどうかを理解することも重要です。これを行うには、ボトルを反転させ、光の中の内容を考慮するのに十分です。穀物が製品の首に落ちない場合は、製品がきれいであることを意味します。

キャップとラベルは、製品について何かを言うことができます。蓋が揺れやステッカーがボトルの後ろに遅れた場合、飲み物が偽造されていないことはありそうもない。

ウォッカが作られているアルコールは、高級クラスがなければなりません。したがって、高品質のアルコールは安価ではないので、そのような製品の価格はかなり大きいです。

ウイスキーを選ぶとき、それは組成を十分に研究することが重要です。飲み物は麦芽、浴場、穀物です。他のバリエーションは偽物について話しています。

Malt Whiskeyは1つの麦芽、つまり1つのバレルからのものです。さまざまな蒸留器のいくつかの容器から。

混合された飲み物は、それが彼らの混合物であるので、穀物と麦芽の間の平均です。このオプションは世界で最も一般的です。

穀物ウイスキーは大麦に基づいて作成されます。

ウォッカとウイスキー - 選択時に彼らは何が異なりますか?多くの、しかし、ユニフォームはボトルの外観です。これはすべての品質基準に準拠しなければなりません。

強いアルコールの恋人の前に、特定の人の味、個人的および文化的な好みを決定するアルコール飲料の種類を選ぶという問題が繰り返し尋ねられました。

国内消費者のためのウイスキー - 製品はかなり新しいです。ウォッカは常に存在しました。私たちの祖父母のお祝いのテーブルに腹を立てていたこの飲み物です。

ウイスキーをウイスキーと客観的に比較し、リーダーを撤回することは可能ですか?ほとんどいいえ。結局のところ、彼らは独自の文化、使用規則と味覚芳香族特性を持つ全く異なる飲み物です。始めるには、彼らが共通しているものを見つけてください。

1.ウォッカとウイスキーの平均要塞は40度(37~45°)です。

そして、カクテルを作るための基礎として、そして他の飲み物を使用することができる。

おそらくこれらは男性の人口の2つの最も好きなアルコール飲料です。

4.ウイスキーとウォッカは、国の文化と密接に絡み合っている豊かな歴史を持っています。

独特の特徴の比較

実験の純度のために、我々は、特定の評価がない場合に、ウイスキー(+ 1)とウォッカ(+ 2)の優位性を示します。

調理技術。簡単に言えば:ウイスキーは蒸留除去、ウォッカ - 正面。後者の場合、それは不純物を除去するものとするので、基礎の品質(Braga)は二次値(+2)を再生する。

色。古典的な形式の透明なアルコール流体のウォッカ。ウィスキーの色合いは、木製の樽の露出時間、フィルタリングおよび他の技術的な微妙さ(0)の方法で転送します。

味と芳香族特性。誰もがウォッカの味がないことを知っています。これは蒸留水(アルコール臭)で希釈された正面です。ウイスキーは、飲料の品質を決定することを可能にする香りや味の指標に対して正確に評価されます(+1)。

4.使用の文化。ウォッカはスタックで飲み物を飲み、あらゆる種類の軽食を使用して不快な後味の存在を補償しています。ウイスキーは、多くの場合、追加されていない特別なメガネから保存されます(0)。

健康被害。その構成に添加剤を持たない良好なウォッカは最もきれいな製品です。ウィスキー - 蒸留物は、様々な物質の存在を示しています。このため、安価なウイスキーからの二日酔いは非常に重い(+2)。

効果。 40度アルコール(ウォッカ)スタックの使用は、急速で非常に強い中毒をもたらします。ウイスキーはずっと遅く飲みます、人がこの指標を完全に制御することができます(+1)。

コスト。良いウォッカの価格は品質ウイスキーよりも約2倍低いです。だからこそ、ウイスキーは金持ち(+2)のための飲み物と見なされたのです。

ターゲットオーディエンス。ウォッカは常に成熟した男性のための飲み物として配置されています。ジェンダー(+1)にかかわらず、18歳または21歳以上のすべての人を食べることが満足しています。

9.組成物。ウォッカ製品は、染料、風味、濃縮物などの存在に難しい制限を持っていません。誰もがアルコールと接触している人工添加物が体にさらに大きな害を及ぼすことを知っています。

順番に、スコットランドまたはアメリカからのウイスキーの品質は立法レベルで管理されています。主な状態はサードパーティの成分(+1)の欠如です。

使用方法あなたがウォッカからさまざまなカクテルを作ることができるという事実にもかかわらず、飲み物は最も頻繁に山で眠る。ウイスキーはさまざまなバリエーションで人気があります:氷と、水で、ソーダ、ジュース、ガス製造などがあります。 (+1)

「専門家決定」

2点の翻訳を用いた比較分析の結果によると、ウイスキーはそれを祝福しました!ただし、この評価は目的と呼ばれることはできません。スイカとメロンまたはスニーカーをブーツで比較するようなものです。

どちらのドリンクも同様にしているかどうかのどちらかを持っています。したがって、私はあなたの選択をするために各読者を提供し、コメントでそれを更新します。個人的には、私はすでにそれをやった - 間違いなくウイスキー!

