Өте қытырлақ тауық еті - құтқарушы

Мен не есімде

  • Nuggets үшін әдетте тауық етін немесе кеудесін қолданады. Қамқорлықты жақсы көретіндер жамбастарды ала алады.
  • Етті теріден және сүйектерден тазартып, қалыңдығы шамамен 1 см-ге дейін тазалануы керек. Бяштемелер ұзақ немесе сопақша жасалады, ал балалар үшін сіз цифрларды қалыптастыра аласыз.
  • Жүгері ұнымен, нанның қытырлақ болады.
  • Мұндай жартылай фабрикаттарды мұздатқышта сақтауға және ыңғайлы уақытта дайындауға болады.
  • Әдетте, Nuggets майонез және кетчуппен бірге беріледі, бірақ сіз кез-келген басқа соустарды - қышқылдан бастап өткірге дейін таңдай аласыз. Снақтарды салат жапырақтары мен басқа жасылдармен безендіріңіз. Картоп, күріш немесе спагетти бүйір табаққа мінсіз.

1. Классикалық тауық еті

Классикалық тауық еті
Лисовская / ДепозитацияларФотос.com

Ингредиенттер

  • 1 ас қасық жер асты сарымсақ;
  • бір шымшым тұз;
  • ½ Қара бұрыш шай қасық;
  • 70 г ұн;
  • 2 тауық кеудесі;
  • 100 г нан үгіндісі;
  • 1 жұмыртқа;
  • Зәйтүн майы - қуыру үшін.

Пісіру

Сарымсақ, тұз, бұрыш және ұнды араластырыңыз. Осы қоспаға кесілген тауық еті.

Тонна нан үгіндісін бөлек табаққа, басқа ыдысқа құйыңыз, жұмыртқаны шайқаңыз. Сөйлелерді алдымен жұмыртқа түсіреді, содан кейін тәжде. Пластинаға қойып, тоңазытқышқа 20 минут жіберіңіз.

Панадағы зәйтүн майын алдын ала қыздырыңыз. Алтын түске дейін тауық етін қуырыңыз.

2. Тауықтың тартылған жерлерінен

Тауық етінен алынған
DOLPHFINLOW / депозиттік-ақпарат

Ингредиенттер

  • 3 дана нан;
  • 125 мл сүт;
  • 500 г тауық еті;
  • ½ шай қасық жер асты сарымсақ;
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай;
  • ½ шай қасық паприка;
  • 1 шай қасық соя соусы;
  • ½ шай қасық кептірілген ақжелкен;
  • 2 жұмыртқа;
  • ½ Тауық үшін шай қасық дәмдеуіштер;
  • 130 г бидай ұны;
  • 1 ас қасық жүгері ұн;
  • 100 г нан үгіндісі немесе қант;
  • Өсімдік майы - қуыру үшін + қолды майлау үшін.

Пісіру

Нанды кішкене кесектерге сындырып, сүтпен толтырыңыз. Филесті кесектермен кесіп, блендерді ұнтақтаңыз. Кең нан, сарымсақ, тұз, бұрыш, паприка, соя соусы, ақжелкен, 1 жұмыртқа және араласыңыз. 30-45 минутқа тартылған тоңазытқышты жіберіңіз.

Тауық еті, бидай және жүгері ұнына дәмдеңіз. Басқа табаққа, екінші жұмыртқа алыңыз. Бөлек араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосады.

Қолыңызды маймен майлаңыз, аздап тартылған ет алыңыз және оған сопақша пішінді беріңіз. Ұнға екі жағынан, содан кейін жұмыртқа мен нан үгіндісіне кесіңіз. Нугеттерді табаққа салыңыз да, тоңазытқышта 30 минут алыңыз.

Алтын қыртысына дейін орташа отта майға қуырыңыз.

3. Моцарелла қосылған тауық еті

Моцарелла қосылған тауық еті
yummyaddence.com.

Ингредиенттер

  • 225 г мозарелла;
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай;
  • 450 г тауық тартылған;
  • 50 г нан үгіндісі;
  • кептірілген орегано немесе жандарды кесу;
  • 2 жұмыртқа;
  • 60 г ұн;
  • Өсімдік майы - қуыру үшін.

Пісіру

Ірімшікті кішкене плиталармен кесіңіз. Sung және тартылған ет. 1 ас қасық ет массасын алыңыз, мозарелла ортасына салыңыз, допқа оралып, тегіс. Ірімшік нагеттердің ортасында болуы керек.

Крекерлер мен орегано араластырыңыз. Жеке ыдыста жұмыртқаны ұстаңыз. Ұнның екі жағындағы бланкілерді, содан кейін жұмыртқа мен нан үгіндісіне салыңыз. Мұнайға майсыз, жер қыртысының пайда болуына дейін.

4. Джейми Оливердің жүгері бар тауық шыңдары

Джейми Оливердің жүгері бар тауық еті
Қолмен оқыту / ДепозиттерФотос.com.

Ингредиенттер

  • 240 г тауық етінің филесі;
  • 100 г жүгері;
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай;
  • Розмарин - дәміне қарай;
  • 1 ас қасық зәйтүн майы;
  • 2 жұмыртқа;
  • 70 г ұн;
  • Өсімдік майы - пісіруге арналған.

Пісіру

Персентті екі саусақтың бөліктеріне кесіңіз. Жүгері қабығы, тұз, бұрыш, розмарин және зәйтүн майы. Нан пісіруді табаққа салыңыз.

2 жұмыртқаның ыдысымен оян. Ұнды басқа табаққа салыңыз. Тауықты ұн, жұмыртқа және жүгері қабықтарымен кесіңіз.

Пешті 200 ° C-қа дейін қыздырыңыз. Ұйқысыз майға арналған майлы майға өсімдік майы бар және 25-30 минут пісіріңіз.

