Thực phẩm và sức khỏe

Vitamin B2 là một hợp chất hòa tan trong nước liên quan đến một nhóm hóa chất gọi là flavin. Flavins có liên quan đến các phản ứng oxi hóa khử trùng khác nhau đóng vai trò bảo vệ và sáng tạo trong cơ thể.Vitamin G hoặc B2 (tên tiếng Latin riboflavinum - riboflavin, lakoflavin) là một chất màu vàng dễ hấp thu, coenzyme của nhiều quá trình sinh hóa trong cơ thể thực hiện chức năng chính trong việc duy trì sức khỏe của người dân, động vật.

Tính chất vật lý của kết nối:

  • Nó có màu vàng cam, vị đắng;
  • chống lại môi trường axit;
  • Chịu được sưởi ấm (điểm nóng chảy đạt 280 ° C);
  • hòa tan kém trong các dung dịch ethyl, nước (0,11 mg / ml ở 27,5 ° C);
  • không hòa tan trong chloroform, benzen, acetone, diethyl ether;
  • sụp đổ trong các giải pháp kiềm;
  • phân hủy dưới ảnh hưởng của bức xạ UV.

Mặc dù sự bất ổn ở kiềm, riboflavin dễ dàng được khôi phục bằng cách nối hydro với các liên kết đôi. Những tính chất của vitamin B2 (oxy hóa và phục hồi) làm cho dòng chảy của chuyển hóa tế bào.

Công thức cấu trúc của riboflavin là C17H20N4O6.

Sự thiếu hụt riboflavin được kết nối cổ điển với các hội chứng đường mắt bằng miệng. Corner Haylit, viêm da và da không có scrotum là các triệu chứng thâm hụt cổ điển.

Xem xét chi tiết các tính chất hóa học, ý nghĩa, dấu hiệu và hậu quả của sự thiếu hụt của sự thiếu hụt, cách điền vào sự thiếu hụt, chứa, hướng dẫn sử dụng (giá hàng ngày).

Chung

Ai đã mở Lakoflavin?

Sự tổng hợp vitamin của nhóm B rơi vào nửa đầu thế kỷ XX. Tuy nhiên, trong quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học tiết lộ rằng một số hợp chất của thể loại này được phá hủy nhanh chóng dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, trong khi những người khác - giữ lại đầy đủ các đặc tính vật lý của chúng, tiếp tục tích cực làm việc trong cơ thể. Yếu tố này đã trở thành một động lực cho một nghiên cứu chi tiết về nhóm và sự phân tách "không ổn định" đến nhiệt độ cao của thiamine (B1) từ riboflavin (B2), có thể duy trì cấu trúc của nó ngay cả khi được làm nóng đến 280 độ.

Lịch sử khai trương phân tử lactoflavin có nguồn gốc vào cuối thế kỷ XIX, khi vào năm 1879, Brisis của nhà khoa học lần đầu tiên nhận được một kết nối hữu ích. Tuy nhiên, việc xác định các chất đã bị trì hoãn trong một 50 năm dài. Và chỉ vào năm 1935, nhà sinh hóa Đức Richard Kun tạo ra một loại bột quan trọng ở dạng tinh khiết cần thiết cho chức năng thích hợp của sinh vật của người và động vật.

Tên vitamin B2 trực tiếp phụ thuộc vào nguồn của hợp chất:

  • Verdoflavin (từ thực vật);
  • Lakoflavin (sữa);
  • Ovoflavin (protein trứng);
  • Hepatoflavin (từ gan).

Một tính năng của các vitamin của nhóm B là một màu vàng cam làm sạch nước tiểu thành một tông màu đặc trưng.

Cơ sở của phân tử riboflavin là hạt dernel isoalloxazine (hợp chất dị hợp tử) mà Ribitol Ribitol giàu năm khối lượng ".

Vitamin B2 có thể được tổng hợp trong thận, gan, mô của cơ thể người, một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Tác dụng tích cực của riboflavin tăng cường độ thyamine (B1).

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, vitamin B2 được sử dụng làm thuốc nhuộm thực phẩm (E101).

Vai trò của riboflavina

Vai trò của riboflavinaChất này có một phần tích cực trong dòng chảy của quá trình năng lượng, giúp sinh vật phân chia đường. Vitamin B2 kết hợp với protein, axit photphoric, với sự hiện diện của macroelements (đặc biệt là magiê), sản xuất các enzyme cần thiết cho sự chuyển hóa của các sacarit, vận chuyển oxy.

Cùng với hợp chất B9, riboflavin có liên quan đến việc sản xuất não máu não, và với B1 - góp phần cải thiện sự hấp thụ sắt.

Vitamin G là gì?

Riboflavin kiểm soát công việc của hệ thống thần kinh, tiêu hóa, máu, hệ thống tim mạch. Ngoài ra, lợi ích của vitamin B2 là nó giảm thiểu tác hại của độc tố đối với hệ hô hấp, cải thiện sự hấp thụ oxy bằng các tế bào tóc, móng tay, da, tăng thời gian sống của chúng, tham gia vào sự tổng hợp hormone, enzyme, góp phần vào quá trình mang thai bình thường và các cơ quan trái cây đánh dấu chính xác.

Hệ thần kinh:

  • ngăn chặn sự xuất hiện của đục thủy tinh thể;
  • cải thiện sự tập trung của ống kính, thích nghi với mắt trong bóng tối;
  • tăng cường giấc ngủ;
  • giảm căng thẳng;
  • ngăn chặn sự xuất hiện của rối loạn tâm thần;
  • cải thiện sự trao đổi chất trong mô thần kinh;
  • giảm khả năng kích thích bệnh lý;
  • Loại bỏ sự mệt mỏi của các cơ quan tầm nhìn.

Hệ thống tim mạch, hệ thống máu:

  • ngăn chặn sự hình thành cục máu đông (máu pha loãng);
  • Mở rộng tàu (chiến đấu với sự phát triển của tăng huyết áp);
  • đóng vai trò là một yếu tố không thể thiếu để tổng hợp các kháng thể, tế bào máu;
  • Tham gia vào quá trình xây dựng chất nền năng lượng, cung cấp hiệu suất tim bình thường.

Hệ thống tiêu hóa:

  • tạo điều kiện cho quá trình hút chất béo từ ruột;
  • tăng tốc chuyển đổi B6 thành một hình thức hoạt động sinh học;
  • Cải thiện chức năng mật của gan;
  • bảo vệ niêm mạc ruột, dạ dày từ cơ học, thiệt hại do vi khuẩn;
  • tăng tốc quá trình trao đổi chất;
  • Tham gia vào quá trình trao đổi chất của BJW, cũng như Tryptophan, lần lượt, dưới ảnh hưởng của riboflavin biến thành Niacin.

Sự hiện diện đồng thời của riboflavin và protein trong chế độ ăn uống góp phần chữa lành vết thương và phục hồi các mô sau khi bị thương phải chịu.

Dấu hiệu thâm hụt và khai thác để sử dụng

Nếu thiếu hụt riboflavin tăng lênCác biểu hiện lâm sàng tốt nhất của thiếu vitamin B2 được nghiên cứu trên động vật thí nghiệm. Theo các nghiên cứu được thực hiện, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng việc thiếu riboflavin trong cơ thể của những con thú dẫn đến sự tích tụ các sản phẩm peroxid hóa lipid (sàn) trong máu và sự phát triển của xơ vữa động mạch, đục thủy tinh thể. Dữ liệu vi phạm Xác nhận chức năng chính của flavoprotein trong quá trình phân rã của các sản phẩm sàn và cơ chế tổng hợp phân tử.

Các triệu chứng của riboflavin thiếu (hypovitaminosis độ cao):

  • viêm môi, ngôn ngữ;
  • đau đầu;
  • áp bức;
  • Ức chế tư duy;
  • tăng nhạy cảm ánh sáng;
  • suy giảm sự thèm ăn;
  • vi phạm phối hợp;
  • yếu đuối;
  • cạn kiệt;
  • phát ban, cảm giác nóng rát hoặc lộng lờ da;
  • Vi phạm hoàng hôn, cọ xát vào mắt;
  • Đẫm máu của đôi môi;
  • Lột toàn bộ cơ thể.

Dấu hiệu của hình thức nghiêm trọng của hypovitaminosis B2:

  • rối loạn chức năng của hệ thống thần kinh;
  • rụng tóc (hói đầu);
  • Sự gián đoạn của tuyến giáp;
  • cáu gắt;
  • viêm da mũi bã nhờn;
  • phản ứng động lực chậm;
  • phát ban tổng quát;
  • thiếu máu;
  • viêm da;
  • Suy giảm hút sắt;
  • Thất bại trong công việc của GCT;
  • mất ngủ;
  • viêm miệng góc;
  • Điểm yếu của cơ tim;
  • viêm kết mạc, viêm bờ mi, đục thủy tinh thể;
  • mạch máu gia cố của vỏ sừng;
  • Giảm cân ở trẻ em;
  • Trì hoãn tăng trưởng ở thanh thiếu niên.

Chỉ định về việc sử dụng kết nối:

  • Thyrotoxicosis;
  • những căn bệnh về mắt;
  • bệnh thấp khớp;
  • hypo- và arriboflavinisosis;
  • làm việc với muối kim loại nặng, chất độc;
  • hemeraralopia;
  • Bệnh tật phóng xạ;
  • asthenia;
  • Lỗi lưu thông máu;
  • vết thương không lành lâu dài;
  • Bệnh botkin;
  • viêm kết mạc, đục thủy tinh thể;
  • Viêm ruột, viêm gan mạn tính, viêm đại tràng, xơ gan;
  • Ngứa da liễu, chàm;
  • Độ đục của giác mạc;
  • Hypi máu, thiếu máu, bệnh bạch cầu;
  • vi phạm chức năng ruột;
  • Mụn trứng cá đỏ, nấm candida, viêm thần kinh, photodermatosis.

Tại sao bạn cần một sinh vật riboflavin?

Trong mục đích trị liệu, vitamin B2 bổ sung được sử dụng với: Bệnh đốt cháy, tê cóng, liệu pháp quang học, thiếu oxy mãn tính, dự phòng / suy dinh dưỡng của dinh dưỡng carbohydrate, trong quá trình mắc bệnh truyền nhiễm cấp tính.

Chống chỉ định về việc sử dụng riboflavin - Nephrolithia, quá mẫn cảm.

Cơ thể con người không thể tích lũy hợp chất, do đó quá liều (hypervitaminosis) là một hiện tượng hiếm gặp chỉ xảy ra khi vitamin tổng hợp được đưa vào với số lượng lớn, cao hơn nhiều lần so với định mức.

Trong trường hợp này, chất dư thừa có nguồn gốc từ nước tiểu, tuy nhiên, nguy cơ các phản ứng sau từ cơ thể tăng lên:

  • Ngứa cục bộ;
  • phát ban dị ứng;
  • mắt xé;
  • Cảm giác nóng rát ở nơi quản lý tiêm bắp;
  • Suy giảm;
  • tê của các chi;
  • tăng huyết áp;
  • Rối loạn thận.

Tỷ lệ hàng ngày của riboflavin cho dòng chảy bình thường của các quá trình trao đổi chất trong cơ thể phụ thuộc vào trạng thái sinh lý, gắng sức, chế độ ăn uống và tuổi của con người.

Đối với một người đàn ông trưởng thành, chỉ số này là 1,6 - 1,8 miligam / ngày, đối với phụ nữ - 1,2 - 1,3, đối với thanh thiếu niên - 1,4 - 1,8, đối với phụ nữ mang thai - 2, cho các bà mẹ cho con bú - 2, 2, cho trẻ sơ sinh - 0,4 - 0,6 . Nhu cầu hàng ngày cho riboflavin cho các vận động viên, người lao động có hoạt động thể chất nghiêm trọng tăng lên 2 đơn vị, đối với những người có khẩu phần giàu có trong các sản phẩm protein - tối đa 3 đơn vị.

Nguyên nhân làm giảm riboflavin

Nguyên nhân làm giảm riboflavinDòng chảy chính xác của các quá trình trao đổi chất ngụ ý sự chuyển đổi vitamin B2 sang FAD và FMN coenses. Tuy nhiên, một số chất làm chậm quá trình chuyển hóa này. Cùng với điều này, thiếu chất dinh dưỡng trong việc ăn trong 80% các trường hợp dẫn đến giảm tốc độ dòng chảy của các phản ứng sinh hóa.

Nguyên nhân làm giảm B2 trong cơ thể:

  1. Nấu thức ăn trong các món ăn mở. Với thực tế là độ hòa tan của riboflavin tăng với hệ thống sưởi, thoát nước của chất lỏng "ống xả" vào cuối quá trình nấu dẫn đến mất 50-60% chất hoạt động. Nấu ở lượng nước tối thiểu dưới một nắp kín, sẽ giúp duy trì chất dinh dưỡng hòa tan trong nước.
  2. Ánh sáng mặt trời. Các sản phẩm còn lại trong 2 giờ trở lên tại cửa sổ mất 40 - 50% kết nối hữu ích.
  3. Lưu trữ dài hoặc rã đông. Các món ăn được đặt trong tủ lạnh trong 11 giờ hoàn toàn bị tước băng riboflavin. Khi lưu trữ các sản phẩm ở trạng thái đông lạnh, mất vitamin B2 hàng ngày không vượt quá 1%.
  4. Lễ tân sai vitamin. Vai trò sinh học của chất, với dạ dày trống rỗng, giảm lúc 2 - 3 lần. Do đó, Lakoflavin rất quan trọng để thực hiện trong hoặc ngay sau khi ăn.
  5. Làm nóng các dung dịch kiềm có chứa chất dinh dưỡng (nước chanh, huyết thanh, sữa) gây ra "cái chết" của chất hữu ích.

Nguồn vitamin B2.

Ngày nay, các chế phẩm dược phẩm của nhóm B được trình bày, chứa liều dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên, để bổ sung nhu cầu hàng ngày cho riboflavin, các chuyên gia dinh dưỡng được khuyến nghị để giới thiệu nó với các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, vì việc sử dụng một kết nối hữu ích trong các ống trải da tổng hợp, viên nang, máy tính bảng có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe con người, trong trường hợp quá liều hoặc nhận một phức hợp với ngày hết hạn quá hạn.

