Alimente și sănătate

Vitamina B2 este un compus solubil în apă legat de un grup de substanțe chimice numit Flavin. Flavins sunt implicați în diferite reacții redox care joacă un rol de protecție și creativ în organism.Vitamina G sau B2 (denumirea latină Riboflavinum - riboflavină, lakoflavin) este o substanță galbenă absorbită, o coenzimă a unei varietăți de procese biochimice din organism care efectuează o funcție cheie în menținerea sănătății oamenilor, a animalelor.

Proprietățile fizice ale conexiunii:

  • Are culoare galben-portocalie, gust amar;
  • rezistent la mediul acid;
  • bine tolerați încălzirea (punctul de topire atinge 280 ° C);
  • slab dizolvat în soluții de etil, apă (0,11 mg / ml la 27,5 ° C);
  • insolubil în cloroform, benzen, acetonă, dietil eter;
  • sa prăbușit în soluții alcaline;
  • se descompune sub influența radiației UV.

În ciuda instabilității din alcaline, riboflavina este ușor restaurată prin aderarea la hidrogen la dublu legături. Aceste proprietăți ale vitaminei B2 (oxidare și restaurare) stau la baza fluxului metabolismului celulelor.

Formula structurală a riboflavinei este C17H20N4O6.

Deficiența riboflavinei este legată clasic cu sindroame de ochi oral-genital. Hayitul de colț, fără lumină și dermatită a scrotului sunt simptome de deficit clasic.

Luați în considerare în detalii fizico chimice proprietăți, adică, semne și consecințe ale unui deficit compus, cum să completați un deficit, care conține, instrucțiuni de utilizare (rata zilnică).

General

Cine a deschis lakoflavin?

Sinteza vitaminelor grupului B cade în prima jumătate a secolului al XX-lea. Cu toate acestea, în procesul de cercetare, oamenii de știință au arătat că unii compuși din această categorie sunt distruși rapid sub influența temperaturilor ridicate, în timp ce altele - își păstrează pe deplin proprietățile fizice, continuând să lucreze în mod activ în organism. Acest factor a devenit un impuls unui studiu detaliat al grupului și separarea "instabili" la temperaturile ridicate ale tiaminei (B1) din Riboflavin (B2), care își pot menține structura chiar și atunci când este încălzit la 280 de grade.

Istoria deschiderii moleculei de lactoflavină este origată la sfârșitul secolului al XIX-lea, când în 1879, Brisisul de știință a primit mai întâi o conexiune utilă. Cu toate acestea, identificarea substanței a fost întârziată timp de 50 de ani. Și numai în 1935, biochimistul german Richard Kun a sintetizat artificial o pulbere vitală în forma sa pură necesară pentru buna funcționare a organismului de oameni și a animalelor.

Numele vitaminei B2 depinde direct de sursa compusului:

  • Verdoflavin (din plante);
  • Lakoflavin (lapte);
  • Ovoflavin (proteine ​​de ouă);
  • Hepatoflavin (din ficat).

O caracteristică a vitaminelor grupului B este o culoare galbenă portocalie care pete urină într-un ton caracteristic.

Baza moleculei de riboflavină este kernelul izoalloaloxazinic (compus heterociclic) la care nervurile de alcool cu ​​cinci volume "bastoane.

Vitamina B2 poate fi sintetizată în rinichi, ficat, țesuturi ale corpului uman, o microflore intestinală sănătoasă. Efectul pozitiv al riboflavinei îmbunătățește tyamina (B1).

În industria alimentară, vitamina B2 este utilizată ca vopsea alimentară (E101).

Rolul riboflavinei

Rolul riboflavineiSubstanța are o parte activă în fluxul proceselor energetice, ajutând organismul să împărtășească zahărul. Vitamina B2 coroborat cu proteine, acid fosforic, în prezența macroelementelor (în special magneziu), produce producția de enzime necesare pentru metabolismul zaharidelor, transportului de oxigen.

Împreună cu compusul B9, riboflavina este implicată în producția creierului sanguin-creierului, iar cu B1 - contribuie la îmbunătățirea absorbției fierului.

Ce este vitamina G?

Riboflavina controlează activitatea sistemelor nervoase, digestive, sânge, cardiovasculare. În plus, beneficiile vitaminei B2 sunt că minimizează efectele dăunătoare ale toxinelor asupra sistemului respirator, îmbunătățește absorbția oxigenului de către celulele de păr, unghiile, pielea, crește durata vieții lor, participă la sinteza hormonilor, Enzimele, contribuie la cursul normal al sarcinii și la organele de fructe de marcaj corect.

Sistem nervos:

  • previne apariția cataractei;
  • Îmbunătățește focalizarea obiectivului, adaptând ochiul în întuneric;
  • consolidează somnul;
  • ameliorează stresul;
  • previne apariția tulburărilor mintale;
  • Îmbunătățește metabolismul în țesutul nervos;
  • reduce excitabilitatea patologică;
  • Elimină oboseala organelor de vedere.

Cardiovasculare, sisteme de sânge:

  • previne formarea de cheaguri de sânge (sânge diluat);
  • Extinde navele (lupte cu dezvoltarea hipertensiunii);
  • acționează ca un element indispensabil pentru sinteza anticorpilor, a celulelor sanguine;
  • Participă la procesul de construire a substraturilor de energie, oferind performanțe normale ale inimii.

Sistem digestiv:

  • Facilitează procesul de aspirație a grăsimilor din intestin;
  • accelerează conversia B6 într-o formă biologic activă;
  • Îmbunătățește funcția biliară a ficatului;
  • Protejează mucoasa intestinală, stomacul de la daune mecanice, bacteriene;
  • accelerează metabolismul;
  • Participă la metabolismul BJW, precum și la triptofan, care, la rândul său, sub influența riboflavinei se transformă în niacină.

Prezența simultană a riboflavinei și a proteinelor din dietă contribuie la vindecarea rănilor și la restabilirea țesuturilor după leziunile suferite.

Semne de deficit și mărturie pentru utilizare

Dacă crește deficitul de riboflavinăCele mai bune manifestări clinice ale deficienței de vitamina B2 sunt studiate pe animale experimentale. Potrivit studiilor efectuate, oamenii de stiinta au descoperit ca lipsa riboflavinei in corpul fiarelor duce la acumularea de produse de peroxidare lipidice (podea) in sange si la dezvoltarea aterosclerozei, cataractei. Datele de încălcare confirmă funcția cheie a flavoproteinelor în procesele de decădere ale produselor de podea și mecanismele de sinteză moleculară.

Simptomele lipsei de riboflavină (hipovitaminoză de gradul superior):

  • inflamația buzelor, limba;
  • dureri de cap;
  • opresiune;
  • Inhibarea gândirii;
  • creșterea fotosensibilității;
  • deteriorarea apetitului;
  • încălcarea coordonării;
  • slăbiciune;
  • epuizarea;
  • erupție cutanată, senzație de ardere sau paloare de piele;
  • Încălcarea amurgului, frecat în ochi;
  • Sângele de sânge a buzelor;
  • Peelingul întregului corp.

Semne de formă severă de hipovitaminoză B2:

  • disfuncția sistemului nervos;
  • Pierderea părului (chelie);
  • Întreruperea glandei tiroide;
  • iritabilitate;
  • Dermatita nasului seboreic;
  • reacție lentă a motivelor;
  • erupție cutanată generalizată;
  • anemie;
  • inflamarea pielii;
  • Deteriorarea aspirației fierului;
  • Eșecuri în activitatea GCT;
  • insomnie;
  • stomatită unghiulară;
  • Slăbiciunea mușchiului inimii;
  • conjunctivită, blefarită, cataractă;
  • vascularizarea armată a cochiliei excitate;
  • Reducerea creșterii în greutate la copii;
  • Întârzierea de creștere la adolescenți.

Indicații pentru utilizarea conexiunii:

  • tirotoxicoza;
  • boli oculare;
  • reumatism;
  • hipo- și arboflavinoză;
  • Lucrați cu săruri de metale grele, substanțe otrăvitoare;
  • Hemeralopia;
  • boală de radiații;
  • astenie;
  • Eșecul de circulație a sângelui;
  • răni lungi nealimentare;
  • Boala lui Botkin;
  • conjunctivită, cataractă;
  • enterocolită, hepatită cronică, colită, ciroză hepatică;
  • Mâncărime dermatoză, eczemă;
  • turbiditatea corneei;
  • Hipotrofie, anemie, leucemie;
  • încălcarea funcției intestinale;
  • Acnee roșii, candidoza, neurodermatită, fotodermatoză.

De ce aveți nevoie de un organism riboflavin?

În scopuri terapeutice, vitamina B2 este folosită suplimentar cu: arde boală, degeraturi, fototerapie, hipoxie cronică, redundanță / insuficiență a nutriției carbohidraților, în cursul unei boli infecțioase acute.

Contraindicații la utilizarea riboflavinei - nefrolitiasisului, hipersensibilitate.

Corpul uman nu este capabil să acumuleze compusul, prin urmare supradozajul său (hipervitaminoza) este un fenomen rar care apare numai atunci când vitamina sintetică este introdusă în cantități mari, de mai multe ori mai mare decât norma.

În acest caz, substanța în exces este derivată din urină, totuși, riscul de urmatorii de la organism crește:

  • mâncărime locale;
  • erupție alergică;
  • ochiul lacrimilor;
  • Sentimentul de ardere în locul administrației intramusculare;
  • deficienta;
  • amorțeală a membrelor;
  • o creștere a tensiunii arteriale;
  • Tulburări ale rinichilor.

Rata zilnică de riboflavină pentru fluxul normal de procese metabolice din organism depinde de starea fiziologică, de efortul fizic, de dieta și de vârsta umană.

Pentru un om adult, acest indicator este de 1,6 - 1,8 miligrame / zi, pentru o femeie - 1.2 - 1.3, pentru adolescenți - 1.4 - 1.8, pentru femeile însărcinate - 2, pentru mamele care alăptează - 2, 2, pentru sugari - 0,4 - 0,6 . Nevoia zilnică de riboflavină pentru sportivi, lucrătorii cu activitate fizică severă crește la 2 unități, pentru persoanele a căror rație este bogată în produse proteice - până la 3 unități.

Cauze de reducere a riboflavinei

Cauze de reducere a riboflavineiFluxul corect de procese metabolice implică transformarea vitaminei B2 la coenzele FAD și FMN. Cu toate acestea, unele substanțe încetinesc acest metabolism. Împreună cu aceasta, lipsa nutrienților în alimentația în 80% din cazuri duce la o scădere a debitului de reacții biochimice.

Cauzele reducerii B2 în organism:

  1. Gătitul alimentelor în mâncăruri deschise. Având în vedere faptul că solubilitatea riboflavinei crește cu încălzirea, scurgerea fluidului "eșapament" la capătul gătitului duce la o pierdere de 50-60% din substanța activă. Gătitul în volumul minim de apă sub un capac bine închis va ajuta la menținerea unui nutrient solubil în apă.
  2. Lumina soarelui. Produsele rămase timp de 2 sau mai multe ore la fereastră pierd 40 - 50% din conexiunea utilă.
  3. Depozitare lungă sau dezghețare. Farful plasat în frigider timp de 11 ore este complet lipsit de riboflavină. La depozitarea produselor într-o stare înghețată, pierderea zilnică a vitaminei B2 nu depășește 1%.
  4. Recepție greșită a vitaminei. Rolul biologic al substanței, cu un stomac gol, este redus la 2 - 3 ori. Prin urmare, Lakoflavin este important să se ia în timpul sau imediat după masă.
  5. Încălzirea soluțiilor alcaline care conțin substanțe nutritive (suc de lămâie, ser, lapte) determină "moartea" substanței utile.

Surse de vitamina B2.

Astăzi, sunt prezentate preparatele farmaceutice ale grupului B, conținând doza zilnică de nutrienți. Cu toate acestea, pentru a umple nevoia zilnică de riboflavină, nutriționiștii sunt recomandați să o introducă cu produse de origine naturală, deoarece utilizarea unei conexiuni utile în drage-uri sintetice, capsule, tablete poate provoca vătămări grave sănătății umane, în cazul supradozajului sau primului un complex cu o dată de expirare restante.