Басқа рецепттерді қараңыз 🍗

5. Ірімшік нанындағы тауық еті

Ірімшік табасындағы тауық еті
Танчи / ДепозиттерФотос.com

Ингредиенттер

  • 2 тауық кеудесі;
  • 40 г Пармезан;
  • 125 г нан үгіндісі;
  • бір шымшым тұз;
  • 1 ас қасық өсімдік майы + пісіруге арналған;
  • 2 жұмыртқа;
  • 40 г ұн.

Пісіру

Тауықты ұзындығы шамамен 4 см кесіңіз.

Ірімшікті үлкен үгіткіште сығыңыз, нан үгіндісімен араластырыңыз және себіңіз. Майды құйып, араластырыңыз. Жеке ыдысқа жұмыртқа киіңіз.

Ұндағы тауықты, содан кейін жұмыртқа мен нан үгіндісіне кесіңіз.

Пешті 220 ° C-қа дейін қыздырыңыз. Алтын қыртыстың пайда болуынан 12-14 минутқа майланған майлы есептегіштерді пісіріңіз.

6. Картоп чиптері бар тауық еті

Картоп чиптері бар тауық еті
YouTube арнасының стилиспи тағамдары

Ингредиенттер

  • 200 г картоп чиптері;
  • 1 жұмыртқа;
  • 2 ас қасық сүт;
  • 6 тауықтың кеудесі;
  • 70 г май.

Пісіру

Қолдарыңызға чиптерді тартып, ыдысқа құйыңыз. Сүтпен жұмыртқаны киіңіз. Үзілістерді кесіп тастайды, жұмыртқа салып, барлық жағынан чиптермен кесіңіз.

Пеште 180 ° C-қа дейін қыздырылған, нуцеттерді салыңыз да, ерітілген кремді майға себіңіз. 15-18 минут алтын түске дейін пісіріңіз.

7. Бадам қосылған тауық шыңдары

Бадам қосылған тауық еті
Тимолина / ДепозитацияларФотос.com

Ингредиенттер

  • 150 г бадам;
  • 100 г нан үгіндісі;
  • бір шымшым тұз;
  • 1 шай қасық паприка;
  • 1 шай қасық жер асты сарымсақ;
  • 1 шай қасық қара бұрыш;
  • 1 жұмыртқа;
  • 1 ас қасық сүт;
  • 120 г ұн;
  • 2 тауық кеудесі;
  • Өсімдік майы - пісіруге арналған.

Пісіру

Бадам блендерін ұнтақтаңыз. Крекер, тұз, паприка, сарымсақ, бұрыш және араластырыңыз.

Жеке ыдыста жұмыртқа мен сүт киіңіз. Ұнды табаққа құйыңыз.

Тауықты кішкене кесектерге кесіп, оларды ұнға, содан кейін жұмыртқа мен бадам қоспасынан кесіңіз.

Сары май жағылған пісіру парағына бланкілерді қойыңыз. 10-15 минут пісіріңіз, пеште нуггеталар алтын қоңыр болғанша алдын ала қыздырылған.

8. Ветчина мен ірімшік қосылған тауық еті

Ветчина мен ірімшік қосылған тауық еті
ас қасық.com.

Ингредиенттер

  • 3 тауықтың төс еті;
  • 100 г ветчина;
  • 100 г ірімшік;
  • 70 г ұн;
  • бір шымшым тұз;
  • Бұрышты кесу;
  • 1 жұмыртқа;
  • 125 мл су;
  • 100 г нан үгіндісі;
  • Өсімдік майы - пісіруге арналған.

Пісіру

Тауық, ветчина және ірімшік кесектерін бірдей мөлшерде кесіңіз. Ірімшік пен ветчинаны қайғыға, содан кейін тауыққа қойып, тіс тазалаңыз.

Ұнды, тұз және бұрыш араластырыңыз. Басқа ыдыста жұмыртқаны сумен шайқаңыз. Нан үгіндісін бөлек табаққа құйыңыз. Әр бос орын ұнға, жұмыртқа қоспасына және үгінділерге түседі.

Нугеттерді майланған май жағыңыз. Тұмшапешке 10 минут пісіріңіз, содан кейін 180 ° C-қа дейін қыздырылған, содан кейін тіс тазартқышын алыңыз да, тағы 10 минутқа дайындалыңыз.

9. Бал, Чеддар және Пармезан тауық шыңдары

Бал, сілемі және пармезан қосылған тауық еті
Nilswey / Deptelpos.com

Ингредиенттер

  • 2 тауық кеудесі;
  • 1 ас қасық бал;
  • 1 ас қасық әк шырыны;
  • ½ шай қасық паприка;
  • 1 шай қасық кептірілген тасшөп;
  • 60 г Пармезан;
  • 1 жұмыртқа;
  • 130 г ұн;
  • дәміне қарай тұз;
  • ½ Қара бұрыш шай қасық;
  • 60 г CEdder;
  • 5 ас қасық нан үгіндісі;
  • 5 ас қасық зәйтүн майы.

Пісіру

Тауықты кесіп тастаңыз. Бал, әк шырынын, паприка, тасшөпті араластырыңыз және сығылған пармезанның үлкен үгітіңіз. Сүт қоспасын жеткізіңіз.

Жұмыртқа алыңыз. Ұнды басқа табаққа салыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз. Бөлек, үлкен сыныптағы Чеддарда сода және оған нан үгіндісін қосыңыз. Тауықты ұн, жұмыртқа және ірімшік қоспаларымен кесіңіз. Тоңазытқышқа 30 минут қойыңыз.

Табадағы май. Алтын түске дейін Nugget-ті орташа отта қуырыңыз.

10. Саңырауқұлақтары бар тауық еті

Саңырауқұлақтар қосылған тауық еті
unllash.com.

Ингредиенттер

  • 200 г жүгері;
  • 5 ас қасық кептірілген пияз;
  • 4 ас қасық жер зімбір;
  • 5 ас қасық жер асты сарымсақ;
  • 1 ас қасық паприка;
  • 1 ас қасық қара бұрыш;
  • дәміне қарай тұз;
  • 240 г тауық етінің филесі;
  • 170 г жаңа піскен немесе мұздатылған саңырауқұлақтар;
  • 2 жұмыртқа;
  • 130 г ұн;
  • Өсімдік майы - пісіруге арналған.