Do đó, cách tốt nhất để đảm bảo cơ thể với vitamin B2 là chế độ ăn cân bằng đúng cách bao gồm các thành phần của thực vật và nguồn gốc động vật.

Xem xét những gì nó là.

Hàm lượng riboflavin trong các sản phẩm thấp hơn được trình bày ngụ ý rằng chúng thân thiện với môi trường, phát triển mà không cần sử dụng phân bón có hại, hóa chất, kháng sinh đại diện cho mối đe dọa tiềm ẩn đối với sức khỏe con người.

Bảng "Những sản phẩm nào chứa vitamin B2"
Số P / P Sản phẩm Nội dung của riboflavin trong 100 g thành phần, mg
1hạt thông 88.
2Gan gan. 2,2.
3Bakery khô men 3
4Bakery men tươi 1,7.
5Sữa bột 1,4.
6Cá thu 1,4.
7Sấy khô 1,3.
8Kem khô 42% 0,9.
9Bắn lúa mì 0,8.
mười Bột mù tạc 0,7.
mười một. Almond. 0,66.
12. Phô mai lớp rắn 0,5.
mười ba Champignon. 0,45.
14. Trứng gà 0,45.
15. Ca cao 0,45.
16. Sô cô la sữa 0,45.
17. Mỳ ống 0,44.
18. Melange. 0,44.
19. Cây củ cải 0,43.
hai mươi Ngôn ngữ barium 0,4.
21. Phô mai tan chảy. 0,4.
22. Truffles. 0,4.
23. Bran. 0,39.
24. Sữa ngưng tụ 8.5. 0,38.
25. Chernushka. 0,38.
26. Trứng cá muối của seresryugi hạt 0,37.
27. Hạt giống của Seung. 0,36.
28. Cá thu 0,35.
29. Đậu (đậu nành) 0,31.
ba mươi Bông cải xanh 0,3.
31. Bia men khô 0,3.
32. Pod khô, đậu phộng 0,3.
33. Thịt bê 0,3.
34. Cheese Cottage. 0,3.
35. SHIPOVNIK. 0,3.
36. Lentils khô 0,29.
37. Đậu Hà Lan khô 0,28.
38. Petrushka tươi. 0,28.
39. thịt cừu 0,27.
40. Rau bina 0,25.
41. băp cải trăng 0,25.
42. Thịt lợn dầu 0,24.
43. Sô cô la gorky. 0,24.
44. Bột mì 90% 0,23.
45. Bắp cải được luộc 0,23.
46. Măng tây 0,23.
47. Rye bột 32% 0,22.
48. Cá trích 0,21.
49. Thịt bò 0,19.
năm mươi Màu xanh lá cây chấm bi tươi 0,16.
51. Sữa tươi 0,15.
52. Kem chua 0,14.
53. Kiều mạch 0,13.
54. Đậu phụng 0,13.
55. Vỏ yến mạch 0,13.
56. Quả óc chó, hạt điều 0,13.
57. Bánh mì đen 0,12.
58. Quả sung 0,12.
59. Bột mì 72% 0,1.
60. Nhuộm khô 0,1.
61. Ngô 0,1.
62. Nho 0,08.

Từ danh sách, rõ ràng là cung cấp bảy sản phẩm có chứa vitamin B2 trong số lượng mong muốn, nó hoàn toàn không khó. May mắn thay, việc thiếu riboflavin là một hiện tượng không nguy hiểm dành cho người lớn, vì cơ thể chúng tạo ra một chất trong một số lượng nhỏ, mà bạn không thể nói về thanh thiếu niên. Chế độ ăn kiêng hàng ngày của trẻ em dưới 16 tuổi, và đặc biệt là đến 10 tuổi, nên bao gồm các sản phẩm giàu có vitamin B2, và bao gồm đầy đủ nhu cầu hàng ngày cho chất dinh dưỡng này. Mặt khác, sự thiếu hụt riboflavin trong một cơ thể đang phát triển có thể dẫn đến các bệnh do hệ thống thần kinh, tiêu hóa, tim mạch, chậm phát triển và sự hình thành các bệnh lý trong quá trình phát triển các cơ quan nội tạng.

Việc đưa vào chế độ ăn nhiều hơn 500 mililit sữa chua và 100 gram phô mai / phô mai rắn sẽ giúp hầu như đáp ứng đầy đủ nhu cầu về một sinh vật trưởng thành trong vitamin B2.

Nếu ai đó từ các thành viên trong gia đình (thường xuyên ở người già hoặc ở trẻ em), có những vết nứt trên môi, bạn cần bao gồm hạnh nhân trong thực đơn hàng ngày (150 gram), men bia (100 gram) và bổ sung chế độ ăn uống với thịt lợn hoặc thịt bò sản phẩm phụ. Ngoài ra, nên giới thiệu các sản phẩm phong phú trên beta carotene (bí ngô, cà rốt, quả việt quất, nho đen, cà chua, ớt đỏ, quả mơ, rau quả, rau bina, hành tây xanh, bông cải xanh, bưởi) trong chế độ ăn kiêng.

Trong trường hợp dùng vitamin B2 tổng hợp (trong máy tính bảng), kết nối phải được sử dụng trong các bữa ăn. Nếu không, khi được thừa nhận riboflavina, một dạ dày trống rỗng, có một sự hấp thụ kém về chất dinh dưỡng.

Hãy nhớ rằng, tất cả các vitamin nhóm đều có liên quan đến nhau. Vì vậy, lấy một trong số chúng như một loại thuốc, nhu cầu của cơ thể tăng trong các hợp chất khác của nhóm này.

Công thức vitamin

Công thức vitaminVào mùa hè, bão hòa thân với vitamin B2 có thể được bổ sung với chế độ ăn nhiều 300 gram trái cây mâm xôi, quả mâm xôi (0,05 mg / 100 g), quả việt quất (0,02 mg / 100 g). Những cây thực phẩm này giữ lại cho mùa đông bằng phương pháp sương giá khô nhanh, chúng có đường có đường, và cũng chuẩn bị các compote hữu ích, ùn tắc dựa trên chúng.

Vào thời kỳ mùa thu, nên sử dụng một lingonberry (0,02 mg / 100 g). Các loại cây bụi, với chế biến thích hợp, có thể duy trì các đặc tính dinh dưỡng, đặc biệt, riboflavin cả mùa đông. Nguyên tắc của phôi như sau: Quả mọng để trải qua, chọn toàn bộ và không bị ràng buộc, sau đó rửa sạch nhanh chóng dưới áp lực nhẹ của nước chảy, ngủ vào bình (hai hoặc ba lít), đổ luộc trước khi lạnh nước, được lưu trữ trong sự mát mẻ (trên ban công) trong một nơi tối (trong hộp). Vào ngày bạn cần ăn 30-50 gram trái cây.

Trễ vào mùa thu, sau khi khởi phát sương giá, cần phải lắp ráp quả mọng Rowan phổ biến, cũng là một nguồn vitamin B2 (0,02 mg / 100 g). Trong số này, chuẩn bị một hỗn hợp hoạt động sinh học. Trong kilôgam trái cây Rowan này, bạn cần phải trải qua, loại bỏ hư hỏng (thối). Quả mọng đẹp (toàn bộ hoặc bị hỏng) Rửa sạch trong nước và xay với máy xay hoặc máy xay thịt bằng cách thêm 300 gram quả óc chó hoặc hạnh nhân. Để kết quả hỗn hợp dinh dưỡng, nhập 500 gram mật ong được thu thập từ Rowan, hoa hồng hoặc bồ công anh. Cashititz trộn kỹ, đổ vào thùng chứa thủy tinh mờ, được lưu trữ trong tủ lạnh.

Sử dụng hỗn hợp vitaminized trong mùa đông 30-40 gram mỗi ngày, uống với 100 mililit với nước tinh khiết ấm.

Khuyến nghị lưu trữ sản phẩm giàu B2

Để loại bỏ các tổn thất riboflavin không mong muốn về rau, thịt, cá, các sản phẩm sữa lên men bằng cách tuân thủ các quy tắc cơ bản trong quá trình xử lý và tiết kiệm của họ.

Làm thế nào để tiết kiệm vitamin B2 trong thực phẩm?

  1. Khi chọn phô mai, bạn nên ưu tiên cho sản phẩm có tính nhất quán mềm: Càng nhiều huyết thanh vẫn còn trong đó sau khi xử lý nguyên liệu thô, hàm lượng riboflavin càng cao.
  2. Trong quá trình nấu ăn, khoai tây và đậu Hà Lan "cho" vitamin B2 vào nước, do đó, sau khi thoát nước lỏng, món ăn đã hoàn thành bị tước kết nối hữu ích. Do đó, sự truyền thu được được khuyến nghị để làm mát đến 30 độ và uống 200 mililit / tiếp nhận.
  3. Trong quá trình xử lý nhiệt thực phẩm, bạn cần đóng nắp. Mặt khác, quá trình oxy hóa vitamin đang xảy ra và hầu hết các thành phần hoạt động sinh học đều biến mất bằng hơi nước.
  4. Khi được lưu trữ trong tủ lạnh, các loại rau được lắng nghe 1% hợp chất hữu ích, khi rửa dưới áp suất cao - lên đến 5%. Với thực tế này, có được các sản phẩm với số lượng lớn và trong một thời gian dài để ngâm trong nước không được khuyến khích.
  5. Crupe nấu trên mặt nước và chỉ sau khi nấu trong cháo, bạn có thể thêm sữa nóng.
  6. Các sản phẩm chứa riboflavin không thể được lưu trữ trong ánh sáng, chúng phải được loại bỏ trong một nơi tối (hộp, tầng hầm, hầm).
  7. Nó bị cấm để đun sôi sữa tiệt trùng.
  8. Thực phẩm đông lạnh trước khi xử lý nhiệt không rã đông, bởi vì sự tan băng vào ánh sáng dẫn đến sự mất mát của phần thứ tư của kết nối hữu ích.
  9. Sữa trong một chai trong suốt trong 2 giờ mỗi ánh sáng mất 50% riboflavin. Do đó, cần lưu trữ một sản phẩm mở trong một bể tối trong tủ lạnh không quá 3 ngày. Nếu không, các chất dinh dưỡng trong nó biến mất, và chất lỏng bị tước hầu hết các vitamin B2.
  10. Mất mát của riboflavina trong quá trình chuẩn bị sản phẩm là: đóng băng - 0%, sấy - 10%, làm nguội / rang - 25%, nấu trong nước - 45%, đun nóng - 5%.

"Những kẻ thù tồi tệ nhất" B2 đang uống rượu, thuốc sulfonilamide, rượu và estrogen. Những chất này phá hủy hoàn toàn các phân tử hữu ích của kết nối.

Do đó, lượng vitamin B2 lớn nhất được chứa trong các sản phẩm trong tự nhiên (tươi). Tuy nhiên, nếu cần thiết, chế biến nhiệt, thành phần (ví dụ, thịt, súp lơ, offal), nên được đun sôi nhanh chóng, dưới nắp.

Vitamin B2, như một Coenzyme

Vitamin B2, như một CoenzymeTrong các sản phẩm riboflavin được sử dụng tốt, thường nằm ở trạng thái liên quan - như một phần của các hệ số của flavinenindinucleotide [Fad] và flavinononucelotide [FMN], được kết nối bằng protein. Nếu bạn vào cơ thể, trong đường tiêu hóa, vitamin B2 bị ảnh hưởng bởi các enzyme, do kết nối hữu ích được giải phóng và sự hút của nó ở ruột non. Sau dòng chảy của phản ứng này, quá trình đảo ngược được đưa ra trong các mô: Sự hình thành của Fad Coenses, FMN từ riboflavin, là một phần của nhiều enzyme.

Những enzyme bao gồm trong 2?

Một trong những enzyme quan trọng nhất được tạo ra bởi cơ thể người và có chứa riboflavin là glutathioneducetase. Nó cung cấp giảm glutathione (chất chống oxy hóa tế bào) sau khi oxy hóa. Chất hữu cơ này (tripeptide γ-glutamylcysteinylglycine) thực hiện một vai trò quan trọng: bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của các hợp chất peroxidant, các gốc tự do, góp phần thích ứng của sinh vật cho các điều kiện môi trường bên ngoài bất lợi.

Khi giao tiếp với các gốc, Glutathione mang lại các phân tử hoạt động electron của nó bằng cách kích hoạt các hợp chất. Trong trường hợp này, sau phản ứng, số chiến bị oxy hóa, mất đặc tính lợi ích bảo vệ. Để tăng khả năng chống oxy hóa của tế bào, GlutathionedENDUCEAST khôi phục lại "ống xả", trả lại chức năng của nó.

Ngoài ra, vitamin B2, như một Coenzyme, được tích cực tham gia vào các phản ứng phục hồi oxy hóa. Người ta biết rằng các quá trình oxy hóa có thể áp dụng tổn thương không thể khắc phục đối với các tế bào của cơ thể, do đó, sự chậm lại trong dòng chảy của chúng, ở một mức độ nhất định, để chống lại sự phát triển của bệnh tật tàn nhẫn - ung thư.

Ngoài ra, riboflavin cũng tham gia vào việc trao đổi vitamin B6, axit folic, niacin, sắt và là một phần của các coenzyme góp phần chia tách bpu và chuyển chúng sang dạng năng lượng.

Tương tác với các chất khác

Chuẩn bị một lượng nhỏ thức ăn cùng một lúc (không cần xử lý nhiệt), phòng của các sản phẩm đông lạnh ngay lập tức trong nước sôi (không có sự tan băng trước đó) hoặc trong tủ lò (trong lá nhôm) sẽ giúp tối đa hóa riboflavin trong các sản phẩm.

Hãy nhớ rằng, khả năng tiêu hóa của vitamin B2 ảnh hưởng đến một số loại thuốc.