Prin urmare, cel mai bun mod de a asigura organismul cu vitamina B2 este o dietă echilibrată corespunzătoare constând din ingrediente de origine vegetală și animală.

Luați în considerare ceea ce este.

Conținutul de riboflavină din produsele inferioare prezentate implică faptul că acestea sunt ecologice, cultivate fără utilizarea îngrășămintelor dăunătoare, substanțe chimice, antibiotice reprezentând potențială amenințare la adresa sănătății umane.

Tabelul "Ce produse conține vitamina B2"
Nu. P / P Produs Conținutul de riboflavină în 100 g de ingredient, mg
1Piulițe de pin. 88.
2Vițel de ficat 2,2
3Drojdie uscată de panificație 3
4Drojdie de panificație proaspătă 1,7.
5Lapte în pulbere 1,4.
6Macrou 1,4.
7Serul de uscare 1,3
8Cremă uscată 42% 0.9.
9Gâu de grâu 0.8.
zece Pulbere de muștar 0,7.
unsprezece Migdale. 0,66.
12. Brânză solidă 0.5.
treisprezece Champignon. 0.45.
14. Ouă de pui 0.45.
15. Cacao 0.45.
16. Ciocolata cu lapte 0.45.
17. Paste 0,44.
18. Melangen. 0,44.
19. Ridiche 0.43.
douăzeci Limba de bariu 0,4.
21. Brânză topită 0,4.
22. Trufe 0,4.
23. Tărâţe 0.39.
24. Lapte condensat 8.5. 0,38.
25. Chernushka. 0,38.
26. Caviarul serestryugi granuly 0.37.
27. Seminte de seung. 0,36.
28. Macrou 0.35.
29. Fasole (soia) 0.31.
treizeci Brocoli 0,3.
31. Bere de drojdie uscată 0,3.
32. Poduri uscate, arahide 0,3.
33. Vițel 0,3.
34. Brânză de vacă 0,3.
35. Shipovnik. 0,3.
36. Lentilă uscată 0,29.
37 Mazăre uscate 0,28.
38 Petrushka Fresh 0,28.
39 Carne de oaie 0,27.
40. Spanac 0,25.
41. varza alba 0,25.
42. Porc uleios 0,24.
43. Gorky Chocolate. 0,24.
44. Făină de grâu 90% 0,23.
45. Varza colorată fiert 0,23.
46. Sparanghel 0,23.
47. Făină de secară 32% 0,22.
48. hering 0.21.
49. Vită 0,19.
cincizeci Verde polka punct proaspăt 0,16.
51. Lapte proaspete 0.15.
52. Smântână 0,14.
53. Hrişcă 0,13.
54. Arahide. 0,13.
55 Fulgi de ovăz 0,13.
56. Nuci, cashew. 0,13.
57. Paine neagra 0,12.
58. Smochin 0,12.
59. Făină de grâu 72% 0.1.
60. Colorant uscat 0.1.
61. Porumb 0.1.
62. Struguri 0,08.

Din listă este clar că pentru a furniza șapte produse care conțin vitamina B2 în cantitatea dorită, nu este absolut dificilă. Din fericire, lipsa de riboflavină este un fenomen non-periculos pentru adulți, deoarece corpul lor produce o substanță într-o cantitate minoră, pe care nu o puteți spune despre adolescenți. Dieta zilnică a copiilor sub 16 ani și în special de până la 10 ani, ar trebui să fie formată din produse bogate în prezența vitaminei B2 și acoperă complet nevoia zilnică a acestui nutrient. În caz contrar, deficitul de riboflavină într-un corp în creștere poate duce la boli din sistemele nervoase, digestive, cardiace, la întârzierea creșterii și formarea patologiilor în procesul de dezvoltare a organelor interne.

Includerea în dieta zilnică de 500 mililitri de lapte acru și 100 de grame de brânză de vaci / brânză solidă va ajuta practic să satisfacă nevoia unui organism adult în vitamina B2.

Dacă cineva din membrii familiei (mai des la vârstnici sau la copii) există fisuri pe buze, trebuie să includeți migdale în meniul zilnic (150 de grame), drojdie de bere (100 grame) și alimentarea alimentării cu carne de porc sau carne de vită subproduse. În plus, se recomandă introducerea produselor bogate pe beta caroten (dovleac, morcovi, afine, coacăze negre, roșii, ardei roșii, caise, curmot, spanac, ceapă verde, broccoli, grapefruit) în dietă.

În cazul luării vitaminei B2 sintetice (în tablete), conexiunea trebuie utilizată în timpul meselor. În caz contrar, la admiterea riboflavinei, un stomac gol, există o absorbție rea a nutrientului.

Amintiți-vă, toate vitaminele de grup sunt strâns legate întrerute. Deci, luând unul dintre ele ca un medicament, nevoia corpului crește în alți compuși ai acestui grup.

Rețete de vitamine

Rețete de vitamineÎn timpul verii, saturarea corpului cu vitamina B2 poate fi completată cu o dietă zilnică de 300 de grame de fructe de zmeură, mure (0,05 mg / 100 g), afine (0,02 mg / 100 g). Aceste plante alimentare rețin pentru iarnă prin metoda înghețului rapid uscat, ele sunt înrăutățite cu zahăr, și pregătesc, de asemenea, compoturi utile, blocaje pe baza lor.

În perioada de toamnă, se recomandă utilizarea unei lingonberry (0,02 mg / 100 g). Fructele de arbuști, cu prelucrare adecvată, sunt capabili să mențină proprietățile nutriționale, în special, riboflavina toată iarna. Principiul piesei de prelucrat este după cum urmează: fructe de pădure să treacă, alegerea întregului și nelegat, apoi clătiți rapid sub o ușoară presiune de curgere a apei, adormiți la borcan (două sau trei litri), turnați pre-fiert cu frig apă, stocată în răcire (pe balcon) într-un loc întunecat (în cutie). În ziua în care aveți nevoie să mâncați 30-50 de grame de fructe.

La toamna, după debutul înghețurilor, este necesar să se asambleze fructe de pădure Rowan, care este, de asemenea, o sursă de vitamina B2 (0,02 mg / 100 g). Dintre acestea, pregătiți un amestec biologic activ. Pentru acest kilogram de fructe Rowan, trebuie să treceți, să eliminați răsfățați (putred). Boabe frumoase (întregi sau sparte) clătiți în apă curentă și mănâncă cu un mixer sau un șlefuitor de carne, adăugând 300 de grame de nuci sau migdale. La amestecul nutritiv rezultat, introduceți 500 de grame de miere colectate de la Rowan, Rosehip sau Dandelion. Caskitz se amestecă bine, se toarnă în recipiente de sticlă opacă, stocate în frigider.

Utilizați un amestec vitaminizat în timpul iernii de 30-40 de grame pe zi, consumând cu 100 de mililitri cu apă purificată caldă.

Recomandări pentru depozitarea produselor bogate în B2

Pentru a elimina pierderile de riboflavină nedorite în legume, carne, pește, produse lactate fermentate prin respectarea regulilor de bază în procesul de prelucrare și economii.

Cum de a salva vitamina B2 în alimente?

  1. Atunci când alegeți brânza de cabana, ar trebui să acordați preferință produsului cu o consistență moale: cu cât mai mult ser a rămas în ea după prelucrarea materiilor prime, cu atât conținutul de riboflavină mai mare.
  2. În procesul de gătit, cartofi și mazăre "dau" vitamina B2 în apă, ca rezultat, după scurgerea lichidului, vasul finit este complet lipsit de conexiunea utilă. Prin urmare, infuzia obținută este recomandată să se răcească până la 30 de grade și să bea 200 mililitri / recepție.
  3. În timpul procesării termice a alimentelor, trebuie să închideți capacul. În caz contrar, se produce oxidarea vitaminelor și majoritatea componentelor active din punct de vedere biologic sunt dispărute cu abur.
  4. Când sunt stocate în frigider, legumele sunt ascultate zilnic 1% din compusul util, când se spală sub presiune ridicată a fluidului - până la 5%. Având în vedere acest fapt, dobândirea produselor în cantități mari și pentru o lungă perioadă de timp pentru a înmuia în apă nu este recomandată.
  5. Curtea de gătit pe apă și numai după gătit în terci puteți adăuga lapte încălzit.
  6. Produsele care conțin riboflavină nu pot fi stocate în lumină, ele trebuie îndepărtate într-un loc întunecat (cutie, subsol, pivniță).
  7. Este interzisă fierberea lapte pasteurizat.
  8. Produsele congelate înainte de tratamentul termic nu dezgheț, deoarece dezghețarea în lumină duce la pierderea celei de-a patra parte a conexiunii utile.
  9. Laptele într-o sticlă transparentă în 2 ore pe lumină pierde 50% riboflavină. Prin urmare, este necesar să se stocheze un produs deschis într-un rezervor întunecat în frigider nu mai mult de 3 zile. În caz contrar, substanțele nutritive din ea sunt dispărute, iar fluidul este lipsit de cea mai mare parte a vitaminei B2.
  10. Pierderea lui Riboflavina în timpul pregătirii produselor este: înghețarea - 0%, uscarea - 10%, stingerea / prăjirea - 25%, gătitul în apă - 45%, încălzit - 5%.

"Cel mai rău dușmani" B2 sunt de băuturi, medicamente sulfonilamide, alcool și estrogeni. Aceste substanțe distrug complet moleculele utile ale conexiunii.

Astfel, cea mai mare cantitate de vitamina B2 este conținut în produsele naturale (proaspete). Cu toate acestea, dacă este necesar, prelucrarea termică, ingredientele (de exemplu, carnea, conopida, organele comestibile), trebuie fierte rapid, sub capacul.

Vitamina B2, ca coenzima

Vitamina B2, ca coenzimaÎn produsele cu riboflavină bine folosite, este de obicei în starea asociată - ca parte a coeficienților de flavinenindinucleotidă [FAD] și flavinononucelotidă [FMN], care sunt conectate prin proteine. Dacă intrați în corp, în tractul digestiv, vitamina B2 este influențată de enzime, ca rezultat al conexiunii utile este eliberată și aspirația sa în intestinul subțire. După curgerea acestei reacții, procesul inversat este lansat în țesuturi: formarea de coenzei FAD, FMN din Riboflavin, care face parte din multe enzime.

Ce enzime includ în 2?

Una dintre cele mai importante enzime produse de corpul uman și conținând riboflavină este glutationeducetaza. Acesta asigură reducerea glutationului (antioxidant celular) după oxidare. Această materie organică (tripeptidă γ-glutamilcycyclycina) efectuează un rol important: protejează celulele de efectul nociv al compușilor peroxidați, radicalii liberi, contribuind la adaptarea organismului în condițiile mediului extern nefavorabil.

Când comunicați cu radicali, glutationul oferă moleculelor active electronice prin activarea compușilor. În acest caz, după reacție, tripepticul este oxidat, pierzând proprietăți de beneficii protectoare. Pentru a crește capacitățile antioxidante ale celulei, glutationateductaza restabilește glutationul "eșapament", returnându-și funcțiile.

În plus, vitamina B2, ca coenzima, este implicată activ în reacțiile oxidativ de restaurare. Se știe că procesele oxidative sunt capabile să aplice deteriorarea ireparabilă a celulelor corpului, ca urmare, încetinirea fluxului lor ajută, într-o anumită măsură, de a rezista la dezvoltarea bolii nemiloase - cancer.

De asemenea, riboflavina este implicată și în schimbul de vitamina B6, acid folic, niacin, fier și face parte din coenzimele care contribuie la divizarea BPU și le transformă la forma energetică.

Interacțiunea cu alte substanțe

Pregătirea unei cantități mici de alimente dintr-o dată (fără tratament re-termic), camera de produse înghețate este imediat în apă clocotită (fără decongelare prealabilă) sau în cabinetul cuptorului (în folie de aluminiu) va ajuta la maximizarea riboflavinei în produse.