Пісіру

Блендер Корнлейктер, пияз, зімбір, сарымсақ, паприка, бұрыш және тұз.

Филе кішкене кесектерге кесіп, блендерді тартылған консистенцияға ұнтақтаңыз. Саңырауқұлақтарды жуыңыз, майдалап, тауықпен араластырыңыз. Жеке ыдысқа жұмыртқа киіңіз. Ұнды табаққа құйыңыз.

Бір ас қасық тауық қоспасын алыңыз, ұн, жұмыртқа және қабыршақтардың екі жағынан үзіліс жасаңыз.

Нуджеттерді майланған май жағындағы майлы жағынан 250 ° C-қа дейін 250 ° C-қа дейін қыздырыңыз.

Қандай да дұрыс тамақтануға тырыссаңыз да, кейде сіз әлі де ыдыс-аяқтарды алғыңыз келеді. Біз бұған дейін үйдің дәмді және пайдалы чиптерін дайындау туралы сөйлескен едік, енді тауық шыңдарының барлық құпияларын білетін уақыт келді. Сенімді, балалар мен ересектер оларды жақсы көреді. Ішінде және алтын қытырлақ қыртыс және тағы бір сүйікті тұздық шырынды ет және тағы бір сүйікті тұздық. Алғашқы Nuggets American ғалымы Роберт Науэр тауық еті етінен дайындалған, бұл рецепт классикалық болып, фаст-фудтың әртүрлі желілерінде ұзақ уақыт бойы қолданылды. Енді сіз нанға арналған тауық етін дайындаудың бірнеше нұсқаларын кездестіре аласыз: Пефсиндер қолданылады және тартылған ет, және тартылған тартылған бөліктер, әдеттегі қытырлақ заттарды басқа нан өнімдерін ауыстырыңыз, табада, табада, оларды пісіріңіз, оларды пісіріңіз пешті және тіпті микротолқынды пеште. Біз ең көп таралған рецепттер және кеңестер туралы айтып береміз. Қазір қосылыңыз!

Керемет нугет ережелері

Тауықтың қытырлақ нанын дайындау үшін бастан кешірейік, жаңа ет, мұздатылмағаны жақсы. Тауық етігі жарайды немесе бұған дейін филе бөліктері бар. Етті былғары, сүйектер, майсыз қолданғаныңызға көз жеткізіңіз. Allet 1 см болатын сопақша немесе ұзын пішінді кесектерге кесілуі керек.

Содан кейін сіз нанға өтуге кірісе аласыз. Ол үш қабаттан тұрады: ұн, сәл бұралған жұмыртқа, ұсақталған крекерлер. Бидай ұныының орнына, ұсақталған бадамдармен, жержаңғақ немесе асқабақ тұқымдарымен байланысу үшін жүгері, нан үгіндісіне түсуге болады. Ол сонымен бірге кейде туралған картоп чиптері немесе бұрмаланған жүгері қолданылады.

Мұндай нугеттер пеште терең қуыруға немесе пісіруге болады. Бірінші жағдайда, ыдыс көп калория болып шығады, ал тауықтың бөліктерін қағаз сүлгілермен кептіру керек. Сондықтан сіз артық майды алып тастайсыз. Егер сіз пеште пісіруді таңдасаңыз, ол пайдалы болады, бірақ қыртыс әдеттегіден өзгеше болады. Көріңіз және эксперимент!

Және пайдалы қызметші: Пакетке екі қабатқа салынып, мұздатқышқа салыңыз. Кез-келген ыңғайлы уақытта сіз оларды ала аласыз және оны пісіре аласыз немесе қуырыңыз.

Классикалық тауық етін рецепт

Осы рецепт үшін сізге дайын тауық еті қажет, оны дайын түрінде сатып алуға немесе үйде жасауға болады. Сіз оған хош иіске арналған дәмдеуіштерді қоса аласыз, ал егер сіз балаларға тамақ дайындаған болсаңыз, онда ол аз мөлшерде тұз бен қара түсті бұрышқа жетеді.

Құрамы:

  • Тауық еті - 500 г
  • Бидай ұны - 4 ас қасық. л.
  • Тауық жұмыртқалары - 1 дана.
  • Нанның ұюшылары - 4 ас қасық. л.
  • Тұз бен бұрыш - дәміне қарай
  • Тауықтың дәмдеуіштері - дәміне қарай
  • Қуырғыш өсімдік майы - 200 мл

Дайындау әдісі:

1. Бір ыдыста бидай ұны мен дәмдеуіштерді араластырыңыз. Екінші жағынан - жұмыртқаны сәл терлеңіз. Үшінші ыдыста, нан үгіндісін құйыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз, араластырыңыз.

2. Қолдарыңызды өсімдік майымен сәл майлаңыз, салқындатылған тағамнан аздап майлаңыз, содан кейін оларды ұнға салыңыз да, содан кейін жұмыртқа мен соңында, олар дайындаманы толығымен жабады .

3. Нагнеттерді кең тақтайшадағы бір қабатқа қойыңыз да, тоңазытқышқа 30 минут қойыңыз.

4. Көрсетілген уақыт өткеннен кейін, табаға өсімдік майын құйыңыз, оны жақсы қыздырыңыз, бірақ қайнатпаңыз.

5. Дайындалған ұяшықтарды майға салыңыз да, қуырыңыз, қуырылған кезде қуырылғандай, қуырылған сияқты, оларды шуылмен айналдырыңыз.

6. Майды майдан алыңыз да, қағаз сүлгілерге қойыңыз. Олар қосымша майды сіңіреді.

Нәзік негеттермен жұмсақ нотамен

Кейбір аспаздар тауық етін алдын-ала жинауға кеңес береді, осылайша дайын тағамның ішінде одан да нәзік болды. Сіз тұздықпен қауіпсіз тәжірибе жасай аласыз, және біз дәлелденген рецептпен бөлісеміз.