Riboflavin trong cơ thể gần như không tích lũy, vì vậy các sản phẩm có nó cần nó mỗi ngày và cố gắng bảo toàn nội dung của nó càng nhiều càng tốt trong đó.Xem xét khả năng tương thích của Lactoflavin và các loại thuốc khác.

  1. Việc tiếp nhận đồng thời riboflavin, pyridoxine, vitamin K và axit folic dẫn đến sự gia tăng lẫn nhau trong hành động của các chất dinh dưỡng.
  2. Tuyến giáp tăng tỷ lệ biến đổi vitamin B2 thành các nguồn ngô.
  3. Erythromycin và tetracycline tăng cường loại bỏ lactoflavin.
  4. Riboflavin, cùng với axit nicotine, kích hoạt các cơ chế cai nghiện của cơ thể, do kết quả mà việc tạo ra các chất chuyển hóa hữu hạn của các chất chuyển hóa được tăng tốc.
  5. Những thuốc an thần mạnh mẽ (fluorotiazine, aminezine), thuốc chống trầm cảm ba vòng (Imipramine, amitriptyline) và thuốc giãn mạch ngoại biên (hydralazine, diazoxide, minoxidyl) ức chế việc sử dụng vitamin B2, làm xáo trộn sự tổng hợp của các dạng hoa bia.
  6. Riboflavin tăng khả dụng sinh học kẽm.
  7. Sự chấp nhận chung của Lactoflavin và sắt dẫn đến sự tích lũy và tăng cường các tính chất dược lý của nguyên tố vi lượng.
  8. Chất ức chế được sử dụng trong trầm cảm và rối loạn tâm thần, đặc biệt là chlorpromazine, ức chế sự biến đổi của chất dinh dưỡng thành một dạng hoạt động sinh học.
  9. Diuretik Spironolacton chặn sự tổng hợp vitamin B2.
  10. Các chế phẩm hạ huyết áp nâng cao sự biến đổi của riboflavin thành các hợp chất hoạt động sinh học.
  11. Với sự hiện diện của axit boric, vitamin B2 bị phá hủy.

Xem xét cơ chế hoạt động và khả năng tương thích của các chất dược liệu, có thể dễ dàng vẽ một sơ đồ hiệu quả cho việc ăn các chất dinh dưỡng, và sau đó cảnh báo về avitaminosis.

Riboflavin trong khi mang thai và thể hình

Riboflavin trong khi mang thai và thể hìnhCơ thể con người là "nguồn" duy nhất của các chất dinh dưỡng đang phát triển trong bụng mẹ của thai nhi. Cùng với các yếu tố di truyền âm, thiếu các chất dinh dưỡng cơ bản, trong 70% trường hợp, dẫn đến vi phạm tiến trình mang thai, sinh non, chảy máu và sự xuất hiện của nhiễm độc. Ngoài ra, hầu hết các bệnh được phát hiện ở trẻ sơ sinh đều có được trong quá trình phát triển trong tử cung.

Nhiều nghiên cứu khoa học xác nhận sự hiện diện của mối quan hệ trực tiếp giữa thâm hụt các chất dinh dưỡng và sự thiếu hụt trong sự phát triển của phôi. Theo quan điểm này, đến các bà mẹ tương lai, nên dùng các chất phụ gia thực phẩm hữu cơ và phức hợp vitamin tổng hợp.

Một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong thai kỳ - riboflavin (trên Latin - riboflavini). Vitamin B2 là cần thiết cho sự hình thành thích hợp của hệ thống thần kinh, cơ và xương xương trong một thai nhi đang phát triển. Việc thiếu chất này có thể dẫn đến cái chết trong tử cung của phôi, sinh nở sớm, sự xuất hiện của dị tật bẩm sinh (độ trễ tăng trưởng, tổn thương bằng da, mắt) ở trẻ sơ sinh, giảm cho con bú, phát triển trong tương lai của viêm da tiết bã.

Nhu cầu hàng ngày dành cho phụ nữ mang thai trong B2 là 1,8 - 2,1 miligam, và cho các bà mẹ cho con bú - 1.9 - 2,5 miligam. Đừng sợ nếu trên nền của việc tiếp nhận nước tiểu vitamin biến thành màu vàng sáng. Hiện tượng này hoàn toàn vô hại và an toàn cho cả hai sinh vật.

Vì Laktoflavin là một trong những "người tham gia" chính của chuyển hóa protein, nên sử dụng nó với các môn thể thao và thể hình cường độ. Vitamin đặc biệt hữu ích cho các vận động viên chuyên nghiệp, vì nó giúp biến đổi năng lượng kết quả thành một mảnh vụn cơ bắp của cơ thể. Ngoài ra, chất dinh dưỡng điều chỉnh dòng oxy đến cơ bắp, do đó nguy cơ phát triển thiếu oxy trong đào tạo đang giảm.

Tỷ lệ hàng ngày của vitamin B2 cho người tập thể hình là 3-5 miligam. Việc tiếp nhận các chất phụ gia thực phẩm trong đó riboflavin có mặt, làm tăng kết quả đào tạo vũ lực hai lần.

Tác dụng của việc sử dụng vitamin B2

Tác dụng của việc sử dụng vitamin B2Cơ chế của hành động sinh học của riboflavin là xây dựng hai coenzyme, có liên quan đến sự tổng hợp các phân tử ATP và một số protein (erythropoietin, hemoglobin, catecholamines), là một phần của hệ thống cơ thể enzyme oxy hóa và giảm. Cùng với điều này, Vitamin B2 là một "trợ lý" không thể thiếu cho mắt. Bảo vệ võng mạc khỏi sự tiếp xúc quá mức với tia cực tím, chất dinh dưỡng có liên quan đến việc xây dựng một màu tím thị giác. Đồng thời, quang phổ hấp thụ của Lactoflavin (Maxima) nằm trong khu vực 445, 375, 260 và 225 nanomet.

Tác dụng trị liệu của vitamin B2

  1. Thuốc chống độc thân. Riboflavin, duy trì khả năng của các tế bào để tổng hợp và sử dụng hiệu quả các phân tử năng lượng ATP, bao gồm cả khi nguồn cung cấp oxy bị gián đoạn vào các mô.
  2. Thích ứng trophic. Với mức tiêu thụ thông thường của vitamin, việc bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể và cải thiện trạng thái chức năng của não.
  3. Cai nghiện. Lakoflavin trong liệu pháp phức hợp của việc phục hồi gan tăng cường tác dụng gan nhiễm trùng của chế biến rau. Do này, chức năng xuất bản, bài tiết và tiêu hóa của cơ quan tăng.
  4. Keratoplastic. Chất dinh dưỡng được sử dụng để bình thường hóa da của da, tái hấp thu các xâm nhập viêm, khôi phục cấu trúc bình thường của lớp hạ bì và lớp biểu bì.
  5. Đồng hóa. Vì vitamin B2 làm tăng hoạt động của các enzyme znealing nhựa và kích thích sự tổng hợp chuyển hóa protein, với sự gia tăng liều lượng, có một sự gia tăng theo kế hoạch trong khối cơ của cơ thể.
  6. Thần kinh. Sự phong phú của các sản phẩm chế độ ăn uống hàng ngày có chứa lactoflavin dẫn đến sự gia tăng sự tổng hợp của các chất dẫn truyền thần kinh (serotonin, dopamine, gamke, acetylcholine) trong não và phục hồi vỏ myelin của các thân dây thần kinh (kết hợp với lecithine).

Các hiệu ứng được đề cập có liên quan chỉ với điều kiện là sự thiếu sót hàng ngày của chất dinh dưỡng được bao phủ đầy đủ.

Các nghiên cứu khoa học được thực hiện vào năm 2004, các nhà nghiên cứu kinh nhân của Ruslan Piskoppel và Vladimir Dadali, xác nhận thực tế là sự tập trung của các hoạt chất sinh học trong các sản phẩm trong 20 năm qua đã giảm đáng kể. Do đó, sự cần thiết của một số lượng lớn thực phẩm đa dạng phát sinh hàng ngày. Và vì nhiều vitamin, bao gồm riboflavin, không thể tích lũy của cơ thể, để duy trì sự cân bằng yêu cầu của chúng trong máu là gần như không thể. Do đó, để bổ sung sự thâm hụt chất dinh dưỡng, nên sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng trong máy tính bảng, trong viên nang hoặc như một kẻ rồng.

Các phức hợp vitamin của nhóm B - "Neurobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "in - 50". Tuy nhiên, các loại thuốc này, ngoài các chất hữu ích, chứa vỏ nang bao gồm các thành phần có hại: gelatin, tinh bột, thuốc nhuộm. Việc sử dụng riboflavin lỏng (trong ống) sẽ giúp ngăn ngừa phản ứng tiêu cực của cơ thể dưới sự không dung nạp cá nhân đối với các thành phần. Thành phần của dung dịch vitamin bao gồm nước cất và lactoflavin nguyên chất.

Ứng dụng lâm sàng

Để phòng ngừa và điều trị bệnh phức tạpĐể điều trị bệnh B2-avitaminosis, 10 miligam chất dinh dưỡng hữu cơ 3 - 5 lần một ngày (uống hoặc tiêm) được thực hiện. Trong bối cảnh của việc tiếp nhận thuốc, nên quan sát một chế độ ăn uống lành mạnh.

Nếu có một lần báo lại trên màng nhầy của miệng, mà nhiễm trùng đã tham gia và đồng thời với liệu pháp, nên thực hiện điều trị cục bộ - bò đực, thuốc mỡ, rửa sạch, kháng sinh. Tuy nhiên, Avitaminosis, như một bệnh độc lập, phát sinh tương đối hiếm khi. Thường xuyên hơn nhiều, sự thiếu hụt của các chất dinh dưỡng được thể hiện cùng với các bệnh lý khác so với nền tảng của vi lượng lâu dài. Trong những trường hợp như vậy, Vitamin B2 kết hợp với các loại thuốc khác.

Sử dụng trị liệu của riboflavina

Bệnh lý của đường tiêu hóa

Điều đặc biệt quan trọng là sử dụng vitamin B2 với các tổn thương độc hại của các cơ quan tiêu hóa, đặc biệt là bệnh botkin. Bệnh lý này dẫn đến vi phạm các chức năng của gan (carbohydrate, chống độc, sắc tố) và tuyến tụy (tiền phổnh). Do đó, chuyển hóa riboflavin và hoạt động của dòng máu bị ức chế. Khóa học khó khăn của bệnh được đi kèm với sự giảm mạnh ở Lactoflavin ở Urin. Theo bác sĩ T. H Barrel, Vitamin B2, như một phần của liệu pháp phức hợp của bệnh Botkin, cải thiện các chỉ số trong phòng thí nghiệm về máu và nước tiểu (mẫu Kvika, cấp độ Bilirubin). Khi phục hồi, bài tiết riboflavin với khí tiểu xảy ra. Hiện tượng này được sử dụng như một chỉ số về mức độ nghiêm trọng của dòng chảy bệnh truyền nhiễm. Ngoài ra, trao đổi riboflavin bị vi phạm và với các dị tật gan khác (xơ gan, loạn dưỡng béo, tái sinh cấu trúc). Vì cơ thể bị ảnh hưởng là "không thể tích lũy một chất dinh dưỡng, do đó, hypovitaminosis đang dần phát triển. Theo quan điểm này, việc sử dụng vitamin B2 là một giải pháp hợp lý lâm sàng. Nếu bệnh nhân mắc các bệnh về đường tiêu hóa (viêm ruột, viêm dạ dày phụ tá, hồi lưu dạ dày, rối loạn chức năng tinh tế), do đó, sự hấp thụ vitamin tự nhiên bị xáo trộn, thuốc nên được quản lý tiêm tĩnh mạch.

Bệnh tim

Dữ liệu bệnh lý trong 95% các trường hợp kèm theo vi phạm chuyển hóa trong cơ tim. Vitamin B2, như một phần của liệu pháp toàn diện, giúp bình thường hóa sự trao đổi chất trong cơ tim, vì nó lắng đọng số lượng riboflavin tối đa.

Bệnh lý của vòng nội tiết

Chức năng tăng của tuyến giáp và bệnh cơ sở làm tăng sự giải phóng vitamin B2 bằng nước tiểu. Do đó, với sự có mặt trong những vấn đề này, riboflavin được khuyến khích chấp nhận bổ sung. Ngoài ra, sự bài tiết về chất với urinus tăng cường bệnh lý của tuyến tụy, đặc biệt, đái tháo đường. Cục quản lý phụ của chất dinh dưỡng tập trung thâm hụt và gây giảm ngắn hạn về tăng đường huyết. Vi phạm chuyển hóa riboflavin có liên quan đến những người bị bệnh addison. Trong trường hợp này, việc phân bổ một kết nối hữu ích với nước tiểu được giảm 3 lần. Do đó, cùng với vitamin B2, một loại thuốc được sử dụng - deoxykorticosterone. Hormone steroid, hành động trên vỏ của tuyến thượng thận, kích thích phosphoryl hóa riboflavin. Do đó, việc bình thường hóa sự bài tiết tiết niệu của chất xảy ra.

Da liễu.

Vitamin B2 được sử dụng trong điều trị các tổn thương liên cầu khuẩn của da, erytrodermia, bệnh chàm Seborrhean, viêm da tẩy tế bào chết, bỏng, photodermatosis.

Bệnh nhãn khoa

Trao đổi quy trình trong mắt tiến hành sự tham gia của Lactoflavin. Do đó, sự hiện diện của các bệnh lý nhãn khoa (bệnh tăng nhãn nguyên nguyên phát, đục thủy tinh thể, mạch máu mạch máu, viêm kết mạc không nhiễm trùng, viêm giác mạc của nguyên nhân không thể giải thích) và rối loạn chức năng của thị lực là chỉ đọc trực tiếp để tiếp nhận bổ sung vitamin B2. Ngoài ra, chất dinh dưỡng được sử dụng trong điều trị chứng đau nửa đầu do làm phiền mắt. Trong điều trị các bệnh này, riboflavin sử dụng tiêm tĩnh mạch, bằng miệng và cục bộ. Để sử dụng ngoài trời, hình thức phát hành tối ưu - thuốc nhỏ mắt (2%).