Amintiți-vă, digestibilitatea vitaminei B2 afectează unele medicamente.

Riboflavina din corp aproape nu se acumulează, astfel încât produsele cu ea au nevoie de ea în fiecare zi și să încerce să-și păstreze conținutul cât mai mult posibil în ele.Luați în considerare compatibilitatea lactoflavinei și a altor medicamente.

  1. Recepția simultană a riboflavinei, piridoxinei, vitamineii și a acidului folic duce la o creștere reciprocă a acțiunii nutrienților.
  2. Tiroidina mărește rata de transformare a vitaminei B2 în coenzei.
  3. Eritromicina și tetraciclina îmbunătățesc îndepărtarea lactoflavinei.
  4. Riboflavina, împreună cu acidul de nicotină, activează mecanismele de detoxifiere a corpului, ca rezultat al derivarea metaboliților finit de metaboliți este accelerată.
  5. Tranchilizatoare puternice (fluorotiazină, amitripină), antidepresive triciclice (imipramină, amitriptilină) și vasodilatatoare periferice (hidralazină, diazoxid, minoxidil) suprimă utilizarea vitaminei B2, perturbând sinteza formelor cofectuale.
  6. Riboflavina crește biodisponibilitatea zincului.
  7. Acceptarea comună a lactoflavinei și a fierului duce la acumularea și întărirea proprietăților farmacologice ale elementului de urmărire.
  8. Neuroleptice utilizate în depresiuni și psihoză, în special clorpromazina, inhibă transformarea nutrientului într-o formă biologic activă.
  9. Diuretik Spironolacton blochează sinteza vitaminei B2.
  10. Preparatele hipotensive sporesc transformarea riboflavinei în compuși biologic activi.
  11. În prezența acidului boric, vitamina B2 este distrusă.

Având în vedere mecanismul de acțiune și compatibilitatea substanțelor medicinale, este posibilă elaborarea cu ușurință a unei diagrame eficiente de hrănire a nutrienților și a avertizează ulterior avitaminoza.

Riboflavin în timpul sarcinii și culturismului

Riboflavin în timpul sarcinii și culturismuluiCorpul uman este singura "sursă" a nutrienților care se dezvoltă în uterul fătului. Împreună cu factorii genetici negativi, lipsa nutrienților de bază, în 70% din cazuri, duce la o încălcare a cursului de sarcină, nașteri premature, sângerări și apariția toxicozelor. În plus, majoritatea bolilor detectate la nou-născuții sunt dobândite în timpul dezvoltării intrauterine.

Numeroase cercetări științifice confirmă prezența unei relații directe între deficitul nutrienților și deficiențele în dezvoltarea embrionului. Având în vedere acest lucru, la viitoarele mame este recomandabil să luați aditivi alimentari organici și complexe multivitamine.

Unul dintre cei mai importanți nutrienți în timpul sarcinii - riboflavină (pe latină - riboflavini). Vitamina B2 este necesară pentru formarea corectă a sistemului nervos, a mușchilor și a scheletului osului într-un făt în curs de dezvoltare. Lipsa acestei substanțe poate duce la moartea intrauterină a embrionului, nașterea timpurie, apariția anomaliei congenitale (întârziere de creștere, daune din piele, ochi) la sugari, scăderea lactației, dezvoltarea în viitoarea mamă de dermatită seboreică.

Necesitatea zilnică a femeilor însărcinate din B2 este de 1,8 - 2,1 miligrame și pentru mamele care alăptează - 1,9 - 2,5 miligrame. Nu vă fie frică dacă pe fundalul recepției urinei de vitamină se transformă într-o culoare galbenă strălucitoare. Acest fenomen este absolut inofensiv și sigur pentru ambele organisme.

Deoarece Laktoflavin este unul dintre principalii "participanți" ai metabolismului proteic, este recomandabil să o folosiți cu forța sportivă și culturism. Vitamina este utilă în special pentru sportivii profesioniști, deoarece ajută la transformarea energiei rezultate într-o ușurare musculară a corpului. În plus, nutrientul reglează fluxul de oxigen la mușchi, ca rezultat al crederii riscului de dezvoltare a hipoxiei în formare.

Rata zilnică a vitaminei B2 pentru culturisti este de 3-5 miligrame. Recepționarea aditivilor alimentari în care este prezent Riboflavin, mărește rezultatele antrenamentului de forță de două ori.

Efectele utilizării vitaminei B2

Efectele utilizării vitaminei B2Mecanismul acțiunii biologice ale riboflavinei este de a construi două coenzime, care sunt implicate în sinteza moleculelor ATP și a unor proteine ​​(eritropoietină, hemoglobină, catecolamine), care fac parte din sistemele de corp ale enzimelor oxidative și reducătoare. Împreună cu aceasta, vitamina B2 este un "asistent" indispensabil pentru ochi. Protejarea retinei de la expunerea excesivă la raze ultraviolete, nutrientul este implicat în construirea unui violet vizual. În același timp, spectrul de absorbție al lactoflavinei (Maxima) se află în zona 445, 375, 260 și 225 nanometri.

Efectele terapeutice ale vitaminei B2

  1. Antihioxice. Riboflavina, menține capacitatea celulelor de a sintetiza și de a folosi eficient moleculele de energie ATP, inclusiv atunci când alimentarea cu oxigen este perturbată țesuturilor.
  2. Adaptabil trofic. Cu consumul regulat de vitamină, normalizarea proceselor metabolice în organism și îmbunătățirea stării funcționale a creierului.
  3. Detoxic. Lakoflavin în terapia complexă a restaurării ficatului îmbunătățește efectul hepatoprotector al preparatelor vegetale. Datorită acestui fapt, funcția barieră, excretor și digestivă a creșterii organelor.
  4. Keratoplastic. Nutrientul este utilizat pentru a normaliza pielea pielii, resorbția infiltratelor inflamatorii, restabilind structura normală a dermei și a epidermei.
  5. Anabolic. Deoarece vitamina B2 mărește activitatea enzimelor de znealing plastic și stimulează sinteza metabolismului proteic, cu o creștere a dozei, există o creștere planificată a masei musculare a corpului.
  6. Neurotropic. Îmbogățirea produselor dietetice zilnice care conțin lactoflavină conduce la o creștere a sintezei neurotransmițătorilor (serotonină, dopamină, gamke, acetilcolină) în creier și restaurarea cochililor de mielină a trunchiurilor nervoase (în combinație cu lecitina).

Efectele menționate sunt relevante numai cu condiția ca insuficiența zilnică a nutrientului să fie acoperită integral.

Studiile științifice efectuate în 2004, Nutriologii Ruslan Piskoppelpel și Vladimir Dadali, confirmă faptul că concentrația de substanțe biologice active în produsele din ultimii 20 de ani a scăzut semnificativ. Prin urmare, necesitatea unui număr mare de alimente diverse apare zilnic. Și din moment ce multe vitamine, inclusiv riboflavina, nu sunt capabile să se acumuleze de către organism, să-și mențină echilibrul necesar în sânge este aproape imposibil. Prin urmare, pentru a umple deficitul de nutrienți, este recomandabil să se utilizeze suplimente nutritive în tablete, în capsule sau ca un drage.

Complexe echilibrate ale vitaminelor Grupului B - "Neurobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-escorta", "Vitabalans 2000", "în - 50". Cu toate acestea, aceste medicamente, în plus față de substanțele utile, conțin cochilii de capsule constând din ingrediente dăunătoare: gelatină, amidon, coloranți. Utilizarea riboflavinei lichide (în fiole) va ajuta la prevenirea reacției negative a corpului sub intoleranța individuală a componentelor. Compoziția soluției de vitamine include apă distilată și lactoflavină pură.

Aplicație clinică

Pentru prevenirea și tratamentul complex al bolilorPentru tratamentul AVitaminozei B2, sunt luate 10 miligrame de nutrienți organici de 3 - 5 ori pe zi (orală sau parenterală). În contextul primării drogurilor, este recomandabil să se observe o dietă sănătoasă.

Dacă există o amânare pe membrana mucoasă a gurii, la care sa alăturat o infecție și, în același timp, cu terapie, ar trebui să se efectueze tratamentul local - taurii, unguentele, clătirea, antibioticele. Cu toate acestea, avitaminoza, ca boală independentă, apare relativ rar. Mult mai des, deficitul de nutrienți se manifestă împreună cu alte patologii pe fondul microidenizării pe termen lung. În astfel de cazuri, vitamina B2 combină cu alte medicamente.

Utilizarea terapeutică a riboflavinei

Patologia tractului gastrointestinal

Este deosebit de important să se utilizeze vitamina B2 cu leziuni toxice de organe digestive, în special boala lui Botkin. Această patologie duce la o încălcare a funcțiilor ficatului (carbohidrat, antitoxic, pigment) și pancreas (Incredorial). Ca urmare, metabolismul riboflavinei și activitatea insulară a sângelui sunt inhibate. Cursul dificil al bolii este însoțit de o scădere bruscă a lactoflavinei în urină. Potrivit medicului T. H baril, vitamina B2, ca parte a terapiei complexe a bolii lui Botkin, îmbunătățește indicatorii de laborator de sânge și urină (eșantion de kvika, nivel de bilirubină). Ca recuperare, se produce excreția riboflavinei cu urinic. Acest fenomen este utilizat ca indicator al severității fluxului de boli infecțioase. În plus, schimbul de riboflavină este încălcat și cu alte anomalii hepatice (ciroză, distrofie grasă, renaștere structurală). Deoarece corpul afectat este "în imposibilitatea de a acumula un nutrient, ca rezultat, hipovitaminoza se dezvoltă treptat. Având în vedere acest lucru, utilizarea vitaminei B2 este o soluție rezonabilă din punct de vedere clinic. Dacă pacientul are boli ale tractului gastro-intestinal (enterocolita, gastrita anticinală, reflux gastroesofagian, disfuncție delicată), ca urmare a căreia absorbția naturală a vitaminei este perturbată, medicamentul trebuie administrat parenteral.

Boli ale inimii

Datele de patologie în 95% din cazuri sunt însoțite de o încălcare a metabolismului în miocard. Vitamina B2, ca parte a terapiei complete, ajută la normalizarea metabolismului în mușchiul inimii, deoarece depozitează numărul maxim de riboflavină.

Patologia inelului endocrine

Funcția sporită a glandei tiroide și a bolii de bază sporește eliberarea vitaminei B2 cu urină. Prin urmare, în prezența acestor probleme, Riboflavin este recomandabil să acceptați suplimentar. În plus, excreția substanței cu Urinus sporește patologia pancreasului, în special a diabetului zaharat. Administrarea parenterală a nutrientului își concentrează deficitul și provoacă o reducere pe termen scurt a hiperglicemiei. Încălcarea metabolismului riboflavinei este relevantă pentru persoanele care suferă de boala lui Addison. În acest caz, alocarea unei conexiuni utile cu urină este redusă de 3 ori. Prin urmare, împreună cu vitamina B2, se utilizează un medicament - deoxikorticosteronă. Hormonul steroid, acționând pe coaja glandelor suprarenale, stimulează fosforilarea riboflavinei. Ca rezultat, se produce normalizarea excreției urinare a substanței.

Dermatologie

Vitamina B2 este utilizată în tratamentul leziunilor streptococice ale pielii, eritrodermie, eczemei ​​seboreene, dermatită exfoliativă, arsuri, fotodermatoză.

Bolile oftalmologice

Procesele de schimb în ochi se procedează la participarea la lactoflavina. Prin urmare, prezența patologiilor oftalmologice (glaucomul primar, cataractația presectorilor, vascularizarea vasculară, conjunctivita neinfecțioasă, keratita etiologiei inexplicate) și tulburările funcționale ale vederii sunt citiri directe pentru recepția suplimentară a vitaminei B2. În plus, nutrientul este utilizat în tratamentul migrenelor cauzate de suprafețele oculare. În tratamentul acestor boli, riboflavina utilizează parenteral, oral și local. Pentru utilizarea în aer liber, forma optimă a picăturilor de eliberare - ochi (2%).