Құрамы:

  • Тауық еті - 400 г
  • Тауық жұмыртқалары - 1 дана.
  • Бидай ұны - 4 ас қасық. л.
  • Нанның ұюшылары - 4 ас қасық. л.
  • Соя соусы - 1 ас қасық. л.
  • сарымсақ - 1 тіс
  • Куркума - 1/3 сағ. Л.
  • Паприка - 1 ас қасық.
  • Тұз - 1 шымшу
  • Қуырғыш өсімдік майы - 200 мл

Дайындау әдісі:

1. Тасымалдау филесін дайындаңыз, бөлшектерге кесіңіз.

2. Етті ыдысқа салыңыз, соя тұздығын қосыңыз және сарымсақ түймесін қысыңыз. Араластырыңыз және бірнеше сағат немесе түнде маринадталған.

3. Нан қалдыру үшін нан үгіндісін, паприка, куркума және тұзды қосыңыз.

4. Жеке контейнерде жұмыртқаны аздап қайнатыңыз.

5. Тауық етінің тілімдері маринадтан шығып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Келесі, дүрбелең бастаңыз.

6. Әр бөлік ұннан кесіліп, содан кейін жұмыртқа салынған ыдысқа салыңыз, содан кейін үшінші қоспада бартерден кейін салыңыз.

7. Махаппанда, герагец өсімдік майы, оның ішіне Nugget-ті төмендетіп, 5 минутқа дайындаңыз.

8. Майды майдан алыңыз да, оларды қағаз сүлгілеріне салыңыз.

Жүгері нанының иелігінде

Бұрын жазғанымыздай, қарапайым ұсақталған нанның орнына, кәдімгі ұсақталған нандар қолдануға болмайды. Біз бұл опцияны көруді ұсынамыз!

Құрамы:

  • Тауық еті - 250 г
  • Жүгері ұн - 60 г
  • Жүгерістер - 100 г
  • Тауық жұмыртқалары - 2 дана.
  • Тұз бен бұрыш - дәміне қарай
  • Кептірілген розмарин - дәміне қарай
  • Зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.

Дайындау әдісі:

1. Тауық еті дайындап, оны алға белдеулермен кесіңіз.

2. Блендерде тұз, бұрыш, кептірілген розмарин және зәйтүн майымен бірге емес, кәдімгі емес жүгері ұнтақталған.

3. Қоспаны ыдысқа салыңыз, басқа контейнерде тауық жұмыртқаларын сәл оятыңыз.

4. Ұнға алдымен тауық етігін кесіңіз, содан кейін жұмыртқаны түсіріңіз, содан кейін, содан кейін қабыршақтармен нанға салыңыз.

5. Нан-тоқаш пісіру қағазымен қапталған, NUGGETS шығарыңыз. Пешке дайындық 25 минут ішінде 200 ° C-қа дейін қыздырылған.

Ірімшік нандарындағы Nuggets

Нөмірді қызықты және дәмді ету үшін қатты ірімшік қолданыңыз. Тек Пармезан ғана емес, сонымен қатар басқа түрлер де жарамды.

Құрамы:

  • Тауық еті - 300 г
  • Бидай ұны - 50 г
  • Пармезан - 50 г
  • Нанның ұюшылары - 130 г
  • Тұз - 1 шымшу
  • Қара бұрыш жері - 1 шымшу
  • Зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.
  • Тауық жұмыртқалары - 2 дана.

Дайындау әдісі:

1. Қалыңдығы шамамен 1 см кесектерге кесілген тауық етіне кесілген.

2. Пармезан немесе үлкен үгіткішдегі басқа қатты ірімшік содасы. Оны нан үгіндісімен араластырыңыз.

3. Тұзды, бұрыш және зәйтүн майын нанға қосу. Барлық араластырыңыз.

4. Жеке ыдыста жұмыртқаның шанышқыны шайқаңыз.

5. Тауық еті ұнтақтау Ұндағы алғашқы бассейн, содан кейін оны жұмыртқаға салыңыз, содан кейін соңында мұқият мұқият кесіңіз.

6. Пісіру парағы Пісіру қағазына арналған, Nuggets. Оларды 200 ° C 15 минут пісіріңіз. Пештің қуатына назар аударыңыз, сізге аз уақыт қажет болуы мүмкін. Nugget-ті алтын қыртысымен жабу керек.

Тауық еті тосынсый

Үйіңді таң қалғысы келеді ме? Нуггеталарды салуға дайындаңыз! Моцарелла бұған сәйкес келеді, допты тақтайшалардан кесіп, әр бұзушылыққа салыңыз.

Құрамы:

  • Тауық еті - 400 г
  • Мозарелла - 200 г
  • Нанның ұюшылары - 50 г
  • Жүгері ұн - 50 г
  • Тауық жұмыртқалары - 2 дана.
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш қара жері - дәміне қарай
  • Тауық еті үшін дәмдеуіштер - дәміне қарай
  • Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.

Дайындау әдісі:

1. Мозарелла, салқындатылған тауық еті тартылған ет және себіңіз.

2. Мені аздап тартып, шағын торт жасаңыз, орталықты орталыққа салыңыз да, моцарелла ішке кіріп, допқа басын орап алыңыз. Допты сәл қосыңыз. Осылайша, барлық дайындамаларды қалыптастырыңыз.

3. Жеке ыдыста жұмыртқаны сәл алыңыз.

4. Нан тәрізді ұсатқыштар тауық еті үшін дәмдеуіштермен араластырыңыз.

5. Нагеттердің жүгері ұнында ең алдымен, жұмыртқа бар ыдысқа, содан кейін нан үгіндісімен ораңыз. Бланкілердің пішінді ұстауға жол бермеу үшін оларды табаққа жылжытып, тоңазытқышқа 30 минут қойыңыз.

6. Табада, өсімдік майын сауықтырып, екі жағынан алтын қыртыста қуырыңыз.

