Yemek ve sağlık

B2 vitamini, flavin adı verilen bir grup kimyasal madde ile ilgili suda çözünür bir bileşiktir. Flavinler vücutta koruyucu ve yaratıcı bir rol oynayan çeşitli Redox reaksiyonlarında yer almaktadır.G veya B2 vitamini (Latince riboflavinum - riboflavin, Lakoflavin), insanların, hayvanların sağlığını korumak için bir kilit fonksiyonu gerçekleştiren, vücuttaki çeşitli biyokimyasal işlemlerin bir koenzimi olan kolayca emilen sarı bir maddedir.

Bağlantının fiziksel özellikleri:

  • Sarı-turuncu renk, acı tadı vardır;
  • asidik ortama dayanıklı;
  • iyi tolere edici ısıtma (erime noktası 280 ° C'ye ulaşır);
  • Etil çözeltilerde zayıf bir şekilde çözünmüş, su (27.5 ° C'de 0.11 mg / ml);
  • Kloroform, benzen, aseton, dietil eterde çözünmez;
  • alkalin çözeltilerinde çöktü;
  • UV radyasyonunun etkisi altında ayrışır.

Alkali'deki istikrarsızlığa rağmen, riboflavin, çift bağlarda hidrojene birleştirilerek kolayca restore edilir. B2 vitamini (oksidasyon ve restorasyon) bu özellikleri, hücre metabolizmasının akışının altını çizer.

Riboflavin'in yapısal formülü C17H20N4O6'dır.

Riboflavin eksikliği, oral genitel olarak göz sendromlarıyla klasik olarak bağlanır. Köşe Haylit, skrotumun hafif içermeyen ve dermatiti klasik eksiklik semptomlarıdır.

Bir bileşik kıtlığın fiziko kimyasal özelliklerini, anlamlarını, anlamlarını ve sonuçlarını, içerdiği, kullanım talimatlarını (günlük fiyat) nasıl doldurulacağını düşünün.

Genel

Lakoflavin'i kim açtı?

B grubunun vitaminlerinin sentezi, yirminci yüzyılın ilk yarısına düşer. Bununla birlikte, araştırma sürecinde, bilim adamları, bu kategoriye ait bazı bileşiklerin yüksek sıcaklıkların etkisi altında hızla tahrip olduklarını, diğerleri - diğerleri - vücutta aktif olarak çalışmaya devam ederek fiziksel özelliklerini tamamen korur. Bu faktör, grubun ayrıntılı bir çalışmasına ve "kararsız", 280 dereceye kadar ısıtıldığında bile yapısını koruyabilen riboflavin (B2) 'den "kararsız" sıcaklıklarına göre bir ivme haline gelmiştir.

Laktoflavin molekülünün açılışının tarihi, 1879'da bilimcinin Brisis'in ilk önce yararlı bir bağlantı aldığı için on dokuzuncu yüzyılın sonunda ortaya çıkmıştır. Bununla birlikte, maddenin tanımlanması uzun süre 50 yıl boyunca ertelendi. Ve sadece 1935'te, Alman Biyokimyası Richard Kun, insanların ve hayvanların organizmasının uygun şekilde işleyişi için gerekli olan saf formunda hayati bir tozu yapay olarak sentezlediler.

B2 vitamini adı doğrudan, bileşiğin kaynağına bağlıdır:

  • Verdoflavin (bitkilerden);
  • Lakoflavin (süt);
  • Ovoflavin (yumurta proteini);
  • Hepatoflavin (karaciğerden).

B grubunun vitaminlerinin bir özelliği, idrarı karakteristik bir tonda lekelenen turuncu-sarı renktir.

Riboflavin molekülünün temeli, beş hacimli alkol ribitolünün "yapışması için izoaloksazin çekirdeği (heterosiklik bileşik).

B2 vitamini böbreklerde, karaciğer, insan vücudunun dokularında sentezlenebilir, sağlıklı bir bağırsak mikroflorası. Riboflavin'in olumlu etkisi, thyamini (B1) arttırır.

Gıda endüstrisinde, B2 vitamini bir gıda boyası (E101) olarak kullanılır.

Riboflavina'nın rolü

Riboflavina'nın rolüMadde, enerji işlemlerinin akışında aktif bir rol alır ve organizmanın şeker bölmesine yardımcı olur. B2 vitamini proteinler, fosforik asit ile birlikte, makro olmayan (özellikle magnezyum) varlığında, sakaritlerin metabolizması için, oksijen taşımacılığı için gereken enzimlerin üretimini üretir.

B9 bileşiği ile birlikte, riboflavin kan-beyin kan beyninin üretiminde yer almaktadır ve B1 ile demir emiliminin iyileştirilmesine katkıda bulunur.

G vitamini nedir?

Riboflavin, sinir, sindirim, kan, kardiyovasküler sistemlerin çalışmalarını kontrol eder. Ek olarak, B2 vitamininin faydaları, toksinlerin solunum sistemi üzerindeki zararlı etkilerini en aza indirmesidir, saç, çiviler, cilt hücreleri tarafından oksijenin emilimini arttırmasıdır, yaşamlarının süresini arttırır, hormonların sentezine katılır, hormonların sentezine katılır, Enzimler, normal gebeliğin normal seyrine ve doğru yer imi meyve organlarına katkıda bulunur.

Gergin sistem:

  • kataraktların görünümünü önler;
  • lensin odaklanmasını, gözü karanlıkta uyarlar;
  • uykuyu güçlendirir;
  • stresi azaltır;
  • zihinsel bozuklukların ortaya çıkmasını önler;
  • sinir dokusundaki metabolizmayı iyileştirir;
  • patolojik uyarılabilirliği azaltır;
  • Görüş organlarının yorgunluğunu ortadan kaldırır.

Kardiyovasküler, Kan Sistemleri:

  • Kan pıhtılarının oluşumunu önler (seyreltilmiş kan);
  • Damarları genişletir (hipertansiyonun gelişimi ile mücadele);
  • antikorların sentezi, kan hücrelerinin sentezi için vazgeçilmez bir unsur olarak işlev görür;
  • Normal kalp performansı sağlayan, enerji substratları oluşturma sürecinde yer alır.

Sindirim sistemi:

  • bağırsaktan yağ emme sürecini kolaylaştırır;
  • B6'nın dönüşümünü biyolojik olarak aktif bir forma hızlandırır;
  • Karaciğerin biliyer fonksiyonunu iyileştirir;
  • bağırsak mukozayı, mideyi mekanik, bakteriyel hasardan korur;
  • metabolizmayı hızlandırır;
  • BJW metabolizmasına, ayrıca, riboflavin etkisinin altındaki Niasin'e dönüşen triptofan'a katılır.

Diyetteki eşzamanlı riboflavin ve proteinlerin varlığı, yaraların iyileştirilmesinden sonra yaraların iyileşmesine ve dokuların restorasyonuna katkıda bulunur.

Kullanım için açık ve tanıklık belirtileri

Riboflavin eksikliği artarsaB2 vitamini eksikliğinin en iyi klinik tezahürleri deney hayvanlarında incelenmiştir. Yapılan çalışmalara göre, bilim adamları canavarların gövdesinde riboflavin eksikliğinin, kandaki lipid peroksidasyon ürünlerinin (zemin) birikmesine ve aterosklerozun, kataraktların gelişmesine yol açtığını bulmuşlardır. İhlallerin verileri, flavoproteinlerin, zemin ürünlerinin ve moleküler sentez mekanizmalarının çürüme işlemlerinde temel işlevini doğrulamaktadır.

Riboflavin eksiklikleri eksikliği (yüksek derece hipovitaminoz):

  • Dudak iltihabı, dil;
  • baş ağrıları;
  • Baskı;
  • Düşünme İnhibisyonu;
  • artan ışığa duyarlılık;
  • iştahın bozulması;
  • Koordinasyon İhlali;
  • zayıflık;
  • tüketme;
  • döküntü, yanma hissi veya cilt soluk;
  • Alacakaranlık ihlali, gözlerde ovuşturdu;
  • Dudakların kan akımı;
  • Tüm vücudun soyulması.

Hipovitaminozun ağır formu B2:

  • Sinir Sisteminin Disfonksiyonu;
  • saç dökülmesi (kellik);
  • Tiroid bezinin bozulması;
  • sinirlilik;
  • seborheik burun dermatiti;
  • Yavaş sebep reaksiyonu;
  • genelleştirilmiş kızarıklık;
  • anemi;
  • cilt iltihabı;
  • Demir Emme'nin Bozulması;
  • GCT'nin çalışmalarındaki başarısızlıklar;
  • uykusuzluk hastalığı;
  • açısal stomatit;
  • Kalp kası zayıflığı;
  • konjonktivit, blefarit, katarakt;
  • azgın kabuğun güçlendirilmiş vaskülarizasyonu;
  • Çocuklarda kilo alımını azaltmak;
  • Ergenlerde büyüme gecikmesi.

Bağlantının kullanımı için endikasyonlar:

  • tirotoksikoz;
  • Göz hastalıkları;
  • romatizma;
  • hipo ve arriboflavinoz;
  • ağır metal, zehirli maddelerin tuzları ile çalışmak;
  • Hemeraralopi;
  • radyasyon hastalığı;
  • Asthenia;
  • kan dolaşım yetmezliği;
  • Uzun iyileşmeyen yaralar;
  • Botkin hastalığı;
  • konjonktivit, katarakt;
  • Enterokolit, Kronik Hepatit, Kolit, Karaciğer Sirozu;
  • Dermatoz, egzama kaşıntı;
  • korneanın bulanıklığı;
  • hipotrofi, anemi, lösemi;
  • bağırsak fonksiyonunun ihlali;
  • Kırmızı sivilce, kandidiyazis, nörodermatit, fotodermatoz.

Neden bir riboflavin organizmasına ihtiyacınız var?

Terapötik amaçlarla, B2 vitamini ayrıca şunlarla birlikte kullanılır: yanık hastalığı, donma, fototerapi, kronik hipoksi, karbonhidrat beslenmenin fazlalığı / yetersizliği, akut enfeksiyöz bir hastalık boyunca.

Riboflavin kullanımı için kontrendikasyonlar - Nefrolitiyazis, aşırı duyarlılık.

İnsan vücudu bileşiği biriktiremez, bu nedenle aşırı dozda (hipervitaminoz), yalnızca sentetik vitamin, normdan birkaç kez daha yüksek olan büyük miktarlarda tanıtıldığında meydana gelen nadir bir fenomendir.

Bu durumda, fazla madde idrardan türetilir, ancak vücuttan aşağıdaki reaksiyonların riski artar:

  • Yerel kaşıntı;
  • alerjik döküntü;
  • gözyaşı gözü;
  • İntramüsküler uygulama yerine yanma hissi;
  • değer düşüklüğü;
  • uzuvların uyuşukluğu;
  • kan basıncında bir artış;
  • Böbreklerin bozuklukları.

Vücuttaki metabolik işlemlerin normal akışı için günlük riboflavin oranı fizyolojik durum, fiziksel efor, diyet ve insan yaşına bağlıdır.

Yetişkin bir adam için, bu gösterge bir kadın için 1.6 - 1,8 miligram / gün, ergenler için - 1.4 - 1.3, hamile kadınlar için - 2, Hemşirelik anneleri için - 2, 2, bebekler için - 0.4 - 0.6 . Sporcular için riboflavin için günlük ihtiyaç, ciddi fiziksel aktiviteye sahip işçiler, rasyonu protein ürünleri bakımından zengin olan insanlar için 2 birime artar.

Riboflavin azaltmanın nedenleri

Riboflavin azaltmanın nedenleriMetabolik işlemlerin doğru akışı, B2 vitamininin FAD ve FMN tabanlarına dönüşümünü ifade eder. Bununla birlikte, bazı maddeler bu metabolizmayı yavaşlatır. Bununla birlikte, vakaların% 80'inde yemekte beslenmenin eksikliği, biyokimyasal reaksiyonların akış hızında bir düşüşe yol açar.

B2'nin vücutta azaltılmasının nedenleri:

  1. Açık yemeklerde yemek pişirme. Riboflavin'in çözünürlüğünün ısıtma ile artması, pişirme sonunda "egzoz" sıvısının boşaltılması, aktif maddenin% 50-60'ının kaybına neden olur. Sıkıca kapalı bir kapak altındaki minimum su hacminde pişirme, suda çözünür bir besin maddesinin korunmasına yardımcı olacaktır.
  2. Güneş ışığı. Pencerede 2 veya daha fazla saat kaldı ürünler, faydalı bağlantının% 40 - 50'sini kaybeder.
  3. Uzun depolama veya defrost. Buzdolabına 11 saat boyunca yerleştirilen çanak tamamen riboflavinden mahrumdur. Ürünleri donmuş bir durumda saklarken, günlük B2 vitamini kaybı% 1'i geçmez.
  4. Vitamininin yanlış alımı. Maddenin biyolojik rolü, aç karnına sahip, 2 - 3 kat azalır. Bu nedenle, Lakoflavin yemekten hemen sonra veya hemen sonra almak için önemlidir.
  5. Besin maddesi (limon suyu, serum, süt) içeren ısıtma alkalin çözeltileri, faydalı maddenin "ölümüne" neden olur.