Într-o clinică obstetrică

La femeile însărcinate în 80% din cazuri, o concentrație redusă de riboflavină în sânge. Această problemă este deosebit de relevantă pentru efectivele, care suferă de fisurile sfârcurilor. Recepția preventivă a nutrienților, în timpul sarcinii, ajută la prevenirea dezvoltării mastitei și reducerea senzațiilor dureroase din piept de 4 ori. Cum să luați vitamina B2? Mamele futive (în ultimul trimestru) sunt recomandate să introducă într-o dietă de 20 de substanțe pe zi, iar femeile, într-o săptămână după naștere, 20 miligrame de două ori pe zi. Dacă există fisuri pe sfârcuri, recepția de nutrienți orală (20 miligrame de 2 ori pe zi) este recomandabilă să se combine cu un tratament local cu unguent riboflavin. Pentru aceasta, soluția de 2% se aplică focalizării de leziune de trei ori pe zi după hrănire.

În cosmetologie

Având în vedere faptul că Lakoflavin este o vitamină "piele", o culoare bună este imposibilă fără ea. Consumul de produse care conțin B2 în combinație cu utilizarea exterioară a măștilor riboflavinei (1 timp pe săptămână) duce la activarea "transportului" de oxigen la țesuturile și îmbunătățirea capilarelor. Datorită acestui fapt, erupția anterioară este redusă, este îmbunătățită tenul feței și procesul de regenerare a pielii este accelerat. Vitamina B2, indispensabilă pentru păr și unghii, deoarece ajută la normalizarea metabolismului acidului gras. Când alegeți Cosmeticele Riboflavin, este important să examinați cu atenție reputația și costul mărcii. Producția de instrumente de calitate care conțin o concentrație ridicată de substanță activă este un proces consumator de timp și rentabil din punct de vedere financiar. Prin urmare, multe firme care utilizează o cantitate neglijabilă de vitamină, ascund compoziția autentică a medicamentului. O excepție este unele branduri profesionale pe care cosmeticienii sunt avantajoși (Academie Scientistique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Boli ale nou-născuților

Definiția din sângele copilului Bilirubina este o citire directă pentru fototerapie. Cu iradierea luminii, în plus față de distrugerea toxinei care provoacă icter, se produce dezintegrarea naturală a vitaminei B2. Având în vedere acest lucru, nutrientul este inclus în terapia complexă a nou-născuților. Rata zilnică de riboflavină pentru copii (0 până la 6 luni) este de 0,3 miligrame.

Pentru pierderea în greutate

Vitamina B2 este implicată în sinteza hormonilor glandei tiroide, care reglează metabolismul din organism. Prin urmare, pentru ca o persoană care dorește să piardă în greutate, acest nutrient este un "asistent" zilnic. Creșterea dozei zilnice de riboflavină urmează numai prin numirea doctorului participant.

Ieșire

IeșireAstfel, vitamina B2 sau Riboflavin este una dintre cele mai importante vitamine solubile în apă, substanța de sănătate și frumusețe, coenzima cele mai multe procese biochimice, motorul motorului în procesele de producție a energiei în celule, stimulatorul de creștere și cel mai bun asistent din Tratamentul bolilor neurologice și oculare. Conexiunea joacă un rol-cheie în cursul reacțiilor redox, în activitatea sistemelor cardiace, digestive, nervoase. Prin urmare, pentru bunăstarea umană bună, este important să se ofere un aport sistematic (zilnic) de riboflavină în corp în cantitatea de rata zilnică necesară.

Cea mai mare cantitate de vitamina B2 este conținut în lapte proaspăt, piulițe de cedru, carne dublă.

Prezența produselor Rich Riboflavin în meniul zilnic este o garanție a bunei sănătăți a tuturor membrilor familiei.

Articol Autor:

Tdeeva Madina Yipanovna.

Specialitate: Terapeut, radiolog, nutritionist .

Experiență comună: 20 de ani .

Loc de munca: LLC "SL Medical Group" Maykop .

Educaţie: 1990-1996, Academia de Stat din Osetiană de Nord .

Vom fi recunoscători dacă utilizați butoanele:

Riboflavină, lakoflavin, vitamina G

Caracteristică generală a vitaminei B2

Vitamina B2 se referă la flafi

- substanță galbenă (pigment galben). El

Durabil în mediul extern, este bine toleral încălzire,

dar prost tolerează lumina soarelui, pierzând-o

Proprietățile de vitamine sub influența sa.

  • În corpul uman riboflavin poate sintetiza
  • Flora intestinala.
  • Vitamina B2 Produse

A indicat prezența estimată în 100 g de produs

Nevoia de vitamina B2 crește cu:

Exercițiul fizic mare;

sarcina și alăptarea;

stres.

Asimilabilitate

Deși riboflavina este prezentă în legume verzi,

Pentru o absorbție bună, trebuie să se fierbe.

Vitamina B2 este bine absorbită de corp dacă

În stomac și intestine mănâncă alimente, deci vitamina

Pregătirile sunt bine luate în timp ce mănâncă sau imediat

  • dupa ea.
  • Proprietăți utile și influența acestuia asupra corpului
  • Vitamina B2 (riboflavina) ia
  • Participarea activă la formarea unor hormoni
  • și eritrocite, sinteza ATP (adenozin trifosfor
  • Acid - "combustibilul vieții"), protejează
  • Retina din expunerea excesivă la razele UV,
  • Oferă adaptarea la întuneric, crește claritatea

Viziunea și percepția culorii și a luminii.

Vitamina B2 joacă un rol important în divizare

Proteine, grăsimi și carbohidrați. Este necesar pentru normal

Lucrarea corpului ca întreg, pentru că Este în compoziție

Mai mult de o duzină de enzime și flavoproteine ​​- speciale

Fii sănătos!substanțe biologice active.

Riboflavina este necesară pentru creștere și actualizări țesut, afectează pozitiv starea nervoasă

Sisteme, ficat, piele, membrane mucoase. El

Suntem necesari pentru dezvoltarea normală a fătului în timpul sarcinii 7

Și pentru creșterea copiilor. Păstrează pielea, unghiile și părul

Legături către secțiunea.

Sănătos.

Interacțiuni cu alte elemente esențiale

Vitamina B2 cu vitamina

Și oferă o viziune normală. Cu acesta

Participarea vitaminei

Participarea vitamineiK, vitamina

PP, vitamina

PP, vitaminaB6 și Folia.

Acidul merge în corp în forme active.

Acidul merge în corp în forme active.Lipsa și rejuncția vitaminei

Semne de lipsă de vitamina B2

Semne de lipsă de vitamina B2Peelingul pielii pe buze, în jurul gurii, pe aripile nasului, urechilor și plierelor nazolabiale;

Crăpături în colțurile gurii, așa-numitele snaguri;

Despre preparate probioticeSentimentul că nisipul a intrat în ochi;

Mâncărime, roșeață și ochi lacrimi;

Probioticelimbă umflată roșie sau violet;

Vindecarea lentă a rănilor;

Vindecarea lentă a rănilor;fără lumină, flegmologie;

Cu o lipsă minoră, dar pe termen lung de vitamina B2, fisurile de pe buze nu pot apărea, dar buza superioară scade, ceea ce este bine vizibil la vârstnici.

Cu o lipsă minoră, dar pe termen lung de vitamina B2, fisurile de pe buze nu pot apărea, dar buza superioară scade, ceea ce este bine vizibil la vârstnici.Factorii care afectează conținutul în produsele vitaminei B2

Cu conținut de procesare termică în produse

Cu conținut de procesare termică în produseFactorii care afectează conținutul în produsele vitaminei B2

Vitamina B2 scade într-un total de 5-40%. Riboflavin

Vitamina B2 scade într-un total de 5-40%. RiboflavinFactorii care afectează conținutul în produsele vitaminei B2

Păstrează stabilitatea la temperaturi ridicate

Păstrează stabilitatea la temperaturi ridicateși aciditatea, dar ușor distrus într-un mediu alcalin,

Champignon.

Champignon.și aciditatea, dar ușor distrus într-un mediu alcalin,

sau sub influența luminii.

Acasă lipitDe ce apare deficiența vitaminei B2

Lipsa de vitamina B2 în organism provoacă boli

Bifigardio.Tract gastrointestinal care sparge aspirația

substanțe alimentare; deficiență în dieta proteinelor complete;

substanțe alimentare; deficiență în dieta proteinelor complete;Recepția medicamentelor antagoniste Vitamina B2.

Creșterea consumului de riboflavină care apare

Creșterea consumului de riboflavină care apareRecepția medicamentelor antagoniste Vitamina B2.

În bolile febrei infecțioase, bolile

Glanda tiroidă și cancerul conduc, de asemenea, la o deficiență de vitamina B2.

Evaluare:

6.5.

/zece

Voturi:

cinci

Precizia informațiilor

Citiți și despre alte vitamine:

S-a obținut vitamina B2 solubilă în apă (Lat. - Riboflavină) în timpul experimentelor chimice din 1935. Riboflavina, împreună cu alte vitamine de grup, are un efect versatil asupra corpului uman - promovează activitatea sistemului nervos, digestia, participă la mecanisme de oxidare, metabolismul general, asigură sănătatea pielii, părul, unghiile.

Există și alte nume ale acestei vitamine, care depind de ceea ce a fost evidențiat. De exemplu, dacă, din plante - verdoflavin, dacă cu lapte - lactoflavin, din hepatoflavin, din proteina de ouă - Ovoflavin.

Produse - Containere de vitamina B2

Ce produse sunt cele mai vitaminei B2? Primul loc este ocupat de ficat, de exemplu, ficatul de vită este suficient pentru a mânca doar 50 g pe zi. După aceea, există ciuperci albe, care sunt suficiente de 75 g pe zi. Pentru fanii fructelor și fructelor de padure, este necesar să se concentreze asupra unui strugure de nucșoară, care este suficient pentru a mânca 120 g.

Ce produse sunt cele mai vitaminei B2? Primul loc este ocupat de ficat, de exemplu, ficatul de vită este suficient pentru a mânca doar 50 g pe zi. După aceea, există ciuperci albe, care sunt suficiente de 75 g pe zi. Pentru fanii fructelor și fructelor de padure, este necesar să se concentreze asupra unui strugure de nucșoară, care este suficient pentru a mânca 120 g.

Ficat

Interacțiunea cu alte substanțe

  • Carne de vită 3.4 MgSvin Ficat 3.0 Flacov Turcia Turcia 2,7 2,3 mg Granulbread

  • Rinichi

  • Rinichi de carne de vită 3.0 rinichii mgsvion 1,7 mg

  • Ciuperci albe

  • 2,45 mg

  • O inima

  • Carne de porc 1.7 Mini Migsis 1.5 MGDG Heart 1,2 Monster Hearts 0,7 mg

  • Feta brânză, capră

  • Feta 0,8 mgkosiy 0,7 mg

  • Oua de prepelita

0,8 mg

Muesli.

Uscat 0,8 mg

Patestone ficat.

0,6 mg

PretDelki.

Tărâțe de grâu

În timpul produselor de gătit, acoperiți întotdeauna mâncărurile cu un capac. Din interacțiunea cu oxigenul, majoritatea vitaminelor sunt distruse. Nu scurgeți apa în care a fost pregătit mazărea sau cartofii, deoarece rămâne spălată din produsele Riboflavin și alte vitamine de grup V.

Ou de gaina

0,5 mg

Brânză

  • 0,2-0,4 mg Păstrăv, Salong.

  • Coace 0,4 mg .MIDES, SQUID

  • 0,4 mg .Lapte condensat

  • Rata zilnică a vitaminei B2 pentru femei, bărbați și copii Recomandările pentru utilizarea riboflavinei sunt dezvoltate mai mult de 30 de țări. Doza aprobată pentru populația adultă este de 1,2-2,2 mg pe zi. Observațiile medicale demonstrează că deficitul de vitamina B2 este format în organism după 90 de zile când se utilizează 0,55 mg de riboflavină pe zi.