Өзіңізді және салыстырмалы тағамдарды ойнаңыз, сонда олар пайдалы және дәмі бар, оларды үйде жасаңыз! Сіз классикалық ойлармен танысасыз немесе олармен шектеле аласыз. Пікірлерде өз әсерлеріңізді бөлісіп көріңіз!

Nuggets: рецепттер мен пайдалы тағамдар

Нагеттерді дайындау соншалықты қиын емес, үйде ұқсас, барлық сипаттамалар, тағамдар жасауға көмектесетін рецепттер бар. Бәрі де болады, сіз рецептті нақты орындауыңыз керек және көрсетілген пропорцияларды сақтауыңыз керек.

Ингредиенттер тізімі

Nuggets: рецепттер мен пайдалы тағамдар

Тауық ұясы не қажет, келесі өнімдер қажет:

  • Тауық еті төселі, тазартылған: 400- 450 грамм.
  • Дәмдеуіштер мен дәмдеулер: тұз, бұрыш, куркума, сарымсақ (дәміне қарай).
  • Ұсталған формадағы жұмыртқа: 1 дана.
  • Сатып алынған немесе үйдегі нан қоспасы: 2-3 ас қасық.
  • Бидай ұны: 2-3 ас қасық, оны пісірмес бұрын оны елемеу керек.
  • Өсімдік майы: 300-350 мл.
  • Соя соусы, кез-келген адамға сәйкес келеді: 100 мл.

Тұздар мен дәмдеуіштерге келетін болсақ, олардың саны жеке қалауларға байланысты арнайы тапсырыспен анықталады.

Кеңес: дәмді тағам жасауға кіріспес бұрын, май, қабықтарды алып тастаңыз, сүйектерді алыңыз, бар болса, сүйектерді алыңыз. Ол тек филе алады.

Пісіру әдістері

Nuggets: рецепттер мен пайдалы тағамдар

Үйдегі Nugget-ті бірнеше жолмен дайындауға болады:

Пеште пісіру:

Мұндай әдіс фигураны ұстанатындарға жарамды және нысанның классикалық дәмін құрбан етуге дайын, форманы сақтау үшін.

Қуыру:

Егер үйде құрылғы болса, тез тамақтану мейрамханасында сатылатын өнімнен ерекшеленбейтін Nugget-ті жасауға болады.

Қуыруға арналған табада қуыру:

Қалың табанға қалың түбімен беріледі, онда біз дайындаламыз.

Қадамдық процесс

Старттарға арналған рецепт:

  • Маринадтың құрылуынан бастайық, соя тұздығын, дәмдеуіштер мен тұзды қолайлы тағамға араластырамыз
  • Біз кішкене филе өнімдерін қолданамыз және оны тұздыққа түсіреміз, сондықтан ол шырынды және жұмсақ, ал қытырлақ болады. Сіз түні бойы марентен кете аласыз, бірақ сіз оған шамамен 30 минут бере аласыз - ол жеткілікті болады
  • Содан кейін филе Кесу тақтасына жатып, тұздыққа тұздық береміз, сіз артық ылғал жоғалтып, қағаз сүлгімен бөлшектерге кіре аласыз
  • Үйге арналған Nugget-ті алу үшін сіз флоттың бөліктерін шанышқымен немесе сына, жұмыртқа салып, түсірген жерге қоюыңыз керек.
  • Содан кейін оларды ұнға және нанға салыңыз, содан кейін қоспада және қыздырылған майға салыңыз

Мұнай температурасы жоғары болғандықтан, әйтпесе филе қытырлақ қуырылмайды. Нагеттер дайындау 5-6 минуттан аспайды. Бұл жеткілікті, сондықтан олар қайнаған майда олар сыртқа қуып, ішінде шикі болып қалмайды.

Екі жағынан қабықпен қабықпен жабылған кезде, оларды ыдысқа салып, тұздыққа салыңыз.

Ұн, жерге қосу қоспаларына тиелген, сіз қатып қалуға, бір қабатты киюге, қажет болған жағдайда, пісіп, пісіріңіз, дәмді тағаммен мұқият болыңыз.

Маринада жоқ тағы бір рецепт

Nuggets: рецепттер мен пайдалы тағамдар

Пісіру үшін не қажет болады:

  • Томып, 400 гр.
  • Дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштер
  • Қуыруға арналған өсімдік майы
  • Ұн, нан пісіру, жұмыртқаны

Тауық ұясы Соян тұздығы мен маринадсыз рецепт, не істеу керек:

  • Кішкентай тауық еті, кішкентай, бірақ тіпті кесектерге кесілген, біз май ағындарын алып тастаймыз.
  • Балғамен, ұрып-соғылған бөліктердің көмегімен, нәтижесінде олар жұмсақ болып, тез дайындалады.
  • Тауықты түсіріп, содан кейін ұн мен нанға салыңыз, содан кейін қуырғышқа өнімнің қуыруына өтіңіз.
  • Біз қайнаған майға қоймамыз және оларды алтын қыртыс пайда болғанша 3-5 минут қоядық, бәрі алдыңғы рецепттегі сияқты.

Назар аударыңыз! Нугеттерді қуырғышқа немесе табаға қойып, оларды дәмдеуіштермен, тұзбен себу керек, тұзды қосып, сіз дәмдеуіштерді қосып, жұмыртқаларды қағып аласыз.