B2 vitamini kaynakları.

Günümüzde, B grubunun farmasötik preparasyonları, günlük besin dozunu içeren sunulmaktadır. Bununla birlikte, günlük riboflavin ihtiyacını yenilemek için, beslenme uzmanlarının doğal kökenli ürünlerle tanıtılması önerilir, çünkü sentetik drajelerde, kapsüllerde, tabletlerde yararlı bir bağlantının kullanılmasından bu yana, aşırı dozda veya alma durumunda, insan sağlığına ciddi zarar verebilir. gecikmiş son kullanma tarihi ile bir kompleks.

Bu nedenle, B2 vitamini ile vücudun sağlamanın en iyi yolu, bitki ve hayvan kökenli bileşenlerden oluşan uygun şekilde dengeli bir diyettir.

Ne olduğunu düşünün.

Sunulan alt ürünlerdeki riboflavin içeriği, çevre dostu oldukları, zararlı gübreler, kimyasallar, insan sağlığı için potansiyel tehdidi temsil eden antibiyotikler kullanılmadan büyüdükleri anlamına gelir.

"B2 vitamini hangi ürünler içeriyor"
P / P Hayır. Ürün Riboflavin içeriği, 100 g içerikte, MG
1Çam fıstığı 88.
2Karaciğer buzağı 2,2
3Fırın Kurutulmuş Maya 3
4Fırın mayası taze 1,7
5Toz halinde süt 1,4.
6Orkinos 1,4.
7Kurutma serumu 1,3
8Kuru krem% 42 0.9
9Buğday sürgünleri 0.8.
on Hardal tozu 0,7.
onbir Badem 0,66
12 Katı derece peynir 0.5
on üç Champignon 0.45
14 Tavuk yumurtaları 0.45
15 Kakao 0.45
16 Çikolatalı süt 0.45
17. Makarna 0.44.
18 Melannatmak 0.44.
19 Turp 0.43
yirmi Baryum dili 0.4.
21. Peynir eritilmiş 0.4.
22. Yer mantarı 0.4.
23. Kepek 0.39
24. Süt yoğunlaştı 8.5 0.38.
25. Chernushka 0.38.
26. Seresryugi Grenli Havyar 0.37
27. Seung tohumları 0.36
28. Orkinos 0.35
29. Fasulye (soya) 0.31
otuz Brokoli 0,3.
31. Maya bira kurutulmuş 0,3.
32. Kuru baklar, fıstık 0,3.
33. Dana eti 0,3.
34. Süzme peynir 0,3.
35. Shipovnik 0,3.
36. Kuru mercimek 0.29.
37. Bezelye kurutulmuş 0.28.
38. Petrushka taze 0.28.
39. Koyun eti 0.27.
40. Ispanak 0.25.
41. Beyaz lahana 0.25.
42. Domuz eti 0.24.
43. Gorky çikolata 0.24.
44. Buğday unu% 90 0.23.
45. Lahana renkli haşlanmış 0.23.
46. Kuşkonmaz 0.23.
47. Çavdar unu% 32 0.22.
48. ringa 0.21
49. Sığır eti 0.19.
elli Yeşil Polka Dot Taze 0.16.
51. Süt taze 0.15
52. Ekşi krema 0.14.
53. Karabuğday 0.13
54. Fıstık 0.13
55. Yulaf gevreği 0.13
56. Ceviz, kaju 0.13
57. Siyah ekmek 0.12.
58. incir 0.12.
59. Buğday unu% 72 0.1.
60. Boya kuru 0.1.
61. Mısır 0.1.
62. Üzüm 0.08.

Listeden, B2 vitamini içeren yedi ürün sağlaması, istenen miktarda, kesinlikle zor değildir. Neyse ki, riboflavin eksikliği, yetişkinler için tehlikeli olmayan bir fenomendir, çünkü vücutları küçük bir miktarda bir madde üretir, bu da ergenler hakkında söyleyemezsiniz. 16 yaşın altındaki çocukların günlük diyetleri ve özellikle 10 yaşına kadar olan, B2 vitamini varlığında zengin ürünlerden oluşmalı ve bu besin için günlük ihtiyacı tamamen kapsaymalıdır. Aksi takdirde, büyüyen bir vücuttaki riboflavin eksikliği, sinir, sindirim, kardiyak sistemler, büyüme geriliği ve iç organların gelişimi sürecinde patolojilerin oluşumundan kaynaklanan hastalıklara neden olabilir.

500 mililitre ekşi süt ve 100 gram süzme peynir / katı peynir diyetine dahil edilmesi, B2 vitaminide yetişkin bir organizmanın ihtiyacını neredeyse tam olarak tam olarak karşılamaya yardımcı olacaktır.

Aile üyelerinden biri (yaşlılarda veya çocuklarda daha sık) dudaklarda çatlaklar vardır, günlük menüde (150 gram), bira maya (100 gram) bademleri dahil etmeniz ve diyet veya sığır eti ile diyeti doldurmanız gerekir. yan ürünleri. Buna ek olarak, beta karoten (kabak, havuç, yaban mersini, siyah kuş üzümü, domates, kırmızı biber, kayısı, hurma, ıspanak, yeşil soğan, brokoli, greymez, ıspanak, yeşil soğan, brokoli, greyfurt) hakkında zengin ürünleri tanıtmanız önerilir.

Sentetik B2 vitamini (tabletlerde) alması durumunda, bağlantıda bağlantı kullanılmalıdır. Aksi takdirde, riboflavina kabul ettikten sonra, boş bir mide, besin maddesinin kötü bir emilimi vardır.

Unutmayın, tüm grup vitaminleri yakından ilişkilidir. Yani, bir tanesini ilaç olarak alarak, vücudun ihtiyacı bu grubun diğer bileşiklerinde artar.

Vitamin tarifleri

Vitamin tarifleriYaz aylarında, gövdeyi B2 vitamini ile doyurun, günlük diyet 300 gram ahududu meyvesi, böğürtlen (0.05 mg / 100 g), yaban mersini (0.02 mg / 100 g) ile doldurulabilir. Bu yemek bitkileri, kışın hızlı kuru donma yöntemiyle korur, şekerle örtülürler ve ayrıca onlara dayalı yararlı kompozisyonlar hazırlar.

Sonbahar döneminde, bir lingonberry (0.02 mg / 100 g) kullanılması önerilir. Çalıların meyveleri, uygun işleme sahip, beslenme özelliklerini, özellikle de tüm kışın riboflavinini koruyabilir. İş parçasının prensibi aşağıdaki gibidir: çileklerin geçmesi, tam ve dayanılmaz olanı seçmek, daha sonra hafif bir akan su basıncı altında hızlıca durulayın, kavanoza uykuya dalın (iki- veya üç litre), soğuktan soğutulmuş Soğukluğa (balkonda) karanlık bir yerde (kutuda) saklanır. Günde 30-50 gram meyve yemeniz gerekir.

Sonbaharda geç, donun başlamasından sonra, ayrıca B2 vitamini (0.02 mg / 100 g) kaynağı olan Rowan meyvelerini ortak monte etmek gerekir. Bunlardan, biyolojik olarak aktif bir karışım hazırlayın. Bu kilogram için üvez meyvesi için geçmeniz gerekir, şımarık (çürük) ortadan kaldırın. Güzel meyveler (tamamen ya da kırılmış) akan suda durulayın ve 300 gram ceviz veya badem ekleyerek bir blender veya et değirmeni ile öğütün. Elde edilen besin karışımına, Rowan, Kuşburnu veya Karahindiba'dan toplanan 500 gram bal girin. Cashitz iyice karıştırılır, buzdolabında depolanan opak cam kaplara dökün.

Günlük 30-40 gram kış aylarında bir vitaminize karışım kullanın, sıcak saf su ile 100 mililitre ile içilir.

B2'de zengin ürünlerin depolanması için öneriler

Sebzelerde, et, balık, fermente süt ürünlerinde istenmeyen riboflavin kayıplarını, işleme ve tasarruf sürecinde temel kurallara uyarak ortadan kaldırmak.

B2 vitamini gıdada nasıl tasarruf edersiniz?

  1. Süzme peynirini seçerken, ürüne yumuşak bir kıvama ile tercih edilmelidir: Hammaddelerin işlenmesinden sonra daha serum kaldı, riboflavin içeriği ne kadar yüksek olur.
  2. Yemek pişirme işleminde, patates ve bezelye "B2 vitamini suya" verin, sonuç olarak, sıvıyı boşalttıktan sonra, bitmiş tabak tamamen faydalı bağlantıdan mahrumdur. Bu nedenle, elde edilen infüzyon 30 dereceye kadar soğutulması ve 200 mililitre / alımı içmesi önerilir.
  3. Yiyeceklerin termal işlenmesi sırasında, kapağı kapatmanız gerekir. Aksi takdirde, vitaminlerin oksidasyonu meydana gelir ve çoğu biyolojik olarak aktif bileşen buharla kaybolur.
  4. Buzdolabında depolandığında, sebzeler, yüksek akışkan basıncı altında yıkanırken,% 5'e kadar olan yararlı bileşiğin günlük% 1'ini dinlenir. Bu gerçek göz önüne alındığında, ürünleri büyük miktarlarda edinir ve uzun süre suya batırmak için tavsiye edilmez.
  5. Suyun üzerinde pişirme CRUPE ve sadece püresi pişirildikten sonra ısıtmalı süt ekleyebilirsiniz.
  6. Riboflavin içeren ürünler ışıkta saklanamaz, karanlık bir yerde çıkarılmaları gerekir (kutu, bodrum, bodrum).
  7. Pastörize sütü kaynatmak yasaktır.
  8. Isıl işlemden önce dondurulmuş gıdalar defrost yapmaz, çünkü ışığa çözülme, faydalı bağlantının dördüncü bölümünün kaybına yol açar.
  9. Işık başına 2 saat içinde şeffaf bir şişede süt% 50 riboflavin kaybeder. Bu nedenle, açık bir ürünün buzdolabındaki karanlık bir tankta 3 günden fazla saklanması gerekir. Aksi takdirde, içindeki besinler ortadan kaybolur ve sıvı B2 vitamini çoğundan yoksundur.
  10. Riboflavina'nın ürünlerin hazırlanması sırasında kaybı: donma -% 0, kurutma -% 10, su verme / kavurma -% 25, ​​suda pişirme -% 45, ısıtıldı -% 5.

"En kötü düşmanlar" B2, sodes, sülfonilamid ilaçlar, alkol ve östrojenler içiyor. Bu maddeler, bağlantının faydalı moleküllerini tamamen imha eder.

Böylece, en fazla B2 vitamini miktarı doğal (taze) ürünlerde bulunur. Bununla birlikte, gerekirse, termal işleme, bileşenler (örneğin et, karnabahar, sakatıcı), kapağın altında hızlı bir şekilde kaynatılmalıdır.

B2 vitamini, bir koenzim olarak

B2 vitamini, bir koenzim olarakİyi kullanılmış riboflavin ürünlerinde, genellikle ilişkili durumdadır - proteinler tarafından bağlanan flavinenindinükleotit [FAD] ve flavinonoğalotit [FMN] katsayılarının bir parçası olarakdır. Vücuda girerseniz, Sindirim sisteminde, B2 vitamini, faydalı bağlantının serbest bırakıldığı ve ince bağırsakta emişi olan enzimlerden etkilenir. Bu reaksiyonun akışından sonra, ters işlem dokularda başlatılır: FAD peynirlerinin oluşumu, birçok enzimin bir parçası olan riboflavin'den FMN.

2'de hangi enzimler dahil?

İnsan vücudunun ürettiği ve riboflavin içeren en önemli enzimlerden biri glutatiyoneducetazdır. Oksidasyondan sonra glutatyonun (hücresel antioksidan) azaltılmasını sağlar. Bu organik madde (tripeptit γ-glutamilcilikstınilglisin) önemli bir rol yapar: hücreleri, peroksidan bileşiklerin zararlı etkisinden, serbest radikallerin zararlı etkisinden korur, organizmanın olumsuz dış ortamın koşullarına uyarlanmasına katkıda bulunur.

Radikallerle iletişim kurarken, glutatyon, bileşikleri aktive ederek aktif molekülleri elektron sağlar. Bu durumda, reaksiyondan sonra, tripeptik oksitlenir, koruyucu fayda özelliklerini kaybeder. Hücrenin antioksidan yeteneklerini arttırmak için, glutatyonertakaz, fonksiyonlarını geri döndürerek "egzoz" glutatyonunu geri kazandırır.

Ek olarak, bir koenzim olarak B2 vitamini aktif olarak oksidatif olarak restoratif reaksiyonlara dahildir. Oksidatif işlemlerin vücudun hücrelerine onarılamaz bir şekilde zarar verebileceği bilinmektedir, bunun sonucunda, akışındaki yavaşlama, acımasız hastalık - kanserin gelişimine dayanacak şekilde, bir dereceye kadar yardımcı olur.

Ayrıca, riboflavin, B6 vitamini, folik asit, niasin, demir ve BPU'nun bölünmesine katkıda bulunan ve bunları enerji formuna geçişi olan koenzimlerin bir parçasıdır.