  • Un om sănătos trebuie să ia 1,4-1,8 mg vitamina B2, o femeie - 1,2-1,3 mg. În timpul sarcinii, necesitatea unui organism feminin în riboflavină crește cu 0,3 mg, în primele 6 luni de perioada de alăptare - cu 0,6 mg și 0,4 mg pentru toată lactația. Bebelușii în primele 6 luni de viață recomandate de 0,4 mg. De la o jumătate de an la 10 ani, copiii sunt administrați la 1,2 mg vitamina B2. .Pentru un aport, un adult poate dura de la 5 la 10 mg. Cu simptome severe de hipovitaminoză, este permis să dureze până la 10 mg de trei ori pe zi. Cursul medical este de 1-2 luni.

Factorii care cresc nevoia de vitamina B2

Nevoia de riboflavină crește cu patologiile tiroide asociate cu o scădere sau o creștere a funcțiilor sale. Unele preparate farmacologice utilizate în tratamentul tulburărilor mintale, contraceptive testate determină distrugerea vitaminei B2. Aceeași proprietate este caracteristică acidului boric - principala componentă a majorității substanțelor chimice de uz casnic.

Vitamina B2 este suficient de rezistentă la temperaturi ridicate, dar este extrem de vulnerabilă la lumină, se dizolvă rapid în apă. Lung persistă în produsele stocate în frigider. În procesul de dezghețare, lumina este distrusă în legume, carne de vită.

Refuzul medicamentelor, de la utilizarea acidului boric va ajuta la evitarea eliminării riboflavinei din organism. Pentru ao păstra în compoziția produselor înghețate, se recomandă să le scufundați în apă clocotită atunci când gătiți. Pentru dezghețare, este mai bine să înveliți carnea într-o folie de aluminiu și să puneți în cuptor.

Caracteristici de utilizare în timpul sarcinii

La 80% dintre femeile însărcinate, se înregistrează scăderea rezistentă la nivelul vitaminei B2 din sânge. Semnele de hipovitaminoză se manifestă în perioada postpartum timpurie prin senzații neplăcute în glandele lactice, apariția crăpăturilor sfarcurilor, dezvoltarea mastitei.

Pentru a evita apariția simptomelor negative în ultima trimitere a sarcinii, este recomandată o femeie pentru a lua 20 mg riboflavină pe zi. În prima săptămână după naștere, doza este crescută de două ori - 20 mg de două ori pe zi.

  • Odată cu apariția fisurilor de mameloane, aplicațiile locale de unguent cu riboflavină 2% se adaugă la adaptarea orală a medicamentului. Se aplică zonelor rănite după hrănirea unui copil de cel puțin 3 ori pe zi. Proprietăți fizico-chimice .

  • Cristalele cu cristale Riboflavine galben-portocalie, grupate în rochii, diferă în gustul amar. Compusul activ este stabil într-un mediu acid, se dezintegrează rapid în alcalină. Când este încălzit, își păstrează latticul de cristal. Vitamina B2 este un caloricator natural care are un efect pozitiv asupra sănătății umane. Derivații cu riboflavină Coenzimele fac parte din enzimele vitale redox. Vitamina K, acidul folic și riboflavina îmbunătățesc acțiunile active una de cealaltă. .

  • Tiroidina - contribuie la tranziția accelerată a vitaminei B2 la coenferență. Eritromicina, Torontacille - Accelerați îndepărtarea riboflavinei. .

  • Acidul nicotinic în combinație cu B2 stimulează procesele de detoxifiere, accelerează îndepărtarea produselor formate ca urmare a metabolismului. Cele mai puternice neuroleptice, antidepresive ale unui grup de compuși triciclici, preparate pentru expansiunea vaselor periferice deprimă reciclarea riboflavinei, suprimați formarea unor forme cofectuante biologic active. .

  • Vitamina B2 mărește digestibilitatea medicamentelor de zinc. B2 contribuie la acumularea și consolidarea proprietăților farmacologice ale fierului. .

  • Pregătirea diuretică Spironolacton suprimă pe deplin sinteza riboflavinei. Preparatele hipotensive și remedii diuretice reduc biodisponibilitatea vitaminei și contribuie la transformarea rapidă a vitaminei B2 în compușii coeficienți. .

  • Acidul boric distruge riboflavina. Datele privind influența reciprocă a vitaminei B2 și a altor medicamente fac posibilă elaborarea celui mai eficient program pentru tratamentul și prevenirea avitominozei la diferite grupuri de pacienți. .

  • Vitamina B2 Coenses Vitamina B2 este o parte integrantă a coenzimului de glutationedază, care este independent sintetizată de organism. Cu deficitul de vitamine, activitatea sa este redusă. Este necesar ca reconstrucția antioxidanților celulelor, de exemplu, glutationul, după terminarea reacției de oxidare. Glutationul protejează celulele de efectele negative ale componentelor peroxidante, radicalii liberi. Cu aceasta, organismul este capabil să reziste factori externi nocivi.

Glutationul în timpul reacției cu radicali oferă electroni activi cu electroni care activează compușii. Se produce oxidarea treptidei, însoțită de pierderea caracteristicilor de protecție. Proprietățile antioxidante ale celulei sunt restaurate datorită glutationalizării, care reconstruiește glutationul utilizat și restabilește activitatea acestuia.

Glutationul în timpul reacției cu radicali oferă electroni activi cu electroni care activează compușii. Se produce oxidarea treptidei, însoțită de pierderea caracteristicilor de protecție. Proprietățile antioxidante ale celulei sunt restaurate datorită glutationalizării, care reconstruiește glutationul utilizat și restabilește activitatea acestuia.

Coenzele de riboflavină sunt o componentă obligatorie a proceselor redox. Oxidarea celulelor provoacă dezvoltarea patologiilor celulare ireversibile. Reținerea acestor mecanisme contribuie la formarea proprietăților protectoare împotriva transformărilor cancerului.

Vitamina B2 este necesară pentru metabolismul acidului folic, niacin, vitamina B6 și fier. Este o componentă obligatorie a coenzimelor necesare pentru absorbția proteinelor, a grăsimilor, a carbohidraților. Cu riboflavină, nutrienții sunt transformați în energie.

Rolul biologic al vitaminei B2 în corpul uman Fără vitamina B2, schimbul fiziologic de acizi grași este imposibil. Nivelul său este direct legat de indicatorii de glucoză din sânge. Flavonoidele cu riboflavină nucleotidică, transformând într-o coenzimă, iau parte la sinteza proteinelor, stimulează formarea hemoglobinei, atât în ​​formarea normală de sânge, cât și în anemie.

În intestinul gros al unei persoane sănătoase, sunt locuite microorganisme specifice, care sintetizează riboflavina liberă. Villusul colonului este absorbit în mod activ de acesta. Gradul de aspirație depinde de alimentele pe care o preferă o persoană. În cursul cercetării de laborator, sa stabilit că mai multă riboflavină este produsă prin utilizarea produselor vegetale. Dacă dieta zilnică se bazează pe carne, compusul activ este produs mai puțin produs.

Lista extinsă de indicații pentru utilizarea riboflavinei se datorează spectrului de efecte farmacologice:

Lista extinsă de indicații pentru utilizarea riboflavinei se datorează spectrului de efecte farmacologice:

Antihioxice.

B2 consolidează coaja celulelor celulare, îi ajută să producă și să utilizeze pe deplin moleculele ATP. Cu aceasta, schimbul de oxigen în țesuturi este restabilit.

Dezintelație

  • Riboflavin este obligatoriu pentru producerea de glutation, neutralizând radicali liberi. Fără aceasta, fluctuția normală a celulelor hepatice specifice hepatocitelor este imposibilă. Keratoplastic

  • Preparatele de vitamina B2 au un efect antiinflamator în bolile pielii, procesele de regenerare sunt activate în timpul rănilor, ulcerelor trofice. Anabolic.

  • Respectarea stilului de viață sportiv activ necesită utilizarea zilnică a unor doze suficiente de riboflavină. Medicamentul stimulează formarea de proteine ​​în fibrele musculare, accelerează reacția sintezei din plastic. Neurotropic

Combinația dintre B2 și Lecitina asigură formarea și regenerarea cochililor de mielină a fibrelor nervoase. Conservarea indicatorilor persistenți ai serotoninei, GAMC, dopamină este prevăzută cu un nivel suficient de riboflavină.

Combinația dintre B2 și Lecitina asigură formarea și regenerarea cochililor de mielină a fibrelor nervoase. Conservarea indicatorilor persistenți ai serotoninei, GAMC, dopamină este prevăzută cu un nivel suficient de riboflavină.

Vitaminele diferitelor grupuri, inclusiv B2, nu pot fi depuse în organism. Pentru a menține nivelul optim al riboflavinei, este mai bine să luați suplimente de vitamine sub formă de drage sau tablete.

[Video] Chimie organică, vitamina B2:

  • Proprietăți utile ale vitaminei B2

  • Riboflavina afectează producția altor compuși de vitamine, promovează sinteza și dezvoltarea eritrocitelor. Datorită acestuia, există un nivel ridicat de secreție hormonală, apar reacții de schimb cu participarea aminoacizilor. B2 asigură protecția corpului să învețe.

  • Aplicație în medicină

  • Cu o deficiență a vitaminei B2, medicamentele corespunzătoare sunt prescrise 10 mg de la 3 la 5 ori pe zi sub formă de injecții sau într-o formă de tabletă. Dacă, pe fundalul altor simptome de hipovitaminoză în colțurile gurii, au apărut ulcer, asigurați-vă că numiți tratament local.

  • În plus față de deficitul de vitamine, riboflavina se confruntă cu succes cu alte condiții neplăcute:

  • Durere de cap. Aditivii care conțin vitamina B2 facilitează substanțial frecvența și intensitatea atacurilor de migrenă. Studiile medicale demonstrează că riboflavina va cumpăra o durere de cap. La copiii cu dozare de la 200 la 400 mg pe zi, la adulți - 400 mg timp de 3-6 luni există o reducere a frecvenței atacurilor de aproape 2 ori. Efectul terapeutic este păstrat timp de 1,5 ani

  • [1-3]

  • Pentru sănătatea ochilor. Cu o lipsă de riboflavină crește semnificativ riscul de glaucom - presiune intraoculară ridicată, care este considerată una dintre principalele cauze ale orbirii. Utilizarea picăturilor oftalmice care conțin B2 contribuie la prevenirea activă a cataractei, a cratoconului, a glaucomului, a schimbărilor legate de vârstă

  • [patru]

  • Pentru prevenirea cancerului. Experimentele de laborator fac posibilă tragerea concluziilor conform căreia rboflavina, ca și alte vitamine din grupa B, este capabilă să împiedice dezvoltarea unor patologii oncologice - cancer drept, colon și esofag, cancer de sân, colul uterin, cancer de prostată

[cinci]

Pentru glanda tiroidă. Vitamina B2 reglementează activitatea hormonală a glandei tiroide și a glandelor suprarenale. Lipsa sa de creștere semnificativă a probabilității de a dezvolta diverse patologii în țesuturile tiroidei. Impactul asupra fundalului hormonal vă permite să faceți față consecințelor situațiilor stresante, reglementează sentimentul de apetit, energie, fundal emoțional, temperatura corpului

[6]

Cu anemie. Fără riboflavină, o sinteză completă a celulelor roșii din sânge, hormoni steroizi sunt imposibilă. Cu ajutorul său, se efectuează mobilizarea de fier, furnizarea de celule organism cu oxigen. Dezavantajul B2 crește probabilitatea anemiei sau a formei sale de celule de seceră

[7]

Cu Parkinson și scleroză multiplă. Studiile științifice au arătat că vitamina B2 împiedică dezvoltarea tulburărilor neurologice, oferind un efect neuroprotector pronunțat. Acțiune puternică antioxidantă, participarea la formarea de cochilii de mielină, funcția mitocondrială - toate aceste calități au un efect benefic asupra corpului în tulburările neurologice

[8]

În timpul bolii Alzheimer. Riboflavina este capabilă să coboare homocisteina, pe care corpul nu a putut fi transformată independent în aminoacizi. Recepția obișnuită a medicamentelor care conțin B2 ajută la normalizarea concentrației de homocisteină

[nouă]

Vitamina B2, ca antioxidant.