Хостессасуға пайдалы кеңес

Nuggets: рецепттер мен пайдалы тағамдар

Олар пісіру процесіне жүгінетін Nugget немесе бірнеше трюк жасау туралы ұсыныстар:

  • Нан қоспасы өз бетінше дайындалып кеткен дұрыс, ол оңай болады, ол қажет болады: пісіреді, сондықтан оны пісіреді, сондықтан оны блендермен, нанмен ұсақтауға дайын
  • Егер көпіршіктер кетсе, онда майдың температурасын тексеру керек, егер олар одан түсіп кетсе, онда сіз қуыруды бастай аласыз
  • Сіз суық майға, жылытылмаған қуыру табасына қоймаңыз, ол пісірілген табада, нанның жасырын болмайтынына және алтын қыртысының болмайтынына әкеледі
  • Егер қуырғыш болмаса, онда кішкене кастрюльге нан пісіруге, майға толтырып, сары маймен толтырылған кезде, пайдалы шарттар жасауға болады, сонда тауық оған толығымен еніп, 2 тараптан қуырыңыз
  • Қуыруға арналған табадан немесе қуырғыштан шығарып алыңыз, майдың көмегімен майлардың артық мөлшері тақтайшада жоқ
  • Кәдімгі, өсімдік майында қуырылған, ол күнделікті қолданылған, ол үшін зәйтүн бұл мақсатқа сәйкес келмейді
  • Егер филенің бөліктері «қайта», содан кейін олар құрғап, оларды құрғатады, бұл себеппен оларды көрсетілген уақытта, өнімді органолептиялық сипаттамаларды бұзбау үшін оларды жақсырақ дайындау
  • Тауықтың толығымен түсіп қалмағаны жөн, сондықтан олар мөлшерде бірдей мөлшерде кесу оңай болады
  • Маринад құру кезінде кейбір жастарды сарымсақты пайдаланады, ол тауықпен жақсы үйлеседі, бірақ бәрі бірдей емес

Классикалық нугеттер қытырлақ қыртысымен ерекшеленеді, ішінде олар шырынды, жұмсақ. Мұндай өнім балалар мен ересектер сияқты. Осындай тағамды дайындау оңай, сіз жоғарыда сипатталған кез-келген рецептті қолдана аласыз. Нәтижесінде, фаст-фуд мейрамханасында қызмет етілетін дәмді және хош иісті нугеттер алуға болады.

Ас болсын!

Сәлем, абоненттер!

Сіз тез тамақтануға қалай қарайсыз? Мүмкін, немесе мағынасыз ба? Бірақ сіз бәрібір сіз осындай тағамдарға жүгінеміз, KFC-ге барамыз немесе біз McDonalds-те жатамыз. Онда біз дәмді және қытырлақ тауық етін өлтіреміз. Достар, неге оларды ас үйде үйде тамақ дайындамасқа? Келіңіз, ол әлдеқайда арзан және қауіпсіз болады. Өйткені, мұндай таяқшалар тек ересектерді ғана емес, сонымен бірге біздің балаларымызды да жақсы көреді. Сондықтан тауықтың кеудесін алыңыз, қажетті рецепт және бизнес үшін!

Жартылай фабрикаттар қораптар мен супермаркеттерде сатылады, олар қораптарға салынған, оларды тек оларды тағайындауға және қолдануға болады. Бірақ, жеке өзім, маған мұндай өнімдер ұнамайды, олар жасаған нәрселерден белгісіз. Сондықтан, мен сізге үй рецептерін қарастыруды ұсынамын.

Әсіресе, бұл ескертпе жазылды, пікірлеріңізде де, пікірлеріңізді де, пікірлеріңізді күтеді. Табада қуырылмаған ұнамайтындардың бәрі тұзды тұзды қуыра немесе оны пешке пісіруді ұсына алады, мүмкін, сіз қанаттардың сүйіктісіз бе? Опциялар - даңқы болу үшін кешкі асқа арналған байлам.

Сонымен қатар, сіз әлі де бірнеше көкөніс салаттарын қойып, барлығы қанағаттандырыла аласыз. Nuggets керемет қосымша болады, олар бізге Америкадан келсін, бірақ мен жаман ештеңе көрмеймін, кейде оларды еркелете аласыз. Егер сіз қазірдің өзінде категориялық болсаңыз, басқа нәрсені таңдаңыз.

Үйде тауықтың төсінен нуггеталарды қалай пісіруге болады

Крекерлердегі қуырылған тауық еті, ммм ... Бұл, мүмкін, бұл кез-келген, әсіресе, мұндай көгершін жылу мен жылумен берілетін кезде. Мұндай нугетдар дайындалып жатыр, жақсы, өте тез және қарапайым, ал сізге тағы не қажет? Тек оң көңіл-күй және дәмді нәрсе пісіруге деген ұмтылыс.

Осы рецепт үшін тауық еті қытырлақ қытырлақ, сонымен қатар олар шырынды және керемет дәмі бар. Жалпы, бұл керемет, сіз мұндай емнің өздері жасағанына сенбейсіз.

Бізге керек:

  • Тауық еті - 0,5 кг
  • Нан Сухари - 150 г
  • Бидай ұны - 150 г
  • Тұз - 0,5 CH. L
  • Бұрыш немесе бұрыш қоспасы - дәміне қарай
  • Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
  • Сарымсақ кептірілген жер - 1 ас қасық
  • Өсімдік майы - еден литрлері

Кезеңдер:

1. Тұздық филеді талшықтардың ішінен кішкене кесектерге кесіңіз. Олар ұзақ және қысқа болуы мүмкін, біздің қалауымыз бойынша.

2. Ұнды табаққа құйып, оған тұз бен бұрыш қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз, құрғақ сарымсақ, хош иістендіріңіз, қасықты араластырыңыз.

Осы құрғақ ингредиенттерден, нан қоспасы босатылды, оны сіз өздеріңіз жасаған!

Содан кейін, басқа кесе тауық жұмыртқалары біртекті күйге ие болады.

3. Табаға көкөніс майын құйыңыз, алайда май құймаңыз. Ол жеткілікті үлкен мөлшерге ие болады, сондықтан ол ыдыс-аяқтарды түбінен 3-4 см-ге толтырады.

Пан қуырудан басқа, сіз кастрюльді, вокс немесе ең жақсы қуырғышты қолдануға болады.

Нугет майда жүзіп, барлық жағынан қуырылған болуы керек. Мұны қарастырайық. Мұнайға сәлем беріңіз және одан әрі әрекет етіңіз.

4. Тауықтың әр бөлігі ұнға батырыңыз, және жұмыртқа қоспасынан кейін. Содан кейін крекерде.

5. Ал сіз болжай отырып, оны ыстық қуыру табасына салыңыз. Олар тез дайындалып жатыр, сондықтан оны сорып алмау, және дәл сәтте жеңіл тағамды бұру маңызды.