Trong một phòng khám sản khoa

Ở phụ nữ mang thai ở 80% trường hợp, giảm nồng độ riboflavin trong máu. Vấn đề này đặc biệt phù hợp với đàn, gây ra những vết nứt của núm vú. Tiếp nhận phòng ngừa chất dinh dưỡng, trong thai kỳ, giúp ngăn ngừa sự phát triển của viêm vú và giảm cảm giác đau ở ngực 4 lần. Làm thế nào để lấy vitamin B2? Các bà mẹ nguyên nhân (trong tam cá nguyệt cuối cùng) được khuyến nghị để giới thiệu vào chế độ ăn 20 miligam chất mỗi ngày, và phụ nữ, trong vòng một tuần sau khi sinh con, 20 miligam hai lần một ngày. Nếu có vết nứt trên núm vú, tiếp nhận chất dinh dưỡng miệng (20 miligam 2 lần một ngày) được khuyến khích kết hợp với phương pháp điều trị cục bộ với thuốc mỡ riboflavin. Đối với điều này, dung dịch 2% được áp dụng cho Lesion tập trung ba lần một ngày sau khi cho ăn.

Trong thẩm mỹ.

Với thực tế là Lakoflavin là Vitamin "Skin", một màu sắc tốt là không thể nếu không có nó. Tiêu thụ các sản phẩm có chứa B2 kết hợp với việc sử dụng ngoài mặt nạ riboflavin (1 lần mỗi tuần) dẫn đến việc kích hoạt "vận chuyển" oxy đến các mô và sự cải thiện của mao mạch. Do đó, phát ban tức giận bị giảm, làn da mặt được cải thiện và quá trình tái tạo da được tăng tốc. Vitamin B2, không thể thiếu cho tóc và móng tay, vì nó giúp bình thường hóa sự chuyển hóa axit béo. Khi chọn Cosmetics Riboflavin, điều quan trọng là phải kiểm tra cẩn thận danh tiếng và chi phí thương hiệu. Sản xuất các công cụ chất lượng có chứa nồng độ hoạt chất cao là một quá trình tốn thời gian và hiệu quả về mặt tài chính. Do đó, nhiều công ty sử dụng một lượng vitamin không đáng kể, ẩn thành phần xác thực của thuốc. Một ngoại lệ là một số thương hiệu chuyên nghiệp mà người đẹp có lợi thế (Academie Scienceique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Bệnh mới sinh

Định nghĩa trong máu của trẻ em Bilirubina là một cách đọc trực tiếp cho liệu pháp quang học. Với chiếu xạ nhẹ, ngoài việc phá hủy độc tố gây ra vàng da, sự phân rã vitamin B2 tự nhiên xảy ra. Theo quan điểm này, chất dinh dưỡng được bao gồm trong liệu pháp phức tạp của trẻ sơ sinh. Tỷ lệ hàng ngày của riboflavin cho trẻ em (0 đến 6 tháng) là 0,3 miligam.

Để giảm cân

Vitamin B2 có liên quan đến sự tổng hợp hormone của tuyến giáp, điều chỉnh quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Do đó, đối với một người muốn giảm cân, chất dinh dưỡng này là một "trợ lý" hàng ngày. Tăng liều hàng ngày của riboflavin chỉ sau bằng cách chỉ định bác sĩ tham dự.

Đầu ra.

Đầu ra.Do đó, vitamin B2 hoặc riboflavin là một trong những vitamin hòa tan trong nước quan trọng nhất, chất y tế và sắc đẹp, coenzyme của hầu hết các quá trình sinh hóa, động cơ của động cơ trong các quá trình sản xuất năng lượng trong các tế bào, kích thích tăng trưởng và trợ lý tốt nhất trong Điều trị các bệnh thần kinh và mắt. Kết nối đóng vai trò chính trong quá trình phản ứng oxi hóa khử, trong công việc của tim, tiêu hóa, hệ thần kinh. Do đó, đối với sức khỏe tốt của con người, điều quan trọng là cung cấp một lượng riboflavin có hệ thống (hàng ngày) vào cơ thể với mức giá hàng ngày cần thiết.

Lượng vitamin B2 lớn nhất được chứa trong sữa tươi, hạt tuyết tùng, thịt đôi.

Sự hiện diện của các sản phẩm riboflavin phong phú trong thực đơn hàng ngày là sự đảm bảo về sức khỏe tốt của tất cả các thành viên trong gia đình.

Bài viết Tác giả:

Tedeeva Madina Yipanovna.

Chuyên môn: Nhà trị liệu, bác sĩ X quang, Dinh dưỡng .

Kinh nghiệm chung: 20 năm .

Nơi làm việc: Nhóm y tế LLC "SL Maykop Maykop .

Giáo dục: 1990-1996, Học viện Y khoa North Ossetian .

Chúng tôi sẽ biết ơn nếu bạn sử dụng các nút:

Riboflavin, Lakoflavin, Vitamin G

Đặc điểm chung của Vitamin B2

Vitamin B2 đề cập đến Flavins

- Chất màu vàng (sắc tố màu vàng). Anh ta

Bền vững trong môi trường bên ngoài, nó rất dung nạp hệ thống sưởi ấm,

nhưng chịu đựng ánh sáng mặt trời kém, mất

Đặc tính vitamin dưới ảnh hưởng của nó.

  • Trong cơ thể con người riboflavin có thể tổng hợp
  • Hệ thực vật đường ruột.
  • Sản phẩm vitamin B2

Chỉ ra sự hiện diện ước tính trong 100 g sản phẩm

Sự cần thiết của vitamin B2 tăng theo:

gắng sức lớn;

Mang thai và cho con bú;

nhấn mạnh.

Ôn dương

Mặc dù riboflavin có trong rau xanh,

Để có sự hấp thụ tốt, chúng cần đun sôi.

Vitamin B2 được cơ thể hấp thụ tốt nếu

trong dạ dày và ruột ăn thức ăn, nên vitamin

Các chế phẩm được thực hiện tốt trong khi ăn hoặc ngay lập tức

  • sau cô ấy.
  • Tính chất hữu ích và ảnh hưởng của nó trên cơ thể
  • Vitamin B2 (riboflavin) mất
  • Tích cực tham gia vào sự hình thành một số hormone
  • và erythrocyte, tổng hợp ATP (Trifosphor adenosine
  • Axit - "nhiên liệu của cuộc sống"), bảo vệ
  • Retina từ tiếp xúc quá mức với tia UV,
  • Cung cấp sự thích ứng với bóng tối, tăng độ sắc nét

Tầm nhìn và nhận thức về màu sắc và ánh sáng.

Vitamin B2 đóng một vai trò lớn trong việc chia tách

protein, chất béo và carbohydrate. Nó là cần thiết cho bình thường

Toàn bộ công việc của cơ thể, bởi vì Nó nằm trong sáng tác

Hơn một chục enzyme và flavoprotein - đặc biệt

Hãy khỏe mạnh!Các hoạt chất sinh học.

Riboflavin là cần thiết cho sự tăng trưởng và cập nhật mô, ảnh hưởng tích cực đến trạng thái thần kinh

Hệ thống, gan, da, màng nhầy. Anh ta

Chúng tôi cần thiết cho sự phát triển bình thường của thai nhi khi mang thai 7

Và cho sự phát triển của trẻ em. Giữ cho da, móng tay và tóc

Liên kết đến phần

Khỏe mạnh.

Tương tác với các yếu tố thiết yếu khác

Vitamin B2 với vitamin

Và cung cấp tầm nhìn bình thường. Với nó

Tham gia vitamin.

Tham gia vitamin.K, Vitamin.

PP, vitamin.

PP, vitamin.B6 và Folia.

Axit đi trong cơ thể thành các hình thức tích cực.

Axit đi trong cơ thể thành các hình thức tích cực.Thiếu và kiếm lấy vitamin

Dấu hiệu thiếu vitamin B2

Dấu hiệu thiếu vitamin B2Lột da trên môi, quanh miệng, trên đôi cánh mũi, tai và nếp gấp nasolabial;

Các vết nứt ở khóe miệng, cái gọi là snags;

Về việc chuẩn bị Probiotic.Cảm giác rằng cát đã nhìn vào mắt;

Ngứa, đỏ và mắt xé;

Men vi sinhlưỡi sưng đỏ hoặc tím;

Chống lại vết thương chậm;

Chống lại vết thương chậm;không có đầm lầy, điềm bươi;

Với sự thiếu hụt nhỏ, nhưng thiếu vitamin B2, các vết nứt trên môi có thể không xuất hiện, nhưng môi trên giảm, rất đáng chú ý ở người cao tuổi.

Với sự thiếu hụt nhỏ, nhưng thiếu vitamin B2, các vết nứt trên môi có thể không xuất hiện, nhưng môi trên giảm, rất đáng chú ý ở người cao tuổi.Các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng trong các sản phẩm vitamin B2

Với hàm lượng xử lý nhiệt trong sản phẩm

Với hàm lượng xử lý nhiệt trong sản phẩmCác yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng trong các sản phẩm vitamin B2

Vitamin B2 giảm tổng cộng 5-40%. Riboflavin.

Vitamin B2 giảm tổng cộng 5-40%. Riboflavin.Các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng trong các sản phẩm vitamin B2

Giữ ổn định ở nhiệt độ cao

Giữ ổn định ở nhiệt độ caovà axit, nhưng dễ bị phá hủy trong một môi trường kiềm,

Champignon.

Champignon.và axit, nhưng dễ bị phá hủy trong một môi trường kiềm,

hoặc dưới ảnh hưởng của ánh sáng.

Trang chủ hànTại sao sự thiếu hụt vitamin B2 xảy ra

Việc thiếu vitamin B2 trong cơ thể gây bệnh

Bificeigardio.Đường tiêu hóa bị vỡ hút

thực phẩm; Thiếu hụt trong chế độ ăn của protein đầy đủ;

thực phẩm; Thiếu hụt trong chế độ ăn của protein đầy đủ;Tiếp nhận thuốc đối kháng Vitamin B2.

Tăng tiêu thụ riboflavin xảy ra

Tăng tiêu thụ riboflavin xảy raTiếp nhận thuốc đối kháng Vitamin B2.

Trong các bệnh sốt bệnh nhiễm trùng, bệnh tật

Tuyến giáp và ung thư cũng dẫn đến sự thiếu hụt vitamin B2.

Xếp hạng:

6.5.

/mười

Phiếu bầu:

số năm

Độ chính xác của thông tin

Đọc thêm về các vitamin khác:

Vitamin B2 hòa tan trong nước (LAT. - Riboflavin) đã thu được trong các thí nghiệm hóa học vào năm 1935. Riboflavin, cùng với các vitamin nhóm khác, có tác dụng linh hoạt đối với cơ thể con người - thúc đẩy công việc của hệ thần kinh, tiêu hóa, tham gia các cơ chế oxy hóa, chuyển hóa tổng thể, đảm bảo sức khỏe da, tóc, móng tay.

Có những tên khác của vitamin này, phụ thuộc vào những gì nó đã được nhấn mạnh. Ví dụ: nếu từ thực vật - Verdoflavin, nếu có sữa - lactoflavin, từ gan - ganflavin, từ protein trứng - ovoflavin.

Sản phẩm - Hộp đựng vitamin B2

Những sản phẩm nào là vitamin B2 nhất? Nơi đầu tiên bị gan chiếm đóng, ví dụ, gan thịt bò chỉ đủ để ăn 50 g mỗi ngày. Và sau đó, có những loại nấm trắng, đủ 75 g mỗi ngày. Đối với người hâm mộ trái cây và quả mọng, cần phải tập trung vào một quả nho hạt nhục đậu khấu, đủ để ăn 120 g.

Những sản phẩm nào là vitamin B2 nhất? Nơi đầu tiên bị gan chiếm đóng, ví dụ, gan thịt bò chỉ đủ để ăn 50 g mỗi ngày. Và sau đó, có những loại nấm trắng, đủ 75 g mỗi ngày. Đối với người hâm mộ trái cây và quả mọng, cần phải tập trung vào một quả nho hạt nhục đậu khấu, đủ để ăn 120 g.

Gan

Tương tác với các chất khác

  • Gan thịt bò 3.4 Mgsvin Gan 3.0 Flown Thổ Nhĩ Kỳ Thổ Nhĩ Kỳ 2,7 2,3 mg Grainbread

  • Thận.

  • Thận thận 3.0 MGSVION KIDNEYS 1,7 MG

  • Nấm trắng

  • 2,45 mg.

  • Một trái tim

  • Thịt lợn Trái tim 1.7 Mini Migsis 1,5 mgdg trái tim 1,2 trái tim quái vật 0,7 mg

  • Pho mát feta, dê

  • Feta 0,8 mgkosiy 0,7 mg

  • Trứng cút

0,8 mg.

Muesli.

Khô 0,8 mg.

Gan catestone

0,6 mg

Pretdelki.

Lúa mì

Trong quá trình nấu ăn, luôn che các món ăn bằng nắp. Từ sự tương tác với oxy, hầu hết các vitamin bị phá hủy. Không thoát nước trong đó đậu Hà Lan đã được chuẩn bị hoặc khoai tây, vì nó vẫn được rửa từ các sản phẩm riboflavin và các vitamin của nhóm V.

Trứng gà

0,5 mg

Phô mai

  • 0,2-0,4 mg. Cá hồi, Salong.

  • Nướng 0,4 mg. .Mussels, Mực

  • 0,4 mg. .Sữa đặc

  • Tỷ lệ hàng ngày vitamin B2 cho phụ nữ, nam và trẻ em Các khuyến nghị về việc sử dụng riboflavin được phát triển hơn 30 quốc gia. Liều dùng được phê duyệt cho dân số trưởng thành là 1,2-2,2 mg mỗi ngày. Các quan sát y tế chứng minh rằng thiếu vitamin B2 được hình thành trong cơ thể sau 90 ngày khi sử dụng 0,55 mg riboflavin mỗi ngày.