Vitamina B2, ca antioxidant.

Compusul activ contribuie la sinteza glutationului - antioxidant, care are un efect de detoxifiere, ajută la îndepărtarea radicalilor liberi din organism.

  • Aplicație în sport

  • Riboflavin este un participant permanent în procesele fiziologice de bază care apar în organism:

  • Toate aceste mecanisme sunt efectuate cu formarea de energie. Atleții și medicii sportivi au devenit interesați de influența vitaminei B2 asupra sintezei proteinei. De-a lungul timpului, acestea au stabilit relația directă între dozele riboflavinei și calitatea musculară. În timpul cercetării sa constatat că organismul feminin are nevoie de doze mari B2 pentru recuperarea cu drepturi depline după încărcături intensive. De-a lungul timpului, a devenit o parte integrantă a alimentației sportive, oferind rezistență ridicată a mușchilor.

  • O indicație a experimentului de 20 de zile cu participarea a 14 înotători canadieni. Subiecții au fost împărțiți în două grupuri. Unul a primit Riboflavin zilnic la o doză de 60 mg pe zi, un alt placebo. După un anumit timp, a fost efectuat un test de înot - de 6 ori 50 de metri de freestyle. Rezultatele după ce testul au arătat că sportivii care au luat vitamina B2 au îmbunătățit acuitatea vizuală, corpul a devenit mai rezistent la hipoxie. În comparație cu grupul de control, nu au existat schimbări semnificative în sânge sau stabilitate fizică.

  • [zece]

  • Rezultatele au împins oamenii de știință pentru a dezvolta o dozare specială pentru sportivi. Efectul anabolic este doar coenzele lui Riboflavin - mononucleotid, Flavinat. Sinteza aminoacizilor, a grăsimilor și carbohidraților curge cu participarea lor, reacțiile de oxidare și recuperare sunt normalizate, este activată producția de hemoglobină. Aceste proprietăți sunt principalii factori de creștere și restaurare a activității fizice.

  • Aplicație în cosmetologie

  • Riboflavina face parte din cosmetice și îngrijirea pielii, deoarece este capabilă să mențină colagenul, pentru a asigura sănătatea părului și a pielii, promovează regenerarea rapidă, elimină uscăciunea și inflamația. Fibrele de colagen mențin elasticitatea tuturor straturilor de piele, împiedică formarea de riduri timpurii, încetinește schimbările de vârstă. Lipsa cronică a vitaminei B2 provoacă îmbătrânirea anterioară.

  • Pentru pregătirea măștilor cosmetice la domiciliu, riboflavina poate fi achiziționată la farmacie. Pregătirile pe care le intră, sunt eliberate fără o rețetă și diferă disponibile. O amplouală B2 trebuie deschisă imediat înainte de utilizare, deoarece aerul provoacă distrugerea elementelor active. Puteți adăuga riboflavină la șamponul preferat sau masca.

Puteți pregăti singur un agent de îngrijire eficient, de exemplu:

Masca nutritivă.

Golonul de ou este biciuit cu o linguriță de miere la o spumă groasă de culoare albă, introduc o linguriță de ricin, rapid, măsline, migdale sau orice alt ulei natural. Toate componentele sunt agitate temeinic și adăugate cu o fiolă cu riboflavină. Compoziția este aplicată pentru întreaga lungime a părului, a înfășurat capul și rezistă de la 30 de minute la 2 ore. După un anumit timp, părul a fost spălat ca de obicei.

Masca de hidratare.

Bun pentru părul fragil, înviat, plictisitor. Ei iau lingura de ulei de jojoba (poate fi înlocuit cu avocado) și glicerină lichidă, adăugată de o ampule B2. Pentru a stimula creșterea părului, puteți introduce un ulei ușor esențial de rozmarin, garnații sau menta. După aplicarea pe păr, capul este înfășurat cu un prosop. Masca poate fi păstrată la fel de mult cum există timp liber, cel mai bine este să plecați pentru noapte. Spălați compoziția cu o cantitate mică de șampon. Masca de consolidare.

În funcție de umbra părului, luați o pungă de henna obișnuită sau incoloră, pulberea este turnată cu apă caldă la consistența smântânei groase. După răcire, turnați fiola lui Riboflavin, amestecați. Masca este aplicată pe rădăcinile părului, înfășurate și rezistă cel puțin 2 ore. În primul rând, părul este clătit cu apă caldă și după 5-10 minute spălați, ca de obicei.

Simptomele lipsesc vitamina B2

Hyovitaminoza se poate dezvolta din cauza utilizării insuficiente a produselor nutriționale. Proteinele animale, produsele lactate contribuie, de asemenea, la dezvoltarea deficitului B2 în organism. În plus față de factorii de alimente, lipsa riboflavinei poate fi cauzată de bolile ficatului, tulburarea de aspirație intestinală, diariere frecvente, nivele insuficiente de hormoni tiroidieni, alcoolismul.

  • Lipsa de vitamina B2 poate duce la consecințe negative:

  • boli dermatologice;

  • roșeață și umflarea mesei mucoase, gâtul;

  • stomatită colț;

  • buze de umflare și crăpare;

  • Pierderea parului;

probleme cu concepția;

Durere de gât;

Ochi de gheață, conjunctivită;

  1. distrofie hepatică;

  2. Tulburări neurologice.

  3. Lipsa riboflavinei este de obicei combinată cu deficitul altor vitamine. În cazurile severe de avitaminoză, se observă tulburarea metabolică, o scădere a concentrației de coenzime de flavină. O lipsă lungă de vitamina B2 amenință dezvoltarea anemiei, cataractă.

  4. Efecte

  5. Când apar primele semne de hipovitaminoză, lipsa de vitamina B2 este destul de simplă de umplut. Simptomele ulterioare nu sunt supuse ajustării aditivilor alimentari. Boli de piele, căderea părului, frâna de creștere la copii, problemele neurologice necesită tratament complex.

Concentrarea bifidobacteriilor lichide

Deficitul cronic Riboflavin provoacă îmbătrânirea prematură, nu mai multă speranță de viață. Celulele corpului pierd capacitatea de întinerire naturală.

  • În dezvoltarea intrauterină, cu lipsa B2, dezvoltarea târzie a organelor interne, este detectată o încetinire a creșterii. Copiii reacționează la încetinirea hipovitaminozei în toate procesele creierului, rămânând în parametrii fizici. Frecvent adesea la copii și adolescențe, patologiile se manifestă prin sistemul nervos, semne de tulburare de personalitate, subdezvoltarea de cochilii cerebrale.

  • În exterior, deficitul de riboflavină este ușor de determinat fisurile și coardele pe buze, culoarea pielii prea palide. Aceste semne sunt combinate cu dureri afectate, sensibilitate tactilă.

  • Hipervitaminoză Vitamina B2.

  • Utilizarea dozelor mari de vitamina B2, uneori depășind recomandările terapeutice, nu provoacă simptome de intoxicare. În ciuda acestui fapt, medicii insistă că persoanele cu o istorie alergologică împovărată nu ar trebui să experimenteze cu o creștere a dozei de riboflavină.

Când a consumat mai mult de 27 mg vitamina B2, apare o cantitate mică de compuși din ficat, rinichi și o inimă. Riboflavina excesivă, care nu este absorbită de corp, este excretată în urină. Pentru a clarifica tipul de efecte secundare, grupul de subiecți a oferit doze mari B2 - cel puțin 400 mg pe zi timp de 3 luni. Chiar și cu o astfel de mai mare depășire a recomandărilor, simptomele negative ale hipervitaminozei nu au fost fixate.

Indicații pentru recepție

Propionix

Scopul preparatelor cu riboflavină este recomandabil sub o serie de boli:

Hemierolopy - patologie, în care viziunea seara și timpul de noapte este deranjată. Vitamina B2 este prescrisă împreună cu retinolul.

  • Conjunctivită de diferite origini - starea la care este inflamat sclera ochiului. Iritul este o boală oftalmică care curge cu inflamație a irisului.

  • Inflamația corneei (keratită), indiferent de etiologie. Eczema - Boala pielii, caracterizată prin erupții cutanate, un sentiment de ardere a pielii.

  • Hepatita A, alte patologii hepatice. Boli scurgeri cu tulburări de digestie. Realizarea anemiei la care există o scădere ascuțită a nivelului hemoglobinei. Mecanismul este asociat cu încălcarea aportului, aspirației și îndepărtării fierului de către organism.

  • Boala de radiații este un stat periculos care se dezvoltă cu expunerea pe termen lung la radiații. Analiza pe vitamina B2

Pentru predarea la nivelul riboflavinei, este necesară o pregătire minimă. Este interzisă utilizarea oricăror alimente cu 8 ore înainte de a lua un biomaterial. A permis să bea apă necarbonată. Fumătorii ar trebui să se abțină de la țigări cu cel puțin 30 de minute înainte de analiză.

Pentru cercetare ia sângele venos. În medie, nivelul riboflavinei în corpul unei persoane sănătoase este de aproximativ 137-370 μg / l.

Unele preparate farmacologice afectează indicatorii de sânge din sânge. Etanol, barbiturici, hormoni tiroidieni, antidepresive ai grupului triciclic, conexiuni care blochează secreția tubulară - reduc semnificativ nivelul riboflavinei. Probenecide, anticholinetica este capabilă să activeze absorbția B2 din colon din sânge.

  • Unde pot trece analiza?
  • Dacă există o diagnostică de laborator în orice clinică, explorați sângele la nivelul riboflavinei poate, în orice caz. În medie, prețul sondajului este de aproximativ 2000 de ruble.
  • Numele medicamentelor de vitamina B2 în tablete
  • Pentru a cumpăra medicamente străine sau domestice de vitamina B2, rețeta nu este necesară în farmacie. În funcție de mărturie, puteți cumpăra o tabletă sau o soluție de injecție. Imediat, observăm că costul preparatelor de riboflavină este disponibil pentru toți.
  • Cei mai populari omologi ai riboflavinei includ:
  • Vitamina B2 - Tablete de 3 mg No. 30 Producția de Polonia "Teva Kutu".
  • Riboflavina - tablete de 5 mg de plante LLC Borisov, Belarus.
  • Dopperkels activ L-carnitină + vitamina B2 - comprimate de filtrare.

Salutări vitamina B2 - comprimate la 50 mg în sticle de 100 buc, producție americană.

Natures Bounty - Tablete care conțin 100 mg de riboflavină, sticle de 100 buc.

Riboflavin-mononucleotidă - Soluție 1% pentru injecții, fiole 1 ml de Pharmstant-UFAVITA, producția Rusia.

Cum de a salva riboflavina în alimente?

Riboflavina, ca orice vitamină solubilă în apă, este absorbită rapid și cu aceeași ușurință de ușurință. Gătitul cu tratamentul termic duce la faptul că B2 este complet distrus.

Pentru a păstra concentrația maximă de riboflavină în produse, este important să se respecte unele reguli:

Produsele congelate trebuie plasate imediat în apă clocotită. Carne congelată, peștele este cel mai bine învelit în folie și a pus la dezghețare în cuptor. În nici un caz nu lasă fructe înghețate, legume pentru dezghețare la temperatura camerei. În acest caz, riboflavina este distrusă din efectele oxigenului.

Produse lactate, carne, pește nu sunt lăsate în lumină. Razele soarelui provoacă degradarea rapidă a vitaminei, conduc la impactul produselor.

Lapte pasteurizat în care riboflavina este prezentă, nu fierbe, ci folosesc proaspete.

În timpul gătitului de carne, pește, legume cu un capac de cratiță cu un capac. Acest lucru este necesar pentru cel mai mic contact al produselor cu oxigen.

Dacă doriți să economisiți vitamina B2 în produse, ar trebui să refuzați să fiți înmuiat și marinat. Marinadele agresive acetice și sărate contribuie la distrugerea riboflavinei.