6. Осы уақытта, бірінші партия қуырылған кезде, сіз нан үгіндісіне нан үгіндісіне бөлек табақ жасай аласыз. Осылайша, бір сәтте барлық Nuggets майға түседі.

Алғашқы партия дайын болғаннан кейін оларды қағаз майлықтарға салыңыз. Барлық майды жинау үшін қажет.

7. Міне, мұндай рудди қытырлақ және олар қандай дәмі бар! Жақсы, саусақтарыңызды шайқаңыз.

8. Ішкі ет көріп отырғаныңыздай, ол дұрыс болды, ол жұмсақ және жұмсақ және жұмсақ және өте шырынды. Дәл не қажет! Қандай сұлулық, бірақ қыртыс! Ас болсын! Кетчуппен немесе басқа тұздықпен бірге ұсыныңыз.

Ұнсыз крахмал қосылған тауық еті

Егер сіздің үйіңізде ұн жоқ болса, тамақ дайындаудың тағы бір тәсілі ойлап табылған. Оны крахмал ауыстырды. Белгілі болғандай, ол да өте жақсы болды. Сіз осындай жалаңаштарды оңай дайындай аласыз және бәрін таңдандыра аласыз.

Бізге керек:

  • Тауық еті - жұп дана.
  • Нанның ұюшылары - 0,5 ас қасық.
  • Күнбағыс майы иісі
  • Тұз және бұрыш
  • Картоп крахмары - 2 ас қасық
  • Жұмыртқа - 1 дана.

Кезеңдер:

1. Кішкене пластмассаға, бүріккішке және бұрышқа кесілген тауық етіне салыңыз. Бөлшектердің мөлшері бірдей, сондықтан олар біркелкі болғаннан кейін бірдей мөлшерде кесу керек.

2. Тостағанға бөліп, біртекті массаға шанышқымен бір тауық жұмыртқасы.

3. Енді әр бөлшек тауық еті филесі алдымен крахмалда, жұмыртқа қоспасы мен үйдің нан үгіндісін кигеннен кейін.

Ең дұрысы,, әрине, нугеттер қуырғышқа қуыруы керек, бірақ егер жоқ болса, онда әдеттегі қуыру табаны қолданыңыз, содан кейін етке көп май салыңыз, себебі ет бөліктері онымен күрт.

Кеңес! Ет бланкілерін ауыстыру, спатуланы емес, форсске қарағанда ыңғайлы.

2. Күнбағыс майы бар ыстық қуыруға арналған табада жолдарды қуырыңыз. Және оларды қағаз майлыққа жібергеннен кейін, артық май жоғалып кетеді. Содан кейін денсаулыққа тамақтаныңыз!

Тауық етегінен жасалған үйге арналған торлар табада

Бұл Nuggets-ті өшіреді - бұл алтын жалаңаштар, мүмкін бұл аударма олардың сыртқы келбетін ақтайды. Шынында да, қыртыс бар және ол шығады. Егер сіз бұл тағамды диеталық болуды қаласаңыз, оны пешке пісіруге тырысыңыз.

Мен, бұл жолы мен сізге Интернетте жүретін ең қарапайым және танымал пісіру опциясын көрсеткім келеді, композицияны қараңыз:

Барлық сипаттамалар мен процесс осы бейнеге қарап:

Пештегі немесе өсімдік майы жоқ нагнеттерге арналған қарапайым рецепт

Сондықтан мен тағы бір қызықты рецептке ие болдым, неге бұл тағамды пешке қоймаңыз, себебі бұл табандағы тауықты қуырғаннан гөрі пайдалы және одан да тезірек. Бұл таңқаларлық және керемет дәмді болады. Бұл суреттегідей, сликс пен ағып, осындай тартымды табақша.

Балалар үшін мен көптеген дәмдеуіштерді пайдаланбауға, қалауыңызға назар аударуға кеңес беремін. Бұл опцияны дайындаңыз, сонда сіз осы мақалада дайындалудың басқа тәсілдерінен гөрі калориядан аз, бұл да айырмашылықты сезінесіз.

Бізге керек:

  • Тауық еті - 2 дана.
  • Тұз және жердегі қара бұрыш
  • Куркум - Чипотч
  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • ұн
  • нан үгіндісі

Кезеңдер:

1. Филет ағынды су астында шайыңыз, содан кейін қағаз сүлгімен сүртіңіз. Пышақты кесекке кесіңіз.

2. Дайындаманы ыдысқа, тұз бен бұрышқа салыңыз. Шаршы аздап зәйтүн майы, араластырыңыз және 15 минут тұздаңыз.

3. Содан кейін бәрін жұмысқа дайындаңыз. Ыдысқа жұмыртқа үзіліс және тер. Бірқатар ұнды, ал басқа шыныаяққа салыңыз.

Ұнға куркума қосыңыз, сонда ол болашақ тағамдардың ашық түсі беріледі. Араластырыңыз.

4. Тонгтар алдымен ұндағы тауық еті кесегін кесіп, содан кейін жұмыртқа, содан кейін нан үгіндісіне тастаңыз.

5. Тік сызықты пергамент қағазымен жабысып тұрған пісіру парағына қойыңыз. Бұл одан шығады.

6. Пешті 200 градусқа қосып, тек 10 минут қайнатыңыз, содан кейін оны шығарып, екінші жағын бұраңыз. Олар қалай болжай алар еді, сол тақтайшалар режимінде тағы 10 минут пісіріңіз.

Сұлулық сөзсіз келеді, сенбеңіз, өзіңізді тексеріңіз! Сәтті әсер!

Макдональдтардағыдай, дәмді тауық еті

Үйде осындай теңдестірмеген тағамды дайындаудан кейін сіз фаст-фуд кафелеріндегі жолды мәңгі ұмытып кететініне сенімдімін. Неге екенін білесіз бе? Бұл ханымдардың құпиясы, оң жақ кляраны дайындауда. Атап айтқанда, Пармезанға мұқтаж. Содан кейін шындық аспираттық шедевр шығарады. Нұсқаулықтарды оқып, қазір бәрін өзіңіз көріңіз.