  • Một người đàn ông khỏe mạnh nên dùng 1,4-1,8 mg vitamin B2, một phụ nữ - 1,2-1,3 mg. Khi mang thai, nhu cầu về một sinh vật nữ trong riboflavin tăng 0,3 mg, trong 6 tháng đầu thời gian cho con bú - 0,6 mg và 0,4 mg cho tất cả sự cho con bú. Em bé trong 6 tháng đầu đời được đề nghị 0,4 mg. Từ nửa năm đến 10 năm, trẻ em được dùng cho 1,2 mg vitamin B2. .Đối với một lượng, một người trưởng thành có thể mất từ ​​5 đến 10 mg. Với các triệu chứng nghiêm trọng của hypovitaminosis, nó được phép mất tới 10 mg ba lần một ngày. Khóa học y tế là 1-2 tháng.

Các yếu tố tăng nhu cầu về vitamin B2

Sự cần thiết phải tăng riboflavine với các bệnh lý tuyến giáp liên quan đến việc giảm hoặc tăng chức năng của nó. Một số chế phẩm dược lý được sử dụng trong điều trị rối loạn tâm thần, thuốc tránh thai đã gây ra sự phá hủy vitamin B2. Thuộc tính tương tự là đặc trưng của axit boric - thành phần chính của hầu hết các hóa chất gia dụng.

Vitamin B2 có đủ khả năng chịu nhiệt độ cao, nhưng cực kỳ dễ bị ánh sáng, nhanh chóng hòa tan trong nước. Long vẫn tồn tại trong các sản phẩm được lưu trữ trong tủ lạnh. Trong quá trình rã đông, ánh sáng bị phá hủy trong rau, thịt bò.

Từ chối thuốc, từ việc sử dụng axit boric sẽ giúp tránh việc loại bỏ riboflavin khỏi cơ thể. Để bảo tồn nó trong thành phần của các sản phẩm đông lạnh, nên tiêm chúng trong nước sôi khi nấu ăn. Để rã đông, tốt nhất là bọc thịt thành một lá nhôm và đặt vào lò nướng.

Các tính năng sử dụng trong thai kỳ

Trong 80% phụ nữ mang thai, sự sụt giảm kháng trong nồng độ vitamin B2 trong máu được đăng ký. Dấu hiệu của hypovitaminosis được thể hiện trong giai đoạn sau sinh đầu tiên bởi những cảm giác khó chịu trong các tuyến sữa, sự xuất hiện của các vết nứt của núm vú, sự phát triển của viêm vú.

Để tránh sự xuất hiện của các triệu chứng tiêu cực trong độ trói cuối cùng của thai kỳ, một người phụ nữ nên dùng 20 mg riboflavin mỗi ngày. Trong tuần đầu tiên sau khi sinh, liều lượng được tăng gấp đôi - 20 mg hai lần mỗi ngày.

  • Với sự xuất hiện của các vết nứt của núm vú, các ứng dụng cục bộ của 2% thuốc mỡ riboflavin được thêm vào sự thích nghi bằng miệng của thuốc. Nó được áp dụng cho các khu vực bị thương sau khi cho trẻ ăn ít nhất 3 lần một ngày. Tài sản hóa lý vật lý .

  • Tinh thể kim riboflavine màu vàng cam, được nhóm thành váy, khác nhau về vị đắng. Hợp chất hoạt động ổn định trong môi trường axit, nhanh chóng tan rã trong kiềm. Khi đun nóng, giữ lại mạng tinh thể của nó. Vitamin B2 là một Calororator tự nhiên có tác động tích cực đến sức khỏe của con người. Các dẫn xuất riboflavin Các Coenzyme là một phần của enzyme redox quan trọng. Vitamin K, axit folic và riboflavin tăng cường các hành động tích cực của nhau. .

  • Tuyến giáp - góp phần vào quá trình chuyển đổi vitamin B2 tăng tốc sang sự đồng sinh. Erythromycin, Torontacille - Tăng tốc loại bỏ riboflavin. .

  • Axit nicotinic kết hợp với B2 kích thích các quá trình giải độc, tăng tốc loại bỏ các sản phẩm được hình thành do kết quả của sự trao đổi chất. Các thuốc thần kinh mạnh nhất, thuốc chống trầm cảm nhất của một nhóm các hợp chất ba vòng, các chế phẩm để mở rộng các mạch ngoại biên làm giảm khả năng tái chế riboflavin, ngăn chặn sự hình thành các dạng liên hợp chất sinh học. .

  • Vitamin B2 tăng khả năng tiêu hóa của thuốc kẽm. B2 góp phần tích lũy và tăng cường các tính chất dược lý của sắt. .

  • Lợi ích chuẩn bị Spironolacton hoàn toàn ngăn chặn sự tổng hợp của riboflavin. Các chế phẩm hạ huyết áp và các biện pháp di động Thuốc lợi tiểu Giảm khả năng sinh khả dụng của vitamin và góp phần biến đổi nhanh chóng vitamin B2 trong các hợp chất hệ số. .

  • Axit boric phá hủy riboflavin. Dữ liệu về ảnh hưởng lẫn nhau của vitamin B2 và các loại thuốc khác làm cho nó có thể đưa ra chương trình hiệu quả nhất để điều trị và phòng ngừa vi phạm khí trong các nhóm bệnh nhân khác nhau. .

  • Vitamin B2 Coenses. Vitamin B2 là một phần không thể thiếu trong coenzyme của glutathionedase, được tổng hợp độc lập bởi sinh vật. Với sự thiếu hụt vitamin, hoạt động của nó bị giảm. Nó là cần thiết để tái thiết các chất chống oxy hóa tế bào, ví dụ, glutathione, sau khi hoàn thành phản ứng oxy hóa. Glutathione bảo vệ các tế bào khỏi các tác động tiêu cực của các thành phần peroxidant, các gốc tự do. Với nó, cơ thể có thể chịu được các yếu tố bên ngoài có hại.

Glutathione trong quá trình phản ứng với các gốc cho các electron hoạt động với các electron kích hoạt các hợp chất. Oxy hóa trepeptide xảy ra, kèm theo mất đặc điểm bảo vệ. Các đặc tính chống oxy hóa của tế bào được khôi phục do glutathionedized, điều chỉnh lại các glutathione được sử dụng và khôi phục hoạt động của nó.

Glutathione trong quá trình phản ứng với các gốc cho các electron hoạt động với các electron kích hoạt các hợp chất. Oxy hóa trepeptide xảy ra, kèm theo mất đặc điểm bảo vệ. Các đặc tính chống oxy hóa của tế bào được khôi phục do glutathionedized, điều chỉnh lại các glutathione được sử dụng và khôi phục hoạt động của nó.

Riboflavin Coenses là một thành phần bắt buộc của các quá trình khử oxi. Oxy hóa tế bào kích động sự phát triển của các bệnh lý tế bào không thể đảo ngược. Việc ngăn chặn các cơ chế này góp phần hình thành các đặc tính bảo vệ chống lại các biến đổi ung thư.

Vitamin B2 là cần thiết cho sự chuyển hóa của axit folic, niacin, vitamin B6 và sắt. Nó là một thành phần bắt buộc của coenzyme cần thiết để hấp thụ protein, chất béo, carbohydrate. Với riboflavin, các chất dinh dưỡng được chuyển đổi thành năng lượng.

Vai trò sinh học của vitamin B2 trong cơ thể con người Không có vitamin B2, trao đổi sinh lý của axit béo là không thể. Mức của nó có liên quan trực tiếp đến các chỉ số glucose trong máu. Flavonoid của ribroflavin nucleotide, biến thành một coenzyme, hãy tham gia vào quá trình tổng hợp các protein, kích thích sự hình thành hemoglobin, cả dưới sự hình thành máu bình thường và thiếu máu.

Trong ruột dày của một người khỏe mạnh, các vi sinh vật cụ thể có người ở, tổng hợp riboflavin miễn phí. Các biệt thự của đại tràng được tích cực hấp thụ bởi nó. Mức độ hút phụ thuộc vào thực phẩm mà một người thích. Trong quá trình nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, nó được thiết lập rằng nhiều riboflavin được sản xuất bởi việc sử dụng các sản phẩm thực vật. Nếu chế độ ăn uống hàng ngày dựa trên thịt, hợp chất hoạt động ít được sản xuất.

Danh sách nhiều chỉ định về việc sử dụng riboflavin là do phổ hiệu ứng dược lý:

Danh sách nhiều chỉ định về việc sử dụng riboflavin là do phổ hiệu ứng dược lý:

Thuốc chống độc thân.

B2 Tăng cường vỏ của các tế bào tế bào, giúp chúng tạo ra và sử dụng đầy đủ các phân tử ATP. Với nó, trao đổi oxy trong các mô được phục hồi.

Không quan tâm

  • Riboflavin là bắt buộc để sản xuất glutathione, trung hòa các gốc tự do. Không có nó, sự xuất hiện bình thường của tế bào gan - các tế bào gan cụ thể là không thể. Keratoplastic

  • Các chế phẩm vitamin B2 có tác dụng chống viêm trong các bệnh về da, các quá trình tái sinh được kích hoạt trong quá trình chấn thương, loét trophic. Đồng hóa.

  • Tuân thủ lối sống thể thao đang hoạt động yêu cầu sử dụng hàng ngày đủ liều riboflavin. Thuốc kích thích sự hình thành protein trong các sợi cơ, tăng tốc độ phản ứng tổng hợp nhựa. Neurorotropic.

Sự kết hợp của B2 và Lecithin đảm bảo sự hình thành và tái tạo vỏ myelin của sợi thần kinh. Việc bảo tồn các chỉ số dai dẳng của serotonin, gamc, dopamine được cung cấp đủ mức độ riboflavin.

Sự kết hợp của B2 và Lecithin đảm bảo sự hình thành và tái tạo vỏ myelin của sợi thần kinh. Việc bảo tồn các chỉ số dai dẳng của serotonin, gamc, dopamine được cung cấp đủ mức độ riboflavin.

Vitamin của các nhóm khác nhau, bao gồm B2, không thể lắng đọng trong cơ thể. Để duy trì mức độ tối ưu của riboflavin, tốt nhất là dùng bổ sung vitamin dưới dạng drage hoặc máy tính bảng.

[Video] Hóa học hữu cơ, Vitamin B2:

  • Tính chất hữu ích của vitamin B2

  • Riboflavin ảnh hưởng đến việc sản xuất các hợp chất vitamin khác, thúc đẩy sự tổng hợp và phát triển erythrocytes. Nhờ nó, có một mức độ tiết hormone cao, phản ứng trao đổi với sự tham gia của axit amin xảy ra. B2 đảm bảo bảo vệ cơ thể khỏi lớp phủ.

  • Ứng dụng trong y học

  • Với sự thiếu hụt vitamin B2, các loại thuốc tương ứng được quy định 10 mg từ 3 đến 5 lần một ngày dưới dạng tiêm hoặc ở dạng viên thuốc. Nếu, trên nền của các triệu chứng khác của hypovitaminosis trong các góc của miệng, loét xuất hiện, hãy chắc chắn để chỉ định xử lý địa phương.

  • Ngoài thâm hụt vitamin, riboflavin sao chép thành công với các điều kiện khó chịu khác:

  • Đau đầu. Phụ gia chứa vitamin B2 tạo điều kiện đáng kể về tần suất và cường độ của các cuộc tấn công đau nửa đầu. Các nghiên cứu y tế chứng minh rằng riboflavin sẽ mua một cơn đau đầu. Ở trẻ em có liều lượng từ 200 đến 400 mg mỗi ngày, ở người lớn - 400 mg trong 3-6 tháng, việc giảm tần suất tấn công gần 2 lần. Hiệu quả trị liệu được bảo tồn trong 1,5 năm

  • [1-3]

  • Cho sức khỏe của mắt. Khi thiếu riboflavin làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp - tăng áp lực nội nhãn, được coi là một trong những nguyên nhân chính gây mù. Việc sử dụng các giọt nhãn khoa có chứa B2 góp phần vào sự ngăn chặn tích cực của đục thủy tinh thể, cratoconus, tăng nhãn áp, thay đổi liên quan đến tuổi tác

  • [bốn]

  • Để phòng ngừa ung thư. Các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm có thể rút ra kết luận rằng riboflavin, giống như các vitamin B khác của nhóm B, có thể cản trở sự phát triển của một số bệnh lý ung thư ung thư - thẳng, đại tràng và ung thư thực quản, ung thư vú, cổ tử cung, ung thư tuyến tiền liệt

[số năm]

Cho tuyến giáp. Vitamin B2 quy định hoạt động nội tiết tố của tuyến giáp và tuyến thượng thận. Việc thiếu đáng kể khả năng phát triển các bệnh lý khác nhau trong các mô của tuyến giáp. Tác động đến nền hormone cho phép bạn đối phó với hậu quả của các tình huống căng thẳng, điều chỉnh cảm giác thèm ăn, năng lượng, nền cảm xúc, nhiệt độ cơ thể

[6]

Bị thiếu máu. Không có riboflavin, một sự tổng hợp đầy đủ của các tế bào hồng cầu, hormone steroid là không thể. Với sự giúp đỡ của nó, việc huy động sắt được thực hiện, việc cung cấp các tế bào sinh vật có oxy. Nhược điểm của B2 tăng khả năng thiếu máu hoặc hình thức tế bào hình liềm của nó

[7]

Với Parkinson và nhiều xơ cứng. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng vitamin B2 ngăn chặn sự phát triển của rối loạn thần kinh, cung cấp hiệu ứng bảo vệ thần kinh rõ rệt. Hành động chống oxy hóa mạnh mẽ, tham gia vào sự hình thành vỏ myelin, chức năng ty thể - Tất cả những phẩm chất này có tác dụng có lợi cho cơ thể bị rối loạn thần kinh

[số 8]

Trong bệnh Alzheimer. Riboflavin có thể hạ thấp homocysteine, mà cơ thể không thể được chuyển đổi độc lập thành axit amin. Tiếp nhận thường xuyên các loại thuốc có chứa B2 giúp bình thường hóa nồng độ homocysteine

[chín]

Vitamin B2, như một chất chống oxy hóa.

Vitamin B2, như một chất chống oxy hóa.