Diğer maddelerle etkileşim

Bir kerede az miktarda yiyeceklerin hazırlanması (yeniden ısıl işlem yapmadan), donmuş ürünlerin odasının hemen kaynar suda (önceden çözülmeden) veya fırın kabininde (alüminyum folyoda), ürünlerde riboflavin maksimize etmelerine yardımcı olacaktır.

Unutmayın, B2 vitaminin sindirilebilirliği bazı ilaçları etkiler.

Vücuttaki riboflavin neredeyse biriktirmiyor, bu yüzden ürünleri her gün ihtiyaç duyuyor ve içeriğini bunlar içinde mümkün olduğunca korumaya çalışıyor.Laktoflavin ve diğer ilaçların uyumluluğunu göz önünde bulundurun.

  1. Eşzamanlı riboflavin, piridoksin, k vitamini ve folik asit alımı, besin etkisindeki karşılıklı bir artışa yol açar.
  2. Tiroidin, B2 vitamininin dönüşüm oranını cıvatalara artırır.
  3. Eritromisin ve tetrasiklin, laktoflavinin çıkarılmasını arttırır.
  4. Nikotin asit ile birlikte riboflavin, metabolitlerin sonlu metabolitlerinin türetilmesinin hızlandırıldığı, vücudun detoksifikasyon mekanizmalarını aktive eder.
  5. Güçlü sakinleştiriciler (florotiyazin, aminezin), trisiklik antidepresanlar (imipramin, aminzin) ve periferik vazodilatörler (hidralazin, diazoksit, minoksidil), B2 vitamini kullanımını, karıştırıcı formların sentezini bozar.
  6. Riboflavin çinko biyoyararlanımı arttırır.
  7. Laktoflavin ve ütünün eklem kabulü, iz elementin farmakolojik özelliklerinin birikmesine ve güçlendirilmesine yol açar.
  8. Depresyonlarda ve psikozda kullanılan nörolepticti, özellikle klorpromazin, besinlerin biyolojik olarak aktif bir formda dönüşümünü inhibe eder.
  9. Diuretik Spironolacton, B2 vitamini sentezini engeller.
  10. Hipotansif preparatlar, riboflavinin biyolojik olarak aktif bileşiklere dönüşmesini arttırır.
  11. Borik asit varlığında, B2 vitamini tahrip edilir.

İşlem mekanizması ve tıbbi maddelerin uyumluluğu göz önüne alındığında, besin maddelerinin beslenmesinin etkili bir diyagramını kolayca çekmek mümkündür ve daha sonra avitaminozu uyarır.

Hamilelik ve vücut geliştirme sırasında riboflavin

Hamilelik ve vücut geliştirme sırasında riboflavinİnsan vücudu, fetüsün rahiminde gelişen besinlerin tek "kaynağı". Negatif genetik faktörlerin yanı sıra, temel besin maddelerinin olmaması, vakaların% 70'inde, hamilelik, erken doğum, kanama ve toksikoz oluşumunun bir ihlaline yol açar. Ek olarak, yenidoğanlarda tespit edilen çoğu hastalık intrauterin gelişimi sırasında edinilir.

Çok sayıda bilimsel araştırma, besin açığı ile embriyo gelişimindeki eksiklikler arasında doğrudan bir ilişkinin varlığını doğrulamaktadır. Bunun ışığında, gelecekte anneler, organik gıda katkı maddeleri ve multivitamin komplekslerini almanız önerilir.

Hamilelik sırasında en önemli besinlerden biri - riboflavin (Latin - Riboflavini'de). B2 Vitamini, gelişmekte olan bir fetüste sinir sisteminin, kasların ve kemik iskeletinin doğru oluşumu için gereklidir. Bu maddenin olmayışı, embriyoun intrauterin ölümüne, erken doğum, doğuştan anomalilerin ortaya çıkması (büyüme gecikmesi, deri hasarı, göz), laktasyonda azalma, gelecekteki seboreik dermatit annesinde gelişme.

B2'de hamile kadınların günlük ihtiyacı 1,8 - 2,1 miligramdır ve Hemşirelik Anneleri için - 1.9 - 2,5 miligram. Dövüşün arka planın arka planın üzerinde, parlak sarı bir renge dönüşürse korkmayın. Bu fenomen, her iki organizma için kesinlikle zararsızdır ve güvenlidir.

Laktoflavin, protein metabolizmasının ana "katılımcılarından" biri olduğundan, onu güç sporları ve vücut geliştirme ile kullanmanız önerilir. Vitamin özellikle profesyonel sporcular için faydalıdır, çünkü ortaya çıkan enerjiyi vücudun kaslı bir rahatlamasına dönüştürmeye yardımcı olur. Buna ek olarak, besin, net bir şekilde hipoksi gelişimi riskinin düşmesi riski düştüğü bir sonuç olarak, besin oksijen akışını kaslara düzenler.

BodyBuilders için günlük B2 vitamini oranı 3-5 miligramdır. Riboflavin'in bulunduğu yiyecek katkılarının alımı, iki kez kuvvet eğitim sonuçlarını arttırır.

B2 vitamini kullanmanın etkileri

B2 vitamini kullanmanın etkileriRiboflavin biyolojik etkisinin mekanizması, ATP moleküllerinin sentezinde yer alan iki koenzim ve oksidatif ve azaltılan enzim gövdesi sistemlerinin bir parçası olan bazı proteinler (eritropoietin, hemoglobin, katekolaminler). Bununla birlikte, B2 vitamini gözler için vazgeçilmez bir "asistan". Retinanın ultraviyole ışınlarına aşırı maruz kalmasından korunması, besin maddesi bir görsel mor kuruma dahildir. Aynı zamanda, laktoflavin (Maxima) emme spektrumları 445, 375, 260 ve 225 nanometre alanında yatmaktadır.

B2 vitamininin terapötik etkileri

  1. Antihipoksik. Riboflavin, hücrelerin, oksijen kaynağı dokulara dahil edildiğinde, ATP enerji moleküllerini sentezleme ve etkili bir şekilde kullanabilme yeteneğini korur.
  2. Adaptif trofik. Düzenli vitamin tüketimi ile vücuttaki metabolik işlemlerin normalleşmesi ve beynin fonksiyonel durumunu iyileştirir.
  3. Detoksik. Lakoflavin Karaciğer restorasyonunun karmaşık tedavisinde, sebze preparatlarının hepatoprotektif etkisini arttırır. Bu nedenle, organın bariyeri, boşaltılması ve sindirim fonksiyonu artmaktadır.
  4. Keratapaplastik. Besin, cildin derisini, enflamatuar sızıntıların rezorpsiyonunu, dermis ve epidermisin normal yapısını geri yüklemek için kullanılır.
  5. Anabolik. B2 vitamini plastik znealing enzimlerinin aktivitesini arttırdığından ve protein metabolizmasının sentezini uyarır, dozajda bir artışla, vücudun kas kütlesinde planlı bir artış var.
  6. Nörotropik. Laktoflavin içeren günlük diyet ürünlerinin zenginleştirilmesi, beyindeki nörotransmitterlerin (serotonin, dopamin, gamke, asetilkolin) sentezinde bir artışa ve sinir gövdelerinin miyelin kabuklarının restorasyonu (lesitin ile birlikte).

Bahsedilen etkiler, yalnızca besinlerin günlük yetersizliğinin tam olarak kaplanması şartıyla ilgilidir.

2004 yılında yapılan bilimsel çalışmalar, nutriciologlar Ruslan Piskoppel ve Vladimir Dadali, son 20 yıldaki ürünlerde biyolojik olarak aktif maddelerin konsantrasyonunun önemli ölçüde azaldığı gerçeğini doğrulamıştır. Bu nedenle, çok sayıda farklı yiyeceğe ihtiyaç duyulması günlük olarak ortaya çıkar. Ve riboflavin dahil birçok vitamin vücut tarafından biriktirememesi, kandaki gerekli dengelerini korumak için neredeyse imkansızdır. Bu nedenle, besin açığını doldurmak için, tabletlerde, kapsüllerde veya bir ejaz halinde beslenme takviyelerinin kullanılması tavsiye edilir.

B - "Nörobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "In - 50" grubunun dengeli kompleksleri. Bununla birlikte, bu ilaçlar, faydalı maddelere ek olarak, zararlı bileşenlerden oluşan kapsül kabukları içerir: jelatin, nişasta, boyalar. Sıvı riboflavin (ampullerde) kullanımı, vücudun bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük altındaki olumsuz reaksiyonun önlenmesine yardımcı olacaktır. Vitamin çözeltisinin bileşimi, damıtılmış su ve saf laktoflavin içerir.

Klinik Uygulama

Hastalıkların önlenmesi ve karmaşık tedavisi içinB2-avitaminozun tedavisi için, günde 10 miligram organik besin 3 - 5 kez (oral veya parenteral) alınır. İlaçların alımının geçmişine karşı, sağlıklı bir diyet gözlemlemesi tavsiye edilir.

Ağızın mukoza zarı üzerinde bir erteleme varsa, bir enfeksiyonun katıldığı ve aynı zamanda terapi ile aynı zamanda, bullalar, merhemler, durulama, antibiyotikler yapılmalıdır. Bununla birlikte, bağımsız bir hastalık olarak, avitaminoz nadiren nadiren ortaya çıkar. Çok daha sık besin açığı, uzun süreli mikroelegenasyonun arka planına karşı diğer patolojilerle birlikte ortaya çıkıyor. Bu gibi durumlarda, B2 vitamini diğer ilaçlarla birleşir.

Riboflavina'nın terapötik kullanımı

Gastrointestinal yolun patolojisi

Özellikle Botkin hastalığı, özellikle sindirim organlarının toksik lezyonları ile B2 vitamini kullanmak önemlidir. Bu patoloji, karaciğerin (karbonhidrat, antitoksik, pigment) ve pankreasın (Incredual) işlevlerinin ihlal edilmesine yol açar. Sonuç olarak, riboflavin metabolizması ve kanın insular aktivitesi inhibe edilir. Hastalığın zor seyri, urin'deki laktoflavinde keskin bir azalma eşlik eder. Doktora göre T. H namlusu, B2 vitamini, Botkin hastalığının karmaşık tedavisinin bir parçası olarak, kan ve idrarın laboratuar göstergelerini iyileştirir (Kvika, Bilirubin Seviyesi örneği). İyileşme olarak, riboflavin atılımı, ürinik olandan kaynaklanır. Bu fenomen, bulaşıcı hastalık akışının ciddiyetinin bir göstergesi olarak kullanılır. Ek olarak, riboflavin değişimi ihlal edilir ve diğer karaciğer anomalileri (siroz, yağlı distrofi, yapısal yeniden doğuşlar) ile. Etkilenen vücut "bir besin biriktiremedi, sonuç olarak, hipovitaminoz yavaş yavaş gelişiyor. Buna göre, B2 vitamini kullanımı klinik olarak makul bir çözümdür. Hastanın gastrointestinal sistemin hastalıkları vardır (enterokolit, ancinal gastrit, gastroözofageal reflü, hassas disfonksiyon), bunun bir sonucu olarak, vitaminin doğal emiliminin bozulduğu, ilaç parenteral olarak uygulanmalıdır.

Kalbin hastalıkları

Olguların% 95'inde patoloji verileri, miyokard içinde metabolizmanın ihlali eşlik eder. B2 Vitamini, kapsamlı terapinin bir parçası olarak, maksimum riboflavin sayısını biriktirdiğinden, kalp kasında metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olur.

Endokrin halkasının patolojisi

Tiroid bezinin ve temel hastalığın artan fonksiyonu, B2 vitamini idrarla salınımını arttırır. Bu nedenle, bu sorunların varlığında, riboflavin ek olarak kabul edilmesi önerilir. Ek olarak, maddenin ürindir ile atılması, özellikle diabetes mellitusun pankreasın patolojisini arttırır. Besinlerin parenteral uygulaması açıklığına odaklanır ve hiperglisemide kısa süreli bir azalmaya neden olur. Riboflavin metabolizmasının ihlali, Addison hastalığından muzdarip insanlar için geçerlidir. Bu durumda, idrarla faydalı bir bağlantının tahsisi 3 kez azalır. Bu nedenle, B2 vitamini ile birlikte, bir ilaç kullanılır - deoxykortikosteron. Adrenal bezlerin kabuğuna etki eden steroid hormonu, riboflavin fosforilasyonunu uyarır. Sonuç olarak, maddenin idrar atılımının normalleşmesi gerçekleşir.

Dermatoloji

B2 vitamini, cildin streptokoksal lezyonlarının tedavisinde, eritrodermi, sebore egzama, eksfoliyatif dermatit, yanıklar, fotodermatoz kullanılır.

Oftalmolojik Hastalıklar

Gözdeki değişim süreçleri Laktoflavin'in katılımıyla devam eder. Bu nedenle, oftalmolojik patolojilerin varlığı (birincil glokom, başkanlık katarakt, vasküler vaskülarizasyon, bulaşıcı olmayan konjonktivit, açıklayıcı etiyolojinin keratisi) ve görme fonksiyonel bozuklukları, B2 vitamini ek alımı için doğrudan okumalardır. Ek olarak, besin, göz aralığından kaynaklanan migren tedavisinde kullanılır. Bu hastalıkların tedavisinde, riboflavin parenteral olarak, oral ve yerel olarak kullanır. Dışarıda kullanım için, optimum serbest bırakma - göz damlası (% 2).