Desigur, dieta zilnică este imposibilă fără produse prelucrate termic. Prin urmare, pentru a asigura organismul, o cantitate suficientă de riboflavină trebuie să utilizeze sistematic produse lactate, fructe uscate.

Curba moale este conținută mai mult cu vitamina B2. Acest lucru se explică prin reziduul mare al serului din produs.

Dacă părăsiți laptele în sticlă pe masă în timpul zilei, pierderea riboflavinei în 2 ore va fi de 50%.

În timpul produselor de gătit, acoperiți întotdeauna mâncărurile cu un capac. Din interacțiunea cu oxigenul, majoritatea vitaminelor sunt distruse. Nu scurgeți apa în care a fost pregătit mazărea sau cartofii, deoarece rămâne spălată din produsele Riboflavin și alte vitamine de grup V.

Spalarea legumelor și a fructelor într-o cantitate mare de apă determină pierderea unei părți din riboflavina conținută în ele. Aproximativ 1% în ziua substanțelor utile este distrusă când este stocată în frigider.

Alimentele trebuie depozitate într-un loc întunecat, nu lăsați mult timp. Mâncarea celor mai bune din toate legumele și fructele proaspete, fără a le expune la tratament termic. Cea mai mică pierdere a vitaminelor contribuie la gătit într-un cazan dublu.

Posibilă rău și precauție

Orice efecte secundare pe fundalul recepției riboflavinei sunt rare. La pacienții cu alergie, unele semne de reacții alergice pot fi observate - mâncărime, rupere, nas curbat, erupție cutanată. Pacienții foarte rar notă simptome negative din viziunea muștelor, neclaritatea contururilor obiectelor, ceață. Destul de des, utilizarea vitaminei B2 este însoțită de eliberarea de urină galbenă strălucitoare. Acest lucru se datorează excreției îmbunătățite a produselor de schimb Riboflavine prin rinichi.

Sunt identificate grupuri de persoane cu o mare probabilitate de dezvoltare a deficienței de vitamina B2:

Sportivi vegetarieni.

Doctorii sportivi americani și nutriționiștii canadieni acordă atenție faptului că sportivii minunați sunt mai înclinați la dezvoltarea hipovitaminozei B2. Încărcările sportive măresc nevoia corpului în Riboflavina, iar vegetarienii exclud produsele de origine animală din dieta lor, în care este concentrat într-o cantitate semnificativă - carne, lapte, brânză, ouă, iaurt. Asociațiile de medici sportivi insistă asupra faptului că sportivii care dețin o dietă vegetariană se vor consulta cu nutriționiștii privind recepționarea aditivilor riboflavinei.

Femeile gravide, îngrijitoare și copiii lor

. Femeile gravide, femeile care alăptează, din care nu sunt suficiente carne și produse lactate, precum și vegetarieni, sunt mai susceptibile la dezvoltarea deficitului de riboflavină. În timpul rulmentului și alăptării, acesta poate afecta negativ dezvoltarea, sănătatea copilului și starea mamei în sine. Nivelul insuficient al riboflavinei crește probabilitatea femeilor însărcinate. Pentru făt, deficitul de vitamina B2 amenință dezvoltarea patologiilor cardiace congenitale.

Vegetarian

Și oamenii care consumă puțin lapte.

Produsele lactate și carne sunt principalele produse care furnizează organismul Riboflavin. Persoanele care refuză produsele lactate și vegani sunt mai susceptibile la dezvoltarea necorespunzătoare a sclavelor.

Oameni cu sindrom maro-valetto-van Lera.

O boală neurologică rară care se dezvoltă în copilărie determină surditatea, paralizia rabbului, simptomele respiratorii. Patologia conduce mutații cu gena SLC52A3 responsabilă pentru codificarea suportului intestinal al riboflavinei. Pentru acești pacienți, utilizarea aditivilor de vitamina B2 este una dintre direcțiile fundamentale ale terapiei.

În mod separat, vitamina B2 vorbesc destul de rar, mult mai adesea amintiți întregul grup B, care include 6 vitamine diferite și mai multe substanțe asemănătoare vitaminei.

Cu toate acestea, vitamina B2 sau riboflavină este demnă de un cuvânt separat. Este un participant indispensabil în activitatea sistemului nervos, metabolismul, neutralizarea compușilor nocivi și punerea în aplicare a altor procese esențiale necesare pentru existența deplină și apar în toate părțile organismului nostru.

O persoană primește vitamina B2 ca parte a alimentelor, iar cu conținutul său insuficient în dietă sau cu o nevoie sporită pentru aceasta, este posibil să se ia complexe active biologic cu conținutul său.

Conținutul de vitamina B2 în produse (100 g)

2,8-4,6 mg ficat

Rinichi de 3,5 mg

Drojdie 2-4 mg

Migdale 0,8 mg Brânză 0,6 mg .

Cacao 0,45 mg

Cascaval de cottage 0,3 mg

Data de 0,1 mg

Iodpropionix.

Ce este vitamina B2?

Vitamina B2 este un compus solubil în apă legat de un grup de substanțe chimice numit Flavin. Flavins sunt implicați în diferite reacții redox care joacă un rol de protecție și creativ în organism. Alimente bogate în vitamina B2 Vitamina B2 poate fi obținută din produse de legume și animale. Mai bogat este ficatul și rinichiul. Într-o măsură mai mică, riboflavina este prezentă în drojdie. Din produsele vegetale sunt bogate în legume, cereale, nuci. Nevoia zilnică de vitamina B2 2La bărbați, nevoia de vitamină este de aproximativ 1,6-1,8 mg, femeile sunt puțin mai mici, 1,2-1,4 mg. Crește nevoia de vitamina B2 În rândul bărbaților, mai multă vitamina B2 este necesară pentru cei care sunt profesional sau pur și simplu implicați în sport și consumă, de asemenea, o cantitate crescută de alimente proteice pentru a crește creșterea musculară. Prezența suplimentară a proteinei în dietă creează necesitatea creșterii dozei de vitamina B2 de intrare.

La femei, prezența vitaminei B2 în compoziția alimentelor ar trebui să fie mărită dacă se așteaptă la un copil sau să alăpteze. - C17. Hdouăzeci N4O6

Compoziție de microelementBiofidobacteria.

Persoanele de ambele sexe sunt solicitate de nutriția Rhoboflavin, dacă adesea transferă stresul, suferă de anemie, boli ale organelor digestive.

Mastering Vitamina B2 de alimente

Vitamina B2 este bine absorbită din alimente, dar are unele caracteristici. Din legume, este absorbit mai bine dacă sunt expuși la procesarea termică înainte de asta.

Cei care au decis să înceapă să folosească vitamina B2 sub formă de aditivi alimentari trebuie amintiți: Riboflavin este bine absorbit când există suficientă mâncare în tractul gastrointestinal. Dacă luați capsule și comprimate pe stomacul gol, vitamina este mai gravă.

În mod similar, dacă o persoană stă pe o dietă strictă și mănâncă complet într-un pic, reduce digesibilitatea riboflavinei. Rolul biologic al vitaminei B2 În organism, funcția de vitamina B2 este după cum urmează: • participă la formarea sângelui, întărește efectul și îmbunătățește absorbția vitaminei B6 și a fierului, care implementează, de asemenea, formarea componentelor sanguine

• Ajută la completarea resurselor energetice ale corpului - formarea moleculelor ATP • Sprijină formarea unui număr de hormoni importanți

• Participă la activitatea organului de viziune, mărește adaptarea la întuneric, protejează împotriva excesului de radiații solare, îmbunătățește vederea

• Femeile gravide contribuie la dezvoltarea normală a embrionului, copiii mici promovează procesele de creștere și dezvoltare. • este responsabilă pentru digerarea macronutrienților, coordonează în principal divizarea moleculelor mari la mai mici înainte de a   • Îmbunătățește sistemul nervos • Debitul normal al vitaminei B2 este necesar pentru o stare bună a pielii și a părului

  • • consolidează imunitatea, contribuie la dezvoltarea anticorpilor de protecție sub diferite boli
  • • Îmbunătățește funcția glandei tiroide

• Îmbunătățește schimbul de gaze în țesuturi. Semne de lipsă de vitamina B2

Dezavantajul riboflavinei și nevoia de utilizare suplimentară a vitaminei B2 este destul de ușor de instalat, dacă vă uitați la persoana respectivă. Primul lucru pentru lipsa acestei vitamine apar schimbări externe:

• Peeling și crăpături apar pe buze

• Se formează sunete în colțurile gurii

• Este posibilă înroșirea

0,4.

• Uneori se observă să se deplaseze pielea și formarea de cântare în zonele de pliuri naturale de pe fața și capul (lângă nas, urechi etc.).

0.5.

Tulburări mai grave care au legătură deja cu aspectul pot apărea, dar sănătatea. Aceasta:

• cataractă, ruptură de vase în cornee, keratită etc.

• slăbiciune, durere în mușchi

• Malokrovia.

• Nevrită, neuropatie.

0.9.

Semne de exces de vitamina B2

Vitamina B2 este limitată la mușchii și ficatul, dar este considerată a obține hipervitaminoză. Dacă corpul are suficientă riboflavină, iar primirea sa suplimentară este necesară, atunci dozele primite de vitamina B2 nu sunt digerate.

Factorii care afectează conținutul în produsele vitaminei B2

Un fapt interesant: Când gătiți, când o temperatură ridicată este încă afectată de aceasta, doar o mică parte a vitaminei B2 este supusă distrugerii. În același timp, atunci când este expus la lumina directă a soarelui, riboflavina este distrusă. Aceasta înseamnă că în mâncărurile de vitamina B2 gătite sunt suficiente, dar este mai bine să se evite depozitarea lor lungă.

De ce apare deficiența vitaminei B2

Într-o cantitate mică de riboflavină este produsă de corpul microflora al intestinului uman, astfel încât premisele pentru lipsa sa pot fi create în prezența disbabiliozelor.

Absorbția completă a substanței este posibilă numai cu o mucoasă sănătoasă gastrică sau intestinală. Deficitul de vitamine poate să apară cu diferite boli digestive.

Sub prezența excesivă a proteinei în nutriție, corpul se cheltuie din Riboflavin. În consecință, dacă există o mulțime de proteine, alimente animale în dieta dvs., există riscul dezvoltării hipovitaminozei B2.

Lipsa de vitamină se dezvoltă cu boli prelungite, ei își epuizează, de asemenea, rezervele sale interne.

În cele din urmă, deficitul de riboflavină are loc atunci când utilizarea unor medicamente, cum ar fi unii agenți psihotrope și acid boric.

Vitamina B2: Preț și vânzare

În cele din urmă, deficitul de riboflavină are loc atunci când utilizarea unor medicamente, cum ar fi unii agenți psihotrope și acid boric.

Dacă vă decideți să vă măriți sănătatea, probabil că veți avea nevoie de o preluare a vitaminei B2. Poate fi obținut din alimente și cu un dezavantaj clar sau pentru prevenirea hipovitaminozei, se recomandă, de asemenea, vitamina în compoziția complexelor de vitamine.

Pe site-ul nostru puteți cumpăra vitamina B2 într-o formă "curată" sau în combinație cu alte micronutrienți utile. Avem o gamă largă de medicamente, sunt disponibile vitamine de la o varietate de producători și în diferite categorii de prețuri.

Absorbția completă a substanței este posibilă numai cu o mucoasă sănătoasă gastrică sau intestinală. Deficitul de vitamine poate să apară cu diferite boli digestive.

Sub prezența excesivă a proteinei în nutriție, corpul se cheltuie din Riboflavin. În consecință, dacă există o mulțime de proteine, alimente animale în dieta dvs., există riscul dezvoltării hipovitaminozei B2.

Lipsa de vitamină se dezvoltă cu boli prelungite, ei își epuizează, de asemenea, rezervele sale interne.

Sub prezența excesivă a proteinei în nutriție, corpul se cheltuie din Riboflavin. În consecință, dacă există o mulțime de proteine, alimente animale în dieta dvs., există riscul dezvoltării hipovitaminozei B2.