Бізге керек:

  • 3 тауықтың кеудесі - шамамен 500-600 г.
  • Ұн - 120 г
  • Жұмыртқаның дана.
  • Пармезан - 150 г
  • өсімдік майы
  • Қара жер бұрышы мен тұз
  • Құлыптағы қаптама

Кезеңдер:

1. Тауықты жұқа тақтайшалардағы талшықтардың бойымен 2 см кесіп алыңыз. Оларды бүйіріне салыңыз.

2. Шұңқыр қоспасын жасау үшін пакетті алыңыз да, ұнға салыңыз да, ұнды салыңыз, оған тұз қосыңыз (оны біраз қосыңыз), сондықтан ірімшік тұздығы және кішкене қара бұрыш.

Сіз сарымсақ ұнтағын пикингке қосуға болады.

Пакет құлыпты құлыптаңыз және барлық борпылдақ бір-бірімен араластырыңыз. Әрі қарай, оларға тауық еті шығарыңыз. Қайтадан сілкіндіріңіз.

3. Қазір ыдыста жұмыртқаны сындырып, оларды шайқаңыз. Ірімшелі сода таяз градкада басқа контейнерге салыңыз. Бәрі қуыруға дайын.

4. Нанға алынған әрбір ет жұмыртқа қоспасына және үгітілген ірімшіктен кейін батырылған.

5. Торға қойыңыз, мұнайды майыстырылған жерде қойыңыз, екі жағынан екі жағынан алтынға дейін қуырыңыз.

Сіз білдіңіз бе? Өрт орта, бірақ бұдан артық болмауы керек, ал енді қыртыс болады, ал шикі ет қалады.

6. Мен қуырылған табадан тікелей өлгім келетіні өте әдемі көрінеді. Сізде қандай белгілер бар? Тығын дағдарысқа шықты ма? Және шырынды?

7. Жалпы алғанда, қуанышпен пісіріңіз және өз әсерлеріңізбен бөлісіңіз. Ас болсын!

Ірімшік қосылған тауық еті

Ірімшіктен жасалған тәбетті қыртысы бар тағы бір аспирантура. Жақсы, керемет тазартылған және өте әдемі. Мейрамхана тапсырыс бергендей.

Бізге керек:

  • Тауық еті - 1 дана.
  • Ұн - 1 st..l
  • тұз және бұрыш
  • Майонез - 1 ас қасық

Кезеңдер:

1. Фластиканы талшықтар арқылы кесіңіз. Шамамен 1-1,5 см, содан кейін олар қашып кетеді. Майонез жасағаннан кейін, сөзбе-сөз 1 шай қасық. Содан кейін Nuggets жақсы, араласады.

Ірімшік саты бар, таяз градать. Жеке ыдыста жұмыртқа қоспасын жасаңыз, жұмыртқа ілулі.

2. Қатты сөмке алыңыз және 1 ас қасық салыңыз. Осыдан кейін барлық кесілген ет салыңыз.

Есептеу сізде бір тауық етіне ие, 1 ас қасық алыңыз. Лаб, егер екі, сәйкесінше, 2 ас қасық болса.

Пакет резеңке жабыңыз, содан кейін қалдырып, ұннан шығарып, ұннан шығарыңыз. Осылайша, барлық бөліктер біркелкі оралады.

3. Бірде, өсімдік майы табада жылытады, бірден бос болады. Тауық Нагеттер алдымен жұмыртқа, содан кейін ірімшікке батырады.

4. Қуыруға арналған табада қуырыңыз, барлық өнімдер жұмсалғанша қуырыңыз, қақпақты жабудың қажеті жоқ. Мұндай алтын қыртысым, мен қазірдің өзінде жегім келеді. Солай емес пе?

Тауық жезелері - KFC-де алынған

Жақсы, сіздің назарыңызға лайық тағы бір нұсқа. Бұл алдыңғыға ұқсайды, бірақ айырмашылықтар бар. Дәмдеуіштерде және түске арналған куркума бар. Анықтама сүт және жұмыртқа, сондай-ақ ұнсыз дайындалған.

Бізге керек:

Кезеңдер:

1. Тауық еті Кішкентай кесектерге кесілген өткір пышақ. Сунг және қолдарыңызды араластырыңыз.

Бұл кезеңде сіз бұдан былай қуырғыш табаға май құйып, 5-7 минут жылытып, оны қайнатыңыз, осылайша, өрттен кейін біз азайтамыз.

2. Содан кейін кез-келген терең шыныаяқта, бір тауық жұмыртқасының C0 сындырып, оны алыңыз, содан кейін дәмдеуіштер мен сүт, сонымен қатар куркума және кориандр қосыңыз. Араластырыңыз.

3. Перч, тауықтың әр тілім жұмыртқа-сүт қоспасындағы, содан кейін нан үгіндісіндегі және қуырғыш табада.

4. Айтпақшы, егер сіз күрекке көпіршіктерді көрсеңіз, майдың бар-жоғын тексере аласыз, содан кейін сіз етке кіре аласыз.

5. Нуджгеталарды екі жағынан, екі жағынан қуырыңыз, шамамен 3 минут.

6. Ол шығады, өйткені сіз әдемі көріп, тез тырысқым келеді. Сізге ұнамды тілеймін!

Жақсы, сен қандай достар, тәбетіңді ойнадың? Мен әлі күнге дейін бұл жазбаны өзім жаздым, тауықтың кеудесінен ондаған жалаңаштарды өзім жаздым, барлық жағынан керемет және керемет болды. Және сіздің жетістіктеріңіз қандай? Қандай рецепт таңдады?

Күндеріңіз бен жетістіктеріңіз жақсы! Сау болыңыз.

P.S әлеуметтік желілердің түймелерін басып, контактілер мен сыныптастардағы топтарға қосылуды ұмытпайды.

Құрметпен, Кэтрин

Статьи

Добавить комментарий