Bir obstetrik klinikte

Hamile kadınlarda vakaların% 80'inde, kanda bir riboflavin konsantrasyonu. Bu sorun, özellikle meme uçlarının çatlaklarından muzdarip olan sürülerle ilgilidir. Gebelikte, besin önleyici alımı, mastitisin gelişimini önlemeye ve ağrılı hisleri 4 kez azaltmaya yardımcı olur. B2 vitamini nasıl alınır? Geriye dönük anneler (son üç aylık dönemde), günde 20 miligram madde diyetine ve doğumdan sonra bir hafta sonra, günde iki kez 20 miligram. Meme uçlarında çatlaklar varsa, oral besin alımı (günde 2 kez 20 miligram), riboflavin merhemiyle yerel tedavi ile birleştirilmesi önerilir. Bunun için, beslemeden geçen günde üç kez lezyon odağına% 2 çözelti uygulanır.

Kozmetolojide

Lakoflavin'in "cilt" vitamini olduğu gerçeği göz önüne alındığında, iyi bir renk olmadan imkansızdır. B2 içeren ürünlerin tüketimi riboflavin maskelerinin (haftada 1 kez), oksijenin dokulara "ulaşımının" aktivasyonuna ve kılcal damarların iyileştirilmesine yol açar. Bu nedenle, öfkeli döküntü azalır, yüzün tenisi arttırılır ve cilt rejenerasyonu süreci hızlandırılır. B2 vitamini, yağ asidi metabolizmasını normalleştirmeye yardımcı olduğu için saç ve tırnaklar için vazgeçilmezdir. Riboflavin kozmetiklerini seçerken, marka itibarını ve maliyetini dikkatlice incelemek önemlidir. Yüksek konsantrasyonlu aktif madde içeren kaliteli araçların üretimi, zaman alıcı ve finansal olarak uygun maliyetli bir işlemdir. Bu nedenle, ihmal edilebilir bir vitamini kullanan birçok firma, ilacın otantik bileşimini gizler. Bir istisna, güzelliklilerin avantajlı olduğu bazı profesyonel markalardır (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Kozmetik Profesyonel, Beaubelle).

Yenidoğan hastalıkları

Çocuğun kanındaki tanımı Bilirubina fototerapi için doğrudan bir okuma. Hafif ışınlama ile, toksinin imha edilmesine ek olarak, sarılıktan kaynaklanan doğal bozunma, Vitamin vitamini oluşur. Buna göre, besin, yenidoğanların karmaşık tedavisine dahil edilir. Çocuklar için günlük riboflavin oranı (0 ila 6 ay) 0,3 miligramdır.

Kilo kaybı için

B2 vitamini, vücuttaki metabolizmayı düzenleyen tiroid bezinin hormonlarının sentezinde yer almaktadır. Bu nedenle, kilo vermek isteyen bir kişi için, bu besin günlük bir "asistan". Artan günlük riboflavin dozajı sadece katılan doktora atanarak takip eder.

Çıktı

ÇıktıBöylece, B2 Vitamini veya Riboflavin, en önemli suda çözünen vitaminlerden, sağlık ve güzellik maddelerinden biridir, çoğu biyokimyasal işlemin koenzimi, motorun enerji üretim süreçlerinde, büyüme stimülatörü ve en iyi asistanı nörolojik ve göz hastalıklarının tedavisi. Bağlantı, kardiyak, sindirim, sinir sistemlerinin çalışmalarında, Redox reaksiyonlarında kilit bir rol oynar. Bu nedenle, iyi insan iyiliği için, gerekli günlük oranı miktarında vücuda sistematik (günlük) bir riboflavin alımı sağlamak önemlidir.

En fazla B2 vitamini miktarı, taze süt, sedir fındık, çift ette bulunur.

Günlük menüde zengin riboflavin ürünlerinin varlığı, tüm aile üyelerinin iyi bir sağlığının garantisidir.

Makale Yazar:

Tedeeva Madina YiPanovna

Uzmanlık: Terapist, radyolog, beslenme uzmanı .

Yaygın deneyim: 20 yıl .

İş yeri: LLC "SL Tıbbi Grubu" Maykop .

Eğitim: 1990-1996, Kuzey Osetiyen Devlet Tıp Akademisi .

Düğmeleri kullanırsanız minnettar olacağız:

Riboflavin, Lakoflavin, G vitamini

B2 vitamini genel özelliği

B2 vitamini flavins anlamına gelir

- Sarı madde (sarı pigment). O

Dış ortamda sürdürülebilir, iyi tolere edici ısıtma,

ama kötü bir şekilde güneş ışığını tolere eder, kaybediyor

Vitamin etkisi altında özellikler.

  • İnsan vücudunda riboflavin sentezlenebilir
  • Bağırsak florası.
  • B2 vitamini Ürünler

100 g üründeki tahmini varlığını belirtti

B2 Vitamini'nin İhtiyacı:

büyük fiziksel efor;

hamilelik ve emzirme;

stres.

Özümseme

Her ne kadar riboflavin yeşil sebzelerde bulunsa da,

İyi bir emilim için, kaynamaları gerekir.

B2 vitamini vücut tarafından iyi emilirse

Mide ve bağırsaklarda yemek yer, bu yüzden vitamin

Hazırlıklar yemek yerken veya derhal alınır

  • ondan sonra.
  • Faydalı özellikler ve vücut üzerindeki etkisi
  • B2 vitamini (riboflavin) alır
  • Bazı hormonların oluşumuna aktif katılım
  • ve eritrositler, ATP sentezi (adenosin trifosfu)
  • Asit - "yaşam yakıt"), korur
  • UV ışınlarına aşırı maruz kalmadan retina,
  • Karanlığa adaptasyon sağlar, netliği artırır

Vizyon ve renk ve ışık algısı.

B2 vitamini bölünmesinde büyük bir rol oynar

proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. Normal için gereklidir

Vücudun bir bütün olarak çalışması, çünkü Kompozisyonda

Bir düzineden fazla enzim ve flavoproteins - özel

Sağlıklı olmak!Biyolojik olarak aktif maddeler.

Riboflavin büyüme ve güncellemeler için gereklidir doku, sinir halini pozitif olarak etkiler

Sistemler, karaciğer, deri, mukoza membranları. O

Hamilelik sırasında fetüsün normal gelişimi için gerekli 7

Ve çocukların büyümesi için. Cilt, çivi ve saç tutar

Bölüm'e bağlantılar

Sağlıklı.

Diğer temel unsurlarla etkileşim

Vitaminli B2 vitamini

Ve normal görüş sağlar. Bununla birlikte

Vitamin Katılımı

Vitamin KatılımıK, vitamin

Pp, vitamin

Pp, vitaminB6 ve folia

Asit vücutta aktif formlara geçin.

Asit vücutta aktif formlara geçin.Vitaminin sıkıntısı ve yeniden belirlenmesi

B2 vitamini eksikliği belirtileri

B2 vitamini eksikliği belirtilericildin dudaklarında, ağzın etrafında, burun kanatlarında, kulakları ve nazolabiyal kıvrımlar;

Ağzın köşelerinde çatlaklar, sözde snagler;

Hazırlıklar Probiyotikleri HakkındaKumun gözlere girdiği hissi;

Kaşıntı, kızarıklık ve gözyaşı gözü;

Probiyotikkırmızı veya mor şişmiş dil;

Yaraların yavaş iyileşmesi;

Yaraların yavaş iyileşmesi;Hafif, Flegmoloji;

Küçük, ancak B2 vitamini uzun süreli bir kıtlığıyla, dudaklardaki çatlaklar görünmeyebilir, ancak yaşlılarda iyi farkedilir olan üst dudak azalır.

Küçük, ancak B2 vitamini uzun süreli bir kıtlığıyla, dudaklardaki çatlaklar görünmeyebilir, ancak yaşlılarda iyi farkedilir olan üst dudak azalır.B2 vitamininde içeriği etkileyen faktörler Ürünler

Ürünlerde termal işleme içeriği ile

Ürünlerde termal işleme içeriği ileB2 vitamininde içeriği etkileyen faktörler Ürünler

B2 vitamini toplam% 5-40 oranında azalır. Riboflavin

B2 vitamini toplam% 5-40 oranında azalır. RiboflavinB2 vitamininde içeriği etkileyen faktörler Ürünler

Yüksek sıcaklıklarda stabiliteyi tutar

Yüksek sıcaklıklarda stabiliteyi tutarve asitlik, ancak bir alkalin ortamında kolayca tahrip edilir,

Champignon

Champignonve asitlik, ancak bir alkalin ortamında kolayca tahrip edilir,

veya ışığın etkisi altında.

Ev lehimlenmişB2 vitamini eksikliği neden oluşur?

Vitedeki B2 vitamini eksikliği hastalıklara neden olur

Beticardioemme kıran gastrointestinal sistem

gıda maddeleri; Tam proteinlerin diyetinde eksiklik;

gıda maddeleri; Tam proteinlerin diyetinde eksiklik;B2 vitamini antagonist ilaçların alınması.

Oluşan riboflavin tüketimini arttırdı

Oluşan riboflavin tüketimini arttırdıB2 vitamini antagonist ilaçların alınması.

Bulaşıcı ateşli hastalıklarda, hastalıklar

Tiroid bezi ve kanser ayrıca B2 vitamini eksikliğine yol açar.

Değerlendirme:

6.5.

/on

Oylar:

beş

Bilginin doğruluğu

Ayrıca diğer vitaminler hakkında da okuyun:

1935 yılında kimyasal deneyler sırasında suda çözünen B2 (lat. Riboflavin) elde edildi. Riboflavin, diğer grup vitaminleriyle birlikte, insan vücudu üzerinde çok yönlü bir etkiye sahiptir - sinir sisteminin çalışmalarını teşvik eder, sindirim, oksidasyon mekanizmalarına katılır, genel metabolizm, cilt sağlığı, saç, tırnak sağlar.

Bu vitamininin diğer isimleri de var, bu da vurgulandığına bağlı. Örneğin, eğer bitkilerden - Verdoflavin, eğer süt - laktoflavin, karaciğerden - Hepatoflavin, yumurta proteininden - Ovoflavin'den.

Ürünler - B2 Vitamini Konteynerleri

En çok B2 vitamini hangi ürünlerdir? İlk yer karaciğer tarafından işgal edilir, örneğin, sığır karaciğeri, günde sadece 50 g yemek için yeterlidir. Ve sonra, günde 75 g yeterli beyaz mantarlar var. Meyve ve meyvelerin hayranları için, 120 g yemek için yeterli olan bir hindistan cevizi üzümüne odaklanmak gerekir.

En çok B2 vitamini hangi ürünlerdir? İlk yer karaciğer tarafından işgal edilir, örneğin, sığır karaciğeri, günde sadece 50 g yemek için yeterlidir. Ve sonra, günde 75 g yeterli beyaz mantarlar var. Meyve ve meyvelerin hayranları için, 120 g yemek için yeterli olan bir hindistan cevizi üzümüne odaklanmak gerekir.

Karaciğer

Diğer maddelerle etkileşim

  • Biftek karaciğer 3.4 mgsvin karaciğer 3.0 uçtu Türkiye Türkiye 2,7 2,3 mg GrainBread

  • Böbrek

  • Sığır eti böbrek 3.0 mgsvion böbrekler 1.7 mg

  • Beyaz mantar

  • 2.45 mg

  • Kalp

  • Domuz eti kalp 1.7 mini migsis 1.5 mgdg kalp 1,2 canavar kalpler 0.7 mg

  • Beyaz peynir, keçi

  • FETA 0.8 MGKOSIY 0.7 mg

  • Bıldırcın yumurtası

0.8 mg

Müsli

Kuru 0,8 mg

Patestone karaciğeri

0.6 mg

Pretdelki

Buğday Kepeği

Pişirme ürünleri sırasında daima bulaşıkları bir kapakla örtün. Oksijenle etkileşimden, vitaminlerin çoğu yok edilir. Bezelye hazırlandığı suyu veya patatesleri boşaltmayın, çünkü riboflavin ürünlerinden ve Grup V'nin diğer vitaminlerini yıkarken kalır.

Tavuk yumurtası

0.5 mg

Peynir

  • 0.2-0.4 mg Alabalık, Salong

  • Fırında 0.4 mg .Midye, kalamar

  • 0.4 mg .Yoğunlaştırılmış süt

  • Kadınlar, erkekler ve çocuklar için B2 vitamini günlük oranı Riboflavin kullanımı için öneriler 30 ülkeden daha fazla geliştirilmiştir. Yetişkin nüfus için onaylı dozaj günde 1,2-2.2 mg'dır. Tıbbi gözlemler, günde 0.55 mg riboflavin kullanırken, 90 gün sonra Vitamin B2 eksikliğinin vücutta oluşturulduğunu kanıtlamaktadır.