Vitamina B2: Preț și vânzare

1,3

Pentru a achiziționa un medicament preferat, adăugați-l în coș sau sunați-ne prin telefon.

Sub prezența excesivă a proteinei în nutriție, corpul se cheltuie din Riboflavin. În consecință, dacă există o mulțime de proteine, alimente animale în dieta dvs., există riscul dezvoltării hipovitaminozei B2.

De asemenea, pe site-ul nostru puteți obține o consultare gratuită a nutrittiologului la recepția Badov și vitaminelor.

În cele din urmă, deficitul de riboflavină are loc atunci când utilizarea unor medicamente, cum ar fi unii agenți psihotrope și acid boric.

Pentru regiuni există un număr gratuit

8 (800) 707-93-45

Catalogul produselor care conțin vitamine de grup în 2Vitamina B2 (riboflavină)

Riboflavină (vitamina B2)

Proprietăți chimice și fizice 2Vitamina B2.

(Alte nume: riboflavină, lakoflavin, vitamina G)

- Vitamina B. Solubili în apă

Prepararea chimică cu vitamina B2 pură este o pulbere de culoare portocalie-galben cristalin, cu un miros slab și un gust ușor amar. Vitamina B.

0,25.

reprezintă un derivat

Isoilloadazina.

asociate cu alcool de zahăr - d-ribitol.

Isoilloadazina.

Formula chimică Vitamina B2

0,25.

Vitamina B2 este slab dizolvată în apă în proporție de aproximativ 1: 800 (0,12 mg / ml la 27,5 ° C). Este practic solubil în grăsimi și etanol, în acetonă, dietil eter, cloroform, benzen, dar este bine solubil în alcooli. Soluțiile Riboflavina au forma unui lichid galben verde și în razele ultraviolete au o fluorescență galben-verde strălucitoare. Sub influența iradierii lungi ultraviolete, riboflavina se transformă în compuși care nu au activitate biologică. Riboflavina trebuie depozitată într-un loc protejat de lumină. Vitamina B2 este distrusă în soluții alcaline, în special atunci când sunt încălzite, dar stabile în soluții apoase acide.

0.15.

Vitamina B2 a fost mai întâi izolată din ser sursă fermentată în 1879. Sintetizat de Met Meter P. și R. Kun în 1935. În industrie, riboflavina este obținută printr-o sinteză chimică de 3,4-dimetilanilină și cu riboză sau microbiologic, de exemplu, folosind ciuperca Eremotecium Ashbyi sau folosind bacterii subtilis schimbate genetic schimbate.

Este ușor absorbit, precum și toate vitaminele din grupa B, riboflavina nu se acumulează în organism. Prin urmare, aveți nevoie de produse în mod regulat care conțin vitamina B2. În cantități mici, acesta poate fi, de asemenea, sintetizat cu microflora intestinală.

Vițel de ficat

Informații generale despre vitamina B2

Riboflavin

, de asemenea cunoscut ca si

Vitamina B2.

0.8.

- Absorbit cu ușurință microelemente colorate, jucând un rol-cheie în menținerea sănătății umane și animale. Este o componentă centrală a cofiorilor Fad (Flavineenindinucleotide) și FMN (FlavinNucleotidă) și, prin urmare, este necesară pentru toți flavoproteinele. Astfel, vitamina B2 este importantă pentru implementarea diferitelor procese de celule. Acesta joacă un rol-cheie în metabolismul energetic, precum și în metabolismul grăsimilor, corpurilor cetonice, carbohidraților și proteinelor. Lapte, brânză, legume cu frunze, ficat, rinichi, leguminoase, drojdie, ciuperci și migdale sunt surse bune de vitamina B2, dar efectul luminii distruge riboflavina. Numele "riboflavină" provine din cuvintele "riboză" (zahăr, forma restaurată, panglica, face parte din structura sa) și flavin, partea inelară, care dă molecula de culoare galbenă oxidată (de la flavus latină ", galben "). Forma restaurată, care în metabolism se găsește împreună cu o formă oxidată, este incoloră. Riboflavina este cunoscută vizual ca vitamina, care dă medicamente b-vitaminei solide de culoare portocalie, culoarea galbenă a aditivilor de vitamine și o culoare galbenă fluorescentă neobișnuită a urinei care primește preparate de vitamină în doze mari. Riboflavin poate fi folosit ca aditiv alimentar de culoare portocalie și, ca atare, are un număr E101 în Europa.

0,3.

Riboflavina este utilizată pentru tratament

Hipo- și Avitaminoză B2, Hemoralopie, Conjunctivită, Keratită, Irita, Cornea Ulcere, cataracte, răni lungi și ulcere, tulburări nutriționale totale, boală de radiații, astenie, tulburări de funcții intestinale, hepatită, ciroză hepatică, gripă, eczemă, stomatită de colț (Zapay), glostită, neurodemită, seboreea, acnee roșii, candidoză, hipotrofie, anemie, leucemie.

Consumul zilnic de vitamina B2

Nevoile fiziologice în vitamina B2

conform 0.35.

Arahide.

Recomandări metodice ale domnului 2.3.1.2432-08

Privind normele nevoilor fiziologice pentru energia și substanțele alimentare pentru diferite grupuri de populație a Federației Ruse:

Nevoia fiziologică rafinată pentru adulți - 1,8 mg / zi.

Nevoia fiziologică pentru copii - de la 0,4 la 1,8 mg / zi.

Recomandări metodice ale domnului 2.3.1.2432-08

Tabelul 1. Rata zilnică recomandată de consum de vitamina B2 în funcție de vârstă (m

d):

Vârstă

Isoilloadazina.

Nevoia zilnică de vitamina B2, (mg)

Copiii de sân

0 - 3 luni

4 - 6 luni.

7 - 12 luni.

0.15.

Spanac

Isoilloadazina.

0,6 Nevoia fiziologică rafinată pentru adulți - 1,8 mg / zi.

Copii

de la 1 an la 11 ani 2treisprezece

3 - 7.

  1. 1.0.
  2. 7 - 11.
  3. 1,2
  4. Bărbați
  5. (băieți, tineri)
  6. 11 - 14.
  7. 1.5.
  8. 14 - 18.
  9. 1,8.
  10. > 18.
  11. femei
  12. (fete, fete)
  13. Gravidă
  14. Asistență medicală

Surse de vitamina B2.

  1. Bacteriile intestinale sintetizează vitamina B2, totuși, deoarece riboflavina sintetizată poate fi absorbită în intestinul gros al unei persoane care nu este instalată; Prin urmare, atunci când se evaluează cantitatea de vitamina B2 obținută, numai conținutul său în alimente și în preparate, dacă acestea au fost utilizate. Vitamina B2 este în principal conținut în carne, parțial în lactate (mai mult în produse fermentate), precum și în unele produse vegetale. Mai ales o mulțime de ea în panificație și drojdie de bere și în organele interne ale animalelor (Tabelul 1). Riboflavina este distrusă sub influența luminii ultraviolete, astfel încât laptele vândut în sticle transparente (din sticlă sau plastic) este probabil să conțină mai puțină riboflavină decât laptele în recipiente opace.
  2. Tabelul 2. Conținutul de vitamine în
  3. în produsele alimentare
  4. Produse vegetale pentru origine animală
  5. Numărul de vitamina B.
  6. în mg la 100 g de produs
  7. Brânză
  8. 0.40.

Carne Skinny Barans.

Carne de vită de carne slabă

0.20. Carne de porc slab

șuncă

Lapte întreg

Ficat de bull.

2.00.

3.50.

Drojdie de panificație uscată 6.00.

Inima de bovine Creierul bovinei Bere de drojdie uscată

4.00.

Bovine

2.5.

Ou

0.50. Linte 0.30.

Boabe de soia)

Făină de grâu clasa a 2-a 0,2

  1. făină de secară
  2. Secară de pâine din făină de tapet
  3. 0,18.
  4. Porumb (cereale)
  5. 0.17.
  6. Mazăre
  7. Ciuperci.
  8. Vitamina B2 funcționează în organism
  9. Riboflavin este o substanță biologic activă care joacă un rol important în menținerea sănătății umane. Aceasta este una dintre cele mai importante vitamine solubile în apă, o coerență a multor procese biochimice. Vitamina B.
  10. Uneori numită creșterea vitaminei - în absența acestuia în alimente există o întârziere a creșterii și dezvoltării la copii. Cu toate acestea, acest lucru se aplică tuturor vitaminelor grupului V.
  11. Cele mai importante funcții ale vitaminei B2 în organism:
  12. Participă la carbohidrați, proteine ​​și schimb de grăsimi.
  13. Participă la sinteza glicogenului. Prelungește durata de viață a corpurilor de sânge roșii și împreună cu acidul folic (vitamina B9) participă la procesul de creare a celulelor noi din sânge în măduva osoasă, promovează sinteza eritropoietină (stimulatorul principal al formării sângelui).
  14. Ajută la asimilarea fierului necesar pentru a crea noi celule roșii din sânge și, împreună cu vitamina B1, ajută la menținerea nivelului acestui element de urmărire în sânge.
  15. Consolidează imunitatea și mecanismele de protecție ale corpului.
  16. Joacă un rol important în activitatea sistemului nervos, ajută la tratamentul bolilor sale, inclusiv boala Alzheimer, epilepsie și anxietatea crescută.
  17. Suntem necesari pentru a activa un numar de vitamine, de exemplu, piridoxina (vitamina B6), acid folic (Soare de vitamina) si filaxinona (vitamina K).
  18. Suntem necesari pentru a menține starea normală a membranelor mucoase ale oralor și intestinelor.
  19. Reglează funcția glandei tiroide.
  20. Oferă o vedere normală de lumină și culoare, reduce oboseala oculară, protejează retina de efectul excesiv al razelor ultraviolete, asigură adaptarea la întuneric, crește acuitatea vizuală și joacă un rol important în prevenirea cataractei.
  21. Ajută la prevenirea erupției cutanate, dermatitei, artritei și câmpului.
  22. Accelerează țesuturile deteriorate deteriorate.
  23. Păstrează unghiile și părul sănătos necesar pentru piele de sănătate și frumusețe.
  24. Necesitatea de respirație a celulelor și creșterea acestora.
  25. Reduce impactul toxinelor în tractul luminos și respirator.
  26. Factorii au redus vitamina B2 în corpul nostru:
  27. Stresul mental sau fizic.
  28. Exercițiul fizic mare.
  29. Căldura puternică sau rece îmbunătățesc, de asemenea, nevoia corpului din Riboflavina.
  30. Recepția contraceptivelor orale.
  31. Medicamente utilizate în psihiatrie.
  32. Acidul boric conține în mai mult de 400 de mijloace de uz casnic (de exemplu, pulberi de spălare).
  33. Insuficient sau, dimpotrivă, funcția sporită a glandei tiroide.
  34. Consumul sistematic de alcool.
  35. Deficitul de vitamina B2 (Artriboflavorno)
  36. Avitaminoza care rezultă din lipsa vitaminei B2 se numește Artriboflavinoză. Semnele de artificoflavinoză apar după 3-4 luni de absența aproape completă a vitaminei B2 în dieta alimentară.
  37. Persoanele sănătoase Riboflavin este în mod constant excretat cu urină
  38. Prin urmare, deficitul cu consum insuficient se găsește destul de des. Cu toate acestea, deficitul de riboflavină este întotdeauna însoțit de un deficit al altor vitamine. Deficitul de riboflavină poate fi primar (cu o lipsă de vitamine într-o dietă zilnică) sau secundar (când organismul nu poate folosi vitamina consumată din cauza tulburărilor proceselor de aspirație intestinală sau cu o excreție crescută de vitamină din organism). De asemenea, poate exista o deficiență temporară de vitamina B2, care apare adesea în timpul stresului.
  39. Apariția deficienței riboflavinei este cea mai strâns asociată cu o scădere bruscă a consumului (absența laptelui și a produselor lactate, ouăle, produsele din carne) și cu o scădere a admiterii la proteine, în special originea animalelor (cu o lipsă de proteine crește pierderea corpului acestei vitamine).

Новости

Добавить комментарий