Hợp chất hoạt động góp phần tổng hợp glutathione - Chất chống oxy hóa, có tác dụng giải độc, giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể.

  • Ứng dụng trong thể thao

  • Riboflavin là một người tham gia thường trực trong các quá trình sinh lý cơ bản xảy ra trong cơ thể:

  • Tất cả các cơ chế này được thực hiện với sự hình thành năng lượng. Các bác sĩ vận động viên và thể thao trở nên quan tâm đến ảnh hưởng của vitamin B2 trên quá trình tổng hợp protein. Theo thời gian, họ đặt mối quan hệ trực tiếp giữa liều riboflavin và chất lượng cơ bắp. Trong quá trình nghiên cứu, người ta thấy rằng sinh vật nữ cần liều lượng cao B2 để phục hồi đầy đủ sau khi tải chuyên sâu. Theo thời gian, nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong dinh dưỡng thể thao, cung cấp sức chịu đựng cơ bắp cao.

  • Một dấu hiệu cho thí nghiệm 20 ngày với sự tham gia của 14 người bơi Canada. Các đối tượng được chia thành hai nhóm. Một người đã nhận được riboflavin hàng ngày với liều 60 mg mỗi ngày, một giả dược khác. Sau một thời gian nhất định, một thử nghiệm bơi đã được thực hiện - 6 lần 50 mét tự do. Các kết quả sau khi thử nghiệm cho thấy các vận động viên đã lấy vitamin B2 cải thiện thị lực, cơ thể trở nên kháng với thiếu oxy. So với nhóm đối chứng, không có sự thay đổi đáng kể về máu hoặc sự ổn định về thể chất.

  • [mười]

  • Kết quả đã đẩy các nhà khoa học phát triển một liều lượng đặc biệt cho các vận động viên. Hiệu ứng đồng hóa chỉ là Coenses of Riboflavin - Mononeucleotide, Flavinat. Việc tổng hợp các axit amin, chất béo và carbohydrate chảy với sự tham gia của chúng, các phản ứng oxy hóa và thu hồi được bình thường hóa, việc sản xuất hemoglobin được kích hoạt. Những tính chất này là các yếu tố chính của sự tăng trưởng và phục hồi hoạt động thể chất.

  • Ứng dụng trong thẩm mỹ.

  • Riboflavin là một phần của mỹ phẩm và chăm sóc da, vì nó có khả năng duy trì collagen, để đảm bảo sức khỏe và da, thúc đẩy tái tạo nhanh, loại bỏ khô và viêm. Các sợi collagen duy trì độ đàn hồi của tất cả các lớp da, ngăn chặn sự hình thành nếp nhăn sớm, làm chậm sự thay đổi độ tuổi. Thiếu mãn tính Vitamin B2 kích thích lão hóa trước đó.

  • Để chuẩn bị mặt nạ mỹ phẩm tại nhà, riboflavin có thể được mua tại nhà thuốc. Chuẩn bị, mà anh ta vào, được phát hành mà không có công thức và khác nhau. Một ampoule b2 nên được mở ngay trước khi sử dụng, vì không khí kích thích sự phá hủy các yếu tố hoạt động. Bạn có thể thêm riboflavin vào dầu gội hoặc mặt nạ yêu thích của bạn.

Bạn có thể tự chuẩn bị một tác nhân chăm sóc hiệu quả, ví dụ:

Mặt nạ dinh dưỡng.

Lòng đỏ trứng được quất với một muỗng cà phê mật ong đến bọt trắng dày, giới thiệu một muỗng cà phê bánh thầu lông, nhanh, ô liu, hạnh nhân hoặc bất kỳ loại dầu tự nhiên nào khác. Tất cả các thành phần được khuấy kỹ và được thêm vào bằng một ống riboflavin. Thành phần được áp dụng cho toàn bộ chiều dài của tóc, quấn đầu và chịu được từ 30 phút đến 2 giờ. Sau một thời gian nhất định, mái tóc được rửa sạch như bình thường.

Mặt nạ dưỡng ẩm.

Tốt cho tóc giòn, mọc lên, tóc xỉn. Họ đảm nhận muỗng canh dầu jojoba (có thể được thay thế bằng bơ) và glycerin lỏng, được thêm bởi một ống b2. Để kích thích sự phát triển của tóc, bạn có thể vào một loại tinh dầu hơi hương thảo, hoa cẩm chướng hoặc bạc hà. Sau khi áp dụng trên tóc, đầu được bọc bằng khăn. Mặt nạ có thể được giữ nhiều như thời gian rảnh, tốt nhất là để lại cho đêm. Rửa sạch thành phần với một lượng nhỏ dầu gội. Tăng cường mặt nạ.

Tùy thuộc vào sắc thái của tóc, có một túi henna thông thường hoặc không màu, bột được đổ bằng nước nóng vào độ nhất quán của kem chua dày. Sau khi làm mát, đổ ampoule của riboflavin, trộn. Mặt nạ được áp dụng trên rễ của tóc, được bọc và chịu được ít nhất 2 giờ. Đầu tiên, tóc được rửa sạch với nước ấm, và sau 5-10 phút rửa, như bình thường.

Các triệu chứng thiếu vitamin B2

Hyovitaminosis có thể phát triển do không đủ sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng. Protein động vật, các sản phẩm từ sữa cũng góp phần phát triển sự thiếu hụt B2 trong cơ thể. Ngoài các yếu tố thực phẩm, việc thiếu riboflavin có thể do các bệnh về gan, rối loạn hút ruột, tã thường xuyên, không đủ nồng độ hormone tuyến giáp, nghiện rượu.

  • Việc thiếu vitamin B2 có thể dẫn đến hậu quả tiêu cực:

  • bệnh da liễu;

  • đỏ và sưng của bữa ăn nhầy, cổ họng;

  • viêm miệng góc;

  • sưng và nứt môi;

  • rụng tóc;

vấn đề với thụ thai;

đau họng;

Mắt đá, viêm kết mạc;

  1. loạn dưỡng gan;

  2. Rối loạn thần kinh.

  3. Việc thiếu riboflavin thường được kết hợp với sự thiếu hụt của các vitamin khác. Trong các trường hợp nghiêm trọng của avitaminosis, rối loạn chuyển hóa được quan sát, giảm nồng độ coenzyme flavine. Thiếu lâu ít vitamin B2 đe dọa sự phát triển của thiếu máu, đục thủy tinh thể.

  4. Các hiệu ứng

  5. Khi các dấu hiệu đầu tiên của hypovitaminosis xuất hiện, việc thiếu vitamin B2 khá đơn giản để lấp đầy. Các triệu chứng sau này không thể điều chỉnh để điều chỉnh phụ gia thực phẩm. Bệnh về da, rụng tóc, phanh tăng trưởng ở trẻ em, các vấn đề về thần kinh đòi hỏi phải điều trị phức tạp.

Chất lỏng bifidobacteria tập trung.

Riboflavin thâm hụt mãn tính gây lão hóa sớm, không còn tuổi thọ. Các tế bào của cơ thể mất khả năng trẻ hóa tự nhiên.

  • Trong sự phát triển trong tử cung, với sự thiếu B2, sự phát triển muộn của các cơ quan nội tạng, sự chậm lại trong tăng trưởng được phát hiện. Trẻ em phản ứng với hypovitaminosis chậm lại trong tất cả các quá trình não, laging trong các thông số vật lý. Thường xuyên thường xuyên ở trẻ em và thanh thiếu niên, các bệnh lý được biểu hiện bằng hệ thống thần kinh, các dấu hiệu rối loạn nhân cách, phát triển của vỏ não.

  • Bên ngoài, sự thiếu hụt riboflavin dễ dàng xác định các vết nứt và crocks trên môi, màu da quá nhợt nhạt. Những dấu hiệu này được kết hợp với đau khốc liệt, nhạy cảm xúc giác.

  • Hypervitaminosis Vitamin B2.

  • Việc sử dụng liều lượng vitamin B2 cao, đôi khi vượt quá các khuyến nghị trị liệu, không gây ra các triệu chứng nhiễm độc. Mặc dù vậy, các bác sĩ nhấn mạnh rằng những người có một lịch sử dị ứng gánh nặng không nên thử nghiệm sự gia tăng liều lượng của riboflavin.

Khi tiêu thụ hơn 27 mg vitamin B2, một lượng nhỏ các hợp chất trong gan, thận và tim xảy ra. Riboflavin dư thừa, không được cơ thể hấp thụ, được bài tiết qua nước tiểu. Để làm rõ loại tác dụng phụ, nhóm đối tượng được cung cấp liều cao B2 - ít nhất 400 mg mỗi ngày trong 3 tháng. Ngay cả với nhiều hơn như vậy vượt quá các khuyến nghị, các triệu chứng âm tính của hypervitaminosis không cố định.

Chỉ định cho lễ tân

Propionix.

Mục đích của các chế phẩm riboflavin được khuyến khích theo một số bệnh:

Hemierolopy - bệnh lý, trong tầm nhìn vào buổi tối và thời gian ban đêm bị xáo trộn. Vitamin B2 được quy định cùng với retinol.

  • Viêm kết mạc của các nguồn gốc khác nhau - tình trạng mà mắt sclera bị viêm. Irit là một bệnh nhãn khoa chảy với viêm mống mắt.

  • Viêm giác mạc (viêm kerat) bất kể nguyên nhân. Bệnh chàm - bệnh da, được đặc trưng bởi phát ban, cảm giác cháy da.

  • Viêm gan A, các bệnh lý gan khác. Bệnh rò rỉ với rối loạn tiêu hóa. Tiến hành thiếu máu tại đó có sự sụt giảm sắc nét ở cấp độ hemoglobin. Cơ chế có liên quan vi phạm lượng ăn, hút và loại bỏ sắt bằng cơ thể.

  • Bệnh bức xạ là một trạng thái nguy hiểm phát triển với tiếp xúc lâu dài với bức xạ. Phân tích vitamin B2

Để đầu hàng cấp độ riboflavin, cần chuẩn bị tối thiểu. Nghiêm cấm sử dụng bất kỳ thực phẩm nào 8 giờ trước khi lấy vật liệu sinh học. Được phép uống nước không ga. Những người hút thuốc nên kiềm chế thuốc lá ít nhất 30 phút trước khi phân tích.

Đối với nghiên cứu lấy máu tĩnh mạch. Trung bình, mức độ riboflavin trong cơ thể của một người khỏe mạnh là khoảng 137-370 Phag / l.

Một số chế phẩm dược lý ảnh hưởng đến các chỉ số máu trong máu. Ethanol, barbiturat, hormone tuyến giáp, thuốc chống trầm cảm của nhóm ba vòng, các kết nối chặn bài tiết hình ống - làm giảm đáng kể mức độ riboflavin. Probenecide, Anticholinetic có thể kích hoạt sự hấp thụ B2 từ đại tràng trong máu.

  • Tôi có thể vượt qua phân tích ở đâu?
  • Nếu có một chẩn đoán trong phòng thí nghiệm trong bất kỳ phòng khám nào, sau đó khám phá dòng máu đến mức riboflavin có thể trong mọi trường hợp. Trung bình, giá khảo sát là khoảng 2000 rúp.
  • Tên của thuốc vitamin B2 trong máy tính bảng
  • Để mua thuốc nước ngoài hoặc trong nước của vitamin B2, công thức không cần thiết trong dược phẩm. Tùy thuộc vào lời khai, bạn có thể mua một máy tính bảng hoặc một giải pháp tiêm. Ngay lập tức, chúng tôi lưu ý rằng chi phí chuẩn bị riboflavin có sẵn cho tất cả mọi người.
  • Các đối tác phổ biến nhất của riboflavin bao gồm:
  • Vitamin B2 - Viên nén 3 mg số 30 "Teva Kutu" sản xuất Ba Lan.
  • Riboflavin - Viên nén 5 mg cây LLC Borisov, Belarus.
  • Dopperkels Hoạt động L-Carnitine + Vitamin B2 - Máy tính bảng Filty.

Salges Vitamin B2 - Viên nén ở 50 mg trong chai 100 chiếc, sản xuất Mỹ.

Bounty Bounty - Viên nén chứa 100 mg riboflavin, chai 100 chiếc.

Riboflavin-Mononeucleotide - Giải pháp 1% cho tiêm, ampoules 1 ml Pharmandart-Ufavita, sản xuất Nga.

Làm thế nào để tiết kiệm riboflavin trong thực phẩm?

Riboflavin, giống như bất kỳ vitamin tan trong nước, được hấp thụ nhanh chóng và dễ dàng dễ dàng. Nấu ăn với xử lý nhiệt dẫn đến thực tế là B2 bị phá hủy hoàn toàn.

Để bảo tồn nồng độ riboflavin tối đa trong các sản phẩm, điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy tắc:

Các sản phẩm đông lạnh nên được đặt ngay trong nước sôi. Thịt đông lạnh, cá được bọc tốt nhất trong giấy bạc và đặt để rã đông vào lò nướng. Không có trường hợp không để lại trái cây đông lạnh, rau để làm tan chảy ở nhiệt độ phòng. Trong trường hợp này, riboflavin bị phá hủy khỏi tác động của oxy.

Các sản phẩm sữa, thịt, cá không còn lại trong ánh sáng. Các tia của mặt trời gây ra sự suy thoái vitamin nhanh chóng, dẫn đến tác động của các sản phẩm.

Sữa tiệt trùng trong đó riboflavin, không đun sôi, nhưng sử dụng tươi.

Trong quá trình nấu thịt, cá, rau có nắp đậy bằng ống chảo. Điều này là cần thiết cho các sản phẩm nhỏ nhất của các sản phẩm có oxy.

Nếu bạn muốn lưu vitamin B2 trong các sản phẩm, bạn nên từ chối được ngâm và ướp. Ống ngách hung hăng và muối mặn góp phần phá hủy riboflavin.

Tất nhiên, chế độ ăn uống hàng ngày là không thể nếu không có sản phẩm chế biến nhiệt. Do đó, để đảm bảo sinh vật, đủ một lượng riboflavin cần sử dụng một cách có hệ thống các sản phẩm từ sữa, trái cây sấy khô.