  • Sağlıklı bir adam 1,4-1.8 mg vitamini, bir kadın - 1.2-1.3 mg. Hamilelik sırasında, riboflavin'deki kadın bir organizma ihtiyacı, ilk 6 aylık emzirme döneminin ilk 6 ayında, tüm laktasyon için 0,6 mg ve 0,4 mg artışla 0,3 mg artar. Yaşamın ilk 6 ayındaki bebekler 0,4 mg. Yarım yıla kadar 10 yıla kadar çocuklar 1.2 mg vitamini b2'ye verilir. .Bir alım için, bir yetişkinin 5 ila 10 mg'a kadar sürebilir. Hipovitaminozun ciddi semptomları ile, günde üç kez 10 mg'a kadar sürebilir. Tıbbi kurs 1-2 aydır.

B2 vitamini ihtiyacını artıran faktörler

Riboflavin ihtiyacı, fonksiyonlarında bir düşüş veya artışla ilişkili tiroid patolojileri ile artar. Zihinsel bozuklukların tedavisinde kullanılan bazı farmakolojik preparatlar, test edilmiş kontraseptifler B2 vitamini tahribatına neden olur. Aynı özellik, borik asitin karakteristiğidir - çoğu ev kimyasallarının ana bileşenidir.

B2 vitamini, yüksek sıcaklıklara karşı yeterince dirençlidir, ancak ışığa karşı aşırı derecede hassastır, suyla hızla çözünür. Buzdolabında depolanan ürünlerde uzun süredir devam ediyor. Defrosting sürecinde, ışık sebzelerde, sığır eti etinde yok edilir.

İlaçların, borik asit kullanımından ötürü, riboflavin'in vücuttan ortadan kaldırılmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Dondurulmuş ürünlerin bileşiminde korumak için, yemek yaparken kaynar suya batırmanız önerilir. Defrost için, eti bir alüminyum folyoya sarmak ve fırın içine koymak en iyisidir.

Hamilelik sırasında kullanım özellikleri

Hamile kadınların% 80'inde, kandaki B2 vitamini seviyesindeki dayanıklı düşüş kaydedilir. Hipovitaminoz belirtileri, doğum sonrası dönemde, laktik bezlerdeki nüfusun meydana gelmesi, meme uçlarının çatlaklarının ortaya çıkması, mastitisin gelişimi ile ortaya çıkmıştır.

Gebeliğin son zamanlarında olumsuz semptomların ortaya çıkmasını önlemek için, günde 20 mg riboflavin almanız önerilir. Doğumdan sonraki ilk hafta boyunca, dozaj günde iki kez - 20 mg iki kez arttırılır.

  • Meme uçlarının çatlaklarının görünümü ile, ilacın oral adaptasyonuna% 2 riboflavin merheminin yerel uygulamaları eklenir. Bir çocuğu günde en az 3 kez besledikten sonra yaralanan alanlara uygulanır. Fiziko kimyasal özellikleri .

  • İğne kristalleri, elbiseler içine gruplandırılmış, acı tadı olan riboflavin sarı-turuncu renk, acı tada farklılık gösterir. Aktif bileşik asidik bir ortamda stabildir, yavaşça alkali parçalayın. Isıtıldığında, kristal kafesini korur. B2 Vitamini, insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi olan doğal bir kaloriatördür. Riboflavin türevleri koenzimler, hayati redoks enzimlerinin bir parçasıdır. K vitamini, folik asit ve riboflavin birbirlerinin aktif eylemlerini arttırır. .

  • Tiroidin - B2 vitamininin hızlandırılmasına katkıda bulunur. Eritromisin, Torontacille - Riboflavin'in çıkarılmasını hızlandırın. .

  • B2 ile kombinasyon halinde nikotinik asit, detoksifikasyon işlemlerini uyarır, metabolizma sonucu oluşan ürünlerin çıkarılmasını hızlandırır. En güçlü nöroleptikler, bir grup trisiklik bileşik grubunun antidepresanları, periferik damarların genleşmesi için preparasyonlar, riboflavinin geri dönüşümüne, biyolojik olarak aktif bileşik formların oluşumunu bastırır. .

  • B2 vitamini, çinko ilaçlarının sindirilebilirliğini arttırır. B2, demirin farmakolojik özelliklerinin birikmesine ve güçlendirilmesine katkıda bulunur. .

  • Diüretik Hazırlama Spironolacton, riboflavin'in sentezini tamamen bastırır. Hipotansif preparatlar ve diüretik ilaçlar vitaminin biyoyararlanımını azaltır ve B2 vitamini katsayılı bileşiklerde hızlı dönüşümüne katkıda bulunur. .

  • Borik asit riboflavin'i yok eder. B2 vitamini ve diğer ilaçların karşılıklı etkisi hakkındaki veriler, farklı hasta gruplarında avitominozun tedavisi ve önlenmesi için en verimli programın hazırlanmasını mümkün kılar. .

  • B2 Vitamini Vitamini B2 vitamini, organizma tarafından bağımsız olarak sentezlenen glutationedaz koenziminin ayrılmaz bir parçasıdır. Vitamin eksikliği ile aktivitesi azalır. Oksidasyon reaksiyonu tamamlandıktan sonra hücre antioksidanlarının, örneğin glutatyonun yeniden yapılanması için gereklidir. Glutatyon, hücreleri peroksidan bileşenlerin, serbest radikallerin olumsuz etkilerinden korur. Bununla birlikte, vücut zararlı dış faktörlere dayanabilir.

Radikallerle reaksiyon sırasında glutatyonun, bileşikleri aktive eden elektronlar ile aktif elektronlar verir. Trepeptit oksidasyonu, koruyucu özelliklerin kaybı eşliğindedir. Hücrenin antioksidan özellikleri, glutatyon haline getirilmesi nedeniyle restore edilir, bu da glutatyonu yeniden yapılandırır ve aktivitesini geri yükler.

Radikallerle reaksiyon sırasında glutatyonun, bileşikleri aktive eden elektronlar ile aktif elektronlar verir. Trepeptit oksidasyonu, koruyucu özelliklerin kaybı eşliğindedir. Hücrenin antioksidan özellikleri, glutatyon haline getirilmesi nedeniyle restore edilir, bu da glutatyonu yeniden yapılandırır ve aktivitesini geri yükler.

Riboflavin peynirleri, Redox işlemlerinin zorunlu bir bileşenidir. Hücre oksidasyonu, geri dönüşümsüz hücre patolojilerinin gelişimini kışkırtır. Bu mekanizmaların muhafazası, kanser dönüşümlerine karşı koruyucu özelliklerin oluşumuna katkıda bulunur.

B2 vitamini, folik asit, niasin, B6 vitamini ve demir metabolizması için gereklidir. Proteinlerin, yağların, karbonhidratların emilimi için gerekli olan koenzimlerin zorunlu bir bileşenidir. Riboflavin ile besin maddeler enerjiye dönüştürülür.

B2 vitamini insan vücudunda biyolojik rolü B2 vitamini olmadan, yağ asitlerinin fizyolojik değişimi imkansızdır. Seviyesi doğrudan kan glukoz göstergeleriyle ilişkilidir. Bir koenzime dönüşen nükleotid riboflavinin flavonoidleri, proteinlerin sentezinde yer alarak, hem normal kan oluşumu ve aneminin altında hemoglobin oluşumunu uyarır.

Sağlıklı bir kişinin kalın bağırsaklarında, serbest riboflavin'i sentezleyen spesifik mikroorganizmalar yaşanır. Kolonun villusu aktif olarak onun tarafından emilir. Emme derecesi, bir kişinin tercih ettiği yiyeceklere bağlıdır. Laboratuar araştırması sırasında, tesis ürünlerinin kullanımı ile daha fazla riboflavin üretildiği tespit edildi. Günlük diyet ete dayanırsa, aktif bileşik daha az üretilir.

Riboflavin kullanımı için endikasyonların kapsamlı listesi, farmakolojik etkilerin spektrumundan kaynaklanmaktadır:

Riboflavin kullanımı için endikasyonların kapsamlı listesi, farmakolojik etkilerin spektrumundan kaynaklanmaktadır:

Antihipoksik.

B2, hücre hücrelerinin kabuğunu güçlendirir, ATP moleküllerini üretmelerine ve tam olarak kullanmalarına yardımcı olur. Bununla birlikte, dokularda oksijen değişimi restore edilir.

Disintel

  • Riboflavin, serbest radikalleri nötrleştiren glutatyonun üretimi için zorunludur. Onsuz, normal hepatositlerin denetlenmesi - spesifik karaciğer hücreleri imkansızdır. Kerataplastik

  • B2 vitamini hazırlıkları, cildin hastalıklarında anti-enflamatuar etkiye sahiptir, yenilenme işlemleri yaralanmalar, trofik ülserler sırasında aktive edilir. Anabolik.

  • Aktif spor yaşam tarzına uygunluk, günlük kabileli riboflavin dozlarının günlük kullanımını gerektirir. İlaç, kas liflerinde protein oluşumunu uyarır, plastik sentezin reaksiyonunu hızlandırır. Nörotropik

B2 ve lesitinin birleşimi, sinir liflerinin miyelin kabuklarının oluşumunu ve rejenerasyonunu sağlar. Serotonin, GAMC, dopaminin kalıcı göstergelerinin korunması, yeterli bir riboflavin seviyesine sahiptir.

B2 ve lesitinin birleşimi, sinir liflerinin miyelin kabuklarının oluşumunu ve rejenerasyonunu sağlar. Serotonin, GAMC, dopaminin kalıcı göstergelerinin korunması, yeterli bir riboflavin seviyesine sahiptir.

B2 dahil olmak üzere çeşitli grupların vitaminleri vücuda biriktirilemez. Optimum riboflavin seviyesini korumak için, vitamin takviyelerini drajeler veya tabletler şeklinde almak en iyisidir.

[Video] Organik Kimya, B2 Vitamini:

  • B2 vitamini faydalı özellikleri

  • Riboflavin, diğer vitamin bileşiklerinin üretimini etkiler, eritrositlerin sentezini ve gelişimini teşvik eder. Bunun sayesinde, yüksek düzeyde hormon salgılanması var, amino asitlerin katılımıyla değişim reaksiyonları meydana gelir. B2, vücudun üst kaplamadan korunmasını sağlar.

  • Tıpta Uygulama

  • B2 vitamini eksikliği ile, karşılık gelen ilaçlar, enjeksiyon şeklinde veya bir tablet formunda günde 3 ila 5 kez 10 mg öngörülmektedir. Eğer, ağızın köşelerinde diğer hipovitaminoz semptomlarının arka planında, ülserler ortaya çıktı, yerel tedavi tayin ettiğinizden emin olun.

  • Vitamin açığına ek olarak, Riboflavin, diğer hoş olmayan koşullarla başarıyla başa çıktı:

  • Baş ağrısı. B2 vitamini içeren katkı maddeleri, migren saldırılarının frekansını ve yoğunluğunu önemli ölçüde kolaylaştırır. Tıbbi çalışmalar, riboflavin'in baş ağrısı alacağını kanıtlar. Günde 200 ila 400 mg'a kadar dozlu çocuklarda, yetişkinlerde - 3-6 ay boyunca 400 mg, atak sıklığında yaklaşık 2 kez azalma vardır. Terapötik etki 1.5 yıl boyunca korunur

  • [1-3]

  • Gözlerin sağlığı için. Riboflavin eksikliği ile, körlüğün ana nedenlerinden biri olarak kabul edilen glokomun yükseltilmiş göz içi basıncı riskini önemli ölçüde arttırır. B2 içeren oftalmik damlaların kullanımı, katarakt, kratokonus, glokomun, yaşa bağlı değişikliklerin aktif önlenmesine katkıda bulunur.

  • [dört]

  • Kanserin önlenmesi için. Laboratuar deneyleri, B Grubu Grup'un diğer bazı vitaminleri gibi riboflavin'in bazı onkolojik patolojilerin gelişimini engelleyebilecek sonuçları elde etmeyi mümkün kılar - düz, kolon ve özofagus kanseri, meme kanseri, serviks, prostat kanseri

[beş]

Tiroid bezi için. B2 vitamini, tiroid bezinin ve adrenal bezlerin hormonal aktivitesini düzenler. Tiroid dokularında çeşitli patolojileri geliştirme olasılığını önemli ölçüde arttırır. Hormonal arka plan üzerindeki etkisi, stresli durumların sonuçları ile başa çıkmanıza, iştah, enerji, duygusal arka plan, vücut ısısı hissi düzenlemenizi sağlar.

[6]

Anemi ile. Riboflavin olmadan, kırmızı kan hücrelerinin tam bir sentezi, steroid hormonları imkansızdır. Yardımı ile, demir mobilizasyonu, oksijenli organizma hücrelerinin temini yapılır. B2'nin dezavantajı, anemi olasılığını veya orak hücreli formunu arttırır

[7]

Parkinson ve multipl skleroz ile. Bilimsel çalışmalar, B2 vitamininin nörolojik bozuklukların gelişimini önlediğini, belirgin bir nöroprotektif etki sağladığını göstermiştir. Güçlü antioksidan eylem, miyelin kabuklarının oluşumuna katılım, mitokondriyal fonksiyon - Bütün bu nitelikler, nörolojik bozukluklarda vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

[8]

Alzheimer hastalığı sırasında. Riboflavin, vücudun bağımsız olarak amino asitlere dönüştürülemediği homosisteinini düşürebilir. B2 içeren ilaçların düzenli olarak alınması, homosistein konsantrasyonunu normalleştirmeye yardımcı olur

[dokuz]

B2 vitamini, bir antioksidan olarak.