разница между водкой и виски

ロシアの頑丈なアルコールは、総消費量の70~75%を占めています。しかし、以前のウォッカが絶対的なリーダーだった場合、近年、ブランデー、ウイスキー、ローマ、テキーラのためにそのシェアはわずかに減少しました。真実、彼らは輸入アルコールとネイティブウォッカの違いを知らない。このギャップを埋めるために、私は最も重要な指標に従ってウイスキーとウォッカを比較することを提案します。

技術技術

ウォッカは、修正された(よく精製された)エチルアルコールと水の混合物です。要塞40度。いくつかの種類のウォッカでは、より高い要塞が可能であり(または)芳香族添加剤の存在が可能である。標準化された技術は、多くの国で生産を確立することを可能にしましたが、世界ではウォッカは伝統的なロシアの飲み物と見なされています。純粋な形では、旧ソ連の領土にのみ飲みます。ヨーロッパとアメリカでは、ウォッカはカクテルのための完璧な基地と見なされています、匂いがないので、好みはありません。

ウイスキーは、オオムギ、ライ麦またはトウモロコシのアルコール飲料(発芽穀物)、それらの発酵、麦汁の蒸留によって、数年間にわたってオークバレルの完成した蒸留物に耐えることによって得られます。要塞は40~60度に変動します。味は原材料の品質だけではなく、vinurgのスキルと樽の暴露時間は非常に重要です。各地域では、製造技術の要件、統一規格はありません。ウイスキーは伝統的にアイルランド、スコットランド、アメリカ、カナダ、日本で行われています。

モンシンに近いウイスキーの製造技術によれば、それはいくつかの種類の穀物からのみ行われ、それはコストを上昇させる。次に、ウォッカ用のアルコールは、任意の食品澱粉含有原料からのアルコール、例えば、穀物との混合物に使用することができる。

官能特性

飲み物の色、香り、味を念頭に置いています。オークバレルの露光時間に応じて、ウイスキーの色は淡黄色を始め、茶色で終わります。味は厚さの厚さから薄い花の厚さによって異なり、これは原料と生産の領域に影響を与えます。アイランドスコッチウィスキーは「ヘビー」と見なされ、2番目の名前 - "Scotch"。

разнцы цвет виски
ウイスキーの色の多様

良いウォッカは、味と匂いをすることではなく、透明で透明で、透明であるはずです。その官能指標の他の要件は提供されていません。

利用の文化

この点で、ウォッカとウイスキーは劇的に異なります。ロシアでは、大量の饗宴の間にウォッカを飲むのは慣習です。その味は重要ではありません、主なことは結果、良いスナックと陽気な会社です。

ウイスキーは、静かな静かな場所で狭い円に行くのがより適しています。小さなスピットで特別な眼鏡からのウィスキーは、風味と味の特徴を捕まえようとしています。知覚を妨げるので、それを希釈または食べることは受け入れられません。試飲後、選択したブランドを他のブランドと比較してウイスキーを議論します。

メンバーがアルコール飲料の崇拝されていない大規模な騒々しい会社のために、ウォッカは適しています。良いウイスキーの友人の狭い輪の輪が良好なウイスキーの瓶の瓶は休息を明るくするのに役立ち、テイスティングから新しい経験を与えます。

健康害

これについての単一の意見はありません。研究者の1つのグループは、蒸留によって引き込まれていない不可欠なオイルなどのサードパーティの不純物が含まれているので、ウイスキーの有害なウォッカは、水やアルコール以外のものは何もない。

彼らの対戦相手は、必要なVladimir Pavlovichの教授の方向の下でロシアの毒物専門医の仕事を指し、ロシア連邦の厚生省の薬物類を見出します。科学者たちは過度の投与量では、アルコール飲料が献身的であるという結論に来ましたが、最も有害なものはウォッカです。問題は、第三者の不純物がない場合に正確にあります。このため、重要なシステムの機能がすでに損なわれているときに、身体は危険を直ちに認識させず、遅延と反応し始めています。

вызывает ли водка привыкание
他の飲み物よりも早くウォッカは中毒性です

いくつかの留出物マイクロペレスは、純粋なエチルアルコールの効果から部分的に体を保護し、そして少量でさえも有用であり得る。それは知られている、コニャックは船を拡大し、そしてウイスキー - トーンを上げる。ぶどう(魅力)の青酸および融合油などの不純物(魅力)、追加の負担を生み出している。

同じグループの研究が、ウォッカの物理的依存性の発展率では等しいと結論付けました。その通常の使用により、アルコール依存症はブランデーやウイスキーから数倍速く発展しています。

出力は統計によって確認されます。蒸留物が好む国(ブランデー、カルバドス、ウイスキー、バーボンなど)では、アイルランド、フランス、アメリカ、百万人あたりのアルコール数は、修正されたエチルアルコールからの飲み物が人気のある場所よりはるかに低いです。 。ロシア、ウクライナ、フィンランドの純粋なフォームドリンクのすべてのウォッカのほとんど。

5.飲酒と二日酔い

主観指標人体の個々の特徴に応じて、それらは分析が困難です。理論的には、同じ数の飲酒、中毒および二日酔いの程度は、飲料中の第三者物質の濃度によって決定される。この場合、良好なウォッカは不純物を含まないので、基準点としてとることができる。

しかし、蒸留物中の不純物の化学構造に応じて有用で有害であることがわかります。これは、物質がアルコールの悪影響を阻止するので、良好なウイスキーからの二日酔いがウォッカから小さくなることを意味します。悪いウイスキーの場合、状況は逆の二日酔いで翌日の急速な中毒です。

чем водка отличается от виски

P.S. ウォッカやウイスキーを飲む誰もが自分自身を決めます。多くの点で、選択は財政的能力、ごちそうの性質、そして会社によって異なります。考慮中の両方の飲料はあなたの机の上にある権利を持っています。この記事の目的は、それらの違いを示すことであり、最善を定義していません。

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