Càng đông cứng được chứa vitamin B2 nhiều hơn. Điều này được giải thích bởi dư lượng lớn huyết thanh trong sản phẩm.

Nếu bạn rời khỏi sữa trong đồ thủy tinh trên bàn trong giờ ban ngày, mất riboflavin trong 2 giờ sẽ là 50%.

Trong quá trình nấu ăn, luôn che các món ăn bằng nắp. Từ sự tương tác với oxy, hầu hết các vitamin bị phá hủy. Không thoát nước trong đó đậu Hà Lan đã được chuẩn bị hoặc khoai tây, vì nó vẫn được rửa từ các sản phẩm riboflavin và các vitamin của nhóm V.

Rửa rau và trái cây trong một lượng lớn nước gây mất một phần của riboflavin chứa trong đó. Khoảng 1% trong ngày các chất hữu ích bị phá hủy khi được lưu trữ trong tủ lạnh.

Thực phẩm nên được lưu trữ trong một nơi tối tăm, không rời đi trong một thời gian dài. Ăn ngon nhất của tất cả các loại rau và trái cây tươi, mà không phơi chúng để xử lý nhiệt. Mất vitamin nhỏ nhất góp vào việc nấu ăn trong nồi hơi đôi.

Có thể gây hại và thận trọng

Bất kỳ tác dụng phụ nào chống lại nền của việc tiếp nhận riboflavin rất hiếm. Ở những bệnh nhân dị ứng, một số dấu hiệu của các phản ứng dị ứng có thể được quan sát - ngứa, xé mũi, phát ban. Những bệnh nhân rất hiếm khi lưu ý các triệu chứng âm tính từ tầm nhìn của ruồi, làm mờ các phác thảo của các vật thể, sương mù. Khá thường xuyên, việc sử dụng vitamin B2 kèm theo sự giải phóng nước tiểu màu vàng sáng. Điều này là do sự bài tiết nâng cao của các sản phẩm trao đổi riboflavine thông qua thận.

Các nhóm người có xác suất phát triển thiếu vitamin B2 cao được xác định:

Vận động viên chay.

Các bác sĩ thể thao Mỹ và các chuyên gia dinh dưỡng Canada chú ý đến thực tế là các vận động viên tuyệt vời có xu hướng phát triển hypovitaminosis B2. Tải thể thao tăng nhu cầu của cơ thể trong riboflavina, và những người ăn chay loại trừ các sản phẩm động vật khỏi chế độ ăn uống của họ, trong đó nó tập trung với một lượng đáng kể - thịt, sữa, phô mai, trứng, sữa chua. Các hiệp hội của các bác sĩ thể thao nhấn mạnh rằng các vận động viên tổ chức một chế độ ăn chay sẽ tham khảo ý kiến ​​các chuyên gia dinh dưỡng liên quan đến việc tiếp nhận các chất phụ gia riboflavin.

Mang thai, điều dưỡng phụ nữ và con cái của họ

. Phụ nữ mang thai, phụ nữ điều dưỡng, trong chế độ ăn uống không đủ thịt và các sản phẩm từ sữa, cũng như người ăn chay, dễ bị phát triển của sự thiếu hụt riboflavin. Trong quá trình mang và cho con bú, nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển, sức khỏe của trẻ em và trạng thái của chính người mẹ. Mức độ không đủ của riboflavin làm tăng khả năng phụ nữ mang thai. Đối với thai nhi, thiếu vitamin B2 đe dọa sự phát triển của các bệnh lý tim bẩm sinh.

Chay

Và những người tiêu thụ ít sữa.

Các sản phẩm sữa và thịt là những sản phẩm chính cung cấp sinh vật của riboflavin. Những người từ chối các sản phẩm sữa và người ăn chay dễ bị phát triển sự phát triển của Slavelavin.

Những người mắc hội chứng Brown-Valetto-Van Lera.

Một bệnh thần kinh hiếm gặp ở thời thơ ấu gây điếc, tê liệt Rabbarium, các triệu chứng hô hấp. Bệnh lý dẫn các đột biến với gen SLC52A3 chịu trách nhiệm mã hóa của sóng mang ruột riboflavin. Đối với những bệnh nhân này, việc sử dụng phụ gia vitamin B2 là một trong những hướng dẫn cơ bản của liệu pháp.

Riêng biệt, vitamin B2 nói khá hiếm khi, thường nhớ hơn nhiều về toàn bộ nhóm B, bao gồm 6 vitamin khác nhau và một số chất giống vitamin.

Tuy nhiên, vitamin B2, hoặc riboflavin, xứng đáng với một từ riêng biệt. Đây là một người tham gia không thể thiếu trong công việc của hệ thống thần kinh, sự trao đổi chất, trung hòa các hợp chất gây hại và việc thực hiện các quy trình thiết yếu khác cần thiết cho sự tồn tại đầy đủ và xảy ra ở tất cả các bộ phận của sinh vật của chúng ta.

Một người bị vitamin B2 như một phần của thực phẩm, và với nội dung không đủ trong chế độ ăn uống hoặc có nhu cầu gia tăng đối với nó, có thể lấy các tổ hợp tích cực sinh học với nội dung của nó.

Hàm lượng vitamin B2 trong các sản phẩm (100 g)

Gan 2,8-4,6 mg.

Thận 3,5 mg.

Men 2-4 mg.

Almonds 0,8 mg. Pho mát 0,6 mg. .

Ca cao 0,45 mg.

Pho mát Cottage 0,3 mg

Ngày 0,1 mg.

Iodpropionix.

Vitamin B2 là gì?

Vitamin B2 là một hợp chất hòa tan trong nước liên quan đến một nhóm hóa chất gọi là flavin. Flavins có liên quan đến các phản ứng oxi hóa khử trùng khác nhau đóng vai trò bảo vệ và sáng tạo trong cơ thể. Thức ăn giàu vitamin B2 Vitamin B2 có thể được lấy từ các sản phẩm thực vật và động vật. Phong phú hơn là gan và thận. Ở mức độ thấp hơn, riboflavin có mặt trong men. Từ các sản phẩm rau, chúng giàu rau, ngũ cốc, các loại hạt. Nhu cầu hàng ngày cho vitamin B2 2Ở nam giới, nhu cầu về vitamin này là khoảng 1,6-1,8 mg, phụ nữ nhỏ hơn một chút, 1,2-1,4 mg. Tăng nhu cầu về vitamin B2 Trong số những người đàn ông, nhiều vitamin B2 cần thiết cho những người chuyên về chuyên môn hoặc đơn giản là tham gia mạnh mẽ trong các môn thể thao, và cũng tiêu thụ một lượng thực phẩm protein tăng lên để tăng tăng trưởng cơ bắp. Sự hiện diện bổ sung của protein trong chế độ ăn uống tạo ra sự cần thiết phải tăng liều lượng vitamin B2 đến.

Ở phụ nữ, sự hiện diện của vitamin B2 trong thành phần của thực phẩm nên được tăng lên nếu họ mong đợi một đứa trẻ hoặc cho con bú. - C17. Hhai mươi N4O6

Thành phần vi lượngBirofidobacteria.

Những người trong cả hai giới được yêu cầu bởi Dinh dưỡng tê giác Rhoboflavin, nếu họ thường chuyển căng thẳng, bị thiếu máu, bệnh của các cơ quan tiêu hóa.

Nắm vững vitamin B2 của thực phẩm

Vitamin B2 được hấp thụ tốt từ thực phẩm, nhưng anh ta có một số tính năng. Từ rau, nó được hấp thụ tốt hơn nếu chúng tiếp xúc với chế biến nhiệt trước đó.

Những người quyết định bắt đầu sử dụng vitamin B2 dưới dạng phụ gia thực phẩm nên được ghi nhớ: riboflavin được hấp thụ tốt khi có đủ thức ăn trong đường tiêu hóa. Nếu bạn uống viên nang và máy tính bảng khi bụng đói, vitamin còn tệ hơn.

Tương tự, nếu một người ngồi vào chế độ ăn uống nghiêm ngặt và ăn hoàn toàn một chút, nó làm giảm khả năng tiêu hóa của riboflavin. Vai trò sinh học của vitamin B2 Trong cơ thể, chức năng của vitamin B2 như sau: • Tham gia hình thành máu, tăng cường hiệu quả và cải thiện sự hấp thụ vitamin B6 và sắt, cũng tích cực thực hiện sự hình thành các thành phần máu

• Giúp bổ sung cho các nguồn năng lượng của cơ thể - sự hình thành các phân tử ATP • Hỗ trợ sự hình thành của một số hormone quan trọng

• Tham gia vào công việc của cơ quan thị lực, tăng khả năng thích ứng với bóng tối, bảo vệ chống lại bức xạ mặt trời dư thừa, cải thiện thị lực

• Phụ nữ mang thai góp phần phát triển bình thường của phôi, trẻ nhỏ thúc đẩy các quá trình tăng trưởng và phát triển. • Chịu trách nhiệm tiêu hóa các chất dinh dưỡng đa năng, chủ yếu là tọa độ phân chia các phân tử lớn đến nhỏ hơn trước khi chúng   • Cải thiện hệ thống thần kinh • Dòng chảy vitamin B2 bình thường là cần thiết cho tình trạng da và tóc tốt

  • • Tăng cường khả năng miễn dịch, góp phần phát triển kháng thể bảo vệ dưới các bệnh khác nhau
  • • Cải thiện chức năng của tuyến giáp

• Cải thiện trao đổi khí trong các mô. Dấu hiệu thiếu vitamin B2

Nhược điểm của riboflavin và sự cần thiết phải sử dụng bổ sung vitamin B2 khá dễ lắp đặt, nếu bạn chỉ nhìn vào người đó. Điều đầu tiên cho sự thiếu hụt vitamin này xuất hiện các thay đổi bên ngoài:

• bong tróc và nứt nảy ra trên môi

• Âm thanh ở khóe miệng được hình thành

• Có thể đỏ

0,4.

• Đôi khi, đáng chú ý là bong tróc da và sự hình thành vảy trong các khu vực nếp gấp tự nhiên trên mặt và đầu (gần mũi, tai, v.v.).

0,5.

Các rối loạn nghiêm trọng hơn đã kết nối với ngoại hình có thể xuất hiện, nhưng sức khỏe. Nó:

• đục thủy tinh thể, xào xạc các tàu trong giác mạc, viêm giác mạc, v.v.

• Điểm yếu, đau ở cơ bắp

• Malokrovia.

• Viêm thần kinh, bệnh lý thần kinh.

0,9.

Dấu hiệu vitamin B2 dư thừa

Vitamin B2 được giới hạn ở các cơ và gan, nhưng nó được coi là để đạt được hypervitaminosis. Nếu cơ thể có đủ riboflavin, và biên lai tiếp theo của nó là cần thiết, sau đó các liều lượng của vitamin B2 không được tiêu hóa.

Các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng trong các sản phẩm vitamin B2

Một sự thật thú vị: Khi nấu ăn, khi nhiệt độ cao vẫn bị ảnh hưởng bởi nó, chỉ một phần nhỏ vitamin B2 chịu sự hủy diệt. Đồng thời, khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp, riboflavin bị phá hủy. Điều này có nghĩa là trong các đĩa vitamin B2 nấu chín đủ, nhưng tốt hơn là tránh lưu trữ lâu dài của chúng.

Tại sao sự thiếu hụt vitamin B2 xảy ra

Trong một lượng nhỏ riboflavin được tạo ra bởi cơ thể vi sinh của ruột của con người, do đó các điều kiện tiên quyết vì thiếu có thể được tạo ra với sự hiện diện của chứng khó đọc.

Sự hấp thụ đầy đủ của chất chỉ có thể với niêm mạc dạ dày hoặc ruột khỏe mạnh. Thiếu vitamin có thể xảy ra với các bệnh tiêu hóa khác nhau.

Dưới sự hiện diện dư thừa của protein trong dinh dưỡng, cơ thể đang tích cực chi tiêu riboflavin. Do đó, nếu có rất nhiều protein, thực phẩm động vật trong chế độ ăn uống của bạn, có nguy cơ phát triển hypovitaminosis B2.

Việc thiếu vitamin phát triển với các bệnh kéo dài, họ cũng làm cạn kiệt dự trữ nội bộ của nó.

Cuối cùng, sự thiếu hụt riboflavin xảy ra khi sử dụng một số loại thuốc, chẳng hạn như một số tác nhân tâm thần và axit boric.

Vitamin B2: Giá cả và bán hàng

Cuối cùng, sự thiếu hụt riboflavin xảy ra khi sử dụng một số loại thuốc, chẳng hạn như một số tác nhân tâm thần và axit boric.

Nếu bạn quyết định tăng sức khỏe, có lẽ bạn sẽ cần lấy vitamin B2. Nó có thể được lấy từ thực phẩm, và với một bất lợi rõ ràng hoặc để ngăn ngừa hypovitaminosis, vitamin cũng được khuyến nghị áp dụng trong thành phần của các phức hợp vitamin.

Trên trang web của chúng tôi, bạn có thể mua vitamin B2 ở dạng "sạch" hoặc kết hợp với các vi chất dinh dưỡng hữu ích khác. Chúng tôi có một loạt các loại thuốc, vitamin từ một loạt các nhà sản xuất và trong các loại giá khác nhau có sẵn.

Sự hấp thụ đầy đủ của chất chỉ có thể với niêm mạc dạ dày hoặc ruột khỏe mạnh. Thiếu vitamin có thể xảy ra với các bệnh tiêu hóa khác nhau.

Dưới sự hiện diện dư thừa của protein trong dinh dưỡng, cơ thể đang tích cực chi tiêu riboflavin. Do đó, nếu có rất nhiều protein, thực phẩm động vật trong chế độ ăn uống của bạn, có nguy cơ phát triển hypovitaminosis B2.

Việc thiếu vitamin phát triển với các bệnh kéo dài, họ cũng làm cạn kiệt dự trữ nội bộ của nó.