B2 vitamini, bir antioksidan olarak.

Aktif bileşik, detoksifiye edici bir etkiye sahip olan glutiyonun - antioksidanın sentezine katkıda bulunur, vücuttan serbest radikalleri çıkarmaya yardımcı olur.

  • Spor uygulaması

  • Riboflavin, vücutta meydana gelen temel fizyolojik süreçlerde kalıcı bir katılımcıdır:

  • Tüm bu mekanizmalar enerji oluşumuyla gerçekleştirilir. Sporcular ve Spor Doktorları, B2 vitamini protein sentezi üzerindeki etkisiyle ilgilendi. Zamanla, riboflavin dozları ve kas kalitesi arasındaki doğrudan ilişkiyi belirlerler. Araştırma sırasında, kadın organizmanın yoğun yüklerden sonra tam teşekküllü iyileşme için yüksek dozajlar B2'ye ihtiyacı olduğu bulundu. Zamanla, yüksek kas dayanımı sağlayan spor beslenmenin ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir.

  • 14 Kanada yüzücünün katılımıyla 20 günlük deneyin bir göstergesi. Denekler iki gruba ayrıldı. Biri günlük 60 mg dozda riboflavin, başka bir plasebo. Belli bir zamandan sonra, 6 kez 50 metre serbest stilde bir yüzme testi yapıldı. Testten sonraki sonuçlar, B2 vitamini alan sporcuların görme keskinliğini arttırdığını gösterdi, vücut hipoksiye daha dayanıklı hale geldi. Kontrol grubuna kıyasla, kan veya fiziksel istikrarda önemli bir değişiklik yoktu.

  • [on]

  • Sonuçlar, bilim adamlarını sporcular için özel bir dozaj geliştirmeye itti. Anabolik etki sadece riboflavin - mononükleotit, flavinat. Amino asitlerin, yağların ve karbonhidratların sentezi, katılımıyla akar, oksidasyon ve geri kazanım reaksiyonları normalize edilir, hemoglobin üretimi aktive edilir. Bu özellikler, fiziksel aktivitenin büyümesinin ve restorasyonunun ana faktörleridir.

  • Kozmetoloji uygulaması

  • Riboflavin, saç sağlığı ve cildi sağlamak için kollajen korunabilen cilt için kozmetik ve bakımın bir parçasıdır, hızlı rejenerasyonu arttırır, kuruluk ve iltihapları ortadan kaldırır. Kolajen lifleri, tüm cilt katmanlarının esnekliğini korur, erken kırışıklıkların oluşumunu önler, yaş değişikliklerini yavaşlatır. Kronik B2 vitamini eksikliği daha önce yaşlanıyor.

  • Evde kozmetik maskelerin hazırlanması için, eczanede riboflavin satın alınabilir. Girdiği hazırlıklar, bir tarif olmadan serbest bırakılır ve farklılık gösterir. Hava, aktif elemanların yıkımını kışkırttığından, kullanımdan hemen önce bir ampulü açılmalıdır. En sevdiğiniz şampuanınıza veya maskeye riboflavin ekleyebilirsiniz.

Örneğin, kendiniz için etkili bir bakım ajanı hazırlayabilirsiniz:

Beslenme maskesi.

Yumurta sarısı, kalın beyaz köpüğü için bir çay kaşığı bal ile çırpılmış, bir çay kaşığı, hızlı, zeytin, badem veya başka bir doğal yağ bulunur. Tüm bileşenler iyice karıştırılır ve bir riboflavin ampulü ile eklenir. Kompozisyon, saçın tüm uzunluğu için uygulanır, kafasını sardı ve 30 dakika ila 2 saate dayanır. Belli bir zamandan sonra, saç her zamanki gibi yıkandı.

Nemlendirici maske.

Kırılgan, yükseldi, donuk saçlar için iyi. Jojoba yağı çorbasını (avokado ile değiştirilebilir) ve bir ampul B2 tarafından eklenen sıvı gliserinden alırlar. Saç büyümesini teşvik etmek için, bir miktar esansiyel biberiye, karanfil veya nane yağı girebilirsiniz. Saça başvurduktan sonra, kafa bir havlu ile sarılır. Maske boş zaman olduğu kadar tutulabilir, gece için ayrılmak en iyisidir. Kompozisyonu az miktarda şampuanla yıkayın. Maskeyi güçlendirme.

Saçın gölgesine bağlı olarak, sıradan veya renksiz bir kına çantanı alın, toz kalın ekşi krema tutarlılığına sıcak su ile dökülür. Soğutulduktan sonra, riboflavin ampulünü dökün, karıştırın. Maske, saçın köklerine uygulanır, sarılmış ve en az 2 saat dayanır. İlk olarak, saç ılık su ile durulanır ve her zamanki gibi 5-10 dakika yıkayın.

Belirtiler B2 vitamini eksikliği

Beslenme ürünlerinin yetersiz kullanımı nedeniyle hidovitaminoz gelişebilir. Hayvan proteini, süt ürünleri ayrıca vücuttaki B2 eksikliğinin gelişimine de katkıda bulunur. Gıda faktörlerine ek olarak, riboflavin eksikliği, karaciğer hastalıkları, bağırsak emme bozukluğu, sık keskin bir şekilde, yetersiz tiroid hormonları, alkolizm hastalığı nedeniyle neden olabilir.

  • B2 vitamini eksikliği olumsuz sonuçlara yol açabilir:

  • dermatolojik hastalıklar;

  • mukoza yemeğin kızarıklığı ve şişmesi, boğaz;

  • köşe stomatiti;

  • şişme ve çatlama dudakları;

  • saç kaybı;

gebe kalma sorunları;

boğaz ağrısı;

Buz gözü, konjonktivit;

  1. karaciğer distrofi;

  2. Nörolojik bozukluklar.

  3. Riboflavin eksikliği genellikle diğer vitaminler açıkıyla birleştirilir. Şiddetli avitaminoz vakalarında, metabolik bozukluk, flavin koenzimlerinin konsantrasyonunda bir azalma gözlenir. B2 vitamini uzun bir eksikliği, anemi, kataraktların gelişimini tehdit ediyor.

  4. Etkileri

  5. Hipovitaminozun ilk belirtileri göründüğünde, B2 vitamini eksikliği doldurmak oldukça basittir. Daha sonra semptomlar gıda katkılarını ayarlamak için uygun değildir. Cilt hastalıkları, saç dökülmesi, çocuklarda büyüme freni, nörolojik problemler karmaşık tedavi gerektirir.

Sıvı Bifidobacteria Konsantre

Kronik açık riboflavin erken yaşlanmaya neden olur, artık yaşam beklentisi yoktur. Vücudun hücreleri doğal gençleştirme yeteneğini kaybeder.

  • İntrauterin gelişmesinde, B2 eksikliğinde, iç organların geç gelişimi, büyümedeki bir yavaşlama tespit edilir. Çocuklar, tüm beyin işlemlerinde hipovitaminoz yavaşlamasına tepki verir, fiziksel parametrelerde geciktirir. Çocukların ve ergenlikte sık sık sık sık, patolojiler sinir sistemi, kişilik bozukluğu belirtileri, serebral mermilerin azaltılması ile tezahür edilir.

  • Dışarıdan, riboflavin eksikliği, dudaklardaki çatlakları ve çardakları belirlemek kolaydır, çok soluk cilt rengidir. Bu işaretler bozulmuş ağrı, dokunsal duyarlılıkla birleştirilir.

  • Hipervitaminoz B2 vitamini.

  • B2 vitamini dozajlarının kullanılması, zaman zaman terapötik önerileri aşan, zehirlenme belirtilerine neden olmaz. Buna rağmen, doktorlar, bir alerjik tarihi olan insanların, riboflavin dozunda bir artışla denememesi gerektiğini ısrar ediyor.

27'den fazla MG vitamini tüketildiğinde, karaciğerde az miktarda bileşik, böbrekler ve bir kalp meydana gelir. Vücut tarafından absorbe edilmeyen aşırı riboflavin, idrarla atılır. Yan etkileri netleştirmek için, denek grubu, 3 ay boyunca günde en az 400 mg yüksek dozajlar sunar. Öyle bir çoklu önerileri aşmak bile, hipervitaminozun negatif semptomları düzeltilmedi.

Resepsiyon Endikasyonları

Propionix

Riboflavin hazırlıklarının amacı, çeşitli hastalıklar altında tavsiye edilir:

Hemierolopy - Patoloji, akşam ve gece vaktinde hangi vizyonda rahatsız ediliyor. B2 vitamini retinol ile birlikte reçete edilir.

  • Çeşitli kökenlerin konjonktiviti - göz sklerasının iltihaplandığı durum. Irit, irisin iltihaplanmasıyla akan bir oftalmik hastalıktır.

  • Etiyolojiye bakılmaksızın kornea (keratit) inflamasyonu. Eczema - Döküntü ile karakterize edilen cilt hastalığı, cilt yanması hissi.

  • Hepatit A, diğer karaciğer patolojileri. Sindirim bozukluğu ile sızıntı olan hastalıklar. Hemoglobin düzeyinde keskin bir düşüş olduğu anemi iletken. Mekanizma, emme, emme ve demirin gövdesinin çıkarılması ile ilişkilidir.

  • Radyasyon hastalığı, radyasyona uzun süreli maruz kalma ile gelişen tehlikeli bir durumdur. B2 vitamini üzerinde analiz

Teslim olma için riboflavin seviyesine, minimum hazırlık gereklidir. Biyomalzemi almadan önce 8 saat önce herhangi bir yiyecek kullanmak yasaktır. Gazlı olmayan su içmesine izin verildi. Sigara içenler, analizden en az 30 dakika önce sigaradan kaçınmalıdır.

Araştırma için venöz kan alın. Ortalama olarak, sağlıklı bir kişinin gövdesindeki riboflavin seviyesi yaklaşık 137-370 μg / l'dir.

Bazı farmakolojik preparatlar kandaki kan göstergelerini etkiler. Etanol, barbitüratlar, tiroid hormonları, trisiklik grubun antidepresanları, boru şeklindeki salgılamayı engelleyen bağlantılar - riboflavin seviyesini önemli ölçüde azaltır. Probenekit, antikolinetik, B2'nin kan dolaşımındaki kolondan emilimini etkinleştirebilir.

  • Analizi nereden bulabilirim?
  • Herhangi bir klinikte laboratuar teşhisi varsa, herhangi bir durumda kanı riboflavin seviyesine kadar keşfedin. Ortalama olarak, anketin fiyatı yaklaşık 2000 ruble'dir.
  • B2 vitamininin isimleri tabletlerde ilaçlar
  • B2 vitamini yabancı veya yurt içi ilaçları satın almak için eczanede tarif gerekli değildir. Tanıklığa bağlı olarak, bir tablet veya enjeksiyon çözümü satın alabilirsiniz. Hemen, riboflavin hazırlıklarının maliyetinin herkes için uygun olduğunu unutmayın.
  • Riboflavin'in en popüler meslektaşları şunlardır:
  • B2 Vitamini - 3 mg No. 30 "Teva Kutu" POLONYA ÜRETİMİ.
  • Riboflavin - 5 mg LLC Borisov Fabrikası, Belarus tabletleri.
  • Dopperkels aktif L-karnitin + B2 vitamini - göbek tabletleri.

SALGES B2 Vitamini - 100 adet şişelerde, ABD üretiminde 50 mg tabletler.

NATURES BOUUNTY - 100 mg riboflavin içeren tabletler, 100 adet şişeler.

Riboflavin-mononükleotit - enjeksiyonlar için% 1 çözüm, ampuller 1 ml Pharjdart-Ufavita, üretim Rusya.

Gıdada riboflavin nasıl tasarruf edersiniz?

Herhangi bir suda çözünür vitamin gibi riboflavin, hızlı ve aynı kolaylıkla emilir. Isıl işlemle pişirme, B2'nin tamamen tahrip olduğu gerçeğine yol açar.

Ürünlerde maksimum riboflavin konsantrasyonunu korumak için, bazı kurallara uymak önemlidir:

Dondurulmuş ürünler derhal kaynar suya yerleştirilmelidir. Dondurulmuş et, balık en iyi folyoya sarılmış ve fırında bir defrost koyun. Hiçbir durumda dondurulmuş meyveleri, sebzeleri oda sıcaklığında çözülmesi için bırakmayın. Bu durumda, riboflavin oksijenin etkilerinden tahrip edilir.

Süt ürünleri, et, balık ışıkta bırakılmaz. Güneş ışınları, vitaminin hızla bozulmasına neden olur, ürünlerin etkisine yol açar.

Riboflavin'in bulunduğu pastörize süt, kaynatmaz, ancak taze kullanın.

Et, balık, sebzelerin pişirilmesi sırasında bir tencere kapağı ile bir kapakla. Bu, ürünlerin oksijenle en küçük teması için gereklidir.

B2 vitamini ürünlere kaydetmek istiyorsanız, ıslanmayı ve marine edilmeyi reddetmelisiniz. Agresif asetik ve tuzlu marinades, riboflavin'in imha edilmesine katkıda bulunur.

Tabii ki, günlük diyet termal olarak işlenmiş ürünler olmadan imkansızdır. Bu nedenle, organizmayı sağlamak için yeterli miktarda riboflavin, süt ürünlerini, kurutulmuş meyveleri sistematik olarak kullanması gerekir.

Yumuşak Lor, B2 vitamini daha fazla bulunur. Bu, üründeki büyük serum kalıntısı ile açıklanmaktadır.

Sütü gündüz boyunca masadaki cam eşyalarda bırakırsanız, 2 saat içinde riboflavin kaybı% 50 olacaktır.

Pişirme ürünleri sırasında daima bulaşıkları bir kapakla örtün. Oksijenle etkileşimden, vitaminlerin çoğu yok edilir. Bezelye hazırlandığı suyu veya patatesleri boşaltmayın, çünkü riboflavin ürünlerinden ve Grup V'nin diğer vitaminlerini yıkarken kalır.

Çok miktarda sudaki sebze ve meyveleri yıkamak, içinde bulunan riboflavinin bir kısmının kaybına neden olur. Buzdolabında depolandığında yararlı maddeler gününde yaklaşık% 1 tahrip edilir.

Yiyecek karanlık bir yerde saklanmalıdır, uzun süre bırakmayın. Tüm taze sebzelerin ve meyvelerin en iyisini yiyerek, ısıl işlemlere maruz bırakmadan. En küçük vitamin kaybı, çift kazanda pişirmeye katkıda bulunur.

Olası zarar ve dikkat

Riboflavin resepsiyonunun arka planına karşı herhangi bir yan etkisi nadirdir. Alerji hastalarında, bazı alerjik reaksiyon belirtileri gözlenebilir - kaşıntı, yırtılma, burun akıntısı, döküntü. Çok nadiren hastalar, sineklerin vizyonundan, nesnelerin ana hatlarının bulanıklığı, sis. Oldukça sık, B2 vitamini kullanımı, parlak sarı idrarın salınması eşlik eder. Bu, böbrekler aracılığıyla riboflavin değişim ürünlerinin arttırılmasından kaynaklanmaktadır.

B2 vitamini eksikliği olasılığı yüksek olan kişi grupları tanımlanmıştır:

Vejetaryen sporcular.

Amerikan Spor Doktorları ve Kanada beslenme uzmanları, müthiş sporcuların hipovitaminozun b2'nin gelişimine daha fazla eğimli olduğu gerçeğine dikkat ediyorlar. Spor yükleri riboflavina içindeki vücudun ihtiyacını arttırır ve vejeteryanlar, önemli bir miktarda - et, süt, peynir, yumurta, yoğurtla konsantre olduğu diyetlerinden hayvan ürünlerini dışlar. Spor Doktorları Birlikleri, vejeteryan diyet tutan sporcuların, riboflavin katkı maddelerinin alınmasıyla ilgili beslenme uzmanlarına danışacağına ısrar ediyor.

Hamile, Hemşirelik Kadınlar ve Çocukları

. Hamile kadınlar, hemşirelik kadınları, diyette yeterli et ve süt ürünleri olan vejeteryanların yanı sıra, riboflavin eksikliğinin gelişmesine daha duyarlıdır. Yatak ve emzirme döneminde, gelişimi, çocuğun sağlığını ve annenin kendisinin durumunu olumsuz yönde etkileyebilir. Riboflavin yetersiz seviyesi, hamile kadınların olasılığını arttırır. Fetus için B2 vitamini eksikliği, konjenital kalp patolojilerinin gelişimini tehdit ediyor.

Vegan

Ve küçük süt tüketen insanlar.

Süt ürünleri ve eti, riboflavin organizmasını sağlayan ana ürünlerdir. Süt ürünlerini ve veganları reddeden insanlar, Slavelavin'in tahliyesi gelişimine daha duyarlıdır.

Kahverengi-Valetto-van Lera sendromlu insanlar.

Çocukluk çağında gelişen nadir bir nörolojik hastalık sağırlığa, rabbarium felci, solunum semptomlarına neden olur. Patoloji, riboflavin intestinal taşıyıcının kodlanmasından sorumlu SLC52A3 geniyle mutasyonlara yol açar. Bu hastalar için B2 vitamini katkı maddeleri kullanımı, terapinin temel yönlerinden biridir.

Ayrı olarak, B2 vitamini oldukça nadiren konuşur, 6 farklı vitamin ve birkaç vitamin benzeri madde içeren B'nin tamamını çok daha sık hatırlayın.

Bununla birlikte, B2 vitamini veya riboflavin, ayrı bir kelimeye layıktır. Sinir sisteminin çalışmalarında, metabolizmanın, zararlı bileşiklerin nötralize edilmesi ve tam teşekküllü varoluş için gerekli diğer temel işlemlerin uygulanmasını ve organizmanın tüm bölümlerinde meydana gelen diğer temel işlemlerin uygulanmasını zorunlu kılar.

Bir kişi B2 vitamini gıdaların bir parçası olarak alır ve diyette yetersiz içeriği ile veya bunun için artan bir ihtiyaçla, içeriği ile biyolojik olarak aktif kompleksleri almak mümkündür.

Ürünlerde B2 Vitamini İçeriği (100 g)

2.8-4.6 mg karaciğer

Böbrek 3.5 mg

Maya 2-4 mg

Badem 0.8 mg Peynir 0.6 mg .

Kakao 0.45 mg

Süzme peyniri 0.3 mg

0,1 mg tarihi

İodpropionix

B2 vitamini nedir?

B2 vitamini, flavin adı verilen bir grup kimyasal madde ile ilgili suda çözünür bir bileşiktir. Flavinler vücutta koruyucu ve yaratıcı bir rol oynayan çeşitli Redox reaksiyonlarında yer almaktadır. B2 vitamini bakımından zengin yiyecekler B2 vitamini bitkisel ve hayvan ürünlerinden elde edilebilir. Richer karaciğer ve böbrektir. Daha az bir ölçüde, riboflavin maya var. Sebze ürünlerinden, sebzeler, tahıllar, fındık bakımından zengindirler. B2 vitamini için günlük ihtiyaç 2Erkeklerde, bu vitaminin ihtiyacı yaklaşık 1.6-1.8 mg, kadınlar hafifçe daha küçük, 1.2-1.4 mg. B2 vitamini ihtiyacını arttırın Erkekler arasında, profesyonelce ya da sadece yoğun bir şekilde sporla meşgul olanlar için daha fazla B2 vitamini gereklidir ve ayrıca kas büyümesini arttırmak için artan miktarda protein gıdası tüketir. Diyette protein ek varlığı, gelen vitaminin dozajını arttırma ihtiyacı yaratır.

Kadınlarda, bir çocuk ya da emzirmeyi beklerlerse, yiyeceklerin kompozisyonunda B2 vitamini varlığı arttırılmalıdır. - C17. Hyirmi N4O6

Mikroelement kompozisyonuBiyofidobacteria

Her iki cinsiyetten de Rhoboflavin beslenmesi gerektiriyor, genellikle stres transfer ederlerse, anemi, sindirim organlarının hastalıkları.

Gıda B2 Vitamini Mastering

B2 Vitamini, yemeklerden emilir, ancak bazı özellikleri var. Sebzelerden, bundan önce termal işlemeye maruz kalırlarsa daha iyi emilir.

B2 vitamini gıda katkı maddeleri biçiminde kullanmaya karar verenler hatırlanmalıdır: Riboflavin, gastrointestinal sistemde yeterli yiyecek olduğunda iyi emilir. Aç karnına kapsüller ve tabletler alırsanız vitamin daha kötüdür.

Benzer şekilde, bir kişi katı bir diyette oturursa ve tamamen biraz yiyinse, riboflavin'in sindirilebilirliğini azaltır. B2 vitamini biyolojik rolü Vücutta, B2 vitamini fonksiyonu aşağıdaki gibidir: • Kan oluşumuna katılır, etkiyi güçlendirir ve B6 vitamini emilimini iyileştirir ve ayrıca kan bileşenlerinin oluşumunu aktif olarak uygulayan

• Vücudun enerji kaynaklarını doldurmanıza yardımcı olur - ATP moleküllerinin oluşumu • Bir dizi önemli hormon oluşumunu destekler

• Görüş Organının çalışmalarında yer alır, Karanlığa adaptasyonu arttırır, aşırı güneş ışınımına karşı korur, görmeyi iyileştirir

• Hamile kadınlar embriyoun normal gelişimine katkıda bulunur, küçük çocuklar büyüme ve gelişme süreçlerini teşvik eder. • Makroutrırakların sindirilmesinden sorumludur, çoğunlukla büyük moleküllerin bölünmesini daha önce daha küçüklüğünü koordine eder.   • Sinir sistemini iyileştirir • B2 vitamini normal akışı, iyi cilt ve saç durumu için gereklidir.

  • • Bağışıklığı güçlendirir, farklı hastalıklar altında koruyucu antikorların gelişimine katkıda bulunur
  • • Tiroid bezinin işlevini arttırır

• Dokularda gaz değişimini arttırır. B2 vitamini eksikliği belirtileri

Riboflavin'in dezavantajı ve B2 vitamini ek kullanım ihtiyacı, sadece kişiye bakarsanız, kurulumu kolaydır. Bu vitaminin yetersizliği için ilk şey harici değişiklikler ortaya çıkar:

• Soyma ve çatlaklar dudaklarda ortaya çıkar

• Ağız köşelerindeki sesler oluşturulur

• Kızarıklık için mümkündür

0.4.

• Bazen cildin soyulması ve yüzündeki doğal kıvrım alanlarında (burun, kulakların, vb.)

0.5

Daha önce görünüşe bağlı daha ciddi bozukluklar ortaya çıkabilir, ancak sağlık. O:

• Katarakt, korneada, keratit, vb. Gemilerin hışırtı.

• Zayıflık, kaslarda ağrı

• Malokrovya

• Nörit, nöropati.

0.9

Fazla B2 vitamini belirtileri

B2 vitamini kaslar ve karaciğer ile sınırlıdır, ancak hipervitaminoz elde edildiği düşünülmektedir. Vücut yeterli riboflavin varsa ve daha fazla makbuzu gerekirse, alınan B2 vitamini dozajları sindirilmez.

B2 vitamininde içeriği etkileyen faktörler Ürünler

İlginç bir gerçek: pişirilirken, yüksek bir sıcaklık hala etkilendiğinde, sadece B2 vitamini küçük bir kısmı imha tabidir. Aynı zamanda, doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında, riboflavin imha edilir. Bu, pişmiş B2 vitamininde yeterince pişmiş vitamin içinde olduğu anlamına gelir, ancak uzun depolamalarını önlemek daha iyidir.

B2 vitamini eksikliği neden oluşur?

Küçük bir miktarda riboflavin, insan bağırsağının mikroflora gövdesi tarafından üretilir, bu nedenle yetersizliği için önkoşullar, disbakterioz varlığında yaratılabilir.

Maddenin tam emilimi sadece sağlıklı bir mide veya bağırsak mukozası ile mümkündür. Vitamin eksikliği çeşitli sindirim hastalıklarıyla ortaya çıkabilir.

Beslenmede proteinin fazla varlığı altında, vücut aktif olarak riboflavin harcıyor. Sonuç olarak, çok fazla protein varsa, diyetinizde hayvan yemekleri varsa, hipovitaminozis B2'nin gelişimi riski vardır.

Vitamin eksikliği uzun süreli hastalıklarla gelişir, ayrıca iç rezervlerini de tüketirler.

Son olarak, riboflavin eksikliği, bazı psikotropik ajanlar ve borik asit gibi bazı ilaçların kullanıldığında meydana gelir.

B2 Vitamini: Fiyat ve Satış

Son olarak, riboflavin eksikliği, bazı psikotropik ajanlar ve borik asit gibi bazı ilaçların kullanıldığında meydana gelir.

Sağlığınızı arttırmaya karar verirseniz, muhtemelen B2 vitamini almaya ihtiyacınız olacaktır. Yiyeceklerden elde edilebilir ve net bir dezavantajla veya hipovitaminozun önlenmesi için vitamin komplekslerinin bileşiminde uygulanması önerilir.

Sitemizde B2 vitamini "temiz" bir formda veya diğer kullanışlı mikro besinlerle kombinasyon halinde satın alabilirsiniz. Çok çeşitli ilaçlarımız var, çeşitli üreticilerin vitaminleri ve çeşitli fiyat kategorilerinde mevcuttur.

Maddenin tam emilimi sadece sağlıklı bir mide veya bağırsak mukozası ile mümkündür. Vitamin eksikliği çeşitli sindirim hastalıklarıyla ortaya çıkabilir.

Beslenmede proteinin fazla varlığı altında, vücut aktif olarak riboflavin harcıyor. Sonuç olarak, çok fazla protein varsa, diyetinizde hayvan yemekleri varsa, hipovitaminozis B2'nin gelişimi riski vardır.

Vitamin eksikliği uzun süreli hastalıklarla gelişir, ayrıca iç rezervlerini de tüketirler.

Beslenmede proteinin fazla varlığı altında, vücut aktif olarak riboflavin harcıyor. Sonuç olarak, çok fazla protein varsa, diyetinizde hayvan yemekleri varsa, hipovitaminozis B2'nin gelişimi riski vardır.