Dưới sự hiện diện dư thừa của protein trong dinh dưỡng, cơ thể đang tích cực chi tiêu riboflavin. Do đó, nếu có rất nhiều protein, thực phẩm động vật trong chế độ ăn uống của bạn, có nguy cơ phát triển hypovitaminosis B2.

Vitamin B2: Giá cả và bán hàng

1,3.

Để mua một loại thuốc yêu thích, hãy thêm nó vào giỏ hoặc gọi cho chúng tôi qua điện thoại.

Dưới sự hiện diện dư thừa của protein trong dinh dưỡng, cơ thể đang tích cực chi tiêu riboflavin. Do đó, nếu có rất nhiều protein, thực phẩm động vật trong chế độ ăn uống của bạn, có nguy cơ phát triển hypovitaminosis B2.

Ngoài ra trên trang web của chúng tôi, bạn có thể nhận được một tư vấn miễn phí về bác sĩ dinh dưỡng trên việc tiếp nhận Badov và Vitamin.

Cuối cùng, sự thiếu hụt riboflavin xảy ra khi sử dụng một số loại thuốc, chẳng hạn như một số tác nhân tâm thần và axit boric.

Đối với các khu vực có một số miễn phí

8 (800) 707-93-45

Danh mục sản phẩm có chứa vitamin nhóm trong 2Vitamin B2 (riboflavin)

Riboflavin (Vitamin B2)

Tính chất hóa học và vật lý 2Vitamin B2.

(Tên gọi khác: Riboflavin, Lakoflavin, Vitamin G)

- Vitamin B. hòa tan trong nước

Việc chuẩn bị vitamin B2 tinh khiết hóa học là một loại bột màu vàng cam tinh thể, với mùi yếu và vị hơi đắng. Vitamin B.

0,25.

đại diện cho một dẫn xuất.

Isoalloxazina.

liên quan đến rượu đường - D-Ribitol.

Isoalloxazina.

Công thức hóa học Vitamin B2

0,25.

Vitamin B2 hòa tan kém trong nước theo tỷ lệ khoảng 1: 800 (0,12 mg / ml ở 27,5 ° C). Thực tế không hòa tan trong chất béo và ethanol, trong acetone, dietyl ete, chloroform, benzen, nhưng hòa tan tốt trong rượu. Các giải pháp riboflavina có dạng chất lỏng màu vàng xanh và tia cực tím có huỳnh quang màu vàng xanh sáng. Dưới ảnh hưởng của chiếu xạ cực tím dài, riboflavin biến thành các hợp chất không có hoạt động sinh học. Riboflavin phải được lưu trữ ở một nơi được bảo vệ khỏi ánh sáng. Vitamin B2 bị phá hủy trong các dung dịch kiềm, đặc biệt là khi nóng, nhưng ổn định trong dung dịch axit chứa nước.

0,15.

Vitamin B2 lần đầu tiên được phân lập từ huyết thanh nguồn lên men năm 1879. Được tổng hợp bởi đồng hồ P. Car và R. kun năm 1935. Trong ngành, riboflavin thu được bằng cách tổng hợp hóa học là 3,4 dimethylaniline và ribose hoặc vi sinh, ví dụ, sử dụng nấm eremothecium ashbyi hoặc sử dụng vi khuẩn Bacillus Subtilis thay đổi gen.

Nó dễ dàng được hấp thụ, cũng như tất cả các vitamin của nhóm B, riboflavin không tích lũy trong cơ thể. Do đó, bạn cần các sản phẩm thường xuyên chứa vitamin B2. Với số lượng nhỏ, nó cũng có thể được tổng hợp với hệ vi sinh đường ruột.

Gan gan.

Thông tin chung về Vitamin B2

Riboflavin.

, cũng được biết đến như là

Vitamin B2.

0,8.

- Dễ dàng hấp thụ vi lượng mini, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của con người và động vật. Nó là một thành phần trung tâm của Fad cofactors (flavineenindinucleotide) và FMN (flavinmonucleotide), và do đó cần thiết cho tất cả các flavoprotein. Do đó, Vitamin B2 rất quan trọng để thực hiện các quy trình ô khác nhau. Nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất năng lượng, cũng như trong quá trình chuyển hóa chất béo, cơ thể ketone, carbohydrate và protein. Sữa, phô mai, rau lá, gan, thận, cây họ đậu, nấm men, nấm và hạnh nhân là nguồn tốt của vitamin B2, nhưng tác dụng của ánh sáng phá hủy riboflavin. Cái tên "riboflavin" xuất phát từ các từ "ribose" (đường, hình thức được khôi phục trong đó, ruy băng, là một phần của cấu trúc của nó) và flavin, phần hình khuyên, cho phép phân tử màu vàng oxy hóa (từ flavus Latin, "màu vàng" "). Mẫu được khôi phục, trong quá trình trao đổi chất được tìm thấy cùng với một dạng oxy hóa, là không màu. Riboflavin được gọi là vitamin, mang lại cho các loại thuốc b-vitamin rắn màu cam, màu vàng của chất phụ gia vitamin và màu vàng huỳnh quang bất thường của nước tiểu được chuẩn bị vitamin với liều cao. Riboflavin có thể được sử dụng như một phụ gia thực phẩm màu đỏ cam, và, như vậy, có số E101 ở châu Âu.

0,3.

Riboflavin được sử dụng để điều trị

Hypo- và avitaminosis B2, hemoralopia, viêm kết mạc, viêm giác mạc, ướp giác mạc, đục thủy tinh thể, vết thương trong nước lâu dài và loét, tổng rối loạn dinh dưỡng, bệnh ung thư, rối loạn chức năng ruột, bệnh viêm gan, bệnh xơ gan, viêm gan, viêm miệng. (Zapay), Viêm lưỡi, Viêm thần kinh, Bã nhờn, Mụn trứng cá đỏ, Candidose, Hypotraly, Thiếu máu, Bệnh bạch cầu.

Tiêu thụ vitamin B2 hàng ngày

Nhu cầu sinh lý trong Vitamin B2

dựa theo 0,35.

Đậu phụng

Khuyến nghị về phương pháp của MR 2.3.1.2432-08

Về các tiêu chuẩn nhu cầu sinh lý đối với các chất năng lượng và thực phẩm cho các nhóm dân số của Liên bang Nga khác nhau:

Nhu cầu sinh lý tinh chế cho người lớn - 1,8 mg / ngày.

Nhu cầu sinh lý cho trẻ em - từ 0,4 đến 1,8 mg / ngày.

Khuyến nghị về phương pháp của MR 2.3.1.2432-08

Bảng 1. Lãi suất tiêu thụ vitamin B2 hàng ngày được khuyến nghị tùy theo tuổi (M

d):

Tuổi tác

Isoalloxazina.

Nhu cầu hàng ngày cho vitamin B2, (mg)

Trẻ em vú

0 - 3 tháng

4 - 6 tháng.

7 - 12 tháng.

0,15.

Rau bina

Isoalloxazina.

0,6. Nhu cầu sinh lý tinh chế cho người lớn - 1,8 mg / ngày.

Bọn trẻ

Từ 1 năm đến 11 tuổi 2mười ba

3 - 7.

  1. 1.0.0.
  2. 7 - 11.
  3. 1,2.
  4. Đàn ông.
  5. (trai, nam thanh niên)
  6. 11 - 14.
  7. 1.5.
  8. 14 - 18.
  9. 1,8.
  10. > 18.
  11. Đàn bà
  12. (cô gái, cô gái)
  13. có thai
  14. Điều dưỡng

Nguồn vitamin B2.

  1. Vi khuẩn đường ruột Tổng hợp vitamin B2, tuy nhiên, như riboflavin tổng hợp có thể được hấp thụ trong ruột dày của một người không được lắp đặt; Do đó, khi đánh giá lượng vitamin B2 thu được, chỉ có hàm lượng của nó trong thực phẩm và trong các chế phẩm, nếu chúng được sử dụng. Vitamin B2 chủ yếu chứa trong thịt, một phần trong sữa (nhiều hơn trong các sản phẩm lên men), cũng như trong một số sản phẩm thực vật. Đặc biệt là rất nhiều trong Bakery và Bia men và trong các cơ quan nội tạng của động vật (Bảng 1). Riboflavin bị phá hủy dưới ảnh hưởng của tia cực tím, do đó sữa được bán trong các chai trong suốt (từ thủy tinh hoặc nhựa) có khả năng chứa ít riboflavin hơn so với sữa trong thùng chứa mờ đục.
  2. Bảng 2. Hàm lượng vitamin trong
  3. trong các sản phẩm thực phẩm
  4. Sản phẩm rau có nguồn gốc động vật
  5. Số lượng vitamin B.
  6. trong mg mỗi 100 g sản phẩm
  7. Phô mai
  8. 0,40.

Thịt skinny barans.

Thịt bò skinny.

0,20. Thịt lợn skinny.

giăm bông

Sữa (toàn bộ

Gan bò.

2.00.

3.50.

Men làm bánh khô 6,00.

Trái tim gia súc Não gia súc. Bia khô khô

4,00.

Gia súc

2.5.

Trứng

0,50. Đậu lăng 0,30.

Đậu nành (đậu)

Bột mì lớp 2 0,2.

  1. bột lúa mạch đen
  2. Bánh mì rye từ bột giấy dán tường
  3. 0,18.
  4. Hạt ngô)
  5. 0,17.
  6. Đậu xanh
  7. Nấm
  8. Chức năng vitamin B2 trong cơ thể
  9. Riboflavin là một hoạt chất sinh học đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe con người. Đây là một trong những vitamin hòa tan trong nước quan trọng nhất, sự gắn kết của nhiều quá trình sinh hóa. Vitamin B.
  10. Đôi khi được gọi là tăng trưởng vitamin - trong trường hợp không có nó trong thực phẩm có sự chậm trễ của sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ em. Tuy nhiên, điều này áp dụng cho tất cả các vitamin của nhóm V.
  11. Các chức năng quan trọng nhất của vitamin B2 trong cơ thể:
  12. Tham gia vào carbohydrate, protein và trao đổi chất béo.
  13. Tham gia vào quá trình tổng hợp glycogen. Nó kéo dài tuổi thọ của các vùng máu đỏ và cùng với axit folic (Vitamin B9) tham gia vào quá trình tạo ra các tế bào máu mới trong tủy xương, thúc đẩy sự tổng hợp của erythropoietin (kích thích chính của sự hình thành máu).
  14. Nó giúp đồng hóa sắt cần thiết để tạo ra các tế bào hồng cầu mới và cùng với vitamin B1 giúp duy trì mức độ của nguyên tố vi lượng này trong máu.
  15. Tăng cường khả năng miễn dịch và cơ chế bảo vệ của cơ thể.
  16. Đóng một vai trò quan trọng trong công việc của hệ thống thần kinh, nó giúp điều trị các bệnh, bao gồm bệnh Alzheimer, động kinh và tăng lo lắng.
  17. Chúng tôi cần phải kích hoạt một số vitamin, ví dụ, pyridoxine (vitamin B6), axit folic (vitamin Sun) và Phillaxinone (vitamin K).
  18. Chúng ta là cần thiết để duy trì trạng thái bình thường của màng nhầy của đường ruột và ruột.
  19. Điều chỉnh chức năng của tuyến giáp.
  20. Cung cấp tầm nhìn ánh sáng và màu sắc bình thường, làm giảm mỏi mắt, bảo vệ võng mạc khỏi tác dụng quá mức của tia cực tím, cung cấp sự thích ứng với bóng tối, tăng thị lực và đóng một vai trò lớn trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể.
  21. Giúp ngăn ngừa phát ban mụn trứng cá, viêm da, viêm khớp và cánh đồng.
  22. Tăng tốc chữa bệnh các mô bị hư hại.
  23. Giữ móng tay và tóc khỏe mạnh cho sức khỏe và da đẹp.
  24. Cần cho các tế bào thở và sự phát triển của chúng.
  25. Giảm tác động của chất độc thành đường nhẹ và đường hô hấp.
  26. Các yếu tố giảm vitamin B2 trong cơ thể chúng ta:
  27. Căng thẳng về tinh thần hoặc thể chất.
  28. Gắng sức lớn.
  29. Nhiệt mạnh hoặc lạnh cũng cải thiện nhu cầu của cơ thể trong riboflavina.
  30. Tiếp nhận các biện pháp tránh thai đường uống.
  31. Thuốc được sử dụng trong tâm thần học.
  32. Axit boric chứa trong hơn 400 phương tiện gia dụng (ví dụ: bột giặt).
  33. Không đủ hoặc, ngược lại, chức năng tăng của tuyến giáp.
  34. Tiêu thụ rượu có hệ thống.
  35. Thiếu vitamin B2 (arriboflavorno)
  36. Avitaminosis phát sinh từ việc thiếu vitamin B2 được gọi là arriboflavinis. Dấu hiệu của arriboflavinosis xuất hiện sau 3-4 tháng vắng mặt gần như hoàn toàn đầy đủ vitamin B2 trong chế độ ăn uống thực phẩm.
  37. Người khỏe mạnh Riboflavin không ngừng bài tiết với nước tiểu
  38. Do đó, thâm hụt với mức tiêu thụ không đủ được tìm thấy khá thường xuyên. Tuy nhiên, sự thiếu hụt riboflavin luôn đi kèm với sự thiếu hụt của các vitamin khác. Thiếu riboflavina có thể là nguyên phát (thiếu vitamin trong chế độ ăn hàng ngày), hoặc thứ cấp (khi cơ thể không thể sử dụng vitamin tiêu thụ do rối loạn các quá trình hút ruột, hoặc với sự bài tiết vitamin tăng từ cơ thể). Cũng có thể có sự thiếu hụt tạm thời vitamin B2, thường xảy ra trong quá trình căng thẳng.
  39. Sự xuất hiện của sự thiếu hụt riboflavin được liên kết chặt chẽ nhất với sự giảm mạnh về mức tiêu thụ của nó (sự vắng mặt của sữa và các sản phẩm sữa, trứng, sản phẩm thịt) và giảm vào việc nhập viện vào protein, đặc biệt là nguồn gốc động vật (với sự thiếu protein Tăng mất cơ thể của vitamin này).

Новости

Добавить комментарий