B2 Vitamini: Fiyat ve Satış

1,3

Favori bir ilacı satın almak için, sepete ekleyin veya bizi telefonla arayın.

Beslenmede proteinin fazla varlığı altında, vücut aktif olarak riboflavin harcıyor. Sonuç olarak, çok fazla protein varsa, diyetinizde hayvan yemekleri varsa, hipovitaminozis B2'nin gelişimi riski vardır.

Ayrıca sitemizde Badov ve vitaminlerin resepsiyonundaki besinologların ücretsiz danışmanlığını alabilirsiniz.

Son olarak, riboflavin eksikliği, bazı psikotropik ajanlar ve borik asit gibi bazı ilaçların kullanıldığında meydana gelir.

Bölgeler için ücretsiz bir numara var

8 (800) 707-93-45

Grup vitaminleri içeren ürünlerin kataloğu 2B2 Vitamini (Riboflavin)

Riboflavin (B2 vitamini)

Kimyasal ve fiziksel özellikler 2B2 vitamini.

(Diğer İsimler: Riboflavin, Lakoflavin, G vitamini)

- Suda çözünür B vitamini

Kimyasal olarak saf B2 hazırlığı, zayıf bir koku ve biraz acı bir tadı olan kristalin turuncu-sarı renk tozudur. B vitamini

0.25.

bir türevi temsil eder

İzoalloxazina

şeker alkolü ile ilişkili - D-Ribitol.

İzoalloxazina

Kimyasal formül B2 vitamini

0.25.

B2 vitamini, yaklaşık 1: 800 oranında (27.5 ° C'de 0.12 mg / ml) suda kötü bir şekilde çözülür. Pratik olarak yağlarda ve etanolde, aseton, dietil eter, kloroform, benzende çözünmez, ancak alkollerde çözünürdür. Riboflavina çözümleri, yeşilimsi sarı bir sıvı biçimine sahiptir ve ultraviyole ışınlarında parlak sarı-yeşil bir floresansa sahiptir. Uzun ultraviyole ışınlamanın etkisi altında, riboflavin biyolojik aktiviteye sahip olmayan bileşiklere dönüşür. Riboflavin, ışıktan korunan bir yerde saklanmalıdır. B2 vitamini, özellikle ısıtıldığında, ancak sulu asidik çözeltilerde kararlı olduğunda, alkalin çözeltilerinde tahrip edilir.

0.15

B2 vitamini ilk olarak 1879'da fermente kaynak serumdan izole edildi. 1935'te P. Car Metre ve R. Kun tarafından sentezlendi. Endüstride, riboflavin, örneğin Eremothesium Ashbyi mantarının kullanılması veya genetik olarak değiştirilmiş Bacillus subtilis bakterileri kullanılarak, 3,4-dimetilanilin ve riboz veya mikrobiyolojik olarak bir kimyasal sentez ile elde edilir.

Kolayca emilir, ayrıca B grubunun tüm Grup vitaminleri, riboflavin vücutta birikmez. Bu nedenle, B2 vitamini içeren düzenli olarak ürünlere ihtiyacınız var. Küçük miktarlarda, bağırsak mikroflorası ile de sentezlenebilir.

Karaciğer buzağı

B2 vitamini hakkında genel bilgi

Riboflavin

, Ayrıca şöyle bilinir

B2 vitamini.

0.8.

- İnsan ve hayvan sağlığının korunmasında önemli bir rol oynamaktan, renkli mikroeleme kolayca emilir. FAD kofaktörlerinin (flavinenindinükleotit) ve FMN (flavinmonükleotit) ve bu nedenle tüm flavoproteinler için gerekli olan merkezi bir bileşendir. Böylece, B2 vitamini çeşitli hücre işlemlerinin uygulanması için önemlidir. Enerji metabolizmasında, ayrıca yağların, keton gövdelerinin, karbonhidratların ve proteinlerin metabolizmasında önemli bir rol oynar. Süt, peynir, yapraklı sebzeler, karaciğer, böbrekler, baklagiller, maya, mantarlar ve bademler, B2 vitamini iyi kaynaklardır, ancak ışığın etkisi riboflavin'i tahrip eder. "Riboflavin" adı, "riboz" kelimesinden (ritmen, restore edilmiş form, kurdele, yapısının bir parçasıdır) ve flavin, oksitlenmiş sarı renk molekülünü (Latin flavus'tan "sarı olan halka şeklindeki kısmıdır. "). Metabolizmanın oksitlenmiş bir form ile birlikte bulunduğu restore edilmiş form renksizdir. Riboflavin, turuncu renkli katı B-vitamin ilaçları, sarı vitamin katkı maddesi rengini ve yüksek dozlarda vitamin preparasyonlarını alan idrarın sıradışı bir floresan sarı rengi olan vitamin olarak görsel olarak bilinir. Riboflavin, turuncu-kırmızı renkli gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir ve bu nedenle, Avrupa'da E101 sayısına sahiptir.

0,3.

Riboflavin tedavi için kullanılır

hipo ve avitaminoz B2, hemoralopi, konjonktivit, keratit, irita, kornea ülserleri, katarakt, uzun-içi yaralar ve ülserler, toplam beslenme bozuklukları, radyasyon hastalığı, asteni, bağırsak fonksiyon bozuklukları, hepatit, karaciğer sirozu, grip, egzama, köşe stomatiti (Zapay), glossitis, nörodermitit, sebore, kırmızı sivilce, kandidoz, hipotrofy, anemi, lösemi.

Günlük B2 Tüketim Vitamini

B2 vitamini fizyolojik ihtiyaçları

göre 0.35

Fıstık

MR 2.3.1.2432-08'in metodik önerileri

Rusya Federasyonu nüfusunun çeşitli grupları için enerji ve gıda maddeleri için fizyolojik ihtiyaçların normları hakkında:

Yetişkinler için rafine fizyolojik ihtiyaç - günde 1.8 mg / gün.

Çocuklara fizyolojik ihtiyaç - 0,4 ila 1,8 mg / gün.

MR 2.3.1.2432-08'in metodik önerileri

Tablo 1. Yaşına bağlı olarak B2 vitamini tüketim oranı önerilir (m

d):

Yaş

İzoalloxazina

B2 vitamini için günlük ihtiyaç, (mg)

Meme çocukları

0 - 3 ay

4 - 6 ay.

7 - 12 ay.

0.15

Ispanak

İzoalloxazina

0,6 Yetişkinler için rafine fizyolojik ihtiyaç - günde 1.8 mg / gün.

Çocuk

1 yıldan 11 yıla kadar 2on üç

3 - 7

  1. 1.0
  2. 7 - 11.
  3. 1,2
  4. Erkek
  5. (erkekler, genç erkekler)
  6. 11 - 14.
  7. 1.5
  8. 14 - 18.
  9. 1,8.
  10. > 18.
  11. KADIN
  12. (Kızlar, Kızlar)
  13. Hamile
  14. Hemşirelik

B2 vitamini kaynakları.

  1. Bağırsak bakterileri, B2 vitamini sentezlenir, ancak sentezlenmiş riboflavin, kurulu olmayan bir kişinin kalın bağırsağında emilebilir; Bu nedenle, elde edilen B2 vitamini miktarını değerlendirirken, kullanıldığında sadece gıdalardaki içeriği ve hazırlıklar halinde. B2 Vitamini, esas olarak, kısmen süt altında (fermente ürünlerde daha fazla) ve bazı bitki ürünlerinde bulunur. Özellikle fırın ve bira mayasında ve hayvanların iç organlarında bir çok (Tablo 1). Riboflavin, ultraviyole ışığının etkisi altında tahrip edilir, bu nedenle şeffaf şişelerde (camdan veya plastikten) satılan süt, opak kaplarda sütten daha az riboflavin içermesi muhtemeldir.
  2. Tablo 2. Vitamin içeriği
  3. gıda ürünlerinde
  4. Hayvan kökenli sebze ürünleri
  5. B vitamini sayısı.
  6. 100 g ürün başına mg cinsinden
  7. Peynir
  8. 0.40

Et sıska baranlar

Et sıska sığır eti

0.20 Et sıska domuz eti

jambon

Süt

Boğa karaciğeri

2.00

3.50

Mayalar Fırın Kuru 6.00.

Sığır kalbi Sığır beyni Maya bira kuru

4.00.

Sığırlar

2.5

Yumurta

0.50 Mercimek 0,30

Soya (fasulye)

Buğday unu 2. sınıf 0,2

  1. Çavdar unu
  2. Duvar kağıdı un den ekmek çavdar
  3. 0.18.
  4. Mısır (tahıl)
  5. 0.17
  6. Yeşil bezelye
  7. Mantarlar
  8. B2 vitamini vücutta fonksiyonlar
  9. Riboflavin, insan sağlığının korunmasında önemli bir rol oynayan biyolojik olarak aktif bir maddedir. Bu, birçok biyokimyasal işlemin tutarlılığı olan en önemli suda çözünür vitaminlerden biridir. B vitamini
  10. Bazen vitamin büyümesi denir - gıdada yokluğunda, çocuklarda büyüme ve gelişme gecikmesi vardır. Ancak, bu, V Grubu'nun tüm vitaminleri için geçerlidir.
  11. B2 vitamini vücutta en önemli fonksiyonları:
  12. Karbonhidrat, protein ve yağ değişimine katılır.
  13. Glikojen sentezine katılır. Kırmızı kan gövdelerinin ömrünü uzatır ve folik asit (B9 vitamini), kemik iliğinde yeni kan hücreleri oluşturma sürecine katılır, eritropoietin (kan oluşumunun ana stimülatörü) sentezini teşvik eder.
  14. Yeni kırmızı kan hücreleri oluşturmak için gereken ütüyü özümsemenize yardımcı olur ve B1 vitamini ile birlikte bu izleme elemanının kandaki seviyesini korumaya yardımcı olur.
  15. Vücudun bağışıklığını ve koruyucu mekanizmalarını güçlendirir.
  16. Sinir sisteminin çalışmasında önemli bir rol oynar, Alzheimer hastalığı, epilepsi ve artan kaygı dahil olmak üzere hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur.
  17. Bir dizi vitamin, örneğin piridoksin (B6 vitamini), folik asit (vitamin güneşi) ve Phillaxinone (K vitamini) etkinleştirmek için gereklidir.
  18. Sözlü ve bağırsakların mukoza dışı membranlarının normal durumunu korumak için gereklidir.
  19. Tiroid bezinin işlevini ayarlar.
  20. Normal ışık ve renk vizyonunu sağlar, göz yorgunluğunu azaltır, retinayı ultraviyole ışınlarının aşırı etkisinden korur, karanlıka adaptasyon sağlar, görme keskinliğini arttırır ve kataraktların önlenmesinde büyük bir rol oynar.
  21. Akne döküntüsü, dermatit, artrit ve alanın önlenmesine yardımcı olur.
  22. İyileştirici hasarlı dokuları hızlandırır.
  23. Sağlık ve güzellik derisi için gerekli olan sağlıklı çivi ve saçları tutar.
  24. Hücreleri ve büyümelerini solumak için ihtiyaç.
  25. Toksinlerin ışığa ve solunum yoluna etkisini azaltır.
  26. Faktörler vücudumuzda B2 vitamini azalttı:
  27. Zihinsel veya fiziksel stres.
  28. Büyük fiziksel efor.
  29. Güçlü ısı veya soğuk ayrıca riboflavina içindeki vücudun ihtiyacını da iyileştirir.
  30. Oral kontraseptiflerin alınması.
  31. Psikiyatride kullanılan ilaçlar.
  32. 400'den fazla hane halkı içindeki borik asit (örneğin, yıkama tozları).
  33. Yetersiz ya da aksine, tiroid bezinin artan fonksiyonu.
  34. Sistematik alkol tüketimi.
  35. B2 Vitamini Eksikliği (ArriboFlavorno)
  36. B2 vitamini eksikliğinden kaynaklanan avitaminoz, arriboflavinoz denir. Arriboflavinozun belirtileri, 3-4 ay sonra gıda diyetinde B2 vitamini eksikliğinden sonra ortaya çıkar.
  37. Sağlıklı insanlar riboflavin sürekli idrarla atılır
  38. Bu nedenle, yetersiz tüketim ile açığı oldukça sık bulunur. Bununla birlikte, riboflavin eksikliği her zaman başka bir vitamin açıkları eşlik eder. Riboflavina eksikliği birincil (günlük diyette vitamin eksikliği) veya ikincil olabilir (gövde, bağırsak emme işlemlerinin bozuklukları nedeniyle tüketilen vitamin kullanamadığında veya vücuttan artan vitamin atılımıyla). Ayrıca stres sırasında sık sık meydana gelen B2 vitamini geçici bir eksikliği de olabilir.
  39. Riboflavin eksikliğinin ortaya çıkması, tüketiminde (süt ve süt ürünleri, yumurta, et ürünlerinin yokluğu) ve protein, özellikle hayvan kökenli (protein eksikliği ile) bir azalma ile keskin bir azalma ile yakından ilişkilidir. Bu vitaminin vücut kaybını arttırır).

Новости

Добавить комментарий